Vamos a ver cómo se hace el mazapán casero. Según algunas fuentes el mazapán viene de la zona de Toledo. Siempre se ha relacionado el mazapán con las monjas clarisas o de clausura.
INGREDIENTES:
250 g de almendra cruda.
250 g azúcar glas.
Mazapanes Caseros.
Vamos a ver cómo se hace el mazapán casero. Según algunas fuentes el mazapán viene de la zona de Toledo. Siempre se ha relacionado el mazapán con las monjas clarisas o de clausura.
INGREDIENTES:
250 g de almendra cruda.
250 g azúcar glas.
Encontré de casualidad esta receta de picos o colines cuando navegaba por internet. No es que yo sea celíaca, pero tengo familia y amigas con intolerancia al trigo y siempre viene bien tener este tipo de recetas.
La saqué del blog Recetas sin glut
Picos De Harina De Garbanzo. (sin Gluten)
Encontré de casualidad esta receta de picos o colines cuando navegaba por internet. No es que yo sea celíaca, pero tengo familia y amigas con intolerancia al trigo y siempre viene bien tener este tipo de recetas.
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El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.
Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena a
Operación Invitados A Régimen, O Cómo Quedar Como Una Reina
El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.
Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena a
Ofuuuuuuuuu, que cosa más ricaaaaaaaa! Suelo hacer mucho las recetas de Ana Sevilla, que me encanta la sencillez de su cocina y lo bueno que queda todo, pero este milhojas me ha vuelto loca de remate! Os pongo el link de la web de Ana y la receta tal
Milhojas De Merengue De Ana Sevilla
Ofuuuuuuuuu, que cosa más ricaaaaaaaa! Suelo hacer mucho las recetas de Ana Sevilla, que me encanta la sencillez de su cocina y lo bueno que queda todo, pero este milhojas me ha vuelto loca de remate! Os pongo el link de la web de Ana y la receta tal
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 œufs / 2 eggs / 2 huevos60 g de sucre semoule / 60 g caster sugar / 60 g azúcar en polvo½ cuillère à soupe de sucre vanille / ½ tablespoon vanilla sugar / ½ cucharada de azúcar de vainilla60
Gâteau Moelleux Aux Abricots Secs / Soft Dried Apricots Cake / Bizcocho Blando Con Albaricoques Secos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 œufs / 2 eggs / 2 huevos60 g de sucre semoule / 60 g caster sugar / 60 g azúcar en polvo½ cuillère à soupe de sucre vanille / ½ tablespoon vanilla sugar / ½ cucharada de azúcar de vainilla60
Fácil... decir fácil es poco....el único *peeero* que tiene es el tiempo que está en el horno...por lo demás si te gusta la manzana.... Lo siento por ti (mentira) la vas hacer más de una y de dos veces.
Queda tan jugosa-cremosa que parece casi que
Torta De Manzana
Fácil... decir fácil es poco....el único *peeero* que tiene es el tiempo que está en el horno...por lo demás si te gusta la manzana.... Lo siento por ti (mentira) la vas hacer más de una y de dos veces.
Queda tan jugosa-cremosa que parece casi que
Con estas cantidades salen 8 copas de este postre tan rico y nutritivo Ingredientes : 600 gr. de requeson 200 gr. de leche 250 gr. de azucar 100 gr. de chocolate en trozos Preparacion. Colocamos la mariposa en las cuchillas ,ponemos en el vaso la mi
Blanco Y Negro De Requeson
Con estas cantidades salen 8 copas de este postre tan rico y nutritivo Ingredientes : 600 gr. de requeson 200 gr. de leche 250 gr. de azucar 100 gr. de chocolate en trozos Preparacion. Colocamos la mariposa en las cuchillas ,ponemos en el vaso la mi
Las naranjas tienen un gran contenido de vitamina C.
El deficit de esta vitamina en nuestro organismo puede producirnos agotamiento y falta de concentracion.
Consumir una naranja al dia nos dara una dosis extra de energia ademas de mejorar nuestro
Naranjas Con Miel Y Frutos Secos
Las naranjas tienen un gran contenido de vitamina C.
El deficit de esta vitamina en nuestro organismo puede producirnos agotamiento y falta de concentracion.
Consumir una naranja al dia nos dara una dosis extra de energia ademas de mejorar nuestro
Para hacer un primer plato diferente y rápido, os pondré este plato que hago en ocasiones para cenar y que en muy poco tiempo está hecho.
Ingredientes:
una bandeja de lacón cortado (la que he comprado tenía 250 gr)
pimentón dulce
aceite y sal
Lacón Rápido En Microondas
Para hacer un primer plato diferente y rápido, os pondré este plato que hago en ocasiones para cenar y que en muy poco tiempo está hecho.
Ingredientes:
una bandeja de lacón cortado (la que he comprado tenía 250 gr)
pimentón dulce
aceite y sal
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
Tarta Fondant Maquillaje (con Receta De Bizcocho De Chocolate)
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
¡¡¡Esta mermelada va a ser mi perdición!!!. ¡¡¡A paseo la operación bikini!!! Desde que la hice, a la más mínima oportunidad, cojo una cuchara y ¡¡¡ale, a comer mermelada!!! Puedo decir sin ningún lugar a
Mermelada De Sandía, Fresas Y Cerezas A La Menta
¡¡¡Esta mermelada va a ser mi perdición!!!. ¡¡¡A paseo la operación bikini!!! Desde que la hice, a la más mínima oportunidad, cojo una cuchara y ¡¡¡ale, a comer mermelada!!! Puedo decir sin ningún lugar a
Para usar la mermelada de higos de la entrada anterior se me ocurrió que podía hacer scones. Primero pensé en una receta de scones como los que sirven en el té británico actualmente, pero al final me he decidido por ir al origen de estos dulces, o a alg
Scones Escoceses Con Copos De Avena Y Pasas
Para usar la mermelada de higos de la entrada anterior se me ocurrió que podía hacer scones. Primero pensé en una receta de scones como los que sirven en el té británico actualmente, pero al final me he decidido por ir al origen de estos dulces, o a alg
Para estos días en los que ya apetece tomar cosas fresquitas, tal vez al aire libre, este postre presentado así, en formato individual, puede resultar ideal. Si además la receta es como esta, tan fácil, pues es de las que hay que guardar en el apartad
Pastel Inteligente De Canela Y Limón
Para estos días en los que ya apetece tomar cosas fresquitas, tal vez al aire libre, este postre presentado así, en formato individual, puede resultar ideal. Si además la receta es como esta, tan fácil, pues es de las que hay que guardar en el apartad
Ya estamos en Diciembre y parece que el espíritu navideño se adueña de nuestras calles, de nuestras casas y también de nuestras cocinas.
Es época de empezar a pensar que vamos a preparar en las comidas y cenas familiares, de organizarnos para
8 Entrantes, Ensaladas Y Sopas Para Navidad
Ya estamos en Diciembre y parece que el espíritu navideño se adueña de nuestras calles, de nuestras casas y también de nuestras cocinas.
Es época de empezar a pensar que vamos a preparar en las comidas y cenas familiares, de organizarnos para
UN APERITIVO SABROSO!!
Este aperitivo me encanta! Es fácil y rápido de hacer! jaja
El queso idiazábal se elabora en el País Vasco y en Navarra. Se elabora con queso de oveja ( latxa y carranzana)
El árbol del membrillo es originario de Asia Meno
Montadito De Queso Idiazábal Y Membrillo
UN APERITIVO SABROSO!!
Este aperitivo me encanta! Es fácil y rápido de hacer! jaja
El queso idiazábal se elabora en el País Vasco y en Navarra. Se elabora con queso de oveja ( latxa y carranzana)
El árbol del membrillo es originario de Asia Meno
Es tiempo de cuaresma, es tiempo de ir a los clásicos, así que vamos a ir olvidando los ágapes del cerdo y sus variedades y centrarnos en una dieta más ligera.
Los propósitos de hoy lunes son esos,veremos lo que duran.
De todas formas,la cuaresma y
Brandada De Bacalao-brandada De Bacalao Y Salmón Ahumado
Es tiempo de cuaresma, es tiempo de ir a los clásicos, así que vamos a ir olvidando los ágapes del cerdo y sus variedades y centrarnos en una dieta más ligera.
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Hola, hoy bizcocho super esponjoso cocido en vasitos de yogur. Los podéis regalar para la 1º comunión de los niños, o para un cumpleaños, quedan muy bonitos y muy coquetos.Os dejo el paso a paso de ellos.
Hace unos días hice bizcocho en unos tarros de c
Bizcocho Cocido En Vasitos De Yogur Decorados Paso A Paso
Hola, hoy bizcocho super esponjoso cocido en vasitos de yogur. Los podéis regalar para la 1º comunión de los niños, o para un cumpleaños, quedan muy bonitos y muy coquetos.Os dejo el paso a paso de ellos.
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LAZOS DE HOJALDRE Hacer un hojaldre con 2.500grs de harina floja50grs de sal100grs de mantequilla1,500litros de agua mas o menos2.000grs de margarina hojaldre o mantequillaHacer un volcan con la harina y agregar la sal , la mantequilla y el agua poco a
Lazos De Hojaldre
LAZOS DE HOJALDRE Hacer un hojaldre con 2.500grs de harina floja50grs de sal100grs de mantequilla1,500litros de agua mas o menos2.000grs de margarina hojaldre o mantequillaHacer un volcan con la harina y agregar la sal , la mantequilla y el agua poco a
La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
Cómo Hacer Las Clásicas Pastas De Mantequilla Rizadas
La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
En la misma época en que el señor Will Keith Kellogg fundaba su emporio gracias a las crujientes hojuelas de maiz tostado (Corn Flakes), al otro lado del charco un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner descubrió otro indispensable en l
Muesli O Gachas Gourmet Al Horno De Manzana Y Canela
En la misma época en que el señor Will Keith Kellogg fundaba su emporio gracias a las crujientes hojuelas de maiz tostado (Corn Flakes), al otro lado del charco un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner descubrió otro indispensable en l
Hola amigos dulceros os quiero mostrar la Tarta de las Tortugas Ninja que hice para mi hijo el año pasado y aun no habia tenido tiempo de enseñaros la, le encantan, se sabe toda la historia de los personajes, sus nombres, aventuras, a mi me hace much
Tarta De Las Tortugas Ninja
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Croquetas de bacalao caseras, en Cuaresma y Semana Santa no puede faltar en ninguna mesa el bacalao, de cualquier forma en que lo preparemos queda estupendo, pero si lo transformamos en croquetas triunfaremos ¡se
Croquetas De Bacalao Caseras
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Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera!!
Ingredientes:
.
1 Huevo
1 Pizca de sal
250 ml Aceite de gi
Salsa Tártara
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Ingredientes:
.
1 Huevo
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Trufas de chocolate con licor, deliciosas y cremosas trufas solo aptas para adultos, date un capricho y pruébalas no te arrepentirás porque son un puro placer!!
Ingredientes trufas:
.
400 g Chocolate al 50 % d
Trufas De Chocolate Con Licor
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Trufas de chocolate con licor, deliciosas y cremosas trufas solo aptas para adultos, date un capricho y pruébalas no te arrepentirás porque son un puro placer!!
Ingredientes trufas:
.
400 g Chocolate al 50 % d
Ingredientes:
100gr de azúcar,
125gr de chocolate blanco,
3 huevos,
125gr de mantequilla,
30gr de nueces,
8gr de levadura en polvo(royal)
150gr de harina de reposteria.
Precalentar el horno a 200º.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que mon
Bizcocho De Chocolate Blanco Y Nueces
Ingredientes:
100gr de azúcar,
125gr de chocolate blanco,
3 huevos,
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30gr de nueces,
8gr de levadura en polvo(royal)
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Precalentar el horno a 200º.
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Crema de espárragos y es casi literal porque lleva poca cosa más, una cebolleta, un par de patatas, un poco de sal y pimienta y un chorrito de leche IDEAL que le aporta un toque de suavidad afrancesada que a mí particularmente me pirra.
Sólo hay que ador
Crema De Espárragos
Crema de espárragos y es casi literal porque lleva poca cosa más, una cebolleta, un par de patatas, un poco de sal y pimienta y un chorrito de leche IDEAL que le aporta un toque de suavidad afrancesada que a mí particularmente me pirra.
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Este FOIE CON PATATAS A LO POBRE es la prueba fehaciente de que en cocina se pueden mezclar los más sencillos elementos como son unas patatas con los más sofisticados como puede ser un foie fresco.Hoy día no tenemos ningún problema a la hora de encontrar
Foie Con Patatas A Lo Pobre
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Supongo que muchos de vosotros esperáis invitados durante las comidas navideñas y que muchos de ellos serán niños. Con esta receta de hamburguesas bañadas en salsa seguro que comerán en silencio y no se quejarán ni una sola vez. No tengáis ningún tipo
Filete Ruso (hamburguesa) De Solomillo Con Salsa (receta Navideña Para Niños)
Supongo que muchos de vosotros esperáis invitados durante las comidas navideñas y que muchos de ellos serán niños. Con esta receta de hamburguesas bañadas en salsa seguro que comerán en silencio y no se quejarán ni una sola vez. No tengáis ningún tipo
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
- La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría.
Berza De Judías Verdes Y Calabaza
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
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Ensalada de aguacate con pepino, cilantro y tomates cherry. El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana, en mi país usamos las hojas y los tallos frescos para aromatizar sopas, salsas, legumbres, pescados, mariscos y ensal
Ensalada De Aguacate Con Pepino, Cilantro Y Tomates Cherry
Ensalada de aguacate con pepino, cilantro y tomates cherry. El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana, en mi país usamos las hojas y los tallos frescos para aromatizar sopas, salsas, legumbres, pescados, mariscos y ensal
