La tarta de chocolate es una de las más clásicas.
Hoy os dejo esta receta, fácil, rápida, rica y muy suave, que además se prepara sin horno.
Ideal para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
-100gr de chocolate con leche
-20gr de chocolate fondant
-3
Tarta De Chocolate
La tarta de chocolate es una de las más clásicas.
Hoy os dejo esta receta, fácil, rápida, rica y muy suave, que además se prepara sin horno.
Ideal para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
-100gr de chocolate con leche
-20gr de chocolate fondant
-3
Volvemos con más
postres del programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, la idea para
montar este postre es del concursante Yann Menguy, aunque no lo hizo en el
programa, este postre
Postre De Bavaroise De Caramelo, Naranja Y Grand Marnier Con Cremoso De Chocolate Y Romero
Volvemos con más
postres del programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, la idea para
montar este postre es del concursante Yann Menguy, aunque no lo hizo en el
programa, este postre
Se va acercando el fin de semana y apetecen platos algo más contundentes. Pero tampoco hay ganas de estar toda la mañana en la cocina, ¿verdad? Pues esta receta de patatas a la importancia es una forma genial de comer bien y sin pasar mucho tiempo
Receta De Patatas A La Importancia
Se va acercando el fin de semana y apetecen platos algo más contundentes. Pero tampoco hay ganas de estar toda la mañana en la cocina, ¿verdad? Pues esta receta de patatas a la importancia es una forma genial de comer bien y sin pasar mucho tiempo
Ingredientes:
2 solomillos de 500 gramos cada uno aproximadamente.
100 gr de pistachos.
1 cebolla.
60 ml de nata de cocinar (yo he utilizado ''La Asturiana'').
1 copa de Brandy.
2 ramitas de tomillo.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Queso rallado.
Medallones De Solomillo En Salsa De Pistacho Y Tomillo.
Ingredientes:
2 solomillos de 500 gramos cada uno aproximadamente.
100 gr de pistachos.
1 cebolla.
60 ml de nata de cocinar (yo he utilizado ''La Asturiana'').
1 copa de Brandy.
2 ramitas de tomillo.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Queso rallado.
Ingredientes para dos tostas:
Pan que sirva para hacer rebanadas,
100gr de salmón ahumado,
1 lata de anchoas en aceite,
PARA la ensaladilla:
2 patatas medianas,
1 huevo duro,
4 palitos de cangrejo,
1 lata de atún en aceite,
4 cucharadas de mayonesa,
Tosta De Ensaladilla Y Salmón Ahumado
Ingredientes para dos tostas:
Pan que sirva para hacer rebanadas,
100gr de salmón ahumado,
1 lata de anchoas en aceite,
PARA la ensaladilla:
2 patatas medianas,
1 huevo duro,
4 palitos de cangrejo,
1 lata de atún en aceite,
4 cucharadas de mayonesa,
Un estofado sorprendente que encantará a todos, pero especialmente a los niños (a ver si así dejan de odiar las coles de Bruselas).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de coles de Bruselas
300 gramos de carne picada mixta
1 Kg de tomates ma
Estofado De Coles De Bruselas A La Boloñesa (receta Para Niños)
Un estofado sorprendente que encantará a todos, pero especialmente a los niños (a ver si así dejan de odiar las coles de Bruselas).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de coles de Bruselas
300 gramos de carne picada mixta
1 Kg de tomates ma
Bistec a caballo
El bistec con salsa criolla es uno de los platos favoritos de los hogares colombianos, se prepara c
Bistec A La Criolla Y Bistec A Caballo
Bistec a caballo
El bistec con salsa criolla es uno de los platos favoritos de los hogares colombianos, se prepara c
Berenjenas a la napolitana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 Berenjenas (más bien finas y alargadas)250 gr. de tomates muy maduros y pelados60 gr. de aceitunas negras sin hueso7 cucharadas soperas de miga de pan fresco1 cucharada de postre de alcaparra
Berenjenas A La Napolitana
Berenjenas a la napolitana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 Berenjenas (más bien finas y alargadas)250 gr. de tomates muy maduros y pelados60 gr. de aceitunas negras sin hueso7 cucharadas soperas de miga de pan fresco1 cucharada de postre de alcaparra
Comentario previo:
A las guarniciones no se les da la importancia que tienen y se las considera como un elemento menor en el plato de comida. Sin embargo, son un elemento esencial para dar sabor y aportar un toque visual que haga apetecible muchos
pisto De Albaricoques
Comentario previo:
A las guarniciones no se les da la importancia que tienen y se las considera como un elemento menor en el plato de comida. Sin embargo, son un elemento esencial para dar sabor y aportar un toque visual que haga apetecible muchos
Una forma distinta para sorprender a la familia, torrijas rellenas con Nutella, quien dice Nutella dice, mermeladas, dulce de leche, mantequilla de cacahuetes, cabello de angel, etc....Es muy fácil para hacer, pero siempre pienso en aquellas personas que
Torrijas Rellenas Con Nutella
Una forma distinta para sorprender a la familia, torrijas rellenas con Nutella, quien dice Nutella dice, mermeladas, dulce de leche, mantequilla de cacahuetes, cabello de angel, etc....Es muy fácil para hacer, pero siempre pienso en aquellas personas que
Imagen obtenida de: blog.maxima.fm
Necesitamos
400 gramos de guisantes congelados
1 loncha de jamón de unos 50 gramos cortado en daditos muy finos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal a
Guisantes Con Jamón
Imagen obtenida de: blog.maxima.fm
Necesitamos
400 gramos de guisantes congelados
1 loncha de jamón de unos 50 gramos cortado en daditos muy finos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal a
La cocina del bacalao en Portugal tiene una gran tradición y un repertorio de más de 500 recetas diferentes. El "Bacalhau com natas" es una de las más conocidas y apreciadas.
Este sencillo gratinado de suave sabor a tortilla de patata con bacalao, es un
Bacalao A La Nata
La cocina del bacalao en Portugal tiene una gran tradición y un repertorio de más de 500 recetas diferentes. El "Bacalhau com natas" es una de las más conocidas y apreciadas.
Este sencillo gratinado de suave sabor a tortilla de patata con bacalao, es un
Hay que ver. Ahora que está tan de moda la cocina y los buenos platos, nos entran las prisas y nos volvenos locos intentando hacer un platazo en el microondas en un par de minutos. No nos engañemos, en el microondas no salen los platos igual, ahorramos
Mug Cake De Plátano
Hay que ver. Ahora que está tan de moda la cocina y los buenos platos, nos entran las prisas y nos volvenos locos intentando hacer un platazo en el microondas en un par de minutos. No nos engañemos, en el microondas no salen los platos igual, ahorramos
NATILLAS CASERAS CON GALLETA
Simplemente irresistibles las natillas hechas en casa, que nos recuerdan con su aroma y sabor, tantos momentos de la niñez.
Su elaboración es muy sencilla y rápida, .. y los ingredientes de tener por casa. Si nunca
Natillas Caseras Con Galleta
NATILLAS CASERAS CON GALLETA
Simplemente irresistibles las natillas hechas en casa, que nos recuerdan con su aroma y sabor, tantos momentos de la niñez.
Su elaboración es muy sencilla y rápida, .. y los ingredientes de tener por casa. Si nunca
El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas. Su origen no está claro, pero podríamos situarlo con cierta seguridad, en la zona del Mediterráneo Oriental: Grecia, Turquía o Siria, de donde se expandió a la ribera del Medi
Garbanzos Con Verduras
El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas. Su origen no está claro, pero podríamos situarlo con cierta seguridad, en la zona del Mediterráneo Oriental: Grecia, Turquía o Siria, de donde se expandió a la ribera del Medi
Esta es una receta que tenía descripta, sin fotos y hasta creo que mal explicada. Ahora la he fotografiado y tienen el paso a paso bien explicado.
Es un sabor distinto por su mezcla de aromas y queda muy suave y rico. Espero les guste.
Es una excelen
Mil Hojas De Batata (boniato) E Hinojo
Esta es una receta que tenía descripta, sin fotos y hasta creo que mal explicada. Ahora la he fotografiado y tienen el paso a paso bien explicado.
Es un sabor distinto por su mezcla de aromas y queda muy suave y rico. Espero les guste.
Es una excelen
Los Croissants rellenos, en este caso de Salmón con Queso y de Lacón con Pimentón son el complemento perfecto para un sofisticado Brunch a media media mañana un Domingo, una merienda de amigos, o una cena rápida.
Estos Croissants rellenos de Salmón co
Croissants De Salmón Con Queso Y Lacón Con Pimentón
Los Croissants rellenos, en este caso de Salmón con Queso y de Lacón con Pimentón son el complemento perfecto para un sofisticado Brunch a media media mañana un Domingo, una merienda de amigos, o una cena rápida.
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Hacer un Carré de Cabrito, no es muy habitual, ya que normalmente se hace con Cordero, pero era el cumple de mi chico y se que le encanta el Cabrito y como tenía pendiente hacer un Carré, no vi mejor ocasión que esta, ya que por lo menos, para mí,
Carré De Cabrito Con Hierbas Frescas
Hacer un Carré de Cabrito, no es muy habitual, ya que normalmente se hace con Cordero, pero era el cumple de mi chico y se que le encanta el Cabrito y como tenía pendiente hacer un Carré, no vi mejor ocasión que esta, ya que por lo menos, para mí,
Bueno, aquí estamos de nuevo, hoy prepararemos una Quesada (ó tarta de Queso) receta super sencilla, que se la debo a la hermana Puri, y que se la dedico a mi hija Ana que no come de nada, pero creo que esta quesada "si" se la comeria.
Pues vamos a co
Quesada (tarta De Queso)
Bueno, aquí estamos de nuevo, hoy prepararemos una Quesada (ó tarta de Queso) receta super sencilla, que se la debo a la hermana Puri, y que se la dedico a mi hija Ana que no come de nada, pero creo que esta quesada "si" se la comeria.
Pues vamos a co
INGREDIENTES
________~~~~
Filetes de lomo
1 pimiento rojo asado
unas habas frescas
unos gurumelos
sal , pimienta , aceite
1 cebolla grande
2 o 3 patatas
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito de vino blanco
PREPARACIÓN
_______~~~~
Lomo Con Habas Y Gurumelos
INGREDIENTES
________~~~~
Filetes de lomo
1 pimiento rojo asado
unas habas frescas
unos gurumelos
sal , pimienta , aceite
1 cebolla grande
2 o 3 patatas
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito de vino blanco
PREPARACIÓN
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Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente.
El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es
Arroz Con Alcachofas
Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente.
El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es
Hace
unos días estuvimos de visita en Alcoy, una visita que se debía hace tiempo a
unos amigos, Pili y Jose, que nos prepararon un recorrido por esta magnífica
ciudad estupendo. Con un tiempo bastante agradable (mejor de lo esperado ese día)
estuvimos p
Pericana Buena!!!
Hace
unos días estuvimos de visita en Alcoy, una visita que se debía hace tiempo a
unos amigos, Pili y Jose, que nos prepararon un recorrido por esta magnífica
ciudad estupendo. Con un tiempo bastante agradable (mejor de lo esperado ese día)
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Ingredientes
1 bolsa de brotes tiernos
1 bolsa de espinacas fresca
6-8 dientes de ajo
1/2 taza de nata
Caldo de verduras o pollo
1 cucharada colmada de harina
Sal y pimienta negra
1 cucharada de vegeta
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada colm
Crema De Brotes Tiernos
Ingredientes
1 bolsa de brotes tiernos
1 bolsa de espinacas fresca
6-8 dientes de ajo
1/2 taza de nata
Caldo de verduras o pollo
1 cucharada colmada de harina
Sal y pimienta negra
1 cucharada de vegeta
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada colm
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
Pechuga De Pavo Rellena De Espinacas Y Queso De Cabra
Ingredientes
2 pechugas de pavo
1 paquete de espinacas listas para consumir o congeladas
½ rulo de los pequeños de queso de cabra
75 grs. de bacón en tiritas
1 huevo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento rojo
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Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como s
Col, Patata Con Pisto, Atún Y Huevo En Thermomix.
Ingredientes:
1 col.
1 patata.
200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Orégano.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como s
Ya estamos de vuelta!!! Que el lunes fue fiesta por aquí y no publiqué nada, así que hoy os presento estos CHIPS DE CALABACÍN, un aperitivo de los que no dan remordimiento, porque son ligeros y deliciosos.
La verdad es que hemos estado unos día
Chips De Calabacín
Ya estamos de vuelta!!! Que el lunes fue fiesta por aquí y no publiqué nada, así que hoy os presento estos CHIPS DE CALABACÍN, un aperitivo de los que no dan remordimiento, porque son ligeros y deliciosos.
La verdad es que hemos estado unos día
En estos días de otoño apetece encender el horno, así que me puse con una receta que ya publiqué hace tiempo, la de la ALFILADA, en la otra ocasión la amasé a mano, pero esta vez probé a hacer la masa en la panificadora, y además de eso, hice una alfilad
Alfilada Con Diferente Trenzado (panificadora Lidl)
En estos días de otoño apetece encender el horno, así que me puse con una receta que ya publiqué hace tiempo, la de la ALFILADA, en la otra ocasión la amasé a mano, pero esta vez probé a hacer la masa en la panificadora, y además de eso, hice una alfilad
En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
Dulce De Manzana
En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
Muy buenas a todos, buff como cuesta volver a la rutina, pero en parte es necesario si no, no valoraríamos estos parones.
Bueno como aun estoy resacosa vacacional no me enrollo mucho, si decir que es una delicia de tarta y que en casa nos gusta mucho, e
Tarta De Manzana.
Muy buenas a todos, buff como cuesta volver a la rutina, pero en parte es necesario si no, no valoraríamos estos parones.
Bueno como aun estoy resacosa vacacional no me enrollo mucho, si decir que es una delicia de tarta y que en casa nos gusta mucho, e
