Recetas más visitadas | Receta por Día

Tortilla Rellena De Jamón Y Queso

- Freír patatas y cebolla, y mezclar con los huevos batidos y un chorrito de leche. - Echar la mitad de la mezcla en la sartén, cubrir con lonchas de queso y lonchas de jamón york. Enseguida, echar el resto de las patatas y cuajar por los dos lados.

Pavías De Merluza

Antes de nada, agradeceros vuestros comentarios de ayer, y empezamos este quinto año del blog con una receta muy típica de mi tierra, El Puerto de Santa María (Cádiz). Creo que también se consume en Sevilla preparado de igual manera. Otro día preparam

Rosegons

Rosegons INGREDIENTES: 2 bizcochitos (yo he puesto 2 sobaos pequeños) por plato 1 lámina fina de helado de vainilla Caramelo liquido Canela en polvo 2 cucharadas de leche con azúcar, hervida con canela en rama y piel de limón, y fría. PREPAR

Cassoulet

El cassoulet es el plato rey de la cocina de Toulouse, una de las ciudades más bellas de Francia, y que destaca por ser una de las más grandes del país, así como por su historia, tradiciones y su peculiar uso del ladrillo que le otorga el sobren

Budín De Pera Y Almendras (sin Manteca)

¡Qué linda respuesta tuvo el Workshop de Té! En breve arranca. Quería avisarles que como puse más fechas, hay lugares disponibles. Al que le interesa, mandenme un mail a filosofiadesabor@gmail.com Ahora si, al posteo en cuestión... Últimamente e

Penne Con Salsa Pesto De Almendra

Necesitamos Penne (250 gramos) 100 gramos de parmesano10 gramos de hojas de salvia20 gramos de almendras100 gramos de aceite de oliva virgen extra Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto la pasta y hacemos 20 segundos /

Pasta Con Patatas

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Mermelada De Tomate

Imagen: www.emikodavies.com Necesitamos 750 gramos de tomate en cuartos 1 cucharada de zumo de limón 500 gramos de azúcar 1 chorrito de extracto de vainilla (opcional) Preparamos 1. Ponemos en el vaso los tomates y el zumo de limón. Hacemos 4 segun

Imitando La Nocilla De Fresa

Nesquik de Fresa: Yo no lo había probado nunca y resulta que lo venden en casi todos los supermercados que conozco. Total....que como me falta tiempo para meterme en líos de perolas, lo compré y ahora resulta que no hacen más que ocurrírseme maldade

Plum-cake De Dos Colores

PREPARACION;* 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.* 200 g de azúcar.* 4 huevos* 250 g de harina.* 1 cucharada de levadura Royal.* 20 g de cacao en polvo (yo no tenia, y triture chocolate) PREPARACIÓN;1º.- Engrasa un molde de plum-cake y Precalie

Puding De Boniato, Zanahoria Y Apionabo

Ya estamos en septiembre, y ya todos (o casi todos) han vuelto de vacaciones. No sé por qué el parón de vacaciones parte más y parece que cuando vuelves es como comenzar una nueva etapa. Más que a final de año, cuando se cambia realmente en el calend

Chuletas De Cordero Al Horno

Vamos a preparar unas chuletas de cordero al horno, veras que es un plato sencillo.Como siempre digo los ingredientes depende de la cantidad que vayamos a hacer yo por ejemplo tengo entre 10 o 12 chuletas. INGREDIENTES 10 CHULETAS DE CORDERO 5 AJOS

Torta De Torremolinos

Son muchas las recetas de tortas de aceite que tenemos en la cocina tradicional de la provincia de Málaga. La razón es muy sencilla, con unos ingredientes muy básicos como son el aceite de oliva, la harina, el azúcar y la leche se podía elaborar un dulce

Niños Envueltos De Carne Y Vegetales (muchachos Mas Que Niños!!!)

Estos riquísimos niños envueltos me los pasó mi vecina, Sandra que cocina muy rico. Y si mal no recuerdo, a ella se los enseñó a hacer su papá, así que viene de hace un tiempo la receta y eso la hace aún mejor. Cuando revalorizamos y sacamos del arcó

Tirabuzones Integrales - Snack -

Hace rato que compro unos palitos tipo grisines, pero cortados como si fuesen churros finitos como un dedo meñique pero mas largos, que son integrales, de sésamo. Hay otros gustos, pero esos son los que mas me gustan. El otro día le dije a Fernanda

Rosca Gallega De Pascua

Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta para esta Pascua. Soy muy fan de las masas fermentadas, como ya sabéis, y es que preparar cosas así me da la vida y mas este tipo de dulces tradicionales. La receta de esta rosca gallega de p

Coliflor Empanada En Salsa De Queso Gouda

Me ha encantado esta receta. El otro día me dieron varias coliflores y había que darles salida fuera como fuera y como, a decir verdad, la coliflor no es una de mis verduras favoritas, me puse enseguida a buscar maneras diferentes de cocinarla para n

Tarta De Tomates Secos Y Queso De Cabra

Una buena manera de terminar el fin de semana.IngredientesUna lámina de hojaldre redonda4 yemas de huevo200 cc de nata para cocinar o montar200 gr. de queso rallado Emmental o chedarUna pizca de salTomates secos,un bote bien escurridos(si están en aceite

Bacalao Dorado O Bacalhau A Brás - Portugal En Cocinas Del Mundo

Como cada mes viajamos a por las cocinas del mundo y esta vez nos vamos a Portugal donde se come de maravilla. Las veces que pude viajar a Oporto y a Lisboa comí el Bacalao dorado y me gustó mucho, ahora aproveche la ocasión y lo hice en casa, es una r

Merluza En Cazuela A La Gallega

Esta receta hacía mucho tiempo que no la preparaba. A ser preparada en cazuela de barro no la podía preparar en mi cocina de inducción. No reíros que lo preparé en un hornillo de un fuego en mi cocina del patio. Con esta receta quiero participar en el c

Helado De Nata Con Trocitos De Chocolate Y Galleta María

HELADO DE NATA CON TROCITOS DE CHOCOLATE Y GALLETA MARÍA Esta receta de helado la vi en Cómo Agua para Chocolate, me gusta porque no necesitas una heladera, ni acordarte de sacar la mezcla y batirla cada cierto tiempo. La haces, la pon

Relleno Para Sándwich

Ingredientes: 1 Palito de surimi 1/2 Aguacate 1/4 Pimiento rojo 6-7 Aceitunas 1 Lata pequeña de atún 1 Cuchara de queso de untar 1 Loncha de 1 cm. de grosor queso San Simón 25 G. (+-) Pavo braseado 1/2 Limón Elaboración: Poner los ingredientes

Saladitos De Queso, Espinacas Y Jamón

Estos saladitos surgieron sobre la marcha, totalmente improvisados. Abrí mi nevera, vi los ingredientes y lo ví claro. El resultado una vez más, buenísimo!! En casa arrasamos con ellos, y no dudaré en hacerlos la próxima vez que tengamos visita porque s

Pollo Al Curry En 15 Minutos

Vamos hoy con un POLLO AL CURRY EN 15 MINUTOS, y cuando digo 15 minutos, me refiero desde el momento en que nos ponemos a prepararlo hasta que lo servimos!!! Una de esas recetas fáciles que podremos preparar en un santiamén, con un resultado increíble.

Pamplinas De Chocolate

Aquí os presento las pamplinas, ese es el nombre que yo le he dado, porque viendo lo que es, y los sencillo que es, creo que es una pamplina. La verdad es que quedan vistosas, y son originales y rápidas de hacer. Hoy no tenía chocolate blanco

Galletas Con Chips De Chocolate

Ingredientes: 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 100 gr. de azúcar blanca 150 gr. de azúcar morena 250 gr. de harina de trigo 1 cucharada de levadura en polvo 100 gr. de pepitas de choc

Pollo Con Tomate Y Aceitunas

Ingredientes: 2 muslos de pollo partidos por la mitad 150 gr. de aceitunas sin hueso (1 bote) 1 vaso de tomate natural triturado 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Preparación:

Fondo Oscuro De Ave

Fondo de pollo para tus guisos y salsas. Esta es mi versión de otra receta de Heston Blumenthal, Al estilo de Heston, Pollo (minuto 12:30), el caldo de pollo perfecto. Es algo laboriosa, pero merece la pena. Os olvidaréis de las pastillas de caldo concen

Ensaladas De Cochayuyo

Me gusta el cochayuyo y esta ensalada es deliciosa Si estas haciendo régimen consumir cochayuyo es muy beneficioso Vamos a hacer esta ensalada Ingredientes 2 atados e cochayuyo 1 cebolla mediana morada perejil o cilantro vinagre Al

Machas A La Parmesana

Machas un delicioso marisco de nuestro océano Privilegio de los chilenos poder consumir este rico plato Esta es una receta que hay que hacer Ingredientes por persona 400 gr de machas 100 gr de queso chanco Mantequilla Vino blanco