La morcilla "encebollá" es una tapa bastante extendida a lo largo de toda la provincia malagueña. De todos es conocida la calidad de las morcillas de Málaga fruto de una gran tradición en la matanza del cerdo.
Pueblos como Ronda, Benaoján o Cani
Morcilla "encebollá"
La morcilla "encebollá" es una tapa bastante extendida a lo largo de toda la provincia malagueña. De todos es conocida la calidad de las morcillas de Málaga fruto de una gran tradición en la matanza del cerdo.
Pueblos como Ronda, Benaoján o Cani
Una de las sopas frías más refrescantes es el ajoblanco siendo la versión de almendras la que es más conocida.
En esta entrada os voy a enseñar cómo hacerlo sustituyendo las almendras por piñones, otro fruto seco exquisito que dará unos matices ma
Ajoblanco De Piñones
Una de las sopas frías más refrescantes es el ajoblanco siendo la versión de almendras la que es más conocida.
En esta entrada os voy a enseñar cómo hacerlo sustituyendo las almendras por piñones, otro fruto seco exquisito que dará unos matices ma
En el hemisferio sur llegó el invierno y con él, el frío.
Y como en el verano usamos aires acondicionados y ventiladores. Tomamos helados, refrescos y jugos y comemos comidas frescas y livianas; en invierno nos calefaccionamos con estufas y climat
Guiso De Arroz Con Pollo Y Vegetales- Reto Dieta Saludable
En el hemisferio sur llegó el invierno y con él, el frío.
Y como en el verano usamos aires acondicionados y ventiladores. Tomamos helados, refrescos y jugos y comemos comidas frescas y livianas; en invierno nos calefaccionamos con estufas y climat
Este plato viene muy bien para empezar una buena comida cuando tenemos invitados, como entrante es muy apetecible y muy completo como un primero. Son dos recetas en una porque casan a la perfección. ¿No os parece rico?
Para los tomates rellenos:
Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa
Este plato viene muy bien para empezar una buena comida cuando tenemos invitados, como entrante es muy apetecible y muy completo como un primero. Son dos recetas en una porque casan a la perfección. ¿No os parece rico?
Para los tomates rellenos:
Son numerosas las variedades de esta alubia, pero mis recuerdos me retrotraen a mi niñez que transcurrió a caballo entre Colombia, Venezuela y Trinidad, en donde la alubia negra es el pan nuestro de cada día servido con arroz blanco.Los fríjoles en Co
Alubias Negras (caraotas O O Fríjoles) A La Criolla
Son numerosas las variedades de esta alubia, pero mis recuerdos me retrotraen a mi niñez que transcurrió a caballo entre Colombia, Venezuela y Trinidad, en donde la alubia negra es el pan nuestro de cada día servido con arroz blanco.Los fríjoles en Co
Dicen que el guarda halla. Para que no falte de nada aqui os traemos tres maneras diferentes de desgustar la verdura de manera sana y nada aburrida. Depende del tiempo y las ganas que tengamos.
No solo nos enriquecemos de vitaminas sino que nos vamos
Verduras Al Microondas, Al Horno Y A La Plancha
Dicen que el guarda halla. Para que no falte de nada aqui os traemos tres maneras diferentes de desgustar la verdura de manera sana y nada aburrida. Depende del tiempo y las ganas que tengamos.
No solo nos enriquecemos de vitaminas sino que nos vamos
PA-ELLA CON AMOR ?? Seguro que os preguntaréis el motivo, pues como evidencia la foto del plato acabado, aparte de hacerla como todos los platos que os solemos presentar con todo nuestro amor, en este lo hem
Pa-ella Con Amor
PA-ELLA CON AMOR ?? Seguro que os preguntaréis el motivo, pues como evidencia la foto del plato acabado, aparte de hacerla como todos los platos que os solemos presentar con todo nuestro amor, en este lo hem
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Bolitas De Escaldon Y Mojo Con Sashimi De Lubina
Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabros
Lechugita para el cuerpo que llega el veranito y hay que hacer operación bikini!!!
Vale que son fritos pero es lechuga y para mí vale igualmente jajajaja. Ainss vamos a ponerle humor a lo del bikini que sino me entra la depre ufffffff.
Cuando vi la
Buñuelos De Lechuga
Lechugita para el cuerpo que llega el veranito y hay que hacer operación bikini!!!
Vale que son fritos pero es lechuga y para mí vale igualmente jajajaja. Ainss vamos a ponerle humor a lo del bikini que sino me entra la depre ufffffff.
Cuando vi la
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Esto se me ocurrió para que se coman algunas verduras sin que se note mucho.
Ingredientes para la masa:
200 grs. Agua.
25 grs. Levadura fresca.
50 grs. Aceite oliva.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de las del café de sal.
Para el relleno:
1 ceb
Pizza Enrollada, Microondas, Thermomix Y Horno.
Esto se me ocurrió para que se coman algunas verduras sin que se note mucho.
Ingredientes para la masa:
200 grs. Agua.
25 grs. Levadura fresca.
50 grs. Aceite oliva.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de las del café de sal.
Para el relleno:
1 ceb
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Ensalada De Patata Y Otras Verduras
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Unos ricos boquerones
Boquerones Fritos
Unos ricos boquerones
Ingredientes
1 kg lomo en una pieza
25 gr mostaza
2 dientes de ajo
8 hojas de albahaca fresca
10 aceitunas verdes sin hueso
4 cucharadas soperas de vinagre balsámico
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
pimienta
sal
Elaboración
Lo p
Lomo Con Vinagre Balsamico Y Albahaca
Ingredientes
1 kg lomo en una pieza
25 gr mostaza
2 dientes de ajo
8 hojas de albahaca fresca
10 aceitunas verdes sin hueso
4 cucharadas soperas de vinagre balsámico
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
pimienta
sal
Elaboración
Lo p
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Vamos hoy con un clásico de la cocina italiana.... la ENSALADA CAPRESE, una de esas recetas sencillas, sanas y deliciosa. A mi me encanta, la preparo muchísimo.
El nombre de caprese le viene por su origen en Capri, y sus colores simbolizan los co
Ensalada Caprese
Vamos hoy con un clásico de la cocina italiana.... la ENSALADA CAPRESE, una de esas recetas sencillas, sanas y deliciosa. A mi me encanta, la preparo muchísimo.
El nombre de caprese le viene por su origen en Capri, y sus colores simbolizan los co
Un bizcocho delicioso, hecho en 15 minutos y sin horno. Como os digo hecho en una sarten.
2 huevos
60 ml de aceite de oliva
200 gr de azúcar
200 gr de harina de trigo
1 cucharadita de postre colmada de levadura en polvo
140 ml de leche ent
Bizcocho De Manzana En Sartén
Un bizcocho delicioso, hecho en 15 minutos y sin horno. Como os digo hecho en una sarten.
2 huevos
60 ml de aceite de oliva
200 gr de azúcar
200 gr de harina de trigo
1 cucharadita de postre colmada de levadura en polvo
140 ml de leche ent
Publicado el 23 de septiembre de 2016
(Thai chicken with butter and nuts)
(Poulet thaï avec du beurre et les noix)
(Pollo tailandese con burro e noci)
(Thai-Hähnchen mit Butter und Nüssen)
(Pollastre a la mantega amb fruits secs)
INGREDIE
Pollo Thai A La Mantequilla Con Frutos Secos
Publicado el 23 de septiembre de 2016
(Thai chicken with butter and nuts)
(Poulet thaï avec du beurre et les noix)
(Pollo tailandese con burro e noci)
(Thai-Hähnchen mit Butter und Nüssen)
(Pollastre a la mantega amb fruits secs)
INGREDIE
Receta de bocaditos de avena, banana y cacao, sanos, naturales y bajas calorías:
Hace ya más de 2 años publiqué una receta de galletas, cookies o bocaditos de 2 ingredientes: banana y avena y fue un éxito total. En este caso les añadimos cacao en polvo y
Bocaditos De Avena, Banana Y Cacao {sano, Natural Y Light}
Receta de bocaditos de avena, banana y cacao, sanos, naturales y bajas calorías:
Hace ya más de 2 años publiqué una receta de galletas, cookies o bocaditos de 2 ingredientes: banana y avena y fue un éxito total. En este caso les añadimos cacao en polvo y
A una de mis mellizas no le gusta el huevo frito, así que siempre que lo hacemos en casa (casi siempre acompañado de unas patatas fritas, que tampoco le hacen gracia) pues a ella se le prepara el huevo, pero revuelto....
Así que cuando se han frito los
Huevos Revueltos
A una de mis mellizas no le gusta el huevo frito, así que siempre que lo hacemos en casa (casi siempre acompañado de unas patatas fritas, que tampoco le hacen gracia) pues a ella se le prepara el huevo, pero revuelto....
Así que cuando se han frito los
RECETTES / RECIPES / RECETAS:
1- BAGHRIR (Cuisine marocaine / Moroccan Cuisine / Cocina marroquí)
2- CRÊPES / PANCAKES / PANQUEQUES
3- CRÊPES AU CHOCOLAT / CHOCOLATE PANCAKES / PANQUEQUES DE CHOCOLATE
4- CRÊPES AUX VERMICELLES COLORÉES / FUNFETT
Crêpes / Pancakes / Panqueques
RECETTES / RECIPES / RECETAS:
1- BAGHRIR (Cuisine marocaine / Moroccan Cuisine / Cocina marroquí)
2- CRÊPES / PANCAKES / PANQUEQUES
3- CRÊPES AU CHOCOLAT / CHOCOLATE PANCAKES / PANQUEQUES DE CHOCOLATE
4- CRÊPES AUX VERMICELLES COLORÉES / FUNFETT
La porrusalda es un plato de la cocina vasca , ligero y suave cuyos ingredientes principales son el puerro , la patata y el bacalao , se come todo el año pero por la Cuaresma es cuando mas se consume . Ingredientes : 1 litro de agua o caldo de verdura
Porrusalda
La porrusalda es un plato de la cocina vasca , ligero y suave cuyos ingredientes principales son el puerro , la patata y el bacalao , se come todo el año pero por la Cuaresma es cuando mas se consume . Ingredientes : 1 litro de agua o caldo de verdura
Adoro panquecas mas enquanto muita gente faz para o pequeno almoço eu faço para o lanche.
Andava á procura duma receita e foi encontrar esta no Casal mistério , ficam umas panquecas fofas pois juntam-se as claras sem bater e deixa-se a massa descansa
Panquecas Leves E Fofinhas
Adoro panquecas mas enquanto muita gente faz para o pequeno almoço eu faço para o lanche.
Andava á procura duma receita e foi encontrar esta no Casal mistério , ficam umas panquecas fofas pois juntam-se as claras sem bater e deixa-se a massa descansa
A
petición popular hice estas clásicas ensaimadas para una tarde de
merienda.
Recordando el cuaderno de patrones de bordados que mi madre solía hacer. Mamá, hoy podrías haber cumplido 87 años. Nunca te olvidaré y te llevo en mi corazón.
Ensaimadas De Nata
A
petición popular hice estas clásicas ensaimadas para una tarde de
merienda.
Recordando el cuaderno de patrones de bordados que mi madre solía hacer. Mamá, hoy podrías haber cumplido 87 años. Nunca te olvidaré y te llevo en mi corazón.
Hoy unos cuantos bloggers nos hemos unido para celebrar el #DiadelMugCake #MugCakeDay es la primera vez que preparo uno y seguro que no sera el último, son muy fáciles de preparar y el resultado es estupendo..
Seguro que ya los conoces están muy de m
Mug Cake Con Chocolate
Hoy unos cuantos bloggers nos hemos unido para celebrar el #DiadelMugCake #MugCakeDay es la primera vez que preparo uno y seguro que no sera el último, son muy fáciles de preparar y el resultado es estupendo..
Seguro que ya los conoces están muy de m
Ingredientes:
1 coliflor grande
75 grs. de almendras crudas
2 rebanadas de pan del día anterior, no demasiado grandes
1 diente de ajo
1/2 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo de la cocción de la coliflor
Aceite
Harina para rebozar.
Sal
Pimienta negr
Coliflor En Salsa De Almendras
Ingredientes:
1 coliflor grande
75 grs. de almendras crudas
2 rebanadas de pan del día anterior, no demasiado grandes
1 diente de ajo
1/2 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo de la cocción de la coliflor
Aceite
Harina para rebozar.
Sal
Pimienta negr
Hoy, se celebra el día mundial del huevo y por esa razón te traigo estos huevos revueltos con jamón serrano sobre papas fritas, un plato magnífico para cuando tienes ganas de darte un capricho y saltarte la dieta, como solemos hacer mi marido y yo los sá
Huevos Revueltos Con Jamón Serrano Sobre Papas Fritas
Hoy, se celebra el día mundial del huevo y por esa razón te traigo estos huevos revueltos con jamón serrano sobre papas fritas, un plato magnífico para cuando tienes ganas de darte un capricho y saltarte la dieta, como solemos hacer mi marido y yo los sá
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
Crema De Canónigos Para Dietas
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
Hoy os dejamos un plato facilito y riquísimo para estos días de calor. Perfecto para un aperitivo o un desayuno fantástico.
La bruschetta es un plato tradicional italiano que se suele servir generalmente de aperitivo. Espero que os guste nuestra receta de
Bruschetta De Tomate, Ajo Y Albahaca
Hoy os dejamos un plato facilito y riquísimo para estos días de calor. Perfecto para un aperitivo o un desayuno fantástico.
La bruschetta es un plato tradicional italiano que se suele servir generalmente de aperitivo. Espero que os guste nuestra receta de
Hola cocinillas!!
Hoy os dejo con una receta riquísima para que chuparse los dedos. Una receta muy nutritiva,fácil y emblema de la cocina madrileña. Existen muchísimos tipos de cocidos y cada familia lo hace a su manera.
Espero que disfrutéis mucho con es
Cocido Madrileño
Hola cocinillas!!
Hoy os dejo con una receta riquísima para que chuparse los dedos. Una receta muy nutritiva,fácil y emblema de la cocina madrileña. Existen muchísimos tipos de cocidos y cada familia lo hace a su manera.
Espero que disfrutéis mucho con es
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
Abadejo A La Gallega
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
