Aprovechando la temporada de la calabaza, comparto un postre de mi amiga Irene Álvaro, discípula de Paco Torreblanca donde hizo su aparición en el programa En su punto con baró…
Durante la grabación del programa hice estas fotos.
Ingredient
Si Me Quieres Dame Calabazas
Aprovechando la temporada de la calabaza, comparto un postre de mi amiga Irene Álvaro, discípula de Paco Torreblanca donde hizo su aparición en el programa En su punto con baró…
Durante la grabación del programa hice estas fotos.
Ingredient
En la receta de hoy vamos a preparar una tapa de montaditos de melocotón con una ensalada de marisco.
Lo mismo que ha triunfado los tomates rellenos, esta receta no se queda atrás. Ya veras lo fácil que es y lo rápido que desaparece...
Así que vamos
Montaditos De Melocotón
En la receta de hoy vamos a preparar una tapa de montaditos de melocotón con una ensalada de marisco.
Lo mismo que ha triunfado los tomates rellenos, esta receta no se queda atrás. Ya veras lo fácil que es y lo rápido que desaparece...
Así que vamos
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
Crema De Calabaza Al Queso
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
Turrón De Foie
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
...Meatball sandwich - English recipe at the end of the post...
Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras!
He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un
Bocata De Albóndigas
...Meatball sandwich - English recipe at the end of the post...
Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras!
He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
Garbanzas Compuestas
Si utilizamos garbanzos sin cocer, debemos dejar que se
cocinen en la olla, si por el contrario utilizamos los de bote, procederemos en
primer lugar a:
Hacer
un sofrito con el aceite, la cebollita y el pimiento picado en daditos
pequeños, cuan
Llevaba varios días con muchas ganas de preparar un pollo al horno,de estos enteritos, con sus alitas y sus muslitos pegaditos al cuerpo como si tuviese frío y su pechuguita hacia arriba, muy tiradita para adelante, como conservando su orgullo hasta
Pollo Al Vaticano
Llevaba varios días con muchas ganas de preparar un pollo al horno,de estos enteritos, con sus alitas y sus muslitos pegaditos al cuerpo como si tuviese frío y su pechuguita hacia arriba, muy tiradita para adelante, como conservando su orgullo hasta
Ingredientes: Para cuatro o cinco personas.
1kg Calabaza
250gr Tomates maduros
200gr Pimiento rojo que no sea italiano
150gr Cebolla
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Litro caldo de pollo
½ Vaso de vino blanco
2 Huevos
Pimienta
Sal
Crema Calabaza.
Ingredientes: Para cuatro o cinco personas.
1kg Calabaza
250gr Tomates maduros
200gr Pimiento rojo que no sea italiano
150gr Cebolla
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Litro caldo de pollo
½ Vaso de vino blanco
2 Huevos
Pimienta
Sal
INGREDIENTES:
- 400 gr. de galletas
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de cacao en polvo
- 2 yogures griegos
- 100 c.c. de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de canela
- Virutas de chocolate blanco para decorar
PREPARACIÓN
Bizcocho De Galletas Chocolateado
INGREDIENTES:
- 400 gr. de galletas
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de cacao en polvo
- 2 yogures griegos
- 100 c.c. de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de canela
- Virutas de chocolate blanco para decorar
PREPARACIÓN
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Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
Suquet De Rape Y Gambas
Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y legumbres y sobre todo para los peques. La verdad es que está muy buena y nada pesada, voy con l
Crema De Habichuelas
Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y legumbres y sobre todo para los peques. La verdad es que está muy buena y nada pesada, voy con l
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
Me encantan las semillas de
Galletas De Sésamo
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
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Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
Mesa Dulce Para Celia
Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
El viernes y el sábado mi hija estuvo junto con toda la clase y el profesor y unos amigos, grabando un corto, es un trabajo de clase que empezaron el año pasado, ellos mismo han hecho el guión, pues este viernes día 10 de mayo fue el gran día, estuvier
Tarta Claqueta Cine
El viernes y el sábado mi hija estuvo junto con toda la clase y el profesor y unos amigos, grabando un corto, es un trabajo de clase que empezaron el año pasado, ellos mismo han hecho el guión, pues este viernes día 10 de mayo fue el gran día, estuvier
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Ensalada De Judías Verdes
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
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¡Menuda semana de publicaciones llevamos! ¡Tercer día consecutivo con receta nueva!
Hoy vengo con una tarta francesa muy tradicional, La tarta Ópera que hemos preparado este mes para el Desafío en la cocina ¡Y menudo desafío! Nuestra
Tarta Ópera Clásica De Chocolate Y Café
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Esta receta tiene un cuento, pequeño, de como se hizo, y es el que sigue. Había una vez dos manzanas, solo dos. Y no sabía que hacer con ellas. Pensando, pensando, pensando un budín de manzana en trocitos, llegó. Pero, ¿y la otra manzana? ¿Q
Budín De 2 Manzanas, Y Otras Cositas, Casi Como Una Torta Galesa
Esta receta tiene un cuento, pequeño, de como se hizo, y es el que sigue. Había una vez dos manzanas, solo dos. Y no sabía que hacer con ellas. Pensando, pensando, pensando un budín de manzana en trocitos, llegó. Pero, ¿y la otra manzana? ¿Q
Esta tarta te va a sorprender, se hace con naranjas enteras hervidas y con harina de almendras.
Con tan pocos ingredientes, no te imaginas lo deliciosa, húmeda y genial combinación, mas de uno te va a pedir la receta. La encontré en mi viejo cuadern
Torta De Naranjas Y Almendras Sin Harina
Esta tarta te va a sorprender, se hace con naranjas enteras hervidas y con harina de almendras.
Con tan pocos ingredientes, no te imaginas lo deliciosa, húmeda y genial combinación, mas de uno te va a pedir la receta. La encontré en mi viejo cuadern
Necesitamos
200 gramos de verduras (zanahorias, apio, cebolla)
800 gramos de carne picada
60 gramos de aceite
100 gramos de vino blanco
300 gramos de tomate concentrado
Sal
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos las verduras en el vaso y hacemos 5 segundos
Ragu De Carne A La Boloñesa
Necesitamos
200 gramos de verduras (zanahorias, apio, cebolla)
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Preparamos
1. Ponemos las verduras en el vaso y hacemos 5 segundos
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
- 125 gr. de Harina
- 125 gr. de Azúcar
Relleno de Crema de Turrón
- 300 gr. de Turrón Blando
- 300 ml. de Nata para Montar
- 5 Hojas de gelatina neutra-
Almíbar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de
Tronco De Navidad (bûche De Noël)
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
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Relleno de Crema de Turrón
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- 300 ml. de Nata para Montar
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Almíbar
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PATÉ DE SARDINAS CASERO
Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), co
Paté De Sardinas Casero
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PATÉ DE SARDINAS CASERO
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Bizcocho de vainilla
Bizcocho de vainilla, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho De Vainilla
Bizcocho de vainilla
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Smoothie de fresa, refrescante y delicioso.
Aquí tenemos batidos desde siempre, pero hacerlos con este toque helado que nos da la fruta recién congelada hace que refresque aún mas, smoothie era una marca que comercializo batidos de frutas y se han puesto
Smoothie De Fresa
Smoothie de fresa, refrescante y delicioso.
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La lenteja es un alimento sano y nutritivo que no debería faltar en nuestra mesa. Un buen plato de lentejas estofadas resulta perfecto para entrar en calor durante los fríos días de invierno, cuando el cuerpo nos pide suculentos platos de cuchara que nos
Lentejas Estofadas Con Verduras Y Ternera
La lenteja es un alimento sano y nutritivo que no debería faltar en nuestra mesa. Un buen plato de lentejas estofadas resulta perfecto para entrar en calor durante los fríos días de invierno, cuando el cuerpo nos pide suculentos platos de cuchara que nos
Fideuá negra con sepia en su tintaHoy os traigo una fideuá negra con sepia en su tinta. Una plato riquísimo y sencillo. Esta fideuá me gusta mucho, la sepia con su tinta le da mucho sabor a este plato, también el caldo de pescado que lleva casero.Es un
Fideuá Negra Con Sepia En Su Tinta
Fideuá negra con sepia en su tintaHoy os traigo una fideuá negra con sepia en su tinta. Una plato riquísimo y sencillo. Esta fideuá me gusta mucho, la sepia con su tinta le da mucho sabor a este plato, también el caldo de pescado que lleva casero.Es un
La Receta del Pipirrana que te aconsejo es la que está mas generalizada, ya que esta receta tradicional, sobre todo en el sur de España, tiene muchas variaciones, según la zona donde la prepare.
La base del pipirrana casi siempre lleva el toma
Receta Del Pipirrana
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Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
Se trata de una pasta elaborada con sémola de trigo duro y agua. Una vez obtenida la masa, se
Orecchiette, Descubriendo Los Diferentes Formatos De Pasta.
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Buenas tardes, hacía tiempo que no tenía tiempo de publicar recetas entre el trabajo, los encargos de fofuchas.... pero bueno ahora tengo un poco más de tiempo libre.
Ingredientes: (2 personas)
1 calabazín grande
6 salchichas blancas
Un poco de cebolla
Calabacines Rellenos
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Chícharos es el nombre con el que en Málaga denominamos a una de las verduras mas ricas que existen: los guisantes.
Solemos comprarlos congelados o en lata pero os aseguro que los frescos no tienen nada que ver. Son una verdadera maravilla que t
Chícharos Con Jamón
Chícharos es el nombre con el que en Málaga denominamos a una de las verduras mas ricas que existen: los guisantes.
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