Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
Helado De Leche Merengada Con Almendras
Imagen: www.telegraph.co.uk
Necesitamos para 8 raciones
200 gramos de azúcar
200 gramos de almendras crudas sin piel (remojadas 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 gramos de leche evaporada
100 gramos de leche en polvo
80 gramos de de clara de huev
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
Tacos Mexicanos Con Morcilla De Burgos Rios
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
CHICHARRO AL HORNO CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES
2 Chicharros
2 Patatas grandes
1 Cebolla grande
4 dientes de ajo
1 limon
2 Tomates
1 vasito de vino blanco
2 hojas de laurel
un vaso de caldo de pescado ó agua
perejil
Aceite
Sal
Chicharro Al Horno Con Patata Panadera
CHICHARRO AL HORNO CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES
2 Chicharros
2 Patatas grandes
1 Cebolla grande
4 dientes de ajo
1 limon
2 Tomates
1 vasito de vino blanco
2 hojas de laurel
un vaso de caldo de pescado ó agua
perejil
Aceite
Sal
Mini brazos de gitano tamaño bocado.
Ideales para sobremesas y meriendas..., con estos "caprichitos", vas a quedar genial.
Preparación:
Para la lámina de bizcocho:
Vas a necesitar: 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, y 4 cucharada
Rollitos De Nata-fresas Y Trufa
Mini brazos de gitano tamaño bocado.
Ideales para sobremesas y meriendas..., con estos "caprichitos", vas a quedar genial.
Preparación:
Para la lámina de bizcocho:
Vas a necesitar: 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, y 4 cucharada
Dentro de la gama de platos templados y ensaladas que estoy compartiendo con vosotros en estos días, os dejo una versión con arroz.
He usado un arroz "mezcla", ideal ensaladas de Hacendado (Mercadona).
Es un arroz ideal para tener cocido con an
Arroz Salvaje Con Salmón
Dentro de la gama de platos templados y ensaladas que estoy compartiendo con vosotros en estos días, os dejo una versión con arroz.
He usado un arroz "mezcla", ideal ensaladas de Hacendado (Mercadona).
Es un arroz ideal para tener cocido con an
He decidido titularlo así ya que lo hice con el cherne, y las batatas que sobraron del
sancocho canario
INGREDIENTES;
* 2 Papas cocidas (las hice en el micro 10 minutos, potencia máxima, pinchandolas previamente)
* Batata cocida
* Cherne o
Salpicon De Aprovechamiento
He decidido titularlo así ya que lo hice con el cherne, y las batatas que sobraron del
sancocho canario
INGREDIENTES;
* 2 Papas cocidas (las hice en el micro 10 minutos, potencia máxima, pinchandolas previamente)
* Batata cocida
* Cherne o
Ya acabadas las Navidades y los excesos culinarios propios de la época, muchos tenemos en nuestro listado de buenos propósitos para el nuevo año comenzar una dieta para perder esos kilitos que hemos ganado o simplemente empezar a alimentarnos de forma más
Ensalada De Brotes Tiernos Y Frutos Rojos Con Vinagreta De Mostaza
Ya acabadas las Navidades y los excesos culinarios propios de la época, muchos tenemos en nuestro listado de buenos propósitos para el nuevo año comenzar una dieta para perder esos kilitos que hemos ganado o simplemente empezar a alimentarnos de forma más
Flan de galletas sin horno
Se acabaron las vacaciones y aquí estamos otra vez pero con las pilas cargadas, de eso se trata el tomarse un descanso. Espero que tod@s hayáis pasado unas buenas vacaciones.
Y para empezar que mejor que algo du
Flan De Galletas Sin Horno
Flan de galletas sin horno
Se acabaron las vacaciones y aquí estamos otra vez pero con las pilas cargadas, de eso se trata el tomarse un descanso. Espero que tod@s hayáis pasado unas buenas vacaciones.
Y para empezar que mejor que algo du
Date un gustazo
Hoy toca ponernos las botas con estas gambas al ajillo con patatas, a poca gente no le puede gustar este plato, y más si después tenemos un bollo para poder hacer barquitos o soponcitos. Y para llegar al punto de comernoslas los pa
Gambas Al Ajillo Con Patatas
Date un gustazo
Hoy toca ponernos las botas con estas gambas al ajillo con patatas, a poca gente no le puede gustar este plato, y más si después tenemos un bollo para poder hacer barquitos o soponcitos. Y para llegar al punto de comernoslas los pa
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
Spaguettis Con Gambas Al Ajillo
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
Los boquerones al limón es un plato típico malagueño. No se trata simplemente de freír los boquerones y ponerles un poco de limón. Se trata de un proceso más elaborado en el que habrá una maceración y como siempre en cocina, mucha paciencia, esmero y
Boquerones Al Limón
Los boquerones al limón es un plato típico malagueño. No se trata simplemente de freír los boquerones y ponerles un poco de limón. Se trata de un proceso más elaborado en el que habrá una maceración y como siempre en cocina, mucha paciencia, esmero y
INGREDIENTES:
PARA LOS TRIÀNGULOS:
2 LÀMINAS DE HOJALDRE
CREMA PASTELERA
CABELLO DE ANGEL
ALMENDRA EN GRANILLO TOSTADA
AZÙCAR GLASS
1 HUEVO (para pintar el hojaldre)
PARA LA CREMA PASTELERA:
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
1/2 LITRO DE LECHE
1
Triàngulos De Hojaldre Rellenos
INGREDIENTES:
PARA LOS TRIÀNGULOS:
2 LÀMINAS DE HOJALDRE
CREMA PASTELERA
CABELLO DE ANGEL
ALMENDRA EN GRANILLO TOSTADA
AZÙCAR GLASS
1 HUEVO (para pintar el hojaldre)
PARA LA CREMA PASTELERA:
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
1/2 LITRO DE LECHE
1
Esta receta la saqué mas o menos de un sarcófago, jajaja! Hacía mucho que no la hacía, ya casi la había olvidado y no puedo perdonármelo, ya que es una tarta con historia en mi familia.
Mi abuela la hacía en cumpleaños, o los domingos junto con la
Tarta De Panceta Con Masa De Leche
Esta receta la saqué mas o menos de un sarcófago, jajaja! Hacía mucho que no la hacía, ya casi la había olvidado y no puedo perdonármelo, ya que es una tarta con historia en mi familia.
Mi abuela la hacía en cumpleaños, o los domingos junto con la
Holaaa...
Hoy toca un postre fresquito y con leche.... el flan de leche....
Yo lo he hecho en un molde recto, pero haciéndolo en un molde un poco más rizado, seguro que queda más vistoso.... y el mío encima.. ha quedado medio ovalado jajajaja mira, mira.
Flan De Leche Facilísimo
Holaaa...
Hoy toca un postre fresquito y con leche.... el flan de leche....
Yo lo he hecho en un molde recto, pero haciéndolo en un molde un poco más rizado, seguro que queda más vistoso.... y el mío encima.. ha quedado medio ovalado jajajaja mira, mira.
INGREDIENTES
╬* ╬
1 kl de peras conferencia
un vaso de los de agua de vino Pedro Ximenez
2 palos de canela
piel de naranja y limón
6 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
zumo de una naranja
1 clavo
╬*╬ Peras Caramelizadas Con Salsa De Pedro Ximenez ╬*╬
INGREDIENTES
╬* ╬
1 kl de peras conferencia
un vaso de los de agua de vino Pedro Ximenez
2 palos de canela
piel de naranja y limón
6 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
zumo de una naranja
1 clavo
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
Hoy toca pizza, ya sabéis como todos los viernes en mi casa y os traigo esta que hice la semana pasada, aprovechando unos trozos de merluza que hice a la plancha con salsa de aceite ajo y perejil a mediodía y sobraron, he preparado esta pizza con un
Pizza Con Merluza Y Gambas
Hoy toca pizza, ya sabéis como todos los viernes en mi casa y os traigo esta que hice la semana pasada, aprovechando unos trozos de merluza que hice a la plancha con salsa de aceite ajo y perejil a mediodía y sobraron, he preparado esta pizza con un
Bueno a llegado el viernes y para mi no es un viernes cualquiera, estoy preparando la maleta que me voy unos días fuera para el norte a conocer un poco San Sebastian y Bilbao y como no a disfrutar de su gastronomía y de sus pinchos.
Ya tenemos aquí l
Potaje De Vigilia En Thermomix
Bueno a llegado el viernes y para mi no es un viernes cualquiera, estoy preparando la maleta que me voy unos días fuera para el norte a conocer un poco San Sebastian y Bilbao y como no a disfrutar de su gastronomía y de sus pinchos.
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Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun
Albóndigas Con Verduras Y Jerez Fino La Ina
Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun
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Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera
150 gr. de bacón en lonchas
2 huevos
2 cucharadas de pan rallado
2 huevos cocidos
2 lonchas de York
4 lonchas de queso
6 cucharadas de cebolla frita (1 cebolla grande)
Sal y pimienta
Aceite de ol
Pastel De Carne Relleno Al Horno
Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera
150 gr. de bacón en lonchas
2 huevos
2 cucharadas de pan rallado
2 huevos cocidos
2 lonchas de York
4 lonchas de queso
6 cucharadas de cebolla frita (1 cebolla grande)
Sal y pimienta
Aceite de ol
Mi postre de Nochevieja, fue para sorprender, y la primera sorprendida fui yo:-)
Ingredientes
2 manzanas reineta
1 mango
1 taza de nata para montar
3 cucharadas colmadas de azúcar moreno
2 cucharadas rasas de azúcar
Un puñadito de nueces (6-8)
Postre De Manzana Caramelizada
Mi postre de Nochevieja, fue para sorprender, y la primera sorprendida fui yo:-)
Ingredientes
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3 cucharadas colmadas de azúcar moreno
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Un puñadito de nueces (6-8)
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Empiezo la semana con algo dulce, que así la vida sabe mejor!!! :) En la receta de hoy he tenido a mis dos mejores ayudantes en la cocina, a mi super batidora y a mi robot MULTICOOKER DE REDMOND...
Ellos me hacen la vida más fácil!!! ^_^
Ingre
Cheesecake Con Mermelada De Fresa
Empiezo la semana con algo dulce, que así la vida sabe mejor!!! :) En la receta de hoy he tenido a mis dos mejores ayudantes en la cocina, a mi super batidora y a mi robot MULTICOOKER DE REDMOND...
Ellos me hacen la vida más fácil!!! ^_^
Ingre
Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se
Ensalada Griega Con Salmón
Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se
6 platos que es muy dificil elegir, porque los 6 son exquisitos.
Carrilleras ibéricas, al vino de Oporto, con espuma de patatas
Un lujo de receta, con ese rico sabor que le da el vino de oporto, acon pañadp con al espuma de patatas y la cebo
Recopilatorio, 6 Platos, Que Es Dificil Elegir El Mejor
6 platos que es muy dificil elegir, porque los 6 son exquisitos.
Carrilleras ibéricas, al vino de Oporto, con espuma de patatas
Un lujo de receta, con ese rico sabor que le da el vino de oporto, acon pañadp con al espuma de patatas y la cebo
Ingredientes
Barra de pan
Morcilla
Alcachofas en conserva
Aros de cebolla, roja
Vinagreta, con tomate, pimientos verdes y cebolla, aliñada con aceite, vinagre de Módena, y sal
Dejamos las alcachofas boca abajo, escurriendo el agua, sobre papel d
Tapa Con Alcachofas Fritas Y Morcilla
Ingredientes
Barra de pan
Morcilla
Alcachofas en conserva
Aros de cebolla, roja
Vinagreta, con tomate, pimientos verdes y cebolla, aliñada con aceite, vinagre de Módena, y sal
Dejamos las alcachofas boca abajo, escurriendo el agua, sobre papel d
Os traigo este plato tan típico inglés, versionado para mis máquinas.
La receta del rebozado la he sacado de Jamie Oliver, y podéis encontrarla (en correcto inglés, of course) aquí.
Fish & Chips
Ingredientes (4 personas):
1 litro de a
"fish & Chips", Viajamos A Inglaterra
Os traigo este plato tan típico inglés, versionado para mis máquinas.
La receta del rebozado la he sacado de Jamie Oliver, y podéis encontrarla (en correcto inglés, of course) aquí.
Fish & Chips
Ingredientes (4 personas):
1 litro de a
Encontrar las palabras “pollo” y “cerveza” en una misma receta vaticina un éxito casi asegurado. Pero si a esto le unimos unos toques de cocina centroeuropea, nos encontramos con una receta original y diferente, con aires septentr
Pollo A La Cerveza (receta De Alemania)
Encontrar las palabras “pollo” y “cerveza” en una misma receta vaticina un éxito casi asegurado. Pero si a esto le unimos unos toques de cocina centroeuropea, nos encontramos con una receta original y diferente, con aires septentr
Si estáis buscando un sándwich vegetariano sencillo para una cena o almuerzo rápidos, no busquéis más.
A no ser que seáis de ese sector de la población al que no le gustan las setas, este es el sándwich definitivo. Sencillo de hacer, rápido de preparar y
Sándwich Vegetariano De Champiñones, Cebolleta Y Queso
Si estáis buscando un sándwich vegetariano sencillo para una cena o almuerzo rápidos, no busquéis más.
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