Por lo que veo el calor persiste, así que hoy vuelvo con una receta de lo más fresquita a la vez que diferente y original para no caer en la monotonía; para eso nada mejor que una ensalada de lo más colorida con un aliño que querrás repetir más de una v
Ensalada Con Fresas Y Aguacate Con Aliño De Miel Y Semillas De Amapola
Por lo que veo el calor persiste, así que hoy vuelvo con una receta de lo más fresquita a la vez que diferente y original para no caer en la monotonía; para eso nada mejor que una ensalada de lo más colorida con un aliño que querrás repetir más de una v
Una buena opción para estas
fiestas y, sobretodo, les encantara a los peques.
INGREDIENTES.
Para el bizcocho Genoves.
4 Huevos L.
75 Gr. De azúcar.
100 Gr. De harina todo uso.
1 Cucharadita de café de
levadura química.
Una pizca de s
Abeto De Navidad
Una buena opción para estas
fiestas y, sobretodo, les encantara a los peques.
INGREDIENTES.
Para el bizcocho Genoves.
4 Huevos L.
75 Gr. De azúcar.
100 Gr. De harina todo uso.
1 Cucharadita de café de
levadura química.
Una pizca de s
Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas
Cómo Hacer Tortillas Mexicanas De Harina De Trigo Caseras, Paso A Paso
Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas
Desde el blog de Ana nos trae esta riquisima tarta, solo un dato importante molde de 20cm.. porque yo al no tenerle me salió mas fina. yo la eché mermelada de fresa eso al gusto.
Ingredientes para tarta en molde de 20 cm:
150 g de galletas tipo digest
Tarta De Queso Cremosa Sin Horno (sin Gelatina Ni Cuajada Ni Nata)
Desde el blog de Ana nos trae esta riquisima tarta, solo un dato importante molde de 20cm.. porque yo al no tenerle me salió mas fina. yo la eché mermelada de fresa eso al gusto.
Ingredientes para tarta en molde de 20 cm:
150 g de galletas tipo digest
Ver el video de esta receta
Pastas de anís Navideñas, sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
Ingredientes y utensilios:
.
500 g Harina de repostería o de todo u
Pastas De Anís Navideñas
Ver el video de esta receta
Pastas de anís Navideñas, sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
Ingredientes y utensilios:
.
500 g Harina de repostería o de todo u
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Azúcar invertido tiene numerosos efectos beneficiosos y útiles en nuestras recetas.
Utilidades:
En helados tiene un efecto anticristalizante, lo que hace que nuestros helados sean más cremosos y suaves.
En b
Azúcar Invertido
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Azúcar invertido tiene numerosos efectos beneficiosos y útiles en nuestras recetas.
Utilidades:
En helados tiene un efecto anticristalizante, lo que hace que nuestros helados sean más cremosos y suaves.
En b
Llevo un montón de días fuera de la cocina, y es que me operan el lunes (después de un año y medio esperando, BIEEEEEEEEEEEEN!!), y estoy aprovechando mis últimos días libres para quemar la montaña. Después de las caminatas por el Camí de Ronda del finde
Cupcakes De Chocolate Y Frutas Del Bosque
Llevo un montón de días fuera de la cocina, y es que me operan el lunes (después de un año y medio esperando, BIEEEEEEEEEEEEN!!), y estoy aprovechando mis últimos días libres para quemar la montaña. Después de las caminatas por el Camí de Ronda del finde
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de queso
mascarpone
- 6 yemas de huevo
- 6 claras
- 120 gr de azúcar glas
- 100 ml de coñac
- 200 ml de café
- bizcochos de soletilla
- chocolate rallado
- cacao en polvo
Elaboración
Tarta De Tiramisú Casera
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de queso
mascarpone
- 6 yemas de huevo
- 6 claras
- 120 gr de azúcar glas
- 100 ml de coñac
- 200 ml de café
- bizcochos de soletilla
- chocolate rallado
- cacao en polvo
Elaboración
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COCA DE VERDURAS Y PESTO.
En la cocina el hojaldre nos da mucho juego para elaborar cientos de recetas.
En este caso vamos a hacer una " Coca" que es el nombre que se le da a una amplia gama de tortas, panes , pasteles, h
Coca De Verduras Y Pesto
COCA DE VERDURAS Y PESTO.
En la cocina el hojaldre nos da mucho juego para elaborar cientos de recetas.
En este caso vamos a hacer una " Coca" que es el nombre que se le da a una amplia gama de tortas, panes , pasteles, h
Para hacer estas pizzetas caseras eché mano de las mismas masas que utilicé para las cocas de forner , la masa es la misma, solo cambiamos ingredientes dulces por salados. O sea que os pongo la receta de la masa y el resto lo dejo a vuestra e
Pizzetas Caseras
Para hacer estas pizzetas caseras eché mano de las mismas masas que utilicé para las cocas de forner , la masa es la misma, solo cambiamos ingredientes dulces por salados. O sea que os pongo la receta de la masa y el resto lo dejo a vuestra e
Pues aquí estoy, yo también empiezo mi blog de cocina; quisiera que no fuese un blog más, que sea especial para algunos de vosotros, como ya lo es para mí. Y eso, si es posible, lo haremos entre todos. De momento, perdonar los fallos, porque voy aprendi
Muslos De Pollo En Pepitoria
Pues aquí estoy, yo también empiezo mi blog de cocina; quisiera que no fuese un blog más, que sea especial para algunos de vosotros, como ya lo es para mí. Y eso, si es posible, lo haremos entre todos. De momento, perdonar los fallos, porque voy aprendi
Receta sacada del blog "Cocina fácil en imágenes" (palitos de pollo). Está muy bueno. Yo lo he servido con patatas fritas y mayonesa.
- Lavar y cortar las pechugas de pollo en tiras o cuadraditos.
- En un mortero, preparar una pasta con tomillo,
Pollo Con Especias
Receta sacada del blog "Cocina fácil en imágenes" (palitos de pollo). Está muy bueno. Yo lo he servido con patatas fritas y mayonesa.
- Lavar y cortar las pechugas de pollo en tiras o cuadraditos.
- En un mortero, preparar una pasta con tomillo,
Bueno, y después de cuatro postres bien contundentes, os traigo una receta de acelgas bien buena. Así es como lo hacía mi madre y espero que os guste.
- Cocer patatas y acelgas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir.
- En bastante aceit
Acelgas Cocidas Con Patatas
Bueno, y después de cuatro postres bien contundentes, os traigo una receta de acelgas bien buena. Así es como lo hacía mi madre y espero que os guste.
- Cocer patatas y acelgas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir.
- En bastante aceit
Antes de nada, agradeceros vuestros comentarios de ayer, y empezamos este quinto año del blog con una receta muy típica de mi tierra, El Puerto de Santa María (Cádiz). Creo que también se consume en Sevilla preparado de igual manera. Otro día preparam
Pavías De Merluza
Antes de nada, agradeceros vuestros comentarios de ayer, y empezamos este quinto año del blog con una receta muy típica de mi tierra, El Puerto de Santa María (Cádiz). Creo que también se consume en Sevilla preparado de igual manera. Otro día preparam
Tenía ganas de hacer unas papas especiadas al horno que quedaran crujientes por fuera y cremosas por dentro como las deliciosas patatas deluxe que sirven en algunos restaurantes y en una conocida cadena de comida rápida. Buscando en internet encontré
Gajos De Patatas Especiadas Al Horno
Tenía ganas de hacer unas papas especiadas al horno que quedaran crujientes por fuera y cremosas por dentro como las deliciosas patatas deluxe que sirven en algunos restaurantes y en una conocida cadena de comida rápida. Buscando en internet encontré
El 17 de marzo se celebra Saint Patrick's Day y la isla esmeralda se viste de verde. Es tradición que en este día se preparen toda clase de platos típicos de la cocina tradicional irlandesa y entre ellos se encuentra el Irish Soda Bread.
El
Irish Soda Bread
El 17 de marzo se celebra Saint Patrick's Day y la isla esmeralda se viste de verde. Es tradición que en este día se preparen toda clase de platos típicos de la cocina tradicional irlandesa y entre ellos se encuentra el Irish Soda Bread.
El
Kibbe.
Este es uno de los platos mas famosos del medio oriente, se le conoce también con el nombre de kibbeh, kipe, kibi, kipi, kepi, kibba, kiwi, kubba, quibbe, la denominación "kibbe" proviene del Líbano donde junto con el tabule forma parte de los p
kibbe.
Kibbe.
Este es uno de los platos mas famosos del medio oriente, se le conoce también con el nombre de kibbeh, kipe, kibi, kipi, kepi, kibba, kiwi, kubba, quibbe, la denominación "kibbe" proviene del Líbano donde junto con el tabule forma parte de los p
El marrajo pertenece a la familia del tiburón y su carne es muy parecida a la del pez espada. Tiene un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y vitaminas liposolubles A y E.
Las patatas son un estupendo carbohidrato que nos dará sen
Marrajo Con Guarnición De Patatas
El marrajo pertenece a la familia del tiburón y su carne es muy parecida a la del pez espada. Tiene un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y vitaminas liposolubles A y E.
Las patatas son un estupendo carbohidrato que nos dará sen
CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA AL AJO ARRIERO
Ingredientes
2 Zanahorias
100 gr de calabaza
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 Cucharadita de pimentón
Aceite
Caldo
Preparación
En un cazuela o cazo pondremos la calabaza y la zanahoria cortad
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Ajo Arriero
CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA AL AJO ARRIERO
Ingredientes
2 Zanahorias
100 gr de calabaza
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 Cucharadita de pimentón
Aceite
Caldo
Preparación
En un cazuela o cazo pondremos la calabaza y la zanahoria cortad
Un flan tan fácil que prácticamente se hace solo. Una textura suave y un sabor estupendo.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 400 ml leche condensada
- 250 gr queso crema (Philadelphia o Mascarpone)
- 200 ml. nata
- Caramelo para el molde
Elaborac
Flan Napolitano En Microondas
Un flan tan fácil que prácticamente se hace solo. Una textura suave y un sabor estupendo.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 400 ml leche condensada
- 250 gr queso crema (Philadelphia o Mascarpone)
- 200 ml. nata
- Caramelo para el molde
Elaborac
Hoy le damos un toque especial a la típica tarta de limón con el queso de cabra que es cremoso y delicioso.
La textura contrasta entre masa y crema es perfecta y el sabor a auténtica tarta de limón casera.
Me encantan las tartas cremosas, la clave d
Tarta De Queso De Cabra Y Limón
Hoy le damos un toque especial a la típica tarta de limón con el queso de cabra que es cremoso y delicioso.
La textura contrasta entre masa y crema es perfecta y el sabor a auténtica tarta de limón casera.
Me encantan las tartas cremosas, la clave d
¿Como mejorar un bizcocho? Muy fácil ¡con chocolate!
Disfruta de un bizcocho diferente mas jugoso y mas delicioso añadiéndole el toque de chocolate. El contraste del dulce y el chocolate siempre funciona de manera perfecta.
La textura de est
Bizcocho De Chocolate
¿Como mejorar un bizcocho? Muy fácil ¡con chocolate!
Disfruta de un bizcocho diferente mas jugoso y mas delicioso añadiéndole el toque de chocolate. El contraste del dulce y el chocolate siempre funciona de manera perfecta.
La textura de est
Jamón Jamón
La semana pasada nos dimos un capricho. No hemos salido en todas las vacaciones de Semana Santa, así que por lo menos... nos hemos permitido una cenita en el centro.
No habíamos ido antes, así que íbamos a correr el riesgo y la verdad
Jamón Jamón
Jamón Jamón
La semana pasada nos dimos un capricho. No hemos salido en todas las vacaciones de Semana Santa, así que por lo menos... nos hemos permitido una cenita en el centro.
No habíamos ido antes, así que íbamos a correr el riesgo y la verdad
Un budín húmedo, esponjoso, y de un sabor inigualable gracias a sus ingredientes y a la salsa toffee que lo baña.
Fácil de hacer, con todo el paso a paso en fotos, que parece mucho porque abundé en las fotos, pero si ven las instrucciones, es bien si
Budín 220 De Manzana Húmedo Con Salsa Toffee
Un budín húmedo, esponjoso, y de un sabor inigualable gracias a sus ingredientes y a la salsa toffee que lo baña.
Fácil de hacer, con todo el paso a paso en fotos, que parece mucho porque abundé en las fotos, pero si ven las instrucciones, es bien si
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Montaditos De ´papas Duquesa
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
Tarta Para Enfermero
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
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Ingredientes para el bizcocho
2 huevos
40 gr. de azúcar
40 gr. de harina
ralladura de limón
Para el almíbar
75 ml. de agua
35 gr. de azúcar
15 ml. de licor el que mas guste , yo anís
Para la mousse de yogur
3 yogures de limón
22
!! Tarta Mousse De Yogur Con Crema De Limón ¡¡
Ingredientes para el bizcocho
2 huevos
40 gr. de azúcar
40 gr. de harina
ralladura de limón
Para el almíbar
75 ml. de agua
35 gr. de azúcar
15 ml. de licor el que mas guste , yo anís
Para la mousse de yogur
3 yogures de limón
22
No
tenía previsto realizar esta receta hoy. Al hacer la compra de los ingredientes
me encontré con que no podía disponer del ingrediente principal de la receta
que tenía que preparar. Un inconveniente de última hora que tenía que resolver
inmediatamente
Tapa De Solomillo De Ternera En Salsa De Vino Tinto/sirloin Steak Tapa In Red Wine Sauce
No
tenía previsto realizar esta receta hoy. Al hacer la compra de los ingredientes
me encontré con que no podía disponer del ingrediente principal de la receta
que tenía que preparar. Un inconveniente de última hora que tenía que resolver
inmediatamente
Tiempo de preparación: 45 min
Tiempo de cocción: 36 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s,
Volvemos de nuevo con mucha fuerza con nuestra nueva Thermomix TM5 con la que estamos súper contentos y con la que vamos a disfrutar al menos tanto que con nues
arroz Con Pollo
Tiempo de preparación: 45 min
Tiempo de cocción: 36 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s,
Volvemos de nuevo con mucha fuerza con nuestra nueva Thermomix TM5 con la que estamos súper contentos y con la que vamos a disfrutar al menos tanto que con nues
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
Tarta De Queso "la Viña"
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
