Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredien
Muffins Salados De Baicon, Pimientos, Aceitunas
Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredien
Una deliciosa receta fácil de hacer, desde que la descubrí estas Navidades no dude un segundo en prepararla, como sabéis me encanta este tipo de recetas, la podemos dejar preparada para la víspera y lo único que debemos hacer e
Bombones De Salmón Con Queso Crema
Una deliciosa receta fácil de hacer, desde que la descubrí estas Navidades no dude un segundo en prepararla, como sabéis me encanta este tipo de recetas, la podemos dejar preparada para la víspera y lo único que debemos hacer e
La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j
Huevos A La Escocesa
La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j
Ingredientes
2 solomillos de cerdo enteros
2 puerros grandes
2 zanahorias
¼ de vaso de aceite
½ vaso de vino blanco
½ vaso de caldo o agua y una pastilla de caldo concentrado
Sal y pimienta
Preparación
Limpiamos los solomillos de cerd
Solomillo De Cerdo En Salsa De Puerros
Ingredientes
2 solomillos de cerdo enteros
2 puerros grandes
2 zanahorias
¼ de vaso de aceite
½ vaso de vino blanco
½ vaso de caldo o agua y una pastilla de caldo concentrado
Sal y pimienta
Preparación
Limpiamos los solomillos de cerd
.jpg)
Ingredientes:
para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
500 Gr. de champiñones
150 Gr. de jamón serrano
2 Diente de ajo
2 Cucharada de harina
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de agua
2 Guindilla callena
Sal, pimienta y perejil
Provenzal
20 Gr. de pan ralla
Trenzas De Solomillo
Ingredientes:
para 4 personas
2 Solomillos de cerdo
500 Gr. de champiñones
150 Gr. de jamón serrano
2 Diente de ajo
2 Cucharada de harina
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de agua
2 Guindilla callena
Sal, pimienta y perejil
Provenzal
20 Gr. de pan ralla
Hablar de EL TIEMPO es un modo recurrente de romper el silencio en un aburrido ascensor o alargar una conversación trivial.
También es parte importante de los preparativos, si pensamos salir de Vacaciones o cuando se acerca un Fin de Semana Largo.
Helado De Plátano Y Chocolate { Sin Azúcar }
Hablar de EL TIEMPO es un modo recurrente de romper el silencio en un aburrido ascensor o alargar una conversación trivial.
También es parte importante de los preparativos, si pensamos salir de Vacaciones o cuando se acerca un Fin de Semana Largo.
Ingredientes:
Patatas.
Sal.
Aceite.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en gofrera y fritas.
Rallar la patata en el rallador.
Añadimos la sal y mezclamos bien.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos, tapa doradora, 1
Tortitas De Patatas Para Guarnición O Como Patatas Chips.
Ingredientes:
Patatas.
Sal.
Aceite.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en gofrera y fritas.
Rallar la patata en el rallador.
Añadimos la sal y mezclamos bien.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos, tapa doradora, 1
Ingredientes:
6 lomos de cerdo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate rallado.
1 vaso de vino blanco.
20 grs. Coñac.
Sal.
Perejil picado.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.
Model
Lomos De Cerdo En Salsa Con Tortitas De Patata.
Ingredientes:
6 lomos de cerdo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate rallado.
1 vaso de vino blanco.
20 grs. Coñac.
Sal.
Perejil picado.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.
Model
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Ensalada De Patata Y Otras Verduras
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Receta sencilla, fresca y muy apropiada en
épocas de
Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Receta sencilla, fresca y muy apropiada en
épocas de
Vamos hoy con un clásico de la cocina italiana.... la ENSALADA CAPRESE, una de esas recetas sencillas, sanas y deliciosa. A mi me encanta, la preparo muchísimo.
El nombre de caprese le viene por su origen en Capri, y sus colores simbolizan los co
Ensalada Caprese
Vamos hoy con un clásico de la cocina italiana.... la ENSALADA CAPRESE, una de esas recetas sencillas, sanas y deliciosa. A mi me encanta, la preparo muchísimo.
El nombre de caprese le viene por su origen en Capri, y sus colores simbolizan los co
Si en la pescadería a la que vas todas las semanas, te presentan una mesa repleta de pescados y mariscos, y te hacen esta propuesta....
¿tú qué haces?
Pues comprar bacaladillas y ponerte manos a la obra.
Ingredientes:
6 bacaladillas,
Bacaladilla Al Limón Frita O Al Horno
Si en la pescadería a la que vas todas las semanas, te presentan una mesa repleta de pescados y mariscos, y te hacen esta propuesta....
¿tú qué haces?
Pues comprar bacaladillas y ponerte manos a la obra.
Ingredientes:
6 bacaladillas,
Bueno y por fin llega la hora del bollo de chorizo, bollo preñao o como queráis llamarlo, dentro de la gastronomía asturiana no puede faltar, de lo más típico y tradicional. Puede ser un bollo grande como el que he hecho hoy o pueden ser bollos más media
Bollo De Chorizo
Bueno y por fin llega la hora del bollo de chorizo, bollo preñao o como queráis llamarlo, dentro de la gastronomía asturiana no puede faltar, de lo más típico y tradicional. Puede ser un bollo grande como el que he hecho hoy o pueden ser bollos más media
Unas ricas y fáciles empanadas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Los ingredientes son
para 15 empanadas fritas
500 gr de camarones limpios (congelados )
500 gr de queso mantecoso (gauda)
2 cucharadas de mantequilla
Empanadas Fritas Queso Camarón
Unas ricas y fáciles empanadas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
Los ingredientes son
para 15 empanadas fritas
500 gr de camarones limpios (congelados )
500 gr de queso mantecoso (gauda)
2 cucharadas de mantequilla
El arroz es parte importante de la gastronomía valenciana con sus innumerables variedades, ya hablaremos en otro momento de las variedades, y los más indicados en cada receta que contenga arroces. En esta ocasión prepararemos un plato típico valenci
Arroz Con Nabos Y Habichuelas/ Arròs Amb Fesols I Naps
El arroz es parte importante de la gastronomía valenciana con sus innumerables variedades, ya hablaremos en otro momento de las variedades, y los más indicados en cada receta que contenga arroces. En esta ocasión prepararemos un plato típico valenci
En estos tiempos que corren en los que todos tenemos prisa, comer bien es a veces una tarea difícil. Normalmente no le damos al postre la importancia que tiene, pero rematar una buena comida con un buen postre es darle al espíritu un regalo, y eso no
Postres Rápidos.
En estos tiempos que corren en los que todos tenemos prisa, comer bien es a veces una tarea difícil. Normalmente no le damos al postre la importancia que tiene, pero rematar una buena comida con un buen postre es darle al espíritu un regalo, y eso no
Os he preparado una magdalena de vainilla y almendras, sencillamente sensacional.
La miga esponjosa, con el sabor y el aroma de la vainilla, en contraste con el crujiente de las almendras fileteadas, hacen de esta magdalena una maravilla.
En casa h
Magdalenas De Vainilla Y Almendras
Os he preparado una magdalena de vainilla y almendras, sencillamente sensacional.
La miga esponjosa, con el sabor y el aroma de la vainilla, en contraste con el crujiente de las almendras fileteadas, hacen de esta magdalena una maravilla.
En casa h
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Os queréis creer que este pan lo llevo haciendo mas de 10 años y nunca he calculado las cantidades. Y os preguntareis el porque. Tiene su respuesta. Lo aprendí de mi suegra y ella todo lo hace ha ojo, así que siempre ha sido un poco complicado el p
Batbot. Pan Marroqui
Os queréis creer que este pan lo llevo haciendo mas de 10 años y nunca he calculado las cantidades. Y os preguntareis el porque. Tiene su respuesta. Lo aprendí de mi suegra y ella todo lo hace ha ojo, así que siempre ha sido un poco complicado el p
La felicidad nunca disminuye si es compartida (Buda)
Desde siempre, cada año, cada mes de Julio, con la ilusión propia de
celebrar un día especial, un cumpleaños, planeamos una cena para los dos, elegimos un lugar y hacemos de ése momento un
Croquetas De Choco Con Mayonesa De Ajo Negro
La felicidad nunca disminuye si es compartida (Buda)
Desde siempre, cada año, cada mes de Julio, con la ilusión propia de
celebrar un día especial, un cumpleaños, planeamos una cena para los dos, elegimos un lugar y hacemos de ése momento un
La FOUGASSE es un pan de la Provenza, aunque hay variantes por toda Francia. Tradicionalmente se utilizaba para calcular la temperatura del horno de leña...según tardase en cocerse se daban una idea de la misma...para saber si podían meter el resto de
Fougasse
La FOUGASSE es un pan de la Provenza, aunque hay variantes por toda Francia. Tradicionalmente se utilizaba para calcular la temperatura del horno de leña...según tardase en cocerse se daban una idea de la misma...para saber si podían meter el resto de
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Vasitos De Tarta De Queso Y Fresas
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Hoy os traigo esta empanada que le vi a Mariajo, a mi nunca se me habria ocurrido hacerla con grelos y eso que nos encantan a todos pero fue ver sus fotos y ya supe me gustaria, al menos a mi, a los demas ya no estaba tan segura, les encanta la empa
Empanada De Grelos Con Jamon Y Chorizo
Hoy os traigo esta empanada que le vi a Mariajo, a mi nunca se me habria ocurrido hacerla con grelos y eso que nos encantan a todos pero fue ver sus fotos y ya supe me gustaria, al menos a mi, a los demas ya no estaba tan segura, les encanta la empa
Una manera diferente de comer verdura..
Ingredientes:
600 gr de romanesco, se puede hacer con broquil verde o coliflor.
300 gr de guisantes, hervidos o de lata
200 gr de beicon en tiras
Aceite, mantequilla, pimienta y sal.
Hervimos los guisa
Migas De Romanesco Con Guisantes Y Beicon
Una manera diferente de comer verdura..
Ingredientes:
600 gr de romanesco, se puede hacer con broquil verde o coliflor.
300 gr de guisantes, hervidos o de lata
200 gr de beicon en tiras
Aceite, mantequilla, pimienta y sal.
Hervimos los guisa
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Callos Con Tomate Y Chorizo
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Esta receta de pastelillo de Elvira la tomé de un libro de cocina y apenas existen versiones en la red. Me pareció interesante, y te garantizo que queda muy buena. Ideal para servirlo como acompañamiento.Ficha: Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de
Pastelillo De Elvira
Esta receta de pastelillo de Elvira la tomé de un libro de cocina y apenas existen versiones en la red. Me pareció interesante, y te garantizo que queda muy buena. Ideal para servirlo como acompañamiento.Ficha: Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de
*No suelo hacer
mucho la ternera en mi casa porque me reniegan (sobre todo los peques), pero he
dado un poco con la tecla elaborándola de esta manera. Se la comen muy bien
(apartándoles algún ingrediente que otro), así que por fin consigo que la
coma
Ternera Al Estilo Oriental Sin Gluten
*No suelo hacer
mucho la ternera en mi casa porque me reniegan (sobre todo los peques), pero he
dado un poco con la tecla elaborándola de esta manera. Se la comen muy bien
(apartándoles algún ingrediente que otro), así que por fin consigo que la
coma
Para hacer un primer plato diferente y rápido, os pondré este plato que hago en ocasiones para cenar y que en muy poco tiempo está hecho.
Ingredientes:
una bandeja de lacón cortado (la que he comprado tenía 250 gr)
pimentón dulce
aceite y sal
Lacón Rápido En Microondas
Para hacer un primer plato diferente y rápido, os pondré este plato que hago en ocasiones para cenar y que en muy poco tiempo está hecho.
Ingredientes:
una bandeja de lacón cortado (la que he comprado tenía 250 gr)
pimentón dulce
aceite y sal
Yo preparo estas chuletas de las que no son ahumadas porque toman mas sabor.
6 Chuletas de puerco sin ahumar
3 Cucharadas de mostaza de dijon
3 Limones, la ralladura de 2 y el jugo de los 3
3 Cucharadas de aceite de oliva o mitad aceite y mitad mantequi
Chuletas De Puerco A La Mostaza/limon
Yo preparo estas chuletas de las que no son ahumadas porque toman mas sabor.
6 Chuletas de puerco sin ahumar
3 Cucharadas de mostaza de dijon
3 Limones, la ralladura de 2 y el jugo de los 3
3 Cucharadas de aceite de oliva o mitad aceite y mitad mantequi
Ingredientes
8 Papas Rojas redondas de Estados Unidos, pequeñas y de tamaño uniforme, 500g aprox.
170g atún blanco en agua, escurrido
12 espárragos cocidos al vapor
8 rábanos
½ taza aceitunas Kalamata sin hueso
2 cucharadas cebolla blanca pic
Ensalada Nicoise De Papa
Ingredientes
8 Papas Rojas redondas de Estados Unidos, pequeñas y de tamaño uniforme, 500g aprox.
170g atún blanco en agua, escurrido
12 espárragos cocidos al vapor
8 rábanos
½ taza aceitunas Kalamata sin hueso
2 cucharadas cebolla blanca pic
