Imagen: gretagarbure.com
Necesitamos
- Para el bizcocho
3 huevos
100 gramos de harina sin levadura
100 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
- Relleno
400 ml de leche
200 gramos de azúcar
2 huevos + 1 yema de huevo
60 gramos de maizena
Fraisier
Imagen: gretagarbure.com
Necesitamos
- Para el bizcocho
3 huevos
100 gramos de harina sin levadura
100 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
- Relleno
400 ml de leche
200 gramos de azúcar
2 huevos + 1 yema de huevo
60 gramos de maizena
TORTILLA CON GULAS Y GAMBAS
En una sartén pondremos un poco de aceite en donde doraremos el ajo
Una vez dorados los ajos echaremos las gambas junto con las gulas y una pimienta de cayena y saltearemos unos minutos, separamos y reservamos.
A c
Tortilla Con Gulas
TORTILLA CON GULAS Y GAMBAS
En una sartén pondremos un poco de aceite en donde doraremos el ajo
Una vez dorados los ajos echaremos las gambas junto con las gulas y una pimienta de cayena y saltearemos unos minutos, separamos y reservamos.
A c
VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Vieiras Al Horno Con Aceite De Ajo Y Perejil
VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Tenía pendiente de subir alguna receta cuyo ingrediente fuese las granadas. Así que hoy cumplo con ello y os dejo una versión fresquita, ideal como entrante o ensalada o como guarnición para algún plato de carne.
Son unas sim
Ensalada De Endivias, Granadas Y Mezcla De Quesos.
Tenía pendiente de subir alguna receta cuyo ingrediente fuese las granadas. Así que hoy cumplo con ello y os dejo una versión fresquita, ideal como entrante o ensalada o como guarnición para algún plato de carne.
Son unas sim
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Pollo Al Limón Estilo Chino
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
Receta Sana De Verduras Con Una Salsa Especial Nueva Y Huevo Duro
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
Hace mucho tiempo que vi esta receta por internet y la verdad que me llamó mucho la atención. Me recordaba a los fingers de queso pero en vez de llevar un rebozado, los palitos de queso están envueltos por una masa... y perdonad pero me recuerdan a momi
Tequeños (receta Típica Venezolana)
Hace mucho tiempo que vi esta receta por internet y la verdad que me llamó mucho la atención. Me recordaba a los fingers de queso pero en vez de llevar un rebozado, los palitos de queso están envueltos por una masa... y perdonad pero me recuerdan a momi
Para los amantes del chocolate... y del coco, claro!
Una tarta sin estridencias pero delicada al paladar.
Vamos a necesitar hacer una masa sablée de chocolate que dejo el enlace AQUÍ.
El relleno es muy simple.
Ponemos en un bol 300 cc de cre
Tarta Panna Cotta De Coco Y Chocolate
Para los amantes del chocolate... y del coco, claro!
Una tarta sin estridencias pero delicada al paladar.
Vamos a necesitar hacer una masa sablée de chocolate que dejo el enlace AQUÍ.
El relleno es muy simple.
Ponemos en un bol 300 cc de cre
Mis hijos siempre hablaban de este pollo y mi marido y yo no habíamos ido aún a probarlo. Pero viendo tantas recetas, opté por hacerlo yo.
Yo cada tanto hago pollo frito porque les gusta y rinde bastante. Compro siempre pechugas de pollo así no t
Pollo Estilo Kentucky
Mis hijos siempre hablaban de este pollo y mi marido y yo no habíamos ido aún a probarlo. Pero viendo tantas recetas, opté por hacerlo yo.
Yo cada tanto hago pollo frito porque les gusta y rinde bastante. Compro siempre pechugas de pollo así no t
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
♣♠ Espinazo Con Patatas ♠♣
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
INGREDIENTES
{{}}
1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
{{}}
1 cucharilla de pimentón dulce
{{}} Lomo Asado Y Relleno Acompañado De Verduras Y Arroz A La Cubana {{}}
INGREDIENTES
{{}}
1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
{{}}
1 cucharilla de pimentón dulce
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
2 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Golden
50 gr. Uvas Pasas de Corinto
1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para
Pollo Al Curry Estilo Madras
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
2 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Golden
50 gr. Uvas Pasas de Corinto
1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para
La
huerta está en todo su esplendor en estas fechas, las alcachofas, las habas y
todo tipo de verduras están en plena recolección con una calidad
extraordinaria. Y nosotros, nuestro pueblo, Almoradi, y toda la comarca de la
Vega Baja, aprovechamos estas
Revuelto De La Huerta
La
huerta está en todo su esplendor en estas fechas, las alcachofas, las habas y
todo tipo de verduras están en plena recolección con una calidad
extraordinaria. Y nosotros, nuestro pueblo, Almoradi, y toda la comarca de la
Vega Baja, aprovechamos estas
Hoy venía a casa una de mis hijas a la que no hay postre que le guste. Los de leche ninguno, ni flanes, arroces, tiramisú, gelatinas, pudines… Algunas frutas ni verlas como los mangos o los kiwis. Le gustan los hojaldres con crema y poco más.
A
Tortitas De Manzana
Hoy venía a casa una de mis hijas a la que no hay postre que le guste. Los de leche ninguno, ni flanes, arroces, tiramisú, gelatinas, pudines… Algunas frutas ni verlas como los mangos o los kiwis. Le gustan los hojaldres con crema y poco más.
A
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Sí, es falso tiramisú, porque no tenía mascarpone y tampoco me daba tiempo hacerlo (porque yo quería este postre YA). Así que, me tuve que "inventar" una especia de mascarpone express... y qué gran acierto!
Tiene un sabor espectacular, que combinado
Falso Tiramisú De Frambuesas Sin Lactosa
Sí, es falso tiramisú, porque no tenía mascarpone y tampoco me daba tiempo hacerlo (porque yo quería este postre YA). Así que, me tuve que "inventar" una especia de mascarpone express... y qué gran acierto!
Tiene un sabor espectacular, que combinado
Ingredientes:
100 grs. Pan cortado en rebanadas del día anterior.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos el pan en rebanadas.
Y ahora los hacemos cuad
Croutons Franceses O Pan Cortado En Cuadraditos Tostado.
Ingredientes:
100 grs. Pan cortado en rebanadas del día anterior.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos el pan en rebanadas.
Y ahora los hacemos cuad
Yo sigo con mis experimentos cada semana con el pan, aunque me salen un poco feos, pero nos están gustando mucho.
Ingredientes:
150 grs. Zanahoria cruda.
450 grs. Harina integral.
70 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Avena.
25 grs. Levadura
Pan Integral Con Avena, Zanahoria, Semillas De Amapola Y Relleno De Queso.
Yo sigo con mis experimentos cada semana con el pan, aunque me salen un poco feos, pero nos están gustando mucho.
Ingredientes:
150 grs. Zanahoria cruda.
450 grs. Harina integral.
70 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Avena.
25 grs. Levadura
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
Crema De Verduras.
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
Olla Gitana.
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, además aquí tienes dos maneras de hacerla. En la forma tradicional y con Themomix.
Se hace en 20 minutos, y el sabor es tan suave y tan peculiar... En casa ésta tarta hace las delicias de todos!!
Te garantizo é
Tarta De Mango
Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, además aquí tienes dos maneras de hacerla. En la forma tradicional y con Themomix.
Se hace en 20 minutos, y el sabor es tan suave y tan peculiar... En casa ésta tarta hace las delicias de todos!!
Te garantizo é
Vamos a comenzar la semana con esta CREMA DE CALABAZA AL AROMA DE NARANJA, una receta ligera, sana y perfecta para estas fechas,en la que la calabaza es la reina de las cocinas.
A mí es que las cremitas me encantan, y si a eso le añadimos que la cal
Crema De Calabaza Y Naranja
Vamos a comenzar la semana con esta CREMA DE CALABAZA AL AROMA DE NARANJA, una receta ligera, sana y perfecta para estas fechas,en la que la calabaza es la reina de las cocinas.
A mí es que las cremitas me encantan, y si a eso le añadimos que la cal
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Piñonates O Panellets
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Dentro de una masa crujiente se esconde una dulce crema con fruta. El resultado una increíble mezcla de sabores y texturas.
Para la Masa:
250 gr de harina
150 gr de mantequilla
25 gr de almendra molida
75 gr de azúcar
1 huevo
Una pizca
Tartaleta De Rosas De Manzana Y Crema Pastelera
Dentro de una masa crujiente se esconde una dulce crema con fruta. El resultado una increíble mezcla de sabores y texturas.
Para la Masa:
250 gr de harina
150 gr de mantequilla
25 gr de almendra molida
75 gr de azúcar
1 huevo
Una pizca
El tofu es un producto que se utiliza en las dietas vegetarianas. El tofu es un producto a de origen oriental, hecho con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se prepara mediante la coagulación de la llamada leche de soja y su pren
Tofu Rebozado
El tofu es un producto que se utiliza en las dietas vegetarianas. El tofu es un producto a de origen oriental, hecho con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se prepara mediante la coagulación de la llamada leche de soja y su pren
Hoy vamos con un postre de lo más tradicional en Asturias, postre simple que la base son los restos del pan, además de ser un plato nutritivo y muy socorrido para llevar al campo donde las jornadas de trabajo eran largas y duras.
Estos platos tradicional
Borrachinos De Aldea
Hoy vamos con un postre de lo más tradicional en Asturias, postre simple que la base son los restos del pan, además de ser un plato nutritivo y muy socorrido para llevar al campo donde las jornadas de trabajo eran largas y duras.
Estos platos tradicional
Cuando hacemos cocido es inevitable que nos sobre carne y verduras. Por muy poco que quieras ponerle... no hay manera, siempre sobra de todo.
Que hacemos con esas sobras?... en mi casa, si ha sobrado también caldo, lo congelo y ya tengo comida para
Canelones Rellenos De Cocido
Cuando hacemos cocido es inevitable que nos sobre carne y verduras. Por muy poco que quieras ponerle... no hay manera, siempre sobra de todo.
Que hacemos con esas sobras?... en mi casa, si ha sobrado también caldo, lo congelo y ya tengo comida para
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
Galletas De Canela
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
La combinación de carne y frutas siempre es exquisita y acostumbramos a guardar estas recetas para días especiales como las fechas navideñas. Es bastante típico, por Navidad, prepara el pato a la naranja, pero como ya sabéis, en Navidad a la Carta nos gus
Pato Con Peras
La combinación de carne y frutas siempre es exquisita y acostumbramos a guardar estas recetas para días especiales como las fechas navideñas. Es bastante típico, por Navidad, prepara el pato a la naranja, pero como ya sabéis, en Navidad a la Carta nos gus
Preparar la receta con media hora de antelación para que le de tiempo a enfriarse el aceiteIngredientes :2 o 3 dientes de ajo sin el germen (para que no repita)50 de aceite de oliva para freír o confitar el ajo1 huevo o dos si se cortaaceite de girasoluna
Salsa Mahonesa Suave Con Ajo Confitado
Preparar la receta con media hora de antelación para que le de tiempo a enfriarse el aceiteIngredientes :2 o 3 dientes de ajo sin el germen (para que no repita)50 de aceite de oliva para freír o confitar el ajo1 huevo o dos si se cortaaceite de girasoluna
