Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponem
Macarrones A La Boloñesa.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponem
Ingredientes :
1 trozo de cinta de lomo de cerdo de 1, 200 kg.
Harina.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal, pimienta, orégano y ajo en polvo.
2 patatas medianas.
Aceite oliva.
Un poco de pimiento rojo y verde para hacer los fideos.
Elaboración :
Cort
Escalopes De Cerdo Con Patatas Al Microondas Y Fideos De Pimiento Crudo.
Ingredientes :
1 trozo de cinta de lomo de cerdo de 1, 200 kg.
Harina.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal, pimienta, orégano y ajo en polvo.
2 patatas medianas.
Aceite oliva.
Un poco de pimiento rojo y verde para hacer los fideos.
Elaboración :
Cort
Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos y rápidos de hacer.
Eso sí, necesitan su
levado igual que cualquier otro pan.
Y los vamos a rellenar con chorizo fresco y a comer
calentitos.
Casi nada.
Se p
Bollos Preñados Con Chorizo En Thermomix
Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos y rápidos de hacer.
Eso sí, necesitan su
levado igual que cualquier otro pan.
Y los vamos a rellenar con chorizo fresco y a comer
calentitos.
Casi nada.
Se p
Este es otro de los
platos muy antiguos en nuestra gastronomía. También de los más sencillos y más
humildes, por eso se ha cocinado repetidamente desde hace mucho tiempo.
Antiguamente asociado
a la Semana santa, era casi de obligado cumplimiento prep
Espinacas Con Garbanzos
Este es otro de los
platos muy antiguos en nuestra gastronomía. También de los más sencillos y más
humildes, por eso se ha cocinado repetidamente desde hace mucho tiempo.
Antiguamente asociado
a la Semana santa, era casi de obligado cumplimiento prep
Comenzamos nueva semana, y ya metidos en nuevo mes, vamos con una receta ligera y deliciosa, estos BOCADITOS DE CALABACÍN, un aperitivo sano y riquísimo.
Aunque también lo podéis utilizar como acompañamiento, pero para picotear me parece una idea
Bocaditos De Calabacín Al Horno
Comenzamos nueva semana, y ya metidos en nuevo mes, vamos con una receta ligera y deliciosa, estos BOCADITOS DE CALABACÍN, un aperitivo sano y riquísimo.
Aunque también lo podéis utilizar como acompañamiento, pero para picotear me parece una idea
Esta semana vamos a finalizar con una MOUSSE O HELADO la base perfecta para muchos postres, y tan solo se prepara en 5 minutos!!!!!!! Es perfecta para imprevistos.
Esta receta la vi el otro día en la tele, no me preguntéis en qué programa, porque n
Mousse O Helado En 5 Minutos: Postre Para Imprevistos
Esta semana vamos a finalizar con una MOUSSE O HELADO la base perfecta para muchos postres, y tan solo se prepara en 5 minutos!!!!!!! Es perfecta para imprevistos.
Esta receta la vi el otro día en la tele, no me preguntéis en qué programa, porque n
Otro día las prepararemos con chocolate fundido, o con trocitos, o con cacao puro, combinaciones que son siempre una delicia, pero hoy una opción rápida y más barata de las magdalenas de chocolate, hechas con preparado de chocolate a la taza y un
Magdalenas De Chocolate A La Taza
Otro día las prepararemos con chocolate fundido, o con trocitos, o con cacao puro, combinaciones que son siempre una delicia, pero hoy una opción rápida y más barata de las magdalenas de chocolate, hechas con preparado de chocolate a la taza y un
Un helado que nació con denominación de origen es el helado Málaga. Uno de sus ingredientes principales es su vino dulce moscatel con denominación de origen Málaga, junto a las uvas pasas. En el canal cómo se hace vamos a preparar esta receta y para
Helado Málaga
Un helado que nació con denominación de origen es el helado Málaga. Uno de sus ingredientes principales es su vino dulce moscatel con denominación de origen Málaga, junto a las uvas pasas. En el canal cómo se hace vamos a preparar esta receta y para
Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Por fín!!! Ya estamos de vuelta en el blog y tenemos nueva receta!!! Después de un merecido descanso, lo prometido es deuda.
Hoy os traemos una receta muy especial ya que ha sido la tarta de cumpleaños atrasada del rey de la
Pastel De Tres Leches Con Chocolate (versión Layer Cake)
Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Por fín!!! Ya estamos de vuelta en el blog y tenemos nueva receta!!! Después de un merecido descanso, lo prometido es deuda.
Hoy os traemos una receta muy especial ya que ha sido la tarta de cumpleaños atrasada del rey de la
Soy muy super fan de
los pastichos o lasañas, creo que con ingredientes tan simples
puedes lograr sabores deliciosos, sino que lo diga mi madre que le ha
encantado este que le prepare hace unos cuantos días.
Os pongo un tanto al
día. Mi madr
Lasaña De Pollo Y Espinacas
Soy muy super fan de
los pastichos o lasañas, creo que con ingredientes tan simples
puedes lograr sabores deliciosos, sino que lo diga mi madre que le ha
encantado este que le prepare hace unos cuantos días.
Os pongo un tanto al
día. Mi madr
Los tortos son muy típicos en Asturias. Es una receta que se está recuperando, pues llevaba años en el olvido. Pero ahora los mercados tradiciones y los restaurantes están recuperando este plato tan rico de nuestra gastronomía En el blog ya tengo la re
Surtido De Tortos
Los tortos son muy típicos en Asturias. Es una receta que se está recuperando, pues llevaba años en el olvido. Pero ahora los mercados tradiciones y los restaurantes están recuperando este plato tan rico de nuestra gastronomía En el blog ya tengo la re
Que tortilla más super original y bueníiiiiiisimaaa!! esto es todo un descubrimiento que te saca de apuros y quedas como una reina en cualquier momento. La receta es del libro: "Pa amb Tomàquet" y a esta tortilla la llaman "La truita del nen" (la tort
Tortilla De Pa Amb Tomàquet
Que tortilla más super original y bueníiiiiiisimaaa!! esto es todo un descubrimiento que te saca de apuros y quedas como una reina en cualquier momento. La receta es del libro: "Pa amb Tomàquet" y a esta tortilla la llaman "La truita del nen" (la tort
Esto es un postre de ”urgencia”. Lo preparé hace unos días. Manzanas
fritas con chocolate y azúcar con vainilla, es una receta italiana. Están buenas, buenas!
Es fácil. Siempre que tengamos manzanas Reinetas, claro.
Tiene que ser ácidas,
Manzanas Fritas (frittelle Di Mele)
Esto es un postre de ”urgencia”. Lo preparé hace unos días. Manzanas
fritas con chocolate y azúcar con vainilla, es una receta italiana. Están buenas, buenas!
Es fácil. Siempre que tengamos manzanas Reinetas, claro.
Tiene que ser ácidas,
Ingredientes
1 kg de masa de maíz
1/4 kg de carne de cerdo, res o pollo
1 cebolla picada finamente 1 taza de queso fresco desmoronado
- mole, salsa de tomate o salsa de jitomate
Pasos
Cueza y deshebre la carne.
Haga tortillas un poco más gruesa
Picadas Veracruzanas
Ingredientes
1 kg de masa de maíz
1/4 kg de carne de cerdo, res o pollo
1 cebolla picada finamente 1 taza de queso fresco desmoronado
- mole, salsa de tomate o salsa de jitomate
Pasos
Cueza y deshebre la carne.
Haga tortillas un poco más gruesa
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Bizcocho De Galleta "maria" Y Chocolate
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Para
sentarme a escribir solo necesito una taza de café, motivos me sobran. He
estado pensando seriamente en formalizar un poco esto que tanto disfruto y
llevar al papel lo que vivo a diario en mi cocina, en mi taller, en mi hogar.
Que si alguien
receta Del Día: Pasta Con Jaiba
Para
sentarme a escribir solo necesito una taza de café, motivos me sobran. He
estado pensando seriamente en formalizar un poco esto que tanto disfruto y
llevar al papel lo que vivo a diario en mi cocina, en mi taller, en mi hogar.
Que si alguien
Ingredientes
700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 cucharaditas de colorante, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua,
Fideos Con Pollo En Olla Express
Ingredientes
700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 cucharaditas de colorante, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua,
NARANJA CONFITADA (PARA ROSCÓN DE REYES)
Hoy os traigo esta sencilla receta para hacer naranjas confitadas que como ya sabéis tienen mil usos en repostería entre ellos el de decorar el Roscón de Reyes (pincha el enlace para ver mi receta)
También sirve
432º Receta: Naranja Confitada (para Roscon De Reyes)
NARANJA CONFITADA (PARA ROSCÓN DE REYES)
Hoy os traigo esta sencilla receta para hacer naranjas confitadas que como ya sabéis tienen mil usos en repostería entre ellos el de decorar el Roscón de Reyes (pincha el enlace para ver mi receta)
También sirve
Ya os he enseñado algunas cocas típicas de la isla, la Coca de Cebolla Confitada y Sobrasada, Coca de Trampó y ahora os traigo la de pimientos rojos que es de mis preferidas. Por aquí este tipo de aperitivos salados son muy típicos en cumpleaños y comid
Coca De Pimientos Rojos
Ya os he enseñado algunas cocas típicas de la isla, la Coca de Cebolla Confitada y Sobrasada, Coca de Trampó y ahora os traigo la de pimientos rojos que es de mis preferidas. Por aquí este tipo de aperitivos salados son muy típicos en cumpleaños y comid
La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que
vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa
tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta
ideal para desayunar ó como merienda.
Bizcocho De Zanahoria
La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que
vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa
tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta
ideal para desayunar ó como merienda.
Suelo hacer como ya sabeis muchos postres y dulces que voy colgando en youtube y aqui en el blog, la mayoria de los que hago llevan entre sus ingredientes el huevo. No se si ya lo he mencionado con anterioridad pero mi hija de 2 años es alérgica al huevo
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo
Suelo hacer como ya sabeis muchos postres y dulces que voy colgando en youtube y aqui en el blog, la mayoria de los que hago llevan entre sus ingredientes el huevo. No se si ya lo he mencionado con anterioridad pero mi hija de 2 años es alérgica al huevo
Otro de los guiso típicos de mi tierra junto con el guiso de macarrones complementa la lista de platos de cuchara. En este caso en vez de usar macarrones se emplea aletría que son los fideos gordos o como lo suelen llamar en otras zonas fideos aparte.
Costillejas Con Aletria
Otro de los guiso típicos de mi tierra junto con el guiso de macarrones complementa la lista de platos de cuchara. En este caso en vez de usar macarrones se emplea aletría que son los fideos gordos o como lo suelen llamar en otras zonas fideos aparte.
Pastel de pan de molde sin corteza es fácil, rico, sano y nutritivo.
Si queréis ver todas mis recetas os dejo mi pagina del facebook
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Con este pastel que es de mi amiga Luzmary, que ya la he dicho lo del BBSSeo
Pastel Salado De Pan De Molde Sin Corteza
Pastel de pan de molde sin corteza es fácil, rico, sano y nutritivo.
Si queréis ver todas mis recetas os dejo mi pagina del facebook
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Con este pastel que es de mi amiga Luzmary, que ya la he dicho lo del BBSSeo
Muy buenas a tod@s!!
Parece mentira pero he podido publicar la receta a pesar de estar todo el finde peleándome con mi querido blogger, y es que nuestra relación no pasa por su mejor momento.
Ya sabéis de mis problemas con los comentarios y las let
Sopa De Rape Con Arroz
Muy buenas a tod@s!!
Parece mentira pero he podido publicar la receta a pesar de estar todo el finde peleándome con mi querido blogger, y es que nuestra relación no pasa por su mejor momento.
Ya sabéis de mis problemas con los comentarios y las let
En vista a la Navidad hoy os traigo un plato estrella, el cordero al horno, en ese caso una paletilla, cocinada a baja temperatura y que queda jugosa y tierna.
Es una buena opción para nochebuena o fin de año, porque una vez en el horno,practicamen
Paletilla De Cordero Al Horno
En vista a la Navidad hoy os traigo un plato estrella, el cordero al horno, en ese caso una paletilla, cocinada a baja temperatura y que queda jugosa y tierna.
Es una buena opción para nochebuena o fin de año, porque una vez en el horno,practicamen
Esta es una receta del sur de Francia, en concreto de la zona de Languedoc-Roussillon.
En esa zona se encuentra el estanque de THAU de donde proviene esta receta.
El estanque de Thau es una laguna costera separada del golfo de León por una barrera d
Mejillones A La Marinera
Esta es una receta del sur de Francia, en concreto de la zona de Languedoc-Roussillon.
En esa zona se encuentra el estanque de THAU de donde proviene esta receta.
El estanque de Thau es una laguna costera separada del golfo de León por una barrera d
Todos aquellos que digan, es que
la textura de la lengua, es que cuando me la meto en la boca… Nada, es que no
la han probado. Es una carne jugosa, deliciosa al paladar, limpia y que hace un
caldo con verduras, increíble para comer como consomé
Lengua Rebozada Con Salsa De Tomate
Todos aquellos que digan, es que
la textura de la lengua, es que cuando me la meto en la boca… Nada, es que no
la han probado. Es una carne jugosa, deliciosa al paladar, limpia y que hace un
caldo con verduras, increíble para comer como consomé
Se acercan los fríos días de invierno y que mejor que un buen guiso calentito para comer después de una dura mañana de trabajo. Si a este clásico le añadimos algunas setas tendremos un plato tradicional reconvertido.
INGREDIENTES:
Ø Habas asturi
Habas Con Cantharellus Tubaeformis
Se acercan los fríos días de invierno y que mejor que un buen guiso calentito para comer después de una dura mañana de trabajo. Si a este clásico le añadimos algunas setas tendremos un plato tradicional reconvertido.
INGREDIENTES:
Ø Habas asturi
INGREDIENTES:
4 calabacines medianos, 1 cebolla grande, 2 latitas de atún en aceite, gambas peladas hervidas, queso rallado para gratinar.
PREPARACION:
Partir los calabacines por la mitad y vaciar la pulpa de las mismas. Poner las barquitas vacías de
Calabacines Rellenos
INGREDIENTES:
4 calabacines medianos, 1 cebolla grande, 2 latitas de atún en aceite, gambas peladas hervidas, queso rallado para gratinar.
PREPARACION:
Partir los calabacines por la mitad y vaciar la pulpa de las mismas. Poner las barquitas vacías de
