Cocinas del mundo nos ha propuesto un nuevo reto que me ha encantado: con la G. Y claro la opción de Grecia estaba fácil. Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto pincha AQUÍ.
¡Bien! Tengo varias recetas pendientes de este país me
Kolokizokeftedes (croquetas Griegas)
Cocinas del mundo nos ha propuesto un nuevo reto que me ha encantado: con la G. Y claro la opción de Grecia estaba fácil. Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto pincha AQUÍ.
¡Bien! Tengo varias recetas pendientes de este país me
Ingredientes:
Champiñones en láminas
Jamón serrano en tacos
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos los ajos cortados en láminas y re
Champiñones Con Jamón
Ingredientes:
Champiñones en láminas
Jamón serrano en tacos
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos los ajos cortados en láminas y re
En un mercao tradicional compré un pimentón de la Vera artesano, lo he probado para saltear unas acelgas que he acompañado con un arroz blanco con verduras y tengo que decir que estaba buenísimo no, lo siguiente. Poner una pizca de pimentón en nuestros
Receta Vegana: Acelgas Salteadas Con Pimentón Acompañadas De Arroz
En un mercao tradicional compré un pimentón de la Vera artesano, lo he probado para saltear unas acelgas que he acompañado con un arroz blanco con verduras y tengo que decir que estaba buenísimo no, lo siguiente. Poner una pizca de pimentón en nuestros
La tarta mas rápida que se han comido en mi casa Ingredientes :1 paquete de galletas de caramelo Lotus50 de mantequilla600 de nata marca Krona y si no es esta marca le ponéis 50 de mantequilla para que tenga mas grasa50 de chocolate opcional1 Toblerone o
Tarta Nata Y Toblerone Con Galletas De Caramelo
La tarta mas rápida que se han comido en mi casa Ingredientes :1 paquete de galletas de caramelo Lotus50 de mantequilla600 de nata marca Krona y si no es esta marca le ponéis 50 de mantequilla para que tenga mas grasa50 de chocolate opcional1 Toblerone o
A muchas personas les gusta celebrar San Valentín.No es necesario gastar mucho para celebrar con tu pareja este día. Una cena con
Pastel De Yogur Y Corazón De Gelatina
A muchas personas les gusta celebrar San Valentín.No es necesario gastar mucho para celebrar con tu pareja este día. Una cena con
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En esta época del año lo que mas apetecen son los postres bien fresquitos.
A veces una tarta reservada en el congelador unas ho
Tarta Helada De Lima Y Frambuesas
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En esta época del año lo que mas apetecen son los postres bien fresquitos.
A veces una tarta reservada en el congelador unas ho
Cada dia que pasa estoy más convencida de que los libros son una puerta abierta a otros mundos, una ventana a la imaginación; leer me permite creer por un instante que la fantasía
Batido De Aguacate De La Axarquia De Malaga Al Aroma De Canela "baticate" ¿o Debería Llamarlo "cremacate"?
Cada dia que pasa estoy más convencida de que los libros son una puerta abierta a otros mundos, una ventana a la imaginación; leer me permite creer por un instante que la fantasía
Esta receta ha sido todo un descubrimiento. Ya que a parte de hacerse en un momentín está riquísima. Valdría para cualquier otro pescado; de hecho yo me la encontré con colas de pescadilla. La receta es original para olla GM, aunque todo es adaptable a
Merluza En Salsa En Olla Gm
Esta receta ha sido todo un descubrimiento. Ya que a parte de hacerse en un momentín está riquísima. Valdría para cualquier otro pescado; de hecho yo me la encontré con colas de pescadilla. La receta es original para olla GM, aunque todo es adaptable a
Tengo que confesar una cosa, en lo que se refiere a utilizar el microondas para cocinar "estoy pez" del todo. En mi casa se utiliza para calentar, y como mucho para asar calabacines y berenjenas. Alguna vez unas patatas o un pescado ligero y mas nada!!
Flan De Galletas Maria Al Microondas
Tengo que confesar una cosa, en lo que se refiere a utilizar el microondas para cocinar "estoy pez" del todo. En mi casa se utiliza para calentar, y como mucho para asar calabacines y berenjenas. Alguna vez unas patatas o un pescado ligero y mas nada!!
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Flan De Turrón
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Ingredientes : 100 gr. de avellanas tostadas 100 gr. de cacahuetes tostados 100 gr. de galletas tostadas 100 gr. de harina de repostería 1 pellizco de sal 10 gr. de levadura en polvo tipo Royal 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente en
Cake De Frutos Secos Y Galletas Tostadas
Ingredientes : 100 gr. de avellanas tostadas 100 gr. de cacahuetes tostados 100 gr. de galletas tostadas 100 gr. de harina de repostería 1 pellizco de sal 10 gr. de levadura en polvo tipo Royal 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente en
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
Alubias Blancas Con Vieiras Y Verduras
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado
Hoy os traemos un plato de Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado. El perfecto plato para disfrutar en familia o un domingo con los amigos.
El solomillo de cerdo es una
Solomillo De Cerdo Con Espárragos Verdes Y Tomate Cherry Asado
Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado
Hoy os traemos un plato de Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado. El perfecto plato para disfrutar en familia o un domingo con los amigos.
El solomillo de cerdo es una
Llega el calor y... ¿Qué nos apetece? A mí, salir a la calle, sentarme en una terraza con unas bonitas vistas mientras saboreo un granizado de limón. Sí, ya sé que en este aspecto no soy muy original, pero soy capaz de disfrutar con tan poca co
Granizado De Pomelo Y Naranja
Llega el calor y... ¿Qué nos apetece? A mí, salir a la calle, sentarme en una terraza con unas bonitas vistas mientras saboreo un granizado de limón. Sí, ya sé que en este aspecto no soy muy original, pero soy capaz de disfrutar con tan poca co
La sopa de ajo es un reconstituyente para estos días tan fríos que esta haciendo. Esta receta que hoy os comparto es muy completa ,fácil y esta riquísima. Espero os guste.
INGREDIENTES.
( 4 personas)
4 o 5 dientes de ajos. ( Esto es un poco al gusto)
Sopa De Ajo Tostada.
La sopa de ajo es un reconstituyente para estos días tan fríos que esta haciendo. Esta receta que hoy os comparto es muy completa ,fácil y esta riquísima. Espero os guste.
INGREDIENTES.
( 4 personas)
4 o 5 dientes de ajos. ( Esto es un poco al gusto)
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Este verano he pasado las vacaciones en Portugal y he de decir que me ha parecido un país encantador, con gente encantadora y super educada y con un café buenísimo.
Que nadie se enfade pero no puedo decir lo mismo del pan : ni en Oporto, ni en Lisboa ni
Francesillas
Este verano he pasado las vacaciones en Portugal y he de decir que me ha parecido un país encantador, con gente encantadora y super educada y con un café buenísimo.
Que nadie se enfade pero no puedo decir lo mismo del pan : ni en Oporto, ni en Lisboa ni
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Hoy cocinamos Albóndigas de Bacalao ó Mandonguilles d´abaetxo tal y como dicen en mi tierra, para distinguirlas de las Croquetas
Albóndigas De Bacalao
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Hoy cocinamos Albóndigas de Bacalao ó Mandonguilles d´abaetxo tal y como dicen en mi tierra, para distinguirlas de las Croquetas
Hace ya un tiempo que le he visto a Beatriz, de la pagina Beatriz Cocina un flan que me encanto en un molde precioso y claro lo primero fui a comprar el molde de silicona y lo segundo a hacer el flan.
Pero como siempre lo hice a mi manera yo siempre que
Flan Con Magdalenas Facilisimo
Hace ya un tiempo que le he visto a Beatriz, de la pagina Beatriz Cocina un flan que me encanto en un molde precioso y claro lo primero fui a comprar el molde de silicona y lo segundo a hacer el flan.
Pero como siempre lo hice a mi manera yo siempre que
Quien dijo que no se puede hacer un flan de huevo casero en un momento y sin microondas jejjej sabes como ?? en la olla express ...siiiii ya veréis y queda genial
Hola hoy os traigo un flan de huevo casero de los de toda la vida solo que hecho en la oll
Flan De Huevo Casero En La Olla Express
Quien dijo que no se puede hacer un flan de huevo casero en un momento y sin microondas jejjej sabes como ?? en la olla express ...siiiii ya veréis y queda genial
Hola hoy os traigo un flan de huevo casero de los de toda la vida solo que hecho en la oll
Estas son las típicas monas de Pascua de Alicante.
En mi caso sustituyo la leche por zumo de naranja, hay que aprovechar nuestra huerta y sus productos.
Es la misma receta del roscón de reyes, siempre sale bien.
La masa madre la podemos hacer como in
Mona De Pascua.
Estas son las típicas monas de Pascua de Alicante.
En mi caso sustituyo la leche por zumo de naranja, hay que aprovechar nuestra huerta y sus productos.
Es la misma receta del roscón de reyes, siempre sale bien.
La masa madre la podemos hacer como in
Cuando tu vida es un constante viaje a Ikea y andas por el mundo con el pelo, las uñas y la cara pintadas del blanco de tus paredes y llegas a casa tan cansada que lo único que pides de la comida es que te de consuelo, lo normal es
Creo Que He Vuelto A Hacer Pechugas De Pollo Al Limón Para Cenar
Cuando tu vida es un constante viaje a Ikea y andas por el mundo con el pelo, las uñas y la cara pintadas del blanco de tus paredes y llegas a casa tan cansada que lo único que pides de la comida es que te de consuelo, lo normal es
Este es un bizcocho muy rico en sabor y bastante light indicado para aquellas personas que cuidan una dieta si me lo permiten, ya que no contiene grasas adicionales, la humedad del bizcocho es aportada por la zanahoria y los huevos, salió un b
Bizcocho De Zanahoria Y Nueces Sin Aceites Ni Mantequilla
Este es un bizcocho muy rico en sabor y bastante light indicado para aquellas personas que cuidan una dieta si me lo permiten, ya que no contiene grasas adicionales, la humedad del bizcocho es aportada por la zanahoria y los huevos, salió un b
Por Raquel González Setien
Desde que lo conocí, me llamó la atención que un
“pastelito-dulce-galleta” (porque no sé cómo definirlo exactamente) tuviera un
nombre tan sofisticado. Es, como la actriz a quien debe su nombre, elegante, intere
Sarah Bernhardt-un Dulce Con Carácter E Historia(y Bastante Chocolate)
Por Raquel González Setien
Desde que lo conocí, me llamó la atención que un
“pastelito-dulce-galleta” (porque no sé cómo definirlo exactamente) tuviera un
nombre tan sofisticado. Es, como la actriz a quien debe su nombre, elegante, intere
El chile habanero es de los más picantes del mundo, si no es que el más picoso, se dice que existe otro chile que es todavía más fuerte en el grado de picor, pero la verdad es que eso no es tan importante, lo importante es que es delicioso nuestro Chi
Salsa De Chile Habanero
El chile habanero es de los más picantes del mundo, si no es que el más picoso, se dice que existe otro chile que es todavía más fuerte en el grado de picor, pero la verdad es que eso no es tan importante, lo importante es que es delicioso nuestro Chi
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
Panga A La Naranja
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
INGREDIENTES ( 4 personas)
800 gr de secreto de cerdo ibérico
1 cabeza de ajos
50 gr de queso parmesano rallado
una pizca de nuez moscada
1/2 cucharadita de orégano seco
vinagre
mostaza a la antigua
rúcula
aceite
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
Lavamos la
Secreto Ibérico Con Salsa De Parmesano
INGREDIENTES ( 4 personas)
800 gr de secreto de cerdo ibérico
1 cabeza de ajos
50 gr de queso parmesano rallado
una pizca de nuez moscada
1/2 cucharadita de orégano seco
vinagre
mostaza a la antigua
rúcula
aceite
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
Lavamos la
Este plato es típico de nuestros vecinos Portugueses, no hay restaurante ni bar en todo Portugal que no tenga en su carta el exquisito "Frango assado com piri-piri".
Los amantes del picante no podéis perderos esta deliciosa receta portuguesa.
Esper
Pollo Al Piri-piri (frango Com Piri-piri)
Este plato es típico de nuestros vecinos Portugueses, no hay restaurante ni bar en todo Portugal que no tenga en su carta el exquisito "Frango assado com piri-piri".
Los amantes del picante no podéis perderos esta deliciosa receta portuguesa.
Esper
Ingredientes:
Para 3 personas
- 3 panecillos abiertos por
la mitad
- 30 gambones grandes
- 1 cebolla grande
- 1 pepino grande
- 2 tomates
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- vinagre de jerez
- aceite de oliva
- sal
Tapita, Tostada De Brocheta De Gambon Y Vinagreta
Ingredientes:
Para 3 personas
- 3 panecillos abiertos por
la mitad
- 30 gambones grandes
- 1 cebolla grande
- 1 pepino grande
- 2 tomates
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- vinagre de jerez
- aceite de oliva
- sal
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de queso
mascarpone
- 6 yemas de huevo
- 6 claras
- 120 gr de azúcar glas
- 100 ml de coñac
- 200 ml de café
- bizcochos de soletilla
- chocolate rallado
- cacao en polvo
Elaboración
Tarta De Tiramisú Casera
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de queso
mascarpone
- 6 yemas de huevo
- 6 claras
- 120 gr de azúcar glas
- 100 ml de coñac
- 200 ml de café
- bizcochos de soletilla
- chocolate rallado
- cacao en polvo
Elaboración
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