Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
-1/2 kg de
Pollo Empanado Con Queso
Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
-1/2 kg de
Se acercan ya los Carnavales y en muchos lugares al igual que aqui en Galicia, se viven intensamente. Seguro que sino todos, casi todos los pueblos , tienen sus dulces típicos de estas fechas, y a parte de los disfraces , no habrá casa donde no se hag
Filloas Y Orejas Del Carnaval En Galicia
Se acercan ya los Carnavales y en muchos lugares al igual que aqui en Galicia, se viven intensamente. Seguro que sino todos, casi todos los pueblos , tienen sus dulces típicos de estas fechas, y a parte de los disfraces , no habrá casa donde no se hag
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando com
Cake De Jamón, Queso Y Nueces
Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando com
Entrantes
Crema de gambas
Entremeses compuestos por
Navajas
Mejillones
Cañaíllas
Plato Principal
Arroz con bogavante
Postre
Carlosta de nata con frutas del bosque
Otros postres
Dulces típicos
Sugerencia De Menú Para Estas Navidades Basado En Marisco
Entrantes
Crema de gambas
Entremeses compuestos por
Navajas
Mejillones
Cañaíllas
Plato Principal
Arroz con bogavante
Postre
Carlosta de nata con frutas del bosque
Otros postres
Dulces típicos
Buenos días, ya se va acercando el día, y este año modelos nuevos de galletas y muy contenta con mis niñas y sobre todo con mis calaveras, que he disfrutado haciendolas, pero que dolor de cabeza para no fueran todas iguales, pueden ser parecidas pero ig
Galletas Halloween
Buenos días, ya se va acercando el día, y este año modelos nuevos de galletas y muy contenta con mis niñas y sobre todo con mis calaveras, que he disfrutado haciendolas, pero que dolor de cabeza para no fueran todas iguales, pueden ser parecidas pero ig
Muy buenos días!!!!
Hace unos días me regalaron una calabaza enorme, utilicé parte en el pisto que publiqué hace unos días pero aún me quedaba (y me sigue quedando, jeje!) más de media calabaza, así que buscando recetas encontré una que publicó
Croquetas De Calabaza Y Queso.
Muy buenos días!!!!
Hace unos días me regalaron una calabaza enorme, utilicé parte en el pisto que publiqué hace unos días pero aún me quedaba (y me sigue quedando, jeje!) más de media calabaza, así que buscando recetas encontré una que publicó
Ingredientes:
Para 6 personas.
2 litros de leche
350 gr. de arroz.
350 gr. de azúcar para el arroz
200 gr. de azúcar para el jarabe de naranja.
2 naranja.
2 palitos de canela
Una taza de agua.
Leche condensada 70 gr.
Preparación paso a pas
Arroz Dulce Con Costra
Ingredientes:
Para 6 personas.
2 litros de leche
350 gr. de arroz.
350 gr. de azúcar para el arroz
200 gr. de azúcar para el jarabe de naranja.
2 naranja.
2 palitos de canela
Una taza de agua.
Leche condensada 70 gr.
Preparación paso a pas
Si, ya lo se que ayer os comente que hoy os explicaría como hacer las mug cakes algo más sanas pero, como podéis comprobar al final he cambiando de idea ¿Porqué? Pues la verdad ayer tuve un día bastante ajetreado y hoy entro a trabajar muy tempra
Mug Cake De Nutella (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
Si, ya lo se que ayer os comente que hoy os explicaría como hacer las mug cakes algo más sanas pero, como podéis comprobar al final he cambiando de idea ¿Porqué? Pues la verdad ayer tuve un día bastante ajetreado y hoy entro a trabajar muy tempra
¿Qué es esto de rehacer? ¿Hacer de nuevo? ¿O más bien hacer el cumble, este tipo de crocante que encontramos en una tarta de manzana, de una manera nueva, más fácil y liviano?
¿Hace falta cambiar lo que ya es rico? Tal vez no, per
Rehaciendo El Crumble: Crumble De Manzana O Frutos Rojos. ¡elijan!
¿Qué es esto de rehacer? ¿Hacer de nuevo? ¿O más bien hacer el cumble, este tipo de crocante que encontramos en una tarta de manzana, de una manera nueva, más fácil y liviano?
¿Hace falta cambiar lo que ya es rico? Tal vez no, per
Comentario previo:
El ajo arriero es conocido por ser acompañante del bacalao en un afamado plato que se suele cocinar mucho por el norte de España (sobre todo por Navarra, Euskadi y Aragón). Como buen plato tradicional tiene muchas versiones e i
ajoarriero Con Huevo Cocido
Comentario previo:
El ajo arriero es conocido por ser acompañante del bacalao en un afamado plato que se suele cocinar mucho por el norte de España (sobre todo por Navarra, Euskadi y Aragón). Como buen plato tradicional tiene muchas versiones e i
Una base de bizcocho, con una suave crema, y encima una deliciosa crema de Nutella. La misma crema puede convertirse en una mousse, y si la congelamos, en un riquisimo helado.
El video de la receta completa lo pueden ver aquí http://youtu.be/mRw9CX
Cuadrados De Nutella - Nutellaschnitten
Una base de bizcocho, con una suave crema, y encima una deliciosa crema de Nutella. La misma crema puede convertirse en una mousse, y si la congelamos, en un riquisimo helado.
El video de la receta completa lo pueden ver aquí http://youtu.be/mRw9CX
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta distinta. Buscando aquí y allá, al final hice mi propia versión con ricotta.
Lo que mas trabajo me dió, fué armar las flores de manzana, ya que se hace con un pelador de patatas y el mío no está demasi
Tarta De Ricotta Y Rosas De Manzanas
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta distinta. Buscando aquí y allá, al final hice mi propia versión con ricotta.
Lo que mas trabajo me dió, fué armar las flores de manzana, ya que se hace con un pelador de patatas y el mío no está demasi
Necesitamos
50 gramos de levadura de panadería
170 gramos de azúcar glaseado
130 gramos de manteca o en su defecto margarina
5 huevos
Esencia de azahar
Ralladura de limón
700 gramos de harina normal
Preparamos
1. Colocamos el azúcar y el l
Roscón De Reyes - Rápido-
Necesitamos
50 gramos de levadura de panadería
170 gramos de azúcar glaseado
130 gramos de manteca o en su defecto margarina
5 huevos
Esencia de azahar
Ralladura de limón
700 gramos de harina normal
Preparamos
1. Colocamos el azúcar y el l
Imagen: guiadaculinaria.com.br
Necesitamos
Pan para elaborar los wrap
Rúcula
Tomate cherry
Queso cremoso
Tiras finas de jamón cocido
Aderezo para ensaladas (al gusto)
Preparamos
1. El pan lo podemos elaborar según la receta: pan a la plancha.
2. Co
Wrap Mixto
Imagen: guiadaculinaria.com.br
Necesitamos
Pan para elaborar los wrap
Rúcula
Tomate cherry
Queso cremoso
Tiras finas de jamón cocido
Aderezo para ensaladas (al gusto)
Preparamos
1. El pan lo podemos elaborar según la receta: pan a la plancha.
2. Co
Hay que ver qué peligro tiene cierto tipo de publicidad... No teníamos suficiente cuando en los desodorantes se indicaba que duraban 24 horas, no. Ahora nos advierten que el efecto dura 48 horas! A ver quién es el valiente que se atreve a aguantar 48
Helado De Plátano Y Nutella
Hay que ver qué peligro tiene cierto tipo de publicidad... No teníamos suficiente cuando en los desodorantes se indicaba que duraban 24 horas, no. Ahora nos advierten que el efecto dura 48 horas! A ver quién es el valiente que se atreve a aguantar 48
Bacon al gusto, sin salpicaduras y desgrasado.
Para esas veces en que te apetece un poco de bacon para decorar o acompañar un plato, o simplemente darte un homenaje en condiciones pasando de dieta... ; aquí tienes esta solución superpráctica, en la q
Bacon Al Microondas
Bacon al gusto, sin salpicaduras y desgrasado.
Para esas veces en que te apetece un poco de bacon para decorar o acompañar un plato, o simplemente darte un homenaje en condiciones pasando de dieta... ; aquí tienes esta solución superpráctica, en la q
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
El amargo del vino junto al chocolate en undulce bizcocho que
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
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¿Como mejorar un bizcocho? Muy fácil ¡con chocolate!
Disfruta de un bizcocho diferente mas jugoso y mas delicioso añadiéndole el toque de chocolate. El contraste del dulce y el chocolate siempre funciona de manera perfecta.
La textura de est
Bizcocho De Chocolate
¿Como mejorar un bizcocho? Muy fácil ¡con chocolate!
Disfruta de un bizcocho diferente mas jugoso y mas delicioso añadiéndole el toque de chocolate. El contraste del dulce y el chocolate siempre funciona de manera perfecta.
La textura de est
Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
Se trata de una pasta elaborada con sémola de trigo duro y agua. Una vez obtenida la masa, se
Orecchiette, Descubriendo Los Diferentes Formatos De Pasta.
Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
Se trata de una pasta elaborada con sémola de trigo duro y agua. Una vez obtenida la masa, se
Hay varias variantes de esta receta tradicional,mirando por internet (ya que no la habia hecho nunca),encontré que,dependiendo de la zona hay quien le pone nueces,quien le pone pimentón ,quien le echa un chorrito de aceite por encima además del
Ajo Arriero O Atascaburras
Hay varias variantes de esta receta tradicional,mirando por internet (ya que no la habia hecho nunca),encontré que,dependiendo de la zona hay quien le pone nueces,quien le pone pimentón ,quien le echa un chorrito de aceite por encima además del
INGREDIENTES
}}}}{{{{
700 gr. de costilla
6 dientes de ajos
2 ñora
1 pimiento rojo
unas rebanadas de pan
aceite , sal , unos clavos ,unas hojas de laurel
harina , pimienta molida ,agua
una cuchara de miel
unas cuantas de patatas
1 vasit
Caldereta De Costilla De Cerdo Con Majao De Ñoras
INGREDIENTES
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700 gr. de costilla
6 dientes de ajos
2 ñora
1 pimiento rojo
unas rebanadas de pan
aceite , sal , unos clavos ,unas hojas de laurel
harina , pimienta molida ,agua
una cuchara de miel
unas cuantas de patatas
1 vasit
Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
Tomate Frito Con Cebolla Casero
Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
El
verano es una época del año en la que parece que la pasta es una opción muy
acertada a la hora de elegir los menús familiares de cada día. Agradables de
comer, sabrosos, digestivos, nutritivos y fáciles de preparar, en pocos minutos
podemos tener pre
Pasta Con Calabaza, Panceta Y Vinagre De Módena
El
verano es una época del año en la que parece que la pasta es una opción muy
acertada a la hora de elegir los menús familiares de cada día. Agradables de
comer, sabrosos, digestivos, nutritivos y fáciles de preparar, en pocos minutos
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Hoy toca algo tan sencillo como unas judías verdes.
Para hacer estas judías verdes no hace falta un talento especial, tan solo unas judías de calidad y un buen jamón.
Ingredientes
500 gr. de judías verdes
1 cebolla pequeña o 5-6 dientes de ajo
250 gr
Judias Verdes Con Jamón Con O Sin Ajos
Hoy toca algo tan sencillo como unas judías verdes.
Para hacer estas judías verdes no hace falta un talento especial, tan solo unas judías de calidad y un buen jamón.
Ingredientes
500 gr. de judías verdes
1 cebolla pequeña o 5-6 dientes de ajo
250 gr
Ingredientes:GofresFresasTableta de chocolate con lechechocolate liquidoNata montadalechePreparación:
Derretimos el chocolate,en un bol ponemos la tableta de chocolate, un chorrito de leche y lo ponemos unos minutos en el microondas,sacamos de vez en
Gofres Con Chocolate,nata Y Fresas
Ingredientes:GofresFresasTableta de chocolate con lechechocolate liquidoNata montadalechePreparación:
Derretimos el chocolate,en un bol ponemos la tableta de chocolate, un chorrito de leche y lo ponemos unos minutos en el microondas,sacamos de vez en
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Focaccia De Jamón York, Rucula Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Ingredientes:
(para 2 personas):
Tallarines.
4 setas ostra medianas.
1/2 pimiento amarillo.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Salsa de soja.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
La cantidad de tallarines
Tallarines Con Setas Y Pimientos
Ingredientes:
(para 2 personas):
Tallarines.
4 setas ostra medianas.
1/2 pimiento amarillo.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Salsa de soja.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
La cantidad de tallarines
Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Solomillo Al Ajillo
Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Hoy me voy a adentrar en el mundo de los cócteles. La verdad que llevaba tiempo pensando en hacer un post sobre estos combinados y, voilà, ya estoy liada con cuatro recetas de cócteles muy fáciles de preparar.
Antes de empezar, lo primero es explicarte un
Recetas De Cócteles
Hoy me voy a adentrar en el mundo de los cócteles. La verdad que llevaba tiempo pensando en hacer un post sobre estos combinados y, voilà, ya estoy liada con cuatro recetas de cócteles muy fáciles de preparar.
Antes de empezar, lo primero es explicarte un
