Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Pulpo A La Pleguera
Los ingredientes son:
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal
-En una bandeja
del horno incorporamos el pulpo ya limpio, este pesaba 2kilos.
-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.
-Cubrimos la bandejeja con papel de alu
Para hacer este rico helado
se necesita:
-4 naranjas
-150gr de azúcar glasé
-1 yogurt natural o de limón
-200ml de nata para montar
.Lavamos bien las naranjas
.Cortamos y vaciamos las naranjas
-Incorporamos la pulpa de las naranjas en el bol de
Naranjas Heladas { O Helado De Naranja}
Para hacer este rico helado
se necesita:
-4 naranjas
-150gr de azúcar glasé
-1 yogurt natural o de limón
-200ml de nata para montar
.Lavamos bien las naranjas
.Cortamos y vaciamos las naranjas
-Incorporamos la pulpa de las naranjas en el bol de
Esta entrada, es la mas
difícil que he hecho hasta ahora, y espero no volver a tener que hacer ninguna
más.
Hace unos días nos dejo un
gran cocinero, bloguero y sobre todo amigo de sus amigos: Antonio Bru Tari.
Estoy segura que muchos de
vosotr
Arroz Del Señorito (arros Del Senyoret)
Esta entrada, es la mas
difícil que he hecho hasta ahora, y espero no volver a tener que hacer ninguna
más.
Hace unos días nos dejo un
gran cocinero, bloguero y sobre todo amigo de sus amigos: Antonio Bru Tari.
Estoy segura que muchos de
vosotr
Buenos días,
madre mía lo que llueve hoy por el Sur.
Pero que no nos quite las ganas de aprender y hacer cosas nuevas.
Hoy os enseño un tutorial para hacer mini croissant rellenos de chocolate, muy fácil de hacer. Y perfecto para impresionar a alg
Tutorial: Croissant Casero Rellenos De Chocolate
Buenos días,
madre mía lo que llueve hoy por el Sur.
Pero que no nos quite las ganas de aprender y hacer cosas nuevas.
Hoy os enseño un tutorial para hacer mini croissant rellenos de chocolate, muy fácil de hacer. Y perfecto para impresionar a alg
INGREDIENTES:
2 pechugas
1 manzana
2 cebollas
Tomillo
Mostaza
125 cc. de vino blanco
1 cucharadita de aceite
Sal
Pollo Con Manzana
INGREDIENTES:
2 pechugas
1 manzana
2 cebollas
Tomillo
Mostaza
125 cc. de vino blanco
1 cucharadita de aceite
Sal
Recuerdan una receta que hace poco publiqué de un Pollo adobado con arroz azafranado? http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/pollo-adobado-la-plancha-con-arroz.html, pues estos nopalitos los hice con el adobo que me quedó al preparar ese po
Nopalitos Adobados
Recuerdan una receta que hace poco publiqué de un Pollo adobado con arroz azafranado? http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/pollo-adobado-la-plancha-con-arroz.html, pues estos nopalitos los hice con el adobo que me quedó al preparar ese po
Volviendo a editar y publicar las primeras recetas
Ingredientes:
Ajo,perejil,sal,patatas,aceite, merluza ya limpia, vino blanco,cebolla,perejil, zanahoria, puerro,huevos cocidos (suelo echar también almejas,hoy no...:( )
Preparación:
Reogamos
Patatas Con Merluza En Salsa Verde
Volviendo a editar y publicar las primeras recetas
Ingredientes:
Ajo,perejil,sal,patatas,aceite, merluza ya limpia, vino blanco,cebolla,perejil, zanahoria, puerro,huevos cocidos (suelo echar también almejas,hoy no...:( )
Preparación:
Reogamos
En ocasiones podemos leer en los libros de cocina “pochar la cebolla hasta que pierda el orgullo”. En la cocina este termino es muy especifico y se utiliza para obtener un resultado muy concreto con verduras o cebolla sola.
Prim
Truco , Pochar Verduras
En ocasiones podemos leer en los libros de cocina “pochar la cebolla hasta que pierda el orgullo”. En la cocina este termino es muy especifico y se utiliza para obtener un resultado muy concreto con verduras o cebolla sola.
Prim
Ingredientes:
Bacalao fresco o desalado (yo fresco),
Para la pasta orly:
4 cucharadas de harina,
1 huevo,
1 sobre de levadura química,
2 dientes de ajo,
125gr de cerveza fria,
pizca de colorante amarillo,
sal,
1 limón.
Cortar el bacalao en t
Pavias De Bacalao
Ingredientes:
Bacalao fresco o desalado (yo fresco),
Para la pasta orly:
4 cucharadas de harina,
1 huevo,
1 sobre de levadura química,
2 dientes de ajo,
125gr de cerveza fria,
pizca de colorante amarillo,
sal,
1 limón.
Cortar el bacalao en t
Miercoles santo, bueno mejor dicho viernes, ya que hoy empieza un fin de semana muy largo, y aquí esta propuesta para esta noche, después de venir de ver las procesiones, dejamos preparado y luego un toque de calor.
Una rica pizza con una masa super
Pizza Con Pimientos Azados
Miercoles santo, bueno mejor dicho viernes, ya que hoy empieza un fin de semana muy largo, y aquí esta propuesta para esta noche, después de venir de ver las procesiones, dejamos preparado y luego un toque de calor.
Una rica pizza con una masa super
- La noche anterior, poner a remojo en agua fría 350 grs. de judías blancas.
- Al día siguiente, escurrirlas y poner en la olla exprés junto con 1 hueso de jamón, 2 dientes de ajo con piel, 2 zanahorias peladas y 1 puerro cortado en dos. Cubrir c
Judías Blancas Con Espinacas Y Jamón
- La noche anterior, poner a remojo en agua fría 350 grs. de judías blancas.
- Al día siguiente, escurrirlas y poner en la olla exprés junto con 1 hueso de jamón, 2 dientes de ajo con piel, 2 zanahorias peladas y 1 puerro cortado en dos. Cubrir c
Hoy os traigo un plato muy rico y rápido, receta de mi hermana mayor, María.
- En una fuente para microondas, echar un chorrito de aceite y cubrir con rodajas de tomate; poner sobre cada rodaja 1 hamburguesa pequeña (hecha con carne picada, perejil
Hamburguesas Con Queso Al Micro
Hoy os traigo un plato muy rico y rápido, receta de mi hermana mayor, María.
- En una fuente para microondas, echar un chorrito de aceite y cubrir con rodajas de tomate; poner sobre cada rodaja 1 hamburguesa pequeña (hecha con carne picada, perejil
Valencia, Alicante y Castellón son tres grandes capitales de cultura gastronómica en arroces. De nuevo os traigo otro de los arroces tradicionales de Valencia; "el arroz con costillas de cerdo y coliflor".
Puedes probarlo caldoso o meloso (añadi
Arroz De Costillas Y Coliflor. (pork Ribs In Paella And Cauliflower)
Valencia, Alicante y Castellón son tres grandes capitales de cultura gastronómica en arroces. De nuevo os traigo otro de los arroces tradicionales de Valencia; "el arroz con costillas de cerdo y coliflor".
Puedes probarlo caldoso o meloso (añadi
Esta es otra de las recetas que tenía guardadas para enseñaros. La hice en verano y la saqué del libro "Martín Berasategui te ayuda a cocinar". En realidad sólo la de calabacín es la del libro, la otra, como me sobró masa, decidí hacerla de otra m
Cocas Saladas
Esta es otra de las recetas que tenía guardadas para enseñaros. La hice en verano y la saqué del libro "Martín Berasategui te ayuda a cocinar". En realidad sólo la de calabacín es la del libro, la otra, como me sobró masa, decidí hacerla de otra m
¡Cómo cada ultimo domingo de mes hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes el blog asaltado ha s
Muffins De Arándanos Y Limón #asaltablogs
¡Cómo cada ultimo domingo de mes hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes el blog asaltado ha s
Ahora toca la receta de cómo hacer esta deliciosa bebida, después de las receta de los fartons ( ver receta ) Las chufas son unos pequeños tuberculos que proceden de una de raiz.Yo las compre ya limpias, de lo contrario, habria que darle varios lavados,
Horchata De Chufa
Ahora toca la receta de cómo hacer esta deliciosa bebida, después de las receta de los fartons ( ver receta ) Las chufas son unos pequeños tuberculos que proceden de una de raiz.Yo las compre ya limpias, de lo contrario, habria que darle varios lavados,
Necesitamos
Penne (250 gramos)
100 gramos de parmesano10 gramos de hojas de salvia20 gramos de almendras100 gramos de aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto la pasta y hacemos 20 segundos /
Penne Con Salsa Pesto De Almendra
Necesitamos
Penne (250 gramos)
100 gramos de parmesano10 gramos de hojas de salvia20 gramos de almendras100 gramos de aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto la pasta y hacemos 20 segundos /
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Rape En Salsa Verde
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Imagen: thermomix.vorwerk.es
Preparamos 6 unidades
Necesitamos
50 gramos de galletas con pepitas de chocolate
- Bizcocho genovés
2 huevos
60 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado o extracto de vainilla
60 gramos de harina
Semifrío De Crema De Whisky
Imagen: thermomix.vorwerk.es
Preparamos 6 unidades
Necesitamos
50 gramos de galletas con pepitas de chocolate
- Bizcocho genovés
2 huevos
60 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado o extracto de vainilla
60 gramos de harina
Cari fratelli…,
Una idea más para preparar la pasta fresca…, el catalogo es tan variado y extenso como regiones que hay en Italia y a poco que la hayas paseado un poco lo vas encontrando y disfrutando…
No entiendo como ha calado tan
Lorighittas…, Trenzas De Pasta Fresca Con Verduras Salteadas …
Cari fratelli…,
Una idea más para preparar la pasta fresca…, el catalogo es tan variado y extenso como regiones que hay en Italia y a poco que la hayas paseado un poco lo vas encontrando y disfrutando…
No entiendo como ha calado tan
A lo mejor el nombre de coleslaw (lo puedes traducir como 'ensalada de col' o, como lo haría google, 'ley de las coles') no te suena demasiado. Pero seguro que has visto en muchas pelis y en muchos restaurantes americanos que siempre sirven de acompañ
La Auténtica Ensalada Coleslaw Americana
A lo mejor el nombre de coleslaw (lo puedes traducir como 'ensalada de col' o, como lo haría google, 'ley de las coles') no te suena demasiado. Pero seguro que has visto en muchas pelis y en muchos restaurantes americanos que siempre sirven de acompañ
Buscando unas cosas en internet, de repente y por casualidad (en el blog la cultura del tupper) me encontré con esta receta, se me metió en la cabeza y no he parado hasta hacerla, salivaba sólo de pensarlo. Vamos con esta deliciosa receta.
Ingr
Empanadillas De Morcilla
Buscando unas cosas en internet, de repente y por casualidad (en el blog la cultura del tupper) me encontré con esta receta, se me metió en la cabeza y no he parado hasta hacerla, salivaba sólo de pensarlo. Vamos con esta deliciosa receta.
Ingr
Riquísimas napolitanas versión bocado
! Resultado espectacular, y seguimos "cocineando": fácil, económico y rápido !
Sólo necesitas una masa de hojaldre refrigerada, azúcar,un huevo y una tableta de chocolate., en mi caso nestlé , (las onzas
Mini-napolitanas De Chocolate
Riquísimas napolitanas versión bocado
! Resultado espectacular, y seguimos "cocineando": fácil, económico y rápido !
Sólo necesitas una masa de hojaldre refrigerada, azúcar,un huevo y una tableta de chocolate., en mi caso nestlé , (las onzas
En este mes de Mayo hemos tenido alguna que otra Comunión y hemos decidido
preparar unos popcakes para los invitados, cuya receta comparto con
vosotros.
La verdad, que este tipo de recetas no son
las habituales en el blog, ya que requieren b
Pop Cakes De Croncanti
En este mes de Mayo hemos tenido alguna que otra Comunión y hemos decidido
preparar unos popcakes para los invitados, cuya receta comparto con
vosotros.
La verdad, que este tipo de recetas no son
las habituales en el blog, ya que requieren b
Recetas de postres caseros:Receta casera muy fácil hojaldre con manzana, en forma de trenza. Yo le añadí también chocolate rallado.
Receta casera paso a paso para una merienda diferente y con estilo.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos to
Hojaldre Con Manzana
Recetas de postres caseros:Receta casera muy fácil hojaldre con manzana, en forma de trenza. Yo le añadí también chocolate rallado.
Receta casera paso a paso para una merienda diferente y con estilo.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos to
Hoy es un buen día, reunión familiar en Valenzuela de Calatrava (Ciudad Real) y nuestra querida cuñada y hermana Maria Antonia ha entrado de lleno en la cocina y nos ha querido obsequiar con unas Migas Manchegas que estaban de vicio, yo
Migas Manchegas
Hoy es un buen día, reunión familiar en Valenzuela de Calatrava (Ciudad Real) y nuestra querida cuñada y hermana Maria Antonia ha entrado de lleno en la cocina y nos ha querido obsequiar con unas Migas Manchegas que estaban de vicio, yo
Hoy te presento un bizcocho que es una de mis preferidos, tanto por su sabor, como por los recuerdos que me trae, ya que mi madre lo solía preparar cuando yo era pequeña, se trata de la receta del bizcocho de naranja, una receta fácil con la que
Bizcocho De Naranja Fácil Y Esponjoso
Hoy te presento un bizcocho que es una de mis preferidos, tanto por su sabor, como por los recuerdos que me trae, ya que mi madre lo solía preparar cuando yo era pequeña, se trata de la receta del bizcocho de naranja, una receta fácil con la que
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
Spaguettis Con Gambas Al Ajillo
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
INGREDIENTES:
200 GRS DE MATÓ O REQUESÓN
40 GRS DE ÁZUCAR
1 HUEVO
40 GRS DE HARINA NORMAL
1/4 LITRO DE LECHE
15 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
RALLADURA DE LIMÓN Y UNA CUCHARADA DE SU ZUMO
Pastis De Mató (requesón)
INGREDIENTES:
200 GRS DE MATÓ O REQUESÓN
40 GRS DE ÁZUCAR
1 HUEVO
40 GRS DE HARINA NORMAL
1/4 LITRO DE LECHE
15 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
RALLADURA DE LIMÓN Y UNA CUCHARADA DE SU ZUMO
Esta pizza es riquísima. Tiene un salsa especial y el toque de chorizos colorados o tipo candelaria, que es similar al español, ya que tiene una base de pimentón dulce y se puede comer crudo o cocido.
No tengo fotos del paso a paso porque la h
Pizza De Cebolla Y Chorizo Colorado
Esta pizza es riquísima. Tiene un salsa especial y el toque de chorizos colorados o tipo candelaria, que es similar al español, ya que tiene una base de pimentón dulce y se puede comer crudo o cocido.
No tengo fotos del paso a paso porque la h
