Hoy es el día del padre para todos los que tienen hijos reconocidos ó por reconocer, nacidos ó por nacer....... También es la onomástica de tod@s los Josés, Josefas, Pepes, Pepas,Pepis, Pepines, Pepitos, Pepitas, Pepones, Peponas......jolín!!!!...no d
Atun Encebollao
Hoy es el día del padre para todos los que tienen hijos reconocidos ó por reconocer, nacidos ó por nacer....... También es la onomástica de tod@s los Josés, Josefas, Pepes, Pepas,Pepis, Pepines, Pepitos, Pepitas, Pepones, Peponas......jolín!!!!...no d
Muy buenas a tod@s¡¡¡ ya lo he decidido, solo publicaré una vez a la semana que será los viernes, creo que va a ser mejor para poder cumplir con esto y con las demás cosas que llevo por delante.
En este semana voy a dejaros una salsa cl
Salsa Brava.
Muy buenas a tod@s¡¡¡ ya lo he decidido, solo publicaré una vez a la semana que será los viernes, creo que va a ser mejor para poder cumplir con esto y con las demás cosas que llevo por delante.
En este semana voy a dejaros una salsa cl
Otra receta de arroz! Si! Es que nos encanta, nos salva muchos días que no tenemos nada preparado, en 45 minutos nos marcamos un arroz con verduras y magro como este y comida apañada.
La verdad que para esta receta de arroz con verduras podemos uti
Arroz Con Verduras Y Magro
Otra receta de arroz! Si! Es que nos encanta, nos salva muchos días que no tenemos nada preparado, en 45 minutos nos marcamos un arroz con verduras y magro como este y comida apañada.
La verdad que para esta receta de arroz con verduras podemos uti
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- Laurel en polvo- Estragón- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1/2 litro de sidra natural- Patatas- Albóndigas- Sal- Aceite
- AguaPREPARACIÓN:- Rallar el tomate y la cebolla y sofreirl
Guiso De Patatas A La Sidra
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- Laurel en polvo- Estragón- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1/2 litro de sidra natural- Patatas- Albóndigas- Sal- Aceite
- AguaPREPARACIÓN:- Rallar el tomate y la cebolla y sofreirl
Esta receta la puso Alicia (Cane) en el foro MR hace ya algunos meses y desde entonces, tenía el gusanillo de hacerla, pero como casi siempre tengo problemillas con el merengue pues.....no me decidía. Ella hizo un bizcocho genovés, así que la receta os l
Corona De Gloria
Esta receta la puso Alicia (Cane) en el foro MR hace ya algunos meses y desde entonces, tenía el gusanillo de hacerla, pero como casi siempre tengo problemillas con el merengue pues.....no me decidía. Ella hizo un bizcocho genovés, así que la receta os l
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Banoffee Pie
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
1
Lomo De Salmón Crujiente Con Tabouleh De Quinoa
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
1
Me regalaron un botecito pequeño de pera en almíbar y desde que me lo dieron solo pensaba en esta receta. Una magdalena y un café después de comer mmmm una delicia. Ya tengo otras en mente.
INGREDIENTES:
1 yoguert desnadato
2 huevos
1/2 vaso de
Magdalenas Rellenas De Pera (sin Gluten Y Sin Azúcar)
Me regalaron un botecito pequeño de pera en almíbar y desde que me lo dieron solo pensaba en esta receta. Una magdalena y un café después de comer mmmm una delicia. Ya tengo otras en mente.
INGREDIENTES:
1 yoguert desnadato
2 huevos
1/2 vaso de
Aunque suelo preparar postres complejos y tartas laboriosas, tengo que reconocer que de vez en cuando me gusta preparar postres sencillos y deliciosos, que a la vez resultan atractivos. Postres que se preparan en un momento, con ingredientes básic
Peras Bella Helena (poires Belle - Hélène)
Aunque suelo preparar postres complejos y tartas laboriosas, tengo que reconocer que de vez en cuando me gusta preparar postres sencillos y deliciosos, que a la vez resultan atractivos. Postres que se preparan en un momento, con ingredientes básic
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Patatas Al Microondas Con Roquefort
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar un aperitivo delicioso, vamos a hacer unos rollitos con calabacín, lacón y queso al horno, se preparan en 5 minutos (más el tiempo de horno), te sacarán de un apuro en una comida o cena improvisada y quedará
Rollitos De Calabacín, Lacón Y Queso.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar un aperitivo delicioso, vamos a hacer unos rollitos con calabacín, lacón y queso al horno, se preparan en 5 minutos (más el tiempo de horno), te sacarán de un apuro en una comida o cena improvisada y quedará
Que rápido pasa el tiempo ¡De nuevo día 20! Y eso significa que hoy nos toca enseñaros la receta que hemos preparado para el Desafío en la Cocina de este mes
La Jefa encargada del desafío este mes ha sido María Antonia ¡ Y ha elegido una
Ñoquis Caseros Con Salsa De Tomate Y Queso
Que rápido pasa el tiempo ¡De nuevo día 20! Y eso significa que hoy nos toca enseñaros la receta que hemos preparado para el Desafío en la Cocina de este mes
La Jefa encargada del desafío este mes ha sido María Antonia ¡ Y ha elegido una
Si hay un sándwich típico de Estados Unidos es el sándwich club, lo reconoceréis fácilmente por sus tres rebanadas de pan. Se cuenta que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparo un sá
Sándwich Club De Pollo
Si hay un sándwich típico de Estados Unidos es el sándwich club, lo reconoceréis fácilmente por sus tres rebanadas de pan. Se cuenta que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparo un sá
Comentario previo:
No hay primera sin segunda y allá va el siguiente vídeo. Esta vez se trata de una ensalada dentro del rango de las "caprese", pero con algunos cambios y sugerencias que vi hacer el programa de Cocineros Argentinos a Santiago Gio
ensalada Caprese Tibia (vídeo-receta)
Comentario previo:
No hay primera sin segunda y allá va el siguiente vídeo. Esta vez se trata de una ensalada dentro del rango de las "caprese", pero con algunos cambios y sugerencias que vi hacer el programa de Cocineros Argentinos a Santiago Gio
Comentario previo:
Si dejamos las trufas a un lado, la amanita cesarea sería la seta cuyo sabor es más estimado. Su precio (yo las compré a 32€ el kilo) también marca una diferencia con respecto a otras setas. Cuando uno dispone de un ingred
carpaccio De Amanita Cesarea
Comentario previo:
Si dejamos las trufas a un lado, la amanita cesarea sería la seta cuyo sabor es más estimado. Su precio (yo las compré a 32€ el kilo) también marca una diferencia con respecto a otras setas. Cuando uno dispone de un ingred
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
Helado Con Heladora Con Compresor
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había envia
Repollo Guisado
El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había envia
Fuente: www.llegarasmejor.com
Necesitamos
1250 gramos de pulpo
1000 gramos de agua
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
500 gramos de patatas
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Pimentón picante
Preparamos
1. Descongelamos y lavamos el pu
Pulpo A Feira
Fuente: www.llegarasmejor.com
Necesitamos
1250 gramos de pulpo
1000 gramos de agua
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
500 gramos de patatas
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Pimentón picante
Preparamos
1. Descongelamos y lavamos el pu
Mañana de domingo. Excusa perfecta para asomar la nariz por entre las sábanas un ratito más tarde de lo habitual. Entonces, la ocasión amerita un desayuno a lo grande, con mucho sabor, perfume y nutrientes.
Hoy preparamos
unos panqueques súper simple
Panqueques De Avena Y Anís
Mañana de domingo. Excusa perfecta para asomar la nariz por entre las sábanas un ratito más tarde de lo habitual. Entonces, la ocasión amerita un desayuno a lo grande, con mucho sabor, perfume y nutrientes.
Hoy preparamos
unos panqueques súper simple
Sería imperdonable estar en Huelva de y no comer chocos. Ya os he contado que los onubenses somos Choqueros. No hay nada más de esta Tierra que el choco. Para degustarlo de mil formas diferentes, todas ellas igual de ricas.
Pero si hay una forma de pre
Choco A La Plancha
Sería imperdonable estar en Huelva de y no comer chocos. Ya os he contado que los onubenses somos Choqueros. No hay nada más de esta Tierra que el choco. Para degustarlo de mil formas diferentes, todas ellas igual de ricas.
Pero si hay una forma de pre
La receta que os traigo hoy la he descubierto gracias a Pili del blog Tothom a la cuina que es la creadora del reto Reposteras por Europa que me enamoró en cuanto lo conocí y supe que tenía que unirme a él.
Este reto es muy sencillo, cada mes una de
Pain D'épice ¡descubriendo El Pan De Especias De Dijon!
La receta que os traigo hoy la he descubierto gracias a Pili del blog Tothom a la cuina que es la creadora del reto Reposteras por Europa que me enamoró en cuanto lo conocí y supe que tenía que unirme a él.
Este reto es muy sencillo, cada mes una de
SALSA LIMEÑA OFRECIDA POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 28/06/2014
INGREDIENTES:
1/4 de queso fresco tipo Burgos con sal
3 pimientos del piquillo
3 galletas María
1 puñado de almendras fritas con sal
Pimienta molida
Sal
Aceite
Leche
Salsa Limeña Ofrecida Por Rosa Mejía riojas
SALSA LIMEÑA OFRECIDA POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 28/06/2014
INGREDIENTES:
1/4 de queso fresco tipo Burgos con sal
3 pimientos del piquillo
3 galletas María
1 puñado de almendras fritas con sal
Pimienta molida
Sal
Aceite
Leche
ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE
La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso.
Si quieres hacer unos dulces rápidos y
Espirales De Hojaldre Rellenas De Chocolate ( Nutella )
ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE
La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso.
Si quieres hacer unos dulces rápidos y
El brócoli es una verdura ecónomica, versátil y muy rica en nutrientes. Posee altos niveles de fibra dietética, contiene muchos antioxidantes como la vitamina C y el beta caroteno. Tiene proteínas, ácido fólico, calcio y hierro por lo que es muy recomenda
Crema De Brócoli Y Queso Azul
El brócoli es una verdura ecónomica, versátil y muy rica en nutrientes. Posee altos niveles de fibra dietética, contiene muchos antioxidantes como la vitamina C y el beta caroteno. Tiene proteínas, ácido fólico, calcio y hierro por lo que es muy recomenda
INGREDIENTES:
1 piña fresca
100 gr de azúcar
300 gr de nata con 35% materia grasa
2 claras de huevo
50 gr de vodka (opcional yo si le puse y le da un toquecito muy rico)
30 azucar invertido (opcional…)
PREPARACION:
Cortar la parte superior de
Piña Helada Thermomix Paso A Paso
INGREDIENTES:
1 piña fresca
100 gr de azúcar
300 gr de nata con 35% materia grasa
2 claras de huevo
50 gr de vodka (opcional yo si le puse y le da un toquecito muy rico)
30 azucar invertido (opcional…)
PREPARACION:
Cortar la parte superior de
INGREDIENTES:
4 rodajas de ossobuco
2 cebollas
2 zanahorias
3 dientes de ajo
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 cucharada de bovril o una pastilla de caldo de carne
harina
agua
1/2 vasito medidor de aceite virgen extra
sal y p
Ossobuco En Salsa Fussioncook
INGREDIENTES:
4 rodajas de ossobuco
2 cebollas
2 zanahorias
3 dientes de ajo
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 cucharada de bovril o una pastilla de caldo de carne
harina
agua
1/2 vasito medidor de aceite virgen extra
sal y p
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
Receta Sana De Verduras Con Una Salsa Especial Nueva Y Huevo Duro
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Ensalada De Bonito Y Gambas
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Esta pizza es riquísima. Tiene un salsa especial y el toque de chorizos colorados o tipo candelaria, que es similar al español, ya que tiene una base de pimentón dulce y se puede comer crudo o cocido.
No tengo fotos del paso a paso porque la h
Pizza De Cebolla Y Chorizo Colorado
Esta pizza es riquísima. Tiene un salsa especial y el toque de chorizos colorados o tipo candelaria, que es similar al español, ya que tiene una base de pimentón dulce y se puede comer crudo o cocido.
No tengo fotos del paso a paso porque la h
Hoy en día tanto en alta cocina o cuando tenemos celebraciones gusta de poner los platos bien presentados y algo por lo que se inclinan muchos es por la pasta brick o pasta filo, que da mucho juego tanto para rollitos de primavera como para especialida
Láminas De Pasta Brick O Filo
Hoy en día tanto en alta cocina o cuando tenemos celebraciones gusta de poner los platos bien presentados y algo por lo que se inclinan muchos es por la pasta brick o pasta filo, que da mucho juego tanto para rollitos de primavera como para especialida
