Bueno, pues aquí os hago la
segunda entrega de Cena para dos. No creo tener propuestas interesantes todos los
fines de semana, pero se hará lo que se pueda.
Necesitaremos para el Aguacate:
2 Aguacates
1 tomate mediano
1 cebolleta
½
Cena Para Dos – Aguacate Relleno Y Paté De Atún Casero
Bueno, pues aquí os hago la
segunda entrega de Cena para dos. No creo tener propuestas interesantes todos los
fines de semana, pero se hará lo que se pueda.
Necesitaremos para el Aguacate:
2 Aguacates
1 tomate mediano
1 cebolleta
½
Seguimos disfrutando el otoño, en ocio saliendo al campo, paseando y aprovechando el sol que nos queda, las lluvias que han venido y en la cocina con los ingredientes más típicos de esta época.
Si hace unos días hacíamos acopio de boletus y ya hemos
Receta De Niscalos Con Calabaza Y Jamón
Seguimos disfrutando el otoño, en ocio saliendo al campo, paseando y aprovechando el sol que nos queda, las lluvias que han venido y en la cocina con los ingredientes más típicos de esta época.
Si hace unos días hacíamos acopio de boletus y ya hemos
Hoy os dejamos otra receta veraniega en la que la thermomix resulta utilisima por lo fácil que deja esta receta. Se trata de un flan de espárragos, que podemos preparar en un molde grande o al vapor, con espárragos verdes y que nos servirá de guarni
Flan De Esparragos Con Thermomix
Hoy os dejamos otra receta veraniega en la que la thermomix resulta utilisima por lo fácil que deja esta receta. Se trata de un flan de espárragos, que podemos preparar en un molde grande o al vapor, con espárragos verdes y que nos servirá de guarni
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
Esta tapita es del restaurante Lolo, del que otra veces ya he hablado.
INGREDIENTES:
Habitas baby, morcilla de cebolla, media cebolla troceada, aceite de oliva, y un poco de orégano y sal.
PREPARACION:
Cortar la cebolla a cuadritos, y pocharla.
Aña
Salteado De Habas Con Morcilla
Esta tapita es del restaurante Lolo, del que otra veces ya he hablado.
INGREDIENTES:
Habitas baby, morcilla de cebolla, media cebolla troceada, aceite de oliva, y un poco de orégano y sal.
PREPARACION:
Cortar la cebolla a cuadritos, y pocharla.
Aña
Sopa de jamoncitos
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Jamoncitos de alas de pollo frescos
1 Zanahoria grande
1/2 Cebolla
1 Calabacín mediano
1 Trocito
Sopa De Jamoncitos
Sopa de jamoncitos
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Jamoncitos de alas de pollo frescos
1 Zanahoria grande
1/2 Cebolla
1 Calabacín mediano
1 Trocito
La pizza es un pan plano horneado. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes.
Pues nada una nueva modalidad de pizza, la pizza enrejada, cuando la puse en la mesa, lo
Pizza Enrrejada
La pizza es un pan plano horneado. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes.
Pues nada una nueva modalidad de pizza, la pizza enrejada, cuando la puse en la mesa, lo
Las Carolinas son unos pasteles individuales típicos del norte de España, concretamente de Bilbao. Se componen de una tartaleta hecha de hojaldre o masa quebrada rellena de crema o de coco, y un generoso copo de merengue adornado con cobertura de
Carolinas De Bilbao Y Pastelitos De Arroz
Las Carolinas son unos pasteles individuales típicos del norte de España, concretamente de Bilbao. Se componen de una tartaleta hecha de hojaldre o masa quebrada rellena de crema o de coco, y un generoso copo de merengue adornado con cobertura de
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
Mermelada De Pimientos
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Pollo Al Horno Con Curry
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Como quien no quiere la cosa nos han quedado unas torradas buenísimas. La mezcla de escalivada con queso de untar y anchoas está genial!
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Escalivada (pimiento y berenjena)
Queso de untar
queso azul
anchoas
aceite de oliva,
Torradas De Escalivada Con Queso Azul Y Anchoas
Como quien no quiere la cosa nos han quedado unas torradas buenísimas. La mezcla de escalivada con queso de untar y anchoas está genial!
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Escalivada (pimiento y berenjena)
Queso de untar
queso azul
anchoas
aceite de oliva,
¿QUÉ NECESITAMOS?
-una trucha, mejor "asalmonada", de ración por persona
-una loncha de jamón serrano por trucha
-harina y huevo para rebozar
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Pedir en la pescadería que limpien la trucha de tripas y espina
Truchas A La Navarra
¿QUÉ NECESITAMOS?
-una trucha, mejor "asalmonada", de ración por persona
-una loncha de jamón serrano por trucha
-harina y huevo para rebozar
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Pedir en la pescadería que limpien la trucha de tripas y espina
Muy buenas queridos....
Con estos calores hoy nos dedicaremos a algo muy fresquito que se que os va a tentar..., porque en esto de la comida de influencias orientales... como todo en la vida, hay grados y grados de aceptación.... y me explico, hay
Marinados Veraniegos De Pescado…, Inyección De Omega-3 En Vena.
Muy buenas queridos....
Con estos calores hoy nos dedicaremos a algo muy fresquito que se que os va a tentar..., porque en esto de la comida de influencias orientales... como todo en la vida, hay grados y grados de aceptación.... y me explico, hay
Este es uno de esos platos que no sabes muy bien a qué debe su nombre, porque aún no he estado en los países nórdicos y no sé si tienen una ensalada parecida... Es algo parecido a la ensaladilla rusa, que no sabes hasta qué punto se parece la nuestra a
Ensalada Nórdica
Este es uno de esos platos que no sabes muy bien a qué debe su nombre, porque aún no he estado en los países nórdicos y no sé si tienen una ensalada parecida... Es algo parecido a la ensaladilla rusa, que no sabes hasta qué punto se parece la nuestra a
No es una visión, lo habéis leído bien. Bizcocho muy facilito que es ideal para desayunos y meriendas. Receta que aparece en el blog Bizcochela.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gr azúcar
- 160 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 1 sobre de
Bizcocho De Natillas
No es una visión, lo habéis leído bien. Bizcocho muy facilito que es ideal para desayunos y meriendas. Receta que aparece en el blog Bizcochela.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gr azúcar
- 160 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 1 sobre de
Hoy quiero inaugurar una nueva sección en el blog, Recetas de otros blogueros, y es que no sabéis la lista que tengo de recetas que bien ya he probado o tengo pendientes para hacer de otros blogs.
Así que el segundo lunes de cada mes voy a publicar una
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Hoy quiero inaugurar una nueva sección en el blog, Recetas de otros blogueros, y es que no sabéis la lista que tengo de recetas que bien ya he probado o tengo pendientes para hacer de otros blogs.
Así que el segundo lunes de cada mes voy a publicar una
Quería hacer una tarta rica y bonita para el cumpleaños número cuatro de mi pequeña, pero el motivo de la fiesta era hípico y francamente no me daba tiempo a modelar espectaculares figuras, pero necesitaba que el pastel estuviera acorde con la decoración.
Tarta Fácil De Fondant
Quería hacer una tarta rica y bonita para el cumpleaños número cuatro de mi pequeña, pero el motivo de la fiesta era hípico y francamente no me daba tiempo a modelar espectaculares figuras, pero necesitaba que el pastel estuviera acorde con la decoración.
Ya ha pasado el mes de enero... cómo corre el tiempo!!! Y vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. Este mes toca receta dulce y nada mejor que una tarta de queso con frutos del bosque para regalarnos algo dulce durante el fin de semana.
Cuando v
Tarta De Queso Con Frutos Del Bosque
Ya ha pasado el mes de enero... cómo corre el tiempo!!! Y vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. Este mes toca receta dulce y nada mejor que una tarta de queso con frutos del bosque para regalarnos algo dulce durante el fin de semana.
Cuando v
Hoy vengo con una receta fácil y rica para esos "meat free day" (días sin carne). Hacía tiempo que no traía nada al uso y es por lo que hoy la receta es arroz con lentejas y gogurt.La verdad que es un plato que no tiene ningún misterio y es del tipo q
Arroz Con Lentejas Y Yogurt
Hoy vengo con una receta fácil y rica para esos "meat free day" (días sin carne). Hacía tiempo que no traía nada al uso y es por lo que hoy la receta es arroz con lentejas y gogurt.La verdad que es un plato que no tiene ningún misterio y es del tipo q
INGREDIENTES:
Tollos
Ajos
Pimienta
Aceite
Vinagre
Azafrán
Cominos
Pimentón
Sal
PREPARACIÓN:
Picamos los tollos en trozos pequeños, y los dejamos en
remojo el día antes. Si se puede, se cambian varias veces el agua. Al día
siguiente,
Tollos
INGREDIENTES:
Tollos
Ajos
Pimienta
Aceite
Vinagre
Azafrán
Cominos
Pimentón
Sal
PREPARACIÓN:
Picamos los tollos en trozos pequeños, y los dejamos en
remojo el día antes. Si se puede, se cambian varias veces el agua. Al día
siguiente,
Estas canastitas son deliciosas, muy simples de hacer y pueden dejar contentos a los que uqieren comer pizza o empanadas.
Necesitaremos discos de empanadas criollas, que pueden comprar o hacer con esta masa que dejo AQUÍ.
También necesitaremos sa
Canastitas A La Pizza O Pizza En Canastita????
Estas canastitas son deliciosas, muy simples de hacer y pueden dejar contentos a los que uqieren comer pizza o empanadas.
Necesitaremos discos de empanadas criollas, que pueden comprar o hacer con esta masa que dejo AQUÍ.
También necesitaremos sa
Los snacks son muy tentadores y adictivos por lo general.
Cuando vamos a un supermercado o tienda en donde hay bolsas de estos productos, no muchos se resisten a sus "encantos" .
En facilisimo he hecho un primer recopilatorio que les dejo en ESTE EN
Snacks En Palitos, Grisines Y Otros :) No Compres!!! Se Hacen En Un Tris!
Los snacks son muy tentadores y adictivos por lo general.
Cuando vamos a un supermercado o tienda en donde hay bolsas de estos productos, no muchos se resisten a sus "encantos" .
En facilisimo he hecho un primer recopilatorio que les dejo en ESTE EN
Este no es un PLATO, no es una RECETA. Es un platito, una idea, una pequeña receta pero muy rica y sobre todo light!!!!!
Tenemos que tomar el recaudo de tener las varitas de surimi descongeladas, porque debemos desenrollarlas. Así que las desenrolla
Surimi Relleno , Muy Light!!!
Este no es un PLATO, no es una RECETA. Es un platito, una idea, una pequeña receta pero muy rica y sobre todo light!!!!!
Tenemos que tomar el recaudo de tener las varitas de surimi descongeladas, porque debemos desenrollarlas. Así que las desenrolla
El nombre nada tiene que ver con los Jacobinos de la historia, aunque buscan destacarse y ser especiales, jaja! Les puse así por ser su forma similar a la del Palo de Jacob o Eclairs, aunque son bien distintos en su sabor y consistencia, claro.
Pero
Jacobinos De Espinaca Y/o De Berenjena
El nombre nada tiene que ver con los Jacobinos de la historia, aunque buscan destacarse y ser especiales, jaja! Les puse así por ser su forma similar a la del Palo de Jacob o Eclairs, aunque son bien distintos en su sabor y consistencia, claro.
Pero
Una tarta simple y sabrosa que se hace rápido y sin mucho trabajo.
Las berenjenas tienen un sabor particular que no es bueno opacar con sabores fuertes, por eso acá es acompañada por ricota o requesón que solo suaviza el sabor.
Algunas fotos las he s
Tarta De Berenjenas, Ricota Y Semillas (ideal Vigilia)
Una tarta simple y sabrosa que se hace rápido y sin mucho trabajo.
Las berenjenas tienen un sabor particular que no es bueno opacar con sabores fuertes, por eso acá es acompañada por ricota o requesón que solo suaviza el sabor.
Algunas fotos las he s
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
Bocaditos De Croquetas De Gambas Al Ajillo Con Panko
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
Hay recetas que me trasladan a personas concretas y otras me trasladan a momentos y lugares concretos, y esta es una de ellas. El cazón, adobo o bienmesabe me pone directamente en el verano, en los chiringuitos de la playa y a mi más concretamente a Cád
Cazón En Adobo.
Hay recetas que me trasladan a personas concretas y otras me trasladan a momentos y lugares concretos, y esta es una de ellas. El cazón, adobo o bienmesabe me pone directamente en el verano, en los chiringuitos de la playa y a mi más concretamente a Cád
INGREDIENTE
!!//!!\\!!//!!\\!!
100gr. de azúcar, 3 huevos , 1 vaso de nata, ralladura de 2 naranjas , 200gr. de queso de untar, o requesón.
batir todos los ingredientes en la batidora
engrasar el molde, o forrar el molde con papel alba
cocer
Quesada De Naranja
INGREDIENTE
!!//!!\\!!//!!\\!!
100gr. de azúcar, 3 huevos , 1 vaso de nata, ralladura de 2 naranjas , 200gr. de queso de untar, o requesón.
batir todos los ingredientes en la batidora
engrasar el molde, o forrar el molde con papel alba
cocer
Después de casi un mes de vacaciones que me he pegado en Andorra con mi hombre he vuelto y con ganas :D eso si con un esguince pero ya estoy mejor! Si es que no me pueden llevar por la montaña... ains.
Estoy muy contenta porque dentro de 4 d
Mousse De Lima Limón Y Galletas De Avena Con Arándanos... He Vuelto!
Después de casi un mes de vacaciones que me he pegado en Andorra con mi hombre he vuelto y con ganas :D eso si con un esguince pero ya estoy mejor! Si es que no me pueden llevar por la montaña... ains.
Estoy muy contenta porque dentro de 4 d
No os pasa alguna vez que no sabéis lo que preparar para cenar y no se os ocurre nada pues esto es lo que me paso a mi anoche así que me decante por algo sencillo y sin ninguna complicación, una tortilla pero con algo de relleno, vi la sobrasada en la
Tortilla De Sobrasada
No os pasa alguna vez que no sabéis lo que preparar para cenar y no se os ocurre nada pues esto es lo que me paso a mi anoche así que me decante por algo sencillo y sin ninguna complicación, una tortilla pero con algo de relleno, vi la sobrasada en la
