Ya está aquí de nuevo el "Carnaval", pero que tendrán las celebraciones y las fiestas que a cada una de ellas les corresponde un dulce???????. Si es que no salimos de una y ya estamos en otra, y dentro de nada la Semana Santa también llena de dulces!!!
Frixuelos Rellenos De Flanín
Ya está aquí de nuevo el "Carnaval", pero que tendrán las celebraciones y las fiestas que a cada una de ellas les corresponde un dulce???????. Si es que no salimos de una y ya estamos en otra, y dentro de nada la Semana Santa también llena de dulces!!!
Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por
esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero con otro formato.
INGREDIENTES
Masa brioche
300 gr de harin
Tarta Tropezinne
Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por
esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero con otro formato.
INGREDIENTES
Masa brioche
300 gr de harin
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
Pringo De Pechuga De Pollo
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
CUBO DE RUBIK DE PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1 piña fresca1 aguacate1 rodaja de atúnMostazaSalsa de sojaAceiteSalsa PerrinsPimienta
Aprende a preparar el Cubo de Rubik de Piña
Cubo Rubik De Frutas Y Pescado
CUBO DE RUBIK DE PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1 piña fresca1 aguacate1 rodaja de atúnMostazaSalsa de sojaAceiteSalsa PerrinsPimienta
Aprende a preparar el Cubo de Rubik de Piña
Como el tiempo nos ha dado una tregua y no hace tanto calor, me he decidido a encender el horno para hacer las galletas de un sándwich de helado.
La receta del helado se elabora sin heladera, usando la técnica que ya propuse el año pasado para un hel
Sándwich Helado De Chocolate (sin Heladera)
Como el tiempo nos ha dado una tregua y no hace tanto calor, me he decidido a encender el horno para hacer las galletas de un sándwich de helado.
La receta del helado se elabora sin heladera, usando la técnica que ya propuse el año pasado para un hel
Por lo que he leído, la tarta de queso es uno de los postres más famosos del mundo.
Aunque el origen es un poco dudoso, está documentado que ya la tomaban los deportistas griegos en los primeros Juegos Olímpicos de la
historia, en el año 776 a.C. Los r
Tarta De Queso Al Horno
Por lo que he leído, la tarta de queso es uno de los postres más famosos del mundo.
Aunque el origen es un poco dudoso, está documentado que ya la tomaban los deportistas griegos en los primeros Juegos Olímpicos de la
historia, en el año 776 a.C. Los r
Ingredientes:
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Maíz
- Aceitunas
- Sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar muy bien las hortalizas y cortar en trozos. La cebolla en juliana. Añadir el atún, el maíz y las aceitunas. Aliñar con sal, vinag
Ensalada Clasica
Ingredientes:
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Maíz
- Aceitunas
- Sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar muy bien las hortalizas y cortar en trozos. La cebolla en juliana. Añadir el atún, el maíz y las aceitunas. Aliñar con sal, vinag
Mi tía Anita me enseñó a hacer pan cuando era muy pequeña, ella tenía una cocina de leña, era un mueble enorme con fogones y horno. Por la mañana, bien temprano, hacía fuego y con el mismo calor cocinaba y horneaba, además de calentar la casa.
Desde en
Baguette (pan Francés)
Mi tía Anita me enseñó a hacer pan cuando era muy pequeña, ella tenía una cocina de leña, era un mueble enorme con fogones y horno. Por la mañana, bien temprano, hacía fuego y con el mismo calor cocinaba y horneaba, además de calentar la casa.
Desde en
Detractores y defensores del foie a partes iguales.
O lo amas o lo odias.
Para mi es una delicatessen en sí mismo tanto fresco ( hecho a la plancha sin más) como en un micuit (semi conserva)
Las navidades pasadas compré un hígado de pato fresco e hi
Cómo Hacer Foie Micuit Casero (paso A Paso)
Detractores y defensores del foie a partes iguales.
O lo amas o lo odias.
Para mi es una delicatessen en sí mismo tanto fresco ( hecho a la plancha sin más) como en un micuit (semi conserva)
Las navidades pasadas compré un hígado de pato fresco e hi
Si os digo que me gustan mucho estas chocolatinas "Bounty casero" me podéis llamar mentirosa a voz en grito, porque en realidad me ¡vuelve loca!
Lo que sucede es que si me pongo a prepararlo en casa es abrir la caja de los truenos, porque ah
Bounty Casero, Con Tres Ingredientes
Si os digo que me gustan mucho estas chocolatinas "Bounty casero" me podéis llamar mentirosa a voz en grito, porque en realidad me ¡vuelve loca!
Lo que sucede es que si me pongo a prepararlo en casa es abrir la caja de los truenos, porque ah
Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Brownie De Chocolate Especialmente Delicioso
Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Me encanta este dulce poco dulce. Es una combinación perfecta entre la acidez del limón y el dulce, además del contraste entre la masa inferior y la cremosidad de la parte superior. Vamos, que me gusta la combinación.
Esta preparación tiene además otr
Lemon Bars O Barritas De Limón
Me encanta este dulce poco dulce. Es una combinación perfecta entre la acidez del limón y el dulce, además del contraste entre la masa inferior y la cremosidad de la parte superior. Vamos, que me gusta la combinación.
Esta preparación tiene además otr
El cabello es ángel es un dulce que se saca de un tipo de calabaza llamada Cidra Cayote. Es una calabaza de corteza lisa y color verde y blanco. Este dulce se elabora caramelizando las fibras de la pulpa de la calabaza.. Nunca lo había hecho , pero
Cabello De Ángel
El cabello es ángel es un dulce que se saca de un tipo de calabaza llamada Cidra Cayote. Es una calabaza de corteza lisa y color verde y blanco. Este dulce se elabora caramelizando las fibras de la pulpa de la calabaza.. Nunca lo había hecho , pero
Muy rápidos de hacer, fáciles, ricos... Estos pastelitos son muy típicos en China. Hace un par de años, que ni se me había ocurrido tener blog veía por youtube recetas y me encontré con esta, no escribí el enlace sino que apunté todo en el traductor y me
Egg Tart (tarta De Huevo)
Muy rápidos de hacer, fáciles, ricos... Estos pastelitos son muy típicos en China. Hace un par de años, que ni se me había ocurrido tener blog veía por youtube recetas y me encontré con esta, no escribí el enlace sino que apunté todo en el traductor y me
Estamos de veranito, y en el blog EKO también, tomándonos un pequeño respiro. Aún así hoy, me he podido dar este lujazo a la hora de la cena: pisto con huevo. Y no puedo evitar compartirlo aquí en el blog. Todo ello ecológico. En fin, no tengo palabras.
Montaña De Pisto Y Yema
Estamos de veranito, y en el blog EKO también, tomándonos un pequeño respiro. Aún así hoy, me he podido dar este lujazo a la hora de la cena: pisto con huevo. Y no puedo evitar compartirlo aquí en el blog. Todo ello ecológico. En fin, no tengo palabras.
Plato fácil y rápido de hacer, para cuando no tenemos mucho tiempo, pero muy sabroso.
- Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite.
- Mientras, en un platito mezclar 1 pastilla de caldo, 2 dientes de ajo triturados y perejil pica
Espaguetis Con Berberechos
Plato fácil y rápido de hacer, para cuando no tenemos mucho tiempo, pero muy sabroso.
- Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite.
- Mientras, en un platito mezclar 1 pastilla de caldo, 2 dientes de ajo triturados y perejil pica
Esto ha sido un experimento. Tenía un trozo de patata y aproveché para experimentar un poco. Había visto por la red recetas de chips de remolacha, de batata, calabacín, al horno, al microondas... y pensé hacer la prueba.
Me llaman mucho la aten
Patatas Fritas Sabor Vinagre En Microondas
Esto ha sido un experimento. Tenía un trozo de patata y aproveché para experimentar un poco. Había visto por la red recetas de chips de remolacha, de batata, calabacín, al horno, al microondas... y pensé hacer la prueba.
Me llaman mucho la aten
Bueno, ahora que parece que mi ordenador vuelve a estar sanito, si, porque para que lo sepáis, los ordenadores también cogen virus y hay que llevarlos al médico, retomo el subir recetas acumuladas en tiempo de vagancia bloguera. Esta tarta la hice par
Tarta De Queso, Chocolate Y Bayleys
Bueno, ahora que parece que mi ordenador vuelve a estar sanito, si, porque para que lo sepáis, los ordenadores también cogen virus y hay que llevarlos al médico, retomo el subir recetas acumuladas en tiempo de vagancia bloguera. Esta tarta la hice par
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
Y las ganas de saber como era, tener la receta, me quedó picando.
Hace poco, no sé de donde,
Tarta De Crema Con Haba Tonka
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
Y las ganas de saber como era, tener la receta, me quedó picando.
Hace poco, no sé de donde,
Estofado casero de ternera al vino.
Hola a todos...,Hoy os traigo una receta de toda la vida, que nos prepararon nuestras abuelas y madres y ahora es nuestro turno, un estofado de ternera, preparado a fuego lento y cocido al vino, una de estas recetas
estofado Casero De Ternera Al Vino.
Estofado casero de ternera al vino.
Hola a todos...,Hoy os traigo una receta de toda la vida, que nos prepararon nuestras abuelas y madres y ahora es nuestro turno, un estofado de ternera, preparado a fuego lento y cocido al vino, una de estas recetas
Necesitamos
300 gramos de espárragos trigueros
300 gramos de pechuga de pollo en trozos
150 gramos de gambas
2 dientes de ajo picados
1 cayena sin las semillas y picada
1,5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita
Salteado De Pollo Con Espárragos Y Gambas
Necesitamos
300 gramos de espárragos trigueros
300 gramos de pechuga de pollo en trozos
150 gramos de gambas
2 dientes de ajo picados
1 cayena sin las semillas y picada
1,5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Sopas Tostadas
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Somos fieles seguidores de los programas de cocina. Siempre que encendemos el televisor y encontramos algún contenido relacionado con el mundo culinario no podemos cambiar de canal esperando encontrar recetas fáciles que nos sirvan de fuente de inspira
Pinchos Fáciles: Yogurt Con Trocitos De Fresas Bañadas En Caramelo
Somos fieles seguidores de los programas de cocina. Siempre que encendemos el televisor y encontramos algún contenido relacionado con el mundo culinario no podemos cambiar de canal esperando encontrar recetas fáciles que nos sirvan de fuente de inspira
Uno de los helados que más éxito tiene es el sandwich, después de tanto tiempo. Cada año nos venden helados de nuevos sabores, nuevas formas de comerlos, pero si hay uno que mantiene su estilo es el sandwich. Por algo será...
Desde niño siempre me ha e
Sandwich Helado Casero
Uno de los helados que más éxito tiene es el sandwich, después de tanto tiempo. Cada año nos venden helados de nuevos sabores, nuevas formas de comerlos, pero si hay uno que mantiene su estilo es el sandwich. Por algo será...
Desde niño siempre me ha e
Ensalada de ahumados a la vinagreta
Pulsar la imagen para agrandar
Hoy os traigo una receta de ensalada groumet muy fácil de hacer y que por su aroma y sabor, pasará a ser una de vuestras incondicionales.
Para una alimentación sana los nutricionis
Ensalada De Ahumados A La Vinagreta
Ensalada de ahumados a la vinagreta
Pulsar la imagen para agrandar
Hoy os traigo una receta de ensalada groumet muy fácil de hacer y que por su aroma y sabor, pasará a ser una de vuestras incondicionales.
Para una alimentación sana los nutricionis
Salsa al Pedro Ximénez con piñones y pasas
Una salsa con "solera".
El vino Pedro Ximénez es muy apreciado y originario del sur de España. Se elabora con uvas de la variedad del mismo nombre, una vez secadas al sol (pasas).
Es ideal para
Salsa Al Pedro Ximénez Con Piñones Y Pasas
Salsa al Pedro Ximénez con piñones y pasas
Una salsa con "solera".
El vino Pedro Ximénez es muy apreciado y originario del sur de España. Se elabora con uvas de la variedad del mismo nombre, una vez secadas al sol (pasas).
Es ideal para
Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas
El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos.
Si
Patatas Confitadas: Al Pimentón Y Puente Nuevo
Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas
El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos.
Si
Rosquillas
Rosquillas, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bombones de avellana
Tarta de queso
Arroz con l
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Haz en tu casa el postre típicamente francés que gusta a todo el mundo.
Ingredientes:
1 lámina de hojladre congelado.
3 Manzanas
1 Sobre de preparado para flan.
1/2 lt de leche.
30g azúcar.
[
Tarta De Manzana Y Flan, Rápida Y Fácil. Receta Casera
Haz en tu casa el postre típicamente francés que gusta a todo el mundo.
Ingredientes:
1 lámina de hojladre congelado.
3 Manzanas
1 Sobre de preparado para flan.
1/2 lt de leche.
30g azúcar.
[