Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
Berenjenas Rellenas De Pollo
Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
INGREDIENTES
-*((*--*))*-
1 l. de leche
2 sobres y medio de flanin el niño
1 yema de huevos
1 vaina de vainilla
piel de limón
12 moras si son grandes
caramelo para el molde
10 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
-*((*--*))*-
Aparta
Flan De Moras
INGREDIENTES
-*((*--*))*-
1 l. de leche
2 sobres y medio de flanin el niño
1 yema de huevos
1 vaina de vainilla
piel de limón
12 moras si son grandes
caramelo para el molde
10 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
-*((*--*))*-
Aparta
Hoy toca comer algo de verdura, y es el ultimo broquil cogido del huerto, que lo tenia congelado y lo voy a preparar con patata y acompañado de unos muslitos de mar, otra manera de comer pescado.
Ingredientes:
Un broquil
Dos patatas
Muslitos de
Broquil Con Patata Y Muslitos De Mar
Hoy toca comer algo de verdura, y es el ultimo broquil cogido del huerto, que lo tenia congelado y lo voy a preparar con patata y acompañado de unos muslitos de mar, otra manera de comer pescado.
Ingredientes:
Un broquil
Dos patatas
Muslitos de
Este mes me dio tiempo a participar en el Reto Cooking the chef que este mes esta dedicado a Ferran Adriá y para ello saqué mi sifón del armario que ya era hora que le diera el aire jjjj cuando lo compré no paraba de hacer espumas,mousse etc pero ahora y
Espuma De Toffee De Ferran Adriá
Este mes me dio tiempo a participar en el Reto Cooking the chef que este mes esta dedicado a Ferran Adriá y para ello saqué mi sifón del armario que ya era hora que le diera el aire jjjj cuando lo compré no paraba de hacer espumas,mousse etc pero ahora y
Ingredientes
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pechuga de pollo asada
1 taza de arroz cocido
3 huevos duros
200 gr. de bacón en tiras
Lasaña De Repollo
Ingredientes
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pechuga de pollo asada
1 taza de arroz cocido
3 huevos duros
200 gr. de bacón en tiras
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Codillo De Cerdo Estilo Alemán
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Hola Cuchariter@:
Me encanta desayunar galletas. De hecho, todas las mañanas me como una Oreo cubierta de chocolate blanco que compro en el supermercado. Están riquísimas y me dan energías para afrontar el día con las pilas cargadas. La otra mañana me di
Galletas Oreo Caseras / Homemade Oreo Cookies
Hola Cuchariter@:
Me encanta desayunar galletas. De hecho, todas las mañanas me como una Oreo cubierta de chocolate blanco que compro en el supermercado. Están riquísimas y me dan energías para afrontar el día con las pilas cargadas. La otra mañana me di
Es Viernes!!!!! ^_^ Y para empezar el fin de semana que os parece un delicioso postre, suave, delicioso y encima lleva chocolate blanco??? Pues como sabéis sigo de "Descanso de mis paginas de recetas" pero no he podido dejar esta receta para septiem
Panna Cotta De Chocolate Blanco
Es Viernes!!!!! ^_^ Y para empezar el fin de semana que os parece un delicioso postre, suave, delicioso y encima lleva chocolate blanco??? Pues como sabéis sigo de "Descanso de mis paginas de recetas" pero no he podido dejar esta receta para septiem
Estos canelones son una delicia; aunque la receta no es igual, me inspiró hacerla cuando la leí en el blog Contigo en la playa ya sabía como le comenté que en casa caería rápido esta receta.Les recomiendo visitar dicho blog.
Ingredientes:
8 láminas o
Canelones De Calabaza,calabacino Y Ricotta
Estos canelones son una delicia; aunque la receta no es igual, me inspiró hacerla cuando la leí en el blog Contigo en la playa ya sabía como le comenté que en casa caería rápido esta receta.Les recomiendo visitar dicho blog.
Ingredientes:
8 láminas o
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Focaccia De Jamón York, Rucula Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Ya parece que por fin llegó el verano, y con él os traigo este HELADO DE LIMÓN, refrescante y perfecto para estas fechas, y, lo mejor de todo, casero, que siempre es una garantía.
Os advierto que el sabor es a limón, limón, limón....vamos, que es
Helado De Sorbete De Limón
Ya parece que por fin llegó el verano, y con él os traigo este HELADO DE LIMÓN, refrescante y perfecto para estas fechas, y, lo mejor de todo, casero, que siempre es una garantía.
Os advierto que el sabor es a limón, limón, limón....vamos, que es
Pues si, hoy os traigo este POSTRE IMPROVISADO DE QUESO Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE, fruto de unos restos que tenía en casa y que quería aprovechar.
A mí lo que me pasa es que desde pequeña me han enseñado que no hay que tirar la comida, así que como e
Postre Improvisado De Queso Y Crujiente De Chocolate
Pues si, hoy os traigo este POSTRE IMPROVISADO DE QUESO Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE, fruto de unos restos que tenía en casa y que quería aprovechar.
A mí lo que me pasa es que desde pequeña me han enseñado que no hay que tirar la comida, así que como e
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Flor De Cebolla Frita
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Os cuento un poquito. Este flan iba para tarta, pero mi hijo se comió la mitad de los Kinder buenos y con los que me quedaban, me decidí ha hacer este riquísimo flan. Al final tuve que comprar algunos Kinder más para la decoración.
La receta es b
Flan De Kinder Bueno
Os cuento un poquito. Este flan iba para tarta, pero mi hijo se comió la mitad de los Kinder buenos y con los que me quedaban, me decidí ha hacer este riquísimo flan. Al final tuve que comprar algunos Kinder más para la decoración.
La receta es b
Mmmmm que delicioso plato para compartir con los que mas queremos!!
Esta receta de Dammdelicious me vuelve loca!!! Y ATENCIÓN solo tardaremos 5 minutos en prepararla!
La probáis y me contáis??
Ingredientes:
500 gr de Gambas medianas, peladas y lim
Gambas Asadas Con Ajo Y Parmesano
Mmmmm que delicioso plato para compartir con los que mas queremos!!
Esta receta de Dammdelicious me vuelve loca!!! Y ATENCIÓN solo tardaremos 5 minutos en prepararla!
La probáis y me contáis??
Ingredientes:
500 gr de Gambas medianas, peladas y lim
Tenía pendiente desde hace muchos años (casi desde que comencé con el Bloguico) preparar una de las comidas que más me gusta.. Sushi.
Me parecía que iba a ser muy engorroso y no podía estar más equivocada. Os muestro una receta de lo más sencilla,
Nigiri Sushi Y Maki Sushi De Atún Rojo... De Lo Más Sencillo!!
Tenía pendiente desde hace muchos años (casi desde que comencé con el Bloguico) preparar una de las comidas que más me gusta.. Sushi.
Me parecía que iba a ser muy engorroso y no podía estar más equivocada. Os muestro una receta de lo más sencilla,
Lo prometido es deuda Pasta de sugarviel o encaje comestible para todas las amigas que me lo pidieron
Sugarveil o encaje comestible es un pasta que utilizando un plantillas logras un encaje comestible para decorar tortas Cupcake Chocolate y galleta
Sugarveil O Encaje Comestible
Lo prometido es deuda Pasta de sugarviel o encaje comestible para todas las amigas que me lo pidieron
Sugarveil o encaje comestible es un pasta que utilizando un plantillas logras un encaje comestible para decorar tortas Cupcake Chocolate y galleta
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
La Navidad, esa época del año que tan bien resume el concepto de "amor-odio", ya está aquí otra vez, y entre la ilusión y la pereza, nosotros nos hemos pasado unas cuantas horas metidos en la cocina, horneando, que es de las cosas que mejor se nos da
Estas Navidades, Turrón De Chocolate
La Navidad, esa época del año que tan bien resume el concepto de "amor-odio", ya está aquí otra vez, y entre la ilusión y la pereza, nosotros nos hemos pasado unas cuantas horas metidos en la cocina, horneando, que es de las cosas que mejor se nos da
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
4 YEMAS DE
Helado De Mango.
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
4 YEMAS DE
INGREDIENTES
Pan de molde
Crema de queso azul
Pipas de girasol
Crujientes de cebolla
Cortamos el pan de molde, de las formas que mas nos gusten, lo tostamos por los dos lados en el grill
.
Los crujientes de cebolla, que voy a usar son, de Sant
Canapés, Con Crujientes De Cebollas Y Pipas
INGREDIENTES
Pan de molde
Crema de queso azul
Pipas de girasol
Crujientes de cebolla
Cortamos el pan de molde, de las formas que mas nos gusten, lo tostamos por los dos lados en el grill
.
Los crujientes de cebolla, que voy a usar son, de Sant
Hoy os traigo una receta de las que aprendí en el taller de la escuela de cocina La Mesa Malaga
En esta escuela de Cocina se impar
Risotto De Langostinos, Gorgonzola Y Albahaca
Hoy os traigo una receta de las que aprendí en el taller de la escuela de cocina La Mesa Malaga
En esta escuela de Cocina se impar
Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Como sabéis, estoy participando en los premios Bitácoras'2015.
Ya estamos en la recta final de las votaciones, y sería un logro quedar al menos entre los primeros 25 clasificados.
Si queréi
Sandwich De Lomo, Queso, Pimiento.... Y Más!
Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Como sabéis, estoy participando en los premios Bitácoras'2015.
Ya estamos en la recta final de las votaciones, y sería un logro quedar al menos entre los primeros 25 clasificados.
Si queréi
¿Sabíais que las alcachofas son de origen Egipcio? Pues la
verdad es que me imagino a Egipto en otras cosas, pero no como productor de
Alcachofas. Estas tardaron en introducirse en España y llegaron por medio de
los Árabes, posteriormente pas
Alcachofas Horneadas Con Ajo Y Perejil
¿Sabíais que las alcachofas son de origen Egipcio? Pues la
verdad es que me imagino a Egipto en otras cosas, pero no como productor de
Alcachofas. Estas tardaron en introducirse en España y llegaron por medio de
los Árabes, posteriormente pas
Tras el éxito de la Tarta de queso con naranja volvemos con una Tarta de manzana también sin azúcar,pero en esta receta hemos utilizado harina de avena que es muy beneficiosa para nuestro organismo y el resultado igual de delicioso...
La avena es
Tarta Mil Hojas De Manzana Con Harina De Avena
Tras el éxito de la Tarta de queso con naranja volvemos con una Tarta de manzana también sin azúcar,pero en esta receta hemos utilizado harina de avena que es muy beneficiosa para nuestro organismo y el resultado igual de delicioso...
La avena es
Una tarta diferente y muy al gusto de los "cremer@s"..y digo bien al utilizar esta palabra..qué quizás acabe de inventar, es una tarta que gusta mucho a quién le encanta la crema pastelera. Esta tarta quiere ser una replica a la Tarta de la Abuela o s
Tarta De "cereixolos"
Una tarta diferente y muy al gusto de los "cremer@s"..y digo bien al utilizar esta palabra..qué quizás acabe de inventar, es una tarta que gusta mucho a quién le encanta la crema pastelera. Esta tarta quiere ser una replica a la Tarta de la Abuela o s
Esta receta esta estupenda para aprovechar ese turron de Navidad que rueda por la despensa sin saber que hacer con el, porque no nos gusta mucho .En el flan esta delicioso . Ingredientes : 1 tableta de turron de yema tostada 1 litro de leche 2 sobres
Flan De Turron De Yema
Esta receta esta estupenda para aprovechar ese turron de Navidad que rueda por la despensa sin saber que hacer con el, porque no nos gusta mucho .En el flan esta delicioso . Ingredientes : 1 tableta de turron de yema tostada 1 litro de leche 2 sobres
Há muito que não fazia lentilhas , a verdade é que durante cinco meses trabalhei em dois restaurantes diferentes e a minha alimentação deixou de ser tão saudável , quem trabalha nessa área sabe que não se tem hora para comer e por vezes só o cheiro d
Guisado De Lentilhas E Batatas
Há muito que não fazia lentilhas , a verdade é que durante cinco meses trabalhei em dois restaurantes diferentes e a minha alimentação deixou de ser tão saudável , quem trabalha nessa área sabe que não se tem hora para comer e por vezes só o cheiro d
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Filetes De Ternera En Salsa Con Setas
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Ingredientes
Judías verdes
Piñones
Ajos
Aceite de oliva
Pimienta y Sal
Limpiamos las judías, las partimos por la mitad a lo largo, las hervimos en agua con sal hasta que estén tiernas, han de quedar un poco al dente, las escurrimos y reservamos.
En
Judias Verdes Salteadas Con Piñones
Ingredientes
Judías verdes
Piñones
Ajos
Aceite de oliva
Pimienta y Sal
Limpiamos las judías, las partimos por la mitad a lo largo, las hervimos en agua con sal hasta que estén tiernas, han de quedar un poco al dente, las escurrimos y reservamos.
En
