Hoy os traigo otra receta de las de 0% materia grasa.
Sí, como lo estáis leyendo, unos muffins de chocolate, bajos en grasa, integrales y encima con verdura.
¿Se puede pedir algo más?
Como ya sabéis, hace poco publiqué la receta de m
Muffins De Chocolate Y Calabaza
Hoy os traigo otra receta de las de 0% materia grasa.
Sí, como lo estáis leyendo, unos muffins de chocolate, bajos en grasa, integrales y encima con verdura.
¿Se puede pedir algo más?
Como ya sabéis, hace poco publiqué la receta de m
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Croque-monsieur / Croque-madame
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Hoy tengo un lunes "xoffff", sacaremos del congelador un par de bagels para merendar mi hijo y yo, porque hoy la cabeza no me dá para cocinar. De todas formas, me tienta publicar una cosita sencilla, rápida y rica que tenía en el "cajón de sastre". Est
Flan Expréss En 4 Minutos
Hoy tengo un lunes "xoffff", sacaremos del congelador un par de bagels para merendar mi hijo y yo, porque hoy la cabeza no me dá para cocinar. De todas formas, me tienta publicar una cosita sencilla, rápida y rica que tenía en el "cajón de sastre". Est
En el día de hoy os quería hablar sobre un truquito decorativo muy fácil que a la vez le da un toque de sabor especial a vuestros postres, además de un bonito color que ahora en San Valentín pega mucho, ese rojo intenso tan relacionado con esta celebraci
Coulis De Fresa
En el día de hoy os quería hablar sobre un truquito decorativo muy fácil que a la vez le da un toque de sabor especial a vuestros postres, además de un bonito color que ahora en San Valentín pega mucho, ese rojo intenso tan relacionado con esta celebraci
¡Hola, estoy de vuelta! He estado
de viaje, he ido a ver a mi madre, así que vengo con las pilas puestas y
renovada.
Les traigo una receta con un
resultado de lo más divertido, algo laboriosas, eso sí pero al final tendrá un pequeño
boca
Breskvice, Duraznos A Lo Croata
¡Hola, estoy de vuelta! He estado
de viaje, he ido a ver a mi madre, así que vengo con las pilas puestas y
renovada.
Les traigo una receta con un
resultado de lo más divertido, algo laboriosas, eso sí pero al final tendrá un pequeño
boca
En verano buscamos postres fáciles, nada de horno y nada de preparaciones laboriosas, que hace mucho calor y da mucha pereza estar en la cocina.
Para hacer este postre solo necesitas montar unas claras a punto de nieve, y si lo haces con varill
Melocotones Nevados
En verano buscamos postres fáciles, nada de horno y nada de preparaciones laboriosas, que hace mucho calor y da mucha pereza estar en la cocina.
Para hacer este postre solo necesitas montar unas claras a punto de nieve, y si lo haces con varill
¡¡Hola!!
Ya estoy de vuelta y aquí vengo con una recetilla de toda la vida, porque me imagino que todo el mundo la ha hecho muchísimas veces ya que es de lo más sencilla y por tanto muy agradecida.
Si la haces en la olla exprés la tendrás li
Carne Guisada Con Tomate
¡¡Hola!!
Ya estoy de vuelta y aquí vengo con una recetilla de toda la vida, porque me imagino que todo el mundo la ha hecho muchísimas veces ya que es de lo más sencilla y por tanto muy agradecida.
Si la haces en la olla exprés la tendrás li
De vez en cuando me salen platos inspirados. A veces leo una receta en alguna revista y me quedo con alguna parte que me ha gustado, pero generalmente la inspiración la encuentro en el mismo sitio que todos, supongo: en el súpermercado.
Primero ech
Pastel De Carne, Queso Y Piquillos
De vez en cuando me salen platos inspirados. A veces leo una receta en alguna revista y me quedo con alguna parte que me ha gustado, pero generalmente la inspiración la encuentro en el mismo sitio que todos, supongo: en el súpermercado.
Primero ech
Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Pulpo A La Pleguera
Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Poco tengo que contaros de
esta receta que no sepáis, es un aperitivo de toda la vida.
Hoy las vi en el
supermercado y no me pude resistir, compre unas pocas para darme el capricho de hacerlas.
INGREDIENTES.
600 Gr. De berenjenas
pequeñas.
A
Berenjenas De Almagro
Poco tengo que contaros de
esta receta que no sepáis, es un aperitivo de toda la vida.
Hoy las vi en el
supermercado y no me pude resistir, compre unas pocas para darme el capricho de hacerlas.
INGREDIENTES.
600 Gr. De berenjenas
pequeñas.
A
Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Caracolas De Jamón, Queso Y Chorizo
Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Esta entrada me hace especial ilusión ya que estos perritos calientes los descubrí con mi amigo Santi en un burguer que ya no existe que se llamaba Mc Douglas hace más de quince años, y que hemos seguido haciendo.
¡Qué tiempos aquellos!
Perritos Calientes Big Dog
Esta entrada me hace especial ilusión ya que estos perritos calientes los descubrí con mi amigo Santi en un burguer que ya no existe que se llamaba Mc Douglas hace más de quince años, y que hemos seguido haciendo.
¡Qué tiempos aquellos!
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Nevaditos Caseros Brutales Para Mi Jeti Favorito
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Una idea rápida y fácil, para estos días que el tiempo se nos va en un dos por tres y no podemos dedicar tanto a la cocina, pero no por eso debemos sacrificar sabor, así es que ésta es una deliciosa idea que a todos encantará...
Ingredientes:
2
Torta De Chuleta Y Pierna De Cerdo
Una idea rápida y fácil, para estos días que el tiempo se nos va en un dos por tres y no podemos dedicar tanto a la cocina, pero no por eso debemos sacrificar sabor, así es que ésta es una deliciosa idea que a todos encantará...
Ingredientes:
2
Ahora que llega Navidad siempre andamos buscando recetas para las cenas y comidas de esos días especiales, pero mucho mejor si además de buenas también son fáciles y rápidas de hacer. Esta receta es ideal para hacer un postre rico y rapidísimo, además
Tiramisú Fácil Y Rápido
Ahora que llega Navidad siempre andamos buscando recetas para las cenas y comidas de esos días especiales, pero mucho mejor si además de buenas también son fáciles y rápidas de hacer. Esta receta es ideal para hacer un postre rico y rapidísimo, además
Tan simple como efectiva y rica.
Es un pincho, que como entrante para estas fechas o para cualquier evento
familiar o entre amigos, es fantástica, fresca y sencilla. Vamos con ello.
Ingredientes:
Palometa ahumada en aceite.
Queso, puede ser
Banderilla De Tomates Sherrys, Y Palometa Ahumada
Tan simple como efectiva y rica.
Es un pincho, que como entrante para estas fechas o para cualquier evento
familiar o entre amigos, es fantástica, fresca y sencilla. Vamos con ello.
Ingredientes:
Palometa ahumada en aceite.
Queso, puede ser
La carne de codorniz es rica y relativamente barata. Marida perfectamente con sabores dulces, y por eso he aprovechado un novedoso producto que he recibido por parte de la marca Ruchey, detrás de la cual hay una cooperativa de productores de nísperos q
Codornices En Salsa De Nísperos
La carne de codorniz es rica y relativamente barata. Marida perfectamente con sabores dulces, y por eso he aprovechado un novedoso producto que he recibido por parte de la marca Ruchey, detrás de la cual hay una cooperativa de productores de nísperos q
Cocemos ªla Berza de mi huertaª con sal y un chorrín de aceite 15 min.
Aparte,cocemos la patata y la zanahoria.
Escurrimos bien todo, juntamos y hacemos un refrito con bien de ajo y pimentón, lo añadimos y listo.
Lo podemos mezxlar también con unos
Berza Con Refrito
Cocemos ªla Berza de mi huertaª con sal y un chorrín de aceite 15 min.
Aparte,cocemos la patata y la zanahoria.
Escurrimos bien todo, juntamos y hacemos un refrito con bien de ajo y pimentón, lo añadimos y listo.
Lo podemos mezxlar también con unos
Ver el video de esta receta
Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Torrijas De Vino Dulce Moscatel
Ver el video de esta receta
Torrijas de vino dulce Moscatel, típicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento así que no hay excusa para no hacerlas.
Ingredientes:
.
Pan duro
300 ml Vino dulce de uva moscatel (Podéis
Esta ensalada de pimientos y rebozuelos se puede englobar dentro de las denominadas ensaladas tibias o templadas , o sea que hay ingredientes calientes y otros que puede estar en frío pero a temperatura ambiente, no sacados de la nevera.
Unos pimientos as
Ensalada De Pimientos Y Rebozuelos
Esta ensalada de pimientos y rebozuelos se puede englobar dentro de las denominadas ensaladas tibias o templadas , o sea que hay ingredientes calientes y otros que puede estar en frío pero a temperatura ambiente, no sacados de la nevera.
Unos pimientos as
Me declaro fan incondicional de la crema de auyama, desde siempre me ha gustado muchísimo este plato, cuando vivía en Colombia la comía como mínimo una vez a la semana. De verdad que había tardado en publicar esta receta, sobre todo, porque en estos d
Crema De Ahuyama (calabaza)
Me declaro fan incondicional de la crema de auyama, desde siempre me ha gustado muchísimo este plato, cuando vivía en Colombia la comía como mínimo una vez a la semana. De verdad que había tardado en publicar esta receta, sobre todo, porque en estos d
Ensalada con mango, aguacate y langostinos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 aguacate no muy grande
1 mango maduro (sobrará)
6 o 7 langostinos cocidos por persona
Canónigos, endivia y rúcula (u otro tipo de ensalada)
1/2 naranja
1/2 limón
1 pellizc
Ensalada Con Mango, Aguacate Y Langostinos
Ensalada con mango, aguacate y langostinos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 aguacate no muy grande
1 mango maduro (sobrará)
6 o 7 langostinos cocidos por persona
Canónigos, endivia y rúcula (u otro tipo de ensalada)
1/2 naranja
1/2 limón
1 pellizc
Ingredientes para
2 personas.
2 caballas grandes.
2 cebolletas
Pimienta molida al gusto.
30 gr. de pimientos verdes
30 gr. De pimiento rojo.
3 ajos.
1 cayena
Unos granos de pimienta negra (unos 15)
3 tomates.
2 ramitas de perejil fresco.
1
Caballa Con Fideua
Ingredientes para
2 personas.
2 caballas grandes.
2 cebolletas
Pimienta molida al gusto.
30 gr. de pimientos verdes
30 gr. De pimiento rojo.
3 ajos.
1 cayena
Unos granos de pimienta negra (unos 15)
3 tomates.
2 ramitas de perejil fresco.
1
Comentario previo:
Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas. Que si gazpacho de melón o de sandía, que si salmorejo de manzana o de piña. La verdad es que todo es justificable buscando un p
gazpacho De Cerezas (thermomix)
Comentario previo:
Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas. Que si gazpacho de melón o de sandía, que si salmorejo de manzana o de piña. La verdad es que todo es justificable buscando un p
Uno de los platos que hemos cocinado en el taller de cocina india vegetariana, que ha tenido lugar recientemente, es este guiso tradicional en el que la coliflor se cocina en una salsa de curry y que resulta un tentador manjar por su aroma y profundo
goby Curry (curry De Coliflor)
Uno de los platos que hemos cocinado en el taller de cocina india vegetariana, que ha tenido lugar recientemente, es este guiso tradicional en el que la coliflor se cocina en una salsa de curry y que resulta un tentador manjar por su aroma y profundo
No sólo se trata de una receta, sino del armado, que tantas veces nos sale deformes, y despues de esta receta, ya no van a comprar mas panes envasados para hot dogs o pan para hamburguesas.
La masa:
Puse en una cacerolita
350 cc de leche ( p
Pan Para Hamburguesas O Hot Dog (perritos)
No sólo se trata de una receta, sino del armado, que tantas veces nos sale deformes, y despues de esta receta, ya no van a comprar mas panes envasados para hot dogs o pan para hamburguesas.
La masa:
Puse en una cacerolita
350 cc de leche ( p
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Brownie Sin Gluten
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
Calabacines Rellenos A La Andaluza
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
Helado De Higos Chumbos
¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
Da un toque diferente a tus platos de una maneras muy sencilla
Unas modestas chuletas de cerdo, se convierten con esta simple marinada, en más apetecibles, y sabrosas.
Si además las acompañamos, con una rica guarnición, no habrá nadie que se resis
Chuletas De Cerdo Marinadas Con Mostaza Y Miel
Da un toque diferente a tus platos de una maneras muy sencilla
Unas modestas chuletas de cerdo, se convierten con esta simple marinada, en más apetecibles, y sabrosas.
Si además las acompañamos, con una rica guarnición, no habrá nadie que se resis
