No tengo palabras... Sin duda esta empanada de berza ha sido una gran sorpresa. Buscando por la red recetas que llevaran esta verdura, di con esta magnífica idea.
Es una receta ucraniana y en casa ha sido un rotundo éxito. Nuestros hijos de 3 y 5 años
Empanada De Berza Y Pollo
No tengo palabras... Sin duda esta empanada de berza ha sido una gran sorpresa. Buscando por la red recetas que llevaran esta verdura, di con esta magnífica idea.
Es una receta ucraniana y en casa ha sido un rotundo éxito. Nuestros hijos de 3 y 5 años
Me ha encantado esta receta. El otro día me dieron varias coliflores y había que darles salida fuera como fuera y como, a decir verdad, la coliflor no es una de mis verduras favoritas, me puse enseguida a buscar maneras diferentes de cocinarla para n
Coliflor Empanada En Salsa De Queso Gouda
Me ha encantado esta receta. El otro día me dieron varias coliflores y había que darles salida fuera como fuera y como, a decir verdad, la coliflor no es una de mis verduras favoritas, me puse enseguida a buscar maneras diferentes de cocinarla para n
Estos montadtos se hacen en un momentín y están de lujo para unos aperitivos o como fue este caso, una cena para mi hijo. Con esta recetilla quiero participar en el sorteo que organiza nuestra querida y simpática Esmeralda del blog Recelandia ! Podé
Montaditos De Lomo Con Queso De Cabra Y Roquefort
Estos montadtos se hacen en un momentín y están de lujo para unos aperitivos o como fue este caso, una cena para mi hijo. Con esta recetilla quiero participar en el sorteo que organiza nuestra querida y simpática Esmeralda del blog Recelandia ! Podé
Holaaaa!!! ^_^ Ayer empezamos un nuevo mes (el mas cortito del año) y hoy empezamos una nueva semanita. La vamos a empezar ligerita con una riquísima ensalada que se hace en menos de 10min.
Se que en muchos sitios de España están pasando demasiado f
Ensalada China
Holaaaa!!! ^_^ Ayer empezamos un nuevo mes (el mas cortito del año) y hoy empezamos una nueva semanita. La vamos a empezar ligerita con una riquísima ensalada que se hace en menos de 10min.
Se que en muchos sitios de España están pasando demasiado f
INGREDIENTES:
4 Filetes de bacalao
1 kg, de Alcachofas
1 Manzana Golden
4 Ajos
1/2 Cebolla
2 Guindillas picantes
Aceite de oliva, Sal, pimienta blanca, Azúcar.
PREPARACIÓN:
1º - Cogemos las alcachofas, y les damos un golpe por la parte de la
Bacalao Con Pilpil De Alcachofas Y Muselina De Manzana
INGREDIENTES:
4 Filetes de bacalao
1 kg, de Alcachofas
1 Manzana Golden
4 Ajos
1/2 Cebolla
2 Guindillas picantes
Aceite de oliva, Sal, pimienta blanca, Azúcar.
PREPARACIÓN:
1º - Cogemos las alcachofas, y les damos un golpe por la parte de la
Ingredientes:
1 berenjena.
1 calabacin.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 rama de apio.
Sal.
Pimienta.
Perejil.
1 cucharadita de curry.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo del pisto que ten
Puré De Verduras En Thermomix.
Ingredientes:
1 berenjena.
1 calabacin.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 rama de apio.
Sal.
Pimienta.
Perejil.
1 cucharadita de curry.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo del pisto que ten
El 13-05-2014, hizo un año que llevo publicando en el blog, y para celebrarlo hoy publico la primera tarta que hice para ponerla en el blog, quiero dar las gracias a todos los que con vuestro comentarios me animáis y los que me siguen.
Nunca imaginé q
Tarta Huesitos.
El 13-05-2014, hizo un año que llevo publicando en el blog, y para celebrarlo hoy publico la primera tarta que hice para ponerla en el blog, quiero dar las gracias a todos los que con vuestro comentarios me animáis y los que me siguen.
Nunca imaginé q
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto co
Pescadilla A La Plancha Con Guarnición De Patatas Cocidas
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto co
Dos planchas de hojaldre, masa quebrada (se venden juntas)
Un trozo de pollo (puede ser pechuga, muslos, etc.)
1/2 costilla de cordero, que es más economica (podemos usar la pata)
1/2 calabacín
1 zanahoria
5 o 6 ciruelas pasas y orejones de albaricoq
Empanada Moruna
Dos planchas de hojaldre, masa quebrada (se venden juntas)
Un trozo de pollo (puede ser pechuga, muslos, etc.)
1/2 costilla de cordero, que es más economica (podemos usar la pata)
1/2 calabacín
1 zanahoria
5 o 6 ciruelas pasas y orejones de albaricoq
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Azúcar glas
Trufa:
200 gr. de nata muy fría de 35% de m/g
35 gr. de azúcar
20 gr. de cacao en polvo
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Poner en el vaso la nata y semi montar.
Añadir el azúcar y el c
Conos De Trufa Exprés
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Azúcar glas
Trufa:
200 gr. de nata muy fría de 35% de m/g
35 gr. de azúcar
20 gr. de cacao en polvo
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Poner en el vaso la nata y semi montar.
Añadir el azúcar y el c
INGREDIENTES
(Importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente)
200 gr. de leche condensada
1 yema
125 gr. de mantequilla en pomada
350 gr. de Maizena tamizada
40 gr. de azúcar moreno (puede ser blanca)
1 cucharadita de esenc
Galletas De Maizena Con Leche Condensada
INGREDIENTES
(Importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente)
200 gr. de leche condensada
1 yema
125 gr. de mantequilla en pomada
350 gr. de Maizena tamizada
40 gr. de azúcar moreno (puede ser blanca)
1 cucharadita de esenc
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante
Rollitos De Pollo Con Kikos.
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante
Y después de el pescaito frito que nos zampamos en el post anterior, venimos ahora con el postre, aunque también podría servirnos para una rica merienda.
Se trata de la típicas galletas fritas, que aún no tengo publicadas en este blog en su versión tradi
Galletas Fritas Rellenas De Crema De Café ( Degustabox, Bajas En Azúcar)
Y después de el pescaito frito que nos zampamos en el post anterior, venimos ahora con el postre, aunque también podría servirnos para una rica merienda.
Se trata de la típicas galletas fritas, que aún no tengo publicadas en este blog en su versión tradi
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Flan De Turrón
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Que estaba yo con antojo de *algo* para mojar. Me metí en internet y me quedé en la web Amuses donde está este Pan dulce fácil y rápido.... Qué más se puede pedir para **matar** un antojo.
Un pan sin amasar...sin espera de leudar....en una hora ya pu
Brioche Exprés
Que estaba yo con antojo de *algo* para mojar. Me metí en internet y me quedé en la web Amuses donde está este Pan dulce fácil y rápido.... Qué más se puede pedir para **matar** un antojo.
Un pan sin amasar...sin espera de leudar....en una hora ya pu
En estos dias de frio ,un guiso calentin apetece muchisimo Ingredientes : 120 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 1 ñora sin pepitas ni rabito 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 500 gr. de patatas peladas y chascadas
Guiso De Bacalao Con Patatas
En estos dias de frio ,un guiso calentin apetece muchisimo Ingredientes : 120 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 1 ñora sin pepitas ni rabito 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 500 gr. de patatas peladas y chascadas
INGREDIENTES
Filetes de panga
Zumo de dos naranjas
Zumo de un limón
4 dientes de ajos
Una pastilla de caldo de pescado
Harina
Agua
Sal
Partimos cada filete de panga en trozos más pequeños, unos
dos o 3 por cada filete.
Salamos los f
Panga A Los Citricos
INGREDIENTES
Filetes de panga
Zumo de dos naranjas
Zumo de un limón
4 dientes de ajos
Una pastilla de caldo de pescado
Harina
Agua
Sal
Partimos cada filete de panga en trozos más pequeños, unos
dos o 3 por cada filete.
Salamos los f
No sé si os he comentado que me he propuesto poner una receta cada lunes, y como siempre, el fin de semana toca hacer alguna receta para el blog. Pero el fin de semana pasado no tenía mucho tiempo (para variar... jajaja) y decidí hacer un plato que s
Tortiglioni Con Salsa De Chorizo, Bacon Y Coñac
No sé si os he comentado que me he propuesto poner una receta cada lunes, y como siempre, el fin de semana toca hacer alguna receta para el blog. Pero el fin de semana pasado no tenía mucho tiempo (para variar... jajaja) y decidí hacer un plato que s
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
Abadejo A La Gallega
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
¿Habéis sido buenos? Mira que el pajarito Pinzón les chiva todo a los Reyes y mañana se os puede llenar la casa de carbón.
Hubo un año de mi infancia en que creí a pies juntillas que sus majestades de oriente venían por la noche a traer regalos
Galette Des Rois
¿Habéis sido buenos? Mira que el pajarito Pinzón les chiva todo a los Reyes y mañana se os puede llenar la casa de carbón.
Hubo un año de mi infancia en que creí a pies juntillas que sus majestades de oriente venían por la noche a traer regalos
Como habréis podido observar, este año no estoy muy "navideña". Bueno, ni este año, ni ninguno. No son unas fiestas que me gusten especialmente. Lo único que de verdad me gusta, es que tengo dos semanas de vacaciones ¡Eso sí me anima! jajaja... Des
Galletas Buho
Como habréis podido observar, este año no estoy muy "navideña". Bueno, ni este año, ni ninguno. No son unas fiestas que me gusten especialmente. Lo único que de verdad me gusta, es que tengo dos semanas de vacaciones ¡Eso sí me anima! jajaja... Des
En MundoRecetas publicó en 2008 Atina, una moza sueca-andaluza, la receta de los Sockerkringla, en sueco Socker = azucar y kringla =es la forma que tienen. A partir de entonces, entró una fiebre loca por estos dulces. Los han hecho con todas las formas
Enrollados Azucarados - Sockerkringla
En MundoRecetas publicó en 2008 Atina, una moza sueca-andaluza, la receta de los Sockerkringla, en sueco Socker = azucar y kringla =es la forma que tienen. A partir de entonces, entró una fiebre loca por estos dulces. Los han hecho con todas las formas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Croquetas De Queso Brie Con Mermelada De Cerezas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Comemos también con la vista,está clarísimo.
Es agradable ver un plato bien presentado;parte del éxito de la buena cocina radica en eso y en la calidad de la materia prima,lo tengo claro.
El plato que hoy os presento se come con la vista.es marav
Pasta Fantasía Con Pechuga De Pollo Y Tomates Secos
Comemos también con la vista,está clarísimo.
Es agradable ver un plato bien presentado;parte del éxito de la buena cocina radica en eso y en la calidad de la materia prima,lo tengo claro.
El plato que hoy os presento se come con la vista.es marav
Estamos en época de comuniones y os quiero mostrar una forma de hacer galletas decoradas con glasa para comunión, y así poder sorprender a nuestros invitados con un regalo muy original y que podemos personalizar a nuestro gusto.
Vamos a utilizar una
Galletas De Comunión
Estamos en época de comuniones y os quiero mostrar una forma de hacer galletas decoradas con glasa para comunión, y así poder sorprender a nuestros invitados con un regalo muy original y que podemos personalizar a nuestro gusto.
Vamos a utilizar una
Este es un bizcocho muy rico en sabor y bastante light indicado para aquellas personas que cuidan una dieta si me lo permiten, ya que no contiene grasas adicionales, la humedad del bizcocho es aportada por la zanahoria y los huevos, salió un b
Bizcocho De Zanahoria Y Nueces Sin Aceites Ni Mantequilla
Este es un bizcocho muy rico en sabor y bastante light indicado para aquellas personas que cuidan una dieta si me lo permiten, ya que no contiene grasas adicionales, la humedad del bizcocho es aportada por la zanahoria y los huevos, salió un b
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Ñoquis De Plátano Verde
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
La receta la he sacado del blog de Anna (Numa) Cocinando con pasión, y he de decir que los de ella tienen mucha mejor presencia que los míos....será cuestión de práctica.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 250 ml. de buttermilk (250 ml.
Bollicaos Caseros
La receta la he sacado del blog de Anna (Numa) Cocinando con pasión, y he de decir que los de ella tienen mucha mejor presencia que los míos....será cuestión de práctica.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 250 ml. de buttermilk (250 ml.
Ver el video de esta receta
Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, es
Ternera En Salsa Con Verduras En Olla Exprés Rápida
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Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, es
Me encanta esta receta, sabéis cual es el motivo?,
porque vamos a cocinar las patatas en una vaporera de bambú dándole
a estas patatas, un aroma especial de pimiento rojo choricero. Este
fin de semana, un amiga que tiene una huerta, me ha traído un
montón
Bacalao Con Salsa Bizkaina Y Patatas Con Aroma De Pimiento Rojo Asado
Me encanta esta receta, sabéis cual es el motivo?,
porque vamos a cocinar las patatas en una vaporera de bambú dándole
a estas patatas, un aroma especial de pimiento rojo choricero. Este
fin de semana, un amiga que tiene una huerta, me ha traído un
montón
