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Ensaladilla Rusa De Bar ( Reed.)
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Te apetece no encender la cocina?
Para esta semana te propongo,una opción,rica,saludable y rápida......solo encender el Microondas¡¡¡¡
El otro día me di una vueltecita por el Lidl,no voy mas a menudo porque me coge un poco l
Merluza A Las Finas Hierbas Al Microondas
Te apetece no encender la cocina?
Para esta semana te propongo,una opción,rica,saludable y rápida......solo encender el Microondas¡¡¡¡
El otro día me di una vueltecita por el Lidl,no voy mas a menudo porque me coge un poco l
Hoy vamos a aprender a hacer artesanalmente, los pirotines, tanto cuadrados como rectangulares.
No es para nada difícil, sólo hay que ver el paso a paso, y luego salen solos casi.
Empecemos con el origami.
Primero el cuadrado.
Cortamos un cuadrado d
Moldes Rectangulares Para Mantecados O Magdalenas
Hoy vamos a aprender a hacer artesanalmente, los pirotines, tanto cuadrados como rectangulares.
No es para nada difícil, sólo hay que ver el paso a paso, y luego salen solos casi.
Empecemos con el origami.
Primero el cuadrado.
Cortamos un cuadrado d
El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había envia
Repollo Guisado
El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había envia
Necesitamos
2 endibias (una verde y otra morada)
Uva tipo moscatel
100 gramos de chistorra
8 arándanos
1 cucharada de piñones tostados
2 cucharadas de aceite
Preparamos
Ponemos la chistorra sin la piel y desmigada en una sartén a fuego suave, para
Ensalada De Endibias, Chistorra, Mango Y Uvas.
Necesitamos
2 endibias (una verde y otra morada)
Uva tipo moscatel
100 gramos de chistorra
8 arándanos
1 cucharada de piñones tostados
2 cucharadas de aceite
Preparamos
Ponemos la chistorra sin la piel y desmigada en una sartén a fuego suave, para
Necesitamos
50 gramos de levadura de panadería
170 gramos de azúcar glaseado
130 gramos de manteca o en su defecto margarina
5 huevos
Esencia de azahar
Ralladura de limón
700 gramos de harina normal
Preparamos
1. Colocamos el azúcar y el l
Roscón De Reyes - Rápido-
Necesitamos
50 gramos de levadura de panadería
170 gramos de azúcar glaseado
130 gramos de manteca o en su defecto margarina
5 huevos
Esencia de azahar
Ralladura de limón
700 gramos de harina normal
Preparamos
1. Colocamos el azúcar y el l
Imagen obtenida de: yologuisoytutelocomes.blogspot.com
Para seis personas. Por ración 100 kcal
Necesitamos
200 gramos de cebolla en cuartos
150 gramos de pimiento rojo troceado
150 gramos de pimiento verde troceado
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
Pulpo Guisado Con Cachelos
Imagen obtenida de: yologuisoytutelocomes.blogspot.com
Para seis personas. Por ración 100 kcal
Necesitamos
200 gramos de cebolla en cuartos
150 gramos de pimiento rojo troceado
150 gramos de pimiento verde troceado
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
Imagen: thermomix-valencia.es
Necesitamos para 30 unidades
1 paquete de maíz para palomitas
50 gramos de queso Idiazabal ahumado
50 gramos de dulce de membrillo cortado en tiras finas
Preparamos
1. Hacemos las palomitas en el microondas siguiendo l
Pintxo De Polvo De Queso Idiazabal
Imagen: thermomix-valencia.es
Necesitamos para 30 unidades
1 paquete de maíz para palomitas
50 gramos de queso Idiazabal ahumado
50 gramos de dulce de membrillo cortado en tiras finas
Preparamos
1. Hacemos las palomitas en el microondas siguiendo l
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Te Invito A Cenar A Casa…, Pero Hoy Haces Tú La Ensalada.
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
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Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Nuestros queridos calamares cuantos platos nos dejan realizar, hoy Ana Barderas desde Madrid, nos ha enviado esta buena y fácil receta para que degustemos y nos animemos a preparar, así que sin pensarlo lo hemos hecho.
Preparación
Est
Calamares Encebollados
Nuestros queridos calamares cuantos platos nos dejan realizar, hoy Ana Barderas desde Madrid, nos ha enviado esta buena y fácil receta para que degustemos y nos animemos a preparar, así que sin pensarlo lo hemos hecho.
Preparación
Est
Me encantan las empanadillas!!! Es algo que me ha gustado desde pequeña y me siguen gustando de mayor :-) No sé lo que tienen pero me comería una todos los días :-)
Además, se pueden rellenar de tantas cosas... las puedes rellenar de mil ingredientes
Empanadillas Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada A La Soja
Me encantan las empanadillas!!! Es algo que me ha gustado desde pequeña y me siguen gustando de mayor :-) No sé lo que tienen pero me comería una todos los días :-)
Además, se pueden rellenar de tantas cosas... las puedes rellenar de mil ingredientes
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
Cabrito Rebozado
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
INGREDIENTES
‼‼‼
3 cucharaditas de mantequilla derretida
2 cucharaditas de queso parmesano
1 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo
sal , pimienta negra recién molida
8 patatas
ELABORACIÓN
‼‼
Milhojas De Patatas Al Horno
INGREDIENTES
‼‼‼
3 cucharaditas de mantequilla derretida
2 cucharaditas de queso parmesano
1 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo
sal , pimienta negra recién molida
8 patatas
ELABORACIÓN
‼‼
INGREDIENTES
)---(
Arroz según comensales
caldo de pollo
3 ajos
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1/2 rojo
6 zorzales
50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ( gurumelos )
pizca de orégano, agua
sal , aceite, pimienta molida
1 vasito de vino
Arroz Al Horno Con Zorzales
INGREDIENTES
)---(
Arroz según comensales
caldo de pollo
3 ajos
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1/2 rojo
6 zorzales
50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ( gurumelos )
pizca de orégano, agua
sal , aceite, pimienta molida
1 vasito de vino
INGREDIENTES
2 lubinas abiertas y sin espinas
100 gr. de almendras
4 tomates maduros
2 rebanadas de pan
1 cebolla
2 ajos
unas hebras de azafrán
sal , aceite
1 vaso de vino tinto
pimienta en grano
ELABORACIÓN
En una perola pone
!!*¡¡ Lubina En Salsa De Almendras !!*¡¡
INGREDIENTES
2 lubinas abiertas y sin espinas
100 gr. de almendras
4 tomates maduros
2 rebanadas de pan
1 cebolla
2 ajos
unas hebras de azafrán
sal , aceite
1 vaso de vino tinto
pimienta en grano
ELABORACIÓN
En una perola pone
Ingredientes para el bizcocho
2 huevos
40 gr. de azúcar
40 gr. de harina
ralladura de limón
Para el almíbar
75 ml. de agua
35 gr. de azúcar
15 ml. de licor el que mas guste , yo anís
Para la mousse de yogur
3 yogures de limón
22
!! Tarta Mousse De Yogur Con Crema De Limón ¡¡
Ingredientes para el bizcocho
2 huevos
40 gr. de azúcar
40 gr. de harina
ralladura de limón
Para el almíbar
75 ml. de agua
35 gr. de azúcar
15 ml. de licor el que mas guste , yo anís
Para la mousse de yogur
3 yogures de limón
22
Una buena manera de terminar el fin de semana.IngredientesUna lámina de hojaldre redonda4 yemas de huevo200 cc de nata para cocinar o montar200 gr. de queso rallado Emmental o chedarUna pizca de salTomates secos,un bote bien escurridos(si están en aceite
Tarta De Tomates Secos Y Queso De Cabra
Una buena manera de terminar el fin de semana.IngredientesUna lámina de hojaldre redonda4 yemas de huevo200 cc de nata para cocinar o montar200 gr. de queso rallado Emmental o chedarUna pizca de salTomates secos,un bote bien escurridos(si están en aceite
Después de este tiempo de abandono blogueril... he vuelto con este Bizcocho de Manzanas con cubierta de Azúcar y Canela... exquisito!
Gracias a todos los que me preguntaron vía email el porqué de mi "desaparación"... otra vez de mudanza... hasta esc
Bizcocho De Manzana Con Cubierta De Azúcar Y Canela
Después de este tiempo de abandono blogueril... he vuelto con este Bizcocho de Manzanas con cubierta de Azúcar y Canela... exquisito!
Gracias a todos los que me preguntaron vía email el porqué de mi "desaparación"... otra vez de mudanza... hasta esc
Esta no era la receta que tocaba publicar, ya que teníamos prevista publicar una de las recetas que habíamos realizado gracias a la colaboración de NUTREXPA, pero por falta de tiempo en los últimos retoques la dejaremos para más adelante.
De momentos
Tarta De Fresas Y Plátanos
Esta no era la receta que tocaba publicar, ya que teníamos prevista publicar una de las recetas que habíamos realizado gracias a la colaboración de NUTREXPA, pero por falta de tiempo en los últimos retoques la dejaremos para más adelante.
De momentos
Hace unos días fue el cumpleaños de mi hija Ruth, colaboradora en las tartas fondant de este blog, siempre quiere que su tarta sea de chocolate ,este año ademas lleva fresas que también le gustan mucho.
Ingredientes:
Bizcocho
4 huevos.
4 cuchar
Tarta De Chocolate Y Fresas Para Ruth
Hace unos días fue el cumpleaños de mi hija Ruth, colaboradora en las tartas fondant de este blog, siempre quiere que su tarta sea de chocolate ,este año ademas lleva fresas que también le gustan mucho.
Ingredientes:
Bizcocho
4 huevos.
4 cuchar
Esta receta hacía mucho tiempo que no la preparaba. A ser preparada en cazuela de barro no la podía preparar en mi cocina de inducción. No reíros que lo preparé en un hornillo de un fuego en mi cocina del patio.
Con esta receta quiero participar en el c
Merluza En Cazuela A La Gallega
Esta receta hacía mucho tiempo que no la preparaba. A ser preparada en cazuela de barro no la podía preparar en mi cocina de inducción. No reíros que lo preparé en un hornillo de un fuego en mi cocina del patio.
Con esta receta quiero participar en el c
Muchas veces no nos damos cuenta
de lo sencillo que puede resultar hacer un plato delicioso con el que podamos
deleitar el paladar; y eso en casa lo tenemos que tener muy en cuenta porque no
solemos tener ni conocimientos, ni utensilios especiales, ni t
Ensalada De Invierno
Muchas veces no nos damos cuenta
de lo sencillo que puede resultar hacer un plato delicioso con el que podamos
deleitar el paladar; y eso en casa lo tenemos que tener muy en cuenta porque no
solemos tener ni conocimientos, ni utensilios especiales, ni t
Ingredientes
750 gr. de judías verdes
1 tarro de garbanzos cocidos
3 patatas
200 gr de jamón serrano picadito
1 litro de caldo (pollo, jamón, verduras)
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de harina
1 cucharada de pimentón
Sal
Preparación
Limpiam
Potaje De Judías Verdes Con Garbanzos Ii
Ingredientes
750 gr. de judías verdes
1 tarro de garbanzos cocidos
3 patatas
200 gr de jamón serrano picadito
1 litro de caldo (pollo, jamón, verduras)
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de harina
1 cucharada de pimentón
Sal
Preparación
Limpiam
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Nada como tener todos los días a comer a los nietos para echar al vuelo la imaginación y no sucumbir en el intento.
Calor, pequeños, caprichosos, pedigüeños, antojadizos y eso si muy buenos comensales y agradecidos cuando les complaces. Para eso están
Hamburguesas De Pollo Al Jerez
Nada como tener todos los días a comer a los nietos para echar al vuelo la imaginación y no sucumbir en el intento.
Calor, pequeños, caprichosos, pedigüeños, antojadizos y eso si muy buenos comensales y agradecidos cuando les complaces. Para eso están
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Falso Tiramisú Sin Lactosa Y Sin Glúten
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Necesitaremos:
1 kg. de pechuga picada
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano picado
un trozo de chorizo picado
un puñado de pasas (unos 50 gr.)
un puñado de perejil
sal
pimienta
una cucharadita de orégano
Pastel De Pechuga Multicolor
Necesitaremos:
1 kg. de pechuga picada
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano picado
un trozo de chorizo picado
un puñado de pasas (unos 50 gr.)
un puñado de perejil
sal
pimienta
una cucharadita de orégano
Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar y más en días de lluvias como el de hoy.Como todos los potajes, de un día para otro queda
Potaje De Judias Blancas Con Col Y Unto Gallego
Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar y más en días de lluvias como el de hoy.Como todos los potajes, de un día para otro queda
En esta entrada he preparado los champiñones una parte al horno y otros empanados....¿ cual te gusta más?...por sanos al horno pero por ricos ambos estaban deliciosos.
Ingredientes:
7 Champiñones grandes
2 puerros medianos
1/2 cebolla
Apio
Champiñones Rellenos De Verduras
En esta entrada he preparado los champiñones una parte al horno y otros empanados....¿ cual te gusta más?...por sanos al horno pero por ricos ambos estaban deliciosos.
Ingredientes:
7 Champiñones grandes
2 puerros medianos
1/2 cebolla
Apio
