Aunque esta tortilla no pertenece al recetario tradicional malagueño quiero publicar la receta ya que se trata de una tortilla muy rica y sabrosa cuya base son sabores muy típicos de Málaga como es la berenjena, el queso de cabra, el bacalao o la mi
Tortilla De Berenjenas Rellena
Aunque esta tortilla no pertenece al recetario tradicional malagueño quiero publicar la receta ya que se trata de una tortilla muy rica y sabrosa cuya base son sabores muy típicos de Málaga como es la berenjena, el queso de cabra, el bacalao o la mi
INGREDIENTES:
80 ML LECHE
2 YEMAS DE HUEVO
50 GRS DE QUESO TIPO FILADELPHIA
3 CUCHARADITAS DE ÁZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
20 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 PELLIZCO DE ÁZUCAR AVAINILLADO
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 1/2 CUCHARA
Briochitos De Pasas Y Nueces
INGREDIENTES:
80 ML LECHE
2 YEMAS DE HUEVO
50 GRS DE QUESO TIPO FILADELPHIA
3 CUCHARADITAS DE ÁZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
20 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 PELLIZCO DE ÁZUCAR AVAINILLADO
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 1/2 CUCHARA
Este es un plato sano, rápido y sabroso. Bien completo, solo le hace falta un buen puré, como este de batatas diferente que les digo o unas papas al natural con oliva.
Es muy fácil de hacer, verán.
Pongan una capita muy fina de aceite o rocíen con r
Merluza Suave Con Vegetales
Este es un plato sano, rápido y sabroso. Bien completo, solo le hace falta un buen puré, como este de batatas diferente que les digo o unas papas al natural con oliva.
Es muy fácil de hacer, verán.
Pongan una capita muy fina de aceite o rocíen con r
Me ha encantado esta receta. El otro día me dieron varias coliflores y había que darles salida fuera como fuera y como, a decir verdad, la coliflor no es una de mis verduras favoritas, me puse enseguida a buscar maneras diferentes de cocinarla para n
Coliflor Empanada En Salsa De Queso Gouda
Me ha encantado esta receta. El otro día me dieron varias coliflores y había que darles salida fuera como fuera y como, a decir verdad, la coliflor no es una de mis verduras favoritas, me puse enseguida a buscar maneras diferentes de cocinarla para n
El viernes pasado me puse a preparar el bizcocho para prepararle una tarta a mi tía para celebrar su cumpleaños y de pronto pensé si estoy haciendo una tarta de mandarinas, no hay mas remedio que ponerle una mermelada de mandarinas, no!! sera mas aut
Mermelada De Mandarinas
El viernes pasado me puse a preparar el bizcocho para prepararle una tarta a mi tía para celebrar su cumpleaños y de pronto pensé si estoy haciendo una tarta de mandarinas, no hay mas remedio que ponerle una mermelada de mandarinas, no!! sera mas aut
Hace unos días se celebró en Aviles el Sweet llambion y en uno de los talleres a los que asistí utilizaron pistachos para hacer moscovitas,ya tengo las de almendra aqui.
Así que me puse manos a la obra y ya las hice,están,muy ricas pero no noté mucha dif
Moscovitas De Pistachos
Hace unos días se celebró en Aviles el Sweet llambion y en uno de los talleres a los que asistí utilizaron pistachos para hacer moscovitas,ya tengo las de almendra aqui.
Así que me puse manos a la obra y ya las hice,están,muy ricas pero no noté mucha dif
Ingredientes
6-8 lomos de salmón (sin piel ni espinas)
500 gr. de pasta del que nos guste
250 gr. champiñones
Mayonesa
Orégano, pimienta , sal
250 gr. champiñones (guarnición opcinal)
3 cucharadas de aceite de oliva
Salsa
12 pimientos del piquillo
2
Lomos De Salmón Al Horno Con Salsa De Piquillos Y Champiñones
Ingredientes
6-8 lomos de salmón (sin piel ni espinas)
500 gr. de pasta del que nos guste
250 gr. champiñones
Mayonesa
Orégano, pimienta , sal
250 gr. champiñones (guarnición opcinal)
3 cucharadas de aceite de oliva
Salsa
12 pimientos del piquillo
2
Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre....
Ingredientes:
Para 6 personas
1/2 pollo de campo
1 conejo
8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir longaniza roja) yo no le pongo
1 morcilla negra entera
1 tomate
1 trozo de pimiento
1 ñora
Aj
Arroz En Costra Con Pollo Y Conejo Etc Etc...
Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre....
Ingredientes:
Para 6 personas
1/2 pollo de campo
1 conejo
8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir longaniza roja) yo no le pongo
1 morcilla negra entera
1 tomate
1 trozo de pimiento
1 ñora
Aj
Ingredientes:
Sal gorda
Sardinas
Perejil (opcional)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
En una fuente apta para horno ponemos una base de sal gorda.
Ponemos el encima las sardinas lavadas y el perejil.
Metemos al horno cu
Sardinas Al Horno
Ingredientes:
Sal gorda
Sardinas
Perejil (opcional)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
En una fuente apta para horno ponemos una base de sal gorda.
Ponemos el encima las sardinas lavadas y el perejil.
Metemos al horno cu
INGREDIENTE
750 Gramos de sardinas
1 vasito de aceite de oliva
2 vasitos de vinagre
3 vasitos de agua
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimienta en grano
2 clavos de olor
1 pizca de sal
100 gramos de harina
2
Sardinas En Escabeche
INGREDIENTE
750 Gramos de sardinas
1 vasito de aceite de oliva
2 vasitos de vinagre
3 vasitos de agua
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimienta en grano
2 clavos de olor
1 pizca de sal
100 gramos de harina
2
El origen del quiche es francés, se podría traducir como una tarta salada, hay infinidad de rellenos posibles, en esta ocasión opté por el relleno simple de jamón york y queso, pero también puede ser de verduras, de pollo, de bacon etc.
Tengo una libreta
Quiche De Jamón York Y Queso
El origen del quiche es francés, se podría traducir como una tarta salada, hay infinidad de rellenos posibles, en esta ocasión opté por el relleno simple de jamón york y queso, pero también puede ser de verduras, de pollo, de bacon etc.
Tengo una libreta
En un mercao tradicional compré un pimentón de la Vera artesano, lo he probado para saltear unas acelgas que he acompañado con un arroz blanco con verduras y tengo que decir que estaba buenísimo no, lo siguiente. Poner una pizca de pimentón en nuestros
Receta Vegana: Acelgas Salteadas Con Pimentón Acompañadas De Arroz
En un mercao tradicional compré un pimentón de la Vera artesano, lo he probado para saltear unas acelgas que he acompañado con un arroz blanco con verduras y tengo que decir que estaba buenísimo no, lo siguiente. Poner una pizca de pimentón en nuestros
6 platos que es muy dificil elegir, porque los 6 son exquisitos.
Carrilleras ibéricas, al vino de Oporto, con espuma de patatas
Un lujo de receta, con ese rico sabor que le da el vino de oporto, acon pañadp con al espuma de patatas y la cebo
Recopilatorio, 6 Platos, Que Es Dificil Elegir El Mejor
6 platos que es muy dificil elegir, porque los 6 son exquisitos.
Carrilleras ibéricas, al vino de Oporto, con espuma de patatas
Un lujo de receta, con ese rico sabor que le da el vino de oporto, acon pañadp con al espuma de patatas y la cebo
Os traigo este plato tan típico inglés, versionado para mis máquinas.
La receta del rebozado la he sacado de Jamie Oliver, y podéis encontrarla (en correcto inglés, of course) aquí.
Fish & Chips
Ingredientes (4 personas):
1 litro de a
"fish & Chips", Viajamos A Inglaterra
Os traigo este plato tan típico inglés, versionado para mis máquinas.
La receta del rebozado la he sacado de Jamie Oliver, y podéis encontrarla (en correcto inglés, of course) aquí.
Fish & Chips
Ingredientes (4 personas):
1 litro de a
Hace muchos años ya que viví en esa mágica ciudad que es Edimburgo. Recuerdo aquella época con especial cariño, pues de alguna forma se forjó parte de quién soy hoy en aquella primera experiencia estudiando, trabajando y viviendo sola en Escocia.
No tení
Pechugas De Pollo Rellenas De Espinacas, Ricotta Y Bacon
Hace muchos años ya que viví en esa mágica ciudad que es Edimburgo. Recuerdo aquella época con especial cariño, pues de alguna forma se forjó parte de quién soy hoy en aquella primera experiencia estudiando, trabajando y viviendo sola en Escocia.
No tení
Si estáis buscando un sándwich vegetariano sencillo para una cena o almuerzo rápidos, no busquéis más.
A no ser que seáis de ese sector de la población al que no le gustan las setas, este es el sándwich definitivo. Sencillo de hacer, rápido de preparar y
Sándwich Vegetariano De Champiñones, Cebolleta Y Queso
Si estáis buscando un sándwich vegetariano sencillo para una cena o almuerzo rápidos, no busquéis más.
A no ser que seáis de ese sector de la población al que no le gustan las setas, este es el sándwich definitivo. Sencillo de hacer, rápido de preparar y
Conforme voy cumpliendo años, me agrada volver a encontrarme con personas que he conocido, con aquellas con las que he tenido y tengo amistad, incluso con familiares alejado
Maki Sushi De Langostinos Y Surimi Con Huevas De Mujol
Conforme voy cumpliendo años, me agrada volver a encontrarme con personas que he conocido, con aquellas con las que he tenido y tengo amistad, incluso con familiares alejado
Hola, hoy toca presentar mi propuesta para el Reto alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the cake, en el que cada mes se eligen ingredientes cuyo nombre comiencen con letras elgidas al azar y esta vez Marta de Little Noa eligió con la M, mandarinas y
Cheesecake De Mandarina Y Galletas Oreo
Hola, hoy toca presentar mi propuesta para el Reto alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the cake, en el que cada mes se eligen ingredientes cuyo nombre comiencen con letras elgidas al azar y esta vez Marta de Little Noa eligió con la M, mandarinas y
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee
Natillas De Naranja
Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee
Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por
esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero con otro formato.
INGREDIENTES
Masa brioche
300 gr de harin
Tarta Tropezinne
Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por
esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero con otro formato.
INGREDIENTES
Masa brioche
300 gr de harin
La Xatonada es una ensalada típica de la zona del Penedes y el Garraf, sus ingredientes principales son , bacalao. atún, anchoas y salsa romesco.
Ingredientes:
Salsa Romesco, AQUÍ
Escarola
Migas de bacalao desalado
Anchoas, en mi caso de la escala
At
Xatonada
La Xatonada es una ensalada típica de la zona del Penedes y el Garraf, sus ingredientes principales son , bacalao. atún, anchoas y salsa romesco.
Ingredientes:
Salsa Romesco, AQUÍ
Escarola
Migas de bacalao desalado
Anchoas, en mi caso de la escala
At
La entrada de hoy, creo que quienes más la agradecerán serán los peque de la casa. Vamos, por lo menos a mis hijos, si les pongo esto en el plato, me inundan a besos. Hay que ver que bien me sientan los besos de mis hijos y lo que una madre llega a hace
Flamenquines Con Pan De Molde Y Jamón York
La entrada de hoy, creo que quienes más la agradecerán serán los peque de la casa. Vamos, por lo menos a mis hijos, si les pongo esto en el plato, me inundan a besos. Hay que ver que bien me sientan los besos de mis hijos y lo que una madre llega a hace
Lasaña de bacalao con espinacas
Hace unos días ví unos canelones en el blog de Cova Comoju y me he animado ha hacerlos, pero en vez de hacer canelones, prefiero hacer lasaña porque requiere menos trabajo. Reconozco que hacer canelones es bastante
Lasaña De Bacalao Con Espinacas
Lasaña de bacalao con espinacas
Hace unos días ví unos canelones en el blog de Cova Comoju y me he animado ha hacerlos, pero en vez de hacer canelones, prefiero hacer lasaña porque requiere menos trabajo. Reconozco que hacer canelones es bastante
Mi última receta publicada fue la de la Fricata siciliana, con verduras y riquísima. Pues bien, como sobró un poco aproveché ese resto y lo usé para rellenar una pizza. Hacer la masa de pizza en casa es muy fácil, como podéis ver en el enlace de este mism
Pizza De Fricata siciliana
Mi última receta publicada fue la de la Fricata siciliana, con verduras y riquísima. Pues bien, como sobró un poco aproveché ese resto y lo usé para rellenar una pizza. Hacer la masa de pizza en casa es muy fácil, como podéis ver en el enlace de este mism
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Bizcocho De Galleta "maria" Y Chocolate
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Ahora que se va el calor vengo yo con un helado, pero cualquier momento es bueno para disfrutar de este dulce, ¿no?.
Este helado se hace sin máquina heladera y tampoco es necesario andar removiendo la preparación cada poco tiempo para que no quede
Helado De Queso Y Arándanos (sin Heladera)
Ahora que se va el calor vengo yo con un helado, pero cualquier momento es bueno para disfrutar de este dulce, ¿no?.
Este helado se hace sin máquina heladera y tampoco es necesario andar removiendo la preparación cada poco tiempo para que no quede
Estoy intentando volver a la rutina, pero tengo que reconocer que me está costando. Tanta fiesta me ha dejado atontada del todo y no consigo organizarme ni concentrarme con nada. En fin, será cuestión de pedirme unos días más de descanso porque, por lo
Dorada A La Mallorquina
Estoy intentando volver a la rutina, pero tengo que reconocer que me está costando. Tanta fiesta me ha dejado atontada del todo y no consigo organizarme ni concentrarme con nada. En fin, será cuestión de pedirme unos días más de descanso porque, por lo
Desde que ví estos canelones en Cookpad a la usuaria Gemma Solanesp, supe que tarde o temprano, los tenía que hacer. Nunca había comido canelones de pescado y la combinación de sabores de esta receta es una auténtica delicia. Es un poco larga, entretenid
Canelones De Brandada De Bacalao Con Bechamel De Escalivada
Desde que ví estos canelones en Cookpad a la usuaria Gemma Solanesp, supe que tarde o temprano, los tenía que hacer. Nunca había comido canelones de pescado y la combinación de sabores de esta receta es una auténtica delicia. Es un poco larga, entretenid
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
Bollo De Pascua De Avilés 2011 (thermomix)
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
