Hoy empiezo un nuevo proyecto con muchísima ilusión. Hace ya 5 años comenzó esta historia. Mujeres que van a ser madres y se encuentran en un foro. Hasta ahí algo normal hoy en día. Lo que no es ya tan normal y es lo bonito de esta historia es que a
Pan De Leche, "cocinar Entre Amigas"
Hoy empiezo un nuevo proyecto con muchísima ilusión. Hace ya 5 años comenzó esta historia. Mujeres que van a ser madres y se encuentran en un foro. Hasta ahí algo normal hoy en día. Lo que no es ya tan normal y es lo bonito de esta historia es que a
Ensaladilla rusa.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar ensaladilla rusa.
Ya estamos en el ecuador de la primavera, a poco tiempo de entrar en verano, y esta receta es perfecta para esta temporada.
Esta receta de origen ruso, como bien dice
Ensaladilla Rusa.
Ensaladilla rusa.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar ensaladilla rusa.
Ya estamos en el ecuador de la primavera, a poco tiempo de entrar en verano, y esta receta es perfecta para esta temporada.
Esta receta de origen ruso, como bien dice
Ví estas torrijas en la cocinita de Marisalas y me puse con ellas rápidamente, para compararlas con las tradicionales que ha hecho mi hermana.A mí me han gustado mucho, está bien probarlas para comparar pero son diferentes totalmente, no son tan pesadas
Torrijas Light (varoma)
Ví estas torrijas en la cocinita de Marisalas y me puse con ellas rápidamente, para compararlas con las tradicionales que ha hecho mi hermana.A mí me han gustado mucho, está bien probarlas para comparar pero son diferentes totalmente, no son tan pesadas
Trabajamos para poder mantener nuestras casas, Cuidamos de nuestros padres mayores porque es nuestra obligación como buenos hijos, cuidamos y educamos a los nuestros(hijos), para que sean un poco civilizados y no vayan todavía saltando de rama e
Solomillos De Pollo A La Romana En Fajitas
Trabajamos para poder mantener nuestras casas, Cuidamos de nuestros padres mayores porque es nuestra obligación como buenos hijos, cuidamos y educamos a los nuestros(hijos), para que sean un poco civilizados y no vayan todavía saltando de rama e
Fusión, Innovación, alternativo, New Cuisinne....estos son solo algunos de los términos que hoy en día utilizamos para designar la creatividad en los platos de nueva creación así como la adaptación de los de toda la vida a las nuevas tendencias
Flores De Sartén De Fresa
Fusión, Innovación, alternativo, New Cuisinne....estos son solo algunos de los términos que hoy en día utilizamos para designar la creatividad en los platos de nueva creación así como la adaptación de los de toda la vida a las nuevas tendencias
Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
-1/2 kg de
Pollo Empanado Con Queso
Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
-1/2 kg de
Ver el video de esta receta
La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que t
Paella Valenciana
Ver el video de esta receta
La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que t
En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
Pastel Frío De Cerezas Con Chocolate Blanco Y Dos Quesos {sin Horno}
En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
Esta es una receta sencillísima y con la que siempre se luce una si tienes invitados. Admite muchas variedades para hacerla: chuletas de pavo, pechuga de pavo o pollo fileteada, escalopes de ternera, cinta de lomo (incluso si la ponéis adobada). Una vez
Chuletas De Pavo A La Crema De Mostaza
Esta es una receta sencillísima y con la que siempre se luce una si tienes invitados. Admite muchas variedades para hacerla: chuletas de pavo, pechuga de pavo o pollo fileteada, escalopes de ternera, cinta de lomo (incluso si la ponéis adobada). Una vez
Y sigo viajando! En esta ocasión he visitado Alemania pata traeros estos fantásticos Strudel o
Apfelstrudel (en alemán) para el reto "Cocinando por el mundo" del blog Mis pequeñas delicias
Unos hojaldres rellenos de manzana que ¡Están de vicio!
Strudel De Manzana, Orejones Y Nueces
Y sigo viajando! En esta ocasión he visitado Alemania pata traeros estos fantásticos Strudel o
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Se van acercando las fiestas, y es como que a uno ya se le antojan comer estas cosas con frutas tan tipicas.Esta rosca es muy ricala masa lleva:1/2 kg de harina1 sobre de levadura seca para panaderia color gris100 gr azucarpizca de sal1 huevo150 cc leche
Rosca Alemana De Frutas
Se van acercando las fiestas, y es como que a uno ya se le antojan comer estas cosas con frutas tan tipicas.Esta rosca es muy ricala masa lleva:1/2 kg de harina1 sobre de levadura seca para panaderia color gris100 gr azucarpizca de sal1 huevo150 cc leche
Esta crema de galletas, tiene la textura como la de la mantequilla de cacahuetes o mani, o de la Nutella. El sabor es super adictivo y es deliciosa.
Esta receta me la pidió Veronique, amiga del facebook, así que se la dedico.
Aqui les dejo el vide
Crema De Galletas Speculoos Spread
Esta crema de galletas, tiene la textura como la de la mantequilla de cacahuetes o mani, o de la Nutella. El sabor es super adictivo y es deliciosa.
Esta receta me la pidió Veronique, amiga del facebook, así que se la dedico.
Aqui les dejo el vide
Necesitamos
Para la base
300 galletas
30 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla
Para la crema
10 gramos de gelatina en hojas
200 ml de nata
1 limón
100 gramos de azúcar
350 gramos de queso tipo Filadelfia
150 gramos de yogur de limón
Para el
Pastel De Limón
Necesitamos
Para la base
300 galletas
30 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla
Para la crema
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200 ml de nata
1 limón
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350 gramos de queso tipo Filadelfia
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Para el
Imagen: aceitejamonyqueso.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
50-60 gramos de almendras crudas
2-3 dientes de ajo
2 rebanadas de pan candeal
1000 gramos de agua
2 cucharaditas de sal
1 sobre de h
Patatas En Ajopollo
Imagen: aceitejamonyqueso.com
Preparamos para cuatro personas
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1 sobre de h
Imagen: thermomix-cordoba.es
Vamos a prepararlo para cuatro personas
Vamos a necesitar
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
2 pimientos de cayena
100 gramos de cebolla
50 gramos de pimiento verde
50 gramos de aceite de oliva
Arroz Caldoso Con Mejillones
Imagen: thermomix-cordoba.es
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No. No es una promo de la película de dibujos. Eso sí, gracias a la peli creo que todo el mundo ha oído hablar de este rico pisto de verduras a la francesa. Porque todo sea dicho, adoro la cocina española, pero no me importaría nada ser francés gastrono
Ratatouille (confit Byaldi)
No. No es una promo de la película de dibujos. Eso sí, gracias a la peli creo que todo el mundo ha oído hablar de este rico pisto de verduras a la francesa. Porque todo sea dicho, adoro la cocina española, pero no me importaría nada ser francés gastrono
Anteriormente había preparado bombones de menta rellenos. Estos no lo son pero tienen un intenso sabor a menta y una textura muy agradable.
Ingredientes (para 12 bombones):
100 gr de chocolate negro de cobertura
1 cucharada de postre de pasta d
Bombones De Chocolate Negro Y Menta
Anteriormente había preparado bombones de menta rellenos. Estos no lo son pero tienen un intenso sabor a menta y una textura muy agradable.
Ingredientes (para 12 bombones):
100 gr de chocolate negro de cobertura
1 cucharada de postre de pasta d
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Lomo Mechado En Aceite
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
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He querido englobar esta receta en el apartado de Cocina Internacional, dedicándola a la Cocina Oriental, concretamente a la originaria de china, dado el toque de sabor especial que le proporciona el jengibre, uno de los ingredientes usados en este p
Arroz Con Un Toque Oriental
He querido englobar esta receta en el apartado de Cocina Internacional, dedicándola a la Cocina Oriental, concretamente a la originaria de china, dado el toque de sabor especial que le proporciona el jengibre, uno de los ingredientes usados en este p
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
40 ml de leche.
3 hojas de gelatina.
50 ml de whisky.
400 ml de na
Tarta Helada Al Whisky
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
40 ml de leche.
3 hojas de gelatina.
50 ml de whisky.
400 ml de na
Tarta músico con Jarabe de Arce
Esta semana os traigo una verdadera delicia, una tarta músico con Jarabe de Arce. Una riquísima tarta con frutos secos y el delicioso sabor del Jarabe de Arce.
Es una tarta muy sencilla y rápida, podéis p
Tarta Músico Con Jarabe De Arce
Tarta músico con Jarabe de Arce
Esta semana os traigo una verdadera delicia, una tarta músico con Jarabe de Arce. Una riquísima tarta con frutos secos y el delicioso sabor del Jarabe de Arce.
Es una tarta muy sencilla y rápida, podéis p
... Y dónde está el queso? Pues ese vendrá al final... jajajaja
Aquí os dejo la receta para el pan, sacada del blog L'Exquisit.
Ingredientes:
500 gr de harina multicereales (la mía es de 7 granos)
300 ml de agua
20 gr de levadura instantánea de
Pan Multicereales Artesanal Y... Queso!
... Y dónde está el queso? Pues ese vendrá al final... jajajaja
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500 gr de harina multicereales (la mía es de 7 granos)
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20 gr de levadura instantánea de
Los tomates rellenos los puedes elaborar de mil y una forma, tienes un montón de rellenos para elegir, pero si algo tienen en común es que son una receta muy fácil de preparar. Yo quiero presentarte uno de mis favoritos, sobre todo en verano, pa
Receta De Tomates Rellenos Con Ensalada De Arroz
Los tomates rellenos los puedes elaborar de mil y una forma, tienes un montón de rellenos para elegir, pero si algo tienen en común es que son una receta muy fácil de preparar. Yo quiero presentarte uno de mis favoritos, sobre todo en verano, pa
Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
Se trata de una pasta elaborada con sémola de trigo duro y agua. Una vez obtenida la masa, se
Orecchiette, Descubriendo Los Diferentes Formatos De Pasta.
Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
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Valora esta receta
El postre que he elegido no es nada original, es el tiramisú de toda la vida, eso sí, para todos los públicos, no lleva licor y el café es descafeinado.
Ingredientes:
500
Tiramisu
Valora esta receta
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500
Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
Castañas En Almíbar
Las castañas en almíbar es un postre malagueño muy sencillo de realizar y fácil conservación. La castaña es un fruto seco que abunda en la Serranía de Ronda y es utilizada en múltiples preparaciones tanto en salado como en dulce.
Ingredientes:
Con esta ya van tres las tartas de Spiderman que realizo.
En esta ocasion es una de dos pisos,con biscocho de vainilla y rellena de ganaché de chocolate blanco.
Como decoracion los tipicos edificios,la tela de araña (araña incluida) y
Tarta Spiderman (3)
Con esta ya van tres las tartas de Spiderman que realizo.
En esta ocasion es una de dos pisos,con biscocho de vainilla y rellena de ganaché de chocolate blanco.
Como decoracion los tipicos edificios,la tela de araña (araña incluida) y
Sepia con ali-oli una receta que te sirve de entrante o segundo plato, esta tan rica! Mira que fácil es de preparar!
Así que os dejo con otra receta sencillita de andar por casa, pero que esta super buena, y fácil, fácil, fácil.
Ingredientes para
Sepia Con Ali-oli
Sepia con ali-oli una receta que te sirve de entrante o segundo plato, esta tan rica! Mira que fácil es de preparar!
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Ingredientes para
Hoy os propongo unas riquísimas magdalenas que hace tiempo encontré en el blog de Hilmar. Me gusta probar magdalenas de todo tipo y en cuanto vi que éstas llevaban arándonos rojos deshidratado no me lo pensé. Los ingredientes son de lo más normal, a ex
Magdalenas De Arándanos Rojos Y Chocolate Blanco
Hoy os propongo unas riquísimas magdalenas que hace tiempo encontré en el blog de Hilmar. Me gusta probar magdalenas de todo tipo y en cuanto vi que éstas llevaban arándonos rojos deshidratado no me lo pensé. Los ingredientes son de lo más normal, a ex
Ya tocaba una receta salada,en este caso unas ricas croquetas con un toque dulce que nos gustaron mucho en casa,para prepararlas usé un queso azul de la marca Alcares,un rico y cremoso queso hecho con leche de vaca cruda.
Esta empresa está formada por do
Croquetas De Queso Azul Y Cebolla Caramelizada
Ya tocaba una receta salada,en este caso unas ricas croquetas con un toque dulce que nos gustaron mucho en casa,para prepararlas usé un queso azul de la marca Alcares,un rico y cremoso queso hecho con leche de vaca cruda.
Esta empresa está formada por do
