Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Boloñesa De Tofu Y Lentejas
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
BRÉCOL
REBOZADO
El otro día Julio
cogió el último brécol del huerto. Lo herví una parte lo gaste para
hacerlo acompañado con tortellinis de queso y salsa de tomate. Los
restantes los utilice un par de días más parte para rebozar y
acompaña
Brécol Rebozado
BRÉCOL
REBOZADO
El otro día Julio
cogió el último brécol del huerto. Lo herví una parte lo gaste para
hacerlo acompañado con tortellinis de queso y salsa de tomate. Los
restantes los utilice un par de días más parte para rebozar y
acompaña
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Receta sencilla, fresca y muy apropiada en
épocas de
Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Receta sencilla, fresca y muy apropiada en
épocas de
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Pastel De Manzana Tipo Mc Donalds : Apple Pie
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Pues si el lunes os enseñé cómo preparar la masa, hoy os traigo la receta completa EMPANADA ANTONIO, que lleva nombre propio porque es quien me la ha enseñado, aunque realmente no ha sido él el artista.....
En realidad ha sido su madre, Mª José, la
Empanada Antonio
Pues si el lunes os enseñé cómo preparar la masa, hoy os traigo la receta completa EMPANADA ANTONIO, que lleva nombre propio porque es quien me la ha enseñado, aunque realmente no ha sido él el artista.....
En realidad ha sido su madre, Mª José, la
En este mes de Cocinas del Mundo nos toca Cerdeña, que aunque no es un país,ha sido la propuesta con la “ñ”. Yes que, la eñe es mucha eñe. Si quieres leer las reglas del reto pincha en el logo que está a continuación:
Si quieres ver
Culurgiones De Cerdeña
En este mes de Cocinas del Mundo nos toca Cerdeña, que aunque no es un país,ha sido la propuesta con la “ñ”. Yes que, la eñe es mucha eñe. Si quieres leer las reglas del reto pincha en el logo que está a continuación:
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En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
Dulce De Manzana
En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
La quinua es unos de los alimentos mas completos
Es la FAO la nombrado el año 2013 "año internacional de la Quinoa"
Esta receta lleva habas y por eso se la quiero dedicar a mi hermana Carmen Bertin le gusta mucho las habas
Ingredientes
1 t
Ensalada De Quinua Y Habas
La quinua es unos de los alimentos mas completos
Es la FAO la nombrado el año 2013 "año internacional de la Quinoa"
Esta receta lleva habas y por eso se la quiero dedicar a mi hermana Carmen Bertin le gusta mucho las habas
Ingredientes
1 t
Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
Masa del roscón
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
100
Roscón En La Kitchenaid Artisan
Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
Masa del roscón
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
100
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-Necesitamos:
500gr de alitas de pollo
4 dientes de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
3 cucharadas de aceite de
Alitas De Pollo Al Ajillo
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-Necesitamos:
500gr de alitas de pollo
4 dientes de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
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3 cucharadas de aceite de
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-Necesitamos:
500gr gr de anillas de calamar
3 dientes de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
2 cuchar
Anillas De Calamar Al Ajillo Acompañadas De Arroz Blanco
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-Necesitamos:
500gr gr de anillas de calamar
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2 cuchar
Magdalenas Sin Azúcar
Dentro de la pastelería de bollería y bizcochos, el producto más conocido y popular es sin lugar a dudas la magdalena, con una enorme utilidad tanto para desayunos como en la merienda o para matar el hambre entre horas. Hoy les traem
Reto Recetas Sanas: Magdalenas Sin Azúcar
Magdalenas Sin Azúcar
Dentro de la pastelería de bollería y bizcochos, el producto más conocido y popular es sin lugar a dudas la magdalena, con una enorme utilidad tanto para desayunos como en la merienda o para matar el hambre entre horas. Hoy les traem
Siguiendo un poco la línea de buscar platos que sean deliciosos,
sanos y que nos aporten los nutrientes esenciales para que podamos tener energía
y afrontar nuestro día a día, te traigo esta deliciosa receta, sencilla pero
con sabor.
Es alta en p
Lasaña De Mar Con Pasta Konjac
Siguiendo un poco la línea de buscar platos que sean deliciosos,
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Esta es la tarta que le he hecho a mi madre para celebrar su cumpleaños y para celebrar el día del padre...
Que weníiiiiiiiiiiiiisima está, por dió...!!!
Éxito total...!!!
Ingredientes:
*Crema de coco:
400 gr. leche
370 gr. nata de mon
*tarta De Galletas Y Coco (thermomix)
Esta es la tarta que le he hecho a mi madre para celebrar su cumpleaños y para celebrar el día del padre...
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En mi nevera quedaron 3 calabacines que por el estado en el que estaban, parecía que no se encontraban en su mejor momento.... de ahí y de la necesidad de que tuvieran un destino digno, surgió esta QUICHÉ DE CALABACIN Y QUESITO, una versión, muy a mi li
Quiché De Calabacín Y Quesito
En mi nevera quedaron 3 calabacines que por el estado en el que estaban, parecía que no se encontraban en su mejor momento.... de ahí y de la necesidad de que tuvieran un destino digno, surgió esta QUICHÉ DE CALABACIN Y QUESITO, una versión, muy a mi li
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos pimientos y tomates en
salmuera. Este plato de pimientos y tomates en salmuera se hacen muy rápidos y
en tan solo 15 días ya podemo
Receta De Pimientos Y Tomates En Salmuera (samorra)
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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS Y ZANAHORIA
La verdad es que tenía ganas de mostraros este post. Los motivos se deben a que esta es una de las mermeladas que no pueden faltar en nuestros hogares y menos en fechas de celebraciones si nos gusta sorpr
Mermelada De Pimientos Rojos Y Zanahoria
MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS Y ZANAHORIA
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Una rica cena, para cuando no hay ganas de cocinar, pero sí hambre. Se hace en un plis y está rica riquísima...ah!! y sana también!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 rebanadas de pan (de pueblo, baguette, molde..lo que tengáis)
100g. jamón dulce
1 calabac
Panini De Jamón, Queso Y Calabacín
Una rica cena, para cuando no hay ganas de cocinar, pero sí hambre. Se hace en un plis y está rica riquísima...ah!! y sana también!
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Un postre rico y muy suave , ideal como remate de cualquier comida Ingredientes : 1 manzana 2 peras 2 huevos 80 ml.de leche 80 gr. de azucar 80 gr. de harina 8 gr. de levadu
Croquetas De Cebolla Frita Y Queso
Un postre rico y muy suave , ideal como remate de cualquier comida Ingredientes : 1 manzana 2 peras 2 huevos 80 ml.de leche 80 gr. de azucar 80 gr. de harina 8 gr. de levadu
La masa de estas
galletas es tan mantecosa y exquisita que es la estrella de numerables
elaboraciones en pastelería.
En este caso le
quise dar ese toque ácido con la frambuesa.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
80 gr de azúcar
Galletas Sablé Bretón Con Frambuesas
La masa de estas
galletas es tan mantecosa y exquisita que es la estrella de numerables
elaboraciones en pastelería.
En este caso le
quise dar ese toque ácido con la frambuesa.
INGREDIENTES
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Para los chocolateros como yo les dejo un postre rico, rico.
Así lo hice:
Ingredientes:
7 hojas de gelatina
200 gramos de chocolate
200 mililitros de nata para montar
2 yemas
1/2 taza de leche
2 cucharadas colmadas de leche condensada
P
Bavarois De Chocolate
Para los chocolateros como yo les dejo un postre rico, rico.
Así lo hice:
Ingredientes:
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Ayer a la hora de la cena más de uno pensó que me había dado un golpe en la cabeza cuando mientras cenábamos pregunté: ¿Alguien va a querer un flan de chocolate de postre? ¿Mamá ofreciendo un superpostre superdulce un lunes? Me miraron, se mira
Chocoflanes
Ayer a la hora de la cena más de uno pensó que me había dado un golpe en la cabeza cuando mientras cenábamos pregunté: ¿Alguien va a querer un flan de chocolate de postre? ¿Mamá ofreciendo un superpostre superdulce un lunes? Me miraron, se mira
Empieza el buen tiempo y estos platos ya son bienvenidos. En verano nos encantan las ensaladas y platos fríos, y los huevos rellenos son una buena alternativa. Se pueden tener preparados en la nevera para comer en cualquier momento, un aperitivo, una ce
Huevos Rellenos
Empieza el buen tiempo y estos platos ya son bienvenidos. En verano nos encantan las ensaladas y platos fríos, y los huevos rellenos son una buena alternativa. Se pueden tener preparados en la nevera para comer en cualquier momento, un aperitivo, una ce
La semana pasada le encargué a mi marido que comprase calabaza para hacer crema porque llevaba mucho tiempo sin hacerla, y como ahora es época de sopas y cremas pues me apetecía un montón. Como compró bastante y me sobró un trozo la herví con toda la in
Pastel De Calabaza (cobertura Philadelphia)
La semana pasada le encargué a mi marido que comprase calabaza para hacer crema porque llevaba mucho tiempo sin hacerla, y como ahora es época de sopas y cremas pues me apetecía un montón. Como compró bastante y me sobró un trozo la herví con toda la in
Con esta receta de coca de Sant Joan me planto!! original de Ramón Juanola del blog Que hi ha de postres puedo dar por terminada la búsqueda de la masa perfecta y definitiva para las cocas de San Juan, igualmente cubierta que rellena de crema, que
Coca De San Juan
Con esta receta de coca de Sant Joan me planto!! original de Ramón Juanola del blog Que hi ha de postres puedo dar por terminada la búsqueda de la masa perfecta y definitiva para las cocas de San Juan, igualmente cubierta que rellena de crema, que
Desde que ví estos canelones en Cookpad a la usuaria Gemma Solanesp, supe que tarde o temprano, los tenía que hacer. Nunca había comido canelones de pescado y la combinación de sabores de esta receta es una auténtica delicia. Es un poco larga, entretenid
Canelones De Brandada De Bacalao Con Bechamel De Escalivada
Desde que ví estos canelones en Cookpad a la usuaria Gemma Solanesp, supe que tarde o temprano, los tenía que hacer. Nunca había comido canelones de pescado y la combinación de sabores de esta receta es una auténtica delicia. Es un poco larga, entretenid
Esta receta es muy fácil pero un poco entretenida, aunque el resultado para mi lo compensa todo porque me encanta. Desde luego no es de régimen, pero si nos moderamos en la cantidad tampoco es un plato del que tengamos que arrepentirnos mucho tiempo, au
Alcachofas Rebozadas O En Tempura
Esta receta es muy fácil pero un poco entretenida, aunque el resultado para mi lo compensa todo porque me encanta. Desde luego no es de régimen, pero si nos moderamos en la cantidad tampoco es un plato del que tengamos que arrepentirnos mucho tiempo, au
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
Nachos Con Carne
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
Una nueva versión del tronco de Navidad bien merecida.
Ya hace años que publiqué la receta con un adorno de setas de mazapán.Había pensado en cambiar las fotos en la receta anterior pero debería quitar la redacción de las setas de mazapán y eso ya m
Tronco De Navidad Relleno De Crema De Castañas
Una nueva versión del tronco de Navidad bien merecida.
Ya hace años que publiqué la receta con un adorno de setas de mazapán.Había pensado en cambiar las fotos en la receta anterior pero debería quitar la redacción de las setas de mazapán y eso ya m
