Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, ha
Pincho De Calamar Y Pencas De Acelga A La Plancha
Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, ha
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
Salmón A La Cerveza
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
¡Hola!
Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lis
Dulce Frío Con Fruta De Temporada Y Kirsch - Reto "alfabeto Dulce "
¡Hola!
Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lis
La parte dulce de la cocina no es la que más me gusta. No tengo muy buena mano con tartas, bizcochos y demás viandas para postres, meriendas, golosinas y demás. Eso no quiere decir que, de vez en cuando, me atreva a afrontar uno de estos platos dulces
tarta De Zanahoria Con Glasa De Queso Crema
La parte dulce de la cocina no es la que más me gusta. No tengo muy buena mano con tartas, bizcochos y demás viandas para postres, meriendas, golosinas y demás. Eso no quiere decir que, de vez en cuando, me atreva a afrontar uno de estos platos dulces
Y si hacemos un motivo distinto? que tal imitando una piel animal?aqui usé unos moldes mas pequeñosTambien tengo un palito que me va a servir para hacer el diseñonecesitamos chocolate blanco y templado como hicimos el huevo anterior de confitesy un poqui
Huevo De Pascua Animal Print (leopardo)
Y si hacemos un motivo distinto? que tal imitando una piel animal?aqui usé unos moldes mas pequeñosTambien tengo un palito que me va a servir para hacer el diseñonecesitamos chocolate blanco y templado como hicimos el huevo anterior de confitesy un poqui
Imagen: www.martinberasategui.com
Necesitamos
3 lomos de merluza
12-16 langostinos
1 diente de ajo
1 cebolla grande
200 ml de vino albariño
1/2 pastilla de caldo de pescado
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
5 ramitas de perejil (solo las
Lomos De Merluza Con Langostinos
Imagen: www.martinberasategui.com
Necesitamos
3 lomos de merluza
12-16 langostinos
1 diente de ajo
1 cebolla grande
200 ml de vino albariño
1/2 pastilla de caldo de pescado
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
5 ramitas de perejil (solo las
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
Tacos Mexicanos Con Morcilla De Burgos Rios
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos!
Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el fantástico lote que me
enviaron a casa. Sobre todo porque la Morcilla de Burgos RIOS está
elabor
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
40 ml de leche.
3 hojas de gelatina.
50 ml de whisky.
400 ml de na
Tarta Helada Al Whisky
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
40 ml de leche.
3 hojas de gelatina.
50 ml de whisky.
400 ml de na
No conocí el apio-nabo hasta que vine a vivir a Holanda. Nunca lo había visto en Barcelona y por supuesto no lo había comido. A pesar de que no es muy bonito de aspecto, su sabor me encanta y lo he usado mucho desde que lo descubrí.
Es esta ocasión os
Crema Dip De Apio-nabo, Chirivía Y Avellanas
No conocí el apio-nabo hasta que vine a vivir a Holanda. Nunca lo había visto en Barcelona y por supuesto no lo había comido. A pesar de que no es muy bonito de aspecto, su sabor me encanta y lo he usado mucho desde que lo descubrí.
Es esta ocasión os
En esta ocasión te recomiendo un pescado muy apreciado, tanto por su sabor como por tener una textura increíble, además lo he acompañado de una salsa ideal para este tipo de pescados.
La elaboración de esta receta es bastante fácil y rápida,
Receta Fácil De Rape Con Salsa De Almendras
En esta ocasión te recomiendo un pescado muy apreciado, tanto por su sabor como por tener una textura increíble, además lo he acompañado de una salsa ideal para este tipo de pescados.
La elaboración de esta receta es bastante fácil y rápida,
Muchas personas quieren cuidar su alimentación y sobre todo la de los niños pequeños. Por otro lado siempre es rico comer algo dulce.
Estas galletitas son nutritivas, sanas, no son totalmente light ni aptas para diabéticos, pero son muy sanas para
Galletitas Naturales
Muchas personas quieren cuidar su alimentación y sobre todo la de los niños pequeños. Por otro lado siempre es rico comer algo dulce.
Estas galletitas son nutritivas, sanas, no son totalmente light ni aptas para diabéticos, pero son muy sanas para
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Helado De Chocolate Blanco
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he t
Macarrones Con Piña
Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he t
Aquí estamos de nuevo con el Reto de Tia Alia del mes de junio.Este mes la receta dulce es leche frita y como ya la tenia en mi blog he decidido hacer una versión diferente en este caso con chocolate con naranja una mezcla que me gusta mucho.
Ingredien
Leche Frita De Chocolate Con Caramelo De Naranja
Aquí estamos de nuevo con el Reto de Tia Alia del mes de junio.Este mes la receta dulce es leche frita y como ya la tenia en mi blog he decidido hacer una versión diferente en este caso con chocolate con naranja una mezcla que me gusta mucho.
Ingredien
Llegando la época veraniega en la que nos encontramos, no hay forma mas recurrente y original de empezar una conversación, que preguntando: ¿y este verano, dónde van ustedes?
Pues bien, ahora les voy a contar una anécdota que aunque pueda par
Bienmesabe Canario {apto Para Diabéticos}
Llegando la época veraniega en la que nos encontramos, no hay forma mas recurrente y original de empezar una conversación, que preguntando: ¿y este verano, dónde van ustedes?
Pues bien, ahora les voy a contar una anécdota que aunque pueda par
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas
para cualquier celebración.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único
problema es el azúcar que
Rosquillas Con Flan De Sobre
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas
para cualquier celebración.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único
problema es el azúcar que
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto co
Pescadilla A La Plancha Con Guarnición De Patatas Cocidas
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...
Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto co
Una variación de las ya conocidas patatas Hasselback, ahora con tomate. Y que ricooo!!
Ingredientes:
2 tomates Pera Grandes
1 bolsa de mozzarella fresca
Albahaca
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Empezamos lavando los tomates y luego los sec
Tomates Hasselback
Una variación de las ya conocidas patatas Hasselback, ahora con tomate. Y que ricooo!!
Ingredientes:
2 tomates Pera Grandes
1 bolsa de mozzarella fresca
Albahaca
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Empezamos lavando los tomates y luego los sec
Ingredientes:
200 gr. de harina integral
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de avena
200 gr. de azúcar moreno
4 huevos
2 cucharaditas de levadura de polvo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 170ºC.
En un bol
Muffins Integrales De Avena
Ingredientes:
200 gr. de harina integral
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de avena
200 gr. de azúcar moreno
4 huevos
2 cucharaditas de levadura de polvo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 170ºC.
En un bol
Me encanta aprovechar las frutas de temporada para elaborar mis dulces, que es cuando están en su máximo esplendor.
En esta ocasión para esta receta aproveche que estamos en época de albaricoques y el resultado es un postres muy sencillito, muy rico y q
Pastelitos De Albaricoque
Me encanta aprovechar las frutas de temporada para elaborar mis dulces, que es cuando están en su máximo esplendor.
En esta ocasión para esta receta aproveche que estamos en época de albaricoques y el resultado es un postres muy sencillito, muy rico y q
Muy buenas a todos, hoy es domingo, día de descanso, de hacer lo que nos gusta o de terminar lo que durante la semana no nos ha dado tiempo, pero eso si, tarde se sofá y mantita viendo una película.
Bueno pues yo vengo con un MiniAsaltaBlogsInvisibl
Flan De Requesón.
Muy buenas a todos, hoy es domingo, día de descanso, de hacer lo que nos gusta o de terminar lo que durante la semana no nos ha dado tiempo, pero eso si, tarde se sofá y mantita viendo una película.
Bueno pues yo vengo con un MiniAsaltaBlogsInvisibl
Muy buenas a todos, hoy vengo con un plato sencillo pero que no falta en mi mesa casi todas las semanas, las lentejas, jejeje, visto así diréis:" vale, te estas columpiando Merche, lentejas hacemos todos".
Pues si, pero es que están tan ricas y ademas
Lentejas Con Verduras.
Muy buenas a todos, hoy vengo con un plato sencillo pero que no falta en mi mesa casi todas las semanas, las lentejas, jejeje, visto así diréis:" vale, te estas columpiando Merche, lentejas hacemos todos".
Pues si, pero es que están tan ricas y ademas
[
Van apeteciendo los postres caseros, ese bocado dulce, a ser posible de chocolate, para después de una comida especial y que sea distinto a un helado (Aunque aún los seguiremos hacie
Petit De Chocolate
[
Van apeteciendo los postres caseros, ese bocado dulce, a ser posible de chocolate, para después de una comida especial y que sea distinto a un helado (Aunque aún los seguiremos hacie
Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
Desde que he aprendido a hacer los dul
5 Dulces Navideños Muy Fáciles De Hacer
Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
Desde que he aprendido a hacer los dul
Tan sencillas, tan bonitas y tan ricas que lo tienen todo. Vaya que si no engordaran sería ya la galleta perfecta...Pero bueno en estas fechas nos podemos permitir picar algún dulce más de la cuenta.Y siempre en su justa medida no nos hará daño..
Es
Galletas De Turrón De Jijona
Tan sencillas, tan bonitas y tan ricas que lo tienen todo. Vaya que si no engordaran sería ya la galleta perfecta...Pero bueno en estas fechas nos podemos permitir picar algún dulce más de la cuenta.Y siempre en su justa medida no nos hará daño..
Es
Escalopines de garbanzos a la plancha
Sandwich vegetal de escalopines de garbanzos con lechuga,
tomate, calabacín a la plancha y mayonesa vegetal
Si no son pitos, son flautas pero es que no hay manera de que haga el falafel con la receta tra
Escalopines De Garbanzos
Escalopines de garbanzos a la plancha
Sandwich vegetal de escalopines de garbanzos con lechuga,
tomate, calabacín a la plancha y mayonesa vegetal
Si no son pitos, son flautas pero es que no hay manera de que haga el falafel con la receta tra
PINCHOS MORUNOS (los auténticos)
El Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos de carne adobada.
El Pincho moruno original se elabora con carne de cordero, ternera o incluso pollo (nunca de cerdo, pues
55º Receta: Pinchos Morunos (los Auténticos)
PINCHOS MORUNOS (los auténticos)
El Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos de carne adobada.
El Pincho moruno original se elabora con carne de cordero, ternera o incluso pollo (nunca de cerdo, pues
¿Qué has preparado hoy para comer?
Hoy he decidido preparar unas papas panaderas para acompañar, me encantan cuando las preparo siempre es porque las acompaña una deliciosa carne y merece una compañía especial, algo que haga que sea un día diferen
Papas Panaderas
¿Qué has preparado hoy para comer?
Hoy he decidido preparar unas papas panaderas para acompañar, me encantan cuando las preparo siempre es porque las acompaña una deliciosa carne y merece una compañía especial, algo que haga que sea un día diferen
Empiezo el mes con un plato de pescado sano, sencillo y lleno de vitaminas. La pescadilla, junto a la merluza, es uno de los pescados blancos que más suelo utilizar en mi cocina, nos encanta cuando es pequeña en fritura y cuando es grande, bien en lom
Lomos De Pescadilla Con Hinojo Al Horno
Empiezo el mes con un plato de pescado sano, sencillo y lleno de vitaminas. La pescadilla, junto a la merluza, es uno de los pescados blancos que más suelo utilizar en mi cocina, nos encanta cuando es pequeña en fritura y cuando es grande, bien en lom
