Aquí va el primer plato para el próximo viernes. Es una receta bastante fácil, rápida y muuuyyyyyyy rica.
INGREDIENTES
(2pax)
Timbal
190 g de salmón ahumado
1 manzana golden
130 g de foie micuit
Azúcar moreno
Brochetas
8 langostinos
30g de cebolla
Timbal De Salmón Y Foie Con Brocheta De Langostinos Y Salsa De Mango
Aquí va el primer plato para el próximo viernes. Es una receta bastante fácil, rápida y muuuyyyyyyy rica.
INGREDIENTES
(2pax)
Timbal
190 g de salmón ahumado
1 manzana golden
130 g de foie micuit
Azúcar moreno
Brochetas
8 langostinos
30g de cebolla
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Leche Merengada
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Patatas guisadas morunas con espinacas
¿Para cuántos platos aparte de cuscús utilizáis el Ras El Hanout? ¿Cuánto os dura el bote, que suele ser bastante grande, de esta mezcla de especias en la cocina? Agradezco vuestras respuestas pa
Patatas Caldosas Con Espinacas Y Ras El Hanout
Patatas guisadas morunas con espinacas
¿Para cuántos platos aparte de cuscús utilizáis el Ras El Hanout? ¿Cuánto os dura el bote, que suele ser bastante grande, de esta mezcla de especias en la cocina? Agradezco vuestras respuestas pa
Buenos días,
Ya estamos en el ecuador de la semana y es momento de preparar ideas ricas para el fin de semana. El año pasado estuvimos en la isla de la Palma (Canarias), también llamada la isla bonita. Aparte de sus preciosos paisajes y contrastes (la C
Príncipe Alberto
Buenos días,
Ya estamos en el ecuador de la semana y es momento de preparar ideas ricas para el fin de semana. El año pasado estuvimos en la isla de la Palma (Canarias), también llamada la isla bonita. Aparte de sus preciosos paisajes y contrastes (la C
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
Bollo De Pascua De Avilés 2011 (thermomix)
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
Cuando llega el frío nada
mejor que un buen caldo y si es gallego ya es lo mejor de lo mejor.
Os cuento como lo preparo
yo.
INGREDIENTES.
Para 6 personas.
2 Manojos de grelos.
1 oreja salada*.
Un trozo de careta de cerdo
salada*
1 lon
Caldo Gallego
Cuando llega el frío nada
mejor que un buen caldo y si es gallego ya es lo mejor de lo mejor.
Os cuento como lo preparo
yo.
INGREDIENTES.
Para 6 personas.
2 Manojos de grelos.
1 oreja salada*.
Un trozo de careta de cerdo
salada*
1 lon
INGREDIENTES:
2 pechugas
1 manzana
2 cebollas
Tomillo
Mostaza
125 cc. de vino blanco
1 cucharadita de aceite
Sal
Pollo Con Manzana
INGREDIENTES:
2 pechugas
1 manzana
2 cebollas
Tomillo
Mostaza
125 cc. de vino blanco
1 cucharadita de aceite
Sal
Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone Pescanova, pero como por motivos laborales esto no va a ser posible me daré so
Crujiente De Carpaccio De Langostinos Con Mayonesa De Marisco
Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone Pescanova, pero como por motivos laborales esto no va a ser posible me daré so
En las panaderias y botecos paulistas en las mañanas es común depararse con este sabroso jugo, rico en vitaminas, minerales y carbohidratos. También es frecuente que sea pedido con leche en lugar de jugo de naranja y con aguacate.
Ingredientes:
2 ma
Vitamina (brasilera)
En las panaderias y botecos paulistas en las mañanas es común depararse con este sabroso jugo, rico en vitaminas, minerales y carbohidratos. También es frecuente que sea pedido con leche en lugar de jugo de naranja y con aguacate.
Ingredientes:
2 ma
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
Panga A La Naranja
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
Pues nada, es de estos platos que se
basan en la cocina oriental pero, dándole un pequeño giro local. Fácil,
sencillo, barato y muy, muy rico
Para
la salsa agridulce de tomate:
500
g de puré de tomate
1
cucharada de salsa de soja y otra d
Pollo Plancha Con Soja, Sésamo Y Salsa De Tomate Agridulce
Pues nada, es de estos platos que se
basan en la cocina oriental pero, dándole un pequeño giro local. Fácil,
sencillo, barato y muy, muy rico
Para
la salsa agridulce de tomate:
500
g de puré de tomate
1
cucharada de salsa de soja y otra d
Las patatas con arroz son un plato muy socorrido y tradicional en muchas casas. Es una receta barata y sencilla con la que podemos salir de más de un apuro. Hoy te traigo una propuesta con aires marineros, ideal como plato único y que cunde mucho.
Receta De Patatas Con Arroz Al Estilo Marinero
Las patatas con arroz son un plato muy socorrido y tradicional en muchas casas. Es una receta barata y sencilla con la que podemos salir de más de un apuro. Hoy te traigo una propuesta con aires marineros, ideal como plato único y que cunde mucho.
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen, vinagre de manzana o el que mas os guste y sal "vinagreta"
Hélices
Atún en aceite de oliva
aceitunas
pimientos
maíz
zanahoria
guisantes langostinos
salchichas
surimi
huevos cocidos
Mezclar todos los ing
Ensalada De Pasta Completa
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen, vinagre de manzana o el que mas os guste y sal "vinagreta"
Hélices
Atún en aceite de oliva
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Mezclar todos los ing
Ingredientes:
2 pechugas de pollo troceadas,
1/2 vaso de vino blanco,
2 cucharadas de miel,
2 cucharadas de mostaza,
3 cucharadas de nata para cocinar,
1 cucharadita pequeña de hierbas provenzales,
1 cucharadita pequeña de tomillo,
1 cucharadita p
Pollo Con Salsa De Mostaza
Ingredientes:
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With zeppole recipe seems that we have a new recipe for donuts. And indeed , they are donuts , but unlike other recipes that we have given in this blog ( Zalabiya , Rosquilles de l' Empordà ) these are made with a kind of choux pastry . The choux past
Zeppole
With zeppole recipe seems that we have a new recipe for donuts. And indeed , they are donuts , but unlike other recipes that we have given in this blog ( Zalabiya , Rosquilles de l' Empordà ) these are made with a kind of choux pastry . The choux past
Casi cualquier cosa verde que se pueda comer puede ser convertido fácilmente en pesto, ¿no crees? Entonces, si estamos de acuerdo no hay excusa para hacer un pesto diferente y en este caso, reciclando un producto que en la mayoría de las vece
Espaguetis Con Pesto De Brócoli Y Limón
Casi cualquier cosa verde que se pueda comer puede ser convertido fácilmente en pesto, ¿no crees? Entonces, si estamos de acuerdo no hay excusa para hacer un pesto diferente y en este caso, reciclando un producto que en la mayoría de las vece
La parte dulce de la cocina no es la que más me gusta. No tengo muy buena mano con tartas, bizcochos y demás viandas para postres, meriendas, golosinas y demás. Eso no quiere decir que, de vez en cuando, me atreva a afrontar uno de estos platos dulces
tarta De Zanahoria Con Glasa De Queso Crema
La parte dulce de la cocina no es la que más me gusta. No tengo muy buena mano con tartas, bizcochos y demás viandas para postres, meriendas, golosinas y demás. Eso no quiere decir que, de vez en cuando, me atreva a afrontar uno de estos platos dulces
Turron de coco .... se convierte en vicio cuando lo comes. Por eso hice en forma de barritas, por supuesto que se puede hacer todo el bloque y bañarlo en chocolate, pero es peligroso, ya que si lo empiezas a cortar, no paras hasta acabarlo, en cambio en
Turron De Coco - Bounty - Almond Joy
Turron de coco .... se convierte en vicio cuando lo comes. Por eso hice en forma de barritas, por supuesto que se puede hacer todo el bloque y bañarlo en chocolate, pero es peligroso, ya que si lo empiezas a cortar, no paras hasta acabarlo, en cambio en
Es una de mis galletas inglesas preferidas, su textura es arenosa, y se deshace en la boca. El sabor de la mantequilla es delicioso e intenso.
Hoy les voy a compartir mi receta y los trucos para que te salgan perfectas.
A mi me encanta tomarlas con
Shortbread - Galleta De Mantequilla
Es una de mis galletas inglesas preferidas, su textura es arenosa, y se deshace en la boca. El sabor de la mantequilla es delicioso e intenso.
Hoy les voy a compartir mi receta y los trucos para que te salgan perfectas.
A mi me encanta tomarlas con
Necesitamos
1 litro de yogur naturalUna cucharadita de salUn paño limpio ( o un colador con gasas)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el yogur y la sal; hacemos 30 segundos / velocidad 4.
2. Colocamos ahora la mezcla dentro del paño o colador con g
Queso Philadelphia
Necesitamos
1 litro de yogur naturalUna cucharadita de salUn paño limpio ( o un colador con gasas)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el yogur y la sal; hacemos 30 segundos / velocidad 4.
2. Colocamos ahora la mezcla dentro del paño o colador con g
Imagen: thermomix-cordoba.es
Vamos a prepararlo para cuatro personas
Vamos a necesitar
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
2 pimientos de cayena
100 gramos de cebolla
50 gramos de pimiento verde
50 gramos de aceite de oliva
Arroz Caldoso Con Mejillones
Imagen: thermomix-cordoba.es
Vamos a prepararlo para cuatro personas
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Hoy os presentamos este entrante tan rico y fácil de hacer, con esta presentación tan bonita podéis aprovechar y prepararlo en alguna comida o cena de Navidad, ¿qué te parece la idea?
Ingredientes para 2 timbales:
- 200 gr de gulas
- 2 patatas m
Timbal De Pulpo Y Gulas
Hoy os presentamos este entrante tan rico y fácil de hacer, con esta presentación tan bonita podéis aprovechar y prepararlo en alguna comida o cena de Navidad, ¿qué te parece la idea?
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A veces compramos alimentos procesados, como la mayonesa, que son muy fáciles de hacer en casa. No es que los que venden tengan mal sabor, pero conocer a ciencia cierta qué ingredientes lleva lo que vas a tomar da mucha tranquilidad. La verdad, siempre
Salsa Mayonesa: Fácil Y Rápida
A veces compramos alimentos procesados, como la mayonesa, que son muy fáciles de hacer en casa. No es que los que venden tengan mal sabor, pero conocer a ciencia cierta qué ingredientes lleva lo que vas a tomar da mucha tranquilidad. La verdad, siempre
6 POSTRES PARA OCASIONES ESPECIALES
Se acerca San Valentín y es un buen momento para hacer algún rico postre con el que sorprender a los que más queremos.
La verdad es que cualquier ocasión es buena para obsequiar a los nuestros, con estos del
6 Postres Para Ocasiones Especiales: San Valentín
6 POSTRES PARA OCASIONES ESPECIALES
Se acerca San Valentín y es un buen momento para hacer algún rico postre con el que sorprender a los que más queremos.
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TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
La clara del huevo es una excelente fuente proteinas sin grasas, con lo que es estupenda en dietas donde se pretenda reducir el contenido calórico o en aquellas en que haya que ser cuidadoso con la cantida
Tortilla De Claras Con Champiñones Y Jamón
TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
La clara del huevo es una excelente fuente proteinas sin grasas, con lo que es estupenda en dietas donde se pretenda reducir el contenido calórico o en aquellas en que haya que ser cuidadoso con la cantida
Un toque diferente a los roscos de Semana Santa.
Son muchas las variedades de roscos que se elaboran en estas fechas, podíamos decir que, tantas como domicilios o familias.
Siguiendo la línea de Ayudando a cocinar os dejo una versión muy fá
Roscos Fritos De Vainilla Y Canela.
Un toque diferente a los roscos de Semana Santa.
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Ya sois varios los que me habéis solicitado recetas con verduras, para ir preparando el verano..... en definitiva con poco aporte calórico.... pues bien, sin abusar del recorte de calorías que tampoco es bueno, pero si con una alimentación equilibrad
Tallarines Con Verdura Elaborados En Wok Y Acompañados De Crujientes De Berenjena
Ya sois varios los que me habéis solicitado recetas con verduras, para ir preparando el verano..... en definitiva con poco aporte calórico.... pues bien, sin abusar del recorte de calorías que tampoco es bueno, pero si con una alimentación equilibrad
Sándwiches de tomate y queso a la plancha
Antes de empezar a contaros cómo se hace está receta de sándwiches, me gustaría dar un salto al pasado. En mi niñez no comíamos sándwiches: comíamos bocadillos. La palabra sándwich es de reciente incor
Sándwiches De Tomate Y Queso A La Plancha
Sándwiches de tomate y queso a la plancha
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Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre.
Desde que descubrí este hojaldre de Webos fritos,es el único que se utiliza en casa,es fácil de hacer(aunq
Masa De Hojaldre Y Cañas Rellenas De Crema
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre.
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Que ricos están los salmonetes, que buen pescado es, sabroso y de una carne rosada y buena. Abunda mucho en nuestra geografía. Existen varias clases de salmonetes, los más conocidos el de roca con un sabor mas intenso, de carne mas prie
Salmonetes Fritos
Que ricos están los salmonetes, que buen pescado es, sabroso y de una carne rosada y buena. Abunda mucho en nuestra geografía. Existen varias clases de salmonetes, los más conocidos el de roca con un sabor mas intenso, de carne mas prie
