No
he hecho nunca un plato de callos. Es un guiso que no me agrada mucho, quizás por
eso no me ha llamado nunca la atención. Sin embargo es un plato típico en toda
España, con sus características particulares de cada región que aporta una
variedad extra
Callos
No
he hecho nunca un plato de callos. Es un guiso que no me agrada mucho, quizás por
eso no me ha llamado nunca la atención. Sin embargo es un plato típico en toda
España, con sus características particulares de cada región que aporta una
variedad extra
Nada como que te regalen una enorme berenjena y no sabes que hacer con ella. Dándole vueltas pues se me ocurre una lasaña. Tenía una pechuga de pollo asada -que como norma general nadie quiere- unos pimientos para freír y montas el plato. Resultado es
Lasaña De Berenjenas Con Pollo
Nada como que te regalen una enorme berenjena y no sabes que hacer con ella. Dándole vueltas pues se me ocurre una lasaña. Tenía una pechuga de pollo asada -que como norma general nadie quiere- unos pimientos para freír y montas el plato. Resultado es
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
Pechuga De Pavo Rellena De Espinacas Y Queso De Cabra
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
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Ingredientes:
Solomillo de cerdo
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
4 rodajas de piña
20 g de maicena
Harina Yolanda
Jugo de una lata de piña
100 g de ketchup
Cerveza
30 ml de vinagre de módena
40 g de azúcar
Cerdo Agridulce
Ingredientes:
Solomillo de cerdo
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
4 rodajas de piña
20 g de maicena
Harina Yolanda
Jugo de una lata de piña
100 g de ketchup
Cerveza
30 ml de vinagre de módena
40 g de azúcar
Ayyyy que parece que va a llover... bieeeen bieeeennnn!! Pues nada para celebrarlo os traigo un helaito, sisi para celebrar que parece que el calor nos abandona un poco o al menos nos da una tregua de unos días.
Os apuntáis a un helado??
El sa
Helado De Wasabi.
Ayyyy que parece que va a llover... bieeeen bieeeennnn!! Pues nada para celebrarlo os traigo un helaito, sisi para celebrar que parece que el calor nos abandona un poco o al menos nos da una tregua de unos días.
Os apuntáis a un helado??
El sa
Nos os echéis las manos a la cabeza, la sandia y el queso feta juntos están buenísimos. Hace unos años, nunca hubiera mezclado frutas con queso, menos aún con el queso feta y su sabor fuerte. Hoy por hoy estas mezclas me chiflan y suelo probar bas
Sandia Con Queso Feta.
Nos os echéis las manos a la cabeza, la sandia y el queso feta juntos están buenísimos. Hace unos años, nunca hubiera mezclado frutas con queso, menos aún con el queso feta y su sabor fuerte. Hoy por hoy estas mezclas me chiflan y suelo probar bas
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Las mermeladas caseras son fáciles de hacer y la diferencia con las comerciales, es colosal.
Ya no es sólo porque podemos ajustar el dulzor al gusto personal, sino porque al combinar las frutas más apetecibles de la temporada, conseguimos mermela
Mermelada De Ciruelas Amarillas {para Diabéticos}
Las mermeladas caseras son fáciles de hacer y la diferencia con las comerciales, es colosal.
Ya no es sólo porque podemos ajustar el dulzor al gusto personal, sino porque al combinar las frutas más apetecibles de la temporada, conseguimos mermela
Ingredientes:
500 grs. Galletas de chocolate rellenas de chocolate.
360 grs. Leche.
150 grs. Azúcar.
100 grs. Aceite de oliva.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
Elaboración:
Poner las galletas en el vaso del thermomix.
Picamos 20 segundos, v
Bundt Cake Con Galletas De Chocolate Rellenas De Chocolate.
Ingredientes:
500 grs. Galletas de chocolate rellenas de chocolate.
360 grs. Leche.
150 grs. Azúcar.
100 grs. Aceite de oliva.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
Elaboración:
Poner las galletas en el vaso del thermomix.
Picamos 20 segundos, v
Hoy mi bizcocho va dedicado a las Trinis que hoy es su santo. Felicidades. Había echo otras veces con galletas maría y cacao en polvo, pero con las galletas rellenas de chocolate. No estaba muy segura de como saldría y la sorpresa a sido muy grata.
Bizcocho De Galletas Rellenas De Chocolate.
Hoy mi bizcocho va dedicado a las Trinis que hoy es su santo. Felicidades. Había echo otras veces con galletas maría y cacao en polvo, pero con las galletas rellenas de chocolate. No estaba muy segura de como saldría y la sorpresa a sido muy grata.
Gazpacho Andaluz
<<Con esta calor solo me apetece comer algo fresquito y muy rico.
GAZPACHO ANDALUZ>> (Almudena)
del Blog La Cocina de Mousse
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad
El Gazpacho Andaluz De Almudena
Gazpacho Andaluz
<<Con esta calor solo me apetece comer algo fresquito y muy rico.
GAZPACHO ANDALUZ>> (Almudena)
del Blog La Cocina de Mousse
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad
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Hoy os traigo el más básico y sencillo de mis helados. En mi casa es uno de los preferidos a pesar de su sencillez. También os puede servir de base para añadir vuestros ingredientes favoritos como trozitos de cokies, almendra o como e
Helado De Vainilla
Hoy os traigo el más básico y sencillo de mis helados. En mi casa es uno de los preferidos a pesar de su sencillez. También os puede servir de base para añadir vuestros ingredientes favoritos como trozitos de cokies, almendra o como e
¿Ensaldas de falsas gulas?
Pues sí, aunque éste sea el nombre de la receta, hay que decir que el ingrediente es el "surimi" o "palitos de cangrejo" .
Tengo que empezar contando que ni me gusta ese delicioso manjar como son para algunos las gulas,
Ensalada De Falsas Gulas
¿Ensaldas de falsas gulas?
Pues sí, aunque éste sea el nombre de la receta, hay que decir que el ingrediente es el "surimi" o "palitos de cangrejo" .
Tengo que empezar contando que ni me gusta ese delicioso manjar como son para algunos las gulas,
Esta tortilla la hago bastante, a mi niña le gusta mucho, en este caso tenemos que tener la tapa de dorar, si no la tenemos pues la terminamos en el horno, aquí os dejo la forma de hacerlo sin la olla, pero también podéis hacer la tortilla solo en la ol
Tortilla - Pizza En Olla Gm ( Paso A Paso)
Esta tortilla la hago bastante, a mi niña le gusta mucho, en este caso tenemos que tener la tapa de dorar, si no la tenemos pues la terminamos en el horno, aquí os dejo la forma de hacerlo sin la olla, pero también podéis hacer la tortilla solo en la ol
Hoy comemos potaje de vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao.
Ingredientes para 4-6 personas:
500 g de garbanzos
250 g de bacalao en salazón para desalar o ya desalado
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
1 tomate
Una hoja de laurel
2 cu
Potaje De Vigilia. Garbanzos Con Espinacas Y Bacalao
Hoy comemos potaje de vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao.
Ingredientes para 4-6 personas:
500 g de garbanzos
250 g de bacalao en salazón para desalar o ya desalado
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
1 tomate
Una hoja de laurel
2 cu
Ingredientes:
6 tomates muy colorados
2 huevos cocidos
Un diente de ajo
Un trocito de pimiento verde
2 cucharadas de AOVE
sal. Una pizca de comino (opcional)
Una lata de atún (opcional)
Preparación:
Se pelan y pican los tomates. Reserva.
En un
Pipirrana De Jaen
Ingredientes:
6 tomates muy colorados
2 huevos cocidos
Un diente de ajo
Un trocito de pimiento verde
2 cucharadas de AOVE
sal. Una pizca de comino (opcional)
Una lata de atún (opcional)
Preparación:
Se pelan y pican los tomates. Reserva.
En un
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país, de España con la emigración llegó a otros países de América (Argentina es uno de los grandes consumid
Alfajores De Maicena
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país, de España con la emigración llegó a otros países de América (Argentina es uno de los grandes consumid
Sí, suena feo ¿verdad? , pero no os dejéis influir por el nombre, pues esta receta es una auténtica delicia que, siendo sincera, descubrí hace poco tapeando por mi querida Almería.
A pesar de ser tan fan, nunca había cocinado nada típico de la pr
Marraná De Pulpo
Sí, suena feo ¿verdad? , pero no os dejéis influir por el nombre, pues esta receta es una auténtica delicia que, siendo sincera, descubrí hace poco tapeando por mi querida Almería.
A pesar de ser tan fan, nunca había cocinado nada típico de la pr
Ni más, ni menos. Me encanta, cruda, frita, asada, pochada,
encurtida, me da igual. En todas sus formas y colores. Cebolla, así arrancan
todos mis platos favoritos. Y si le añadimos un poco de ajo y Ron (este me
gusta más en su versión cubata).
Solomillos De Cerdo Con Salsa De Cebolla Confitada.
Ni más, ni menos. Me encanta, cruda, frita, asada, pochada,
encurtida, me da igual. En todas sus formas y colores. Cebolla, así arrancan
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gusta más en su versión cubata).
Este plato lo serví en una cena con amigas. Tuve que adaptarla para mis amigas porque tienen ciertas intolerancias alimentarias, por lo que aunque usé ingredientes aptos para ellas (como el pan de espelta para la salsa) la podéis hacer perfectamente
Calamares Rellenos En Salsa De Almendras.
Este plato lo serví en una cena con amigas. Tuve que adaptarla para mis amigas porque tienen ciertas intolerancias alimentarias, por lo que aunque usé ingredientes aptos para ellas (como el pan de espelta para la salsa) la podéis hacer perfectamente
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Mayonesa
- Pimiento del piquillo
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderilla De Bonito En Mayonesa Con Pimientos
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Mayonesa
- Pimiento del piquillo
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"Buen provecho"
Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl
Salteado De Judías Con Gambas Y Huevo
Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl
Estos rollitos fueron toda una sorpresa. No por el sabor..............bueno por eso también porque sin lugar a dudas los repetiré ya que fueron todo un éxito. Me refiero a la forma de hacerlos. Yo había visto una receta en una revista que era la que te
Rollitos De Carne Con Patatas Duquesa Especiadas
Estos rollitos fueron toda una sorpresa. No por el sabor..............bueno por eso también porque sin lugar a dudas los repetiré ya que fueron todo un éxito. Me refiero a la forma de hacerlos. Yo había visto una receta en una revista que era la que te
No vos podéis imaginar como surgió esta cazuela, son de esas anécdotas que a toro pasado son para partirse de risa, pero cuando las vives en el momento por la boca salen sapos y culebras. Resulta que la noche antes había cocido unas fabas pintas y las
Cazuela De Huevos Duros Gratinados
No vos podéis imaginar como surgió esta cazuela, son de esas anécdotas que a toro pasado son para partirse de risa, pero cuando las vives en el momento por la boca salen sapos y culebras. Resulta que la noche antes había cocido unas fabas pintas y las
Con esta receta participo en el juego del grupo Con las manos en la olla, el cual se trata de hacer y publicar una receta de un bloguero compañero.
Este mes nos vamos a la cocina de El espacio de Loli, y me han encantado muchísimas recetas, pero esta
Chapata Con Lomo Y Pimiento De Loli
Con esta receta participo en el juego del grupo Con las manos en la olla, el cual se trata de hacer y publicar una receta de un bloguero compañero.
Este mes nos vamos a la cocina de El espacio de Loli, y me han encantado muchísimas recetas, pero esta
Ingredientes para 2
Lechuga, yo he utilizado romana
1 aguacate
2 tomates medianos rojos para ensalada
1 lata de gulas al ajillo
Para la vinagreta
2 cucharadas soperas de vinagre de modena
6 cucharadas soperas aceite de oliva
Sal y pimienta
Ponemos to
Timbal De Ensalada Con Gulas Al Ajillo
Ingredientes para 2
Lechuga, yo he utilizado romana
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Estos pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga resultan ideales para prepararlos con los pequeños de tu casa ya que sus ingredientes gustan a todos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Intern
Pañuelos De Hojaldre Con Jamón O Pechuga
Estos pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga resultan ideales para prepararlos con los pequeños de tu casa ya que sus ingredientes gustan a todos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Intern
Como ya te contaba la semana pasada, todas las pautas que debes seguir si quieres llevar a cabo una dieta sana y equilibrada, pues bien y te prometí compartir por aquí mis menús para poder llevar a cabo un estilo de vida sano, aquí te dejo mi menú I par
Menú I Para Una Dieta Sana Y Equilibrada
Como ya te contaba la semana pasada, todas las pautas que debes seguir si quieres llevar a cabo una dieta sana y equilibrada, pues bien y te prometí compartir por aquí mis menús para poder llevar a cabo un estilo de vida sano, aquí te dejo mi menú I par
Que bien huele la casa cuando hacemos esta tarta y que agradecida es. Perfecta como postre tras una cena copiosa o simplemente un buen trozo para desayunar esos sábados en los que necesitamos un buen aporte de energía para comenzar bien el día. La
Tarta De Manzana
Que bien huele la casa cuando hacemos esta tarta y que agradecida es. Perfecta como postre tras una cena copiosa o simplemente un buen trozo para desayunar esos sábados en los que necesitamos un buen aporte de energía para comenzar bien el día. La
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Esta sopa es muy marinera, me recuerda a las que hace mi padre que están para chuparse los dedos. Una receta griega complicada de pronunciar pero con un sabor espectacular y muy fácil de hacer, ta
Psarosoupa | Sopa De Pescado | Receta Griega
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Esta sopa es muy marinera, me recuerda a las que hace mi padre que están para chuparse los dedos. Una receta griega complicada de pronunciar pero con un sabor espectacular y muy fácil de hacer, ta
Los chocoadictos (como nosotros) hoy estáis de enhorabuena. Seguro que a todos, cuando pensamos en una receta de chocolate, nos viene a la cabeza el brownie, si no es en primer lugar, seguro que en segundo o tercero. Con esta receta conseguiréis el típic
Brownie
Los chocoadictos (como nosotros) hoy estáis de enhorabuena. Seguro que a todos, cuando pensamos en una receta de chocolate, nos viene a la cabeza el brownie, si no es en primer lugar, seguro que en segundo o tercero. Con esta receta conseguiréis el típic
