He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
Bizcocho De Manzana, Pasas Y Nueces
He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
Ensalada de espinacas y queso de cabra
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Hoy os traigo esta deliciosa receta de ensalada para seguir completando el recetario adecuado para tener una alimentación sana, cubriendo todas las necesidades del cuerpo y añadi
Ensalada De Espinacas Y Queso De Cabra
Ensalada de espinacas y queso de cabra
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Hoy os traigo esta deliciosa receta de ensalada para seguir completando el recetario adecuado para tener una alimentación sana, cubriendo todas las necesidades del cuerpo y añadi
Conejo con piñones y alcaparras
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
Para macerar el conejo
1 vaso de vino tinto
Pimienta
Sal
Hierbas provenzales
Tomillo
Romero
1 conejo troceado
2 cucharadas de alcaparras
1 puñado de piñones
2 d
Conejo Con Piñones Y alcaparras
Conejo con piñones y alcaparras
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
Para macerar el conejo
1 vaso de vino tinto
Pimienta
Sal
Hierbas provenzales
Tomillo
Romero
1 conejo troceado
2 cucharadas de alcaparras
1 puñado de piñones
2 d
Hoy le damos un toque especial a la típica tarta de limón con el queso de cabra que es cremoso y delicioso.
La textura contrasta entre masa y crema es perfecta y el sabor a auténtica tarta de limón casera.
Me encantan las tartas cremosas, la clave d
Tarta De Queso De Cabra Y Limón
Hoy le damos un toque especial a la típica tarta de limón con el queso de cabra que es cremoso y delicioso.
La textura contrasta entre masa y crema es perfecta y el sabor a auténtica tarta de limón casera.
Me encantan las tartas cremosas, la clave d
Los espárragos trigueros son una de las verduras estrellas para incluir en dietas de control de peso gracias a que su aporte calórico es realmente bajo y que tienen efectos diuréticos en el organismo.
Se componen aproximadamente de un 90% de agua, lo que
Espárragos Trigueros Al Horno
Los espárragos trigueros son una de las verduras estrellas para incluir en dietas de control de peso gracias a que su aporte calórico es realmente bajo y que tienen efectos diuréticos en el organismo.
Se componen aproximadamente de un 90% de agua, lo que
Hola a todos... La receta que os traigo hoy es debida a un arrebato de mal humor. ¿Y eso? Estaréis pensando... Pues porque no hay nada que más rabia me dé que que me engañen... sí, ya sé que ahora estáis más ojipláticos que antes. Pero vais
Coliflor Gratinada Con Hierbas Y Especias
Hola a todos... La receta que os traigo hoy es debida a un arrebato de mal humor. ¿Y eso? Estaréis pensando... Pues porque no hay nada que más rabia me dé que que me engañen... sí, ya sé que ahora estáis más ojipláticos que antes. Pero vais
Otra vez nuestros amigos pescadores nos han obsequiado con una buena pieza de pesca para nuestro deleito y buen cocinar, en esta ocasión se trata de una dorada salvaje de buen tamaño y la hemos cocinado de una forma muy sencilla haciend
Dorada Salvaje Con Salsa De Mostaza Y Miel
Otra vez nuestros amigos pescadores nos han obsequiado con una buena pieza de pesca para nuestro deleito y buen cocinar, en esta ocasión se trata de una dorada salvaje de buen tamaño y la hemos cocinado de una forma muy sencilla haciend
INGREDIENTES:obleas de empanadillas1 cebolla tierna1 pimiento verde1 pimiento rojo1 berenjena1 calabacintomates ralladosaceitesalpimienta negra molidaun chorrito pequeño de vinoPREPARACIÓN:hacer el tipico pisto yo voy sofriendo todo y por ultimo añado el
Cucuruchos De Pisto
INGREDIENTES:obleas de empanadillas1 cebolla tierna1 pimiento verde1 pimiento rojo1 berenjena1 calabacintomates ralladosaceitesalpimienta negra molidaun chorrito pequeño de vinoPREPARACIÓN:hacer el tipico pisto yo voy sofriendo todo y por ultimo añado el
Ya he dicho muchas veces que soy una enamorada del hojaldre........
Es tan y tan agradecido....una simple lámina de hojaldre te saca de un apuro en cualquier momento,le añades cuatro cosas y listo.
Aqui os dejo estos falsos bretzels a es
Falsos "bretzels" Dulces Y Salados
Ya he dicho muchas veces que soy una enamorada del hojaldre........
Es tan y tan agradecido....una simple lámina de hojaldre te saca de un apuro en cualquier momento,le añades cuatro cosas y listo.
Aqui os dejo estos falsos bretzels a es
¿Conoceis esta forma de comer Jurel? asi lo hago con pescado azul y sale la mar de rico. Es una forma sencilla, rápida y cómoda de hacerlo y para los que prefieren el microondas es mas rápido aun.
No os pongo cantidades porque se hace de acuerdo
Jureles Gratinados
¿Conoceis esta forma de comer Jurel? asi lo hago con pescado azul y sale la mar de rico. Es una forma sencilla, rápida y cómoda de hacerlo y para los que prefieren el microondas es mas rápido aun.
No os pongo cantidades porque se hace de acuerdo
Despues del verano y sin publicar practicamente nada, vamos con una ensalada andaluza, tambien llamado Remojón Andaluz, tipica de Malaga, Granada, Almeria, y que resulta estupenda para una cena ahora que todavia hace calor.
Pero quiero contaros y compar
Ensalada De Naranja Y Bacalao Ó Remojón Andaluz
Despues del verano y sin publicar practicamente nada, vamos con una ensalada andaluza, tambien llamado Remojón Andaluz, tipica de Malaga, Granada, Almeria, y que resulta estupenda para una cena ahora que todavia hace calor.
Pero quiero contaros y compar
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
Pizza Con Bacon, Cebolla Y Queso Gorgonzola
Y vamos con la segunda receta de hoy :D
Una pizza!!! que seguro que mas de uno se la zamparía ahora mismo (por la hora que es y tal... aunque también es un buen desayuno... ains)
Ingredientes
(receta original de L'Exquisit)
Para la masa
210 m
Buenos días !!! a las puertas del tan ansiado fin de semana vengo con recetita nueva y, sí, otra vez participando en un nuevo reto. Y es que así también nos obligamos a buscar nuevas recetas y salirnos de la cocina tradicional del día a día que hacemos e
Pollo Teriyaki
Buenos días !!! a las puertas del tan ansiado fin de semana vengo con recetita nueva y, sí, otra vez participando en un nuevo reto. Y es que así también nos obligamos a buscar nuevas recetas y salirnos de la cocina tradicional del día a día que hacemos e
Esta tarta ya la he hecho dos veces en poco tiempo en casa, porque es muy refrescante y apetece mucho ahora con estas calores.
Aprovechando que mi limonero esta cargado de limones, cuando cojo bastantes preparo esta tarta.
La ultima vez que la
Tarta Mousse De Limon
Esta tarta ya la he hecho dos veces en poco tiempo en casa, porque es muy refrescante y apetece mucho ahora con estas calores.
Aprovechando que mi limonero esta cargado de limones, cuando cojo bastantes preparo esta tarta.
La ultima vez que la
Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los
Crema De Calabacín Con Espárragos Trigueros
Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los
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Hoy vi los tomates secos en el supermercado y me entro curiosidad de prepararlos, umm me recuerda los platos de pasta tan buena que comí en Roma, Italia. Recuerdo ese sabor tan rico del tomate con la pasta.
Y hoy me he decidido a prepararlo y la ve
Pasta Con Tomate Seco, Piñones Y Anchoas
Hoy vi los tomates secos en el supermercado y me entro curiosidad de prepararlos, umm me recuerda los platos de pasta tan buena que comí en Roma, Italia. Recuerdo ese sabor tan rico del tomate con la pasta.
Y hoy me he decidido a prepararlo y la ve
Hace bastante tiempo que queríamos intentar hacer los tan de moda pop cakes.
Hemos estado investigando en la red y la verdad es que hay unas ideas fantásticas. Nos ha gustado mucho la página de Bakerella que tiene vídeos en los que te enseñan
Pop Cakes
Hace bastante tiempo que queríamos intentar hacer los tan de moda pop cakes.
Hemos estado investigando en la red y la verdad es que hay unas ideas fantásticas. Nos ha gustado mucho la página de Bakerella que tiene vídeos en los que te enseñan
Después de dos meses de descanso, hacemos las maletas y nos vamos a buscar recetas por las cocinas del mundo, este mes nos vamos a Eslovenia.
En la gastronomía Eslovena las influencias son claras de los paises que la rodean, Italia, Austria, Croacia, y H
Vrtanek- Receta De Eslovenia
Después de dos meses de descanso, hacemos las maletas y nos vamos a buscar recetas por las cocinas del mundo, este mes nos vamos a Eslovenia.
En la gastronomía Eslovena las influencias son claras de los paises que la rodean, Italia, Austria, Croacia, y H
Aquí estoy de vuelta estrenando este año nuevo con este potaje sencillo de garbanzos y no os podéis imaginar con que ganas me comí este plato!! Después de tantas "chuminás" de estos días me apetece un poco de rutina en las comidas.
INGREDIEN
Potaje De Garbanzos
Aquí estoy de vuelta estrenando este año nuevo con este potaje sencillo de garbanzos y no os podéis imaginar con que ganas me comí este plato!! Después de tantas "chuminás" de estos días me apetece un poco de rutina en las comidas.
INGREDIEN
Ingredientes
300 gr. de cinta de lomo en filetes
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel
½ vaso de vino blanco
1 cebolla
1 manzana reineta o golden
1 vaso de agua
1 cucharada de vegeta
½ vaso de aceite de oliva
2-3 cucharadas de nata
P
Cinta De Lomo A La Mostaza Y Miel
Ingredientes
300 gr. de cinta de lomo en filetes
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel
½ vaso de vino blanco
1 cebolla
1 manzana reineta o golden
1 vaso de agua
1 cucharada de vegeta
½ vaso de aceite de oliva
2-3 cucharadas de nata
P
Ingredientes (por persona)
1 taza de arroz cocido por comensal
3 lonchas de salmón ahumado cortado finito
2 cucharadas de mayonesa casera
1 palito de cangrejo
1 puñado de alcaparras
2 cucharadas de maíz dulce
½ huevo duro
Lechuga al gusto
Para s
Ensalada De Arroz Con Salmón
Ingredientes (por persona)
1 taza de arroz cocido por comensal
3 lonchas de salmón ahumado cortado finito
2 cucharadas de mayonesa casera
1 palito de cangrejo
1 puñado de alcaparras
2 cucharadas de maíz dulce
½ huevo duro
Lechuga al gusto
Para s
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
Pechuga De Pavo Rellena De Espinacas Y Queso De Cabra
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
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Un Smoothies con Perejil??? Seguro que muchos se harán esta pregunta al igual que me la hice yo el día que vi por internet que a los smoothies también se le puede añadir perejil... Debo decir que está riquísimo y este Smoothies está cargadito de benef
Smoothies De Manzana, Zanahoria Y Perejil
Un Smoothies con Perejil??? Seguro que muchos se harán esta pregunta al igual que me la hice yo el día que vi por internet que a los smoothies también se le puede añadir perejil... Debo decir que está riquísimo y este Smoothies está cargadito de benef
Ingredientes:
Para preparar el champiñon:
250 grs. Champiñones.
100 grs. Jamón de pavo.
50 grs. Cebolla.
Ajo.
Perejil.
10 grs. Maicena.
100 grs. Preparado para cocinar.
50 grs. Vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Pan integral de c
Tostadas De Pan Integral De Calabaza Con Champiñones A La Carbonara.
Ingredientes:
Para preparar el champiñon:
250 grs. Champiñones.
100 grs. Jamón de pavo.
50 grs. Cebolla.
Ajo.
Perejil.
10 grs. Maicena.
100 grs. Preparado para cocinar.
50 grs. Vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Pan integral de c
Me encanta leer.
No hay nada mejor en el mundo que sentarse en un cómodo sofá la tarde de un fin de semana con un buen libro y si las circunstancias lo permiten una copa de vino blanco.
Eso es casi el cielo. Algo tan sencillo y…
Cupcake De Moka Y Pasas
Me encanta leer.
No hay nada mejor en el mundo que sentarse en un cómodo sofá la tarde de un fin de semana con un buen libro y si las circunstancias lo permiten una copa de vino blanco.
Eso es casi el cielo. Algo tan sencillo y…
Otra de las recetas tradicionales de mi Querida Suegra. Para los amantes del coco (como yo) esta tarta os sabrá a gloria. Como siempre os digo en la mayoría de las recetas que os enseño, esta tarta es "muy fácil" de hacer. Simplemente añadir los ingred
Tarta De Coco
Otra de las recetas tradicionales de mi Querida Suegra. Para los amantes del coco (como yo) esta tarta os sabrá a gloria. Como siempre os digo en la mayoría de las recetas que os enseño, esta tarta es "muy fácil" de hacer. Simplemente añadir los ingred
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Pastel De Manzana Tipo Mc Donalds : Apple Pie
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Seguimos con recetas de hortalizas de temporada, en este caso vamos a trabajar con el calabacín para nosotros una de las hortalizas más ricas y polivalentes que tenemos en el mercado, además de bastante económica. Además os proponemos como acompañam
Tortita De Calabacín Con Salsa De Remolacha
Seguimos con recetas de hortalizas de temporada, en este caso vamos a trabajar con el calabacín para nosotros una de las hortalizas más ricas y polivalentes que tenemos en el mercado, además de bastante económica. Además os proponemos como acompañam
Una receta del recuerdo
Esos sabores que te llevan a lugares .donde estuviste alguna vez
Recuerdo que cuando yo vivía en el sur ,en el campo
En invierno y junto a la cocina de leña ,cocinaban en el horno las papas asadas Me encantaba comerlas c
Salsa Aji Cacho Cabra
Una receta del recuerdo
Esos sabores que te llevan a lugares .donde estuviste alguna vez
Recuerdo que cuando yo vivía en el sur ,en el campo
En invierno y junto a la cocina de leña ,cocinaban en el horno las papas asadas Me encantaba comerlas c
Arroz con bogavante.Ingredientes para 4 personas:2 bogavantes.8 gambones.400 gr. de arroz bomba.1 cebolla.1 pimiento rojo pequeño.2 tomates de pera.Azafrán, pimentón, brandy, aceite y sal.1 ramita de perejil.2,5 litros de caldo de pescado.
Para el ca
Arroz Con Bogavante Y Gambones
Arroz con bogavante.Ingredientes para 4 personas:2 bogavantes.8 gambones.400 gr. de arroz bomba.1 cebolla.1 pimiento rojo pequeño.2 tomates de pera.Azafrán, pimentón, brandy, aceite y sal.1 ramita de perejil.2,5 litros de caldo de pescado.
Para el ca
