Queremos pasta para hoy. Que gran variedad existe, pero nos vamos a decantar por nuestros buenos Macarrones, y como vamos hacerlos, con unas tiras de chorizo, que les van a dar un toque y un sabor estupendo, con una maravillosa bechamel
Macarrones Con Chorizo Gratinados Al Horno
Queremos pasta para hoy. Que gran variedad existe, pero nos vamos a decantar por nuestros buenos Macarrones, y como vamos hacerlos, con unas tiras de chorizo, que les van a dar un toque y un sabor estupendo, con una maravillosa bechamel
Ingredientes:
Un manojito de espárragos
300 gr de setas
100 gr de migas de jamón serrano
6 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Limpiamos las setas con un trapo de cocina para quitarle la posible tierra que pu
Revuelto De Setas, Espárragos Y Jamón
Ingredientes:
Un manojito de espárragos
300 gr de setas
100 gr de migas de jamón serrano
6 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Limpiamos las setas con un trapo de cocina para quitarle la posible tierra que pu
Carrilleras de Ternera al vino tinto con Canela, un guiso tradicional que te gustará con mi toque especial, prueba y me cuentas..!
para 4 personas:
Ingredientes para las Carrilleras al vino tinto con Canela:
4 Carrilleras de ternera limpias,
3 cebollas m
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto Con Canela
Carrilleras de Ternera al vino tinto con Canela, un guiso tradicional que te gustará con mi toque especial, prueba y me cuentas..!
para 4 personas:
Ingredientes para las Carrilleras al vino tinto con Canela:
4 Carrilleras de ternera limpias,
3 cebollas m
El Pastel de Carne o Cotagge Pie es un plato sencillo, fácil y muy económico, ya que no requiere muchos ingredientes y es de fácil elaboración si no queremos complicarnos la vida con la manga pastelera para decorarlo.
Este Pastel de Carne,es una recet
Pastel De Carne Receta Casera-cotagge Pie (vídeo-receta)
El Pastel de Carne o Cotagge Pie es un plato sencillo, fácil y muy económico, ya que no requiere muchos ingredientes y es de fácil elaboración si no queremos complicarnos la vida con la manga pastelera para decorarlo.
Este Pastel de Carne,es una recet
INGREDIENTES
*Y*
400 gr. de leche condesada
1 kl de mango
5 hojas de gelatina
250 gr.de nata montada
PREPARACIÓN
*Y*
Pelamos el mango y lo trituramos en la thermomix dándole unos golpes de turbo , echar la leche condesada y mezclar co
*y* Mousse De Mango *y*
INGREDIENTES
*Y*
400 gr. de leche condesada
1 kl de mango
5 hojas de gelatina
250 gr.de nata montada
PREPARACIÓN
*Y*
Pelamos el mango y lo trituramos en la thermomix dándole unos golpes de turbo , echar la leche condesada y mezclar co
El otro día me enseño mi padre las naranjas que había cogido de su naranjo, eran una preciosidad y super grandes de echo salio el zumo de esta receta de una sola naranja y que decir de lo ricas que están, enseguida le dije dame unas cuantas que voy a
Flan De Naranja
El otro día me enseño mi padre las naranjas que había cogido de su naranjo, eran una preciosidad y super grandes de echo salio el zumo de esta receta de una sola naranja y que decir de lo ricas que están, enseguida le dije dame unas cuantas que voy a
Hoy hace un día gris típico de otoño y parece que apetece plato de cuchara así que he preparado unas patatas guisadas con pechuga de pollo y camagrocs, que rico tan calentito y con un aroma en la cocina que no os podéis imaginar, menudo aroma suelta
Patatas Guisadas Con Pechuga Y Camagrocs
Hoy hace un día gris típico de otoño y parece que apetece plato de cuchara así que he preparado unas patatas guisadas con pechuga de pollo y camagrocs, que rico tan calentito y con un aroma en la cocina que no os podéis imaginar, menudo aroma suelta
Es la temporada de la Caballa y por su buen precio y su rico sabor hay que consumirla. Es un pescado azul rico en omega3 y hay muchas maneras de prepararlo.
Como en casa nos encantan los aliños hoy os traigo este aliño sencillito pero muy rico de Caballa
Aliño De Caballa
Es la temporada de la Caballa y por su buen precio y su rico sabor hay que consumirla. Es un pescado azul rico en omega3 y hay muchas maneras de prepararlo.
Como en casa nos encantan los aliños hoy os traigo este aliño sencillito pero muy rico de Caballa
Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar y más en días de lluvias como el de hoy.Como todos los potajes, de un día para otro queda
Potaje De Judias Blancas Con Col Y Unto Gallego
Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar y más en días de lluvias como el de hoy.Como todos los potajes, de un día para otro queda
Ingredientes:
para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
500 Gr. de champiñones
150 Gr. de jamón serrano
2 Diente de ajo
2 Cucharada de harina
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de agua
2 Guindilla callena
Sal, pimienta y perejil
Provenzal
20 Gr. de pan ralla
Trenzas De Solomillo
Ingredientes:
para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
500 Gr. de champiñones
150 Gr. de jamón serrano
2 Diente de ajo
2 Cucharada de harina
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de agua
2 Guindilla callena
Sal, pimienta y perejil
Provenzal
20 Gr. de pan ralla
Ingredientes:
Para hacer el arroz.
200 grs. Arroz integral seco.
1 L. Agua.
Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Para hacer las hamburguesas:
225 grs. Arroz integral ya hervid
Hamburguesa De Arroz Integral Con Salmón Y Cebolla Caramelizada.
Ingredientes:
Para hacer el arroz.
200 grs. Arroz integral seco.
1 L. Agua.
Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Para hacer las hamburguesas:
225 grs. Arroz integral ya hervid
Mazapán casero, dulce típicamente de navidad, a base de almendra molida y azúcar glass.
Una vez que tienes la masa hecha, es un juego de niños. Crear figuritas de mazapán es hacer figuritas de plastelina. También se puede elaborar con mo
Mazapán Casero Dulce Típico De Navidad
Mazapán casero, dulce típicamente de navidad, a base de almendra molida y azúcar glass.
Una vez que tienes la masa hecha, es un juego de niños. Crear figuritas de mazapán es hacer figuritas de plastelina. También se puede elaborar con mo
Macarones mhhmmmmm…..unos de los pastelitos
tradicional francés que están volviendo locos tanto por su delicado sabor a todos
los amantes de los postres, como por la dificultad de elaboración a los
aficionados de la repostería…..Pero no os pr
Macarons De Vainilla
Macarones mhhmmmmm…..unos de los pastelitos
tradicional francés que están volviendo locos tanto por su delicado sabor a todos
los amantes de los postres, como por la dificultad de elaboración a los
aficionados de la repostería…..Pero no os pr
Crema de Coliflor
<<A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestr
Crema De Coliflor
Crema de Coliflor
<<A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestr
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5 huevos "L"
500 ml leche
150 gr. azúcar
Caramelo liquido
Batimo los huevos, añadimos el azúcar y la leche y mezclamos bien.
Echamos caramelo en la base del molde, y vertemos la mezcla.
Precalentamos el horno a 190 grados. El flan hay que ha
Flan De Huevo
5 huevos "L"
500 ml leche
150 gr. azúcar
Caramelo liquido
Batimo los huevos, añadimos el azúcar y la leche y mezclamos bien.
Echamos caramelo en la base del molde, y vertemos la mezcla.
Precalentamos el horno a 190 grados. El flan hay que ha
Muy buenas amigos, hoy traigo una receta de las de toda la vida, pero que es uno de mis postres favoritos junto con otros muchos ya que me pirra el dulce, pero si algo me gusta de verdad es este, junto con las natillas y en general todo lo que lleve cr
Crema Catalana. Dos Sabores.
Muy buenas amigos, hoy traigo una receta de las de toda la vida, pero que es uno de mis postres favoritos junto con otros muchos ya que me pirra el dulce, pero si algo me gusta de verdad es este, junto con las natillas y en general todo lo que lleve cr
Yo iba siendo hora de que tocara un postre. En esta ocasión le toca el turno a un arroz con leche añadiendo la cremosidad que le aporta la nata. Si sois amantes de el arroz con leche, no dejéis de probar esta receta os gustara.
Ingredientes:
1 litr
Arroz Con Leche Y Nata Th
Yo iba siendo hora de que tocara un postre. En esta ocasión le toca el turno a un arroz con leche añadiendo la cremosidad que le aporta la nata. Si sois amantes de el arroz con leche, no dejéis de probar esta receta os gustara.
Ingredientes:
1 litr
Receta de Cake Integral con Fruta, un derivado de mi Tarta de Manzanas Austríaca súper simple, rápida y fácil.
Utilizando como base mi receta de tarta de manzanas típica de Austria, hice este bizcocho, torta o cake con harina integral. Es muy fácil de hac
Cake Integral Con Fruta
Receta de Cake Integral con Fruta, un derivado de mi Tarta de Manzanas Austríaca súper simple, rápida y fácil.
Utilizando como base mi receta de tarta de manzanas típica de Austria, hice este bizcocho, torta o cake con harina integral. Es muy fácil de hac
El currywurst es la comida callejera en Alemania por excelencia.
Se puede encontrar en cualquier Imbiss (puesto callejero) donde te lo servirán en una bandeja de cartón blanco con tu tenedor y tus patatas fritas. Y si de paso puedes pillar una buena jarr
Currywurst Casero Y Patatas Fritas Al Estilo Alemán
El currywurst es la comida callejera en Alemania por excelencia.
Se puede encontrar en cualquier Imbiss (puesto callejero) donde te lo servirán en una bandeja de cartón blanco con tu tenedor y tus patatas fritas. Y si de paso puedes pillar una buena jarr
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy la receta de este plato típico de la cocina griega tradicional, el yemistá o gemistá (?eµ?st? en griego). Si recordáis, fue uno de los platos favoritos que probamos en nuestra aventura por tierras helénicas.
El yemistá
Yemista: Tomates Rellenos De Arroz (grecia)
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy la receta de este plato típico de la cocina griega tradicional, el yemistá o gemistá (?eµ?st? en griego). Si recordáis, fue uno de los platos favoritos que probamos en nuestra aventura por tierras helénicas.
El yemistá
Esta es una crema que se puede tomar caliente o fría como una vichyssoise. A mi personalmente me gusta calentita y sobre todo en estas fechas. La receta la vi en Ondakin una web sobre recetas y algo mas, recomiendo echarle un vistazo.
Es una receta se
Crema De Calabacin Con Queso Idiazabal
Esta es una crema que se puede tomar caliente o fría como una vichyssoise. A mi personalmente me gusta calentita y sobre todo en estas fechas. La receta la vi en Ondakin una web sobre recetas y algo mas, recomiendo echarle un vistazo.
Es una receta se
Siempre hablo de las tradiciones de la "otra orilla" pero la Navidad nunca la he vivido allí, así que me toca centrarme en los sabores de "aquí"... La Navidad en España supone todo un festín para los golosos y, es que la variedad de delicias dulces
Roscón De Reyes Casero, El Mejor De Todos// Homemade Three Magic's Doughnut, What Else??
Siempre hablo de las tradiciones de la "otra orilla" pero la Navidad nunca la he vivido allí, así que me toca centrarme en los sabores de "aquí"... La Navidad en España supone todo un festín para los golosos y, es que la variedad de delicias dulces
Hola!
Ya que he puesto la receta de un buen bizcocho, ahora les sugiero la manera de rellenarlo.
Una vez hecho el bizcocho, que hice aquí y cuando ya se ha enfriado bien, cortar un
trozo de cartón del tamaño y forma del bizcocho y forrarlo con papel
Cómo Rellenar Un Bizcocho (bizcochuelo).
Hola!
Ya que he puesto la receta de un buen bizcocho, ahora les sugiero la manera de rellenarlo.
Una vez hecho el bizcocho, que hice aquí y cuando ya se ha enfriado bien, cortar un
trozo de cartón del tamaño y forma del bizcocho y forrarlo con papel
Anticipamos uno de los ingredientes que vamos a utilizar en la próxima receta Salsa de toffee.Una salsa que podemos preparar en casa cómodamente,en poco tiempo y que esta para chuparse los dedos.Nunca mejor dicho !!
Una salsa ideal para acompañar
Salsa Toffee
Anticipamos uno de los ingredientes que vamos a utilizar en la próxima receta Salsa de toffee.Una salsa que podemos preparar en casa cómodamente,en poco tiempo y que esta para chuparse los dedos.Nunca mejor dicho !!
Una salsa ideal para acompañar
Comenzamos con las ideas para los menús de las próximas Navidades.En casa no son mucho de dulces navideños. Tanto es así que apenas los compro, lo mínimo por si alguien llega a casa por estas fechas tener que ofrecerles, pero no porque se coman. En mi
Estrella De Naranja
Comenzamos con las ideas para los menús de las próximas Navidades.En casa no son mucho de dulces navideños. Tanto es así que apenas los compro, lo mínimo por si alguien llega a casa por estas fechas tener que ofrecerles, pero no porque se coman. En mi
Os presento un clásico en mi casa, de aquellos platos que siempre alegran a los comensales :)
Yo lo sirvo como plato único, con estas cantidades sale para 4 personas, pero siempre alguien quiere repetir...cachis!
Ingredientes:
300g. de fideos cabell
Fideuà De Sepia
Os presento un clásico en mi casa, de aquellos platos que siempre alegran a los comensales :)
Yo lo sirvo como plato único, con estas cantidades sale para 4 personas, pero siempre alguien quiere repetir...cachis!
Ingredientes:
300g. de fideos cabell
El pasado Domingo prepare para el postre este brazo de gitano que os traigo hoy,creo que es del blog Cocinera y madre, el relleno de crema de queso y la cobertura con sabor a limon le da un sabor muy fresquito,queda un postre suave y nada empalagoso, nos
Brazo De Gitano De Limón
El pasado Domingo prepare para el postre este brazo de gitano que os traigo hoy,creo que es del blog Cocinera y madre, el relleno de crema de queso y la cobertura con sabor a limon le da un sabor muy fresquito,queda un postre suave y nada empalagoso, nos
Ayer hice espaguetis a la boloñesa para comer , pero era bastante carne y al final me sobro una poca, asi que no me lo pense dos veces y por la noche prepare estos calzone para cenar, es una idea estupenda para aprovechar restos tanto de carne como pe
Calzone De Carne A La Boleñesa
Ayer hice espaguetis a la boloñesa para comer , pero era bastante carne y al final me sobro una poca, asi que no me lo pense dos veces y por la noche prepare estos calzone para cenar, es una idea estupenda para aprovechar restos tanto de carne como pe
Este pastel es originario de Francia, es muy versátil,
lo puedes rellenar con la mermelada o relleno de frutas que más te guste. El
resultado siempre será excelente.
INGREDIENTES
Masa: 340 gr de harina, 135 gr de azúcar, 40 gr de
Pastel Bretón Con Mermelada De Higos
Este pastel es originario de Francia, es muy versátil,
lo puedes rellenar con la mermelada o relleno de frutas que más te guste. El
resultado siempre será excelente.
INGREDIENTES
Masa: 340 gr de harina, 135 gr de azúcar, 40 gr de
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Preparación
1. Precalienta el horno a 180oC.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar y el huevo. Agrega la harina y el polvo para hornear.
3. Forma bolitas pequeñas con la masa y hornea durante 5 minutos. Retira y con la parte de abajo de una cuchar
Galletas Con Gotas De Fresa
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Preparación
1. Precalienta el horno a 180oC.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar y el huevo. Agrega la harina y el polvo para hornear.
3. Forma bolitas pequeñas con la masa y hornea durante 5 minutos. Retira y con la parte de abajo de una cuchar
