Una nueva receta de aprovechamiento: Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel. Dos láminas de hojaldre en la nevera han sido la inspiración y también una fresca bandeja de champiñones.
Hice dos pensando que tendríamos uno para el día siguiente,
Piano De Hojaldre Relleno De Pollo Y Champiñón Con Bechamel
Una nueva receta de aprovechamiento: Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel. Dos láminas de hojaldre en la nevera han sido la inspiración y también una fresca bandeja de champiñones.
Hice dos pensando que tendríamos uno para el día siguiente,
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Pechugas De Codorniz Con Curry De Calabaza
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Ingredientes:
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla fresca
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- Sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Envolver los pimientos en papel de aluminio, colocarlos en una bandeja y hornear durante unos 45 minutos a 200º (en
Ensalada De Pimientos Asados
Ingredientes:
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla fresca
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- Sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Envolver los pimientos en papel de aluminio, colocarlos en una bandeja y hornear durante unos 45 minutos a 200º (en
Estas son dos opciones de aperitivos o simplemente para una cena sana, también están muy bien. Este mes, en el reto Tus Recetas propone un montón de aperitivos y platos para hacer en las fiestas Navideñas o para cualquier momento o cena.
Así que yo me
Delicias De Salmón Y Gambas Con Queso Fresco Malagueño
Estas son dos opciones de aperitivos o simplemente para una cena sana, también están muy bien. Este mes, en el reto Tus Recetas propone un montón de aperitivos y platos para hacer en las fiestas Navideñas o para cualquier momento o cena.
Así que yo me
Buenos días,
La entrada de hoy es muy especial, ya que es uno de los platos que degustamos en nuestra feliz boda. Desde el día de la degustación de nuestro menú, quedamos encantados con este plato, ya que era una manera diferente de comer bacalao y el g
Bacalao Glaseado Con Ali Oli
Buenos días,
La entrada de hoy es muy especial, ya que es uno de los platos que degustamos en nuestra feliz boda. Desde el día de la degustación de nuestro menú, quedamos encantados con este plato, ya que era una manera diferente de comer bacalao y el g
Buenas a tod@s,
La receta de hoy tiene aroma
internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina
francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el
nombre de "Quiche Lorraine".
Se trata de una
tarta salada abierta el
Quiche Lorraine (quiche De Beicon Y Queso)
Buenas a tod@s,
La receta de hoy tiene aroma
internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina
francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el
nombre de "Quiche Lorraine".
Se trata de una
tarta salada abierta el
Hoy volvemos con una colaboración en este caso es con la web de SiHogar y vamos a preparar una
receta muy similar a la paella pero cuya diferencia esencial reside
en la sustitución de fideos por arroz y el protagonismo del sabor a
pescado.
Es u
Receta De Fideua Marinera
Hoy volvemos con una colaboración en este caso es con la web de SiHogar y vamos a preparar una
receta muy similar a la paella pero cuya diferencia esencial reside
en la sustitución de fideos por arroz y el protagonismo del sabor a
pescado.
Es u
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Muffins Salados De Bacon, Queso Y Puerro
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Llega un día en el que dejas de esperar la carta de Hogwarts. Un día en el que aceptas que jamás atravesarás la pared de ladrillo de la plataforma 9 3/4, ni montarás en el expreso rojo, ni le comprarás una varita al señor Ollivander en el callejón
Butterbeer O Cerveza De Mantequilla De Las Tres Escobas
Llega un día en el que dejas de esperar la carta de Hogwarts. Un día en el que aceptas que jamás atravesarás la pared de ladrillo de la plataforma 9 3/4, ni montarás en el expreso rojo, ni le comprarás una varita al señor Ollivander en el callejón
Os prometí una receta dulce para el lunes y aquí está!!!, ¿cómo? ¿que hoy no es lunes?, pues para mi sí . Ayer fue el día de mi Santo y fue fiesta en mi pueblo, no porque fuera mi santo, no os asustéis, todavía no soy tan famosa. Es que
Crema Pastelera Frita
Os prometí una receta dulce para el lunes y aquí está!!!, ¿cómo? ¿que hoy no es lunes?, pues para mi sí . Ayer fue el día de mi Santo y fue fiesta en mi pueblo, no porque fuera mi santo, no os asustéis, todavía no soy tan famosa. Es que
Si queréis saber algo más acerca de este evento pinchar AQUÍ
Boda En El Espacio De Coworking El Gallo Rojo
Si queréis saber algo más acerca de este evento pinchar AQUÍ
En casa nos gusta
mucho el bacalao, tanto fresco como salado, lo preparamos de mil formas, cuando
recogemos setas silvestres, no podemos resistirnos a experimentar. Este plato
lo cociné la primavera pasada y se me había quedado “traspapelado̶
Bacalao Confitado Con Cantharellus Cibarius
En casa nos gusta
mucho el bacalao, tanto fresco como salado, lo preparamos de mil formas, cuando
recogemos setas silvestres, no podemos resistirnos a experimentar. Este plato
lo cociné la primavera pasada y se me había quedado “traspapelado̶
Seguimos disfrutando el otoño, en ocio saliendo al campo, paseando y aprovechando el sol que nos queda, las lluvias que han venido y en la cocina con los ingredientes más típicos de esta época.
Si hace unos días hacíamos acopio de boletus y ya hemos
Receta De Niscalos Con Calabaza Y Jamón
Seguimos disfrutando el otoño, en ocio saliendo al campo, paseando y aprovechando el sol que nos queda, las lluvias que han venido y en la cocina con los ingredientes más típicos de esta época.
Si hace unos días hacíamos acopio de boletus y ya hemos
INGREDIENTES:
- 300 gr. de agua
- 50 gr. de aceite de oliva virgen
- 25 gr. de levadura prensada
- 1 pizca de sal
- 450 gr. de harina de fuerza
- 200 gr. de tomate frito
- 200 gr. de jamón york en tacos
- 150 gr. de jamón serrano en tacos
- 20
Rolling Pizza De Jamón Serrano Y Jamón York
INGREDIENTES:
- 300 gr. de agua
- 50 gr. de aceite de oliva virgen
- 25 gr. de levadura prensada
- 1 pizca de sal
- 450 gr. de harina de fuerza
- 200 gr. de tomate frito
- 200 gr. de jamón york en tacos
- 150 gr. de jamón serrano en tacos
- 20
.JPG)
INGREDIENTES:
- 20 galletas oreo
- 500 c.c. de nata para montar
- 50 gr. de azúcar invertido
- 1 huevo
PREPARACION:
- Poner en el vaso de la thermomix 12 galletas y triturar 15 segundos en vel. 8-9
- Añadir el huevo y 100 c.c. de nata y programa
Helado De Galletas Oreo
INGREDIENTES:
- 20 galletas oreo
- 500 c.c. de nata para montar
- 50 gr. de azúcar invertido
- 1 huevo
PREPARACION:
- Poner en el vaso de la thermomix 12 galletas y triturar 15 segundos en vel. 8-9
- Añadir el huevo y 100 c.c. de nata y programa
.JPG)
De esas recetas que llevas mucho tiempo viendo y que incluso lo has comprado y comido mas de una vez pero piensas que va a ser mas complicado de lo que es en realidad. Y es que las arepas son una delicia, sobre todo cuando las comes recién hechas, t
Arepas Con Queso
De esas recetas que llevas mucho tiempo viendo y que incluso lo has comprado y comido mas de una vez pero piensas que va a ser mas complicado de lo que es en realidad. Y es que las arepas son una delicia, sobre todo cuando las comes recién hechas, t
Este es un plato que podéis preparar hoy lunes y tenerlo listo para el próximo día de Navidad en su punto exacto (no lo intentéis hacer el mismo día de Navidad, no quedaría bien). Además es barato y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
Un
Ensalada De Pollo Escabechado
Este es un plato que podéis preparar hoy lunes y tenerlo listo para el próximo día de Navidad en su punto exacto (no lo intentéis hacer el mismo día de Navidad, no quedaría bien). Además es barato y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
Un
- Preparar la masa de albóndigas, enharinar y freír ligeramente en abundante aceite caliente
- Pochar 100 grs. de beicon picado y reservar. Poner las albóndigas ya fritas en una cacerola, añadir un chorreón de vino blanco y agua que las cubra; dejar
Albóndigas A La Carbonara
- Preparar la masa de albóndigas, enharinar y freír ligeramente en abundante aceite caliente
- Pochar 100 grs. de beicon picado y reservar. Poner las albóndigas ya fritas en una cacerola, añadir un chorreón de vino blanco y agua que las cubra; dejar
Esta receta se la han currado los peques de la casa ellos solitos!!
Lo único que yo he hecho ha sido estirarles el hojaldre y meterlo en el horno, el resto ha sido todo trabajo suyo.
Ingredientes
1 lamina de hojaldre
nocilla
azúcar avainill
Saquitos De Nocilla
Esta receta se la han currado los peques de la casa ellos solitos!!
Lo único que yo he hecho ha sido estirarles el hojaldre y meterlo en el horno, el resto ha sido todo trabajo suyo.
Ingredientes
1 lamina de hojaldre
nocilla
azúcar avainill
Y con este nombre tan rimbombante llega este facilísimo plato. Es una entrada o acompañamiento muy rápido de preparar. También se puede preparar con esas patatas cocidas que se venden en el super pero a mi no me gustan porque tienen un sabor raro. Pero
Patatas Emperatriz
Y con este nombre tan rimbombante llega este facilísimo plato. Es una entrada o acompañamiento muy rápido de preparar. También se puede preparar con esas patatas cocidas que se venden en el super pero a mi no me gustan porque tienen un sabor raro. Pero
En casa somos más de paella, pero hoy comemos fideuá. Os dejo esta receta rica, rica que admite variedades al gusto.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de pota, potón o sepia fresca
- 4 dientes de ajo
- 350 gr. de fideos aptos (esta vez fideos de arroz de la marca
Fideuá
En casa somos más de paella, pero hoy comemos fideuá. Os dejo esta receta rica, rica que admite variedades al gusto.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de pota, potón o sepia fresca
- 4 dientes de ajo
- 350 gr. de fideos aptos (esta vez fideos de arroz de la marca
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Brownie Sin Gluten
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
40 gramos de pan -seco o fresco-
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil (solo las hojas)
1 huevo
75 gramos de leche
1 cucharadita de sal
750 gramos de carne picada mixta
1 ce
Albondigas Con Patatas, Verduras Y Salsa De Tomate
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
40 gramos de pan -seco o fresco-
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil (solo las hojas)
1 huevo
75 gramos de leche
1 cucharadita de sal
750 gramos de carne picada mixta
1 ce
Esta receta es de todas mi favorita de natillas, quedan un pelín líquidas y en la thermomix estarán hechas en tan solo 10 minutos. Tendremos para 6 recipientes individuales o para 12 si los ponemos en vasitos de chupito grandes para hacer raciones más pe
Natillas (thermomix)
Esta receta es de todas mi favorita de natillas, quedan un pelín líquidas y en la thermomix estarán hechas en tan solo 10 minutos. Tendremos para 6 recipientes individuales o para 12 si los ponemos en vasitos de chupito grandes para hacer raciones más pe
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
- 1 pack de tacon
Rollitos De Boletus Con Jamón
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
- 1 pack de tacon
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
Ensaladas Y Platos Fríos Para Verano
Aquí os pasamos una selección de ensaladas y platos fríos para estos días tan calurosos de verano que podemos utilizar como unos buenos entrantes o ricas cenas, que apetecen mucho mas que otros, en estos días os iremos pasando más para
La receta fácil de hoy se la debemos a nuestro querido amigo Ricardo García Catalá de Valencia, nos invitó a su mesa y nos agasajo con un guiso de Conejo realizado por él mismo al Estilo del Bajo Aragón, muy gustosamente nos contó como
Conejo Guisado Al Estilo Del Bajo Aragón
La receta fácil de hoy se la debemos a nuestro querido amigo Ricardo García Catalá de Valencia, nos invitó a su mesa y nos agasajo con un guiso de Conejo realizado por él mismo al Estilo del Bajo Aragón, muy gustosamente nos contó como
Para que la carne te quede muy jugosa y que puedas cocinarla de forma muy fácil, tan solo tienes que prepararla como te indico, sea cual sea el tipo de carne, Yo he optado por una cinta de lomo de cerdo que si alguna vez la has preparado te habías
Cómo Hacer Carne A La Sal Muy Jugosa Y Fácil
Para que la carne te quede muy jugosa y que puedas cocinarla de forma muy fácil, tan solo tienes que prepararla como te indico, sea cual sea el tipo de carne, Yo he optado por una cinta de lomo de cerdo que si alguna vez la has preparado te habías
Esta receta requiere una preparación previa de al menos 24 horas.
Pelamos y cortamos 3 plátanos, y los metemos en una bolsa Ziploc (bolsa de plástico cerrable). Guardamos en el congelador al menos 24 horas. Se puede mantener allí durante varias semanas, p
Helado Vegano De Pera Y Plátano
Esta receta requiere una preparación previa de al menos 24 horas.
Pelamos y cortamos 3 plátanos, y los metemos en una bolsa Ziploc (bolsa de plástico cerrable). Guardamos en el congelador al menos 24 horas. Se puede mantener allí durante varias semanas, p
