Bueno, como todavía si sois como yo, seguiréis buscando recetas para estas navidades, hoy os traigo una receta sencilla que nos sirve como entrante para una cena. Esta receta la he preparado algunos años en estas fechas y siempre les ha encantado. En la
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Marisco.
Bueno, como todavía si sois como yo, seguiréis buscando recetas para estas navidades, hoy os traigo una receta sencilla que nos sirve como entrante para una cena. Esta receta la he preparado algunos años en estas fechas y siempre les ha encantado. En la
Ayer sabía que hoy iba a comer solito, así
que me preparé y compré un filete de solomillo de atún. Lo envasé al vacío y lo
congelé por la mañana temprano. A la noche lo saqué del congelador y lo metí a
descongelar lentamente en el frigorífico hasta la
Ceviche De Solomillo De Atún
Ayer sabía que hoy iba a comer solito, así
que me preparé y compré un filete de solomillo de atún. Lo envasé al vacío y lo
congelé por la mañana temprano. A la noche lo saqué del congelador y lo metí a
descongelar lentamente en el frigorífico hasta la
Aún es tiempo de Melvas y Bonitos y Atún. Hoy en el rato de descanso del café (lo que otros llaman desayuno y yo utilizo para hacer la compra), vi unas melvas de 1 kg la pieza a un precio estupendo, así que pensé: “hoy me marco una receta de es
Receta De Melva A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Reducción De Moscatel De Málaga
Aún es tiempo de Melvas y Bonitos y Atún. Hoy en el rato de descanso del café (lo que otros llaman desayuno y yo utilizo para hacer la compra), vi unas melvas de 1 kg la pieza a un precio estupendo, así que pensé: “hoy me marco una receta de es
Es muy fácil cocinar en el microondas, además de rápido. Cuando nos apetece un postre rápido es sencillamente ideal. Una de las cosas que podemos hacer es un flan, como este de huevo, queso y cacao, pero que no lleva azúcar. Y como vamos a utilizar qu
Flan De Cacao Sin Azúcar En El Microondas
Es muy fácil cocinar en el microondas, además de rápido. Cuando nos apetece un postre rápido es sencillamente ideal. Una de las cosas que podemos hacer es un flan, como este de huevo, queso y cacao, pero que no lleva azúcar. Y como vamos a utilizar qu
Ingredientes:
150gr de arroz( yo redondo),
100gr de jamón cocido,
dos latitas pequeñas de atún en aceite,
50 gr de maiz en lata,
2 huevos duros,
4 cucharadas de mayonesa,
150gr de gambas.
Cocer el arroz con el doble de agua que de arroz durante 15
Ensaladilla De Arroz
Ingredientes:
150gr de arroz( yo redondo),
100gr de jamón cocido,
dos latitas pequeñas de atún en aceite,
50 gr de maiz en lata,
2 huevos duros,
4 cucharadas de mayonesa,
150gr de gambas.
Cocer el arroz con el doble de agua que de arroz durante 15
Lo vi en FB en una publicación de Tito y me fui a toda prisa a su blog a ver la receta en cuestión.
Aparte de ser fácil y estar buenísimooooo, maté dos pájaros de un tiro: aproveché pan que me había sobrado del día anterior, y acompañándolo con un pl
Pan Tostado Con Salsa De Tomate (receta De Aprovechamiento)
Lo vi en FB en una publicación de Tito y me fui a toda prisa a su blog a ver la receta en cuestión.
Aparte de ser fácil y estar buenísimooooo, maté dos pájaros de un tiro: aproveché pan que me había sobrado del día anterior, y acompañándolo con un pl
A los griegos les gusta mucho comer carne a la parrilla. Ésta suele proceder del cordero o del cerdo y en menor medida de vaca o ternera. Casi todos conocemos la souvlakia, probablemente el pincho de carne a la griega más conocido por los turistas. A
Bifteki, Hamburguesas Griegas Rellenas De Queso (cocina Griega)
A los griegos les gusta mucho comer carne a la parrilla. Ésta suele proceder del cordero o del cerdo y en menor medida de vaca o ternera. Casi todos conocemos la souvlakia, probablemente el pincho de carne a la griega más conocido por los turistas. A
Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena.
- En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo entera y 2 tomates picaditos, con 1 cuch. de pimentón o ñora molida. Añadir las patatas y z
Arroz Al Horno
Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena.
- En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo entera y 2 tomates picaditos, con 1 cuch. de pimentón o ñora molida. Añadir las patatas y z
Las tartas, bizcochos y pasteles con frutas son mis preferidos. Me encanta el contraste ácido-dulce que suelen tener y aunque os parezca mentira, los disfruto mucho más que una tarta de chocolate, por ejemplo.
Otro de los motivos de esta preferencia,
Pastel De Melocotón Con Pipas De Calabaza
Las tartas, bizcochos y pasteles con frutas son mis preferidos. Me encanta el contraste ácido-dulce que suelen tener y aunque os parezca mentira, los disfruto mucho más que una tarta de chocolate, por ejemplo.
Otro de los motivos de esta preferencia,
Esta receta va para mis amigas Alicia y Gloria.
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Arroz: 100 gramos por persona
-Dos dientes de ajo en láminas
-Una cebolla pequeña, rallada
-Aceite
-Huevos
-Tomate frito
-Plátanos
-Agua
-Sal
¿Y AHORA QUÉ?
P
Arroz A La Cubana
Esta receta va para mis amigas Alicia y Gloria.
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Arroz: 100 gramos por persona
-Dos dientes de ajo en láminas
-Una cebolla pequeña, rallada
-Aceite
-Huevos
-Tomate frito
-Plátanos
-Agua
-Sal
¿Y AHORA QUÉ?
P
Amo el helado de sambayon y me gusta uno bueno de verdad. Desde chica que lo como, y nunca se me dio por hacerlo casero.
Los argentinos decimos Sambayon, en otros lados tal vez sea sabayom, zabaglione en Italia y si saben como le dicen en otros lados
Helado De Sambayon Casero
Amo el helado de sambayon y me gusta uno bueno de verdad. Desde chica que lo como, y nunca se me dio por hacerlo casero.
Los argentinos decimos Sambayon, en otros lados tal vez sea sabayom, zabaglione en Italia y si saben como le dicen en otros lados
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas.
Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Torta De Uvas
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas.
Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Hoy vamos a hacer la receta del fondant y también te voy a enseñar un truco para limpiar las piezas que se te hayan manchado con fondant de otro color.
Si vas a hacer pequeña cantidad de piezas, es mejor comprar el fondant ya hecho en pequeñas cantidad
Fondant Casero Y Un Truco De Limpieza
Hoy vamos a hacer la receta del fondant y también te voy a enseñar un truco para limpiar las piezas que se te hayan manchado con fondant de otro color.
Si vas a hacer pequeña cantidad de piezas, es mejor comprar el fondant ya hecho en pequeñas cantidad
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Pasta Con Atún Y Calabacín
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Necesitamos
Imagen: Thermomix La Coruña
6 dientes de ajo
2 dientes de ajo negro (opcional )
El zumo de 1 limón
70 gramos de miel
70 gramos de salsa de soja
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de jengibre en polvo o fresco
1 pi
Alitas De Pollo Con Arroz, Soja Y Miel
Necesitamos
Imagen: Thermomix La Coruña
6 dientes de ajo
2 dientes de ajo negro (opcional )
El zumo de 1 limón
70 gramos de miel
70 gramos de salsa de soja
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de jengibre en polvo o fresco
1 pi
Hoy una nueva receta que bien nos servirá para celebrar el Día de los Enamorados . Para los que no lo celebren , les dejo igualmente la receta y si no les gusta en forma de corazón pues con usar uno redondo ya lo tienen solucionado. También en forma de
Corazón De Queso Fresco Con Jamón Dulce ( Pastel Salado )
Hoy una nueva receta que bien nos servirá para celebrar el Día de los Enamorados . Para los que no lo celebren , les dejo igualmente la receta y si no les gusta en forma de corazón pues con usar uno redondo ya lo tienen solucionado. También en forma de
No hay nada más satisfactorio en la cocina que llevar un plato nuevo a la mesa y que los peques te llenen de halagos. El mío de 5 años no se creía que estas flores fueran de salchicha!
El caso es que como todo, cuando tratas de hacer algo especi
Flores De Salchicha
No hay nada más satisfactorio en la cocina que llevar un plato nuevo a la mesa y que los peques te llenen de halagos. El mío de 5 años no se creía que estas flores fueran de salchicha!
El caso es que como todo, cuando tratas de hacer algo especi
Esta receta es del blog "lajuanideanasevilla.com" que seguro que conocéis si tenéis la thermomix. En esta ocasión os comparto esta receta porque además de estar muy buena, podéis tenerla hecha con anterioridad y simplemente calentar las patatas en el mo
Patatas Guisadas (thermomix)
Esta receta es del blog "lajuanideanasevilla.com" que seguro que conocéis si tenéis la thermomix. En esta ocasión os comparto esta receta porque además de estar muy buena, podéis tenerla hecha con anterioridad y simplemente calentar las patatas en el mo
Autor Lilian Altable
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES: (para 4 personas)
1 kg de callos de ternera troceados crudos
media pata de ternera troceada y cruda
3 hojas de laurel
1 morcilla especial para callos (se vende en la casquería)
1 c
Callos A La Madrileña En Olla Gm
Autor Lilian Altable
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES: (para 4 personas)
1 kg de callos de ternera troceados crudos
media pata de ternera troceada y cruda
3 hojas de laurel
1 morcilla especial para callos (se vende en la casquería)
1 c
Hoy os traigo un típico postre muy rico que suelen hacer todas las abuelas y con un público muy amplio. Es la receta clásica, pero con una pequeña variación, ya que la vainilla natural, deja un sabor y esencia que hacen de este postre una exquisitez,
Arroz Con Leche A La Vainilla
Hoy os traigo un típico postre muy rico que suelen hacer todas las abuelas y con un público muy amplio. Es la receta clásica, pero con una pequeña variación, ya que la vainilla natural, deja un sabor y esencia que hacen de este postre una exquisitez,
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
Ensaladas Y Platos Fríos Para Verano
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
INGREDIENTES:
130 g de nata de montar
50 g de azúcar
4 huevos
120 g de leche condensada
225 g de baileys , o crema de whisky o crema de orujo…..
1 tarrina de queso cremoso tipo philadelphia
100 g de caramelo liquido ( para el molde…)
AGUA:
Flan De Baileys Fussioncook Y Thermomix
INGREDIENTES:
130 g de nata de montar
50 g de azúcar
4 huevos
120 g de leche condensada
225 g de baileys , o crema de whisky o crema de orujo…..
1 tarrina de queso cremoso tipo philadelphia
100 g de caramelo liquido ( para el molde…)
AGUA:
Cuando es temporada de alcachofas tenemos que aprovechar esta gran verdura, así que aquí tienes una receta muy simple y fácil.
Esta receta la puedes utilizar para acompañar cualquier plato ya sea de pescados o de carnes, pero también la puedes u
Alcachofas Al Horno Receta Fácil Y Rápida
Cuando es temporada de alcachofas tenemos que aprovechar esta gran verdura, así que aquí tienes una receta muy simple y fácil.
Esta receta la puedes utilizar para acompañar cualquier plato ya sea de pescados o de carnes, pero también la puedes u
Sabores diferentes. Mezclas distintas. O no, pero se pueden lograr distintas texturas y darle un giro a un ingrediente básico como el pollo.
Acá les cuento otro modo de preparar las supremas, en un rato, no mas de 45 minutos, tendremos un plato dign
Supremas Arabescas
Sabores diferentes. Mezclas distintas. O no, pero se pueden lograr distintas texturas y darle un giro a un ingrediente básico como el pollo.
Acá les cuento otro modo de preparar las supremas, en un rato, no mas de 45 minutos, tendremos un plato dign
INGREDIENTE
&&&&&&&&
500 gr. de queso philadelphia
300 ml. de leche
200 ml. de leche condesada
6 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
&&&&&&&&&
Pon
Flan De Philadelphia Y Leche Condesada
INGREDIENTE
&&&&&&&&
500 gr. de queso philadelphia
300 ml. de leche
200 ml. de leche condesada
6 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
&&&&&&&&&
Pon
INGREDIENTES
[][][][][]
2 pechugas de pollo
100 gr. de queso
1 huevo
6 dientes de ajos
30 gr de almendras
dos vasos de caldo de pollo
1 vasito de vino blanco
perejil , sal , azafrán en hebras
1 yema de huevo cocida
aceite , pimienta mol
Bocados De Pollo En Pepitoria
INGREDIENTES
[][][][][]
2 pechugas de pollo
100 gr. de queso
1 huevo
6 dientes de ajos
30 gr de almendras
dos vasos de caldo de pollo
1 vasito de vino blanco
perejil , sal , azafrán en hebras
1 yema de huevo cocida
aceite , pimienta mol
Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredien
Muffins Salados De Baicon, Pimientos, Aceitunas
Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredien
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Potage De Bacalao
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
El
solomillo, vacuno o porcino se considera en la cocina una pieza selecta de
carne que se prepara de diversas formas.
Podemos
encontrar infinidad de recetas con esta pieza, en esta ocasión del cerdo, con
las que preparar platos extraordinarios y rea
Solomillo De Cerdo En Salsa De Cerezas Y Pedro Ximenez/pork Tenderloin In Cherry And Pedro Ximenez Sauce
El
solomillo, vacuno o porcino se considera en la cocina una pieza selecta de
carne que se prepara de diversas formas.
Podemos
encontrar infinidad de recetas con esta pieza, en esta ocasión del cerdo, con
las que preparar platos extraordinarios y rea
Esta
receta con carrilleras de cerdo es de las más sencillas y rápidas de preparar.
En otras ocasiones he publicado recetas de carrilleras realizadas con una salsa
de vino tinto y vino blanco, pero siempre teníamos que realizar un proceso de
marinado qu
Carrilleras De Cerdo Al Pedro Ximénez Con Guarnición De Patatas Y Alcachofas/pork Cheeks In Pedro Ximénez Sauce, With Potatoes And Artichokes
Esta
receta con carrilleras de cerdo es de las más sencillas y rápidas de preparar.
En otras ocasiones he publicado recetas de carrilleras realizadas con una salsa
de vino tinto y vino blanco, pero siempre teníamos que realizar un proceso de
marinado qu
