Ingredientes
3 huevos, un calabacín, un pimiento rojo, 3 tomates, una cebolla, 2 dientes de ajo, una cucharadita de comino, una cucharadita de pimentón dulce, pimentón picante, perejil, tomillo, albahaca, pimienta negra molida, una hoja de laurel, ac
Shakshuka
Ingredientes
3 huevos, un calabacín, un pimiento rojo, 3 tomates, una cebolla, 2 dientes de ajo, una cucharadita de comino, una cucharadita de pimentón dulce, pimentón picante, perejil, tomillo, albahaca, pimienta negra molida, una hoja de laurel, ac
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Leche Merengada
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
Flamenquines De Espinacas Y Queso
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
Esta es una de esas recetas tan fáciles y anticrisis que en cualquier momento nos pueden sacar de un apuro y quedar muy requetebien. Por las fechas que estamos la he hecho en un molde desmontable forma corazón, pero en cualquier otro formato también qu
Tarta De Yogurt Y Fresa
Esta es una de esas recetas tan fáciles y anticrisis que en cualquier momento nos pueden sacar de un apuro y quedar muy requetebien. Por las fechas que estamos la he hecho en un molde desmontable forma corazón, pero en cualquier otro formato también qu
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Hoy cocinamos Albóndigas de Bacalao ó Mandonguilles d´abaetxo tal y como dicen en mi tierra, para distinguirlas de las Croquetas
Albóndigas De Bacalao
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Hoy cocinamos Albóndigas de Bacalao ó Mandonguilles d´abaetxo tal y como dicen en mi tierra, para distinguirlas de las Croquetas
Este
Pastel frío de brócoli con jamón y queso se hace en el Microondas y
para formarlo sólo necesitaremos Pan de Molde remojado en huevo.
Lo
probamos en casa recién hecho en caliente, y frío ya reposado en la
nevera durante toda la noche. No
Pastel Frío De Brócoli Con Jamón Y Queso
Este
Pastel frío de brócoli con jamón y queso se hace en el Microondas y
para formarlo sólo necesitaremos Pan de Molde remojado en huevo.
Lo
probamos en casa recién hecho en caliente, y frío ya reposado en la
nevera durante toda la noche. No
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Ensalada De Brotes Tiernos
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
-Los ingredientes son:
-Medio kilo de anillas de calamar o pota
-500gr de arroz redondo ( una taza por persona)
-6 sobres de tinta de calamar
-2tomates triturados
-2 ñoras grandes
-medio pimiento rojo
-1pimiento verde
-4 dientes de ajos
-1litro o litro
Arroz Negro
-Los ingredientes son:
-Medio kilo de anillas de calamar o pota
-500gr de arroz redondo ( una taza por persona)
-6 sobres de tinta de calamar
-2tomates triturados
-2 ñoras grandes
-medio pimiento rojo
-1pimiento verde
-4 dientes de ajos
-1litro o litro
Arrancamos con una deliciosa tarta de frutos secos, dátiles y chocolate, una receta vegana y sin gluten. Está deliciosa, el resultado es una tarta de lo más cremosa y con un intenso sabor a chocolate.
En esta ocasión yo la he combinado con naranjas
Tarta Vegana De Dátiles, Frutos Secos Y Chocolate
Arrancamos con una deliciosa tarta de frutos secos, dátiles y chocolate, una receta vegana y sin gluten. Está deliciosa, el resultado es una tarta de lo más cremosa y con un intenso sabor a chocolate.
En esta ocasión yo la he combinado con naranjas
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
Tortolas Rellenas
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
Me encantan los mejillones, de cualquier forma que esten cocinados, cuando mi marido fue a comprarlos le dijeron que eran de escandalo pero yo que soy de las que si no lo veo no lo creo y los cocí enseguida y ¡¡madre mia!! como eran, yo pense q
Mejillones Al Vapor
Me encantan los mejillones, de cualquier forma que esten cocinados, cuando mi marido fue a comprarlos le dijeron que eran de escandalo pero yo que soy de las que si no lo veo no lo creo y los cocí enseguida y ¡¡madre mia!! como eran, yo pense q
Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m'agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y ta
Patatas Rellenas De Atún
Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m'agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y ta
Bizcocho de kéfir y arándanos
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para repostería
280 gr. de kéfir
120 gr. de mantequilla derretida y fría
180 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
125 gr. de arándanos frescos
16 gr. de levadura
1 pel
Bizcocho De Kéfir Y Arándanos
Bizcocho de kéfir y arándanos
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para repostería
280 gr. de kéfir
120 gr. de mantequilla derretida y fría
180 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
125 gr. de arándanos frescos
16 gr. de levadura
1 pel
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Codillo Al Horno Con Patatas
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Pero que lasaña más ricaaaaaaa me ha salido. Es otra receta del programa de cocina americano "America's test kitchen". Es la segunda intentona que le doy. El problema a la hora de hacer una lasaña de verduras es que suele quedar acuosa porque las ver
Lasaña De Verduras
Pero que lasaña más ricaaaaaaa me ha salido. Es otra receta del programa de cocina americano "America's test kitchen". Es la segunda intentona que le doy. El problema a la hora de hacer una lasaña de verduras es que suele quedar acuosa porque las ver
Pasta con chirlas (chipi chipi) y langostinos
Esta pasta con frutos del mar es un plato completo y muy sano, además exquisita!
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta, puede ser larga, corta, la que desees o tengas en casa
1 1/2 kilos de chirlas (chipi c
pasta Con Chirlas (chipi Chipi) Y Langostinos
Pasta con chirlas (chipi chipi) y langostinos
Esta pasta con frutos del mar es un plato completo y muy sano, además exquisita!
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta, puede ser larga, corta, la que desees o tengas en casa
1 1/2 kilos de chirlas (chipi c
Comentario previo:
Está preparación me la inspiró el Pastelón de patatas o pizza patatera que nos presentó Apicius en su blog La Cocina Paso a Paso. La verdad es que no es más que sustituir en la pizza la base de masa de pan por un rösti.
Rösti
pizza Rösti
Comentario previo:
Está preparación me la inspiró el Pastelón de patatas o pizza patatera que nos presentó Apicius en su blog La Cocina Paso a Paso. La verdad es que no es más que sustituir en la pizza la base de masa de pan por un rösti.
Rösti
Comentario previo:
Seguimos con platos sencillos y frescos, pero también nutritivos, para afrontar el calor sin mucho trabajo y con un montón de sabor. Otra vez ha sido David, en La cocina pistacho, el que me ha motivado para hacer este plato. Lo
empedrat
Comentario previo:
Seguimos con platos sencillos y frescos, pero también nutritivos, para afrontar el calor sin mucho trabajo y con un montón de sabor. Otra vez ha sido David, en La cocina pistacho, el que me ha motivado para hacer este plato. Lo
Imagen: mirinconmasdulce.blogspot.com
Para seis personas
Necesitamos
40-50 gramos de caramelo líquido
100 gramos de agua
100 gramos de azúcar
15 gramos de licor (Grand Marnier, Cointreau, ...)
160 gramos de leche condensada
200 gramos de leche evapo
Postre De Piña
Imagen: mirinconmasdulce.blogspot.com
Para seis personas
Necesitamos
40-50 gramos de caramelo líquido
100 gramos de agua
100 gramos de azúcar
15 gramos de licor (Grand Marnier, Cointreau, ...)
160 gramos de leche condensada
200 gramos de leche evapo
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
Tacos Mexicanos Con Morcilla De Burgos Rios
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA AL AJO ARRIERO
Ingredientes
2 Zanahorias
100 gr de calabaza
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 Cucharadita de pimentón
Aceite
Caldo
Preparación
En un cazuela o cazo pondremos la calabaza y la zanahoria cortad
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Ajo Arriero
CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA AL AJO ARRIERO
Ingredientes
2 Zanahorias
100 gr de calabaza
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 Cucharadita de pimentón
Aceite
Caldo
Preparación
En un cazuela o cazo pondremos la calabaza y la zanahoria cortad
ENSALADA CÉSAR: merecidísimo puesto de honor en el "mundo ensaladas"
La ensalada César es una ensalada muy completa y sabrosa, en la que combinan perfectamente sabores y texturas diferentes.
Encontrarás la salsa ya elaborada en casi todos los su
Ensalada César Y Salsa
ENSALADA CÉSAR: merecidísimo puesto de honor en el "mundo ensaladas"
La ensalada César es una ensalada muy completa y sabrosa, en la que combinan perfectamente sabores y texturas diferentes.
Encontrarás la salsa ya elaborada en casi todos los su
Elaboramos una receta con un producto de temporada como es la Haba Fresca.
Dado que podemos encontrar las habas frescas en los meses de mayo y junio nos aprovecharemos de sus cualidades nutritivas, destacando entre otras, que son ricas en fibra y u
Pimientos Rojos Rellenos De Habas Frescas
Elaboramos una receta con un producto de temporada como es la Haba Fresca.
Dado que podemos encontrar las habas frescas en los meses de mayo y junio nos aprovecharemos de sus cualidades nutritivas, destacando entre otras, que son ricas en fibra y u
Hoy os traigo un postre bien fácil para preparar el fin de semana.Con un saborcito a limón muy rico y que tanto gusta en casa.
Disfrutad el fin de semana y por si no nos vemos hasta pasada la Semana Santa,espero que la paséis muy bien.
Besos!
Vasitos Con Limón Y Frambuesa
Hoy os traigo un postre bien fácil para preparar el fin de semana.Con un saborcito a limón muy rico y que tanto gusta en casa.
Disfrutad el fin de semana y por si no nos vemos hasta pasada la Semana Santa,espero que la paséis muy bien.
Besos!
Recetas de postres: Gominolas de margarita.
Receta casera fácil de gominolas de margarita, un dulce chupito , placer para mayores.
Ingredientes:
Para el margarita:
120ml tequila
60ml de licor de naranja
60ml de zumo de lima
60gr azúcar.
Para hacer
Gominolas De Margarita, Receta Casera
Recetas de postres: Gominolas de margarita.
Receta casera fácil de gominolas de margarita, un dulce chupito , placer para mayores.
Ingredientes:
Para el margarita:
120ml tequila
60ml de licor de naranja
60ml de zumo de lima
60gr azúcar.
Para hacer
Cerdo adobado estilo andaluz
Cerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada.
Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta es mejor utilizar la parte más magra de cerdo y
Cerdo Adobado Estilo Andaluz
Cerdo adobado estilo andaluz
Cerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada.
Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta es mejor utilizar la parte más magra de cerdo y
Aunque esta tortilla no pertenece al recetario tradicional malagueño quiero publicar la receta ya que se trata de una tortilla muy rica y sabrosa cuya base son sabores muy típicos de Málaga como es la berenjena, el queso de cabra, el bacalao o la mi
Tortilla De Berenjenas Rellena
Aunque esta tortilla no pertenece al recetario tradicional malagueño quiero publicar la receta ya que se trata de una tortilla muy rica y sabrosa cuya base son sabores muy típicos de Málaga como es la berenjena, el queso de cabra, el bacalao o la mi
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Ensalada De Bonito Y Gambas
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
Tarta Para Enfermero
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
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En el blog he publicado ya dos recetas de magdalenas unas de almendra y naranja y otras verdes de arandanos, ambas riquísimas, de verdad, pero desde que descubrí esta receta en mi casa no me dejan hacer otra, saben y huelen de escandalo.
INGREDIE
Magdalenas De Manzana Y Canela
En el blog he publicado ya dos recetas de magdalenas unas de almendra y naranja y otras verdes de arandanos, ambas riquísimas, de verdad, pero desde que descubrí esta receta en mi casa no me dejan hacer otra, saben y huelen de escandalo.
INGREDIE
