Buenos días !!! los días pasan y las tareas pendientes no bajan, todo lo contrario. Cada vez aumentan las recetas pendientes aumentan, la carpeta está llena de cientos de propuestas a cual más rica e interesante. La que traigo hoy es una de las más antig
Founde De Queso En Pan Payes
Buenos días !!! los días pasan y las tareas pendientes no bajan, todo lo contrario. Cada vez aumentan las recetas pendientes aumentan, la carpeta está llena de cientos de propuestas a cual más rica e interesante. La que traigo hoy es una de las más antig
Este fue el postre de un día de reunión familiar y claro teniendo a veinte personas de invitados, tenia que pensar en un postre que no me ocupase mucho tiempo pero que llamase algo la atención y se me ocurrió este, aprovechando moras que aun tenia e
Yogur Griego Con Coulis De Moras Silvestres
Este fue el postre de un día de reunión familiar y claro teniendo a veinte personas de invitados, tenia que pensar en un postre que no me ocupase mucho tiempo pero que llamase algo la atención y se me ocurrió este, aprovechando moras que aun tenia e
Empezamos el mes de Septiembre con un aperitivo o primer plato que seguro que al leer el título muchos habréis pensado que vengo de las vacaciones con una insolación. Pues noooooo, lo que se dice mucho sol no es que haya tomado este verano así que es
Salmón Marinado Con Cacao Y Cítricos.
Empezamos el mes de Septiembre con un aperitivo o primer plato que seguro que al leer el título muchos habréis pensado que vengo de las vacaciones con una insolación. Pues noooooo, lo que se dice mucho sol no es que haya tomado este verano así que es
Una variación de las ya conocidas patatas Hasselback, ahora con tomate. Y que ricooo!!
Ingredientes:
2 tomates Pera Grandes
1 bolsa de mozzarella fresca
Albahaca
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Empezamos lavando los tomates y luego los sec
Tomates Hasselback
Una variación de las ya conocidas patatas Hasselback, ahora con tomate. Y que ricooo!!
Ingredientes:
2 tomates Pera Grandes
1 bolsa de mozzarella fresca
Albahaca
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Empezamos lavando los tomates y luego los sec
Como cada semana les traigo una reseta practica y económica e ideal para esta temporada de cuaresma y en la que muchas veces se nos acaban las ideas en eso de la cocinada ??, se que muchos dirán que esta es la típica reseta que ya hay muchas parecid
Filetes Empanizados
Como cada semana les traigo una reseta practica y económica e ideal para esta temporada de cuaresma y en la que muchas veces se nos acaban las ideas en eso de la cocinada ??, se que muchos dirán que esta es la típica reseta que ya hay muchas parecid
Es una de mis tapas favoritas, la combinación es, para mi gusto, exquisita. También es muy versátil, puesto que podéis hacer rollitos de salmón con las gulas y el queso dentro, o los rollitos de pasta filo que os hice una vez, hojaldre relleno... un sin
Tostas De Gulas, Salmón Ahumado Y Philadelphia Y De Asadillo De Pimientos Tricolor
Es una de mis tapas favoritas, la combinación es, para mi gusto, exquisita. También es muy versátil, puesto que podéis hacer rollitos de salmón con las gulas y el queso dentro, o los rollitos de pasta filo que os hice una vez, hojaldre relleno... un sin
Molde de tarta de 24 cm
Masa
220 gr de mantequilla o margarina buena calidad
150 gr azucar flor
5 yemas de huevos
350 gr de harina
vainilla
Relleno
500 gr de ricotta o quesillo
130 gr de azucar
180 cc de crema
30 gr de maicena
3 huevos
vainilla
Tarta De Ricota O Quesillo
Molde de tarta de 24 cm
Masa
220 gr de mantequilla o margarina buena calidad
150 gr azucar flor
5 yemas de huevos
350 gr de harina
vainilla
Relleno
500 gr de ricotta o quesillo
130 gr de azucar
180 cc de crema
30 gr de maicena
3 huevos
vainilla
Ya empieza la normalidad de nuevo en casa. Mañana se retoman las clases y después de dos semanas, me vuelvo a quedar sola en casa con el pequeño alien.
De las vacaciones que tienen en todo el año, para mi están que terminan son las peores. Pero
Naranjas Confitadas
Ya empieza la normalidad de nuevo en casa. Mañana se retoman las clases y después de dos semanas, me vuelvo a quedar sola en casa con el pequeño alien.
De las vacaciones que tienen en todo el año, para mi están que terminan son las peores. Pero
Si te digo que en la dieta Dukan puedes comer arroz, te lo crees? Pues sí, porque te lo demuestro con nuestra receta dulce tradicional: arroz con leche dukan, adaptada a la dieta. Cuando lo pruebes, no notarás la diferencia y pensarás que estás comiendo
Arroz Con Leche Dukan. No Te Lo Puedes Perder!
Si te digo que en la dieta Dukan puedes comer arroz, te lo crees? Pues sí, porque te lo demuestro con nuestra receta dulce tradicional: arroz con leche dukan, adaptada a la dieta. Cuando lo pruebes, no notarás la diferencia y pensarás que estás comiendo
Hola, hoy traigo este delicioso ravani desde Albania, que es el destino de este mes en el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla. Me tocó elegir país y me decidí por Albania. Gracias a Google encontré este b
Ravani - Dulce De Albania
Hola, hoy traigo este delicioso ravani desde Albania, que es el destino de este mes en el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla. Me tocó elegir país y me decidí por Albania. Gracias a Google encontré este b
Ingredientes:
Una coliflor
200 g de tiras de jamón curado
Mantequilla
Queso rallado para gratinar
Bechamel
Preparación:
Lavamos la coliflor y la cortamos en ramilletes regulares.
Ponemos a hervir agua con sal y cocemos la coliflor unos 10 minutos,
Coliflor Gratinada Con Jamón
Ingredientes:
Una coliflor
200 g de tiras de jamón curado
Mantequilla
Queso rallado para gratinar
Bechamel
Preparación:
Lavamos la coliflor y la cortamos en ramilletes regulares.
Ponemos a hervir agua con sal y cocemos la coliflor unos 10 minutos,
Bueno, bueno, bueno, pues ya era hora de que volviese a subir recetas. La verdad que me ha resultado imposible, pero me comprometo firmemente a volver a ritmo de receta diaria o como mucho cada dos días. ¡A Dios pongo por testigo, que jamás vol
Mini- Napolitanas De Chocolate
Bueno, bueno, bueno, pues ya era hora de que volviese a subir recetas. La verdad que me ha resultado imposible, pero me comprometo firmemente a volver a ritmo de receta diaria o como mucho cada dos días. ¡A Dios pongo por testigo, que jamás vol
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
Arroz Con Langostinos Al Curry
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
Qué entrañable es esta tarta para mí y con qué poco se hacía antes un postre casero. Y además sin saberlo, mi madre lleva toda la vida haciendo una Tarta Tatín de Manzana, la tarta que tantas veces le pedí, y que hacía que mi casa olíera a gloria esa tard
Tatín De Manzana Reineta Abizcochada
Qué entrañable es esta tarta para mí y con qué poco se hacía antes un postre casero. Y además sin saberlo, mi madre lleva toda la vida haciendo una Tarta Tatín de Manzana, la tarta que tantas veces le pedí, y que hacía que mi casa olíera a gloria esa tard
A la hora de comer siempre tienes puesto una fuente de ensalada mixta, cantonal, con salsa rosa, etc…
pues hoy vamos con otra ensalada pero esta vez va con pescado.
Tomar nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
Ensalada
Ensalada De Bacalao Naranja Con Pil-pil De Aceitunas Negras
A la hora de comer siempre tienes puesto una fuente de ensalada mixta, cantonal, con salsa rosa, etc…
pues hoy vamos con otra ensalada pero esta vez va con pescado.
Tomar nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
Ensalada
Hay postres que se preparan para la intimidad, o sea, que si no quedan demasiado presentables no importa mucho porque son para los de casa... y total, se lo van a comer igual mientras esté bueno. Y otros los quieres hacer para lucirte un poco, especia
Peras Hojaldradas Con Chocolate
Hay postres que se preparan para la intimidad, o sea, que si no quedan demasiado presentables no importa mucho porque son para los de casa... y total, se lo van a comer igual mientras esté bueno. Y otros los quieres hacer para lucirte un poco, especia
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
Turrón De Foie
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Tarta De Trufa
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no.
No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que
Helado De Queso De Cabra E Higos Negros
Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no.
No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que
INGREDIENTES:
- 400 gr. de galletas
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de cacao en polvo
- 2 yogures griegos
- 100 c.c. de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de canela
- Virutas de chocolate blanco para decorar
PREPARACIÓN
Bizcocho De Galletas Chocolateado
INGREDIENTES:
- 400 gr. de galletas
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de cacao en polvo
- 2 yogures griegos
- 100 c.c. de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de canela
- Virutas de chocolate blanco para decorar
PREPARACIÓN
¡Que os voy a decir! Estaba delicioso.
Un postre que voy a repetir. Como sabéis los que me seguís, en mi casa nos gustan mucho los dulces y eso hace que siga buscando e investigando, no sé donde habrá más variedad ¿en lo dulce o en lo salad
Flan De Queso Y Dátiles Sin Huevo
¡Que os voy a decir! Estaba delicioso.
Un postre que voy a repetir. Como sabéis los que me seguís, en mi casa nos gustan mucho los dulces y eso hace que siga buscando e investigando, no sé donde habrá más variedad ¿en lo dulce o en lo salad
Ver el video de esta receta
Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porqu
Pastel Inteligente
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Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porqu
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Pan de ajo con mozzarella fresca, deliciosos panecillos que se preparan muy, muy fácilmente y están ¡¡Riquísimos!!
Ingredientes:
.
1 Barra de pan
80 g Mantequilla sin sal
1 Manojo pequeño de perejil
2
Pan De Ajo Con Mozzarella Fresca
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Pan de ajo con mozzarella fresca, deliciosos panecillos que se preparan muy, muy fácilmente y están ¡¡Riquísimos!!
Ingredientes:
.
1 Barra de pan
80 g Mantequilla sin sal
1 Manojo pequeño de perejil
2
Ya os dije hace días que tengo limones como para matar a alguien. Y en eso estoy, en gastarlos. Esta receta es sencillísima, muy fresquita para estos días, y deliciosamente alimonada!! (Gracias Bopi!!!)
Es básicamente un mousse de limón, receta de K
Pastelitos Fáciles De Mousse De Limón
Ya os dije hace días que tengo limones como para matar a alguien. Y en eso estoy, en gastarlos. Esta receta es sencillísima, muy fresquita para estos días, y deliciosamente alimonada!! (Gracias Bopi!!!)
Es básicamente un mousse de limón, receta de K
Ingredientes:
1 kl de mejillones
1 guindilla pequeña
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1/2 copa de vino fino
2 cucharadas de salsa de tomate
1 vaso de agua
sal, perejil picado.
Limpiar bien los mejillones y ponerlos a coc
Mejillones En Salsa Picante
Ingredientes:
1 kl de mejillones
1 guindilla pequeña
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1/2 copa de vino fino
2 cucharadas de salsa de tomate
1 vaso de agua
sal, perejil picado.
Limpiar bien los mejillones y ponerlos a coc
Hola a todos! Hoy os traigo un postre realmente delicioso! Se trata de un pastel, como su nombre indica, de dos texturas.
La primera es una capa de un delicioso brownie de chocolate muy jugoso cubierto con una segunda capa de flan con sabor a vainill
Pastel De Dos Texturas
Hola a todos! Hoy os traigo un postre realmente delicioso! Se trata de un pastel, como su nombre indica, de dos texturas.
La primera es una capa de un delicioso brownie de chocolate muy jugoso cubierto con una segunda capa de flan con sabor a vainill
Un carpaccio muy fácil de hacer, condimentado con una vinagreta de limón, ideal como entrante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de ceps o champiñones frescos
150 gramos de queso manchego muy curado (aproximadamente)
8 cucharadas de aceit
Carpaccio De Ceps Con Manchego
Un carpaccio muy fácil de hacer, condimentado con una vinagreta de limón, ideal como entrante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de ceps o champiñones frescos
150 gramos de queso manchego muy curado (aproximadamente)
8 cucharadas de aceit
¿Sorprendidos por tenerme aquí en un domingo? Pues yo también, jejeje... No en serio, pensaba que no iba a publicar hoy, no por falta de intención, ni por falta de ganas. Veréis, esta es la tercera tarta de queso que hago esta semana. Si s
Pumpkin Cheesecake - Tarta De Queso Con Calabaza
¿Sorprendidos por tenerme aquí en un domingo? Pues yo también, jejeje... No en serio, pensaba que no iba a publicar hoy, no por falta de intención, ni por falta de ganas. Veréis, esta es la tercera tarta de queso que hago esta semana. Si s
- Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´.
- Batir 4 huevos con sal, pimienta y 2 cuch. de queso rallado.
- Cuando esté rehogada la verdura, quitar e
Tortilla De Calabacín
- Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´.
- Batir 4 huevos con sal, pimienta y 2 cuch. de queso rallado.
- Cuando esté rehogada la verdura, quitar e
¡Menuda semana de publicaciones llevamos! ¡Tercer día consecutivo con receta nueva!
Hoy vengo con una tarta francesa muy tradicional, La tarta Ópera que hemos preparado este mes para el Desafío en la cocina ¡Y menudo desafío! Nuestra
Tarta Ópera Clásica De Chocolate Y Café
¡Menuda semana de publicaciones llevamos! ¡Tercer día consecutivo con receta nueva!
Hoy vengo con una tarta francesa muy tradicional, La tarta Ópera que hemos preparado este mes para el Desafío en la cocina ¡Y menudo desafío! Nuestra