He aquí una de las iniciativas más divertidas de las que hemos tenido hasta ahora en La Cocina Typical Spanish ( y eso, que ya llevamos unas cuantas, y a cada cual mejor)
En esta ocasión, no hemos querido dejar pasar de largo la Navidad y, mucho m
Marquesas #campanasobrecampanats
He aquí una de las iniciativas más divertidas de las que hemos tenido hasta ahora en La Cocina Typical Spanish ( y eso, que ya llevamos unas cuantas, y a cada cual mejor)
En esta ocasión, no hemos querido dejar pasar de largo la Navidad y, mucho m
Ensalada de alga wakame con fideos vermicelli salseada
con crema de pepino, sésamo y cacahuetes.
Hace unos días publiqué un mix interpretación propia de las ensaladas wakame y sunomono japonesas, que podéis ver aquí.
Y hoy la iba a volver a ha
Ensalada Wakame Con Vermicelli Y Maíz
Ensalada de alga wakame con fideos vermicelli salseada
con crema de pepino, sésamo y cacahuetes.
Hace unos días publiqué un mix interpretación propia de las ensaladas wakame y sunomono japonesas, que podéis ver aquí.
Y hoy la iba a volver a ha
¡¡Buenos días o tardes ya!!
¡Como lo prometido es deuda, aquí os traigo los cupcakes más espectaculares del mundo! Si eres adicto/a al chocolate como yo, ésta es sin duda la receta estrella para ti. Y os explico por qué:
Razón Nº1
Cupcakes De Chocolate. Perdón, ¡los Mejores Cupcakes De Chocolate Del Mundo!
¡¡Buenos días o tardes ya!!
¡Como lo prometido es deuda, aquí os traigo los cupcakes más espectaculares del mundo! Si eres adicto/a al chocolate como yo, ésta es sin duda la receta estrella para ti. Y os explico por qué:
Razón Nº1
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
Tarta De Chocolate Y Mazapán
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
Cristinetes De Coco O Coquitos.
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
La Empana Light de Bego.- Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera.
Hoy 4 de Octubre os traigo esta Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera, especialidad de la casa, y como receta estrella para celebrar el primer año de éste Blog.
He elegido é
Empanada De Pisto Y Atún Con Masa Casera
La Empana Light de Bego.- Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera.
Hoy 4 de Octubre os traigo esta Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera, especialidad de la casa, y como receta estrella para celebrar el primer año de éste Blog.
He elegido é
Hola !! ya toca receta salada y con estos días tan feos y lluviosos pues apetece un platito de cuchara.
Este plato esta riquísimo y esta hecho con unas habas de mayo y alcachofas de Naranjas Foios, que me llegan de la huerta hasta mi casa en 24 hor
Habas De Mayo Y Alcachofas Con Marisco
Hola !! ya toca receta salada y con estos días tan feos y lluviosos pues apetece un platito de cuchara.
Este plato esta riquísimo y esta hecho con unas habas de mayo y alcachofas de Naranjas Foios, que me llegan de la huerta hasta mi casa en 24 hor
Ohhhh que bueno esta esta de muerte uhmmmmmm.... me encanta ya llevamos unas cuantas recetas dulces al microondas y creo que me estoy aficionando sera, que tengo poco tiempo ahora.
INGREDIENTES: 1 bote de leche condensada pequeño
2 medidas de lec
Flan Con Bizcochos Al Café Y Al Microondas
Ohhhh que bueno esta esta de muerte uhmmmmmm.... me encanta ya llevamos unas cuantas recetas dulces al microondas y creo que me estoy aficionando sera, que tengo poco tiempo ahora.
INGREDIENTES: 1 bote de leche condensada pequeño
2 medidas de lec
Los ingredientes
para hacer este arroz son:
-250 gr de arroz
-250gr de nìscalos
-3cucharadas de tomate frito casero
-2 alcachofas
-100gr de habas
-3 ajos tiernos
-1 diente de ajo
-1 pimiento rojo pequeño
-1 pimiento verde pequeño
-1 cucharadita de p
Arroz Caldoso Con Níscalos {plato De Temporada}
Los ingredientes
para hacer este arroz son:
-250 gr de arroz
-250gr de nìscalos
-3cucharadas de tomate frito casero
-2 alcachofas
-100gr de habas
-3 ajos tiernos
-1 diente de ajo
-1 pimiento rojo pequeño
-1 pimiento verde pequeño
-1 cucharadita de p
Me da mucho coraje el hacer los San
Jacobos y que se termine saliendo el queso mientras que los fríes y con los de Berenjena
es lo más habitual. Pues de esta manera es definitivo, comodísimo y muy sano.
Para
unas 4 comensales:
2
berenjena
San Jacobo De Berenjena Al Horno
Me da mucho coraje el hacer los San
Jacobos y que se termine saliendo el queso mientras que los fríes y con los de Berenjena
es lo más habitual. Pues de esta manera es definitivo, comodísimo y muy sano.
Para
unas 4 comensales:
2
berenjena
INGREDIENTES:
- 2 vasos de arroz
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 200 gr. de jamón york en taquitos
- 1 lata de atún en aceite
- Queso rallado
- Orégano
PREPARACIÓN:
- Poner a hervir
Arroz Con Garbanzos Y Jamón York
INGREDIENTES:
- 2 vasos de arroz
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 200 gr. de jamón york en taquitos
- 1 lata de atún en aceite
- Queso rallado
- Orégano
PREPARACIÓN:
- Poner a hervir
Ver el video de esta receta
Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
Dulces Decorados Para Halloween
Ver el video de esta receta
Dulces decorados para Halloween, podemos divertirnos mucho con los más pequeños de la casa preparando estos dulces especialmente para una fiesta de Halloween, utilizaremos las galletas que más nos gusten y algún pastel
Un entrante de verduras de un sabor delicioso envuelto en
una masa superligera y muy crujiente que les encantara por su sabor y suavidad.
Ingredientes:
Masa filo – 12 hojas
Calabacín – 1 Mediano
Puerro – 1 Mediano
Pi
Triangulos De Pasta Filo
Un entrante de verduras de un sabor delicioso envuelto en
una masa superligera y muy crujiente que les encantara por su sabor y suavidad.
Ingredientes:
Masa filo – 12 hojas
Calabacín – 1 Mediano
Puerro – 1 Mediano
Pi
Ingredientes para 18 barquitos:
2 láminas de hojaldre,
crema de avellanas receta aquí,
PARA LA MASA DE MAGDALENAS:
2 huevos,
135gr de azúcar,
100gr de aceite de girasol,
100gr de leche,
150gr de harina de reposteria,
1 cucharadita de levadura,
PA
Barquitos De Crema De Avellanas
Ingredientes para 18 barquitos:
2 láminas de hojaldre,
crema de avellanas receta aquí,
PARA LA MASA DE MAGDALENAS:
2 huevos,
135gr de azúcar,
100gr de aceite de girasol,
100gr de leche,
150gr de harina de reposteria,
1 cucharadita de levadura,
PA
Estas magdalenas son muy faciles de hacer y estan riquisimas, con estas medidas salen 13-14 magdalenas.
Ingredientes:
3 huevos
170gr de azúcar moreno
una cucharada de azucar vainillado
8 gr de levadura en polvo(royal)
50gr de leche
140ge de aceite
Magdalenas De Dos Colores
Estas magdalenas son muy faciles de hacer y estan riquisimas, con estas medidas salen 13-14 magdalenas.
Ingredientes:
3 huevos
170gr de azúcar moreno
una cucharada de azucar vainillado
8 gr de levadura en polvo(royal)
50gr de leche
140ge de aceite
Hoy vuelvo de nuevo con la combinación "limón - arándanos", pero esta vez en versión bizcocho. Os traigo un bizcocho de limón y arándanos riquísimo, suave, de una textura esponjosa, olor entrañable y sabor delicioso. Se trata de un Lemon Blueb
Lemon Blueberry Pound Cake (bizcocho De Limón Y Arándanos)
Hoy vuelvo de nuevo con la combinación "limón - arándanos", pero esta vez en versión bizcocho. Os traigo un bizcocho de limón y arándanos riquísimo, suave, de una textura esponjosa, olor entrañable y sabor delicioso. Se trata de un Lemon Blueb
No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que glorificaba los sabores y texturas de este plato. Y os confieso que se quedaba corto, porque f
Arroz Negro Con Gambas Y Chipirón
No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que glorificaba los sabores y texturas de este plato. Y os confieso que se quedaba corto, porque f
La ensalada libanesa o tabule es una fiel exponente de la cocina del Medio Oriente. Esta gastronomía se caracteriza por los sabores exóticos, atractivos aromas y variados productos. Los condimentos son imprescindibles en todas las preparaci
Tabule
La ensalada libanesa o tabule es una fiel exponente de la cocina del Medio Oriente. Esta gastronomía se caracteriza por los sabores exóticos, atractivos aromas y variados productos. Los condimentos son imprescindibles en todas las preparaci
Ahora que están las fresas a buen precio suelo comprarlas en cajas de dos kilos pero no siempre vienen las de abajo como las de arriba de bonitas, así que para aprovechar todas esas que están un poco feas o con trocitos que hay que quitar elaboro bati
Batido De Fresas Con Plátano
Ahora que están las fresas a buen precio suelo comprarlas en cajas de dos kilos pero no siempre vienen las de abajo como las de arriba de bonitas, así que para aprovechar todas esas que están un poco feas o con trocitos que hay que quitar elaboro bati
¿Que os parece estos Brownies cheesecake que le hemos "robado" a Laura del blog La cocina de Lauritenes?
¿Por fin ha llegado el ultimo domingo de Septiembre! Y como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al
Brownies Cheesecake
¿Que os parece estos Brownies cheesecake que le hemos "robado" a Laura del blog La cocina de Lauritenes?
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Si, ya lo se que ayer os comente que hoy os explicaría como hacer las mug cakes algo más sanas pero, como podéis comprobar al final he cambiando de idea ¿Porqué? Pues la verdad ayer tuve un día bastante ajetreado y hoy entro a trabajar muy tempra
Mug Cake De Nutella (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
Si, ya lo se que ayer os comente que hoy os explicaría como hacer las mug cakes algo más sanas pero, como podéis comprobar al final he cambiando de idea ¿Porqué? Pues la verdad ayer tuve un día bastante ajetreado y hoy entro a trabajar muy tempra
Aquí os dejo otra receta con endibias. El salmón le da un toque especial y la salsa de queso cabrales remata la mezcla que queda deliciosa. Os encantará.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de endibias
- agua
- sal
- aceite de oliva
- 1 manojo de espárragos trigue
Endibias Con Salmón Ahumado Y Espárragos Trigueros Al cabrales
Aquí os dejo otra receta con endibias. El salmón le da un toque especial y la salsa de queso cabrales remata la mezcla que queda deliciosa. Os encantará.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de endibias
- agua
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- 1 manojo de espárragos trigue
Fuente: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000
gramos de riñones de ternera muy limpios
1-2 cucharada de sal gorda
300
gramos de agua
30
gramos de vinagre de jerez
100
gramos de aceite de oliva virgen extra
500
gramos de cebolla -cortada
Riñones Al Jerez
Fuente: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000
gramos de riñones de ternera muy limpios
1-2 cucharada de sal gorda
300
gramos de agua
30
gramos de vinagre de jerez
100
gramos de aceite de oliva virgen extra
500
gramos de cebolla -cortada
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
Hace algunos días que vengo da
Mermelada De Gazpacho
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
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Como ya sabéis los que nos seguís por redes sociales, hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar un fin de semana y, como también sabéis, nos encantan las patatas bravas, así que tras descubrir que allí las preparan de forma diferente que en Ma
Las Mejores Patatas Bravas De Barcelona
Como ya sabéis los que nos seguís por redes sociales, hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar un fin de semana y, como también sabéis, nos encantan las patatas bravas, así que tras descubrir que allí las preparan de forma diferente que en Ma
Una receta muy sencilla y sin grasa.
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de pollo
1 patata grande
1 cebolla grande
sal
pimienta molida
1 vaso de café de vino blanco
Precalentamos el horno a 200 grados.
Con una mando
Pollo Al Horno Sin Grasa
Una receta muy sencilla y sin grasa.
Ingredientes (para 2 personas):
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1 patata grande
1 cebolla grande
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pimienta molida
1 vaso de café de vino blanco
Precalentamos el horno a 200 grados.
Con una mando
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de brócoli
2 tomates secos en aceite
1 puñado generoso de almendras laminadas
100 gr de queso emmental
sal (flor de sal o sal maldon)
aceite de oliva
Cocemos el brócoli en agua hirviendo durante unos 10 mi
Brocoli Con Emmental Y Almendras
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr de brócoli
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1 puñado generoso de almendras laminadas
100 gr de queso emmental
sal (flor de sal o sal maldon)
aceite de oliva
Cocemos el brócoli en agua hirviendo durante unos 10 mi
Quesada de limón
Quesada de limón, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fenrández.
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Quesada De Limón
Quesada de limón
Quesada de limón, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fenrández.
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