No me digáis que este no es el mejor picoteo del mundo!! con esto un buen allioli es para no parar de comer...una delicia, probadlo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calamares limpios
4 patatas
3 ajos
perejil
aceite
sal
pimienta
Preparación:
- Cocer l
Patatas Con Calamares Al Ajillo
No me digáis que este no es el mejor picoteo del mundo!! con esto un buen allioli es para no parar de comer...una delicia, probadlo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calamares limpios
4 patatas
3 ajos
perejil
aceite
sal
pimienta
Preparación:
- Cocer l
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Manteca Colorá Con Pringue
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Cuando voy de ruta...caminar...casi siempre compro algún tipo de empanada para tentempie...una de las veces paré en una panadería de Vegadeo(Asturias) y me encontré con una empanada con masa de maiz y como relleno pulpo. Nunca la probara...y el result
Empanada De Pulpo Con Masa De Maiz
Cuando voy de ruta...caminar...casi siempre compro algún tipo de empanada para tentempie...una de las veces paré en una panadería de Vegadeo(Asturias) y me encontré con una empanada con masa de maiz y como relleno pulpo. Nunca la probara...y el result
Estos ricos bollitos se los vi a mi amiga Nieves del blog DULCE Y SALADADO , como se que todo lo que hace esta buenisimo , no lo pense dos veces y manos a la obra , quedaron deliciosos , para disfrutarlos con un cafetin o un chocolate . Como ya sabemos ,
Nudos De Cardamomo Y Canela
Estos ricos bollitos se los vi a mi amiga Nieves del blog DULCE Y SALADADO , como se que todo lo que hace esta buenisimo , no lo pense dos veces y manos a la obra , quedaron deliciosos , para disfrutarlos con un cafetin o un chocolate . Como ya sabemos ,
Bacalao desalado
Patatas
Cebolla
Pimientos verdes
Aceite
Harina para rebozar
Ajos
Sal
Cortamos las patatas a cuadritos y las ponemos en agua y sal para que pierdan el almidón.
Las secamos bien y las freímos con unos ajos enteros, reservamos, freímos
Bacalao Frito Con Patatas Cebolla Y Pimientos
Bacalao desalado
Patatas
Cebolla
Pimientos verdes
Aceite
Harina para rebozar
Ajos
Sal
Cortamos las patatas a cuadritos y las ponemos en agua y sal para que pierdan el almidón.
Las secamos bien y las freímos con unos ajos enteros, reservamos, freímos
La coliflor es una verdura riquísima y permite realizar con ella diferentes platos, como es el caso de esta coliflor gratinada con lacón, que le da un toque espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 m
Coliflor Gratinada Con Lacón
La coliflor es una verdura riquísima y permite realizar con ella diferentes platos, como es el caso de esta coliflor gratinada con lacón, que le da un toque espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 m
Como ya te contaba la semana pasada, todas las pautas que debes seguir si quieres llevar a cabo una dieta sana y equilibrada, pues bien y te prometí compartir por aquí mis menús para poder llevar a cabo un estilo de vida sano, aquí te dejo mi menú I par
Menú I Para Una Dieta Sana Y Equilibrada
Como ya te contaba la semana pasada, todas las pautas que debes seguir si quieres llevar a cabo una dieta sana y equilibrada, pues bien y te prometí compartir por aquí mis menús para poder llevar a cabo un estilo de vida sano, aquí te dejo mi menú I par
Ya están cerca los atunes, ya se han colocado algunas almadrabas…es la época del atún. Pero gracias a la ultracongelación podemos tener atún todo el año. Así que hace unos días aproveché que tenía solomillo de atún en casa y lo cociné de esta manera
Atún Al Coñac
Ya están cerca los atunes, ya se han colocado algunas almadrabas…es la época del atún. Pero gracias a la ultracongelación podemos tener atún todo el año. Así que hace unos días aproveché que tenía solomillo de atún en casa y lo cociné de esta manera
Buenos días:
Este fin de semana han sido las fiestas del Burgo en Alfaro, así que mi pequeña jotera ha ido en la procesión y ha bailado a la Virgen. Y la verdad lo han hecho fenomenal. Son tan ricos. A mi con mi pequeña se me cae la baba la verdad, no l
Galletas De Joteros Y Joteras.
Buenos días:
Este fin de semana han sido las fiestas del Burgo en Alfaro, así que mi pequeña jotera ha ido en la procesión y ha bailado a la Virgen. Y la verdad lo han hecho fenomenal. Son tan ricos. A mi con mi pequeña se me cae la baba la verdad, no l
Porciones: 2
Ingredientes:
2 cuartos de baguettes o medios, o hasta
entero (práctico!)
¾ taza de pollo desmenuzado
½ taza de tomate uva, a la mitad
½ taza de queso para gratinar, rallado
Mostaza dijon (o normal) + mayonesa
Baguette De Pollo Con Tomate, Gratinado
Porciones: 2
Ingredientes:
2 cuartos de baguettes o medios, o hasta
entero (práctico!)
¾ taza de pollo desmenuzado
½ taza de tomate uva, a la mitad
½ taza de queso para gratinar, rallado
Mostaza dijon (o normal) + mayonesa
En esta época,primavera, llegan los primeros productos frescos de la huerta, lo que hace queno sólo se
Alcachofas Al Ajillo Con Guisantes, Espárragos Y Jamón
En esta época,primavera, llegan los primeros productos frescos de la huerta, lo que hace queno sólo se
Como su propio nombre indica, es un plato de cuchara muy tradicional en La Rioja. Es un plato riquísimo y muy fácil de preparar para estos días en los que entramos en el invierno.
Ingredientes
4 o 5 Patatas medianas
2 Chorizos, uno por persona.
1 Cebo
Patatas A La Riojana.
Como su propio nombre indica, es un plato de cuchara muy tradicional en La Rioja. Es un plato riquísimo y muy fácil de preparar para estos días en los que entramos en el invierno.
Ingredientes
4 o 5 Patatas medianas
2 Chorizos, uno por persona.
1 Cebo
Los "FLAONS" son otra pasta típica Menorquina rellena de queso tierno.
Ya son mencionados en 1283, por el místico filósofo y escritor mallorquin Ramon Llull en el libro
" Blanquerna".
Antiguamente se preparaban para la Pascua, pero hoy en
Flaons
Los "FLAONS" son otra pasta típica Menorquina rellena de queso tierno.
Ya son mencionados en 1283, por el místico filósofo y escritor mallorquin Ramon Llull en el libro
" Blanquerna".
Antiguamente se preparaban para la Pascua, pero hoy en
Ingredientes
1,5 kg. lomo de cerdo, 4 dientes de ajo, tomillo, romero, perejil, albahaca, 50 ml. brandy, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, agua y sal.
Preparación
Mezclamos en un bol el tomillo, romero, perejil y albahaca, todo
Lomo De Cerdo A Las Finas Hierbas
Ingredientes
1,5 kg. lomo de cerdo, 4 dientes de ajo, tomillo, romero, perejil, albahaca, 50 ml. brandy, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, agua y sal.
Preparación
Mezclamos en un bol el tomillo, romero, perejil y albahaca, todo
Espectacular. Aunque pueda parecer que el sabor de la anchoa va a comerse el resto, no es así. En realidad queda una aperitivo suave. Lleva bastantes ingredientes y eso es lo único complicado de la receta.
Ingredientes:
-1 lamina de hojaldre
-
Saladitos De Anchoa
Espectacular. Aunque pueda parecer que el sabor de la anchoa va a comerse el resto, no es así. En realidad queda una aperitivo suave. Lleva bastantes ingredientes y eso es lo único complicado de la receta.
Ingredientes:
-1 lamina de hojaldre
-
Para que veáis que no solo hago cosas dulces, ¡voy a compartir con todos vosotros la receta de la pizza casera más espectacular del mundo! Y digo ésto por lo siguiente... ¿Acaso hay algo mejor que escuchar el timbre de casa y ver aparecer al d
Pizza Barbacoa Con Masa Gordita!!!
Para que veáis que no solo hago cosas dulces, ¡voy a compartir con todos vosotros la receta de la pizza casera más espectacular del mundo! Y digo ésto por lo siguiente... ¿Acaso hay algo mejor que escuchar el timbre de casa y ver aparecer al d
¡¡¡Esto no lo puedo publicar!!! Ya lo sé. Estamos en plena "Operación Bikini", ¿pero cómo se me ocurre?
Es que no lo pude evitar. Fui a Carrefour, vi el azúcar en perlas y me tiré de cabeza.
Hace unos años, cuando me regalaron la gof
Gofres Belgas
¡¡¡Esto no lo puedo publicar!!! Ya lo sé. Estamos en plena "Operación Bikini", ¿pero cómo se me ocurre?
Es que no lo pude evitar. Fui a Carrefour, vi el azúcar en perlas y me tiré de cabeza.
Hace unos años, cuando me regalaron la gof
Las fresas y fresones son una de las frutas que más me gustan, y cuando están en temporada, al ser bastante corta no puedo resistirme a comprar todas las semanas para comerlas solas, con zumo de naranja o para preparar ricos postres con ellas.
Esta
Espuma Cremosa De Fresas
Las fresas y fresones son una de las frutas que más me gustan, y cuando están en temporada, al ser bastante corta no puedo resistirme a comprar todas las semanas para comerlas solas, con zumo de naranja o para preparar ricos postres con ellas.
Esta
Llega el carnaval y uno de los postres por excelencia en Asturias son los frixuelos. Hoy los he hecho para cenar y además me he entretenido con las fotos. ¡Qué complicado cocinar y fotografiar a la vez!
La receta en thermomix o en
Frixuelos (paso A Paso)
Llega el carnaval y uno de los postres por excelencia en Asturias son los frixuelos. Hoy los he hecho para cenar y además me he entretenido con las fotos. ¡Qué complicado cocinar y fotografiar a la vez!
La receta en thermomix o en
Hoy cocinamos Costillas de Cerdo Extra Tiernas a la Miel. Una receta fácil y rápida con un resultado espectacular.
Esta r
Costillas De Cerdo Extra Tiernas A La Miel Fáciles Y Rápidas
Hoy cocinamos Costillas de Cerdo Extra Tiernas a la Miel. Una receta fácil y rápida con un resultado espectacular.
Esta r
Después de dos recetas un poco laboriosas, creo que ya necesitábamos algo mas simple, pero que lo sencillo no le quitara lo delicioso. Dejenme decirles que lo he conseguido gracias a Donna Hay, hace tiempo que ya sabía de ella, su estilo en la c
Pan De Plátano Y Dátil Con Glaseado De Queso Crema Y Miel De Maple
Después de dos recetas un poco laboriosas, creo que ya necesitábamos algo mas simple, pero que lo sencillo no le quitara lo delicioso. Dejenme decirles que lo he conseguido gracias a Donna Hay, hace tiempo que ya sabía de ella, su estilo en la c
Hola siniestrillos/as.
La Semana Santa a finiquitado
pero todavía en Murcia podemos disfrutar de las maravillosas Fiestas de
Primavera, con sus barracas, su Bandico de la Huerta (se celebra mañana) con
sus carrozas repartiendo alimentos de la huerta, h
Chuletas Sajonias Con Pimientos Verdes Confitados
Hola siniestrillos/as.
La Semana Santa a finiquitado
pero todavía en Murcia podemos disfrutar de las maravillosas Fiestas de
Primavera, con sus barracas, su Bandico de la Huerta (se celebra mañana) con
sus carrozas repartiendo alimentos de la huerta, h
Esta receta se puede hacer de varios rellenos, de hecho casi siempre la hago de bacon y queso pero últimamente me ha dado por las espinacas y he dicho "por qué no??".Ha quedado muy ricos y es una buena forma de comer espinacas que a mi solas no me van
I
Rollitos De Pollo Con Espinacas
Esta receta se puede hacer de varios rellenos, de hecho casi siempre la hago de bacon y queso pero últimamente me ha dado por las espinacas y he dicho "por qué no??".Ha quedado muy ricos y es una buena forma de comer espinacas que a mi solas no me van
I
Vamos con unos ricos y sencillos canelones muy gustosos y tremendamente suaves al comer.
Aconsejo hacer una buena cantidad para congelarlos después y así tenerlos preparados para otras ocasiones.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
75 gr de jamón a da
Canelones De Pollo Paté Y Jamón
Vamos con unos ricos y sencillos canelones muy gustosos y tremendamente suaves al comer.
Aconsejo hacer una buena cantidad para congelarlos después y así tenerlos preparados para otras ocasiones.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
75 gr de jamón a da
Que es lunes?, pues claro!!, y eso no lo podéis cambiar por mucho que os apetezca. Pero lo que si está en vuestras manos es hacer de este lunes el día más especial de la Semana. Serrat decía en uno de sus temas más conocidos: "Hoy puede ser
Bizcocho Cebra (semana Dulce)
Que es lunes?, pues claro!!, y eso no lo podéis cambiar por mucho que os apetezca. Pero lo que si está en vuestras manos es hacer de este lunes el día más especial de la Semana. Serrat decía en uno de sus temas más conocidos: "Hoy puede ser
Lo primero que me pregunta mucha gente es qué es un chutney, si es una mermelada. Y bueno, la respuesta es que es una salsa agridulce, un acompañamiento originario de la India. Se hace con azúcar, si, pero también con vinagre, lo que hace que tenga ese
Chutney De Ciruelas Amarillas
Lo primero que me pregunta mucha gente es qué es un chutney, si es una mermelada. Y bueno, la respuesta es que es una salsa agridulce, un acompañamiento originario de la India. Se hace con azúcar, si, pero también con vinagre, lo que hace que tenga ese
Hace unos días apunté por aquí la receta del solomillo Wellington con cebolla caramelizada. Como comentamos ese día, se trata de un solomillo de cerdo envuelto en masa de hojaldre, muy rápido de preparar y con un resultado muy bueno o vistoso. Quien
Solomillo Wellington Con Queso Y Bacon
Hace unos días apunté por aquí la receta del solomillo Wellington con cebolla caramelizada. Como comentamos ese día, se trata de un solomillo de cerdo envuelto en masa de hojaldre, muy rápido de preparar y con un resultado muy bueno o vistoso. Quien
Ver el video de esta receta
Panna cotta o panacota a la vainilla con salsa de frambuesa casera, una combinación irresistible de sabores ¿Que como nos lo vamos a perder?, además con lo fácil y rápido de hacer que no tenemos excusa para dejar
Panna Cotta O Panacota A La Vainilla Con Salsa De Frambuesa Casera
Ver el video de esta receta
Panna cotta o panacota a la vainilla con salsa de frambuesa casera, una combinación irresistible de sabores ¿Que como nos lo vamos a perder?, además con lo fácil y rápido de hacer que no tenemos excusa para dejar
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Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plat
Rollitos De Berenjena Con Salmón Fresco
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Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plat
Ingredientes:
1/2kl de tomate rojo y maduro
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1cucharadita de sal
1/2kl de pan atrasado
1/2 vaso de aceite de oliva
agua hirviendo
1 huevo duro
chorizo
Poner los tomates enteros a hervir durante di
Ajo Caliente
Ingredientes:
1/2kl de tomate rojo y maduro
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1cucharadita de sal
1/2kl de pan atrasado
1/2 vaso de aceite de oliva
agua hirviendo
1 huevo duro
chorizo
Poner los tomates enteros a hervir durante di
