Hola a tod@s!!
Si hay algo que me gusta en la cocina es el tartar y si es de un atún tan rojo como el que os presento, me pierde...
Hacer un tartar es muy sencillo, quieres saber cómo hacerlo?
INGREDIENTES:
Atún rojo.
Tomate.
Aguacat
Tartar De Atún
Hola a tod@s!!
Si hay algo que me gusta en la cocina es el tartar y si es de un atún tan rojo como el que os presento, me pierde...
Hacer un tartar es muy sencillo, quieres saber cómo hacerlo?
INGREDIENTES:
Atún rojo.
Tomate.
Aguacat
Cómo?, que hace un mes, ocho días, ocho horas y 34,35,36,37,38.....minutos que no publico recetas!!!!!, Dios míooooooo!!!!, Es que te surgen veinte mil problemas y lo vas dejando, lo vas dejando....., en fin ,que esto no puede ser. Y e
Pasta Con Piñones Y Tomates Secos
Cómo?, que hace un mes, ocho días, ocho horas y 34,35,36,37,38.....minutos que no publico recetas!!!!!, Dios míooooooo!!!!, Es que te surgen veinte mil problemas y lo vas dejando, lo vas dejando....., en fin ,que esto no puede ser. Y e
Para muestra un botón, dicen, yo dejo un huevo, uno solo porque así queda bonito y se ve bien. Además, como que se ve lo fácil que es de preparar este plato. La mayonesa de atún no tiene ninguna complicación y los huevos rellenos están listos en lo
Huevos Rellenos Con Aguacate Y Mayonesa De Atún
Para muestra un botón, dicen, yo dejo un huevo, uno solo porque así queda bonito y se ve bien. Además, como que se ve lo fácil que es de preparar este plato. La mayonesa de atún no tiene ninguna complicación y los huevos rellenos están listos en lo
Ver el video de esta receta
Tarta Alaska súper fácil (Tarta de helado con merengue), una de esas tartas que seguro gustara a todos cuando la sacamos a la mesa, se puede tener preparada con antelación y en cualquier ocasión ya tendremos prepara
Tarta Alaska Súper Fácil (tarta De Helado Con Merengue)
Ver el video de esta receta
Tarta Alaska súper fácil (Tarta de helado con merengue), una de esas tartas que seguro gustara a todos cuando la sacamos a la mesa, se puede tener preparada con antelación y en cualquier ocasión ya tendremos prepara
Es una torta ideal para meriendas o entrantes de delicioso
sabor y con una base de pan muy tierno y si la hacemos a las vísperas mejorara
aun más.
NOTA: El video esta subtitulado para sordos y se pueden cambiar a cualquier idioma
Ingredi
Torta De Pisto
Es una torta ideal para meriendas o entrantes de delicioso
sabor y con una base de pan muy tierno y si la hacemos a las vísperas mejorara
aun más.
NOTA: El video esta subtitulado para sordos y se pueden cambiar a cualquier idioma
Ingredi
Elaboración ideal para los más pequeños de la casa, con estos bocaditos de york y queso no solo disfrutarán en la mesa, también elaborándolos, es una buena manera de tenerlos entretenidos y de paso inculcarles el amor por la cocina, al fin y al cabo su al
Bocaditos De York Y Queso
Elaboración ideal para los más pequeños de la casa, con estos bocaditos de york y queso no solo disfrutarán en la mesa, también elaborándolos, es una buena manera de tenerlos entretenidos y de paso inculcarles el amor por la cocina, al fin y al cabo su al
Galletas caseras
Esta receta de galletas me encanta, se parece bastante a la de galletas de mantequilla, pero en lugar de mantequilla se usa aceite, lo que las hace más ligeras.
Como ya he comentado en otras ocasiones a mi niño le encanta ponerse el
Galletas Caseras.
Galletas caseras
Esta receta de galletas me encanta, se parece bastante a la de galletas de mantequilla, pero en lugar de mantequilla se usa aceite, lo que las hace más ligeras.
Como ya he comentado en otras ocasiones a mi niño le encanta ponerse el
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Miercoles santo, bueno mejor dicho viernes, ya que hoy empieza un fin de semana muy largo, y aquí esta propuesta para esta noche, después de venir de ver las procesiones, dejamos preparado y luego un toque de calor.
Una rica pizza con una masa super
Pizza Con Pimientos Azados
Miercoles santo, bueno mejor dicho viernes, ya que hoy empieza un fin de semana muy largo, y aquí esta propuesta para esta noche, después de venir de ver las procesiones, dejamos preparado y luego un toque de calor.
Una rica pizza con una masa super
Muy buenos días!!!!
Hace unos días me regalaron una calabaza enorme, utilicé parte en el pisto que publiqué hace unos días pero aún me quedaba (y me sigue quedando, jeje!) más de media calabaza, así que buscando recetas encontré una que publicó
Croquetas De Calabaza Y Queso.
Muy buenos días!!!!
Hace unos días me regalaron una calabaza enorme, utilicé parte en el pisto que publiqué hace unos días pero aún me quedaba (y me sigue quedando, jeje!) más de media calabaza, así que buscando recetas encontré una que publicó
Muy buenos días!!!
A quién no le gusta una buena tortilla? La que preparamos hoy con calabacín y bacalao esta buenísima y es súper jugosa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo.
Como ya
Tortilla De Bacalao Y Calabacín.
Muy buenos días!!!
A quién no le gusta una buena tortilla? La que preparamos hoy con calabacín y bacalao esta buenísima y es súper jugosa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo.
Como ya
La merluza es un pescado que nos da mucho juego en la cocina, liga bien con todas las salsas, es sano, si compramos ejemplares no muy grandes resulta económico y aunque tiene fama de pescado soso, bien aderezado o frito me resulta delicioso. E
Merluza Con Langostinos Y Almejas Sobre Patata Confitada
La merluza es un pescado que nos da mucho juego en la cocina, liga bien con todas las salsas, es sano, si compramos ejemplares no muy grandes resulta económico y aunque tiene fama de pescado soso, bien aderezado o frito me resulta delicioso. E
Hace tiempo que no publicaba nada pero ha valido la pena la espera.
Ingredientes
(Yo utilizo un vaso de esos de nocilla que equivale a 200ml)
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
1 y 1/2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 so
Bizcocho De Chocolate, Mandarina Y Nueces
Hace tiempo que no publicaba nada pero ha valido la pena la espera.
Ingredientes
(Yo utilizo un vaso de esos de nocilla que equivale a 200ml)
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
1 y 1/2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 so
Si hay un sándwich típico de Estados Unidos es el sándwich club, lo reconoceréis fácilmente por sus tres rebanadas de pan. Se cuenta que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparo un sá
Sándwich Club De Pollo
Si hay un sándwich típico de Estados Unidos es el sándwich club, lo reconoceréis fácilmente por sus tres rebanadas de pan. Se cuenta que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparo un sá
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
Leche Frita Con Nueces
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
Helado Con Heladora Con Compresor
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
Que calor!!! dan ganas de tomarse una horchata y mojar en ella unos deliciosos fartons.Despues de muchos intentos, conseguí hacer unos fartons deliciosos, hice ajustes de aqui y de alla, hasta que di con mi formula.Yo lo hice en la amasadora de pan, pero
Fartons Caseros
Que calor!!! dan ganas de tomarse una horchata y mojar en ella unos deliciosos fartons.Despues de muchos intentos, conseguí hacer unos fartons deliciosos, hice ajustes de aqui y de alla, hasta que di con mi formula.Yo lo hice en la amasadora de pan, pero
Imagen: www.cookworld.net
Hacer pan con la Thermomix es una auténtica delicia, abrir el horno, la sensación de un pan recién horneado. Las tostadas con este pan son deliciosas. Una receta de pan inglés. Tradicional. Ideal para el desayuno, para la mer
Pan Muffin Inglés
Imagen: www.cookworld.net
Hacer pan con la Thermomix es una auténtica delicia, abrir el horno, la sensación de un pan recién horneado. Las tostadas con este pan son deliciosas. Una receta de pan inglés. Tradicional. Ideal para el desayuno, para la mer
Para 4 personas .
1 pechuga de pollo, cortada en trocitos pequeños ( al gusto)
1 vaso de leche
Pan rallado
2 huevos
aceite oliva
PARA EL ADOBO
3 cucharadas de vinagre de sidra, o manzana , pero sirve cualquier otro que sea ligero.
pimienta blanca- pi
Nugets De Pollo, Muy Capaces
Para 4 personas .
1 pechuga de pollo, cortada en trocitos pequeños ( al gusto)
1 vaso de leche
Pan rallado
2 huevos
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PARA EL ADOBO
3 cucharadas de vinagre de sidra, o manzana , pero sirve cualquier otro que sea ligero.
pimienta blanca- pi
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
Trifle Con Frutos Rojos : Paso A Paso
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
Esta receta es una versión modificada de la tarta de mascarpone y yogur del fantástico blog Ma petite boulangerie, que os recomiendo visitar, sobre todo a los que os iniciais en el mundo del pan casero.
Quería una tarta de queso con un toque de cítirico
Tarta De Queso Y Yogur De Lima-limón
Esta receta es una versión modificada de la tarta de mascarpone y yogur del fantástico blog Ma petite boulangerie, que os recomiendo visitar, sobre todo a los que os iniciais en el mundo del pan casero.
Quería una tarta de queso con un toque de cítirico
VICHYSSOISE A LA CREMA DE COCO
Aquí os dejo una crema de puerros diferente a las demás pero solo por haber sustituido la nata por crema de coco.
Ingredientes
1 Patata grande
1 Cebolla mediana
6 puerros
2 dientes de ajo
1/2 L de caldo
2 CS
Vichyssoise A La Crema De Coco
VICHYSSOISE A LA CREMA DE COCO
Aquí os dejo una crema de puerros diferente a las demás pero solo por haber sustituido la nata por crema de coco.
Ingredientes
1 Patata grande
1 Cebolla mediana
6 puerros
2 dientes de ajo
1/2 L de caldo
2 CS
Clásico entre los clásicos.
!! Ideal para cualquier ocasión!!
Preparación:
Pela las patatas, lávalas, y haz lo mismo con la cebolla. Trocea a lasquitas, a cuadraditos, o como quieras, pero que sean de tamaño regular para que se haga todo po
Tortilla De Patatas
Clásico entre los clásicos.
!! Ideal para cualquier ocasión!!
Preparación:
Pela las patatas, lávalas, y haz lo mismo con la cebolla. Trocea a lasquitas, a cuadraditos, o como quieras, pero que sean de tamaño regular para que se haga todo po
Ingredientes:
- 375 gr de Harina.
- 2 cucharaditas de Levadura en polvo o 20g de levadura fresca.
- 1/4 cucharada de Sal.
- 1 cucharada de Aceite de oliva.
- 1 Cebolla Morada.
- 125 g de Aceitunas negras y verdes deshuesadas.
- 1 cucharada de perej
Pan De Aceitunas Negras Y Cebolla Morada
Ingredientes:
- 375 gr de Harina.
- 2 cucharaditas de Levadura en polvo o 20g de levadura fresca.
- 1/4 cucharada de Sal.
- 1 cucharada de Aceite de oliva.
- 1 Cebolla Morada.
- 125 g de Aceitunas negras y verdes deshuesadas.
- 1 cucharada de perej
Fideuá de setas con butifarra
Hoy os traigo una super receta, una fideuá de setas y butifarra, un plato con mucho sabor y muy de este tiempo, ya que es temporada de setas y hay que aprovechar a preparar platos con ellas. Para este plato podéis
Fideuá De Setas Con Butifarra
Fideuá de setas con butifarra
Hoy os traigo una super receta, una fideuá de setas y butifarra, un plato con mucho sabor y muy de este tiempo, ya que es temporada de setas y hay que aprovechar a preparar platos con ellas. Para este plato podéis
Una receta deliciosa que me llegó por mail. Pero como tenía foto me puse a indagar de quién podía ser y encontré que es de María Lunarillos para PequeRecetas.
Ingredientes:
1 sobre de preparado de flan para 1 litro de leche
Azúcar (la que indique e
Tarta De Galletas, Flan Y Chocolate
Una receta deliciosa que me llegó por mail. Pero como tenía foto me puse a indagar de quién podía ser y encontré que es de María Lunarillos para PequeRecetas.
Ingredientes:
1 sobre de preparado de flan para 1 litro de leche
Azúcar (la que indique e
INGREDIENTES:
Galletas tipo María (un paquete o según molde)
Mantequilla
(100 grs más o menos)
Ralladura de
limón
Esencia de
vainilla
Azúcar al
gusto
Queso crema
(400 grs. más o menos)
Yogurt
natural (3)
Huevos (3)
Harina
refinada de maíz-
Tarta De Queso Fácil Al Horno
INGREDIENTES:
Galletas tipo María (un paquete o según molde)
Mantequilla
(100 grs más o menos)
Ralladura de
limón
Esencia de
vainilla
Azúcar al
gusto
Queso crema
(400 grs. más o menos)
Yogurt
natural (3)
Huevos (3)
Harina
refinada de maíz-
Ponemos en un recipiente profundo los tomates, pepino y pimientos, previamente lavados. Agregamos el ajo, el aceite de oliva y el vinagre, y una pizca de sal.
Con la minipimer, procesamos todos los ingredientes hasta que no quede ningún trozo entero.
Si t
Gazpacho
Ponemos en un recipiente profundo los tomates, pepino y pimientos, previamente lavados. Agregamos el ajo, el aceite de oliva y el vinagre, y una pizca de sal.
Con la minipimer, procesamos todos los ingredientes hasta que no quede ningún trozo entero.
Si t
Siguiendo con las comidas sanas y livianas este pastel de verduras y quesos es bueno tanto para lugares en donde está haciendo frío o en los lugares que hace calor.
Apto para chicos y grandes, sin condimentos ni ingredientes pesados.
Así que si bu
Pastel De Vegetales Y Quesos (opción Light)
Siguiendo con las comidas sanas y livianas este pastel de verduras y quesos es bueno tanto para lugares en donde está haciendo frío o en los lugares que hace calor.
Apto para chicos y grandes, sin condimentos ni ingredientes pesados.
Así que si bu
INGREDIENTES
■━■━■━■
1/2 kl. de lomo
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 botellin de cerveza de los pequeños
caldo de carne
tomillo , orégano
un poco de azúcar
aceite , sal , pimienta negra recien molid
■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■
INGREDIENTES
■━■━■━■
1/2 kl. de lomo
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 botellin de cerveza de los pequeños
caldo de carne
tomillo , orégano
un poco de azúcar
aceite , sal , pimienta negra recien molid
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
