Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
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Pinchos De Pollo
Pinchos de pollo
INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS:
250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms.
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Aperitivo de tartaletas frías.
Hola a todos....En días pasados estuve en un curso de aperitivos que dio mi buena amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, por cierto un curso estupendo y el cual me dio ideas para hacer otros aperitivos.
Lo impor
aperitivo De Tartaletas Frías.
Aperitivo de tartaletas frías.
Hola a todos....En días pasados estuve en un curso de aperitivos que dio mi buena amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, por cierto un curso estupendo y el cual me dio ideas para hacer otros aperitivos.
Lo impor
Este bizcocho es muy popular en japón. Lo llevaron los mercaderes portugueses, y a la traducción se llamaba pan de Castilla. Como nota curiosa, hay que destacar que este bizcocho se hizo muy conocido en todo el mundo, en Francia pain d'Espagne, el Ita
Castella - Kasutera - Bizcocho Japonés ????
Este bizcocho es muy popular en japón. Lo llevaron los mercaderes portugueses, y a la traducción se llamaba pan de Castilla. Como nota curiosa, hay que destacar que este bizcocho se hizo muy conocido en todo el mundo, en Francia pain d'Espagne, el Ita
Necesitamos
300 gramos de harina
2 cucharaditas de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
440 gramos de leche entera
1 pizca de sal
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos
- para freír
un poco de aceite
- para terminar
Azúcar glas
Mantequilla
Prepar
Poffertjes
Necesitamos
300 gramos de harina
2 cucharaditas de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
440 gramos de leche entera
1 pizca de sal
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos
- para freír
un poco de aceite
- para terminar
Azúcar glas
Mantequilla
Prepar
Imagen: www.flickr.com
Necesitamos
300 gramos de Maltesers
150 gramos de azúcar
2 huevos
500 gramos de crema de leche (35 %)
200 gramos de leche entera
1 cucharadita de vainilla
Preparamos
1. Colocamos 200 gramos de los maltesers en en el vaso y
Helado De Maltesers
Imagen: www.flickr.com
Necesitamos
300 gramos de Maltesers
150 gramos de azúcar
2 huevos
500 gramos de crema de leche (35 %)
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1 cucharadita de vainilla
Preparamos
1. Colocamos 200 gramos de los maltesers en en el vaso y
Quería hacer tiramisú, pero cuando había ya preparado la crema, me he dado cuenta de que había terminado el café. Así que me he tomado prestados a mí misma el chocolate blanco y las frambuesas que tenía para hacer unas magdalenas y me he puesto a hacer in
Tiramisú De Coco, Chocolate Blanco Y Frambuesas
Quería hacer tiramisú, pero cuando había ya preparado la crema, me he dado cuenta de que había terminado el café. Así que me he tomado prestados a mí misma el chocolate blanco y las frambuesas que tenía para hacer unas magdalenas y me he puesto a hacer in
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
Bollos Preñaos
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
Ensalada de ahumados a la vinagreta
Pulsar la imagen para agrandar
Hoy os traigo una receta de ensalada groumet muy fácil de hacer y que por su aroma y sabor, pasará a ser una de vuestras incondicionales.
Para una alimentación sana los nutricionis
Ensalada De Ahumados A La Vinagreta
Ensalada de ahumados a la vinagreta
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Hoy os traigo una receta de ensalada groumet muy fácil de hacer y que por su aroma y sabor, pasará a ser una de vuestras incondicionales.
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huevos de chocolate
Huevos de chocolate, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Pastel de té
Banoffee pie
Tar
Huevos De Chocolate
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Recetas de postres:Fresas con yogurt y galletas, receta casera
Receta casera fácil de crema de fresas con yogurt y unas galletas de base aprovechando las fresas de temporada.
Ingredientes de fresas con yogurt y galletas por copa:
1 yogurt.
8/10 fresas
Fresas Con Yogurt Y Galletas, Receta Casera
Recetas de postres:Fresas con yogurt y galletas, receta casera
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Ingredientes de fresas con yogurt y galletas por copa:
1 yogurt.
8/10 fresas
Trenza de hojaldre con chocolate y nueces
Trenza de hojaldre con chocolate y nueces, un bocado delicioso para el postre o para acompañar un café. Los dulces de hojaldre son sencillos y quedan muy buenos ya sean dulces o salados, yo lo utilizo much
Trenza De Hojaldre Con Chocolate Y Nueces
Trenza de hojaldre con chocolate y nueces
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INGREDIENTES:
BASE:
• 200 gr de galletas bocaditos de limón
• 50 gr de mantequilla fundida
• 1 poquito de ron
RELLENO:
• 1 sobre de gelatina neutra en polvo
• 300 gr de queso para untar
• La ralladura y el zumo de 3 limas
• 100 gr de azúcar moreno
• M
Tarta Mojito Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
• 200 gr de galletas bocaditos de limón
• 50 gr de mantequilla fundida
• 1 poquito de ron
RELLENO:
• 1 sobre de gelatina neutra en polvo
• 300 gr de queso para untar
• La ralladura y el zumo de 3 limas
• 100 gr de azúcar moreno
• M
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
Cómo Hacer Porra Antequerana
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
La gastronomía Segoviana es muy amplia y sabrosa, pero las recetas del cochinillo y el cordero al horno son muy especiales, por su facilidad, vistosidad y sobre todo su sabor. En esta ocasión te presento una receta de cordero al horno al estilo S
Receta De Cordero Al Horno Al Estilo Segoviano
La gastronomía Segoviana es muy amplia y sabrosa, pero las recetas del cochinillo y el cordero al horno son muy especiales, por su facilidad, vistosidad y sobre todo su sabor. En esta ocasión te presento una receta de cordero al horno al estilo S
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
Inventando con la pasta
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INGREDIENTES:
Pescado blanco en filetes
Harina
Cerveza
Perejil
Cilantro
Ajos
Huevo
Sal y pimienta
Colorante
Aceite
PREPARACIÓN:
Cortamos los filetes por la mitad y hacemos tiras a lo
largo. En un mortero ponemos los ajos (2 ó 3 dient
Churros De Pescado
INGREDIENTES:
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Cortamos los filetes por la mitad y hacemos tiras a lo
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Las croquetas son la comida mas socorrida que existe. Eso de que venga visita inesperada y no tenga que ponerles... ufff que mal lo llevo, me ocurrió una vez y desde entonces procuro tener algunas congeladas porque no se tarda nada en preparar y asi no
Croquetas De Pimientos Del Piquillo, Surimi Y Atún
Las croquetas son la comida mas socorrida que existe. Eso de que venga visita inesperada y no tenga que ponerles... ufff que mal lo llevo, me ocurrió una vez y desde entonces procuro tener algunas congeladas porque no se tarda nada en preparar y asi no
Esta tarta de manzana me recuerda mucho a mi infancia ya que mi abuela muchas veces me compraba para merendar un trocito de la cual devoraba en 5 minutos! Están taaaan buenas...
Ais... una lastima que la pastelería ya no exista porque hacían las m
Tarta De Manzana
Esta tarta de manzana me recuerda mucho a mi infancia ya que mi abuela muchas veces me compraba para merendar un trocito de la cual devoraba en 5 minutos! Están taaaan buenas...
Ais... una lastima que la pastelería ya no exista porque hacían las m
Como bien sabéis en mi casa las magdalenas siempre son caseras, casi todas las semanas hago, pero en esta ocasión he cambiado su sabor, le he puesto ralladura de naranja y un poco de jengibre fresco, su sabor es magnifico y están super esponjosas y s
Magdalenas Con Naranja Y Jengibre
Como bien sabéis en mi casa las magdalenas siempre son caseras, casi todas las semanas hago, pero en esta ocasión he cambiado su sabor, le he puesto ralladura de naranja y un poco de jengibre fresco, su sabor es magnifico y están super esponjosas y s
Una manera de brindar distina dandole un toque saludable con el arándano rojo karpalo. También se puede sofisticar el brindis añadiendo cassis...
Champagne Con Arándanos Rojos
Una manera de brindar distina dandole un toque saludable con el arándano rojo karpalo. También se puede sofisticar el brindis añadiendo cassis...
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como s
Col, Patata Con Pisto, Atún Y Huevo En Thermomix.
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
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Pues vamos hoy con un plato de pasta, estos ANGULETIS, que no son angulas, que son espaguetis...... que una estaba hoy antojada y me ha dado por preparar este delicioso plato.
En realidad la culpa de este plato es de mi hermano, que me mandó el otro
Anguletis: Espaguetis A Modo De Angulas
Pues vamos hoy con un plato de pasta, estos ANGULETIS, que no son angulas, que son espaguetis...... que una estaba hoy antojada y me ha dado por preparar este delicioso plato.
En realidad la culpa de este plato es de mi hermano, que me mandó el otro
Pues ya que estamos haciendo recetas de las diferentes zonas de España, hoy nos vamos a Canarias, de donde es típico este plato, que no es otra cosa que hígado con mojo.
Os recomiendo que lo probéis, a mis hijos no les hace mucha gracia el hígado,
Carajacas O Higado Con Mojo
Pues ya que estamos haciendo recetas de las diferentes zonas de España, hoy nos vamos a Canarias, de donde es típico este plato, que no es otra cosa que hígado con mojo.
Os recomiendo que lo probéis, a mis hijos no les hace mucha gracia el hígado,
Ingredientes:
4 huevos
230 gr. de azúcar
100 gr. de aceite de oliva
210 de harina
1 yogur natural (125 gr.)
3 cucharadas de vainilla
1 sobre de levadura en polvo (17 gr.)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos b
Bizcocho De Vainilla Y Yogur
Ingredientes:
4 huevos
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Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos b
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo
2 pimientos rojos
1 calabacin
10 tomatitos cherry
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
ELABORACIÓN
Pelar y cortar en láminas el ajo, dorarlo en una cazuela co
Pollo A La Huertana
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo
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1 vaso de vino blanco
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ELABORACIÓN
Pelar y cortar en láminas el ajo, dorarlo en una cazuela co
La primera receta del año será con pixín, así es como llamamos en Asturias al rape gracias al cual obtenemos una de las tapas o platos más típicos de la gastronomía asturiana. Los fritos de pixin, un entrante para quitar el sentido y si lo tomas como tap
Fritos De Pixin "rape"
La primera receta del año será con pixín, así es como llamamos en Asturias al rape gracias al cual obtenemos una de las tapas o platos más típicos de la gastronomía asturiana. Los fritos de pixin, un entrante para quitar el sentido y si lo tomas como tap
Es un cheesecake frió de frutilla Para que quede mas rico le incorporas al relleno frutilla hecha puré Queda muy rico
Ingredientes
Base
Molde 22 cm
200 gr de galletas
120 gr de mantequilla
Relleno
400 gr de crema de leche Crema de vaca
300 gr de
Cheesecake De Frutilla
Es un cheesecake frió de frutilla Para que quede mas rico le incorporas al relleno frutilla hecha puré Queda muy rico
Ingredientes
Base
Molde 22 cm
200 gr de galletas
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400 gr de crema de leche Crema de vaca
300 gr de
Amasar con las manos es una experiencia que todo el mundo debería tener al menos una vez en la vida. Es una terapia contra el stress fantástica y además añade algo con sentido a la vida. Al mezclar los ingredientes parece imposible que de ahí vaya a
Coca De Verduras Rapidísima
Amasar con las manos es una experiencia que todo el mundo debería tener al menos una vez en la vida. Es una terapia contra el stress fantástica y además añade algo con sentido a la vida. Al mezclar los ingredientes parece imposible que de ahí vaya a
De vuelta con el maravilloso reto de COOKINGTHECHEF, y ni yo me puedo creer que lo haya hecho tan rápido. Como ya habéis podido ver en el título de la receta, el chef de este mes es Nobu Matsuhisa. Cuando vi que había tocado un chef japonés me vine a
Tiradito Al Estilo De Nobu
De vuelta con el maravilloso reto de COOKINGTHECHEF, y ni yo me puedo creer que lo haya hecho tan rápido. Como ya habéis podido ver en el título de la receta, el chef de este mes es Nobu Matsuhisa. Cuando vi que había tocado un chef japonés me vine a
La receta de estos polvorones es rápida y sencilla, ideal para
tenerlos hechos con tiempo y saborearlos en cualquier momento de las fiestas
de Navidad.
Los veganos están de suerte.
INGREDIENTES
110 gr de azúcar glas
220
Polvorones Cacao Almendra Con Aceite
La receta de estos polvorones es rápida y sencilla, ideal para
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de Navidad.
Los veganos están de suerte.
INGREDIENTES
110 gr de azúcar glas
220
