La
receta de Ensalada Fresca de Burrata que os enseño hoy es muy
similar a la Caprese, pero en plan bocadito, ya que me encantan los
bocados fáciles y cómodos, que no hace falta casi ni cuchillo ni
tenedor, super sana y que nos viene muy bien para c
Ensalada Fresca De Burrata
La
receta de Ensalada Fresca de Burrata que os enseño hoy es muy
similar a la Caprese, pero en plan bocadito, ya que me encantan los
bocados fáciles y cómodos, que no hace falta casi ni cuchillo ni
tenedor, super sana y que nos viene muy bien para c
El fin de semana, pasamos por la huerta de unos amigos, y nos trajimos un cargamento de hortalizas variadas, entre las que estaba un par de calabazas, de distinto tipo y de un tamaño "considerable", por lo que durante unos días nos vamos a poner de rece
Crema De Calabaza Al Curry
El fin de semana, pasamos por la huerta de unos amigos, y nos trajimos un cargamento de hortalizas variadas, entre las que estaba un par de calabazas, de distinto tipo y de un tamaño "considerable", por lo que durante unos días nos vamos a poner de rece
Hace unos días les prepare este postre a mis amigas que venían un rato a casa a tomar café y a ponernos al día de nuestras cosas, ya les avise que les tenia preparado un postre de casi estrellas Michelin, la receta es del cocinero Bruno Orteiza y en c
Tartas De Requesón Pistachos Almendras Y Dátiles
Hace unos días les prepare este postre a mis amigas que venían un rato a casa a tomar café y a ponernos al día de nuestras cosas, ya les avise que les tenia preparado un postre de casi estrellas Michelin, la receta es del cocinero Bruno Orteiza y en c
Lo bueno que tiene el conocer gente es que se comparten las vivencia y los conocimientos. Tuve ocasión de hablar de cocina y uno de los acompañantes y peregrino del Camino de Santiago me dio esta receta. Yo no pruebo el cordero, pero me pareció sencil
Cordero Lechal A La Olla
Lo bueno que tiene el conocer gente es que se comparten las vivencia y los conocimientos. Tuve ocasión de hablar de cocina y uno de los acompañantes y peregrino del Camino de Santiago me dio esta receta. Yo no pruebo el cordero, pero me pareció sencil
Endulzamos un poco el Viernes?? :) Hoy unas ricas galletas, super fáciles de hacer, riquísimas y muy sanas... Feliz fin de Semana!!! ^_^
Ingredientes:100gr de Mueslis1 Plátano4 Cuadraditos de chocolate negro1 cucharada de mielPreparación:Ponemos
Galletas De Mueslis, Plátano Y Chocolate
Endulzamos un poco el Viernes?? :) Hoy unas ricas galletas, super fáciles de hacer, riquísimas y muy sanas... Feliz fin de Semana!!! ^_^
Ingredientes:100gr de Mueslis1 Plátano4 Cuadraditos de chocolate negro1 cucharada de mielPreparación:Ponemos
Os apetece un platito de pulpo?? Feliz Sábado!!! :)
Ingredientes:
1 Pulpo
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Papa (patata)
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Laurel
Orégano
Pimienta neg
Pulpo A La Vinagreta
Os apetece un platito de pulpo?? Feliz Sábado!!! :)
Ingredientes:
1 Pulpo
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Papa (patata)
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Laurel
Orégano
Pimienta neg
La receta de la masa de empanada es del libro imprescindible de thermomix, aunque he cambiado algo.
Ingredientes para la masa:
50 ml. Agua.
50 ml. Aceite oliva.
50 ml. Vino blanco.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs.
Empanada De Espinacas, Chorizo Y Queso.
La receta de la masa de empanada es del libro imprescindible de thermomix, aunque he cambiado algo.
Ingredientes para la masa:
50 ml. Agua.
50 ml. Aceite oliva.
50 ml. Vino blanco.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs.
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 pera.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
1 puñado de pasas (opcional).
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Prepar
Pudin De Pan Con Pera Y Caramelo
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 pera.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
1 puñado de pasas (opcional).
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Prepar
Una estupenda y fresquita ensalada de pasta lista para llevar al campo, a la playa o al trabajo. Ésta en concreto se vino con nosotros el domingo a la playa.
Se hace en un periquete, concretamente 15 minutos tardé en hacerla, totalmente improvisada, alm
Ensalada De Pasta (perfecta Para Llevar)
Una estupenda y fresquita ensalada de pasta lista para llevar al campo, a la playa o al trabajo. Ésta en concreto se vino con nosotros el domingo a la playa.
Se hace en un periquete, concretamente 15 minutos tardé en hacerla, totalmente improvisada, alm
Ingredientes:
-calamar
-sepia
-atun
-chirlas
-gambas
-consomé de marisco
-aceite de oliva
-tomate
-ajo
-perejil
-colorante
-pimentón
-sal
Receta:
Primero se sofrie el marisco con el aceite, cuando está sofrito hacemos un majado con el
Paella De Marisco De La Mia Mama
Ingredientes:
-calamar
-sepia
-atun
-chirlas
-gambas
-consomé de marisco
-aceite de oliva
-tomate
-ajo
-perejil
-colorante
-pimentón
-sal
Receta:
Primero se sofrie el marisco con el aceite, cuando está sofrito hacemos un majado con el
Ingredientes:
-cinta de lomo de cerdo
-pimiento verde
-cebolla
-salsa de soja
-pimienta, aceite y sal.
Cortamos el lomo a tiras y sal pimentamos, lo hacemos en la sartén con un poco de aceite, y luego le añadimos el pimiento verde y la cebolla cortado e
Receta De Cerdo En Salsa De Soja
Ingredientes:
-cinta de lomo de cerdo
-pimiento verde
-cebolla
-salsa de soja
-pimienta, aceite y sal.
Cortamos el lomo a tiras y sal pimentamos, lo hacemos en la sartén con un poco de aceite, y luego le añadimos el pimiento verde y la cebolla cortado e
Una tarta semi helada, super fresquita, fácil de hacer
y que está riquísima!!!
1 paquete galletas maría
90 gr mantequilla
20 gr cacao en polvo
450 gr melocotones en almíbar
100 gr queso blanco para untar (tipo philadelphia)
Tarta Mousse De Melocotón Y Chocolate
Una tarta semi helada, super fresquita, fácil de hacer
y que está riquísima!!!
1 paquete galletas maría
90 gr mantequilla
20 gr cacao en polvo
450 gr melocotones en almíbar
100 gr queso blanco para untar (tipo philadelphia)
Muy buenas a todos, la receta de hoy es típica de Castellón y provincia, se suele hacer en las fiestas de la Magdalena que en este año 2015, están tocando a su fin. Es una receta muy fácil de preparar, aunque cuesta un poco y riquísima al paladar, cons
Chimos O Ximos.
Muy buenas a todos, la receta de hoy es típica de Castellón y provincia, se suele hacer en las fiestas de la Magdalena que en este año 2015, están tocando a su fin. Es una receta muy fácil de preparar, aunque cuesta un poco y riquísima al paladar, cons
Ésta receta de pescado a la oriental la he sacado de un libro sobre comida asiática que me compró mi marido hace unos días, lo cierto es que salvo el sushi o los tempuras japoneses pocas veces he hecho pescado de cocina asiática, al menos no asiát
Merluza Oriental
Ésta receta de pescado a la oriental la he sacado de un libro sobre comida asiática que me compró mi marido hace unos días, lo cierto es que salvo el sushi o los tempuras japoneses pocas veces he hecho pescado de cocina asiática, al menos no asiát
Como viene siendo costumbre, cuando me toca comer sola en casa aprovecho para prepararme algun arroz rico. Esta vez no disponía de gran cosa en la nevera/congelador. Iba a preparar un arroz express con mejillones en escabeche, merluza y calamares, pero en
Arroz Con Calamares Y Merluza Con Mayonesa De Mejillones
Como viene siendo costumbre, cuando me toca comer sola en casa aprovecho para prepararme algun arroz rico. Esta vez no disponía de gran cosa en la nevera/congelador. Iba a preparar un arroz express con mejillones en escabeche, merluza y calamares, pero en
Vamos con el lunes con una receta de pasta. Hoy toca unos macarrones rápidos de hacer y delos que me gustan a mi que se hace todo junto en el vaso. Son muy jugosos y tienen un sabor increíble. Vamos con la receta:
Ingredientes: (para 6 raciones)
20 g
Macarrones Con Carne Y Butifarra Th
Vamos con el lunes con una receta de pasta. Hoy toca unos macarrones rápidos de hacer y delos que me gustan a mi que se hace todo junto en el vaso. Son muy jugosos y tienen un sabor increíble. Vamos con la receta:
Ingredientes: (para 6 raciones)
20 g
De casualidad ha llegado a mí esta receta de un pastel de queso polaco, sernik se llama. Yo ahora que ando más sensible porque mi hijo mayor está en Polonia estudiando, vi la ocasión perfecta para hacerla y mantener, en cierta forma, una conexión más
Sernik (pastel Polaco)
De casualidad ha llegado a mí esta receta de un pastel de queso polaco, sernik se llama. Yo ahora que ando más sensible porque mi hijo mayor está en Polonia estudiando, vi la ocasión perfecta para hacerla y mantener, en cierta forma, una conexión más
La red no para de sorprendernos!!, si la tarta de queso japonesa de tres ingredientes, causo una gran revolución entre las y los cocinillas, no menos causa este rico brownie, que para realizarlo también necesitamos solo... tres ingredientes!!!, es genia
Brownie Tres Ingredientes (en Fussioncook)
La red no para de sorprendernos!!, si la tarta de queso japonesa de tres ingredientes, causo una gran revolución entre las y los cocinillas, no menos causa este rico brownie, que para realizarlo también necesitamos solo... tres ingredientes!!!, es genia
Tenía tanto tiempo que no preparaba un bizcocho por el
simple placer de elaborarlo, tenías dos plátanos en la nevera que se pasaron de
maduro y ya sabéis en casa de repostera siempre hay esos ingredientes básicos
que te permiten hacer un bizcocho o
Tarta De Platano Canario (banana O Cambur)
Tenía tanto tiempo que no preparaba un bizcocho por el
simple placer de elaborarlo, tenías dos plátanos en la nevera que se pasaron de
maduro y ya sabéis en casa de repostera siempre hay esos ingredientes básicos
que te permiten hacer un bizcocho o
Las
recetas de la mamá te presenta este plato de calamares a la romana. Este plato
de calamares a la romana es típico en muchos bares y restaurantes de los países
que disfrutan de la cocina medite
Receta De Calamares A La Romana
Las
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de calamares a la romana es típico en muchos bares y restaurantes de los países
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Yo sigo utilizando los términos de mi tierra, pero para otros estos será una "ensalada de judías verdes". Es una receta de las de toda la vida en mi casa, pero sobre todo de verano, y si eran con las primeras de la huerta mejor que mejor. En mi casa te
Ensalada De Vainillas (judias Verdes)
Yo sigo utilizando los términos de mi tierra, pero para otros estos será una "ensalada de judías verdes". Es una receta de las de toda la vida en mi casa, pero sobre todo de verano, y si eran con las primeras de la huerta mejor que mejor. En mi casa te
Buen y festivo Lunes por Galicia amig@s, os acordais de la crema de castañas que prepare el otro dia?, bueno pues ya empece a darle uso y nada mejor para empezar a gastarla que esta deliciosa mousse que vi en el blog de Myriam del blog Como agua pa
Mousse De Castañas Y Chocolate
Buen y festivo Lunes por Galicia amig@s, os acordais de la crema de castañas que prepare el otro dia?, bueno pues ya empece a darle uso y nada mejor para empezar a gastarla que esta deliciosa mousse que vi en el blog de Myriam del blog Como agua pa
Esta receita já esta á muito debaixo de olho pois gosto muito de frango.
A minha mãe deu-me um frango caseiro e vi ai a oportunidade de a fazer pois a receita é feito com frango do campo.
Usei apenas meio pois ele era grande e era só para mim e para
Fricassé De Frango Á Gordon Ramsay
Esta receita já esta á muito debaixo de olho pois gosto muito de frango.
A minha mãe deu-me um frango caseiro e vi ai a oportunidade de a fazer pois a receita é feito com frango do campo.
Usei apenas meio pois ele era grande e era só para mim e para
Ingredientes
300 gr macarrones, 250 gr carne picada, una cebolla, un pimiento verde pequeño (opcional), 200 gr nata líquida, 100 gr queso, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua, sal.
Preparación
En esta ocasión utilizaremos carne de te
Macarrones A La Carbonara
Ingredientes
300 gr macarrones, 250 gr carne picada, una cebolla, un pimiento verde pequeño (opcional), 200 gr nata líquida, 100 gr queso, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua, sal.
Preparación
En esta ocasión utilizaremos carne de te
Hamburguesas, tacos, picadillo crujiente,
tortitas y tiras para kebab.
Todo vegano.
Esta masa es como la de los ya clásicos escalopines de garbanzos, sólo que esta vez con lentejas, también muy parecida a la que os enseñé aquí dentro de un taco c
5 Ideas Para Sustituir Carne Con Lentejas
Hamburguesas, tacos, picadillo crujiente,
tortitas y tiras para kebab.
Todo vegano.
Esta masa es como la de los ya clásicos escalopines de garbanzos, sólo que esta vez con lentejas, también muy parecida a la que os enseñé aquí dentro de un taco c
El otro día fui a comer con dos amigas, Ana y Cati. Siempre vamos a un Restaurante que se llama Es Recó, aquí os dejo su página de Google +, está en Son Ferriol. Nos encanta la comida casera que hacen, el precio, y sobretodo, el cariño con que nos tra
Crema De Zanahoria Y Mozzarella
El otro día fui a comer con dos amigas, Ana y Cati. Siempre vamos a un Restaurante que se llama Es Recó, aquí os dejo su página de Google +, está en Son Ferriol. Nos encanta la comida casera que hacen, el precio, y sobretodo, el cariño con que nos tra
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
Bollo De Pascua De Avilés 2011 (thermomix)
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
1puñado de acelgas frescas
- albóndigas de de atún
-2 huevos cocidos y duros
-250 gr de garbanzos
-2tomates
-1cebolla
-dientes de ajos
-1kilo de patatas
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan
-1cucharadita de comino
-aceite
-sal
-azafrán
Para
Potaje De Acelgas Con Albóndigas
1puñado de acelgas frescas
- albóndigas de de atún
-2 huevos cocidos y duros
-250 gr de garbanzos
-2tomates
-1cebolla
-dientes de ajos
-1kilo de patatas
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan
-1cucharadita de comino
-aceite
-sal
-azafrán
Para
Los ingredientes son:
-1\2 k.de harina
-1\2 l.de agua
-1 huevo
- sal
-aceite
En un bol hacemos la gacheta con la harina ,sal,el huevo y el agua.La masa debe de estar muy consistente.Ponemos a calentar el aceite en la sartén,un vaso aproximadamen
Gachasmigas
Los ingredientes son:
-1\2 k.de harina
-1\2 l.de agua
-1 huevo
- sal
-aceite
En un bol hacemos la gacheta con la harina ,sal,el huevo y el agua.La masa debe de estar muy consistente.Ponemos a calentar el aceite en la sartén,un vaso aproximadamen
