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Hace unos días estuve en el Lidl porque había una promoción de productos de repostería y me encontré con
Magdalenas Decoradas, Cupcakes
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Hace unos días estuve en el Lidl porque había una promoción de productos de repostería y me encontré con
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Flan De Turrón
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Un turrón que llamará la atención por su ingrediente
el Aloe Vera, así como por su aspecto y su sabor.
INGREDIENTES
200 gr de almendra molida, 160 gr de azúcar glas, 100
ml de nata 35% mg, la ralladura de 1 naranja, 50 de
Turrón De Aloe Vera
Un turrón que llamará la atención por su ingrediente
el Aloe Vera, así como por su aspecto y su sabor.
INGREDIENTES
200 gr de almendra molida, 160 gr de azúcar glas, 100
ml de nata 35% mg, la ralladura de 1 naranja, 50 de
Para 4 - 6 personas
Ingredientes:
1 litro de agua
300g. de grelos troceados
500g. de patatas
Un trozo de unto (es opcional)
150 g. de lacón
100 g. de chorizo aprox.
1 bote de judias blancas cocidas (300g. aprox.)
Accesorios: Recipiente Varoma
Pote Gallego
Para 4 - 6 personas
Ingredientes:
1 litro de agua
300g. de grelos troceados
500g. de patatas
Un trozo de unto (es opcional)
150 g. de lacón
100 g. de chorizo aprox.
1 bote de judias blancas cocidas (300g. aprox.)
Accesorios: Recipiente Varoma
Ingredientes:
Pan Tostado o Pan Normal
Gambas Congeladas y peladas
Gulas
Ajos
Guindilla o Cayena
Aceite
Sal
Mayonesa
Preparación:
Poner un poco de aceite en una sartén, calentarlo.
Partir los ajos en trozos pequeños.
Cuando comiencen a dorarse
Tosta De Gambas Y Gulas Con Mayonesa
Ingredientes:
Pan Tostado o Pan Normal
Gambas Congeladas y peladas
Gulas
Ajos
Guindilla o Cayena
Aceite
Sal
Mayonesa
Preparación:
Poner un poco de aceite en una sartén, calentarlo.
Partir los ajos en trozos pequeños.
Cuando comiencen a dorarse
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
Alubias Blancas Con Vieiras Y Verduras
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
En mi tierra, y generación tras generación cada año se hacía la conocida “matanza”. La gente en el campo que criaba cerdos, aprovechaba de este animal prácticamente todo.
Eran otros tiempos, desde luego, y el gran avance tecnológico, las gran
Lomo De Orza Y Costillas De Cerdo En Adobo
En mi tierra, y generación tras generación cada año se hacía la conocida “matanza”. La gente en el campo que criaba cerdos, aprovechaba de este animal prácticamente todo.
Eran otros tiempos, desde luego, y el gran avance tecnológico, las gran
El cous cous tradicional suele servirse con garbanzos cocidos pero también podemos cambiar la legumbre base y elegir lentejas por ejemplo, como la variedad Dupuy que no se rompe ni deshace al cocerlas, y además utilizar un cous cous mezcla de maíz
Cous Cous De Lentejas Dupuy
El cous cous tradicional suele servirse con garbanzos cocidos pero también podemos cambiar la legumbre base y elegir lentejas por ejemplo, como la variedad Dupuy que no se rompe ni deshace al cocerlas, y además utilizar un cous cous mezcla de maíz
Toppers de tarta de goma eva para comuniones
Toppers De Tarta De Goma Eva Para Comuniones
Toppers de tarta de goma eva para comuniones
En MundoRecetas publicó en 2008 Atina, una moza sueca-andaluza, la receta de los Sockerkringla, en sueco Socker = azucar y kringla =es la forma que tienen. A partir de entonces, entró una fiebre loca por estos dulces. Los han hecho con todas las formas
Enrollados Azucarados - Sockerkringla
En MundoRecetas publicó en 2008 Atina, una moza sueca-andaluza, la receta de los Sockerkringla, en sueco Socker = azucar y kringla =es la forma que tienen. A partir de entonces, entró una fiebre loca por estos dulces. Los han hecho con todas las formas
La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida)
Aquí estoy y de nuevo participando en el Reto de Cocina con Reina, tras unos cuantos meses que no he podido hacerlo por cuestiones laborales, pero es que éste reto de éste mes es el ¡
Arroz Al Horno (versión Rápida)
La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida)
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Preparándome
para Semana Santa, todos los años comienzo en mi búsqueda de huevos de jaspeados,
porque es tan difícil encontrarlos aquí en España. Este año, gracias a mi amiga
Denise, que me los ha mandado desde EEUU, tengo huevos jaspeados de Pascua
Tarta De Limón De Pascua
Preparándome
para Semana Santa, todos los años comienzo en mi búsqueda de huevos de jaspeados,
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¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo.
A mi me trae por la calle d
Tomates A La Provenzal
¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo.
A mi me trae por la calle d
Los ingredientes son:
-1tarro grande de alubias
-200gr de níscalos
-200gr de bacalao desalado
-1cebolla
-2 dientes de ajos
-hebras de azafrán
-1vaso de vino blanco
-sal
-aceite
-agua
-En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picad
Alubias Con Bacalao Y Níscalos
Los ingredientes son:
-1tarro grande de alubias
-200gr de níscalos
-200gr de bacalao desalado
-1cebolla
-2 dientes de ajos
-hebras de azafrán
-1vaso de vino blanco
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-En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picad
LAZOS DE HOJALDRE Hacer un hojaldre con 2.500grs de harina floja50grs de sal100grs de mantequilla1,500litros de agua mas o menos2.000grs de margarina hojaldre o mantequillaHacer un volcan con la harina y agregar la sal , la mantequilla y el agua poco a
Lazos De Hojaldre
LAZOS DE HOJALDRE Hacer un hojaldre con 2.500grs de harina floja50grs de sal100grs de mantequilla1,500litros de agua mas o menos2.000grs de margarina hojaldre o mantequillaHacer un volcan con la harina y agregar la sal , la mantequilla y el agua poco a
Este es un arroz típico de
Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así
que
compre la pata de ternera y me puse manos a la obra.
INGREDIENTES.
Para 4 personas:
1/2 Pata de ternera.
100 Gr. De garbanzos.
1/2 pimie
Arroz Con Pata
Este es un arroz típico de
Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así
que
compre la pata de ternera y me puse manos a la obra.
INGREDIENTES.
Para 4 personas:
1/2 Pata de ternera.
100 Gr. De garbanzos.
1/2 pimie
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
Garbanzas Compuestas
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
Ingredientes:
100gr de azúcar,
125gr de chocolate blanco,
3 huevos,
125gr de mantequilla,
30gr de nueces,
8gr de levadura en polvo(royal)
150gr de harina de reposteria.
Precalentar el horno a 200º.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que mon
Bizcocho De Chocolate Blanco Y Nueces
Ingredientes:
100gr de azúcar,
125gr de chocolate blanco,
3 huevos,
125gr de mantequilla,
30gr de nueces,
8gr de levadura en polvo(royal)
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Precalentar el horno a 200º.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que mon
Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
2
Pinchos De Pollo
Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
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Este es un dulce típico de La Roda, Albacete.
Los Miguelitos de La Roda se hacen con hojaldre y están rellenos de crema pastelera. Cuando están recién hechos son crujientes y ligeros.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de hojaldre
- Azúcar glass para espol
Hojaldres Con Crema Pastelera O Miguelitos
Este es un dulce típico de La Roda, Albacete.
Los Miguelitos de La Roda se hacen con hojaldre y están rellenos de crema pastelera. Cuando están recién hechos son crujientes y ligeros.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de hojaldre
- Azúcar glass para espol
Comentario previo:
Mi "conversión" a las sopas y cremas calientes va viento en popa. Prueba de ello es esta receta que está basada en algo que le vi hacer a Jamie Oliver en uno de sus programa desde su casa de campo. La textura ha quedado más como
sopa De Calabaza (con Tostas De Queso)
Comentario previo:
Mi "conversión" a las sopas y cremas calientes va viento en popa. Prueba de ello es esta receta que está basada en algo que le vi hacer a Jamie Oliver en uno de sus programa desde su casa de campo. La textura ha quedado más como
Hoy vamos a hacer esta tecnica de hojaldre, que es maravillosa, facil y no falla!!! Le puse de nombre hojaldre palito, para que sea facil de acordar, aquel que nunca ha hecho hojaldre por temor a la perdida de tiempo, para hacer croissant, medialunas, pa
Tecnica : Hojaldre Sin Vueltas, Super Facil (sin Receta)
Hoy vamos a hacer esta tecnica de hojaldre, que es maravillosa, facil y no falla!!! Le puse de nombre hojaldre palito, para que sea facil de acordar, aquel que nunca ha hecho hojaldre por temor a la perdida de tiempo, para hacer croissant, medialunas, pa
Estos son los Zeppole de San Giuseppe, y es un dulce tipico de San José para el día del padre. Como se daran cuenta es tradicional de la gastronomia italiana.
Estos son fritos, pero si quieres eliminar un poco de materia grasa, puedes hacerlos al horn
Zeppole De San Jose - Masa Bomba En Thermomix
Estos son los Zeppole de San Giuseppe, y es un dulce tipico de San José para el día del padre. Como se daran cuenta es tradicional de la gastronomia italiana.
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Imagen: www.mercadocalabajio.com
Necesitamos
300 gramos de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
80 gramos de zanahoria cortada en rodajas de 2 cm
570 gramos de agua
100 gramos de cebolleta
50 gramos de pimiento verde
50 gramos de pimiento r
Tortilla Paisana
Imagen: www.mercadocalabajio.com
Necesitamos
300 gramos de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
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570 gramos de agua
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Esta publicación tiene dos partes. Al principio pensé hacer dos post diferentes pero me parece que es mejor que tengáis la receta completa en uno sólo.
Nada como una buena hamburguesa casera pero no siempre con los mismos ingredientes, en la variedad e
Hamburguesas De Lentejas ( Aprovechamiento ) Y Pan De Hamburguesas
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Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato perfecto para cumplir ambas cosas... Una forma deliciosa de tomar verduras y que se puede preparar con an
Espinacas A La Crema...light!
Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato perfecto para cumplir ambas cosas... Una forma deliciosa de tomar verduras y que se puede preparar con an
Os recomiendo el revuelto de hoy para una cena o como entrante especial, ¡esta combinación nunca falla!
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de habas fritas
- 1/2 morcilla de arroz
- 2 huevos
- Aceite
- 1 rebanada de bimbo para decorar
Rece
Revuelto De Habas Y Morcilla
Os recomiendo el revuelto de hoy para una cena o como entrante especial, ¡esta combinación nunca falla!
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de habas fritas
- 1/2 morcilla de arroz
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Rece
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
Es muy fácil. De
Salsa Mayonesa ( ...y Ali-oli )
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
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Estamos pensando que hacer hoy, y para ver que ingredientes tenemos, abrimos nuestro frigorífico y nos encontramos un estupendo envase de gulas frescas de 250grs., pensamos como hacerlas y que sean un poco diferentes a lo que habitualme
Gulas Con Pimiento Y Cebolla
Estamos pensando que hacer hoy, y para ver que ingredientes tenemos, abrimos nuestro frigorífico y nos encontramos un estupendo envase de gulas frescas de 250grs., pensamos como hacerlas y que sean un poco diferentes a lo que habitualme
He hecho este bizcocho desde que era pequeña, pero siempre lo he hecho el bizcocho tal cual, sin tanta decoración ni fruta por encima. Como mucho... manzana cortada a trocitos mezclada con la masa.
Pero desde hace un par de semanas, estoy participando
Bizcocho De Yogurt
He hecho este bizcocho desde que era pequeña, pero siempre lo he hecho el bizcocho tal cual, sin tanta decoración ni fruta por encima. Como mucho... manzana cortada a trocitos mezclada con la masa.
Pero desde hace un par de semanas, estoy participando
