Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de un escabeche que me encanta, lo preparo normalmente con Hammour , que ya os he comentado que es uno de los pescados que más se consume en Emiratos, tiene la carne firme y un sabor que no es muy pronunciado as
Hammour En Escabeche
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de un escabeche que me encanta, lo preparo normalmente con Hammour , que ya os he comentado que es uno de los pescados que más se consume en Emiratos, tiene la carne firme y un sabor que no es muy pronunciado as
Buenos días!!!
Vamos que nos vamos ... hoy traigo el aperitivo, si no para este finde sí para las vacaciones...
A lo mejor en España las encontrais fácil y no merece la pena hacerlas, pero aquí no las hay y os aseguro que no hay mayor alegría que c
Habas Secas Fritas
Buenos días!!!
Vamos que nos vamos ... hoy traigo el aperitivo, si no para este finde sí para las vacaciones...
A lo mejor en España las encontrais fácil y no merece la pena hacerlas, pero aquí no las hay y os aseguro que no hay mayor alegría que c
Cada vez que viene mi cuñada a visitarnos (desde muy lejos) , trato de adaptar mis recetas cambiando el harina por harina de arroz y aumentando maicena, ella es celiaca así que todos podemos comer lo mismo. Quedan estupendas,
Así lo hice:
Ingredi
Bizcocho De Chocolate Sin Gluten
Cada vez que viene mi cuñada a visitarnos (desde muy lejos) , trato de adaptar mis recetas cambiando el harina por harina de arroz y aumentando maicena, ella es celiaca así que todos podemos comer lo mismo. Quedan estupendas,
Así lo hice:
Ingredi
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Torrijas - Sopes De Partera
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
Pizza "de Viernes" Con Pollo, Tomate Y Queso
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
¡Feliz domingo!
Y cómo no, ¡feliz puente para aquellos afortunados que mañana tenga festivo!??????
Mi catador y yo aprovecharemos mañana para hacer una escapadita a algún pueblo.
Mientras, aquí estoy decidiendo el menú de la semana m
Focaccia De Tomates Cherries Y Olivas
¡Feliz domingo!
Y cómo no, ¡feliz puente para aquellos afortunados que mañana tenga festivo!??????
Mi catador y yo aprovecharemos mañana para hacer una escapadita a algún pueblo.
Mientras, aquí estoy decidiendo el menú de la semana m
¡¡Feliz San Valentín a todos!!
De nuevo nos vemos celebrando otro día del calendario, en este caso, el de las personas romanticonas empedernidas como yo :)
No lo puedo evitar, tengo días de esos en que me encanta escuchar música pastelosa
Tarta De Chocolate Blanco Y Filipinos
¡¡Feliz San Valentín a todos!!
De nuevo nos vemos celebrando otro día del calendario, en este caso, el de las personas romanticonas empedernidas como yo :)
No lo puedo evitar, tengo días de esos en que me encanta escuchar música pastelosa
Ingredientes:
- 6 ó 7 bocas de mar
- 1 lata de atún
- 2 ó 3 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de cebolla
- Tartaletas para rellenar
- Tomate cherry para decorar
Preparación:
Batir las bocas de mar troceadas, el atún, la cebolla y la mayone
Tartaletas De Bocas De Mar
Ingredientes:
- 6 ó 7 bocas de mar
- 1 lata de atún
- 2 ó 3 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de cebolla
- Tartaletas para rellenar
- Tomate cherry para decorar
Preparación:
Batir las bocas de mar troceadas, el atún, la cebolla y la mayone
Para este mes las chicas de Bake the World, nos proponen unos panecillos de origen irlandés: Blaa. Un nombre curioso para una receta de pan elaborado con sencillisimos ingredientes.
Los panecillos Blaa, son típicos de la ciudad de Waterford y alreded
Blaa {pan Típico Irlandés}
Para este mes las chicas de Bake the World, nos proponen unos panecillos de origen irlandés: Blaa. Un nombre curioso para una receta de pan elaborado con sencillisimos ingredientes.
Los panecillos Blaa, son típicos de la ciudad de Waterford y alreded
Con todos los preparativos de las comidas, cenas, dulces y demás cosas que nos llevan de cabeza para disfrutar de las fiestas navideñas, no he podido publicar hasta hoy esta receta, que aunque no tenga una bonita apariencia os aseguro que estaban riqu
Croquetas De Lentejas. #lentejasbloggers
Con todos los preparativos de las comidas, cenas, dulces y demás cosas que nos llevan de cabeza para disfrutar de las fiestas navideñas, no he podido publicar hasta hoy esta receta, que aunque no tenga una bonita apariencia os aseguro que estaban riqu
No estaba la fabada en el recetario;hay quién ya me ha echado la bronca y eso no puede ser.
Aquí está la receta, dos recetas por una.
Empiezo por una fabada tradicional y sigo, porque siempre hay a quien le parece poco un plato de fabada y repite, p
Fabada Asturiana - La Fabada De Casa Gerardo
No estaba la fabada en el recetario;hay quién ya me ha echado la bronca y eso no puede ser.
Aquí está la receta, dos recetas por una.
Empiezo por una fabada tradicional y sigo, porque siempre hay a quien le parece poco un plato de fabada y repite, p
Para el aperitivo de hoy pensaba hacer una tosta con sobrasada pero mientras estaba en el súper vi estas minipizzas y pensé que quedarían estupendas con lo que tenía pensado: cebolla caramelizada, unas perlas de mozzarella y por supuesto una buen
Minipizzas De Sobrasada
Para el aperitivo de hoy pensaba hacer una tosta con sobrasada pero mientras estaba en el súper vi estas minipizzas y pensé que quedarían estupendas con lo que tenía pensado: cebolla caramelizada, unas perlas de mozzarella y por supuesto una buen
Este es un guiso muy económico y perfecto para principiantes.
Se tiene preparado y listo para comer en una hora más o menos, por lo que nos viene fenomenal si tenemos poco tiempo para cocinar.
Además si lo dejamos casi todo preparado para cuando lleg
Guiso De Tallarines Con Costillas.
Este es un guiso muy económico y perfecto para principiantes.
Se tiene preparado y listo para comer en una hora más o menos, por lo que nos viene fenomenal si tenemos poco tiempo para cocinar.
Además si lo dejamos casi todo preparado para cuando lleg
Esta crema de garbanzos es típica de los países árabes. El humus posee ademas una
gran riqueza en minerales, sobretodo sodio y potasio, gracias a su base de garbanzo.
INGREDIENTES.
Garbanzos.
1 o 2. Ajos.
AOVE
Pimentón de la Vera.
TAHI
Humus
Esta crema de garbanzos es típica de los países árabes. El humus posee ademas una
gran riqueza en minerales, sobretodo sodio y potasio, gracias a su base de garbanzo.
INGREDIENTES.
Garbanzos.
1 o 2. Ajos.
AOVE
Pimentón de la Vera.
TAHI
Normal
0
21
Ya esta aquí el día 20 otra
vez, como pasa el tiempo y como todos los días 20 toca publicar receta para el
Desafío en la Cocina.
Este mes toca dulce y además
podemos elegir cual queremos hacer, el único requ
Flores De Sarten
Normal
0
21
Ya esta aquí el día 20 otra
vez, como pasa el tiempo y como todos los días 20 toca publicar receta para el
Desafío en la Cocina.
Este mes toca dulce y además
podemos elegir cual queremos hacer, el único requ
El rabo de toro es un plato típico Cordobés, hay varias
formas de hacerlo pero yo como buena Cordobesa que soy, esta es mi forma.
Ingredientes:
Un rabo de toro (Puede ser de baca o buey) - 1
Caldo de carne - 1/2 l.
Vaso de vino tinto - 1
Vaso
Rabo De Toro
El rabo de toro es un plato típico Cordobés, hay varias
formas de hacerlo pero yo como buena Cordobesa que soy, esta es mi forma.
Ingredientes:
Un rabo de toro (Puede ser de baca o buey) - 1
Caldo de carne - 1/2 l.
Vaso de vino tinto - 1
Vaso
El entrante perfecto para una comida o cena en la que
queramos lucirnos, que se prepara en un momento y ¡¡Queda delicioso!!
Ingredientes:
.
200g Salmón ahumado
2 Tomates de rama
200g Queso fresco
1 Manojo de albahaca
Aceite de
Mil Hojas De Salmón
El entrante perfecto para una comida o cena en la que
queramos lucirnos, que se prepara en un momento y ¡¡Queda delicioso!!
Ingredientes:
.
200g Salmón ahumado
2 Tomates de rama
200g Queso fresco
1 Manojo de albahaca
Aceite de
La porrusalda es un plato típico del País Vasco ,esta
hecho básicamente de puerro y patata , podemos añadir calabaza y
le daremos un sabor especial. La verdad es que los días de
invierno se agradece tomar un pucherito de purrusalda . Empezamos
con la rec
Porrusalda
La porrusalda es un plato típico del País Vasco ,esta
hecho básicamente de puerro y patata , podemos añadir calabaza y
le daremos un sabor especial. La verdad es que los días de
invierno se agradece tomar un pucherito de purrusalda . Empezamos
con la rec
Ingredientes:
3 huevos grandes,
250gr de harina de reposteria,
200gr de dulce de lechereceta aquí
100gr de azúcar glas(yo puse 80gr y 20gr de azúcar invertidoreceta aquí
12gr de levadura (química)
125gr de nata 35%MG,
75gr de mantequilla.
Poner
Bizcocho De Dulce De Leche
Ingredientes:
3 huevos grandes,
250gr de harina de reposteria,
200gr de dulce de lechereceta aquí
100gr de azúcar glas(yo puse 80gr y 20gr de azúcar invertidoreceta aquí
12gr de levadura (química)
125gr de nata 35%MG,
75gr de mantequilla.
Poner
Típico plato de la zona de Calpe (Alicante), recibe el nombre de arroz del señorito, porque es el plato que preparaba la servidumbre de las casas pudientes al primogénito de la casa, y todos los pescados y mariscos están troceados y limpios, para que
Arròs Del Senyoret (alicante)
Típico plato de la zona de Calpe (Alicante), recibe el nombre de arroz del señorito, porque es el plato que preparaba la servidumbre de las casas pudientes al primogénito de la casa, y todos los pescados y mariscos están troceados y limpios, para que
Dulce típico de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), realizado por las monjas Clarisas de la ciudad. Este año las utilicé para realizar el tiramisú de Nochevieja, en vez de los bizcochos de soletilla, quedó delicioso.
- Separar las yemas de las claras
Tortas De Alcázar
Dulce típico de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), realizado por las monjas Clarisas de la ciudad. Este año las utilicé para realizar el tiramisú de Nochevieja, en vez de los bizcochos de soletilla, quedó delicioso.
- Separar las yemas de las claras
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
8 cucharadas de aceite
12 almendras (yo no tenía asi que le puse avellanas)
2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Patatas Con Majado De Almendras
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
8 cucharadas de aceite
12 almendras (yo no tenía asi que le puse avellanas)
2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Los panellets son un dulce típico catalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a preparlos.
Si no sois muchos en casa, quizás con la mitad de cantidad de ingredientes es s
Panellets De Piñones, Almendras Y Coco
Los panellets son un dulce típico catalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a preparlos.
Si no sois muchos en casa, quizás con la mitad de cantidad de ingredientes es s
Son estilo ''le petit écolier'', galleta debajo y bombón por encima, sólo que en este caso el bombón está decorado.
Hace poco publiqué unos bombones decorados hechos con unos moldecitos especiales, pues la misma marca tiene unas láminas transfer
Galletas Bombón
Son estilo ''le petit écolier'', galleta debajo y bombón por encima, sólo que en este caso el bombón está decorado.
Hace poco publiqué unos bombones decorados hechos con unos moldecitos especiales, pues la misma marca tiene unas láminas transfer
"¡Qué pavada!" podrían decir. "Ponerse a hacer vainillas, si las compradas son ricas" pero no. Éstas son más ricas, suaves, delicadas y esponjositas, nada que ver con la cosa dura que compran. Créanme, es ooootra cosa. Al menos una vez tienen q
Vainillas Caseras Y Un Postre
"¡Qué pavada!" podrían decir. "Ponerse a hacer vainillas, si las compradas son ricas" pero no. Éstas son más ricas, suaves, delicadas y esponjositas, nada que ver con la cosa dura que compran. Créanme, es ooootra cosa. Al menos una vez tienen q
Ya conocía la crema de habas (beyssar) marroquí y el hummus de habas secas, pero fue mi colega gastrobloguerico Raul (Contigo en la playa!) quien me descubrió la posibilidad e hacer un hummus con habas tiernas. Esta receta la incorporé al reciente tal
hummus De Habas Tiernas
Ya conocía la crema de habas (beyssar) marroquí y el hummus de habas secas, pero fue mi colega gastrobloguerico Raul (Contigo en la playa!) quien me descubrió la posibilidad e hacer un hummus con habas tiernas. Esta receta la incorporé al reciente tal
Fuente: www.365pamplona.com
Vamos a preparar 24 fritos de pimiento. Cada uno aporta 100 kcal
Necesitamos
200 gramos de pimiento rojo
50 gramos de aceite de oliva
4 pimientos del piquillo escurridos
120 gramos de harina
500 gramos de leche
1 cucharad
Fritos De Pimiento
Fuente: www.365pamplona.com
Vamos a preparar 24 fritos de pimiento. Cada uno aporta 100 kcal
Necesitamos
200 gramos de pimiento rojo
50 gramos de aceite de oliva
4 pimientos del piquillo escurridos
120 gramos de harina
500 gramos de leche
1 cucharad
Cari fratelli…,
Hay cosas que desde bien pequeñitos hemos aprendido que es inutil decirles que no… un pedazo pequeño de tarta de queso con cobertura de membrillo…. eh??… a ver quien es el valiente que dice que no…?. …
Tarta De Queso De Tetilla Y Membrillo…, Que No Se Entere Tu Médico…!!
Cari fratelli…,
Hay cosas que desde bien pequeñitos hemos aprendido que es inutil decirles que no… un pedazo pequeño de tarta de queso con cobertura de membrillo…. eh??… a ver quien es el valiente que dice que no…?. …
Mañana de domingo. Excusa perfecta para asomar la nariz por entre las sábanas un ratito más tarde de lo habitual. Entonces, la ocasión amerita un desayuno a lo grande, con mucho sabor, perfume y nutrientes.
Hoy preparamos
unos panqueques súper simple
Panqueques De Avena Y Anís
Mañana de domingo. Excusa perfecta para asomar la nariz por entre las sábanas un ratito más tarde de lo habitual. Entonces, la ocasión amerita un desayuno a lo grande, con mucho sabor, perfume y nutrientes.
Hoy preparamos
unos panqueques súper simple
