¡Buenos días, hoy 1 de septiembre!!
Cómo ha pasado el verano de rápido... ainsss. Confieso que el otro día viendo el Hormiguero hicieron un resumen del verano y cuando vi a Ricky Martin cantando la canción del mundial...me vinieron a la mente
Tarta Cremosa De Arroz Con Leche
¡Buenos días, hoy 1 de septiembre!!
Cómo ha pasado el verano de rápido... ainsss. Confieso que el otro día viendo el Hormiguero hicieron un resumen del verano y cuando vi a Ricky Martin cantando la canción del mundial...me vinieron a la mente
Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desapr
Sopa De Cebolla
Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desapr
Esta receta es muy típica en estas épocas, y sé que en muchos países preparan similares a ésta, pero con distintos nombres, tales como: Hojaldras, Hojuelas, Sebadas, Sopaipillas, Torrejas, Tarijas, etcétera, cuando publiqué por primera vez es
Buñuelos Mexicanos
Esta receta es muy típica en estas épocas, y sé que en muchos países preparan similares a ésta, pero con distintos nombres, tales como: Hojaldras, Hojuelas, Sebadas, Sopaipillas, Torrejas, Tarijas, etcétera, cuando publiqué por primera vez es
Teníamos ganas de comprar este tipo de calabacines, que se conocen como calabacín luna o calabacín bomba, para preparar una receta de calabacines rellenos.
Hemos perdido la costumbre de comprar en el mercado, mala pérdida, pero el tiempo nos puede y
Calabacines Rellenos Con Salsa Holandesa
Teníamos ganas de comprar este tipo de calabacines, que se conocen como calabacín luna o calabacín bomba, para preparar una receta de calabacines rellenos.
Hemos perdido la costumbre de comprar en el mercado, mala pérdida, pero el tiempo nos puede y
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Huevos A La Española
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Entrantes
Crema fina de pistachos
Canelones de salmón
Plato principal
Bogavante a la nata
Postre
Carlota de Limón
Dulces típicos de la Navidad (turrones, alfajores, polvorones...)
Vinos recomendados : Finca La C
Menú Ligero De Pescado Para La Nochebuena
Entrantes
Crema fina de pistachos
Canelones de salmón
Plato principal
Bogavante a la nata
Postre
Carlota de Limón
Dulces típicos de la Navidad (turrones, alfajores, polvorones...)
Vinos recomendados : Finca La C
♪♪♫ No sé que tiene la patata que me vuelve loco, que me vuelve loco... ♫♪♫
¿Conocéis a alguien a quién lo le gusten las patatas? Y es que este tubérculo se ha hecho un gran hueco en la gastronomía de muchas
Patatas Rellenas Con Pollo Y Verduras
♪♪♫ No sé que tiene la patata que me vuelve loco, que me vuelve loco... ♫♪♫
¿Conocéis a alguien a quién lo le gusten las patatas? Y es que este tubérculo se ha hecho un gran hueco en la gastronomía de muchas
Después de unos
días de vacaciones, os proponemos unos muffins de plátano y arándanos, fáciles
de hacer y ligeros, ideales para empezar el día con energía…
A continuación,
explicamos, paso a paso, cómo los hemos hecho:
Ingredientes:
Muffins De Plátano Y Arándanos
Después de unos
días de vacaciones, os proponemos unos muffins de plátano y arándanos, fáciles
de hacer y ligeros, ideales para empezar el día con energía…
A continuación,
explicamos, paso a paso, cómo los hemos hecho:
Ingredientes:
Este domingo Cocinas del Mundo se queda en España para deleitarnos con las maravillas que podemos encontrar por la geografía de nuestro país. Y es que tenemos un país que es, culinariamente hablando (y en muchos otros aspectos), una maravilla.
Bonito A La Guetaria - Cocinas Del Mundo: España
Este domingo Cocinas del Mundo se queda en España para deleitarnos con las maravillas que podemos encontrar por la geografía de nuestro país. Y es que tenemos un país que es, culinariamente hablando (y en muchos otros aspectos), una maravilla.
Hoy os traigo unos guisantes con jamón bien ricos y fáciles de hacer, yo les pongo puerro, que ya sabéis que a mi novio no le va mucho la cebolla, pero se pueden hacer con cebolla que les da muy buen sabor.
Ingredientes (para 2 personas):
500 g
Guisantes Con Jamón
Hoy os traigo unos guisantes con jamón bien ricos y fáciles de hacer, yo les pongo puerro, que ya sabéis que a mi novio no le va mucho la cebolla, pero se pueden hacer con cebolla que les da muy buen sabor.
Ingredientes (para 2 personas):
500 g
Tarta brownie con fresas, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Rosca de pascua
Dulce de leche
Tarta de na
Tarta Brownie Con Fresas
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Calamares rebozados
¿Como preparar unos buenos calamares rebozados? Preparar unos buenos calamares rebozados en casa es difícil, a mi me encantan y cuando vamos de tapas siempre me gusta pedir calamares a la romana o rebozados, pero a
Calamares Rebozados
Calamares rebozados
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Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
Cómo Hacer Porra Antequerana
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
La "fritá" es un plato malagueño muy sencillo y sabroso. El único truco consiste en hacerlo a fuego lento y con mucha paciencia. Podemos acompañarlo de unos huevos fritos, patatas fritas, filetes a la plancha etc… la "fritá" nos da mucho juego
"fritá"
La "fritá" es un plato malagueño muy sencillo y sabroso. El único truco consiste en hacerlo a fuego lento y con mucha paciencia. Podemos acompañarlo de unos huevos fritos, patatas fritas, filetes a la plancha etc… la "fritá" nos da mucho juego
Como ya nos llegó el calor apetece un helado,en este caso sin azúcar,apto para diabeticos.
Ingredientes.
100 gr de caramelos de leche merengada sin azúcar.
100 ml de leche yo puse desnatada.
200 ml de nata para montar.
Ponemos un cazo al fuego y echamo
Helado De Leche Merengada Sin Azúcar.
Como ya nos llegó el calor apetece un helado,en este caso sin azúcar,apto para diabeticos.
Ingredientes.
100 gr de caramelos de leche merengada sin azúcar.
100 ml de leche yo puse desnatada.
200 ml de nata para montar.
Ponemos un cazo al fuego y echamo
Esta receta es muy sencilla. Par principiantes casi porque euien no ha hechom`patatas guisadas con carne. Pero ya sabéis que este blog es mi herencia culinaria para mis hijos y nietos y tiene que haber de todo:-). Como ha refrescado me he animado hace
Patatas Guisadas Con Magro
Esta receta es muy sencilla. Par principiantes casi porque euien no ha hechom`patatas guisadas con carne. Pero ya sabéis que este blog es mi herencia culinaria para mis hijos y nietos y tiene que haber de todo:-). Como ha refrescado me he animado hace
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Costrini Con Paté, Queso, Sobrasada, Cebolla Caramelizada Y Huevo De Codorniz.
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
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Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Mañana es el cumpleaños de mi hermana. Inma es una amante del chocolate. No hay nada que le guste más que eso. Por lo tanto no había que pensar mucho para saber de qué había que hacer su tarta de cumpleaños. Podría prescindir de contar que la ganache d
Tarta De Chocolate +chocolate+chocolate….
Mañana es el cumpleaños de mi hermana. Inma es una amante del chocolate. No hay nada que le guste más que eso. Por lo tanto no había que pensar mucho para saber de qué había que hacer su tarta de cumpleaños. Podría prescindir de contar que la ganache d
Una bolsa de Nachos (Doritos, triángulos de maíz...), aunque también podemos
hacer nachos caseros.
150 gr.de carne picada (prefiero mezcla de carne de cerdo y ternera)
Salsa de tomate especial para dipear (viene con trocitos de verduras y no vale na
Nachos Con Carne Y Queso
Una bolsa de Nachos (Doritos, triángulos de maíz...), aunque también podemos
hacer nachos caseros.
150 gr.de carne picada (prefiero mezcla de carne de cerdo y ternera)
Salsa de tomate especial para dipear (viene con trocitos de verduras y no vale na
Hoy os presento otro intento de hacer algo que he comido fuera, estas PALMERITAS FINÍSIMAS, como unas que probé la última vez que estuve en Madrid. La verdad es que están buenísimas!!!!!!
Ya en su día os traje una receta para hacer palmeritas de for
Palmeritas Finísimas
Hoy os presento otro intento de hacer algo que he comido fuera, estas PALMERITAS FINÍSIMAS, como unas que probé la última vez que estuve en Madrid. La verdad es que están buenísimas!!!!!!
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Dentro de una masa crujiente se esconde una dulce crema con fruta. El resultado una increíble mezcla de sabores y texturas.
Para la Masa:
250 gr de harina
150 gr de mantequilla
25 gr de almendra molida
75 gr de azúcar
1 huevo
Una pizca
Tartaleta De Rosas De Manzana Y Crema Pastelera
Dentro de una masa crujiente se esconde una dulce crema con fruta. El resultado una increíble mezcla de sabores y texturas.
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1 huevo
Una pizca
Después de probar esta receta de col, créeme que no la
volverás a mirar con los mismos ojos. Empezar a comer más saludable te hace ver
las frutas y las verduras de otra manera. Te obliga a ir más allá. Comprar una
col y pensar en diferentes maneras de c
Rollitos De Col Con Carne Picada
Después de probar esta receta de col, créeme que no la
volverás a mirar con los mismos ojos. Empezar a comer más saludable te hace ver
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Llega el fin de semana y parece como si se encendiera una lucecita en nuestro panel de control indicando que llega el momento de entrar en la cocina y preparar dulces.
Por que con el ritmo de vida que llevamos, el fin de semana es el momento en que nece
Xuxos Rápidos De Crema
Llega el fin de semana y parece como si se encendiera una lucecita en nuestro panel de control indicando que llega el momento de entrar en la cocina y preparar dulces.
Por que con el ritmo de vida que llevamos, el fin de semana es el momento en que nece
Muy buenas a todos, amigos.
Sin apenas darnos cuenta nos ha pasado ya un año, aquí estamos todos de nuevo preparando y organizando las fiestas navideñas. Uno de los dulces que no debemos olvidar es el Roscón de Reyes, ya van unos años que lo preparo en
Roscón De Reyes.
Muy buenas a todos, amigos.
Sin apenas darnos cuenta nos ha pasado ya un año, aquí estamos todos de nuevo preparando y organizando las fiestas navideñas. Uno de los dulces que no debemos olvidar es el Roscón de Reyes, ya van unos años que lo preparo en
A mi hija le gustan las verduras, no hay que camuflarlas, decide desde chiquitina cuales son las que prefiere y las que no (la patata le gusta muy poco y en cambio la lombarda, la col y similares le encantan) A mí también me gustan mucho y como hoy
Sopa Paisana
A mi hija le gustan las verduras, no hay que camuflarlas, decide desde chiquitina cuales son las que prefiere y las que no (la patata le gusta muy poco y en cambio la lombarda, la col y similares le encantan) A mí también me gustan mucho y como hoy
Hace tiempo leí que la sopa de tomate Campbell´s, la que inmortalizara Warhol en los 60, era una de las sopas enlatadas de mejor calidad. "No me extraña" pensé "¡si un tío la pintó es porque tiene que estar cojonuda!", así que movida por esta
Sopa De Tomate A La Albahaca
Hace tiempo leí que la sopa de tomate Campbell´s, la que inmortalizara Warhol en los 60, era una de las sopas enlatadas de mejor calidad. "No me extraña" pensé "¡si un tío la pintó es porque tiene que estar cojonuda!", así que movida por esta
La noche del 25 de enero se celebra en Escocia la Noche de Burns (Burns´Night) en honor al poeta escocés Robert Burns. Durante esa noche se organizan cenas en las que se sirven platos tradicionales de la gastronomía escocesa, regados con whisky y a
Albóndigas De Haggis Vegetariano Con Salsa Al Whisky
La noche del 25 de enero se celebra en Escocia la Noche de Burns (Burns´Night) en honor al poeta escocés Robert Burns. Durante esa noche se organizan cenas en las que se sirven platos tradicionales de la gastronomía escocesa, regados con whisky y a
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
4 YEMAS DE
Helado De Mango.
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
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Por tercer año hoy se celebra el día del dulce nacional! Ole!
Por eso esta vez las chicas de Typical Spanish no nos mandaron ningún email para decirnos con que ingrediente tendríamos que cocinar. Esta vez, tendría que ser un postre naciona
Almojabanas
Por tercer año hoy se celebra el día del dulce nacional! Ole!
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Que me gusta el arroz y los champiñones, y si ya le añades un poquito de jamón serrano...buaaaaaaaah...la conbinación perfecta...!!!
Nunca lo había hecho en la Olla GM-E, y hoy he decidido volver a adaptar un plato que suelo hacer mucho a la
* Arroz Con Champiñones Y Jamón Serrano (olla Gm-e Y Tradicional)
Que me gusta el arroz y los champiñones, y si ya le añades un poquito de jamón serrano...buaaaaaaaah...la conbinación perfecta...!!!
Nunca lo había hecho en la Olla GM-E, y hoy he decidido volver a adaptar un plato que suelo hacer mucho a la
