INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
Galletas De Dos Chocolates Y Pasas (30 Unidades)
INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
Salteado de champiñones con gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este magnífico contraste de mar y tierra, salteado de gambas con champiñones.
Como ya es habitual en nuestro bloc, traemos recetas sencillas pero muy completas y este caso n
Salteado De Champiñones Con Gambas.
Salteado de champiñones con gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este magnífico contraste de mar y tierra, salteado de gambas con champiñones.
Como ya es habitual en nuestro bloc, traemos recetas sencillas pero muy completas y este caso n
¡Cómo me gusta el pescado al horno! y la lubina y la dorada son mis pescados favoritos para hacerlos asi..Os dejo una receta sencilla y muy rica!!!
INGREDIENTES
1 lubina de ración por comensal
patatas
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
ajo
acei
Lubina Al Horno Con Ajada
¡Cómo me gusta el pescado al horno! y la lubina y la dorada son mis pescados favoritos para hacerlos asi..Os dejo una receta sencilla y muy rica!!!
INGREDIENTES
1 lubina de ración por comensal
patatas
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
ajo
acei
Este verano, durante el mes de
agosto, más que descansar, he estado currando en Buenaventura, Colombia. Costa
del Pacífico. De allí he sacado algunas ideas de platos que irán saliendo
poco a poco por aquí, ligeramente adaptados a mi manera de cocinar.
Churrasco De Pollo Con Mojo De Buenaventura
Este verano, durante el mes de
agosto, más que descansar, he estado currando en Buenaventura, Colombia. Costa
del Pacífico. De allí he sacado algunas ideas de platos que irán saliendo
poco a poco por aquí, ligeramente adaptados a mi manera de cocinar.
Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole.
Preparar estos p
Molletes De Antequera , Receta Con Thermomix
Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole.
Preparar estos p
Los Estados Unidos es un país permeable a las influencias culinarias de los inmigrantes que la pueblan. Fruto de esta mescolanza tenemos la cocina tex-mex propia de los estados del suroeste, la cajun de Lousiana o la cocina italoamericana de la costa
Sandwich Stromboli
Los Estados Unidos es un país permeable a las influencias culinarias de los inmigrantes que la pueblan. Fruto de esta mescolanza tenemos la cocina tex-mex propia de los estados del suroeste, la cajun de Lousiana o la cocina italoamericana de la costa
Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
Mesa Dulce Para Celia
Buenas tardes ya. Empezamos una nueva semana, la calor esta ya aquí, y no nos queda casi nada todavía para tener algo de fresco, madre mía.
Bueno ya terminaron las comuniones, y yo tengo todavía cositas que enseñaros de las que he ido haciedo en el
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Cazón En Salsa
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Como ya os conté hace poco, cuando os puse cómo cocer pulpo en la olla exprés, congelé el caldo que soltó y medio pulpo cocido. Con ello preparé este delicioso arroz, como lo suelen hacer en Alicante. Espero que os guste!
- En una cacerola con aceit
Arroz Con Pulpo A La Alicantina
Como ya os conté hace poco, cuando os puse cómo cocer pulpo en la olla exprés, congelé el caldo que soltó y medio pulpo cocido. Con ello preparé este delicioso arroz, como lo suelen hacer en Alicante. Espero que os guste!
- En una cacerola con aceit
La pierna de cerdo a la cerveza es el asado al horno que más me gustaba comer en las celebraciones navideñas con mi familia en Colombia. Mi mamá solo hacía esta receta para esa época del año y recuerdo que tan pronto comenzaba a hornear el pernil, yo
Pernil De Cerdo A La Cerveza Negra
La pierna de cerdo a la cerveza es el asado al horno que más me gustaba comer en las celebraciones navideñas con mi familia en Colombia. Mi mamá solo hacía esta receta para esa época del año y recuerdo que tan pronto comenzaba a hornear el pernil, yo
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Tosta De Tortilla De Patatas Chips Con Pimientos Del Piquillo A La plancha
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Comentario previo:
Esta receta está especialmente dedicada a Inmaculada Sanmartín de Freshvana. Ella es la "culpable" de que haya puesto en funcionamiento mi imaginación para preparar unas croquetas de remolacha, que tenía ilusión es comer unas cr
croquetas De Remolacha Y Arroz
Comentario previo:
Esta receta está especialmente dedicada a Inmaculada Sanmartín de Freshvana. Ella es la "culpable" de que haya puesto en funcionamiento mi imaginación para preparar unas croquetas de remolacha, que tenía ilusión es comer unas cr
Ingredientes 160 g de linguine 180 g de gambas peladas Medio calabacín 100 g de tomates cherry un chorrito de vino blanco seco Medio diente de ajo Una punta de guindilla fresca o seca, (cayena) Una ramita de perejil. Aceite de oliva virgen. Sal Instrucci
Pasta Con Gambas Peladas, Calabacines Y Tomates Cherry
Ingredientes 160 g de linguine 180 g de gambas peladas Medio calabacín 100 g de tomates cherry un chorrito de vino blanco seco Medio diente de ajo Una punta de guindilla fresca o seca, (cayena) Una ramita de perejil. Aceite de oliva virgen. Sal Instrucci
Hablamos de especias (canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor...), miel y frutos secos y pensamos, de inmediato, en Navidad. No importa si hace un frío que cala hasta los huesos o si nos derretimos a la sombra, la Navidad parece tener menos gusto
Recetas De Navidad. Torta Especiada
Hablamos de especias (canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor...), miel y frutos secos y pensamos, de inmediato, en Navidad. No importa si hace un frío que cala hasta los huesos o si nos derretimos a la sombra, la Navidad parece tener menos gusto
Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)
Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
INGREDIENTES:
5 limones ( con piel y limpios…)
500 g de agua
250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…)
800 g de hielo
PREPARACION:
Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos
Granizado De Limon Rápido Thermomix
INGREDIENTES:
5 limones ( con piel y limpios…)
500 g de agua
250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…)
800 g de hielo
PREPARACION:
Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Huevos Fritos Con Patatas A La Plancha
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Esta receta pertenece a las conocidas como de aprovechamiento ya que sabéis que antiguamente no se tiraba nada y mucho menos los boquerones sobrantes de una fritura.
Os la recomiendo porque está tan rica esta tortilla que siempre procuro que me
Tortilla De Fritura De Boquerones
Esta receta pertenece a las conocidas como de aprovechamiento ya que sabéis que antiguamente no se tiraba nada y mucho menos los boquerones sobrantes de una fritura.
Os la recomiendo porque está tan rica esta tortilla que siempre procuro que me
Año nuevo,, roscón nuevo, receta distinta y esta vez mas fácil y rápida de hacer. Este ha sido mi roscón y da tan poco trabajo estando tan bueno que creo que lo voy a convertir en tradición.
Tan fácil como la estrella de navidad, una receta para niños
Roscón De Hojaldre
Año nuevo,, roscón nuevo, receta distinta y esta vez mas fácil y rápida de hacer. Este ha sido mi roscón y da tan poco trabajo estando tan bueno que creo que lo voy a convertir en tradición.
Tan fácil como la estrella de navidad, una receta para niños
Esta receta de choto es la mas apreciada en navidad de las muchas que hay. En casa casi siempre se ha hecho al ajillo, pero desde que conozco esta receta lo disfrutamos mucho mas así y salimos de rutina.
Esta es una carne muy gustosa que para celebraci
Choto Al Horno
Esta receta de choto es la mas apreciada en navidad de las muchas que hay. En casa casi siempre se ha hecho al ajillo, pero desde que conozco esta receta lo disfrutamos mucho mas así y salimos de rutina.
Esta es una carne muy gustosa que para celebraci
Hace tiempo os hablé que trabajé con un Chef noruego, el cual, la verdad que era encantador y el Arroz con Bacalao era de sus platos preferidos.
Me decía Marrria, ¿cuándo arroz bacalao? no sabía decir mi nombre ni de casualidad, ni yo pronunciar
Arroz Con Bacalao Fresco
Hace tiempo os hablé que trabajé con un Chef noruego, el cual, la verdad que era encantador y el Arroz con Bacalao era de sus platos preferidos.
Me decía Marrria, ¿cuándo arroz bacalao? no sabía decir mi nombre ni de casualidad, ni yo pronunciar
Empieza la temporada de berenjenas, así que nada mejor que comenzar con una Moussaka. Si la lasaña y el sepherd's pie te gustan, la moussaka también. Se trata de una receta griega hecha básicamente con carne, berenjenas y bechamel. En casa no dura más
Moussaka
Empieza la temporada de berenjenas, así que nada mejor que comenzar con una Moussaka. Si la lasaña y el sepherd's pie te gustan, la moussaka también. Se trata de una receta griega hecha básicamente con carne, berenjenas y bechamel. En casa no dura más
Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Mermelada De Frambuesas
Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Holitassss...hoy os dejo una de mis comidas favoritas!!! :D
Me encanta la comida china y últimamente me sienta mal... pero no por eso dejo de comerla jajajajja (yo es que soy masoquista jijijijij)... Pero lo que hago es que como menos comida china
Pollo En Salsa De Ostras
Holitassss...hoy os dejo una de mis comidas favoritas!!! :D
Me encanta la comida china y últimamente me sienta mal... pero no por eso dejo de comerla jajajajja (yo es que soy masoquista jijijijij)... Pero lo que hago es que como menos comida china
No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba.
Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya veréis cuando os explique como se hace que no tiene nada de complicado.
Lo primero que har
Milhojas De Creps Queso Y Salmon
No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba.
Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya veréis cuando os explique como se hace que no tiene nada de complicado.
Lo primero que har
OK.jpg)
DONUTS
Y BERLINAS
Son los bollos más famosos,
conocidos y consumidos en todo el mundo, ¿ quien no ha comido ?. De sabor dulce
y tiernos al comer toda una tentación
DONUTS
Un
dónut Es un bollo en forma de
rosquilla recubierto o rell
Donuts Y Berlinas
DONUTS
Y BERLINAS
Son los bollos más famosos,
conocidos y consumidos en todo el mundo, ¿ quien no ha comido ?. De sabor dulce
y tiernos al comer toda una tentación
DONUTS
Un
dónut Es un bollo en forma de
rosquilla recubierto o rell
Una bolsa de Nachos (Doritos, triángulos de maíz...), aunque también podemos
hacer nachos caseros.
150 gr.de carne picada (prefiero mezcla de carne de cerdo y ternera)
Salsa de tomate especial para dipear (viene con trocitos de verduras y no vale na
Nachos Con Carne Y Queso
Una bolsa de Nachos (Doritos, triángulos de maíz...), aunque también podemos
hacer nachos caseros.
150 gr.de carne picada (prefiero mezcla de carne de cerdo y ternera)
Salsa de tomate especial para dipear (viene con trocitos de verduras y no vale na
Ingredientes:
Langostinos crudos
El zumo de 1 limón grande
3 dientes de ajo
Perejil
Sal gorda
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC.
Cortamos los ajos en láminas y picados el perejil, lo añadimos al zumo
Langostinos Al Horno
Ingredientes:
Langostinos crudos
El zumo de 1 limón grande
3 dientes de ajo
Perejil
Sal gorda
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC.
Cortamos los ajos en láminas y picados el perejil, lo añadimos al zumo
Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate. :)
Ingredientes
750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…)
100 gramos de arroz redondo.
50 gr
Arroz Con Leche Vegetal chocolateado
Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate. :)
Ingredientes
750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…)
100 gramos de arroz redondo.
50 gr
