Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort.
Hola a todos... Cuando una receta es un clásico, todas la palabras sobran. Aquí os traigo una de las mejores ensaladas que pueda haber, los corazones de lechuga con salsa de queso roquefort, siempre es
corazón De Lechuga Con Salsa De Queso Roquefort.
Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort.
Hola a todos... Cuando una receta es un clásico, todas la palabras sobran. Aquí os traigo una de las mejores ensaladas que pueda haber, los corazones de lechuga con salsa de queso roquefort, siempre es
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
Pan Con Semillas (panificadora Moulinex Ow3101 uno)
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
Necesitamos
150 gramos de Gouda o Emmental
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
2 cucharadas de aceite
500 gramos de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo)
1 lata mediana de tomate frito
30 gramos de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
1 pastilla
La Mejor Lasaña Del Mundo
Necesitamos
150 gramos de Gouda o Emmental
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
2 cucharadas de aceite
500 gramos de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo)
1 lata mediana de tomate frito
30 gramos de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
1 pastilla
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
Callos A La Madrileña
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
This recipe is part of “A guide to smoked paprika” news report published on Jamie Oliver magazine where they came to Spain to visit our company.
Esta receta forma parte del artículo "A Guide to smoked paprika" publicado en la revista J
Smoked Paprika Marinade Pork Ribs By Jamie Oliver / Costillas De Cerdo Marinadas En Pimentón Ahumado Por Jamie Oliver
This recipe is part of “A guide to smoked paprika” news report published on Jamie Oliver magazine where they came to Spain to visit our company.
Esta receta forma parte del artículo "A Guide to smoked paprika" publicado en la revista J
Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal, y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque están llenos de virtudes (según mi parecer, claro está): Son prácticos, rápidos de hacer, llevan
Paté De Aceitunas Y Hongos Portobello
Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal, y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque están llenos de virtudes (según mi parecer, claro está): Son prácticos, rápidos de hacer, llevan
No sé si os pasará lo mismo, pero cuando empieza a hacer calor a mí los días en el trabajo se me hacen infinitamente largos y parece que nunca va a llegar el fin de semana en especial si tengo planes que me apetecen ¡qué lástima haber nacido pobre
Trenza De Hojaldre Rellena De Cabello De Ángel, Pasas Y Nueces
No sé si os pasará lo mismo, pero cuando empieza a hacer calor a mí los días en el trabajo se me hacen infinitamente largos y parece que nunca va a llegar el fin de semana en especial si tengo planes que me apetecen ¡qué lástima haber nacido pobre
En esta ocasión viajamos a un paraíso para presentarte una receta fácil y tradicional, se trata de la receta del almogrote Gomero, una salsa, supongo que la podemos llamar así aunque tenga consistencia de paté, de queso curado y originaria de la
Receta Fácil Del Almogrote Gomero
En esta ocasión viajamos a un paraíso para presentarte una receta fácil y tradicional, se trata de la receta del almogrote Gomero, una salsa, supongo que la podemos llamar así aunque tenga consistencia de paté, de queso curado y originaria de la
Si buscas un aperitivo sencillo, delicioso y rápido de preparar… Aquí tienes estos hojaldres con bacon y queso.
Se acercan las celebraciones navideñas, parece que tenemos poco tiempo para hacer muchísimas preparaciones y, además, estamos cansados de
Hojaldres Con Bacon Y Queso Como Aperitivo
Si buscas un aperitivo sencillo, delicioso y rápido de preparar… Aquí tienes estos hojaldres con bacon y queso.
Se acercan las celebraciones navideñas, parece que tenemos poco tiempo para hacer muchísimas preparaciones y, además, estamos cansados de
Ingredientes:
Una dorada grande o dos doradas medianas
Sal gruesa marina para cocinar al horno
Ensalada para acompañar
En una bandeja de horno colocamos la base de sal y las doradas. Echamos una buena capa de sal sobre las doradas y s
Dorada A La Sal
Ingredientes:
Una dorada grande o dos doradas medianas
Sal gruesa marina para cocinar al horno
Ensalada para acompañar
En una bandeja de horno colocamos la base de sal y las doradas. Echamos una buena capa de sal sobre las doradas y s
Màs galletas ,esta vez jugando con los colores navideños por excelencia ,blanco,verde y rojp.
La receta de siempre,un stencil y pigmento dorado.
Galletas Arbol De Navidad Decoradas Con Stencil
Màs galletas ,esta vez jugando con los colores navideños por excelencia ,blanco,verde y rojp.
La receta de siempre,un stencil y pigmento dorado.
Todas la tartas personalizadas las hago con mucho cariño,como no,por supuesto,si no para mi no tendria sentido hacerlas...
Pero esta era especial......
Especial,por que como algunas sabeis mi marido està en este mundo ,el del modelismo.y por què
Tarta Personalizada Para A.c.a.m (asociación Catalana Amigos Del Modelismo)
Todas la tartas personalizadas las hago con mucho cariño,como no,por supuesto,si no para mi no tendria sentido hacerlas...
Pero esta era especial......
Especial,por que como algunas sabeis mi marido està en este mundo ,el del modelismo.y por què
INGREDIENTES
¶§§¶
3 manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de anís ( licor )
2 palos de canela
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela molida
a mi manera , tenia manzana
¶§§¶ Gajos De Manzanas En Salsa De Caramelo ¶§§¶
INGREDIENTES
¶§§¶
3 manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de anís ( licor )
2 palos de canela
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela molida
a mi manera , tenia manzana
INGREDIENTES
%%%%%%%
2 batatas
1/4 de leche
1/2 lata de leche condesada chica
2 cucharadas de vainilla liquida
3 huevos
2 sobres de cuajada
sirope de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
%%%%%%%
Ponemos las batatas en el horno h
Cuajada De Batatas
INGREDIENTES
%%%%%%%
2 batatas
1/4 de leche
1/2 lata de leche condesada chica
2 cucharadas de vainilla liquida
3 huevos
2 sobres de cuajada
sirope de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
%%%%%%%
Ponemos las batatas en el horno h
Una forma fácil de hacer huesitos caseros o lo más parecido a ellos que se os pueda ocurrir. Los vi en el blog de Canela y limón hace tiempo y como son tan fáciles de preparar enseguida me puse manos a la obra. Están muy ricos, de empezar y no parar,
Huesitos
Una forma fácil de hacer huesitos caseros o lo más parecido a ellos que se os pueda ocurrir. Los vi en el blog de Canela y limón hace tiempo y como son tan fáciles de preparar enseguida me puse manos a la obra. Están muy ricos, de empezar y no parar,
Como en Asturias tenemos unos días de calor,apetece tomar helados ,como este de caramelos de violetas.
Como hacia mucho calor casi se me derrite mientras hice las fotos.
Ingredientes:
200 ml de nata para montar.
100 gr de caramelos de violetas.
100 ml
Helado De Violetas
Como en Asturias tenemos unos días de calor,apetece tomar helados ,como este de caramelos de violetas.
Como hacia mucho calor casi se me derrite mientras hice las fotos.
Ingredientes:
200 ml de nata para montar.
100 gr de caramelos de violetas.
100 ml
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
10 Muslos de Pollo
1 Vaso de Vino Blanco
2 Vaso de Agua
2 Huevos Duros
1 Cebolla Mediana
150 gr. de Jamón Serrano
150 gr. de Tocino ó Bacón
50 gr. de Aceitunas
2 Cucharadas
Muslitos De Pollo En Pepitoria
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
10 Muslos de Pollo
1 Vaso de Vino Blanco
2 Vaso de Agua
2 Huevos Duros
1 Cebolla Mediana
150 gr. de Jamón Serrano
150 gr. de Tocino ó Bacón
50 gr. de Aceitunas
2 Cucharadas
Esta
semana nos tocaba pasta, algo sencillo al que he querido dar una presentación
que se saliera un poco fuera de lo normal.
La
base de la preparación de la pasta es muy básica, un sofrito con las verduras a
las que en esta ocasión hemos añadido la
Saquito De Tiburones (pipette Rigate) Con Almejas Y Verduras Sobre Crema De Gorgonzola
Esta
semana nos tocaba pasta, algo sencillo al que he querido dar una presentación
que se saliera un poco fuera de lo normal.
La
base de la preparación de la pasta es muy básica, un sofrito con las verduras a
las que en esta ocasión hemos añadido la
Supongo que la mayoría de vosotros habréis tenido vacaciones, con grandes comidas y el bolsillo un poco más vacío de lo normal regresamos a la rutina normal del día a día. Por ello os propongo un plato rápido de hacer, con pocos ingredientes y no
Arroz Rojo Con Calamares
Supongo que la mayoría de vosotros habréis tenido vacaciones, con grandes comidas y el bolsillo un poco más vacío de lo normal regresamos a la rutina normal del día a día. Por ello os propongo un plato rápido de hacer, con pocos ingredientes y no
Necesitaremos:
2 huevos
200 gr. de azúcar
125 gr. de harina
125 gr. de almendra molida
160 gr. de mantequilla
ralladura de un limón
un sobre de levadura
una pizca de sal
En un cazo y a fuego lento, derretimos la mantequilla
añadi
Bizcochitos De Almendra
Necesitaremos:
2 huevos
200 gr. de azúcar
125 gr. de harina
125 gr. de almendra molida
160 gr. de mantequilla
ralladura de un limón
un sobre de levadura
una pizca de sal
En un cazo y a fuego lento, derretimos la mantequilla
añadi
Este rollo lo descubrí hace más de un año y siempre que lo he hecho ha sido un éxito, está igual de bueno tanto frío como caliente y además no tiene ninguna dificultad
Necesitaremos:
Para el rollo:
1/2 kg. de carne picada
150 gramos de
Rollo De Carne Con Parmesano
Este rollo lo descubrí hace más de un año y siempre que lo he hecho ha sido un éxito, está igual de bueno tanto frío como caliente y además no tiene ninguna dificultad
Necesitaremos:
Para el rollo:
1/2 kg. de carne picada
150 gramos de
Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como todo, en la cocina hay trucos y sobre todo experiencia de nuestras madres, abuelas..recetas que
Berenjenas Fritas
Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como todo, en la cocina hay trucos y sobre todo experiencia de nuestras madres, abuelas..recetas que
No lo puedo negar.....¡Me encantan las galletas!!!!
Entre una prueba y otra conseguí hacer una galletas con sabor a tiramisú....son una pasada, os lo garantizo!!!!
Ingredientes
100 gr de mantequilla
200 gr de queso mascarpone
250 gr de h
Galletas Tiramisú
No lo puedo negar.....¡Me encantan las galletas!!!!
Entre una prueba y otra conseguí hacer una galletas con sabor a tiramisú....son una pasada, os lo garantizo!!!!
Ingredientes
100 gr de mantequilla
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250 gr de h
Hoy os presento estas VERDURAS SALTEADAS ESTILO ASIÁTICO, una receta sana, ligera y con un toque oriental que os va a encantar.... además se prepara en un santiamén!!!!
Verduras Salteadas Estilo Asiatico
Hoy os presento estas VERDURAS SALTEADAS ESTILO ASIÁTICO, una receta sana, ligera y con un toque oriental que os va a encantar.... además se prepara en un santiamén!!!!
Cuando llegué a Málaga, o más bien, cuando comencé a conocer un poco su gastronomía, me encontré con platos que no conocía. Algunos de ellos eran parecidos a otros que ya se hacían en mi familia, e incluso iguales, con algún cambio, pero con otro nomb
Sopa Cachorreña Y Cómo Hacerla Sin Que Amargue
Cuando llegué a Málaga, o más bien, cuando comencé a conocer un poco su gastronomía, me encontré con platos que no conocía. Algunos de ellos eran parecidos a otros que ya se hacían en mi familia, e incluso iguales, con algún cambio, pero con otro nomb
Ingredientes:
Langostinos crudos
El zumo de 1 limón grande
3 dientes de ajo
Perejil
Sal gorda
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC.
Cortamos los ajos en láminas y picados el perejil, lo añadimos al zumo
Langostinos Al Horno
Ingredientes:
Langostinos crudos
El zumo de 1 limón grande
3 dientes de ajo
Perejil
Sal gorda
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC.
Cortamos los ajos en láminas y picados el perejil, lo añadimos al zumo
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
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Este fue uno de los postres que preparé para la comida de Navidad. Saqué la receta del blog de la Juani.
Ella lo hace en un molde grande, yo elegí hacerlo en moldes individuales de silicona.
Es un flan suave, poco empalagoso, para mi gusto inclu
Flan De Turrón
Este fue uno de los postres que preparé para la comida de Navidad. Saqué la receta del blog de la Juani.
Ella lo hace en un molde grande, yo elegí hacerlo en moldes individuales de silicona.
Es un flan suave, poco empalagoso, para mi gusto inclu
Es una de las formas mas clásicas de hacer el coctel de langostinos sobre todo por lo bonito que queda presentado. Aunque también para presentarlo hay que tener gusto y yo en eso de las presentaciones la mitad de las veces no estoy muy inspirada. Pero
Cóctel De Langostinos Y Piña
Es una de las formas mas clásicas de hacer el coctel de langostinos sobre todo por lo bonito que queda presentado. Aunque también para presentarlo hay que tener gusto y yo en eso de las presentaciones la mitad de las veces no estoy muy inspirada. Pero
Una receta de bacalao sencilla y de lo mas apetecible Ingredientes : 1 kilo de lomos de bacalao 5 patatas medianas 2 cebollas 40 gr. de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 guindillas pequeñas 1 cucharadita d
Bacalao Con Patatas Panaderas
Una receta de bacalao sencilla y de lo mas apetecible Ingredientes : 1 kilo de lomos de bacalao 5 patatas medianas 2 cebollas 40 gr. de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 guindillas pequeñas 1 cucharadita d
