Cuando vi ayer la receta de Bacalao con nata de Laura, del blog Que te apetece hoy? dije: pues que receta mas chuli y verdad verdadera que pensaba hacerla igual, pero es que soy como soy, y al final, pues sí, hice el bacalao con nata, pero la receta no
Bacalao Con Nata Y Reducción De Langostinos
Cuando vi ayer la receta de Bacalao con nata de Laura, del blog Que te apetece hoy? dije: pues que receta mas chuli y verdad verdadera que pensaba hacerla igual, pero es que soy como soy, y al final, pues sí, hice el bacalao con nata, pero la receta no
INGREDIENTES
¶§§¶
3 manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de anís ( licor )
2 palos de canela
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela molida
a mi manera , tenia manzana
¶§§¶ Gajos De Manzanas En Salsa De Caramelo ¶§§¶
INGREDIENTES
¶§§¶
3 manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de anís ( licor )
2 palos de canela
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela molida
a mi manera , tenia manzana
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
Buñuelos De Miel
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
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Ingredientes1 Pollo deshuesado1 vaso de vino blancoCaldo1 vaso de caldo de pollo2 zanahorias1 puerroAceite de oliva virgenLos huesos del pollo1 punta de jamónPara el relleno250 grs. de ternera picada250 grs. de cerdo picada125 grs. de jamón serrano troc
Pollo Relleno Al Horno
Ingredientes1 Pollo deshuesado1 vaso de vino blancoCaldo1 vaso de caldo de pollo2 zanahorias1 puerroAceite de oliva virgenLos huesos del pollo1 punta de jamónPara el relleno250 grs. de ternera picada250 grs. de cerdo picada125 grs. de jamón serrano troc
Que os parece este delicioso bizcocho para la merienda??? Estáis a tiempo a prepararlo para esta tarde... ^_^ Os dejo la receta!! ;)
Ingredientes:
4 huevos
1 yogur de limón1 vaso de aceite girasol2 Vasos de leche condensada5 vasos de harina1 sobre
Bizcocho De Leche Condensada
Que os parece este delicioso bizcocho para la merienda??? Estáis a tiempo a prepararlo para esta tarde... ^_^ Os dejo la receta!! ;)
Ingredientes:
4 huevos
1 yogur de limón1 vaso de aceite girasol2 Vasos de leche condensada5 vasos de harina1 sobre
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Huevos Rellenos Para Invierno
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Otra salsa indispensable en estas fechas de calor para preparar ensaladas, pasteles salados.... infinidad de recetas se pueden hacer con ella
lo primero, haremos una lactonesa, para lo que pondremos en el vaso de la batidora el doble de
Salsa Rosa (sin Huevo)
Otra salsa indispensable en estas fechas de calor para preparar ensaladas, pasteles salados.... infinidad de recetas se pueden hacer con ella
lo primero, haremos una lactonesa, para lo que pondremos en el vaso de la batidora el doble de
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Ensalada Con Cuscus, Garbanzos Y Pisto De Pimientos, Cebolla, Zanahoria,calabaza, Pechuga De Pavo Y Semillas De Calabaza, Amapola Y Levadura De Cerveza..
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
Hamburguesa Gigante Con Verduras.
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
Hoy os presento otro intento de hacer algo que he comido fuera, estas PALMERITAS FINÍSIMAS, como unas que probé la última vez que estuve en Madrid. La verdad es que están buenísimas!!!!!!
Ya en su día os traje una receta para hacer palmeritas de for
Palmeritas Finísimas
Hoy os presento otro intento de hacer algo que he comido fuera, estas PALMERITAS FINÍSIMAS, como unas que probé la última vez que estuve en Madrid. La verdad es que están buenísimas!!!!!!
Ya en su día os traje una receta para hacer palmeritas de for
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Flor De Cebolla Frita
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Clásico plato de la gastronomía barcelonesa.
Rico y sencillo de hacer. De esos de “coge pan y moja”.
Resumiendo, se trata de freír el bacalao, hacer un refrito de ajos y pimentón dulce, juntarlo todo y darle un golpe de horno.
Veamos como.
Doy cantidade
Bacalao “a La Llauna”
Clásico plato de la gastronomía barcelonesa.
Rico y sencillo de hacer. De esos de “coge pan y moja”.
Resumiendo, se trata de freír el bacalao, hacer un refrito de ajos y pimentón dulce, juntarlo todo y darle un golpe de horno.
Veamos como.
Doy cantidade
Me encantan los mejillones, pero lo que no me gusta nada es limpiarlos. Y es que algunas veces dan demasiado que hacer. Por eso aunque sea por un poco mas o los compro envasados al vacío o intento encontrar los de Mariscos Linamar que vienen vivos y en
Mejillones En Salsa
Me encantan los mejillones, pero lo que no me gusta nada es limpiarlos. Y es que algunas veces dan demasiado que hacer. Por eso aunque sea por un poco mas o los compro envasados al vacío o intento encontrar los de Mariscos Linamar que vienen vivos y en
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Filetes De Ternera En Salsa Con Setas
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de un escabeche que me encanta, lo preparo normalmente con Hammour , que ya os he comentado que es uno de los pescados que más se consume en Emiratos, tiene la carne firme y un sabor que no es muy pronunciado as
Hammour En Escabeche
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de un escabeche que me encanta, lo preparo normalmente con Hammour , que ya os he comentado que es uno de los pescados que más se consume en Emiratos, tiene la carne firme y un sabor que no es muy pronunciado as
Aprovechando que estamos en época de fresas he elaborado esta tarta de fresones que está riquísima. Hay que aprovechar la fruta de temporada, que siempre resulta más económica y sabrosa. De las fresas en concreto aquí tienes un montón de ideas de rece
Tarta De Fresones
Aprovechando que estamos en época de fresas he elaborado esta tarta de fresones que está riquísima. Hay que aprovechar la fruta de temporada, que siempre resulta más económica y sabrosa. De las fresas en concreto aquí tienes un montón de ideas de rece
Estas alcachofas son un plato típico de esta zona y más en esta época. Esta receta me recuerda a las famosas alcachofas que se comen en Roma, "Carciofo alla romana" así como los "Maestosissime fettuccine all’Alfredo", no solo por lo maravillosos qu
Alcachofas & Habas & Guisantes
Estas alcachofas son un plato típico de esta zona y más en esta época. Esta receta me recuerda a las famosas alcachofas que se comen en Roma, "Carciofo alla romana" así como los "Maestosissime fettuccine all’Alfredo", no solo por lo maravillosos qu
Pudding irlandés
Un pudding muy fácil y rápido que puede ser de aprovechamiento o nó. Se puede hacer con pan de molde o con pan que se os haya quedado del día anterior. También se puede hacer con bizcochos de soletilla, pero lo típico es hacerlo c
Pudding Irlandés
Pudding irlandés
Un pudding muy fácil y rápido que puede ser de aprovechamiento o nó. Se puede hacer con pan de molde o con pan que se os haya quedado del día anterior. También se puede hacer con bizcochos de soletilla, pero lo típico es hacerlo c
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
Arroz Con Langostinos Al Curry
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
Totopos Caseros
Porciones: 36
totopos
Ingredientes:
9 tortillas de maíz
2 cucharadas de aceite
de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Pre
calentar horno a 350º F / 180º C
Cortar tortillas en cuartos.
Acomodarlas en una charola para horn
Totopos Caseros
Totopos Caseros
Porciones: 36
totopos
Ingredientes:
9 tortillas de maíz
2 cucharadas de aceite
de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Pre
calentar horno a 350º F / 180º C
Cortar tortillas en cuartos.
Acomodarlas en una charola para horn
Cuando todo el mundo está esperando la receta del roscón de Reyes, yo me marco un pescadito al horno suave y sin complicaciones para acabar de digerir las fiestas y sus excesos. Aún puede valer esta receta para la cena de la noche de Reyes o incluso para
Lubina Al Horno Con Crema De Patata Y Aceite Verde
Cuando todo el mundo está esperando la receta del roscón de Reyes, yo me marco un pescadito al horno suave y sin complicaciones para acabar de digerir las fiestas y sus excesos. Aún puede valer esta receta para la cena de la noche de Reyes o incluso para
La receta de hoy es muy fácil así que es muy buena para iniciarse en la cocina o para hacerla con los niños. Estas galletas, además de fáciles, están muy ricas.
En realidad, las clásicas y originales Chocolate chips cookies no llevan cacao en polvo e
Cookies De Chocolate
La receta de hoy es muy fácil así que es muy buena para iniciarse en la cocina o para hacerla con los niños. Estas galletas, además de fáciles, están muy ricas.
En realidad, las clásicas y originales Chocolate chips cookies no llevan cacao en polvo e
Tarta de queso...¿japonesa? ??
No hace falta que os diga que las tartas de queso son mis favoritas. Por eso intento probarlas todas, aunque sólo me quede en el intento, porque es increíble la cantidad de recetas que existen sobre ellas.
Tarta De Queso Japonesa
Tarta de queso...¿japonesa? ??
No hace falta que os diga que las tartas de queso son mis favoritas. Por eso intento probarlas todas, aunque sólo me quede en el intento, porque es increíble la cantidad de recetas que existen sobre ellas.
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 6 ó 8 láminas de lasaña
- 2 tomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal, pimienta, aceite de oliva
- Salsa bechamel
- Queso rallado
- Orégano
Preparación:
Pelar la berenjena (optativo) y cortar en rodaja
Lasaña De Berenjena
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 6 ó 8 láminas de lasaña
- 2 tomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal, pimienta, aceite de oliva
- Salsa bechamel
- Queso rallado
- Orégano
Preparación:
Pelar la berenjena (optativo) y cortar en rodaja
Este año para "comer la mona" hemos hecho caracoles a la "llauna", patatas y alcachofas al caliu, carne de cordero, también longaniza, butifarra negra, chorizo rojo..... En Lleida, tenemos mucha costumbre de comer caracoles, en todas sus versiones, pero
Caracoles "a La Llauna" Y Otras Brasas
Este año para "comer la mona" hemos hecho caracoles a la "llauna", patatas y alcachofas al caliu, carne de cordero, también longaniza, butifarra negra, chorizo rojo..... En Lleida, tenemos mucha costumbre de comer caracoles, en todas sus versiones, pero
El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
Albóndigas Plegueras {en Salsa Casera}
El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
Tarta De Obleas
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
Esta es una de esas recetas para aprovechar sobras de pan, de
madalenas, etc... Siempre sale buena. Esta vez le puse manzana pero con cualquier fruta que tengáis el resultado es increíble.
Ingredientes:
Pan del día a
Puding De Manzana
Esta es una de esas recetas para aprovechar sobras de pan, de
madalenas, etc... Siempre sale buena. Esta vez le puse manzana pero con cualquier fruta que tengáis el resultado es increíble.
Ingredientes:
Pan del día a
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Sultanas De Coco Y Felices Fiestas
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
