Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Lasaña De Pan De Molde
Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Para empezar las semana de lo mas rico es una variante de la famosa sartén de la abuela o sartén de pueblo. Porque cuantos no habremos comido unos ricos huevos con chorizo y patatas???. Pues está es complemente de pueblo y literal; huevos de gallinas c
Sartén De Huevos Revueltos Con Patatas Y Chorizo
Para empezar las semana de lo mas rico es una variante de la famosa sartén de la abuela o sartén de pueblo. Porque cuantos no habremos comido unos ricos huevos con chorizo y patatas???. Pues está es complemente de pueblo y literal; huevos de gallinas c
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de farine tout usage + 1 pincée de sel / 200 g all purpose flour + 1 pinch of salt / 200 g harina común + 1 pizca de sal,
40 g de cassonade / 40 g brown sugar / 40 g azúcar moreno,
20 g de noix de
Tartelettes À La Confiture / Mini Jam Tarts / Tartaletas De Mermelada
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de farine tout usage + 1 pincée de sel / 200 g all purpose flour + 1 pinch of salt / 200 g harina común + 1 pizca de sal,
40 g de cassonade / 40 g brown sugar / 40 g azúcar moreno,
20 g de noix de
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Vasitos De Tarta De Queso Y Fresas
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee
Natillas De Naranja
Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee
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Preparación
1. Precalienta el horno a 170oC. Engrasa y enharina un molde para pastel.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar. Adiciona las yemas una por una.
3. Derrite el chocolate a baño María y agrega a la preparación anterior. Añade
Sacher
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Preparación
1. Precalienta el horno a 170oC. Engrasa y enharina un molde para pastel.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar. Adiciona las yemas una por una.
3. Derrite el chocolate a baño María y agrega a la preparación anterior. Añade
Hay muchas maneras de hacer les orelletes, en casa siempre las hemos hecho así, son fáciles y salen riquísimas! vaya, que vuelan en un plis plas.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
1/2 vaso de aceite de oliva virgen
1/2 vaso de leche
1 va
Orelletes
Hay muchas maneras de hacer les orelletes, en casa siempre las hemos hecho así, son fáciles y salen riquísimas! vaya, que vuelan en un plis plas.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
1/2 vaso de aceite de oliva virgen
1/2 vaso de leche
1 va
Ingredientes:
1 pollo cortado cortado en trozos
4 o 5 dientes de ajo
El zumo de un limón
Aceite
Pimienta
Sal
Tomillo
En una bandeja para el horno ponemos los trozos de pollo limpios y salpimentados, echamos tomillo al gusto y un buen chorro de ace
Pollo Al Limón Al Horno
Ingredientes:
1 pollo cortado cortado en trozos
4 o 5 dientes de ajo
El zumo de un limón
Aceite
Pimienta
Sal
Tomillo
En una bandeja para el horno ponemos los trozos de pollo limpios y salpimentados, echamos tomillo al gusto y un buen chorro de ace
Buenos días!!!
Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso.
La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la
Falso Caviar De Vinagre Balsámico De Módena
Buenos días!!!
Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso.
La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la
Buenos días!!!
Que bien, que bien, ya estamos a mitad de semana y en unos días... a tocar el cielo, no puedo quitarme la sonrisa tonta de la cara...que ganitassss y yo con las maletas si hacer....
Ayer fue el cumple de mi hermana y me dijo que po
Pechuga De Pollo En Salsa De Mostaza Y Dulce De Membrillo
Buenos días!!!
Que bien, que bien, ya estamos a mitad de semana y en unos días... a tocar el cielo, no puedo quitarme la sonrisa tonta de la cara...que ganitassss y yo con las maletas si hacer....
Ayer fue el cumple de mi hermana y me dijo que po
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Callos Con Tomate Y Chorizo
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Vamos a analizar las guarrindongadas que propusisteis el otro día por Feisbuc porque algunas son dignas de admirar. Vamos a hacerlo por partes porque no todas las que propusisteis eran guarradas. (O eso creo yo. A lo mejor es que soy incluso más cerd
Guarrindongadas "feisbuqueras"
Vamos a analizar las guarrindongadas que propusisteis el otro día por Feisbuc porque algunas son dignas de admirar. Vamos a hacerlo por partes porque no todas las que propusisteis eran guarradas. (O eso creo yo. A lo mejor es que soy incluso más cerd
Mi última receta publicada fue la de la Fricata siciliana, con verduras y riquísima. Pues bien, como sobró un poco aproveché ese resto y lo usé para rellenar una pizza. Hacer la masa de pizza en casa es muy fácil, como podéis ver en el enlace de este mism
Pizza De Fricata siciliana
Mi última receta publicada fue la de la Fricata siciliana, con verduras y riquísima. Pues bien, como sobró un poco aproveché ese resto y lo usé para rellenar una pizza. Hacer la masa de pizza en casa es muy fácil, como podéis ver en el enlace de este mism
Como no podía ser de otra manera, quería terminar el año con una receta de croquetas, de mi reto personal, que como ya sabéis, era hacer como mínimo una entrada de croquetas al mes, y al final hemos hecho una buena recopilación. Espero que os haya gustad
Croquetas De Merluza Y Gambas
Como no podía ser de otra manera, quería terminar el año con una receta de croquetas, de mi reto personal, que como ya sabéis, era hacer como mínimo una entrada de croquetas al mes, y al final hemos hecho una buena recopilación. Espero que os haya gustad
¿Les apetece otro plato de cuchara renovado para combatir el frío de diciembre? Hoy les propongo un guiso de lentejas muy saludable con verduras, salmón y rebozuelos, con una potencia de sabor que les sorprenderá. Además, si son vegentarian@s, pueden pr
Lentejas Con Verduras, Salmón Y Rebozuelos
¿Les apetece otro plato de cuchara renovado para combatir el frío de diciembre? Hoy les propongo un guiso de lentejas muy saludable con verduras, salmón y rebozuelos, con una potencia de sabor que les sorprenderá. Además, si son vegentarian@s, pueden pr
Ingredientes
4 huevos
4 chiles anchos dientes de ajo
2 pimientas
1 clavo
1 raja de canela sal
Pasos
Limpie, desvene, ase y ponga a remojar los chiles.
Licué los chiles con un poco del agua donde los remojó, junto con el ajo, la pimienta, el cl
Huevos Perdidos
Ingredientes
4 huevos
4 chiles anchos dientes de ajo
2 pimientas
1 clavo
1 raja de canela sal
Pasos
Limpie, desvene, ase y ponga a remojar los chiles.
Licué los chiles con un poco del agua donde los remojó, junto con el ajo, la pimienta, el cl
Receta perfecta para hacerla al horno o en olla
lenta =)
Cuete con Mostaza
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 kg. De gusano/cuete
3 cucharadas de mostaza
Sal y pimienta
1 ½ cucharada de salsa soya
1 ½ cucharada de s
Cuete Con Mostaza
Receta perfecta para hacerla al horno o en olla
lenta =)
Cuete con Mostaza
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
1 kg. De gusano/cuete
3 cucharadas de mostaza
Sal y pimienta
1 ½ cucharada de salsa soya
1 ½ cucharada de s
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
Tarta Fondant Maquillaje (con Receta De Bizcocho De Chocolate)
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
Es fácil que en alguna receta te hayas encontrado con este misterioso ingrediente: buttermilk. Si traducimos al castellano: mantequilla y leche, o leche de mantequilla.
Y seguro que te ha surgido la pregunta: ¿y dónde puedo comprar ésto? Las g
Buttermilk Casero
Es fácil que en alguna receta te hayas encontrado con este misterioso ingrediente: buttermilk. Si traducimos al castellano: mantequilla y leche, o leche de mantequilla.
Y seguro que te ha surgido la pregunta: ¿y dónde puedo comprar ésto? Las g
a base de remolacha
Otro plato colorido y rosa que os traigo por aquí. Le he cogido una afición a la remolacha que no es normal. Y eso que de sabor por sí misma no me entusiasma, pero casa muy bien con los sabores de otras verduras u hortalizas,
Ensalada Templada De Setas Con Vinagreta Rosa
a base de remolacha
Otro plato colorido y rosa que os traigo por aquí. Le he cogido una afición a la remolacha que no es normal. Y eso que de sabor por sí misma no me entusiasma, pero casa muy bien con los sabores de otras verduras u hortalizas,
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Paella De Arroz Con Verdura Y Pescado
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Bund cake de queso mascarpone con arándanos. Ya se sabe que de estos moldes te enamoras a la primera y, poco a poco, se va aumentando la colección. Al menos, uno hay que tener para poder comprobar lo bonitos que quedan los bizcochos y lo bien y fácil que
Bizcocho De Turrón De Chocolate (bundt Cake De Turrón De Chocolate)
Bund cake de queso mascarpone con arándanos. Ya se sabe que de estos moldes te enamoras a la primera y, poco a poco, se va aumentando la colección. Al menos, uno hay que tener para poder comprobar lo bonitos que quedan los bizcochos y lo bien y fácil que
Para estos días en los que ya apetece tomar cosas fresquitas, tal vez al aire libre, este postre presentado así, en formato individual, puede resultar ideal. Si además la receta es como esta, tan fácil, pues es de las que hay que guardar en el apartad
Pastel Inteligente De Canela Y Limón
Para estos días en los que ya apetece tomar cosas fresquitas, tal vez al aire libre, este postre presentado así, en formato individual, puede resultar ideal. Si además la receta es como esta, tan fácil, pues es de las que hay que guardar en el apartad
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
Esta es una de mis ensaladas preferidas, por su marcado y gran sabor, En este post os explicaré como hidrato los tomates secos, que luego añado a cualquier tipo de plato, de pasta, aperitivo, etc y con poquito gana
Ensalada De Rucula, Tomates Secos, Parmesano Y Piñones
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
Esta es una de mis ensaladas preferidas, por su marcado y gran sabor, En este post os explicaré como hidrato los tomates secos, que luego añado a cualquier tipo de plato, de pasta, aperitivo, etc y con poquito gana
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Croquetas De Queso Brie Con Mermelada De Cerezas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Flag golosina,mi rico helado;
del congelador, lo saco congelado...
De la televisión en blanco y negro,¡madre mía!
Que no es una receta lo tengo claro pero es tan fácil y se hace tan rápido, que en un momento tendremos un refresco hela
Granizado De Flags
Flag golosina,mi rico helado;
del congelador, lo saco congelado...
De la televisión en blanco y negro,¡madre mía!
Que no es una receta lo tengo claro pero es tan fácil y se hace tan rápido, que en un momento tendremos un refresco hela
Cómo se la pasaron estas últimas dos semanas? ¿Tuvieron vacaciones? Nosotros sí, Saúl salió de la escuela el 7 de abril y este lunes regresó. Mi esposo tuvo unos días libres la semana del 10 de abril y nos fuimos a Las Vegas (otra vez). En esta ocasión no
Crème Brûlée De Lavanda
Cómo se la pasaron estas últimas dos semanas? ¿Tuvieron vacaciones? Nosotros sí, Saúl salió de la escuela el 7 de abril y este lunes regresó. Mi esposo tuvo unos días libres la semana del 10 de abril y nos fuimos a Las Vegas (otra vez). En esta ocasión no
Esta receta es de unos amigos.El otro dia hablando me comentaron que este pastél sale rico,y claro en cuanto me dan buenas referencias sobre una receta,enseguida me pica la curiosidad y hasta que no lo hago no paro, esta es una de ellas.El r
Pastel De Sesos
Esta receta es de unos amigos.El otro dia hablando me comentaron que este pastél sale rico,y claro en cuanto me dan buenas referencias sobre una receta,enseguida me pica la curiosidad y hasta que no lo hago no paro, esta es una de ellas.El r
