Estas son dos opciones de aperitivos o simplemente para una cena sana, también están muy bien. Este mes, en el reto Tus Recetas propone un montón de aperitivos y platos para hacer en las fiestas Navideñas o para cualquier momento o cena.
Así que yo me
Delicias De Salmón Y Gambas Con Queso Fresco Malagueño
Estas son dos opciones de aperitivos o simplemente para una cena sana, también están muy bien. Este mes, en el reto Tus Recetas propone un montón de aperitivos y platos para hacer en las fiestas Navideñas o para cualquier momento o cena.
Así que yo me
Aquí está otra receta de las fáciles, sin horno y que siempre salen estupendas.
Hay quién le llama a esto flan, pero no lleva huevos, ni baño María. No se como se llama pero a mi se me parece mucho a una panna cotta, por eso de la nata, la leche,
Flan De Queso Y Caramelo.
Aquí está otra receta de las fáciles, sin horno y que siempre salen estupendas.
Hay quién le llama a esto flan, pero no lleva huevos, ni baño María. No se como se llama pero a mi se me parece mucho a una panna cotta, por eso de la nata, la leche,
Y aquí vuelvo con una de mis recetas preferidas. Las galletas Quely, tan típicas en Mallorca! Las comemos para desayunar con un buen vaso de leche, para merendar con chocolate o para cenar con sobrasada y queso... Da igual, nos las comemos a cualquier
Quelytas (galletes D´oli)
Y aquí vuelvo con una de mis recetas preferidas. Las galletas Quely, tan típicas en Mallorca! Las comemos para desayunar con un buen vaso de leche, para merendar con chocolate o para cenar con sobrasada y queso... Da igual, nos las comemos a cualquier
Este fin de semana han sido las fiestas de mi pueblo, Festa Major por la Mare de Deu de la Mercè, y me apeteció preparar un guiso con el que no deleito desde hace mucho tiempo a mi familia, un poquito laborioso, pero .... un día es un día. Esta receta
Sepia Con Albóndigas / Sípia Amb Mandonguilles
Este fin de semana han sido las fiestas de mi pueblo, Festa Major por la Mare de Deu de la Mercè, y me apeteció preparar un guiso con el que no deleito desde hace mucho tiempo a mi familia, un poquito laborioso, pero .... un día es un día. Esta receta
De nuevo una dulce y rica tarta de cumpleaños. Esta se la preparé con mucho cariño a mi sobrina Laura para su 12 cumpleaños. Una tarta muy clásica con un relleno de trufa y un chorrito de ron. La receta original llevaba whisky, pero no me atreví, pero
Tarta De Yema Tostada Y Trufa
De nuevo una dulce y rica tarta de cumpleaños. Esta se la preparé con mucho cariño a mi sobrina Laura para su 12 cumpleaños. Una tarta muy clásica con un relleno de trufa y un chorrito de ron. La receta original llevaba whisky, pero no me atreví, pero
Una receta clásica y una receta especialmente cocinada en época de Cuaresma en nuestro país.
Omito las espinacas porque no me gustan pero es que no me gusta ,especialmente, el sabor que dan al típico guiso de garbanzos con bacalao y espinacas.
Tampo
Garbanzos Con Bacalao (receta Expréss)
Una receta clásica y una receta especialmente cocinada en época de Cuaresma en nuestro país.
Omito las espinacas porque no me gustan pero es que no me gusta ,especialmente, el sabor que dan al típico guiso de garbanzos con bacalao y espinacas.
Tampo
Flag golosina,mi rico helado;
del congelador, lo saco congelado...
De la televisión en blanco y negro,¡madre mía!
Que no es una receta lo tengo claro pero es tan fácil y se hace tan rápido, que en un momento tendremos un refresco hela
Granizado De Flags
Flag golosina,mi rico helado;
del congelador, lo saco congelado...
De la televisión en blanco y negro,¡madre mía!
Que no es una receta lo tengo claro pero es tan fácil y se hace tan rápido, que en un momento tendremos un refresco hela
En Galicia llaman Raxo a la cinta de lomo de cerdo, y el raxo con pimientos es una conocida tapa de la cocina gallega.
Aunque las carnes adobadas tienen su origen en la antigüedad, por aquello de encontrar una forma de conservación de las carn
Raxo (lomo) Con Pimientos
En Galicia llaman Raxo a la cinta de lomo de cerdo, y el raxo con pimientos es una conocida tapa de la cocina gallega.
Aunque las carnes adobadas tienen su origen en la antigüedad, por aquello de encontrar una forma de conservación de las carn
Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco.
Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano.
En hacer el s
Salpicón De Marisco
Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco.
Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano.
En hacer el s
Los ingredientes son:
.1coliflor pequeña
.2patatas
.1puerro
.1zanahoria
.1tallo de apio
.1trozo de pimiento rojo y verde
.caldo de ave
.queso rallado
.perejil
.sal
.aceite
En una cazuela con aceite freímos el puerro picado, zanahor
Sopa De Coliflor
Los ingredientes son:
.1coliflor pequeña
.2patatas
.1puerro
.1zanahoria
.1tallo de apio
.1trozo de pimiento rojo y verde
.caldo de ave
.queso rallado
.perejil
.sal
.aceite
En una cazuela con aceite freímos el puerro picado, zanahor
A este caldero de arroz se le solía llamar el cocido de mar ya que se sirve por una parte el arroz con su ali oli para quien guste y el pescado hervido con patata hecha rodajas gordas por otro.
¿Su sabor? Simplemente espectacular.
Típico d
Caldero De Tabarca.
A este caldero de arroz se le solía llamar el cocido de mar ya que se sirve por una parte el arroz con su ali oli para quien guste y el pescado hervido con patata hecha rodajas gordas por otro.
¿Su sabor? Simplemente espectacular.
Típico d
Esta receta
es muy típica de Málaga y mis amigas malagueñas la bordan: éste es un pequeño
homenaje para ellas.
Mariángeles,
Reme, Ángeles y Laurita, ésta receta os la dedico a vosotras que sois
estupendas y prometo ir a visitaros muy pronto.
ING
Gazpachuelo
Esta receta
es muy típica de Málaga y mis amigas malagueñas la bordan: éste es un pequeño
homenaje para ellas.
Mariángeles,
Reme, Ángeles y Laurita, ésta receta os la dedico a vosotras que sois
estupendas y prometo ir a visitaros muy pronto.
ING
El paraguayo o la paraguaya, se puede llamar de las dos formas, es una fruta muy veraniega con un sabor dulce, ligeramente perfumado y muy parecido al melocotón. Investigando un poco en internet he descubierto que es una mutación del melocotonero proce
Mermelada De Paraguayos
El paraguayo o la paraguaya, se puede llamar de las dos formas, es una fruta muy veraniega con un sabor dulce, ligeramente perfumado y muy parecido al melocotón. Investigando un poco en internet he descubierto que es una mutación del melocotonero proce
Cuando mi hermana viene por Madrid siempre me pide que haga un pizza y como sé que le encanta el atún (y a mí el beicon) llegamos a un acuerdo y la verdad es que la mezcla está buenísima.
La masa de pizza se tarda muy poquito en hacer, incluso sue
Pizza De Atún Y Beicon
Cuando mi hermana viene por Madrid siempre me pide que haga un pizza y como sé que le encanta el atún (y a mí el beicon) llegamos a un acuerdo y la verdad es que la mezcla está buenísima.
La masa de pizza se tarda muy poquito en hacer, incluso sue
Hoy vamos con un bizcocho muy rico de limón que acompañado de una limonada casera esta absolutamente riquísimo. ¿Sabes hacer limonada casera?
Además os enseño un truquillo que hago para que este el bizcocho aun más fresquito. Y el bocado se deshace
Bizcocho De Limón Y Naranja Fresquito Para Las Tardes De Verano
Hoy vamos con un bizcocho muy rico de limón que acompañado de una limonada casera esta absolutamente riquísimo. ¿Sabes hacer limonada casera?
Además os enseño un truquillo que hago para que este el bizcocho aun más fresquito. Y el bocado se deshace
Hola mis queridos dulceros, qué os parece si hacemos unos deliciosos Cupcakes de Vainilla decorados con nuestra Crema de Queso que hicimos en la entrada anterior?.
Espero que hayáis dicho que sí....que ya los tengo preparados jijiji
Y ahora vamos con
Cupcakes De Vainilla Con Crema De Queso
Hola mis queridos dulceros, qué os parece si hacemos unos deliciosos Cupcakes de Vainilla decorados con nuestra Crema de Queso que hicimos en la entrada anterior?.
Espero que hayáis dicho que sí....que ya los tengo preparados jijiji
Y ahora vamos con
Mientras esperamos los resultados de los International
chocolate awards...una delicia rápida y pegajosa para el fin de semana...
Por Raquel González Setien
Y paso otra semana más...y os aseguro que ha sido un fin de
semana muy intenso, tres días ca
Kladdkaka -tarta De Chocolate - Una Delicia Rápida Y Pegajosa
Mientras esperamos los resultados de los International
chocolate awards...una delicia rápida y pegajosa para el fin de semana...
Por Raquel González Setien
Y paso otra semana más...y os aseguro que ha sido un fin de
semana muy intenso, tres días ca
Hace un par de semanas tuve que viajar por trabajo a Ibiza. En la comida, a la hora de los postres me ofrecieron uno que era especialidades ibicencas, y pensé que era una buena idea probar cuales eran los dulces típicos de allí.
Me sacaron un plato co
Tarta De Queso, Hierbabuena Y Anís Típica De Ibiza - Flaó
Hace un par de semanas tuve que viajar por trabajo a Ibiza. En la comida, a la hora de los postres me ofrecieron uno que era especialidades ibicencas, y pensé que era una buena idea probar cuales eran los dulces típicos de allí.
Me sacaron un plato co
El frío ya llegó, ahora sí no podemos salir desabrigados, pues ya se siente que la temperatura ha descendido, la verdad es que yo soy muy friolenta, y para estos días en los que ya estamos a unos 7° C, creo que para mí es muy frío, y no solamente
Ponche De Frutas Navideño Al Estilo Chocolate Molinillo
El frío ya llegó, ahora sí no podemos salir desabrigados, pues ya se siente que la temperatura ha descendido, la verdad es que yo soy muy friolenta, y para estos días en los que ya estamos a unos 7° C, creo que para mí es muy frío, y no solamente
INGREDIENTES: (para 4 personas)
300 gr de ñoquis frescos
100 gr de garbanzos cocidos
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
100 gr de champiñones
100 gr de tomates cherry
albahaca
orégano
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Los ñoquis podemos hacerlos nosotros,
Ñoquis Con Tomates Y Garbanzos
INGREDIENTES: (para 4 personas)
300 gr de ñoquis frescos
100 gr de garbanzos cocidos
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
100 gr de champiñones
100 gr de tomates cherry
albahaca
orégano
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Los ñoquis podemos hacerlos nosotros,
Otro guiso calentito y muy apropiado
para estas fechas, además de delicioso y sencillo de hacer.
Para
6 comensales, necesitamos:
200
g de garbanzos en remojo del día anterior
200
g de alubias en remojo del día anterior
Un
par de nabos en
Curry Rojo De Legumbres Y Verduras
Otro guiso calentito y muy apropiado
para estas fechas, además de delicioso y sencillo de hacer.
Para
6 comensales, necesitamos:
200
g de garbanzos en remojo del día anterior
200
g de alubias en remojo del día anterior
Un
par de nabos en
Otra manera rápida de cocinar el “polifuncional” arroz, unos pocos ingredientes hacen de este cereal todo terreno, una comida completa y que gusta a grandes y pequeños. Los ingredientes orientales podrás encontrarlos sin problema en comercios
Arroz Frito Thai Al curry
Otra manera rápida de cocinar el “polifuncional” arroz, unos pocos ingredientes hacen de este cereal todo terreno, una comida completa y que gusta a grandes y pequeños. Los ingredientes orientales podrás encontrarlos sin problema en comercios
Entrantes
Crema de gambas
Entremeses compuestos por
Navajas
Mejillones
Cañaíllas
Plato Principal
Arroz con bogavante
Postre
Carlosta de nata con frutas del bosque
Otros postres
Dulces típicos
Sugerencia De Menú Para Estas Navidades Basado En Marisco
Entrantes
Crema de gambas
Entremeses compuestos por
Navajas
Mejillones
Cañaíllas
Plato Principal
Arroz con bogavante
Postre
Carlosta de nata con frutas del bosque
Otros postres
Dulces típicos
El capón es un pollo de corral (criado en el suelo y con alimentos naturales) que ha sido castrado a los cuatro meses y sobrealimentado hasta alcanzar los tres kilos y medio de peso, momento en que es sacrificado. La carne del capón es más fina que
Capone Profumato, Receta De Navidad
El capón es un pollo de corral (criado en el suelo y con alimentos naturales) que ha sido castrado a los cuatro meses y sobrealimentado hasta alcanzar los tres kilos y medio de peso, momento en que es sacrificado. La carne del capón es más fina que
Casi cualquier cosa verde que se pueda comer puede ser convertido fácilmente en pesto, ¿no crees? Entonces, si estamos de acuerdo no hay excusa para hacer un pesto diferente y en este caso, reciclando un producto que en la mayoría de las vece
Espaguetis Con Pesto De Brócoli Y Limón
Casi cualquier cosa verde que se pueda comer puede ser convertido fácilmente en pesto, ¿no crees? Entonces, si estamos de acuerdo no hay excusa para hacer un pesto diferente y en este caso, reciclando un producto que en la mayoría de las vece
Hola a todos,
Estas magdalenas nos gustaron tanto la vez anterior que hoy las he vuelto a preparar pero con sabor a naranja, deliciosas y como podéis observar en la foto muy esponjosas.
Ingredientes para 12 unidades
Ingredientes:
3 huevos
Magdalenas De Naranja Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hola a todos,
Estas magdalenas nos gustaron tanto la vez anterior que hoy las he vuelto a preparar pero con sabor a naranja, deliciosas y como podéis observar en la foto muy esponjosas.
Ingredientes para 12 unidades
Ingredientes:
3 huevos
Comentario previo:
Lo primero y principal es aclarar que esta receta es de una tortilla de huevos con trigo y no de tortillas hechas de masa de harina de trigo para montar burritos. Esta aclaración me sale al paso de un primer comentario antes siquie
tortilla De Trigo
Comentario previo:
Lo primero y principal es aclarar que esta receta es de una tortilla de huevos con trigo y no de tortillas hechas de masa de harina de trigo para montar burritos. Esta aclaración me sale al paso de un primer comentario antes siquie
Una forma divertida para los chicos de la casa, en Estados Unidos, tambien en Japon y en China son muy populares. Yo las llamo Salchichas en camisa de maiz, hay una receta parecida, pero sin las salchichas que se llaman Sorullitos de maiz.La masa es muy
Corn Dogs - Salchichas En Camisa
Una forma divertida para los chicos de la casa, en Estados Unidos, tambien en Japon y en China son muy populares. Yo las llamo Salchichas en camisa de maiz, hay una receta parecida, pero sin las salchichas que se llaman Sorullitos de maiz.La masa es muy
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate fondant en trozos
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de nueces, en trozos pequeños (dejamos algunas para decorar)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la l
Crema De Chocolate Con Nueces
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate fondant en trozos
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de nueces, en trozos pequeños (dejamos algunas para decorar)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la l
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){va
Pasta Con Patatas
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){va
