Que después de un largo viaje tu madre te esté esperando ansiosa para darte un abrazo no tiene precio, pero si encima te tiene preparada tu tarta favorita justo a la hora de merendar en la que llegas, su valor es ya incalculable! :D
No sé cómo lo
Tarta De Queso Con Mermelada De Arándanos
Que después de un largo viaje tu madre te esté esperando ansiosa para darte un abrazo no tiene precio, pero si encima te tiene preparada tu tarta favorita justo a la hora de merendar en la que llegas, su valor es ya incalculable! :D
No sé cómo lo
Bueno, parece que con mi último post llamé al mal tiempo. Fue subirlo, y de repente, como por arte de magia, una nube negra se posó sobre mi casa y empezaron a caer rayos, truenos y centellas... Luego empezó a llover y se acabó el "veroño" en 5 minutos,
Crema De Puerros (vichyssoise)
Bueno, parece que con mi último post llamé al mal tiempo. Fue subirlo, y de repente, como por arte de magia, una nube negra se posó sobre mi casa y empezaron a caer rayos, truenos y centellas... Luego empezó a llover y se acabó el "veroño" en 5 minutos,
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Higos Rellenos De Trufas De Naranja Y Ron
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Te acuerdas del bizcocho de yogur en el que el envase sirve como medida de todos los ingredientes, verdad?
Pues en mi búsqueda de recetas fáciles encontré estas galletas por la red que seguían ese sistema...pero no pienso decirte dónde las encontré p
Galletas De Naranja
Te acuerdas del bizcocho de yogur en el que el envase sirve como medida de todos los ingredientes, verdad?
Pues en mi búsqueda de recetas fáciles encontré estas galletas por la red que seguían ese sistema...pero no pienso decirte dónde las encontré p
Puede parecer que esta receta la hice pensando en las fiestas pero no es así. Pasó que compré langostinos congelados y los metí en la nevera por error, así que al día siguiente estaban descongelados y había que hacerlos obligatoriamente. Y como
Espaguetis Con Langostinos Al Oporto
Puede parecer que esta receta la hice pensando en las fiestas pero no es así. Pasó que compré langostinos congelados y los metí en la nevera por error, así que al día siguiente estaban descongelados y había que hacerlos obligatoriamente. Y como
Esta es la tarta de la abuela en versión italiana, una tarta sencilla de hacer y muy rica, es muy rústica pero ello no le resta ni un ápice de sabrosura, y sino ya me lo contarás.
A veces las cosas sencillas nos traen recuerdos de antaño, una abuel
Tarta De La Nona, Un Dulce Clásico Italiano
Esta es la tarta de la abuela en versión italiana, una tarta sencilla de hacer y muy rica, es muy rústica pero ello no le resta ni un ápice de sabrosura, y sino ya me lo contarás.
A veces las cosas sencillas nos traen recuerdos de antaño, una abuel
Ver el video de esta receta
Delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el
crujiente de los picatostes, ideal para estos días de frío, muy rápido y fácil
de preparar.
Ingredientes:
Calabacines medianos – 2
Cebolla
Crema De Calabacin Con Picatostes
Ver el video de esta receta
Delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el
crujiente de los picatostes, ideal para estos días de frío, muy rápido y fácil
de preparar.
Ingredientes:
Calabacines medianos – 2
Cebolla
El salmón ahumado , es rico en ácidos grasos Omega 3,
esto hace que sea un alimento bueno para reducir el colesterol malo y una buena excusa para darnos un capricho un día cualquiera.
Rulo De Salmon Ahumado Relleno De Caviar Y Langostino Cocido
El salmón ahumado , es rico en ácidos grasos Omega 3,
esto hace que sea un alimento bueno para reducir el colesterol malo y una buena excusa para darnos un capricho un día cualquiera.
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
Lomo De Cerdo A La Mostaza
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
INGREDIENTES (1 persona) :
Uno o dos filetes de magret de pato (se corta en vertical para que uno de los filos tenga la grasa típica del magret)
Media cucharada de granos de pimienta verde
1 cucharada de nata para cocinar
Un cuarto de vaso (50 m
Filete De Magret De Pato Con Salsa De Pimienta Verde
INGREDIENTES (1 persona) :
Uno o dos filetes de magret de pato (se corta en vertical para que uno de los filos tenga la grasa típica del magret)
Media cucharada de granos de pimienta verde
1 cucharada de nata para cocinar
Un cuarto de vaso (50 m
Maqluba significa "voltear" en árabe. Su nombre no podía ser más acertado ya que se trata de cocinar los diversos ingredientes, apilarlos en capas y dar la vuelta a la cazuela "rezando" para que se mantenga en pie con forma de pastel.
INGREDIENTES
Maqluba, Pastel Árabe De Carne
Maqluba significa "voltear" en árabe. Su nombre no podía ser más acertado ya que se trata de cocinar los diversos ingredientes, apilarlos en capas y dar la vuelta a la cazuela "rezando" para que se mantenga en pie con forma de pastel.
INGREDIENTES
Buenos día, ya terminaron las comuniones, ahora a relajarnos un poco, vaya mes, pero como dice mi madre sarna con gusto no pica, jajaja. Mi madre me lo dice porque por la mañana trabajo y por la tarde o cuando lo requiere la ocasión me dedico a hacer l
Comunión De Pablo
Buenos día, ya terminaron las comuniones, ahora a relajarnos un poco, vaya mes, pero como dice mi madre sarna con gusto no pica, jajaja. Mi madre me lo dice porque por la mañana trabajo y por la tarde o cuando lo requiere la ocasión me dedico a hacer l
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
Canelones De Cocido
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
- La noche anterior, poner a remojo en agua fría 350 grs. de judías blancas.
- Al día siguiente, escurrirlas y poner en la olla exprés junto con 1 hueso de jamón, 2 dientes de ajo con piel, 2 zanahorias peladas y 1 puerro cortado en dos. Cubrir c
Judías Blancas Con Espinacas Y Jamón
- La noche anterior, poner a remojo en agua fría 350 grs. de judías blancas.
- Al día siguiente, escurrirlas y poner en la olla exprés junto con 1 hueso de jamón, 2 dientes de ajo con piel, 2 zanahorias peladas y 1 puerro cortado en dos. Cubrir c
He copiado esta receta de Webos Fritos. Tiene unos patés estupendos que pretendo ir haciendo poco poco. Realmente está bueno y es super sencillo y rápido de hacer.
Ingredientes:
8 anchoas (pasados por el chorro de agua fría para quitarle c
Paté De Falso Centollo
He copiado esta receta de Webos Fritos. Tiene unos patés estupendos que pretendo ir haciendo poco poco. Realmente está bueno y es super sencillo y rápido de hacer.
Ingredientes:
8 anchoas (pasados por el chorro de agua fría para quitarle c
.JPG)
Hacía días que me rondaba por la cabeza, pero lo iba dejando porque tenía el bizcocho de leche condensada, porque llegaba el finde y no estamos en casa, o porque estaba liada haciendo otras cosas, pero ayer, mientras Gorka estaba comiendo me puse manos a
Arroz Con Leche
Hacía días que me rondaba por la cabeza, pero lo iba dejando porque tenía el bizcocho de leche condensada, porque llegaba el finde y no estamos en casa, o porque estaba liada haciendo otras cosas, pero ayer, mientras Gorka estaba comiendo me puse manos a
Hola a todos...En esta celebración tan especial que es día de la amor y la amistad, puedes tener un detalle con tus seres queridos, muy simple y fácil, lo que importa es la intención. Se me ocurre que puedes hacer el bizcocho de toda la vida y decorarlo d
Bizcochos De Toda La Vida Para San Valentín
Hola a todos...En esta celebración tan especial que es día de la amor y la amistad, puedes tener un detalle con tus seres queridos, muy simple y fácil, lo que importa es la intención. Se me ocurre que puedes hacer el bizcocho de toda la vida y decorarlo d
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar.
Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Pani Popo Con Leche De Coco
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar.
Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Rape En Salsa Verde
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Necesitamos
Imagen: www.cabomar.com
200 gramos de cerveza
120 gramos de harina
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de perejil seco
1 pellizco de colorante amarillo
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de sal
500 gramos
Fingers De Merluza
Necesitamos
Imagen: www.cabomar.com
200 gramos de cerveza
120 gramos de harina
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de perejil seco
1 pellizco de colorante amarillo
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de sal
500 gramos
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
Calabacines Rellenos A La Andaluza
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
Imagen obtenida de: www.directoalpaladar.com
Para seis raciones
Necesitamos
2 yemas de huevo
25 gramos de azúcar blanco
100 gramos de nata líquida con el 30 % en grasa
120 gramos de queso crema
60 gramos de queso mascarpone
80 gramos de mantequilla
Tarta De Queso Con Cerezas Salteadas
Imagen obtenida de: www.directoalpaladar.com
Para seis raciones
Necesitamos
2 yemas de huevo
25 gramos de azúcar blanco
100 gramos de nata líquida con el 30 % en grasa
120 gramos de queso crema
60 gramos de queso mascarpone
80 gramos de mantequilla
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
Callos A La Madrileña
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Lombarda Rehogada Con Jamón Y Salchichas
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Dejamos atrás ya las fiestas con sus excesos y empezamos a poner nuevo rumbo a nuestras vidas o, al menos, a nuestra cocina. Quien más, quien menos hemos cometido algún traspié en nuestra dieta con la excusa de que las celebraciones son sólo una vez al
Leches Vegetales. Leche De Coco
Dejamos atrás ya las fiestas con sus excesos y empezamos a poner nuevo rumbo a nuestras vidas o, al menos, a nuestra cocina. Quien más, quien menos hemos cometido algún traspié en nuestra dieta con la excusa de que las celebraciones son sólo una vez al
Hay una razón, entre otras muchas, por la que me gusta mucho hacer albóndigas. A ellas podemos agregar y quitar mil y un ingredientes, hacerlas de muchas maneras diferentes, de carne , de pescado, de verduras... pero siempre llegamos a la conclusión de
Albóndigas De Cerdo Con Calabaza
Hay una razón, entre otras muchas, por la que me gusta mucho hacer albóndigas. A ellas podemos agregar y quitar mil y un ingredientes, hacerlas de muchas maneras diferentes, de carne , de pescado, de verduras... pero siempre llegamos a la conclusión de
ROLLITOS DE VERDURA
Posted on 09/06/2014
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta brick
1 manojo de acelgas frescas
2 zanahorias
1 cebolleta
dos cucharadas de queso fresco desmenuzado tipo Burgos (de venta en el Lidl)
salsa de soja
sal
agu
Rollitos De Verdura
ROLLITOS DE VERDURA
Posted on 09/06/2014
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta brick
1 manojo de acelgas frescas
2 zanahorias
1 cebolleta
dos cucharadas de queso fresco desmenuzado tipo Burgos (de venta en el Lidl)
salsa de soja
sal
agu
Riquísimas napolitanas versión bocado
! Resultado espectacular, y seguimos "cocineando": fácil, económico y rápido !
Sólo necesitas una masa de hojaldre refrigerada, azúcar,un huevo y una tableta de chocolate., en mi caso nestlé , (las onzas
Mini-napolitanas De Chocolate
Riquísimas napolitanas versión bocado
! Resultado espectacular, y seguimos "cocineando": fácil, económico y rápido !
Sólo necesitas una masa de hojaldre refrigerada, azúcar,un huevo y una tableta de chocolate., en mi caso nestlé , (las onzas
Hoy toca pescado, en concreto merluza. Plato muy ligero y con poco aporte calórico, ideal como primer plato para cualquiera de los menús que elaboremos en estos días.
Ingredientes:
- 3 Lomos de merluza de 200 gr c/u
- 300 gr de Almejas
- 5 dientes d
Merluza En Salsa Verde Con Crujiente De Pistachos.
Hoy toca pescado, en concreto merluza. Plato muy ligero y con poco aporte calórico, ideal como primer plato para cualquiera de los menús que elaboremos en estos días.
Ingredientes:
- 3 Lomos de merluza de 200 gr c/u
- 300 gr de Almejas
- 5 dientes d
