Es que con este calor que entra apetece , con nuestras naranjas de temporada y si son de cosecha propia mucho mejor. Si se prepara y se deja en la nevera unas horas sabe mucho mejor. Otro plato típico de la Alpujarra Granadina.IngredientesPatatasTomatesP
Remojón De Bacalao
Es que con este calor que entra apetece , con nuestras naranjas de temporada y si son de cosecha propia mucho mejor. Si se prepara y se deja en la nevera unas horas sabe mucho mejor. Otro plato típico de la Alpujarra Granadina.IngredientesPatatasTomatesP
Desde que han aparecido las fresas en el mercado no he parado de hacer mermelada, y es que en casa los botes vuelan en días y a veces en cuestión de horas. Antes de que me dejen sin existencias intento incluirla en todos los postres que puedo y esta v
Cuajada De Fresas
Desde que han aparecido las fresas en el mercado no he parado de hacer mermelada, y es que en casa los botes vuelan en días y a veces en cuestión de horas. Antes de que me dejen sin existencias intento incluirla en todos los postres que puedo y esta v
{PARÉNTESIS}
Esto es lo que he necesitado, y es lo que me he tomado.
No te pierdas la receta: Galletas libro {de rosas y vainilla}
Los que estáis pendientes de esta página puede que hayáis notado una desaparición repentina: ausencia de nuevas pub
Paréntesis
{PARÉNTESIS}
Esto es lo que he necesitado, y es lo que me he tomado.
No te pierdas la receta: Galletas libro {de rosas y vainilla}
Los que estáis pendientes de esta página puede que hayáis notado una desaparición repentina: ausencia de nuevas pub
Aquí os dejo una selección de dulces de navidad
ABETO DE NAVIDAD
https://elpucherodelabruja.blogspot.com/2018/12/abeto-de-navidad.html
SOPA DE ALMENDRA
http://elpucherodelabruja.blogspot.com/2016/12/sopa-de-almendras.html
MOUSSE
Dulces De Navidad
Aquí os dejo una selección de dulces de navidad
ABETO DE NAVIDAD
https://elpucherodelabruja.blogspot.com/2018/12/abeto-de-navidad.html
SOPA DE ALMENDRA
http://elpucherodelabruja.blogspot.com/2016/12/sopa-de-almendras.html
MOUSSE
Este es un dulce típico de
pascua en Alicante, yo las comía cuando era pequeña, mi madre me las compraba
para merendar, pero no tienen nada que ver con esta. La receta es de Toñi, del
Blog Que se cuece en mi cocina, no es la primera vez que le cop
Coca O Toña De Patata
Este es un dulce típico de
pascua en Alicante, yo las comía cuando era pequeña, mi madre me las compraba
para merendar, pero no tienen nada que ver con esta. La receta es de Toñi, del
Blog Que se cuece en mi cocina, no es la primera vez que le cop
Hoy una receta de pollo! Combinamos una receta de carne con un dulce, el chocolate. Ha salido espectacular, ya que el chocolate no le ha dado un toque dulce sino un leve toque a cacao. Os atrevéis?
Ingredientes:
1 pollo entero echo a trocitos
Como Hacer Pollo Al Chocolate?
Hoy una receta de pollo! Combinamos una receta de carne con un dulce, el chocolate. Ha salido espectacular, ya que el chocolate no le ha dado un toque dulce sino un leve toque a cacao. Os atrevéis?
Ingredientes:
1 pollo entero echo a trocitos
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Paniempanados De Verduras En Salsa De Soja
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Hoy os dejo una receta clásica pero muy rica, con la que siempre acertareis porque es muy fácil de preparar y queda de lujo, la Lasaña.
Como ya sabéis, la Lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas intercaladas con carne y bechamel, un plato o
Lasaña A La Boloñesa
Hoy os dejo una receta clásica pero muy rica, con la que siempre acertareis porque es muy fácil de preparar y queda de lujo, la Lasaña.
Como ya sabéis, la Lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas intercaladas con carne y bechamel, un plato o
Una buena idea para una cena rápida. Unos bocapizzas, que podemos hacer con los ingrdientes que más nos gusten..
Yo utilicé un tomate concentrado que podéis ver en la foto más abajo,.Es como una pasta y al ser más seca no nos moja el pan como harí
Bocapizzas
Una buena idea para una cena rápida. Unos bocapizzas, que podemos hacer con los ingrdientes que más nos gusten..
Yo utilicé un tomate concentrado que podéis ver en la foto más abajo,.Es como una pasta y al ser más seca no nos moja el pan como harí
Con esta receta me despido durante unos días para descansar por las vacaciones, espero que vosotros tengáis unas felices vacaciones. Nos vemos a la vuelta donde me conozco y se que estaré deseando de volver a visitaros y ver todo lo que habéis hecho dura
Xuxos Y Donuts
Con esta receta me despido durante unos días para descansar por las vacaciones, espero que vosotros tengáis unas felices vacaciones. Nos vemos a la vuelta donde me conozco y se que estaré deseando de volver a visitaros y ver todo lo que habéis hecho dura
.JPG)
Ver el video de esta receta
Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas se convierte en una delicia de bocado y lo mejor de todo se hace muy rápido, da poquís
Paletillas De Conejo Al Horno
Ver el video de esta receta
Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas se convierte en una delicia de bocado y lo mejor de todo se hace muy rápido, da poquís
Ingredientes: han salido 22 tortitas,
470gr de harina de reposteria,
335gr de azúcar,
2 huevos,
70gr de zumo de naranja,
1 cucharada de esencia de naranja,(opcional)
100gr de aceite de girasol,
1 sobre de levadura química,
1 cucharadita de bicarb
Tortitas De Naranja
Ingredientes: han salido 22 tortitas,
470gr de harina de reposteria,
335gr de azúcar,
2 huevos,
70gr de zumo de naranja,
1 cucharada de esencia de naranja,(opcional)
100gr de aceite de girasol,
1 sobre de levadura química,
1 cucharadita de bicarb
Ingredientes para un molde desmontable de 20cm:
PARA LA BASE:
180gr de bizcocho de soletilla,
80gr de mantequilla derretida,
PARA LA CREMA:
700gr de leche,
200gr de nata 35%MG,
250gr de caramelo líquido( tipo royal),
3 sobres de cuajada,
200gr d
Tarta De Caramelo Y Nueces
Ingredientes para un molde desmontable de 20cm:
PARA LA BASE:
180gr de bizcocho de soletilla,
80gr de mantequilla derretida,
PARA LA CREMA:
700gr de leche,
200gr de nata 35%MG,
250gr de caramelo líquido( tipo royal),
3 sobres de cuajada,
200gr d
Entrantes
Sopa Ezogelin
INGREDIENTES (4 personas)
100 gramos de lentejas naranjas (a veces llamadas egipcias, carecen de piel)
50 gramos de bulgur fino o cus-cus
100 gramos de champiñones
1 cebolla grande
4 cucharadas d
Sugerencia De Menú Turco Para La Navidad
Entrantes
Sopa Ezogelin
INGREDIENTES (4 personas)
100 gramos de lentejas naranjas (a veces llamadas egipcias, carecen de piel)
50 gramos de bulgur fino o cus-cus
100 gramos de champiñones
1 cebolla grande
4 cucharadas d
Desde que descubrí el queso mascarpone no he dejado de emplearlo en lugar de la nata o la combinación de nata y leche para muchas de mis recetas. En mi opinión el resultado es más potente y sabroso. Este pudin de chocolate antes lo preparaba con leche
Pudin De Chocolate Con Mascarpone
Desde que descubrí el queso mascarpone no he dejado de emplearlo en lugar de la nata o la combinación de nata y leche para muchas de mis recetas. En mi opinión el resultado es más potente y sabroso. Este pudin de chocolate antes lo preparaba con leche
ESTE SE LO HICE PARA MI PRIMA CONCHI.
INGREDIENTES:
240 ml de agua templada
14 gr de levadura de panadero
2 cucharadas de aceite
440 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de cebolla frita
PREPARACIÓN:
Echar en la panificadora los ingredie
Pan De Cebolla
ESTE SE LO HICE PARA MI PRIMA CONCHI.
INGREDIENTES:
240 ml de agua templada
14 gr de levadura de panadero
2 cucharadas de aceite
440 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de cebolla frita
PREPARACIÓN:
Echar en la panificadora los ingredie
- Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal.
- Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar, cortar a tiras y volver a poner en la sartén junto con un chorro de vino blanco.
Macarrones Con Pollo A La Crema
- Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal.
- Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar, cortar a tiras y volver a poner en la sartén junto con un chorro de vino blanco.
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de pajaritas
1 puerro
1 cebolla
2 cucharadas de alcaparras.
1/2 vaso de vino blanco seco
200 gr de salmón ahumado
3 cucharadas de mantequilla
1 hoja de laurel
1 y 1/2 vaso de nata líquida
40 gr de queso
Pajaritas A La Crema De Salmón
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de pajaritas
1 puerro
1 cebolla
2 cucharadas de alcaparras.
1/2 vaso de vino blanco seco
200 gr de salmón ahumado
3 cucharadas de mantequilla
1 hoja de laurel
1 y 1/2 vaso de nata líquida
40 gr de queso
Comentario previo:
Pocas cosas hay más sencillas y más sabrosas que nuestras tortillas. Y esta que os traigo con acelgas ecológicas podría ser el paradigma de esa sencillez y sabor del que hablamos. Algo tan humilde y vinculado a la tierra como la
tortilla De Acelgas
Comentario previo:
Pocas cosas hay más sencillas y más sabrosas que nuestras tortillas. Y esta que os traigo con acelgas ecológicas podría ser el paradigma de esa sencillez y sabor del que hablamos. Algo tan humilde y vinculado a la tierra como la
Facil de hacer, y muy agradecido, ya que soporta bien el uso de manga pastelera, es brillante y rico para comer.
Necesitamos un recipiente metálico, ya que tiene que ser buen conductor del calor. Tiene que estar bien limpio, así que le pasas un pa
Merengue Suizo
Facil de hacer, y muy agradecido, ya que soporta bien el uso de manga pastelera, es brillante y rico para comer.
Necesitamos un recipiente metálico, ya que tiene que ser buen conductor del calor. Tiene que estar bien limpio, así que le pasas un pa
Necesitamos
20 gramos de jengibre
30 gramos de ajo
200 gramos de miel
90 gramos de soja
30 gramos de semillas de sésamo
3 - 4 pechugas
Preparamos
1. Ponemos el jengibre y el ajo en el vaso; hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que
Pollo Honey Soy
Necesitamos
20 gramos de jengibre
30 gramos de ajo
200 gramos de miel
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30 gramos de semillas de sésamo
3 - 4 pechugas
Preparamos
1. Ponemos el jengibre y el ajo en el vaso; hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que
Fuente: lacocinaderadiofilabres.blogspot.com
Vamos a preparar 1 flan
Necesitamos
Para el flan
2 huevos
250 gramos de leche
80 gramos de azúcar
Para el bizcocho
1 huevo
30 gramos de azúcar
30 gramos de harina
También necesitaremos
500 gramos de
Bizcoflan
Fuente: lacocinaderadiofilabres.blogspot.com
Vamos a preparar 1 flan
Necesitamos
Para el flan
2 huevos
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1 huevo
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También necesitaremos
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FELIZ AÑO NUEVO!!Este 2012 lo empezamos con estos saquitos de pasta brick que están para caerte de espaldas!Ingredientes (10 unidades): 10 láminas de pasta brick, 10 medallones de solomillo de cerdo, 1 bote de setas variadas, 150grs de foie micuit, 1 ceb
Saquitos De Solomillo Y Foie Con Crema De Pera Y Manzana
FELIZ AÑO NUEVO!!Este 2012 lo empezamos con estos saquitos de pasta brick que están para caerte de espaldas!Ingredientes (10 unidades): 10 láminas de pasta brick, 10 medallones de solomillo de cerdo, 1 bote de setas variadas, 150grs de foie micuit, 1 ceb
Con esta ensalada recargaremos las pilas y disfrutaremos de un aliño muy especial. La mezcla de fruta y chocolate combina a la perfección, pero podéis usar el aliño para cualquier otra ensalada que sea de vuestro agrado. Animaos a probar sabores diferen
Ensalada De Canónigos Con Frutas Y Aliño De Chocolate
Con esta ensalada recargaremos las pilas y disfrutaremos de un aliño muy especial. La mezcla de fruta y chocolate combina a la perfección, pero podéis usar el aliño para cualquier otra ensalada que sea de vuestro agrado. Animaos a probar sabores diferen
Hoy traigo un bizcocho rico, fácil de preparar y con un sabor muy especial. Normalmente uso azúcar blanco en los postres pero en esta ocasión utilicé azúcar moreno, le queda muy bien y posee mejores propiedades nutritivas. El resultado es excelente y ad
Bizcocho De Zanahoria Y Almendra
Hoy traigo un bizcocho rico, fácil de preparar y con un sabor muy especial. Normalmente uso azúcar blanco en los postres pero en esta ocasión utilicé azúcar moreno, le queda muy bien y posee mejores propiedades nutritivas. El resultado es excelente y ad
Ingredientes:
200 gr de nata semimontada
200 gr de harina
50 gr de maicena
1 sobre de levadura
2 cucharadas soperas de salvado de trigo
1 sobre de azúcar avainillado
150 gr de azúcar
3 huevos
azúcar glas
canela en polvo (al gusto)
En
Bizcocho De Nata Y Salvado De Trigo
Ingredientes:
200 gr de nata semimontada
200 gr de harina
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150 gr de azúcar
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En
VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Vieiras Al Horno Con Aceite De Ajo Y Perejil
VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
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Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Para hoy una rica y fácil receta de huevos revueltos acompañados de jamón dulce o york con cebolleta y tomate frito, para un buen desayuno, una comida o una rica cena. Los huevos tan socorridos y que tan importantes son en la cocina. Va
Huevos Revueltos Con Jamón, Cebolla Y Tomate
Para hoy una rica y fácil receta de huevos revueltos acompañados de jamón dulce o york con cebolleta y tomate frito, para un buen desayuno, una comida o una rica cena. Los huevos tan socorridos y que tan importantes son en la cocina. Va
