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Galletas De Dátiles - Marruecos

Galletas De Dátiles - Marruecos

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Este mes tuve la suerte de elegir el destino para viajar por el mundo con nuestro reto gastronómico, y como ya sabéis que soy muy golosa, elegí un país que tiene unos dulces deliciosos. Así que en Cocinas del mundo nos vamos a descubrir los platos típic...

 
 
2018-06-17

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Recetas de Cocina de:

Galletas De Dátiles - Marruecos

Otras Recetas

Vasos De  Brocoli Con Puré De Patata

Vasos De Brocoli Con Puré De Patata

Vamos a empezar el año con recetas ligeras pero muy ricas, estos vasos de brócoli quedaron preciosos, con pocos ingredientes y muy fáciles de preparar. El brócoli es de la familia de las crucíferas, tiene un olor característico debido a su contenido ...

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Roscon De Reyes - Nueva Receta

Roscon De Reyes - Nueva Receta

Ya estamos en vísperas del día de reyes y en ninguna casa falta el roscón, yo llevo varios años haciéndolo con diferentes recetas que se pueden ver aquí Este es el ultimo que hice y sale muy bueno, los levados largos aportan sabor a las masas Ingred...

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Galette De Manzana- Asaltablog Invisible

Galette De Manzana- Asaltablog Invisible

Me gustan mucho los postres con manzana, y cuando me pasé por el blog ApfelStrudel Kutchen que es el asaltado invisible de diciembre, me encontré con esta galette que tenia muchas ganas de hacerla. Ingredientes: Una base de masa brisa. Tres manzanas as...

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Medallones De Solomillo Al Pedro Ximénez Con Ciruelas

Medallones De Solomillo Al Pedro Ximénez Con Ciruelas

Este mes el alfabeto salado se adelanta unos días para dar ideas de platos para las comidas o cenas de las , los ingredientes son libres pero típicos de las fiestas navideñas. Yo he elegido dos productos que me gustan mucho y es el solomillo y las cir...

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Mousse Fácil  De Limón, Yogur Y Leche Condensada

Mousse Fácil De Limón, Yogur Y Leche Condensada

En los próximos días de fiestas navideñas en todas las casas hay demasiada comida, muchos dulces, y poco tiempo así que este año os doy una idea de postre fácil. rápido y refrescante. INGREDIENTES : Para ocho o diez vasitos depende del tamaño de estos....

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Roscón De Reyes  Relleno  De Crema De  Chocolate  Cocinas Del Mundo

Roscón De Reyes Relleno De Crema De Chocolate Cocinas Del Mundo

En el viaje por las cocinas del mundo, este mes vamos a preparar una receta navideña del país que mas nos guste y yo he decidido quedarme en España y preparar un rico roscón de Reyes. El roscón de Reyes es un bollo dulce que todos deseamos que llegue e...

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Mousse De Mascarpone Y Limón Con Frutas Del Bosque- Reto Veo Veo

Mousse De Mascarpone Y Limón Con Frutas Del Bosque- Reto Veo Veo

Después de un tiempo de descanso vuelve el reto veo veo donde Blanca nos propone una foto y los participantes del reto tenemos que hacer una receta con los ingredientes que creamos convenientes y que el resultado sea lo mas parecido a la foto original...

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Stollen

Stollen

Este mes en el reto el pan perfecto tenemos que preparar un stollen, un pan alemán que se sirve como postre en Navidad o Adviento y su aspecto es comparado con un niño recién nacido envuelto en pañales, por eso está cubierto de azúcar glass en toda la ...

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Flamenquines De Pollo De Pepe Rodriguez

Flamenquines De Pollo De Pepe Rodriguez

Este mes el chef elegido por las chicas de Cooking the chef es Pepe Rodriguez, conocido por ser jurado del concurso Masterchef y propietario de El Bohio en Illescas con una estrella Michelin en 1999. Reconoce que a lo que se dedica no es una profesión ...

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Tortitas De Espaguetis Con Salsa De Naranja Y Mostaza

Tortitas De Espaguetis Con Salsa De Naranja Y Mostaza

Seguimos con recetas para el reto alfabeto salado,este mes las letras elegidas eran la E y la M y los ingredientes son espaguetis y mostaza. Intentando hacer una receta original se me ocurrió hacer unas tortitas saladas, que resultaron muy ricas y la s...

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Bollos De Leche- - Reto Pan Perfecto

Bollos De Leche- - Reto Pan Perfecto

Este mes para el reto del pan perfecto vamos a preparar uno pan de leche, suave y delicioso que gusta mucho a los niños y a los mayores. INGREDIENTES: 70 gr de azúcar. 100 gr de leche tibia. 5 gr de levadura de panadería seca. 75 gr de mantequilla. 2 h...

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Tartiflette  Inspirada En  Joel Robuchon

Tartiflette Inspirada En Joel Robuchon

Este mes para el reto Cooking the Chef tenemos que preparar una receta de Chef francés cocinero francés Joël Robuchon de reconocido prestigio internacional, escribió varios libros de cocina y poseía una cadena de restaurantes por todo el mundo. Despu...

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Gueffus - Receta De Cerdeña

Gueffus - Receta De Cerdeña

Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Cerdeña, una de las veinte regiones que conforman la Republica Italiana, su capital y ciudad mas poblada es Cagliari. La gastronomía de Cerdeña está compuesta por la combinación de verduras, carne roja y blanca...

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Empanada De Arroz Con Leche Y Manzana A La Sidra

Empanada De Arroz Con Leche Y Manzana A La Sidra

Me gusta innovar en mis recetas pero tambien me gusta conservar los sabores asturiano y en esta empanada se unen ambas cosas. Aunque la mayoría de las empanadas son saladas aquí podéis ver una de carne , tambien tenemos algunas dulces como esta de dulc...

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Pan Naan Con Ajo Y Perejil.

Pan Naan Con Ajo Y Perejil.

Seguimos en busca del pan perfecto y este mes nos toca preparar un pan naan, una variedad de pan plano indio elaborado con muy poca levadura y cocinado en una sartén. El pan naan es perfecto para acompañar cualquier comida, es ligero y fácil de hacer, ...

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Tarta De Zanahoria Y Piña Con Crema De Queso

Tarta De Zanahoria Y Piña Con Crema De Queso

Este mes para el reto cocinarte el cuadro elegido es El Columpio de Fragonard, representa una escena idílica en la que una joven se columpia empujada por un hombre mayor que se supone que es su marido, mientras que en la parte de abajo un joven tumbado...

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Creme Brulee Con Tierra De Otoño

Creme Brulee Con Tierra De Otoño

Este mes en el reto Cooking the chef la elegida fue Susi Diaz, propietaria y chef del restaurante la finca en Elche. Ha estado unida a la cocina gracias a sus abuelas que la educaron en el esfuerzo y la tenacidad. Es autodidacta ya que no estudio en ni...

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Verdinas Con Albondigas De Merluza Y Gambon

Verdinas Con Albondigas De Merluza Y Gambon

Este mes para el reto alfabeto salado tenemos que hacer una receta con vainas o judías que pueden ser blancas, de color, verdes ....y gambas o gambones. Ya que estamos en Asturias y aquí tenemos una amplia variedad de fabas, pues que mejor que usar u...

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Tarta De Zanahoria Sin Azúcar Y Sin Gluten

Tarta De Zanahoria Sin Azúcar Y Sin Gluten

Hoy una tarta apta para todo el mundo ya que es sin azúcar y sin gluten. Ingredientes para un molde de 17 cm de diámetro. 170 gr de zanahorias ralladas.2 huevos. 100 gr de almendras molidas. 3 cucharadas de azúcar de abedul,(xilitol) o stevia. Un yogu...

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Recopilatorio Asaltablog De Junio Y Sorteo

Recopilatorio Asaltablog De Junio Y Sorteo

Este mes me toco ser asaltada en el reto asaltablog junto con Belen ya que fuimos las ganadoras por puntos y aquí he preparado un recopilatorio que me llevó mas tiempo del esperado, pero el verano es un tiempo con muchas cosas que hacer y para disfrutar ...

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Helado De Aguacate Y Chocolate Sin Azúcar

Helado De Aguacate Y Chocolate Sin Azúcar

Aunque en Asturias no lo parezca estamos en verano y es tiempo de comer helados y aquí estamos en el paraíso de los golosos y nos gustan mucho y suelo hacerlos con variados ingredientes, hoy os enseño un helado diferente y sin azúcar. INGREDIENTES: 2 ...

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Tarta De Zanahorias Mama Inés- Asaltablog

Tarta De Zanahorias Mama Inés- Asaltablog

Este mes el reto asaltablog se realiza el asalto por puntos y el destino a querido que las ganadoras seamos Belen y servidora , se que es dificil hacer un asalto doble y por eso agradezco enormemente a toda@s los participantes el esfuerzo que se supone c...

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Canapés De Pescado , Mejillones Y Gambón

Canapés De Pescado , Mejillones Y Gambón

Las ultimas recetas publicadas son dulce y ya toca algo salado, hoy tenemos unos canapés de pescado que valen para cualquier momento del día y se pueden comer calientes o fríos, aunque si los dejamos mucho tiempo el hojaldre se poco un poco blando pero e...

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Pionono Relleno De Crema De The Matcha - Veo Veo

Pionono Relleno De Crema De The Matcha - Veo Veo

La receta de hoy es un clásico de la repostería española, se compone de dos partes, una fina lamina de bizcocho enrollado formando un cilindro y relleno de crema, podemos encontrar diferentes versiones y con distintos rellenos, cremas, mermeladas, dulce ...

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Focaccia  Con Sabor Asturiano

Focaccia Con Sabor Asturiano

La focaccia es una especie de pan plano con una masa simple de harina , aceite y agua y cubierta con diferentes productos alimenticios, hierbas y sal. Pan típico de Italia y relacionado con la popular pizza. Yo preparé una focaccia con sabor asturiano en...

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Tortilla De Chocolate Con Fresas -elena  Arzak

Tortilla De Chocolate Con Fresas -elena Arzak

Este mes para el reto Cooking the Chef tenemos que preparar una receta de Elena Arzak, despues de buscar por las redes no encontré nada que me gustase así que decidí hacer una versión de su tortilla fea de chocolate. Elena Arzak es hija del cocinero...

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Ensalada De Canónigos,queso De Cabra , Dátiles  Con Salsa De Yogur

Ensalada De Canónigos,queso De Cabra , Dátiles Con Salsa De Yogur

De nuevo estamos a primeros de mes y es el momento de publicar receta para el alfabeto salado, este mes en el sorteo salieron las letras Y y D y las encargadas de elegir ingredientes nos sorprendieron con el yogur y los dátiles que no parecen ingrediente...

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