Sí. Sigo vivo.
Después de tanto tiempo hasta se me hace raro esto de sentarme a compartir una receta pero ya lo echaba de menos. La culpa la tienen dos bichos que tengo en casa, uno con 6 años y otro con 2, que absorben la mayor parte del tiempo. Au
Bonito Empanado Con Salsa Picante
Sí. Sigo vivo.
Después de tanto tiempo hasta se me hace raro esto de sentarme a compartir una receta pero ya lo echaba de menos. La culpa la tienen dos bichos que tengo en casa, uno con 6 años y otro con 2, que absorben la mayor parte del tiempo. Au
Un estupendo aperitivo, indispensable en "picoteos" informales.
! Disfruta en compañía... !
Ingredientes:
Aguacate maduro
Cebolleta o cebolla fresca
Limón
Sal
Pimienta blanca
( Tomate en daditos )
( Cilantro fesco picado )
Prep
Guacamole
Un estupendo aperitivo, indispensable en "picoteos" informales.
! Disfruta en compañía... !
Ingredientes:
Aguacate maduro
Cebolleta o cebolla fresca
Limón
Sal
Pimienta blanca
( Tomate en daditos )
( Cilantro fesco picado )
Prep
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
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Para hoy un básico de la cocina una buena salsa o crema de tomate, utilizable para infinitos platos, el hacerla casera sin conservantes, natural hará que nuestras re
Salsa O Crema De Tomate Casera (thermomix / Manual)
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Para hoy un básico de la cocina una buena salsa o crema de tomate, utilizable para infinitos platos, el hacerla casera sin conservantes, natural hará que nuestras re
La receta de hoy es de pescado pero elaborado de una forma muy tradicional, se trata de la receta de merluza a la Gallega, una receta fácil y muy sabrosa para elaborar este magnifico pescado que es la merluza.
Como podrás ver en la receta, aun
Receta De Merluza A La Gallega
La receta de hoy es de pescado pero elaborado de una forma muy tradicional, se trata de la receta de merluza a la Gallega, una receta fácil y muy sabrosa para elaborar este magnifico pescado que es la merluza.
Como podrás ver en la receta, aun
INGREDIENTES:
Naranjas
Gelatina neutra en láminas
Agua
Azúcar
PREPARACIÓN:
En primer lugar, partimos a la mitad las naranjas y las
exprimimos. Dejamos bien limpia las cáscaras y reservamos.
Cogemos la gelatina neutra en láminas, y la pone
Naranjas De Gelatina
INGREDIENTES:
Naranjas
Gelatina neutra en láminas
Agua
Azúcar
PREPARACIÓN:
En primer lugar, partimos a la mitad las naranjas y las
exprimimos. Dejamos bien limpia las cáscaras y reservamos.
Cogemos la gelatina neutra en láminas, y la pone
Esta receta requiere una preparación previa de al menos 24 horas.
Pelamos y cortamos 3 plátanos, y los metemos en una bolsa Ziploc (bolsa de plástico cerrable). Guardamos en el congelador al menos 24 horas. Se puede mantener allí durante varias semanas, p
Helado Vegano De Pera Y Plátano
Esta receta requiere una preparación previa de al menos 24 horas.
Pelamos y cortamos 3 plátanos, y los metemos en una bolsa Ziploc (bolsa de plástico cerrable). Guardamos en el congelador al menos 24 horas. Se puede mantener allí durante varias semanas, p
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
Cabrito Rebozado
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Coca De Hojaldre "sin Excusas"
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Lo que yo te digo... vamos a amortizar la heladera jejejeje y ayer preparamos el batido para dos: de cereza y de galletas oreo:
Han quedado de vicio.... voy a tener que ponerle candado a la nevera jejejeje
Quieres aprender? Yo te explico
Helado de ga
Helado De Oreo Y Helado De Cereza
Lo que yo te digo... vamos a amortizar la heladera jejejeje y ayer preparamos el batido para dos: de cereza y de galletas oreo:
Han quedado de vicio.... voy a tener que ponerle candado a la nevera jejejeje
Quieres aprender? Yo te explico
Helado de ga
Ya hace mucho tiempo tenia ganas de preparar mi primer Roscón de reyes, pero con la escusa de que no tengo tiempo lo voy dejando, creo que ahora que estoy en casa y con mucho tiempo libre ya no tengo escusa para hacerlo, pues me decidí a hacerlo y no
Roscón De Reyes De Iban Yarza
Ya hace mucho tiempo tenia ganas de preparar mi primer Roscón de reyes, pero con la escusa de que no tengo tiempo lo voy dejando, creo que ahora que estoy en casa y con mucho tiempo libre ya no tengo escusa para hacerlo, pues me decidí a hacerlo y no
Ahora si!! estoy en modo On con las recetas de navidad, me ha costado este año que llegara pero ya se ha instalado en mi casa y se a acomodado la mar de bien, así que bien recibido seas.!!
La navidad gusta o no gusta y es así, yo soy de la que le gu
Crema De Calabaza Y Langostinos
Ahora si!! estoy en modo On con las recetas de navidad, me ha costado este año que llegara pero ya se ha instalado en mi casa y se a acomodado la mar de bien, así que bien recibido seas.!!
La navidad gusta o no gusta y es así, yo soy de la que le gu
Ingredientes
1. kg de cinta de lomo fresca
6-8 lonchas de jamón serrano cortado finamente
6-8 lonchas de queso mozzarella
2 cebolla grandes
2 dientes de ajo
1 botellín de sidra
1 botellín de agua
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de mostaza
Sal
Lomo De Cerdo Relleno A La Sidra Iii
Ingredientes
1. kg de cinta de lomo fresca
6-8 lonchas de jamón serrano cortado finamente
6-8 lonchas de queso mozzarella
2 cebolla grandes
2 dientes de ajo
1 botellín de sidra
1 botellín de agua
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de mostaza
Sal
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
Berenjenas Rellenas Al Aroma De Jerez
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
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Plato navideño y sencillo tanto como primer plato como guarnición para carne o pescado
Ingredientes
1 lombarda grande
1 cebolla más bien grande
1manzana roja o golden
1 vaso de aceite
1 vaso de vino tinto o 1 botellín de champan
1 cucharada colmada de
Lombarda Navideña
Plato navideño y sencillo tanto como primer plato como guarnición para carne o pescado
Ingredientes
1 lombarda grande
1 cebolla más bien grande
1manzana roja o golden
1 vaso de aceite
1 vaso de vino tinto o 1 botellín de champan
1 cucharada colmada de
CARQUINOLIS,PATUFETS
Carquiñolis es un
postre típico catalán de origen medieval con influencia romana, visigótica y
musulmana. Para hacer los carquiñolis me he guiado por el Formulario Practico
del Paste
Carquinolis , Patufets
CARQUINOLIS,PATUFETS
Carquiñolis es un
postre típico catalán de origen medieval con influencia romana, visigótica y
musulmana. Para hacer los carquiñolis me he guiado por el Formulario Practico
del Paste
Este bizcocho lo hice el otro día para un regalo.
Ingredientes:
300 grs. Galletas maría.
200 grs. Galletas rellenas de chocolate.
360 grs. Leche.
150 grs. Azúcar.
100 grs. Aceite de oliva.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
1 cucharadita de café de co
Bundt Cake De Galletas María, Galletas De Chocolate En Olla Programable Y Decoración Con Fondant Tema Sanitario.
Este bizcocho lo hice el otro día para un regalo.
Ingredientes:
300 grs. Galletas maría.
200 grs. Galletas rellenas de chocolate.
360 grs. Leche.
150 grs. Azúcar.
100 grs. Aceite de oliva.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
1 cucharadita de café de co
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Pisto.
Atún.
Huevos duros.
Huevo batido para pintar.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Ponemos el pisto, atún y huevos duros en un bol. Esta foto es de la cantidad que uso para la empanadilla, pero me ha sobr
Mini Croissanes De Pisto Con Atún Y Huevo En Olla Programable.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Pisto.
Atún.
Huevos duros.
Huevo batido para pintar.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Ponemos el pisto, atún y huevos duros en un bol. Esta foto es de la cantidad que uso para la empanadilla, pero me ha sobr
Ingredientes:
Para 4 piadinas:
250 gr. de harina.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1 cucharadita rasa de sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Agua templada, la necesaria.
Para el relleno:
10 chamiñones.
2 dientes de ajo.
1 chorrito de vino b
Piadina Con Champiñones, Queso Brie Y Rúcula
Ingredientes:
Para 4 piadinas:
250 gr. de harina.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1 cucharadita rasa de sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Agua templada, la necesaria.
Para el relleno:
10 chamiñones.
2 dientes de ajo.
1 chorrito de vino b
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
Hacer Bizcochos. Trucos Y Consejos Básicos
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
Pues hoy vengo con un dulce típico de carnaval, las FILLOAS, también conocida como afilloa, filloga o freixó, es un postre típico de Galicia, León y Asturias.
Ya se que me pilla un poco lejos, pero como ya tengo publicadas las OREJAS DE CARNAVAL, la
Filloas
Pues hoy vengo con un dulce típico de carnaval, las FILLOAS, también conocida como afilloa, filloga o freixó, es un postre típico de Galicia, León y Asturias.
Ya se que me pilla un poco lejos, pero como ya tengo publicadas las OREJAS DE CARNAVAL, la
Con esta receta participo en el reto de cocinas del
mundo que para el mes de mayo han propuesto con la “C” : Colombia.
Si quieres hacer un impresionante viaje gastronómico
por este país no dudes en visitar la página del reto. Te vas
Arepas Colombianas
Con esta receta participo en el reto de cocinas del
mundo que para el mes de mayo han propuesto con la “C” : Colombia.
Si quieres hacer un impresionante viaje gastronómico
por este país no dudes en visitar la página del reto. Te vas
Hacía tiempo que me rondaba esta receta en la cabeza, poder hacer un bollo con harina de maíz y así que los celiacos puedan disfrutar de este manjar. Utilicé también harina de arroz para blanquear la harina como decían las abuelas, fui probando medidas y
Bollo Preñao Y Pan De Maíz (sin Gluten)
Hacía tiempo que me rondaba esta receta en la cabeza, poder hacer un bollo con harina de maíz y así que los celiacos puedan disfrutar de este manjar. Utilicé también harina de arroz para blanquear la harina como decían las abuelas, fui probando medidas y
INGREDIENTES
1 medida de yogur de aceite de oliva
2 medidas de yogur de panela
3 medidas de yogur de harina de espelta
1 medida de yogur de jugo de granada y uva
Ralladura de una naranja
4 huevos pequeños
1 sobre de levadura química
1 cuch
Bizcocho Con Jugo De Granada Y Uva Y Harina De Espelta Con Panela
INGREDIENTES
1 medida de yogur de aceite de oliva
2 medidas de yogur de panela
3 medidas de yogur de harina de espelta
1 medida de yogur de jugo de granada y uva
Ralladura de una naranja
4 huevos pequeños
1 sobre de levadura química
1 cuch
Una deliciosas escalopas rellenas o también llamadas Milanesas de pollo
Ingredientes para dos personas
1 pechuga entera para dos personas
250 gr de queso mantecoso
1 taza de harina
2 huevos enteros aliñadas con sal pimienta optativo cilantro
Escalopas De Pollo Rellenas De Queso
Una deliciosas escalopas rellenas o también llamadas Milanesas de pollo
Ingredientes para dos personas
1 pechuga entera para dos personas
250 gr de queso mantecoso
1 taza de harina
2 huevos enteros aliñadas con sal pimienta optativo cilantro
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
Macarrones Potentes
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
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Sopa de cebolla con queso gratinado
Ingredientes:
3 cebollas.
1 cucharada de margarina.
1 litro de caldo vegetal.
Rebanaditas de pan tostado
Sopa De Cebolla Con Queso Gratinado
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Sopa de cebolla con queso gratinado
Ingredientes:
3 cebollas.
1 cucharada de margarina.
1 litro de caldo vegetal.
Rebanaditas de pan tostado
Ingredientes
Lechuga de trocadero
Cebolleta
Tomate rosa
Aguacate
Pimientos del piquillo
Lacón
Langostinos cocidos
Remolacha aliñada
Aceite
Vinagre
Sal
Mayonesa
Pimentón de la Vera
Lavar las hojas de lechuga, centrifugar, para quitarles el agua, e
Ensalada Con Lacón Y Langostinos
Ingredientes
Lechuga de trocadero
Cebolleta
Tomate rosa
Aguacate
Pimientos del piquillo
Lacón
Langostinos cocidos
Remolacha aliñada
Aceite
Vinagre
Sal
Mayonesa
Pimentón de la Vera
Lavar las hojas de lechuga, centrifugar, para quitarles el agua, e
Esta receta es muy típica del sur. No sé si en otros lugares de España se consume, pero en Málaga es mas que habitual encontrarte como tapa, el lomo en manteca colorá.
Aunque es un plato que se puede consumir todo el año, en mi casa es muy frecuen
Lomo En Manteca Colorá
Esta receta es muy típica del sur. No sé si en otros lugares de España se consume, pero en Málaga es mas que habitual encontrarte como tapa, el lomo en manteca colorá.
Aunque es un plato que se puede consumir todo el año, en mi casa es muy frecuen
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
Queso De Untar
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
