No es por perjudicar a los panaderos, pero este año más que nunca, muchas familias van a preparar su primera coca de San Juan casera. Así que he pensado adelantarme unos días para proporcionar mi propuesta. El año pasado preparé una riquisima coca r
Coca De Sant Joan
No es por perjudicar a los panaderos, pero este año más que nunca, muchas familias van a preparar su primera coca de San Juan casera. Así que he pensado adelantarme unos días para proporcionar mi propuesta. El año pasado preparé una riquisima coca r
Hola a todos, buenísimos días.
Hoy quiero compartir con vosotros esta sencilla y deliciosa receta de cookies con pepitas de chocolate que les encanta a mis suegros, no paran de pedirmela y con razón, porque están buenísimas.
Galletas con pepi
Cookies Con Pepitas De Chocolate (tipo Chips Ahoy)
Hola a todos, buenísimos días.
Hoy quiero compartir con vosotros esta sencilla y deliciosa receta de cookies con pepitas de chocolate que les encanta a mis suegros, no paran de pedirmela y con razón, porque están buenísimas.
Galletas con pepi
Para el montaje y la composición de este postre he
tomado como referencia un postre que hizo el famoso repostero Ramón Morató,
aunque para no hacerlo exactamente igual he preferido cambiar algunas
elaboraciones, de hecho las he cambiado casi todas,
Tentación De Naranja, Turrón Y Chocolate
Para el montaje y la composición de este postre he
tomado como referencia un postre que hizo el famoso repostero Ramón Morató,
aunque para no hacerlo exactamente igual he preferido cambiar algunas
elaboraciones, de hecho las he cambiado casi todas,
A los griegos les gusta mucho comer carne a la parrilla. Ésta suele proceder del cordero o del cerdo y en menor medida de vaca o ternera. Casi todos conocemos la souvlakia, probablemente el pincho de carne a la griega más conocido por los turistas. A
Bifteki, Hamburguesas Griegas Rellenas De Queso (cocina Griega)
A los griegos les gusta mucho comer carne a la parrilla. Ésta suele proceder del cordero o del cerdo y en menor medida de vaca o ternera. Casi todos conocemos la souvlakia, probablemente el pincho de carne a la griega más conocido por los turistas. A
ESTE SE LO HICE PARA MI PRIMA CONCHI.
INGREDIENTES:
240 ml de agua templada
14 gr de levadura de panadero
2 cucharadas de aceite
440 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de cebolla frita
PREPARACIÓN:
Echar en la panificadora los ingredie
Pan De Cebolla
ESTE SE LO HICE PARA MI PRIMA CONCHI.
INGREDIENTES:
240 ml de agua templada
14 gr de levadura de panadero
2 cucharadas de aceite
440 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de cebolla frita
PREPARACIÓN:
Echar en la panificadora los ingredie
Ha empezado el cole!!!!!! Siiiiii!!!! Vuelve la rutina, los madrugones, los maamaaaa, que quiero dormir maaaás! y los Gorka, vete a la cama que es muy tarde!.
No me gusta nada! Con lo bien que se estaba sin horarios, con días largos y calurosos... Qué
Mug Cake De Chocolate Blanco Y Vainilla Con Gotas De Chocolate Negro
Ha empezado el cole!!!!!! Siiiiii!!!! Vuelve la rutina, los madrugones, los maamaaaa, que quiero dormir maaaás! y los Gorka, vete a la cama que es muy tarde!.
No me gusta nada! Con lo bien que se estaba sin horarios, con días largos y calurosos... Qué
Tatín de tomates cherry y mozzarella.
Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es una receta de Lorraine Pascal.
Ingredientes:
Una
tatín De Tomates Cherry Y Mozzarella.
Tatín de tomates cherry y mozzarella.
Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es una receta de Lorraine Pascal.
Ingredientes:
Una
En casa somos más de paella, pero hoy comemos fideuá. Os dejo esta receta rica, rica que admite variedades al gusto.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de pota, potón o sepia fresca
- 4 dientes de ajo
- 350 gr. de fideos aptos (esta vez fideos de arroz de la marca
Fideuá
En casa somos más de paella, pero hoy comemos fideuá. Os dejo esta receta rica, rica que admite variedades al gusto.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de pota, potón o sepia fresca
- 4 dientes de ajo
- 350 gr. de fideos aptos (esta vez fideos de arroz de la marca
No debe confundirse la Crème fraîche (crema fresca) con la crema ácida. Ambas se utilizan para dar consistencia y extra de sabor a los platos, tanto cocina como respostería. Pero son diferentes en cuanto a composición.
Necesitamos
50 ml de butte
Crème Fraîche
No debe confundirse la Crème fraîche (crema fresca) con la crema ácida. Ambas se utilizan para dar consistencia y extra de sabor a los platos, tanto cocina como respostería. Pero son diferentes en cuanto a composición.
Necesitamos
50 ml de butte
www.hogarmania.com
Necesitamos
1 cebolla troceada en cuartos
2 zanahorias troceadas
2 puerros troceados
1/2 kilo de morcillo de ternera
3/4 kilo de huesos de codillo
4 ramitas de perejil
Preparamos
Ponemos en una olla profunda 4 litros de agua
Caldo Limpio
www.hogarmania.com
Necesitamos
1 cebolla troceada en cuartos
2 zanahorias troceadas
2 puerros troceados
1/2 kilo de morcillo de ternera
3/4 kilo de huesos de codillo
4 ramitas de perejil
Preparamos
Ponemos en una olla profunda 4 litros de agua
Fuente: cocina.facilisimo.com
Preparamos 250 gramos
Salsa ideal para quesadillas
Necesitamos
200 gramos de pulpa de tomate sin piel ni semillas
50 gramos de cebolla
2-3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 guindilla fresca verde o roja, si
Salsa Mexicana Para Quesadillas
Fuente: cocina.facilisimo.com
Preparamos 250 gramos
Salsa ideal para quesadillas
Necesitamos
200 gramos de pulpa de tomate sin piel ni semillas
50 gramos de cebolla
2-3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 guindilla fresca verde o roja, si
Cari fratelli...,
Os voy a contar una de cordero…, en nada comparable a presentar una buena pata asada en olla de barro a fuego lento en horno tradicional... pero seguro que a alguno os tienta si queréis variar o darle un poco de chispa...
Al
Burritos De Cordero Meloso …, Envueltos En Pasta Filo Como Para Regalo.
Cari fratelli...,
Os voy a contar una de cordero…, en nada comparable a presentar una buena pata asada en olla de barro a fuego lento en horno tradicional... pero seguro que a alguno os tienta si queréis variar o darle un poco de chispa...
Al
¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
Helado De Higos Chumbos
¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS
Puedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy fácil.
Acompaña de arroz cocido, patata
Pollo Al Curry Con Piña Y Cuscus
POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS
Puedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy fácil.
Acompaña de arroz cocido, patata
Pan de Cádiz, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Flan de turrón
Turrón de yema
Bizcocho de turrón
Pan De Cádiz
Pan de Cádiz, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Flan de turrón
Turrón de yema
Bizcocho de turrón
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Nuestra receta fácil de hoy es para nuestro pollo, unos excelentes contramuslos a los que vamos a pasar por el horno y dejar un plato, rico, nutritivo y sano. Una receta fácil para disfrutar en la mesa.
Preparación
Lo primero lavaremos
Contramuslos De Pollo Asados
Nuestra receta fácil de hoy es para nuestro pollo, unos excelentes contramuslos a los que vamos a pasar por el horno y dejar un plato, rico, nutritivo y sano. Una receta fácil para disfrutar en la mesa.
Preparación
Lo primero lavaremos
si quieres comer sano, con sabor y encima combatir el calor con una receta tradicional, espero que no te pierdas esta sopa de melón y yogur, una delicia que no debes dejar de probar, sobre todo por que es simple y es un gran plato.
Si necesitas
Cómo Hacer Una Deliciosa Sopa Fría De Melón Y Yogur
si quieres comer sano, con sabor y encima combatir el calor con una receta tradicional, espero que no te pierdas esta sopa de melón y yogur, una delicia que no debes dejar de probar, sobre todo por que es simple y es un gran plato.
Si necesitas
Para un desavío
Que no tienes papas, que no tienes tiempo de pelar o freir, o directamente no tienes de ponerte manos a la obra con las papas. Vamos a ver una alternativa original de hacer una tortilla de patatas sencilla y rápida.
Ingredientes (2 p
Tortilla De Patatas Fritas "apañá".
Para un desavío
Que no tienes papas, que no tienes tiempo de pelar o freir, o directamente no tienes de ponerte manos a la obra con las papas. Vamos a ver una alternativa original de hacer una tortilla de patatas sencilla y rápida.
Ingredientes (2 p
INGREDIENTES:
Calamares
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón
Colorante
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero cogemos los calamares, los limpiamos y los partimos
en rodajas (anillas)
La cebolla la picamos en cuadrit
Calamares En Salsa Con Papas
INGREDIENTES:
Calamares
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón
Colorante
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero cogemos los calamares, los limpiamos y los partimos
en rodajas (anillas)
La cebolla la picamos en cuadrit
Esta es otra receta de las muchas que tenemos en la cocina malagueña de las almejas más conocidas como "chupa y tira". Merece la pena hacerlas solo por mojar pan en la salsa, os la recomiendo!
Ingredientes:
1/2 Kg de almejas
1 cebolleta
1 di
Almejas A La Malagueña
Esta es otra receta de las muchas que tenemos en la cocina malagueña de las almejas más conocidas como "chupa y tira". Merece la pena hacerlas solo por mojar pan en la salsa, os la recomiendo!
Ingredientes:
1/2 Kg de almejas
1 cebolleta
1 di
Un postre para golosos!
Una crema de chocolate amargo... Una sala de dulce de leche.
Galletitas con chips de chocolate... Y merengues de chocolate.
Todo eso en un postre, les gustará?
Y si les digo que se hace de un modo sencillo? Mucho mejor!
Les c
Crema De Chocolate Con Salsa De Dulce De Leche
Un postre para golosos!
Una crema de chocolate amargo... Una sala de dulce de leche.
Galletitas con chips de chocolate... Y merengues de chocolate.
Todo eso en un postre, les gustará?
Y si les digo que se hace de un modo sencillo? Mucho mejor!
Les c
Hacer un Carré de Cabrito, no es muy habitual, ya que normalmente se hace con Cordero, pero era el cumple de mi chico y se que le encanta el Cabrito y como tenía pendiente hacer un Carré, no vi mejor ocasión que esta, ya que por lo menos, para mí,
Carré De Cabrito Con Hierbas Frescas
Hacer un Carré de Cabrito, no es muy habitual, ya que normalmente se hace con Cordero, pero era el cumple de mi chico y se que le encanta el Cabrito y como tenía pendiente hacer un Carré, no vi mejor ocasión que esta, ya que por lo menos, para mí,
INGREDIENTES
{}
8 jamoncitos de pollo
1 pimiento rojo asado
1 cebolla y media
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
aceite , sal , agua
1 pastilla de avecrem
una rebanada de pan frita
10 almendras fritas
unos cuatro tomates secos , o
{} Pollo Alpujarreño {}
INGREDIENTES
{}
8 jamoncitos de pollo
1 pimiento rojo asado
1 cebolla y media
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
aceite , sal , agua
1 pastilla de avecrem
una rebanada de pan frita
10 almendras fritas
unos cuatro tomates secos , o
INGREDIENTES
$^^$
1 kl de lomo
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de pimienta negra molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de pimentón picante ( opcional )
1 cucharada de clavo molido
1 rama de canela
3 hojas de laurel
3 pimie
$^^ Lomo De Orza ^^$
INGREDIENTES
$^^$
1 kl de lomo
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de pimienta negra molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de pimentón picante ( opcional )
1 cucharada de clavo molido
1 rama de canela
3 hojas de laurel
3 pimie
INGREDIENTES
[[]]
1 kl. huevos
1 kl. azúcar escaso
1 kl. harina mas o menos
3 sobres de levadura
ralladura limón
ELABORACIÓN
[[]]
Separar las claras de las yemas, y batir a punto nieve, batir las yemas con el azúcar y la ralladura ,
[[]] Brazo Gitano Con Crema De Cerezas [[]]
INGREDIENTES
[[]]
1 kl. huevos
1 kl. azúcar escaso
1 kl. harina mas o menos
3 sobres de levadura
ralladura limón
ELABORACIÓN
[[]]
Separar las claras de las yemas, y batir a punto nieve, batir las yemas con el azúcar y la ralladura ,
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
{} Atún En Salsa De Peras {}
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
INGREDIENTES
*************
1l.de leche
4 cucharadas de coco rallado
2 yemas de huevo
1 sobre y medio de flanin el niño
8 cucharadas de azúcar
un palo canela
piel de limón
4 gotas de aroma de coco
ELABORACIÓN
**************
En el v
** Natillas Con Aroma De Coco Y Merengue**
INGREDIENTES
*************
1l.de leche
4 cucharadas de coco rallado
2 yemas de huevo
1 sobre y medio de flanin el niño
8 cucharadas de azúcar
un palo canela
piel de limón
4 gotas de aroma de coco
ELABORACIÓN
**************
En el v
La foto lo dice todo. Este pastel está buenísimo. Pocos son los pasteles o tartas con sabor a café que preparo, y lo cierto es que no sé por qué ya que la repostería, sea del tipo con sea, con un ligero sabor a café nos gusta mucho en casa. El pastel
Pastel De Hojaldre Y Café
La foto lo dice todo. Este pastel está buenísimo. Pocos son los pasteles o tartas con sabor a café que preparo, y lo cierto es que no sé por qué ya que la repostería, sea del tipo con sea, con un ligero sabor a café nos gusta mucho en casa. El pastel