Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
Bombas Frías De Puré De Patata Rellenas De Atún Con Salsa Tártara Listas En Pocos Minutos
Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
Otra receta
portuguesa. Cuando mi amiga Beatriz que de Portugal me dijo que había hecho este plato, enseguida pregunté por su receta pues tenia buen aspecto en la foto que me había mandado por el wasab. Me dijo que estaba rico o y no se equivocó.
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Pan De Gambas {receta Portuguesa}
Otra receta
portuguesa. Cuando mi amiga Beatriz que de Portugal me dijo que había hecho este plato, enseguida pregunté por su receta pues tenia buen aspecto en la foto que me había mandado por el wasab. Me dijo que estaba rico o y no se equivocó.
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Una noche de barbacoa en buena compañìa, no puede acabar mejor que con este postrecito rico.... que encantò a todos.
Receta muy ràpida y que triunfa...no dejèis de probarla.
INGREDIENTES:
- 500 ml de nata lìquida
- 500 ml de leche semidesnatada
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Mousse De Galleta Marìa
Una noche de barbacoa en buena compañìa, no puede acabar mejor que con este postrecito rico.... que encantò a todos.
Receta muy ràpida y que triunfa...no dejèis de probarla.
INGREDIENTES:
- 500 ml de nata lìquida
- 500 ml de leche semidesnatada
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Ingredientes 250 gr de queso mascarpone 1 Yogurt griego 4 Huevos 200 gr de azúcar 250 gr de harina 80 ml de aceite 2 Manzanas 1 Sobre de levad
Bizcocho De Queso Y Manzana
Ingredientes 250 gr de queso mascarpone 1 Yogurt griego 4 Huevos 200 gr de azúcar 250 gr de harina 80 ml de aceite 2 Manzanas 1 Sobre de levad
Aunque parece una pizza, la meatzza (del inglés, meat, carne) es en realidad una enorme albóndiga plana cubierta con una deliciosa salsa de tomate aromatizada y mozzarela.
Bueno, bonito y barato. Mitad albóndiga, mitad pizza. Este plato lo ti
Meatzza De Nigella Lawson
Aunque parece una pizza, la meatzza (del inglés, meat, carne) es en realidad una enorme albóndiga plana cubierta con una deliciosa salsa de tomate aromatizada y mozzarela.
Bueno, bonito y barato. Mitad albóndiga, mitad pizza. Este plato lo ti
Fideos con pimiento.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado estos buenísimos fideos con pimiento.
De vez en cuando, haga calor o no, apetece un plato de cuchara para que el cuerpo coja fuerza y aguante durante la semana. En este caso no es menos y po
Fideos Con Pimiento.
Fideos con pimiento.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado estos buenísimos fideos con pimiento.
De vez en cuando, haga calor o no, apetece un plato de cuchara para que el cuerpo coja fuerza y aguante durante la semana. En este caso no es menos y po
Esta estupenda receta es un clafoutis, que consiste en una deliciosa tarta con fruta. El bizcocho base suele ser parecido en todas las preparaciones y lo que varía es la fruta, pues puede ser de manzana, ciruelas, melocotón, siempre con vuestra fruta fa
Clafoutis De Manzana
Esta estupenda receta es un clafoutis, que consiste en una deliciosa tarta con fruta. El bizcocho base suele ser parecido en todas las preparaciones y lo que varía es la fruta, pues puede ser de manzana, ciruelas, melocotón, siempre con vuestra fruta fa
Ver el video de esta receta
Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porqu
Pastel Inteligente
Ver el video de esta receta
Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porqu
ALMEJAS A LA MARINERA.
¿ Quien no ha hecho esta receta alguna vez? . Las Almejas a la marinera es un clásico de la cocina española y mediterránea
Ideal como aperitivo, o plato principal, en lo único que tienes que tener cui
Almejas A La Marinera
ALMEJAS A LA MARINERA.
¿ Quien no ha hecho esta receta alguna vez? . Las Almejas a la marinera es un clásico de la cocina española y mediterránea
Ideal como aperitivo, o plato principal, en lo único que tienes que tener cui
Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
Mesa Dulce Para Celia
Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
- Cocer un puñado de macarrones y reservar.
- Freír beicon sin nada de grasa, escurrir y reservar.
- Batir 3 huevos con sal, pimienta y 1 cucharadita de levadura. Echar en una sartén antiadherente y cuajar un poquito a fuego suave. Repartir por en
Torti-pasta-pizza
- Cocer un puñado de macarrones y reservar.
- Freír beicon sin nada de grasa, escurrir y reservar.
- Batir 3 huevos con sal, pimienta y 1 cucharadita de levadura. Echar en una sartén antiadherente y cuajar un poquito a fuego suave. Repartir por en
- Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´.
- Batir 4 huevos con sal, pimienta y 2 cuch. de queso rallado.
- Cuando esté rehogada la verdura, quitar e
Tortilla De Calabacín
- Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´.
- Batir 4 huevos con sal, pimienta y 2 cuch. de queso rallado.
- Cuando esté rehogada la verdura, quitar e
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Guisantes (arvejas) Frescos Con Verduras
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
Pollo Tikka Masala
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
¿QUÉ NECESITAMOS?
-un vaso de harina de trigo por persona
-un vaso de agua por vaso de trigo
-AOVE
-ajos
-sal
-tropezones:
-salchicha fresca
-longaniza
-pimientos italianos
-tocino entreverado
-uva
-pepinos
-tomates...
¿Y AHORA
Migas De Harina De Trigo
¿QUÉ NECESITAMOS?
-un vaso de harina de trigo por persona
-un vaso de agua por vaso de trigo
-AOVE
-ajos
-sal
-tropezones:
-salchicha fresca
-longaniza
-pimientos italianos
-tocino entreverado
-uva
-pepinos
-tomates...
¿Y AHORA
Plátano macho maduro al horno con queso.
Hola a todos, el plátano macho es un ingrediente indispensable en toda la gastronomía latinoamericana, debido a su fácil cultivo, delicioso sabor y múltiples usos.
De sus hojas sale el envoltorio de los tamale
plátano Macho Maduro Al Horno Con Queso.
Plátano macho maduro al horno con queso.
Hola a todos, el plátano macho es un ingrediente indispensable en toda la gastronomía latinoamericana, debido a su fácil cultivo, delicioso sabor y múltiples usos.
De sus hojas sale el envoltorio de los tamale
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate Fontant (troceado)
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar (opcional)
50 gramos de nueces en trozos pequeños ( guardar algunas para decorar)
Natillas De Chocolate Con Nueces
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate Fontant (troceado)
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar (opcional)
50 gramos de nueces en trozos pequeños ( guardar algunas para decorar)
Tarta de queso fácil sin horno
Tarta de queso fácil sin horno, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Alfajores
Helado de oreo
Tarta De Queso Fácil Sin Horno
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Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
In
Brócolis Esparragados A La Andaluza.
Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
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Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación.
Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es muy fácil y rápido de hacer, ya verán.
Yo usé el
Bavaroise De Ananá (piña)
Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación.
Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es muy fácil y rápido de hacer, ya verán.
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Esta pequeña fué una pequeña degustación para alguien que ya me había pedido una tarta, pero que no había probado mis sabores todavia... y siendo una tarta implle y pequeña, creo que quedó muy aparente:
Fué de chocolate relle
Tarta Lazo Azul
Esta pequeña fué una pequeña degustación para alguien que ya me había pedido una tarta, pero que no había probado mis sabores todavia... y siendo una tarta implle y pequeña, creo que quedó muy aparente:
Fué de chocolate relle
Hoy os traigo estos típicos pastelitos franceses llamados Financiers (financiero), es la primera practica que hice en clase de pastelería y como gustaron tanto tenia ya ganas de hacerlos en casa!
Cuenta la historia que estos pastelitos tan jugoso
Financiers De Arándanos
Hoy os traigo estos típicos pastelitos franceses llamados Financiers (financiero), es la primera practica que hice en clase de pastelería y como gustaron tanto tenia ya ganas de hacerlos en casa!
Cuenta la historia que estos pastelitos tan jugoso
-8 calabacines pequeños
-4 patatas grandes
-500 g. de bacalao desalado
-aceite de oliva
-2 ó 3 dientes de ajo
-un huevo
La receta del ajo ajorriero me la dió mi cuñado que le sale de lujo. En mi caso lo he hecho con el bacalao confitado
Calabacines Rellenos De Ajoarriero Con Alioli De Bacalao
-8 calabacines pequeños
-4 patatas grandes
-500 g. de bacalao desalado
-aceite de oliva
-2 ó 3 dientes de ajo
-un huevo
La receta del ajo ajorriero me la dió mi cuñado que le sale de lujo. En mi caso lo he hecho con el bacalao confitado
Las verdinas son un tipo de faba fina que se cultiva en el concejo de Llanes ,se cocinan de muchas formas pero lo mas habitual es cocinarlas con marisco,yo las hago con llamparas.Las llamparas o llampares es un molusco muy abundante en todo el litoral ro
Verdinas Con Llamparas
Las verdinas son un tipo de faba fina que se cultiva en el concejo de Llanes ,se cocinan de muchas formas pero lo mas habitual es cocinarlas con marisco,yo las hago con llamparas.Las llamparas o llampares es un molusco muy abundante en todo el litoral ro
Ingredientes
2 calabacines
3 puerros medianos
2 patatas medianas
1 cebolla
1 litro de caldo de ave
1 brick de nata light para guisar
Unas lonchas de bacón
Sal
Pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Limpiamos y picamos la cebolla,
Crema Fría De Calabacín Y Puerro
Ingredientes
2 calabacines
3 puerros medianos
2 patatas medianas
1 cebolla
1 litro de caldo de ave
1 brick de nata light para guisar
Unas lonchas de bacón
Sal
Pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Limpiamos y picamos la cebolla,
ÚLTIMAMENTE ESTE ES MI DESAYUNO...
UNAS RICAS GACHAS DE AVENA... (en inglés porridge) es una papilla elaborada con avena cocida en agua o leche consumida a menudo como desayuno en los países anglosajones. Existen variantes que emplean como ingredi
Gachas De Avena
ÚLTIMAMENTE ESTE ES MI DESAYUNO...
UNAS RICAS GACHAS DE AVENA... (en inglés porridge) es una papilla elaborada con avena cocida en agua o leche consumida a menudo como desayuno en los países anglosajones. Existen variantes que emplean como ingredi
Marchando unos ricos rollitos de tortilla francesa rellenos de espinacas,cebolla y queso!!!
Ingredientes:8 huevos150gr de espinacas congeladas8 Loncha de queso1 Cebollasemillas de sésamoaceite de olivasalPreparación:Picamos la cebolla y la
Rollitos De Tortilla
Marchando unos ricos rollitos de tortilla francesa rellenos de espinacas,cebolla y queso!!!
Ingredientes:8 huevos150gr de espinacas congeladas8 Loncha de queso1 Cebollasemillas de sésamoaceite de olivasalPreparación:Picamos la cebolla y la
Decir que un higo chumbo es bonito es ponerle mucha imaginación al tema, es más yo diría que al lado de todas esas maravillosas frutas sale muy mal parado fisicamente hablando. Pues yo los veo y los encuentro bonitos, quizá me pase lo que a muchas p
Panna Cotta De Higos Chumbos Y Muchos Recuerdos.
Decir que un higo chumbo es bonito es ponerle mucha imaginación al tema, es más yo diría que al lado de todas esas maravillosas frutas sale muy mal parado fisicamente hablando. Pues yo los veo y los encuentro bonitos, quizá me pase lo que a muchas p
Ingredientes para dos:
2 Doradas de ración
4 Lochas de jamón serrano
2-3 lonchas de bacon
1-2 Patatas
1\2 Cebolla
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Para hacer esta receta no vamos a manchar ninguna cazuela, solo una fuente apta para
Dorada Con Jamón
Ingredientes para dos:
2 Doradas de ración
4 Lochas de jamón serrano
2-3 lonchas de bacon
1-2 Patatas
1\2 Cebolla
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Para hacer esta receta no vamos a manchar ninguna cazuela, solo una fuente apta para