Ingredientes
1 kg de cinta de lomo fresca
200 gr. de queso en lonchas semi curado al gusto
150 gr. de jamón cocido
6 cebollas dulces medianas
2 tazas de caldo de carne
1 taza de vino moscatel
2 brick de queso de burgos pequeño (50 grs.)
½ vaso de
Cinta De Lomo Rellena De Jamón Y Queso Ii (otra Variante)
Ingredientes
1 kg de cinta de lomo fresca
200 gr. de queso en lonchas semi curado al gusto
150 gr. de jamón cocido
6 cebollas dulces medianas
2 tazas de caldo de carne
1 taza de vino moscatel
2 brick de queso de burgos pequeño (50 grs.)
½ vaso de
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
Salmón Al Micro Con Mermelada De Piquillos
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
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Hoy toca receta Asturiana. Más concretamente de la zona de Gijón. Chipirones afogaos (en castellano: chipirones ahogados). Aunque, sinceramente, yo nunca los había probado hasta que encontré la receta por casualidad en el blog "La cucharina mágina"(lo
Chipirones Afogaos
Hoy toca receta Asturiana. Más concretamente de la zona de Gijón. Chipirones afogaos (en castellano: chipirones ahogados). Aunque, sinceramente, yo nunca los había probado hasta que encontré la receta por casualidad en el blog "La cucharina mágina"(lo
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
Verduras Salteadas Con Huevo Al Horno
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
Hacer Bizcochos. Trucos Y Consejos Básicos
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 tallo de apio
225 gr. de Portobello
25 gr. de harina
140 ml de vino blanco seco
Aceite
Nuez moscada
800 ml de caldo de pollo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de tomillo
1 hoja de l
Fricasé De Pollo
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 tallo de apio
225 gr. de Portobello
25 gr. de harina
140 ml de vino blanco seco
Aceite
Nuez moscada
800 ml de caldo de pollo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de tomillo
1 hoja de l
Quien me conoce, sabe que soy más de dulce que de salado... Todo lo echada pa´lante que soy para cocinar platos salados, lo soy de echada pa´trás con las elaboraciones dulces. No me pregunteis porqué, pero me dan respeto. Pero curiosamente, a la hora de e
Magdalenas De Nata En... ¿freidora? Si, Si
Quien me conoce, sabe que soy más de dulce que de salado... Todo lo echada pa´lante que soy para cocinar platos salados, lo soy de echada pa´trás con las elaboraciones dulces. No me pregunteis porqué, pero me dan respeto. Pero curiosamente, a la hora de e
Es la primera vez que hago cus-cus y que lo pruego... Y la verdad, que me ha encantado su sabor y sobre todo, con toda la verdurita que lleva.
Una recetita super sencilla de hacer.
Desde luego, no será la última vez que lo haga. Ya iré pro
*cous Cous Con Pollo Y Verduras (tradicional)
Es la primera vez que hago cus-cus y que lo pruego... Y la verdad, que me ha encantado su sabor y sobre todo, con toda la verdurita que lleva.
Una recetita super sencilla de hacer.
Desde luego, no será la última vez que lo haga. Ya iré pro
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
*calamares En Salsa Americana (thermomix)
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Manteca Colorá Con Pringue
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Estos ricos bollitos se los vi a mi amiga Nieves del blog DULCE Y SALADADO , como se que todo lo que hace esta buenisimo , no lo pense dos veces y manos a la obra , quedaron deliciosos , para disfrutarlos con un cafetin o un chocolate . Como ya sabemos ,
Nudos De Cardamomo Y Canela
Estos ricos bollitos se los vi a mi amiga Nieves del blog DULCE Y SALADADO , como se que todo lo que hace esta buenisimo , no lo pense dos veces y manos a la obra , quedaron deliciosos , para disfrutarlos con un cafetin o un chocolate . Como ya sabemos ,
En
Canarias es muy típico comer tortas de calabaza cuando llega la época de
Carnaval. Antiguamente la receta se hacía a ojo, sin medir ni pesar los
ingredientes y cada casa las elaboraba a su gusto, añadiendo o quitando aquel
ingrediente que estimara, p
Tortas De Calabaza Carnaval
En
Canarias es muy típico comer tortas de calabaza cuando llega la época de
Carnaval. Antiguamente la receta se hacía a ojo, sin medir ni pesar los
ingredientes y cada casa las elaboraba a su gusto, añadiendo o quitando aquel
ingrediente que estimara, p
Tener tabletas de turrón de las Navidades es todo una
gozada para disfrutar de este rico helado.
Si no tienes turrón lo puedes hacer igualmente con el
chocolate que más te guste o tengas a mano.
INGREDIENTES
300 gr de turrón de
Helado De Turrón De Chocolate
Tener tabletas de turrón de las Navidades es todo una
gozada para disfrutar de este rico helado.
Si no tienes turrón lo puedes hacer igualmente con el
chocolate que más te guste o tengas a mano.
INGREDIENTES
300 gr de turrón de
La coliflor es una verdura riquísima y permite realizar con ella diferentes platos, como es el caso de esta coliflor gratinada con lacón, que le da un toque espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 m
Coliflor Gratinada Con Lacón
La coliflor es una verdura riquísima y permite realizar con ella diferentes platos, como es el caso de esta coliflor gratinada con lacón, que le da un toque espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 m
Por la sencillez de sus ingredientes y lo buenísimas que quedan hemos decidido hoy realizar este postre. Las peras al vino tinto es un postre muy socorrido en todos los hogares Españoles. Pueden ir acompañadas de algún helado o incluso de nata m
Peras Al Vino Tinto
Por la sencillez de sus ingredientes y lo buenísimas que quedan hemos decidido hoy realizar este postre. Las peras al vino tinto es un postre muy socorrido en todos los hogares Españoles. Pueden ir acompañadas de algún helado o incluso de nata m
Es un bollo tipo brioche que abunda sobre todo en épocas navideñas sobre todo en la parte de Milán en Italia. si no os gustan las pasas podemos hacerlo con pepitas de chocolate, frutos secos, trocitos de frutas confitadas y usar cascara de naranja o
Panettone
Es un bollo tipo brioche que abunda sobre todo en épocas navideñas sobre todo en la parte de Milán en Italia. si no os gustan las pasas podemos hacerlo con pepitas de chocolate, frutos secos, trocitos de frutas confitadas y usar cascara de naranja o
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Entrantes Y Aperitivos Sin Mariscos
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Bizcocho De Galleta "maria" Y Chocolate
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
- 1 cucharada menta fresca
- 1 cucharada miel
- 2 tazas hielo picado
TOTAL CALORIAS 191
CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable Aguacate, Mango Y Lima
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
- 1 cucharada menta fresca
- 1 cucharada miel
- 2 tazas hielo picado
TOTAL CALORIAS 191
CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo
Ingredientes
2 chorizos, un
trozo de panceta de 250 gr., 3 huevos, aceite de oliva, sal.
Preparación
En primer lugar
cortamos la panceta de cerdo en trozos regulares, seguidamente ponemos una
sarten al fuego con aceite de oliva y freímos li
Duelos Y Quebrantos
Ingredientes
2 chorizos, un
trozo de panceta de 250 gr., 3 huevos, aceite de oliva, sal.
Preparación
En primer lugar
cortamos la panceta de cerdo en trozos regulares, seguidamente ponemos una
sarten al fuego con aceite de oliva y freímos li
Plato de escalopines con patatas fritas y queso vegano
Pues otra entrada que traigo basada en queso vegano. Desde que descubrí el shiro miso con esta crema hace unos días ya la utilicé en varias cosas, como esta coliflor gratinada o unas endivi
Escalopines Al Cabrales Veganos
Plato de escalopines con patatas fritas y queso vegano
Pues otra entrada que traigo basada en queso vegano. Desde que descubrí el shiro miso con esta crema hace unos días ya la utilicé en varias cosas, como esta coliflor gratinada o unas endivi
La potera es una herramienta con unos pequeños anzuelos que se usa para pescar el calamar artesanalmente cerca de la costa: una técnica complicada y muy laboriosa que depende en gran medida del estado de la mar y de la experiencia del pescad
Anillas De Calamar De Potera A La Romana
La potera es una herramienta con unos pequeños anzuelos que se usa para pescar el calamar artesanalmente cerca de la costa: una técnica complicada y muy laboriosa que depende en gran medida del estado de la mar y de la experiencia del pescad
La Empana Light de Bego.- Coliflor salteada con Ajos, Huevos y Crujiente de Jamón.
Ya estamos en la cuesta de Enero, y en todos los sentidos¡¡¡. Esta coliflor salteada con ajos, huevos y crujiente de jamón, nos ayudará a bajar algo l
Coliflor Salteada Con Ajos, Huevos Y Crujiente De Jamón
La Empana Light de Bego.- Coliflor salteada con Ajos, Huevos y Crujiente de Jamón.
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INGREDIENTES:
- 1 tableta y media de chocolate con leche y almendras partidas
- 1 litro de leche
- 1/2 litro de nata para montar
- 1 sobre de flan Royal
- caramelo líquido
ELABORACIÓN:
Ponemos en una olla la leche (excepto un vaso que habremos reservado
Falso Flan De Turrón
INGREDIENTES:
- 1 tableta y media de chocolate con leche y almendras partidas
- 1 litro de leche
- 1/2 litro de nata para montar
- 1 sobre de flan Royal
- caramelo líquido
ELABORACIÓN:
Ponemos en una olla la leche (excepto un vaso que habremos reservado
Los ingredientes son:
-500gr de harina de fuerza
-250ml de buttermilk o suero de leche
-40gr de mantequilla
-50gr de azúcar blanquilla
-2sobres de azúcar avainillado
-1cucharada de miel
-1cucharada de esencia de vainilla
-1sobre de levadura seca
-1pi
Bollicaos Caseros
Los ingredientes son:
-500gr de harina de fuerza
-250ml de buttermilk o suero de leche
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-50gr de azúcar blanquilla
-2sobres de azúcar avainillado
-1cucharada de miel
-1cucharada de esencia de vainilla
-1sobre de levadura seca
-1pi
Que si azúcar blanco, después moreno, también azúcar glas y ahora ¿azúcar invertido? ¿Pero eso qué es?
El azúcar invertido se produce por una reacción química de hidrólisis ácida o inversión enzimática, un proceso en el que se rompe la estruc
Azúcar Invertido: Elaboración Y Usos
Que si azúcar blanco, después moreno, también azúcar glas y ahora ¿azúcar invertido? ¿Pero eso qué es?
El azúcar invertido se produce por una reacción química de hidrólisis ácida o inversión enzimática, un proceso en el que se rompe la estruc
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Muffins Salados De Bacon, Queso Y Puerro
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Esta vez os traigo una
receta que, como casi siempre, es muy fácil y rápida de hacer y, por si fuera
poco también, es barata y esta riquísima, ¿ que más se puede pedir ?
Ya se que a muchos de
vosotr@s os echa para atrás esto de que sea lengua d
Lengua Guisada
Esta vez os traigo una
receta que, como casi siempre, es muy fácil y rápida de hacer y, por si fuera
poco también, es barata y esta riquísima, ¿ que más se puede pedir ?
Ya se que a muchos de
vosotr@s os echa para atrás esto de que sea lengua d
Ya llegó el día 20 y está
aquí otra vez la receta les Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
proponernos la receta a sido Carolina, cuando la ví pensé que esto estaba
chupao... pero no. Y gracias al grupo de WhatsApp que tenemos algunas y l
Arepas Venezolanas Rellenas De Reina Pepiada
Ya llegó el día 20 y está
aquí otra vez la receta les Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
proponernos la receta a sido Carolina, cuando la ví pensé que esto estaba
chupao... pero no. Y gracias al grupo de WhatsApp que tenemos algunas y l
