Un verano sin receta de calabacines no es verano,. Es una de las hortalizas que más alegrías me dan, por ello no puedo dejar de recurrir a ellas para cocinar. En esta ocasión, una vez más, he usado Bole
Rollitos De Boletus, Calabacín Y Panceta
Un verano sin receta de calabacines no es verano,. Es una de las hortalizas que más alegrías me dan, por ello no puedo dejar de recurrir a ellas para cocinar. En esta ocasión, una vez más, he usado Bole
Hace unos días fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, decidí hacer un pastel casero. Realmente no sabría como llamarlo porque no es exactamente un bizcocho ni tampoco me parece una tarta. Tampoco seguí una receta exacta sino que, dada mi costumb
Bizcocho De Leche Condensada Para Mi Cumpleaños
Hace unos días fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, decidí hacer un pastel casero. Realmente no sabría como llamarlo porque no es exactamente un bizcocho ni tampoco me parece una tarta. Tampoco seguí una receta exacta sino que, dada mi costumb
INGREDIENTES:
codillos
Aceite de oliva
1 cabeza de ajo
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
1 cebolla
1 rama de perejil
2 zanahorias
3 g de pimienta negra
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de Coñac
750 ml de caldo de carne
Codillo Asado
INGREDIENTES:
codillos
Aceite de oliva
1 cabeza de ajo
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
1 cebolla
1 rama de perejil
2 zanahorias
3 g de pimienta negra
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de Coñac
750 ml de caldo de carne
Ver el video de esta receta
Cremosos y deliciosos dulces con chocolate y leche condensada tan fáciles de preparar que no dudaras en prepararlos cada vez que te apetezcan.
Ingredientes:
.
370 g Leche condensada “La Lechera” de Nes
Brigadeiros O Negrinhos
Ver el video de esta receta
Cremosos y deliciosos dulces con chocolate y leche condensada tan fáciles de preparar que no dudaras en prepararlos cada vez que te apetezcan.
Ingredientes:
.
370 g Leche condensada “La Lechera” de Nes
Una tarta realmente
deliciosa, cuando la pruebas ya no puedes parar, por que esta ¡¡Riquísima!!
Ingredientes para la base:
160 g
De galletas
100 g.
De mantequilla sin sal
Ingredientes para la mus o relleno:
Tarta De Fresas
Una tarta realmente
deliciosa, cuando la pruebas ya no puedes parar, por que esta ¡¡Riquísima!!
Ingredientes para la base:
160 g
De galletas
100 g.
De mantequilla sin sal
Ingredientes para la mus o relleno:
Este
aperitivo me encanta, además de ser una receta súper sencilla ,está
riquísima,la mermelada de tomate con el resto de ingredientes
sorprende al paladar, hace que no puedas resistirte comer solo un
pincho .
Champiñon Dulce Acompañado De Mermelada De Tomate
Este
aperitivo me encanta, además de ser una receta súper sencilla ,está
riquísima,la mermelada de tomate con el resto de ingredientes
sorprende al paladar, hace que no puedas resistirte comer solo un
pincho .
Ingredientes:
175gr de mantequilla sin sal,
75gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de esencia de vainilla,O dos cucharadas de azúcar vainillado,
50gr de chocolate negro fundido,
1 clara de huevo.
Batir la mantequilla derr
Espirales Bicolor
Ingredientes:
175gr de mantequilla sin sal,
75gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de esencia de vainilla,O dos cucharadas de azúcar vainillado,
50gr de chocolate negro fundido,
1 clara de huevo.
Batir la mantequilla derr
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
azúcar glas
PARA LA CREMA PASTELERA
1/2L de leche
50gr de harina
3 huevos enteros
100gr de azúcar
30gr de mantequilla
15gr de azúcar vainillado
corteza de limón
Empezaremos haciendo la crema pastelera, en una cac
Miguelitos
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
azúcar glas
PARA LA CREMA PASTELERA
1/2L de leche
50gr de harina
3 huevos enteros
100gr de azúcar
30gr de mantequilla
15gr de azúcar vainillado
corteza de limón
Empezaremos haciendo la crema pastelera, en una cac
La leche de coco se extrae del fruto por prensado de la pulpa y no es, como algunos creen, el agua que ocupa el espacio interno de la misma. A veces se mezcla para su venta con leche así que deberemos ir con cuidado si tenemos intolerancia a la lactos
Flan De Leche De Coco
La leche de coco se extrae del fruto por prensado de la pulpa y no es, como algunos creen, el agua que ocupa el espacio interno de la misma. A veces se mezcla para su venta con leche así que deberemos ir con cuidado si tenemos intolerancia a la lactos
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo hagáis, para evitar el anisakis. A ver qué os parece:
- Cocer 1 yuca pelada a trozos grande
Ceviche Peruano
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo hagáis, para evitar el anisakis. A ver qué os parece:
- Cocer 1 yuca pelada a trozos grande
Al igual que suele hacer nuestra compañera Raquel desde Mi diversión en la cocina, casi todos los viernes, este fin de semana os propongo irnos de pizzas y os invito a probar esta variante elaborada con masa de harina integral, delgada y crujiente a l
Pizza Caprina Integral
Al igual que suele hacer nuestra compañera Raquel desde Mi diversión en la cocina, casi todos los viernes, este fin de semana os propongo irnos de pizzas y os invito a probar esta variante elaborada con masa de harina integral, delgada y crujiente a l
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Mermelada De Nectarinas Y Jengibre Confitado.
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Ingredientes: Para 2 personas.BACALAO, 1 KG.
300 GRS. ALMEJA
250 GR. DE GANBAS PELADAS
ACEITE DE OLIVA, AL GUSTO
SAL, AL GUSTO
PIMIENTA, AL GUSTO
TOMATE ½ BOTE.
1 CEBOLLETA.-
2 AJOS.
Preparación paso apaso.
1ºEl bacalao (cuatro trozos) salpi
Bacalao Con Tomate, Almejas Y Gambas
Ingredientes: Para 2 personas.BACALAO, 1 KG.
300 GRS. ALMEJA
250 GR. DE GANBAS PELADAS
ACEITE DE OLIVA, AL GUSTO
SAL, AL GUSTO
PIMIENTA, AL GUSTO
TOMATE ½ BOTE.
1 CEBOLLETA.-
2 AJOS.
Preparación paso apaso.
1ºEl bacalao (cuatro trozos) salpi
Una receta un tanto peculiar, no solo porque hay a mucha gente que le producen un tanto de reparo o asco sino tambien por las diferentes técnicas a la hora de limpiarlos o purgarlos.
Los hay quien los mantiene en ayunas varios días para que suelten todo
Caracoles En Salsa
Una receta un tanto peculiar, no solo porque hay a mucha gente que le producen un tanto de reparo o asco sino tambien por las diferentes técnicas a la hora de limpiarlos o purgarlos.
Los hay quien los mantiene en ayunas varios días para que suelten todo
Las Catanias son unos bombones típicos de Villafranca del Penedès (Barcelona) que consisten en unas almendras caramelizadas, recubiertas por una pralinoise de chocolate blanco y frutos secos tostados y rebozadas con una fina capa de cacao en polvo.
Catànies / Catanias
Las Catanias son unos bombones típicos de Villafranca del Penedès (Barcelona) que consisten en unas almendras caramelizadas, recubiertas por una pralinoise de chocolate blanco y frutos secos tostados y rebozadas con una fina capa de cacao en polvo.
Es suave, no es un sabor predominante.
Estoy pensando en la porción de budín que acabo de comer y siento la albahaca, pero tranqui, acompañando el limón y los pedacitos de nuez.
El limón y la albahaca es una combinación que la rompe, sobretodo en
Budín De Limón, Albahaca Y Nueces
Es suave, no es un sabor predominante.
Estoy pensando en la porción de budín que acabo de comer y siento la albahaca, pero tranqui, acompañando el limón y los pedacitos de nuez.
El limón y la albahaca es una combinación que la rompe, sobretodo en
Imagen: www.sheknows.com
Para cuatro personas
Necesitamos
- Pasta
375 gramos de pasta
1500 gramos de agua
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva
- Salsa
2 dientes de ajo
20 gramos de jengibre fresco
250 gramos de nata
10 gramos de almidó
Pasta Con Nata Y Jengibre
Imagen: www.sheknows.com
Para cuatro personas
Necesitamos
- Pasta
375 gramos de pasta
1500 gramos de agua
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
20 gramos de jengibre fresco
250 gramos de nata
10 gramos de almidó
Dejamos atrás ya las fiestas con sus excesos y empezamos a poner nuevo rumbo a nuestras vidas o, al menos, a nuestra cocina. Quien más, quien menos hemos cometido algún traspié en nuestra dieta con la excusa de que las celebraciones son sólo una vez al
Leches Vegetales. Leche De Coco
Dejamos atrás ya las fiestas con sus excesos y empezamos a poner nuevo rumbo a nuestras vidas o, al menos, a nuestra cocina. Quien más, quien menos hemos cometido algún traspié en nuestra dieta con la excusa de que las celebraciones son sólo una vez al
Este sencillo postre es ligero y muy rápido de preparar.
Ingredientes (para 4 personas):
1 sobre de cuajada Royal
1/2 litro de leche
nueces peladas
miel
Preparamos la cuajada con la leche según las instrucciones del sobre y colocamos en mol
Cuajada Con Miel Y Nueces
Este sencillo postre es ligero y muy rápido de preparar.
Ingredientes (para 4 personas):
1 sobre de cuajada Royal
1/2 litro de leche
nueces peladas
miel
Preparamos la cuajada con la leche según las instrucciones del sobre y colocamos en mol
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
- 1 pack de tacon
Rollitos De Boletus Con Jamón
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
- 1 pack de tacon
Para las meriendas o los desayunos, os propongo la elaboración de magdalenas caseras, son ideales para que nos ayuden nuestros peques.
A continuación, os detallo dos versiones de magdalenas, la primera de ellas rellenas de mermelada de higos y la s
Magdalenas Rellenas De Mermelada De Higos.
Para las meriendas o los desayunos, os propongo la elaboración de magdalenas caseras, son ideales para que nos ayuden nuestros peques.
A continuación, os detallo dos versiones de magdalenas, la primera de ellas rellenas de mermelada de higos y la s
Esta noche, Alemania se enfrenta a Brasil en el mundial y es por ello que para ver el partido me he decantado por preparar y presentar las salchichas alemanas de manera diferente. Para ello las he envuelto en una masa de pizza que he a
Salchichas Enrolladas
Esta noche, Alemania se enfrenta a Brasil en el mundial y es por ello que para ver el partido me he decantado por preparar y presentar las salchichas alemanas de manera diferente. Para ello las he envuelto en una masa de pizza que he a
Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
Hace tiempo que hice esta receta e
Tarta De Polvitos Uruguayos
Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
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Receta casera paso a paso de: Cupcakes fáciles y rápidos de queso crema y yogurt.
Ingredientes:
2 claras.
1 yogurt.
40gr harina.
70 gr azúcar.
40 queso crema.
[
Receta:
Batimos las clara
Cupcakes De Queso Y Yogurt (fáciles Y Rápidos)
Receta casera paso a paso de: Cupcakes fáciles y rápidos de queso crema y yogurt.
Ingredientes:
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Receta:
Batimos las clara
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
Ensaladas Y Platos Fríos Para Verano
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
Buenísimos días!!!!
Estoy contenta porque por fin, después de casi medio año diría yo... vuelvo a publicar una receta en el blog!!!
Bueno, muchos sabéis que dejé de publicar primero por trabajo, que me quitaba todo el tiempo, luego me quedé embar
Tarta De Zanahoria Y Crema De Queso Con Limón
Buenísimos días!!!!
Estoy contenta porque por fin, después de casi medio año diría yo... vuelvo a publicar una receta en el blog!!!
Bueno, muchos sabéis que dejé de publicar primero por trabajo, que me quitaba todo el tiempo, luego me quedé embar
¡¡¡Hola de nuevo!!!
Hace poco publiqué una receta de pasta fresca hecha en casa rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Pues aquí os traigo una nueva versión con una forma diferente y un relleno algo distinto e igualmente ric
Pasta Fresca Con Foie Y Cebolla Caramelizada
¡¡¡Hola de nuevo!!!
Hace poco publiqué una receta de pasta fresca hecha en casa rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Pues aquí os traigo una nueva versión con una forma diferente y un relleno algo distinto e igualmente ric
Vamos a hacer otra variedad de tortilla, esta vez de berenjenas, sabores distintos para gustos distintos.
INGREDIENTES
2 BERENJENAS
1 CEBOLLA
4 AJOS
3 HUEVOS
PEREJIL
SAL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
PREPARACION
Pelamos las berenjenas y las cor
Tortilla De Berenjenas
Vamos a hacer otra variedad de tortilla, esta vez de berenjenas, sabores distintos para gustos distintos.
INGREDIENTES
2 BERENJENAS
1 CEBOLLA
4 AJOS
3 HUEVOS
PEREJIL
SAL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
PREPARACION
Pelamos las berenjenas y las cor
BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE BUTTERCREAM DE VAINILLA
Tarta Embarazada Blanca
BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE BUTTERCREAM DE VAINILLA