Que este verano me he hartado de hacer ensaladas, ya te lo había dicho, pero la mayoría han sido las típicas de pasta, patatas o de hojas verdes. Sin embargo esta ensaladilla con pescado no la había hecho nunca y la había visto hacia tiempo en e
Ensaladilla De Pescado
Que este verano me he hartado de hacer ensaladas, ya te lo había dicho, pero la mayoría han sido las típicas de pasta, patatas o de hojas verdes. Sin embargo esta ensaladilla con pescado no la había hecho nunca y la había visto hacia tiempo en e
Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se encuentra encima de los riñones y debajo del lomo bajo, o sea, so-lomillo.
Y otra cosa inter
Solomillo De Cerdo Con Pimientos Y Salsa De Champiñones
Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se encuentra encima de los riñones y debajo del lomo bajo, o sea, so-lomillo.
Y otra cosa inter
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
Turrón De Foie
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
Para hacer este rico plato se necesita:
-4butifarras
-400gr de alubias puestas en romojo de la noche anterior
- 2dientes de ajos
-1cebolla
-1hora de laurel
-1tira de beicon
-sal
-aceite
-En una olla con agua ponemos a cocer las alubias, cebolla y la
Bollet A Butifarra {alubias Con Butifarra}
Para hacer este rico plato se necesita:
-4butifarras
-400gr de alubias puestas en romojo de la noche anterior
- 2dientes de ajos
-1cebolla
-1hora de laurel
-1tira de beicon
-sal
-aceite
-En una olla con agua ponemos a cocer las alubias, cebolla y la
PARA HACER ESTE TIPO DE ELABORACIONES VAMOS A NECESITAR HOJALDRE Y CREMA DE CHOCOLATE. TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR DE CABELLO DE ÁNGEL O CREMA PASTELERA.
ESTIRAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO A 1 CM DE GROSOR Y CORTAMOS CUADRADOS DE UNOS 10 A 15 CM SEGÚN
Pañuelos De Chocolate
PARA HACER ESTE TIPO DE ELABORACIONES VAMOS A NECESITAR HOJALDRE Y CREMA DE CHOCOLATE. TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR DE CABELLO DE ÁNGEL O CREMA PASTELERA.
ESTIRAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO A 1 CM DE GROSOR Y CORTAMOS CUADRADOS DE UNOS 10 A 15 CM SEGÚN
El pez llamado GALLO SAN PEDRO es una variedad que se encuentra en las aguas del mediterráneo.
Inconfundible por su aspecto tan llamativo y por su falta de escamas hace que su manipulación al
cocinarlo y comerlo sea más llevadera.
Su c
Gallo San Pedro Rebozado Con Tortilla Campesina.
El pez llamado GALLO SAN PEDRO es una variedad que se encuentra en las aguas del mediterráneo.
Inconfundible por su aspecto tan llamativo y por su falta de escamas hace que su manipulación al
cocinarlo y comerlo sea más llevadera.
Su c
"Ay, ay, ay, ay,
Canta y no llores
Porque cantando se alegran
Cielito lindo, los corazones"
Dicen que era el año 1943 en la ciudad de Piedras Negras, México. Ignacio Anaya, Nacho para los amigos, había servido muchas mesas aquel día e
Ándale Ignacio Póngame Unos Nachos Con Todas Sus Salsas
"Ay, ay, ay, ay,
Canta y no llores
Porque cantando se alegran
Cielito lindo, los corazones"
Dicen que era el año 1943 en la ciudad de Piedras Negras, México. Ignacio Anaya, Nacho para los amigos, había servido muchas mesas aquel día e
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Sultanas De Coco Y Felices Fiestas
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Con la entrada del buen tiempo comienza la época de los helados, éste que os traigo es un helado muy sabroso que gustará tanto a niños como a mayores.
Al hacerlo casero tenemos la ventaja de que podemos elaborarlo a nuestro gusto personal el de hoy
Helado Con Filipinos Sin Heladera
Con la entrada del buen tiempo comienza la época de los helados, éste que os traigo es un helado muy sabroso que gustará tanto a niños como a mayores.
Al hacerlo casero tenemos la ventaja de que podemos elaborarlo a nuestro gusto personal el de hoy
Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desapr
Sopa De Cebolla
Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desapr
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
Tarta De Manzana Con Hojaldre
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
INGREDIENTES (1 persona) :
Uno o dos filetes de magret de pato (se corta en vertical para que uno de los filos tenga la grasa típica del magret)
Media cucharada de granos de pimienta verde
1 cucharada de nata para cocinar
Un cuarto de vaso (50 m
Filete De Magret De Pato Con Salsa De Pimienta Verde
INGREDIENTES (1 persona) :
Uno o dos filetes de magret de pato (se corta en vertical para que uno de los filos tenga la grasa típica del magret)
Media cucharada de granos de pimienta verde
1 cucharada de nata para cocinar
Un cuarto de vaso (50 m
¡Hola de nuevo!
Ya estoy de vuelta....!!!!
Si,...por fin puedo retomar las publicaciones en el blog :)
La verdad no pensaba que publicaría tan poco en estos meses, pero tengo que reconocer que me ha venido muy bien esta pausa en el blog,
Angel Food Cake (bizcocho De Ángel) - Sin Gluten
¡Hola de nuevo!
Ya estoy de vuelta....!!!!
Si,...por fin puedo retomar las publicaciones en el blog :)
La verdad no pensaba que publicaría tan poco en estos meses, pero tengo que reconocer que me ha venido muy bien esta pausa en el blog,
Desde que vi a Su, de Webos fritos preparar este delicioso pastel con pan de molde y bechamel me encanto, y es más, hemos hecho "croque cakes" con varios rellenos.
Este croque cake de salmón y puerro, queda especialmente rico, tanto por su sabor como
Pastel O Croque Cake De Salmón Con Pan De Molde.
Desde que vi a Su, de Webos fritos preparar este delicioso pastel con pan de molde y bechamel me encanto, y es más, hemos hecho "croque cakes" con varios rellenos.
Este croque cake de salmón y puerro, queda especialmente rico, tanto por su sabor como
Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y rápido. Lo mejor es que se hace en frío, sólo 3 ingredientes, mezclar y listo.
Hay quienes
Fondant De Leche
Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y rápido. Lo mejor es que se hace en frío, sólo 3 ingredientes, mezclar y listo.
Hay quienes
Esta pasta y técnica, les pueden servir para hacer encajes para la decoración de tortas y postres. Se puede hacer en forma de tubitos, en forma de canastas, o en plano, cortando con la mano y generando piezas irregulares, que puede servir para clavar en
Marinos Rellenos Con Crema De Nutella
Esta pasta y técnica, les pueden servir para hacer encajes para la decoración de tortas y postres. Se puede hacer en forma de tubitos, en forma de canastas, o en plano, cortando con la mano y generando piezas irregulares, que puede servir para clavar en
Un tip para hacer las magdalenas, muy cortito y resultón, ni siquiera lleva receta.
Unas magdalenas de vainilla, o de coco, que la pasta sea clarita
Le vuelcas unos 20 gr de confites de colores, cualquiera, sean redondos o como fideitos tipo grageas
Cupcakes Dots - Magdalenas Con Colores
Un tip para hacer las magdalenas, muy cortito y resultón, ni siquiera lleva receta.
Unas magdalenas de vainilla, o de coco, que la pasta sea clarita
Le vuelcas unos 20 gr de confites de colores, cualquiera, sean redondos o como fideitos tipo grageas
Necesitamos
2 x 165 gramos de paquetes de chocolate blanco con galletas
225 gramos de queso crema
60 ml de Baileys Irish Cream
300 gramos de chocolate blanco (para mojar)
50 gramos de chocolate con leche derretido (opcional)
Preparamos
1. Coloca
Bombones De Baileys
Necesitamos
2 x 165 gramos de paquetes de chocolate blanco con galletas
225 gramos de queso crema
60 ml de Baileys Irish Cream
300 gramos de chocolate blanco (para mojar)
50 gramos de chocolate con leche derretido (opcional)
Preparamos
1. Coloca
Imagen obtenida de: ateliermujer.com
Preparamos 8 crêpes
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo
Crêpes De Chocolate Y Plátano
Imagen obtenida de: ateliermujer.com
Preparamos 8 crêpes
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo
Fuente: thermomix-laspalmas.es
Preparamos para 24 unidades
Vamos a necesitar
370 gramos de leche condensada
20 gramos de mantequilla
75 gramos de coco rallado
200 gramos de chocolate fondant, chocolate con leche o chocolate blanco (para bañas las tr
Trufas Con Corazón De Coco
Fuente: thermomix-laspalmas.es
Preparamos para 24 unidades
Vamos a necesitar
370 gramos de leche condensada
20 gramos de mantequilla
75 gramos de coco rallado
200 gramos de chocolate fondant, chocolate con leche o chocolate blanco (para bañas las tr
INGREDIENTES
- 2 Cucharadas y 1/2 de Harina
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Levadura Química
- 2 Cucharadas de Leche
- 4 Cucharadas de Whiskey
- 3 Cucharadas de Café Soluble
- 3 Cucharadas de Chips de Chocolate
- 1 huevo
Mug Cake: Whiskey In The Jar
INGREDIENTES
- 2 Cucharadas y 1/2 de Harina
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Levadura Química
- 2 Cucharadas de Leche
- 4 Cucharadas de Whiskey
- 3 Cucharadas de Café Soluble
- 3 Cucharadas de Chips de Chocolate
- 1 huevo
This recipe is part of “A guide to smoked paprika” news report published on Jamie Oliver magazine where they came to Spain to visit our company.
Esta receta forma parte del artículo "A Guide to smoked paprika" publicado en la revista J
Smoked Paprika Marinade Pork Ribs By Jamie Oliver / Costillas De Cerdo Marinadas En Pimentón Ahumado Por Jamie Oliver
This recipe is part of “A guide to smoked paprika” news report published on Jamie Oliver magazine where they came to Spain to visit our company.
Esta receta forma parte del artículo "A Guide to smoked paprika" publicado en la revista J
Esta es la versión más americana de lo que son las clásicas palomitas. Y es que los americanos en esto del caramelo salado son unos auténticos viciosos! Y he de darles la razón, cuando mi hijo me pide una bolsa cuando vamos al cine porque las que venden
Salted Caramel Popcorn (palomitas Con Caramelo Salado)
Esta es la versión más americana de lo que son las clásicas palomitas. Y es que los americanos en esto del caramelo salado son unos auténticos viciosos! Y he de darles la razón, cuando mi hijo me pide una bolsa cuando vamos al cine porque las que venden
Al fin nos hemos aventurado a subir al blog una receta de macarons. A pesar de ser una receta sencilla, no sería la primera vez que hacemos macarons y el resultado no es el esperado.
Lo importante es no desanimarse y
¡al Rico Macaron!
Al fin nos hemos aventurado a subir al blog una receta de macarons. A pesar de ser una receta sencilla, no sería la primera vez que hacemos macarons y el resultado no es el esperado.
Lo importante es no desanimarse y
[
PATÉ DE SARDINAS CASERO
Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), co
Paté De Sardinas Casero
[
PATÉ DE SARDINAS CASERO
Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), co
Babá al licor
Babá al licor, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Torta de Ricotta nueces y miel
Pasteles de Belem
Babá Al Licor
Babá al licor
Babá al licor, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Torta de Ricotta nueces y miel
Pasteles de Belem
INGREDIENTES:
BASE:
200 g de galletas maría
70 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
RELLENO:
3 hojas de gelatina
1 cucharadita de vainilla liquida
2 huevos ( separadas las claras de las yemas)
pizca sal
2 o 3 gotitas de zumo de limón
20
Cheescake De Vainilla Con Coulis De Fresas Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
200 g de galletas maría
70 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
RELLENO:
3 hojas de gelatina
1 cucharadita de vainilla liquida
2 huevos ( separadas las claras de las yemas)
pizca sal
2 o 3 gotitas de zumo de limón
20
Si te apetece endulzarte la vida con una receta fácil, aquí te dejo una receta de tarta de chocolate y queso que seguro que te gusta. Este tipo de tartas frías son muy fáciles y rápidas de elaborar, ya que no necesitan de horneado, simplemente l
Tarta De Chocolate Y Queso, Receta Fácil Y Rápida
Si te apetece endulzarte la vida con una receta fácil, aquí te dejo una receta de tarta de chocolate y queso que seguro que te gusta. Este tipo de tartas frías son muy fáciles y rápidas de elaborar, ya que no necesitan de horneado, simplemente l
El lomo a la sal es un plato que podemos mantener varios días en el frigorífico para consumirlo ya que es un fiambre casero y natural. Es de elaboración muy sencilla en la que el punto de cocción es la clave para poder disfrutar de un lomo exquisito
Lomo A La Sal
El lomo a la sal es un plato que podemos mantener varios días en el frigorífico para consumirlo ya que es un fiambre casero y natural. Es de elaboración muy sencilla en la que el punto de cocción es la clave para poder disfrutar de un lomo exquisito
Hoy, 17 de Enero, en Cataluña se celebra la tradición de els “TRES TOMBS”
HISTORIA
Una de las fiestas tradicionales que tenemos en Cataluña son los denominados "Tres Tombs", cuyo origen data del siglo XVIII como relevo de
Herradura De Sant Anton (17 De Enero Fiesta De San Antonio Abad)
Hoy, 17 de Enero, en Cataluña se celebra la tradición de els “TRES TOMBS”
HISTORIA
Una de las fiestas tradicionales que tenemos en Cataluña son los denominados "Tres Tombs", cuyo origen data del siglo XVIII como relevo de