Esta idea me la dió hace ya bastante tiempo mi amiga Almeriense María José Alférez. Yo preguntaba por un gazpacho de remolacha y ella me dijo que sobretodo, aprovechara las hojas en tortilla, que estaba buenísima.
Pues sí que está muy rica, casi parec
Tortilla De Hojas De Remolacha
Esta idea me la dió hace ya bastante tiempo mi amiga Almeriense María José Alférez. Yo preguntaba por un gazpacho de remolacha y ella me dijo que sobretodo, aprovechara las hojas en tortilla, que estaba buenísima.
Pues sí que está muy rica, casi parec
Ingredientes : 1 litro de agua 600 gr. de patatas peladas y troceadas sal La piel de 1/2 limon rallada 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 60 gr. de zumo de limon 3 cucharadas de alcaparras 30 gr. de cebolleta 50 gr. de nata 1 poco de pimie
Ensalada De Salmon Ahumado Y Patatas
Ingredientes : 1 litro de agua 600 gr. de patatas peladas y troceadas sal La piel de 1/2 limon rallada 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 60 gr. de zumo de limon 3 cucharadas de alcaparras 30 gr. de cebolleta 50 gr. de nata 1 poco de pimie
La clásica y deliciosa empanada de atún, pero elaborada con pocos ingredientes. Un plato que siempre te salva de un apuro y te hace quedar bien entre tus comensales. ¡A disfrutar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos List
Empanada De Atún
La clásica y deliciosa empanada de atún, pero elaborada con pocos ingredientes. Un plato que siempre te salva de un apuro y te hace quedar bien entre tus comensales. ¡A disfrutar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos List
Estos rollitos se hacen con filetes de pechuga finitos, para poder envolverlos y pincharlos con facilidad. Es una receta que tiene múltiples variedades, se pueden rellenar también con palitos de verduras, por ejemplo, pero los que más me gustan son los qu
Rollitos De Pollo En Salsa De tomate
Estos rollitos se hacen con filetes de pechuga finitos, para poder envolverlos y pincharlos con facilidad. Es una receta que tiene múltiples variedades, se pueden rellenar también con palitos de verduras, por ejemplo, pero los que más me gustan son los qu
Empezó a llover y se me apetecía un buen potaje, no se si seran las ganas que tengo de que haga frió.
Así que ni corta ni perezosa, me fui muy despacito a la cocina del MITO DEL SOFRITO... y allí estaba este potaje, riquísimo. No me pude aguantar y
Potaje De Garbanzos Con Gambas, Sepia, Y Alcachofas. (el Asaltablog)
Empezó a llover y se me apetecía un buen potaje, no se si seran las ganas que tengo de que haga frió.
Así que ni corta ni perezosa, me fui muy despacito a la cocina del MITO DEL SOFRITO... y allí estaba este potaje, riquísimo. No me pude aguantar y
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Terminaba de podar la lavanda o espliego de mi jardín, envuelta en el intenso olor que desprenden en cuanto las tocas, cuando caí en la cuenta que últimamente se ven muchas recetas con flores. Mi huerto es absolutamente biológico, así que sin miedo a
Bizcocho Con Lavanda
Terminaba de podar la lavanda o espliego de mi jardín, envuelta en el intenso olor que desprenden en cuanto las tocas, cuando caí en la cuenta que últimamente se ven muchas recetas con flores. Mi huerto es absolutamente biológico, así que sin miedo a
Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- Medio kilo de azúcar.
- Medio kilo de manteca.
- 12 huevos.
- Media cucharada de canela en polvo.
Modo de hacerlo:
En un recipiente hondo y amplio, disponer la manteca batida y derretida junto con
Mantecadas De Astorga
Ingredientes:
- Medio kilo de harina.
- Medio kilo de azúcar.
- Medio kilo de manteca.
- 12 huevos.
- Media cucharada de canela en polvo.
Modo de hacerlo:
En un recipiente hondo y amplio, disponer la manteca batida y derretida junto con
De nuevo me ha tentado elaborar una rica receta con un producto de la linea Extratiernos ElPozo. Anteriormente ya publiqué los Escalopines de lomo con palomitas que fueron un éxito familiar y por los comentarios muy tentadores también. En esta ocasió
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Naranja Y Pasta
De nuevo me ha tentado elaborar una rica receta con un producto de la linea Extratiernos ElPozo. Anteriormente ya publiqué los Escalopines de lomo con palomitas que fueron un éxito familiar y por los comentarios muy tentadores también. En esta ocasió
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
Tarta De Limón En Vasitos
Desde hace tiempo que me apetecía hacer estos vasitos; desde que los vi por primera vez pensé que era un postre precioso y que quedarían de categoría para cualquier celebración o comida familiar. Acerté, porque han sido todo un éxito por lo bonitos qu
FRESQUITOS Y SABROSOS!!
Para este mes de agosto os he hecho esta recopilación de pasteles fresquitos y de fruta. Espero que os guste y os vaya bien!!
Es el cuarto recopilatorio de los 9 que tengo previstos.De momento publicados están Gazpachos y sopas f
Pasteles Y Postres De Verano
FRESQUITOS Y SABROSOS!!
Para este mes de agosto os he hecho esta recopilación de pasteles fresquitos y de fruta. Espero que os guste y os vaya bien!!
Es el cuarto recopilatorio de los 9 que tengo previstos.De momento publicados están Gazpachos y sopas f
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Brazo De Gitano De Naranja.
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Esta vez la dieta va a toda vela y lo que mas me gusta es que voy creando platos (eso si teniendo en cuenta las limitaciones impuestas) que harán que tenga un dieta de cabecera.
Lo bueno es que tendrá cosas ricas y no me dará pereza ponerme un par
Pechuga De Pollo Rellena Con Espinacas Y Salsa De Mostaza - Especial Dieta -
Esta vez la dieta va a toda vela y lo que mas me gusta es que voy creando platos (eso si teniendo en cuenta las limitaciones impuestas) que harán que tenga un dieta de cabecera.
Lo bueno es que tendrá cosas ricas y no me dará pereza ponerme un par
Me encantan las recetas muy rápidas de preparar, pero que a la vez están tan ricas que desde el primer bocado te obligan a que las conviertas en tu plato favorito. Así que si hoy casi no tienes tiempo para cocinar o estás pensando en qué meter en el tup
Huevos Rellenos Con Un Toque De Curry
Me encantan las recetas muy rápidas de preparar, pero que a la vez están tan ricas que desde el primer bocado te obligan a que las conviertas en tu plato favorito. Así que si hoy casi no tienes tiempo para cocinar o estás pensando en qué meter en el tup
Hoy empiezo un nuevo proyecto con muchísima ilusión. Hace ya 5 años comenzó esta historia. Mujeres que van a ser madres y se encuentran en un foro. Hasta ahí algo normal hoy en día. Lo que no es ya tan normal y es lo bonito de esta historia es que a
Pan De Leche, "cocinar Entre Amigas"
Hoy empiezo un nuevo proyecto con muchísima ilusión. Hace ya 5 años comenzó esta historia. Mujeres que van a ser madres y se encuentran en un foro. Hasta ahí algo normal hoy en día. Lo que no es ya tan normal y es lo bonito de esta historia es que a
Seguimos con recetas navideñas, que este mes es lo que toca.
Estos nevaditos me han dejado fascinada, son muy sencillos y la textura es estupenda. En casa nos gustan más que los polvorones, son más ligeros, así que este año pienso hacerlos mucho. Iré
Nevaditos
Seguimos con recetas navideñas, que este mes es lo que toca.
Estos nevaditos me han dejado fascinada, son muy sencillos y la textura es estupenda. En casa nos gustan más que los polvorones, son más ligeros, así que este año pienso hacerlos mucho. Iré
Dependiendo de donde estemos "Ruso" se le llama a muy diferentes tipos de pastel, los hay que tienen bizcocho, los de almendra, etc, pero en Bilbao decir pastel ruso es sinónimo de un cubo blanco a capas con azúcar glas por encima.
A este tipo de pa
Pastel Ruso Típico De Bilbao Paso A Paso
Dependiendo de donde estemos "Ruso" se le llama a muy diferentes tipos de pastel, los hay que tienen bizcocho, los de almendra, etc, pero en Bilbao decir pastel ruso es sinónimo de un cubo blanco a capas con azúcar glas por encima.
A este tipo de pa
Hoy me apetece presentarte este aperitivo. Es un poco elaborado, pero el resultado es realmente delicioso. Si tienes invitados o quieres preparar una comida especial, estos bocaditos de patata y cangrejo deben estar sí o sí en la bandeja de canapés.
Receta De Bocaditos De Patata Y Cangrejo
Hoy me apetece presentarte este aperitivo. Es un poco elaborado, pero el resultado es realmente delicioso. Si tienes invitados o quieres preparar una comida especial, estos bocaditos de patata y cangrejo deben estar sí o sí en la bandeja de canapés.
La primera vez que lo hago, a mi manera...
Tomates de mi huerta que no doy a basto de la cantidad que tengo, este año de más jaja
El pan y el ajito lo refrio en un poco de aceite, lo dejo enfriar y lo mezclo con los tomates ya pelados, sal aceite, vinag
Salmorejo
La primera vez que lo hago, a mi manera...
Tomates de mi huerta que no doy a basto de la cantidad que tengo, este año de más jaja
El pan y el ajito lo refrio en un poco de aceite, lo dejo enfriar y lo mezclo con los tomates ya pelados, sal aceite, vinag
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Redondo De Ternera Con Salsa De Zanahoria
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Garbanzos madrileños
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de garbanzos
2 huevos duros
2 cebollas
1 tomate maduro o 2 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
unas hebras d
Garbanzos Madrileños
Garbanzos madrileños
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de garbanzos
2 huevos duros
2 cebollas
1 tomate maduro o 2 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
unas hebras d
En casa nos encanta la masa filo ¡Es super versátil en la cocina! Puedes hacer rollitos, "empanadillas" o, como en el caso de la receta de hoy pasteles salados ¡Super ricos! Y con ese toque crujiente tan rico.
Para esta receta aprovechamos
Pastel De Espinacas Y Queso Con Masa Filo
En casa nos encanta la masa filo ¡Es super versátil en la cocina! Puedes hacer rollitos, "empanadillas" o, como en el caso de la receta de hoy pasteles salados ¡Super ricos! Y con ese toque crujiente tan rico.
Para esta receta aprovechamos
Comentario previo:
A las guarniciones no se les da la importancia que tienen y se las considera como un elemento menor en el plato de comida. Sin embargo, son un elemento esencial para dar sabor y aportar un toque visual que haga apetecible muchos
pisto De Albaricoques
Comentario previo:
A las guarniciones no se les da la importancia que tienen y se las considera como un elemento menor en el plato de comida. Sin embargo, son un elemento esencial para dar sabor y aportar un toque visual que haga apetecible muchos
Necesitamos
- Para el adobo
15 gramos de Paprika (1,5 g por cada muslo)
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de ajo molido
1 cucharadita de sal marina yodada
5 gramos de pimienta recién molida negra
5 dientes de ajo, picados (1/2 diente por cada mu
Pollo A La Paprika
Necesitamos
- Para el adobo
15 gramos de Paprika (1,5 g por cada muslo)
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1 cucharadita de ajo molido
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5 gramos de pimienta recién molida negra
5 dientes de ajo, picados (1/2 diente por cada mu
La Polifacetica Quiche
Este es un delicioso plato, facil de elaborar si sigues las instrucciones.
Puedes utilizar restos del frigo si sabes usarlos bien y puedes dejarlo todo preparado y en el momento que llegan tus invitados viertes la crema sobre el mol
Las Delicias De La Quiche Loraine
La Polifacetica Quiche
Este es un delicioso plato, facil de elaborar si sigues las instrucciones.
Puedes utilizar restos del frigo si sabes usarlos bien y puedes dejarlo todo preparado y en el momento que llegan tus invitados viertes la crema sobre el mol
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
Bollos Preñaos
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
INGREDIENTES:
* 200 g de agua.
* 50 g de aceite.
* 20 g de levadura de panadería.
* sal.
* 400 g de harina.
* 250 g de cebolla
* 2 latas de atún pequeñas, o una grande.
* 200 g de queso.
PREPARACIÓN:
MASA:
1º.- Pesa la harina y reserva.
2º.- Pon en
Pizza De Cebolla, Atun
INGREDIENTES:
* 200 g de agua.
* 50 g de aceite.
* 20 g de levadura de panadería.
* sal.
* 400 g de harina.
* 250 g de cebolla
* 2 latas de atún pequeñas, o una grande.
* 200 g de queso.
PREPARACIÓN:
MASA:
1º.- Pesa la harina y reserva.
2º.- Pon en
El bizcocho tan útil como parte de otros postres como para comerlo solo, con chocolate o con café .
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
1 yogurt ( si ponemos le yogurt de limón evitaremos poner ralladura de limón, en caso contrario
Bizcocho De Yogurt , Receta Casera
El bizcocho tan útil como parte de otros postres como para comerlo solo, con chocolate o con café .
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
1 yogurt ( si ponemos le yogurt de limón evitaremos poner ralladura de limón, en caso contrario
No tengo fotos del corte, pero ni bien pueda, subo.
Al decir salteñas, podemos pensar en la empanada boliviana, que ya voy a pasarles la receta a pedido de una de mis seguidoras. Pero en este caso me refiero a las empandas hechas en la provincia de S
Empanadas Salteñas (argentinas)
No tengo fotos del corte, pero ni bien pueda, subo.
Al decir salteñas, podemos pensar en la empanada boliviana, que ya voy a pasarles la receta a pedido de una de mis seguidoras. Pero en este caso me refiero a las empandas hechas en la provincia de S
Mi futura nuera es colombiana. Y desde que están de novios con mi hijo, nos ha ido haciendo comidas al estilo de su país. Ya les contaré otras recetas muy ricas como el ajiaco, una especie de sopa de pollo y papas con un gusto muy suave y particula
Hamburguesas Al Modo Colombiano (con Las Salsas Incluidas)
Mi futura nuera es colombiana. Y desde que están de novios con mi hijo, nos ha ido haciendo comidas al estilo de su país. Ya les contaré otras recetas muy ricas como el ajiaco, una especie de sopa de pollo y papas con un gusto muy suave y particula
