Recetas más visitadas | Receta por Día

Hace días, Helena del Valle me envió un kilo de arroz de Calasparra y un paquete de algas , en concreto LECHUGA DE MAR. Si no la conocéis os estáis perdiendo uno de los mejores blogs de cocina que hay. En el no solo vais a encontrar recetas de coci

Hojaldres De Frambuesa

Esta receta la hice para aprovechar todo lo que tenía en la nevera antes de Semana Santa, tenía una lámina de hojaldre, unas frambuesas..., también me habían sobrado también unos pistachos de otra preparación y estaban en una bolsa abierta, bueno, una m

Albóndigas En Salsa Con Champiñones

Hoy vengo con una receta clásica, uno de esos platos que se preparan en todas las casas, pero en cada una de ellas de forma diferente. Este es otro de esos platos que admiten un montón de salsas, las albóndigas. En esta ocasión he añadido unos champiñ

Suquet De Rape Y Gambas

Ver el video de esta receta Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que

Brownie-cheesecake Cupcakes

Supongo que todos conocéis la tarta brownie-cheesecake, está buenísima! Propiamente dicho no se si lo que he hecho son cupcakes (me he hartado de leer cosas sobre las cualidades bizcochiles de los cupcakes que es lo que les distingue de las magdalenas y

Rabo De Ternera Con Salsa De Zanahorias.

quiche De Calabacín

Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q

Ensalada De Remolacha Y Aguacate

Cómo me gustan las ensaladas! Y esta qué rica estaba! Una ensalada templada, que viene muy bien cuando aún hace fresco, de remolacha asada (de la que soy muy fan), aguacate (qué maravilla de alimento!), espinacas y nueces (qué bien quedan l

Pitos De Santa Luzia

Necesitamos Imagen: www.trekearth.com 130 gramos de harina 80 gramos de mantequilla 30 gramos de agua Dulce de calabaza para el relleno Azúcar en polvo para espolvorear Preparamos 1. Colocamos en el vaso la harina, la mantequilla y el agua; hacemos

Albondigas De Pollo En Salsa De Curry Sobre Cama De Espaguetis.

Hoy en día, venden en los supermercados, cajas de albóndigas de pollo ya preparadas para freír y están buenas. A mi me resultaba “raro” pensar en unas albóndigas que no fueran de carne estilo tradicional, pero problemas de mi “acido úrico” me hiciero

Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)

Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend

Korma De Gambas

La semana pasada os daba una receta de korma de pollo pero ya os apuntaba que era una versión muy simplificada porque la salsa era de bote. Además os contaba la opción de prepararlo también con gambas. Pues aquí va la receta con la salsa casera y con ga

Langostino En Crujiente De Quicos (maíz)

LANGOSTINO EN CRUJIENTE DE QUICOS (MAÍZ) Esta manera de preparación es ideal como crujiente en acompañamientos de cremas o como aperitivo. INGREDIENTES Langostinos Clara de huevo Quicos triturados (maíz frito) Palillos para brochetas Sal

Brocheta De Pollo, Tomate Cherry Y Pimiento

BROCHETA DE POLLO, TOMATE CHERRY Y PIMIENTO INGREDIENTES 1 kg de pechuga de pollo Tomates cherry Pimiento verde Cebolla 3 CS ó 50 gr de Aceite 1 CS ó 15 gr de la mezcla de especias para pinchos, receta aqui.( FULFUL BHAR ) Palillos para broc

Ensalada Variada De Pollo Con Fresas

28Vamos hoy a por una receta de reciclaje, de aprovechamiento de sobras, hace días hicimos unas riquísimas pechugas de pollo a la plancha y no se tomaron todas, quedaron unas cuantas y hemos querido incluirlas en otra receta fácil, en u

Habichuelas Rehogadas Con Ajo Y Vinagre

INGREDIENTES: Habichuelas (judías verdes) Ajos Huevos Aceite Vinagre Sal Agua. PREPARACIÓN: En primer lugar, guisamos las habichuelas (como quieras congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las escurrimos. Rese

Tarta Personalizada Para A.c.a.m (asociación Catalana Amigos Del Modelismo)

Todas la tartas personalizadas las hago con mucho cariño,como no,por supuesto,si no para mi no tendria sentido hacerlas... Pero esta era especial...... Especial,por que como algunas sabeis mi marido està en este mundo ,el del modelismo.y por què

Tenis De Pollo

Me pareció mas sugestivo y divertido que ponerle croquetas de pollo, iba a usar la palabra mas común para identificar a las croquetas rellenas con queso adentro, pero parece que da problemas a los blogs, así que pensé en pelotines, pero no me gustó ta

Roscón De Hojaldre

Año nuevo,, roscón nuevo, receta distinta y esta vez mas fácil y rápida de hacer. Este ha sido mi roscón y da tan poco trabajo estando tan bueno que creo que lo voy a convertir en tradición. Tan fácil como la estrella de navidad, una receta para niños

Escudella De Bacalao. Proyecto Roca.

Un mes más tenemos receta del proyecto Roca. Un precioso proyecto para poner fotos a las recetas del libro de Joan Roca, Las Mejores Recetas de mi Madre. Este mes le tocaba elegir a la última incorporada al reto, Pom Palmira y ha elegio una receta de ba

Coca de Llardons / Chicarrones

Para esta receta, sólo utilizamos la Thermomix para triturar los chicharrones, pero la he querido incluir en el blog por lo fácil y buena que es. No nos va a llevar más de 20 min., incluyendo el tiempo de cocción, así que e muy recomendable. INGRED

Pizza Con Higos Sobrasada Y Perlas De Mozzarella

Esta pizza esta riquísima, así que la comparto con todos vosotr@s para que aprovechéis y antes de que se acaben los higos, la disfrutéis también. Veréis este año la higuera se a portado genial, nos hemos hinchado a comer higos, no como otros años

Verdinas Con Llamparas

Las verdinas son un tipo de faba fina que se cultiva en el concejo de Llanes ,se cocinan de muchas formas pero lo mas habitual es cocinarlas con marisco,yo las hago con llamparas.Las llamparas o llampares es un molusco muy abundante en todo el litoral ro

Pastel De Patata Y Brocoli Con Bechamel De Calabacin

Aquí estoy con otra receta salada ,en este caso un pastel de patata y brocoli, para el reto de Marisa Thermofan ,es la primera vez que publico dos recetas saladas seguidas,este pastel me gusto mucho ",aunque no tanto como los de chocolate "lo acompañe de

Lomo De Cerdo Al Jerez

Las Recetas de Tony Ingredientes: 400 gr. de Cinta de Lomo 1 Vaso de Vino de Jerez 4 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molida 1 Vaso de Vino de Jerez 2 Hojas de Laurel 6 Granos de Pimienta Negra Sal

Pollo Relleno Al Horno

Ingredientes1 Pollo deshuesado1 vaso de vino blancoCaldo1 vaso de caldo de pollo2 zanahorias1 puerroAceite de oliva virgenLos huesos del pollo1 punta de jamónPara el relleno250 grs. de ternera picada250 grs. de cerdo picada125 grs. de jamón serrano troc

Peras En Almíbar Con Salsa De Chocolate A La Pimienta Rosa, Soy Salsera!!

Hoy os traigo una receta que hice ya hace unas semanas y que con ella me hice Salsera. Pero no salsera de mover las caderas como sino hubiera un mañana, eso también lo hago ehhh, sino bloguera salsera en el maravilloso blog Las salsas de la vid

Pan Con Harina De Tritordeum

PAN CON HARINA DE TRITORDEUM Os pongo mi primera receta del pan con harina de tritordeum, tal como os comente en la entrada de TRITORDEUM, lo he hecho con masa madre, al ser un pan de 130-140 W, me ha sali

Empanadillas Caseras

Estoy segura, que he mencionado en alguna ocasión, que aprendí a guisotear con mi tía Isa, una hermana casi veinte años mayor que mi madre, soltera, que no solterona, como ella solía decir. Si habéis leído la entrada anterior, ella fue de

Empanada De Hojaldre Con Salchichas De Pollo, Cebolla Y Queso De Cabra.

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre. 1 paquete de salchichas de pollo. 1 cebolla. Aceite de oliva. Queso rulo de cabra. Huevo batido para pintar. Sésamo para decorar. Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en la cubeta de la o