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Como cocer: patatas, marisco pequeño, pasta, arroz largo, huevos y pulpo
Hoy te traigo un recopilatorio un tanto especial, para hacer repaso de una técnica muy básica como es la cocción d
Como Cocer: Patatas, Marisco, Pasta, Arroz Largo, Huevos Y Pulpo
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Como cocer: patatas, marisco pequeño, pasta, arroz largo, huevos y pulpo
Hoy te traigo un recopilatorio un tanto especial, para hacer repaso de una técnica muy básica como es la cocción d
POSTRES FÁCILES CON CHOCOLATE: una deliciosa tentación
El chocolate se obtiene de las semillas del cacao y se elabora básicamente añadiendo azúcar a la pasta y manteca que se obtiene de ellas. Cuanta más cantidad de cacao tenga, ( puede oscilar en
6 Postres Fáciles Con Chocolate
POSTRES FÁCILES CON CHOCOLATE: una deliciosa tentación
El chocolate se obtiene de las semillas del cacao y se elabora básicamente añadiendo azúcar a la pasta y manteca que se obtiene de ellas. Cuanta más cantidad de cacao tenga, ( puede oscilar en
Renueva tu receta de torrijas.
En la entrada de hoy cambiamos uno de los ingredientes principales de ésta receta típica de Semana Santa como es la mezcla de huevo y leche por unas natillas que podemos elaborar nosotros o comprarlas envasadas en tetra
Torrijas De Natillas
Renueva tu receta de torrijas.
En la entrada de hoy cambiamos uno de los ingredientes principales de ésta receta típica de Semana Santa como es la mezcla de huevo y leche por unas natillas que podemos elaborar nosotros o comprarlas envasadas en tetra
No se asusten los@as que vieron la receta hace tiempo, es que se me borro, y volví a repetirla porque sé que gusto muchoINGREDIENTES: * 18 placas de canelones.* 100 g de queso enmental. * Queso en lonchas (yo uso Tranchetes)PISTO DE CALABAZA;* 400 g de c
Lasaña De Verduras
No se asusten los@as que vieron la receta hace tiempo, es que se me borro, y volví a repetirla porque sé que gusto muchoINGREDIENTES: * 18 placas de canelones.* 100 g de queso enmental. * Queso en lonchas (yo uso Tranchetes)PISTO DE CALABAZA;* 400 g de c
La forma mas deliciosa de comer pescado: Fritos de bacalao.
Un clásico de la cocina para preparar un jugoso pescado con crujiente textura por afuera.
Podemos utilizar la misma técnica con otros pescados pero el bacalao le da un pun
Fritos De Bacalao
La forma mas deliciosa de comer pescado: Fritos de bacalao.
Un clásico de la cocina para preparar un jugoso pescado con crujiente textura por afuera.
Podemos utilizar la misma técnica con otros pescados pero el bacalao le da un pun
Rosquillas
Rosquillas, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bombones de avellana
Tarta de queso
Arroz con l
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Haz en tu casa tu receta casera del postre típicamente francés que gusta a todo el mundo.(paso a paso).
Ingredientes de tu charlota Real (charlota de naranja y fresa):
Capa de bizcocho:
5 huevos.
250g azúcar.
1 pizca de sal.
30g azúcar avainillada.
20
Charlota Real (charlota De Naranja Y Fresa),receta Casera
Haz en tu casa tu receta casera del postre típicamente francés que gusta a todo el mundo.(paso a paso).
Ingredientes de tu charlota Real (charlota de naranja y fresa):
Capa de bizcocho:
5 huevos.
250g azúcar.
1 pizca de sal.
30g azúcar avainillada.
20
Ya sabemos que la meteorología no acompaña y no deja disfrutar del verano. En Holanda eso podría sonar a habitual, pero también hay que decir que cuando se decide a salir el sol, este pega pero bien fuerte! Y los días pueden ser tan húmedos y bochorno
Sopa Fría De Pepino Y Rúcula
Ya sabemos que la meteorología no acompaña y no deja disfrutar del verano. En Holanda eso podría sonar a habitual, pero también hay que decir que cuando se decide a salir el sol, este pega pero bien fuerte! Y los días pueden ser tan húmedos y bochorno
Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
Bacalao En Láminas Con Puerro Y Dos Salsas
Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
No sabía lo que era ajopere y el otro día me lo encontré en una receta. Resulta que es lo que yo conocía por salsa Mery: ajo, perejil y aceite de oliva.
Es una de esas salsas que casa
bien con infinidad de platos y que suelo preparar cuando tengo p
Calamares Con Salsa Mery (o Ajopere)
No sabía lo que era ajopere y el otro día me lo encontré en una receta. Resulta que es lo que yo conocía por salsa Mery: ajo, perejil y aceite de oliva.
Es una de esas salsas que casa
bien con infinidad de platos y que suelo preparar cuando tengo p
Hoy preparo una quiche con beicon, pimiento rojo y queso de cabra, se tarda poquito en preparar y puede ser una cena deliciosa, no os parece.
Vamos a prepararla.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
150 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
Quiche De Beicon Y Queso De Cabra
Hoy preparo una quiche con beicon, pimiento rojo y queso de cabra, se tarda poquito en preparar y puede ser una cena deliciosa, no os parece.
Vamos a prepararla.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
150 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
propusiero
Brochetas De Conejo, Panceta Y Platano
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
propusiero
Croquetas de jamón ibérico y queso brie
Croquetas de queso azul o roquefort
Croquetas de jamón serrano
Croquetas de pollo
Croquetas de ahumados
Croquetas de morcilla
Croquetas de bacalao
Croquetas de merluza y gambas
Croque
Croqueta (dia Internacional De La Croqueta)
Croquetas de jamón ibérico y queso brie
Croquetas de queso azul o roquefort
Croquetas de jamón serrano
Croquetas de pollo
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Croque
Hungría
Si no fuera por la cantidad de pimientos que me trajeron ni me habría acordado de hacer esta receta tan logada a nuestra juventud y en especial a nuestro padre, que le encantaba. (Töltöt paprika)
Recuperar estos sabores me trajo muchos recue
Pimientos Rellenos -receta Húngara-
Hungría
Si no fuera por la cantidad de pimientos que me trajeron ni me habría acordado de hacer esta receta tan logada a nuestra juventud y en especial a nuestro padre, que le encantaba. (Töltöt paprika)
Recuperar estos sabores me trajo muchos recue
Hola Cuchariter@:
Uno de los momentos más peliagudos de la semana es el de ir a hacer la compra. No sé si a ti te pasará como a mí, pero me supera ir al súper a comprar. No por el hecho de comprar, sino por la cantidad de gente que hay, las colas para pa
Rosas De Merengue / Meringue Roses
Hola Cuchariter@:
Uno de los momentos más peliagudos de la semana es el de ir a hacer la compra. No sé si a ti te pasará como a mí, pero me supera ir al súper a comprar. No por el hecho de comprar, sino por la cantidad de gente que hay, las colas para pa
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
Boquerones en vinagre
Salsa alioli
Tomate rosa
Crujientes de cebolla frita
Lonchas de jamón serrano, muy finas
Queso crema, a las final hiervas
Cortamos el pan con las formas que mas nos guste, tenem
Canapes Variados
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
Boquerones en vinagre
Salsa alioli
Tomate rosa
Crujientes de cebolla frita
Lonchas de jamón serrano, muy finas
Queso crema, a las final hiervas
Cortamos el pan con las formas que mas nos guste, tenem
Hoy os traigo una receta de mi amiga Ana Oliveres. La subió hace unos días a su canal de Youtube y desde que la ví pensé que teníamos que probarla en casa. El resultado ha sido buenísimo!
Habitas con jamón, patata y huevo
Ingredientes (4
Habitas Con Jamón, Patata Y Huevo
Hoy os traigo una receta de mi amiga Ana Oliveres. La subió hace unos días a su canal de Youtube y desde que la ví pensé que teníamos que probarla en casa. El resultado ha sido buenísimo!
Habitas con jamón, patata y huevo
Ingredientes (4
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
Ceviche De Berberechos Y Pan Con Limón De #gipsy Chef
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
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Preparación
1. Usando un rodillo, aplana el pan y tuéstalo. Reserva.
2. Coloca los berros en los platos. Corta los corazones de alcachofa y úntalos con un poco del jugo de limón, baña la ensalada con el resto.
3. Acomoda encima el salmón y rocíalo
Ensalada De Salmón Y Alcachofa
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Preparación
1. Usando un rodillo, aplana el pan y tuéstalo. Reserva.
2. Coloca los berros en los platos. Corta los corazones de alcachofa y úntalos con un poco del jugo de limón, baña la ensalada con el resto.
3. Acomoda encima el salmón y rocíalo
Buenos días !!!
Hoy ya voy tarde otra vez, no sé qué me pasa que cada vez que toca escribir la entrada de "vacaciones" me da por irme a ver fotos de otras vacaciones y a acordarme de cosas y me enredo media mañana
Dicho queda, cierro ya el kiosco ha
Limonada Con Menta // Lemon And Mint Juice
Buenos días !!!
Hoy ya voy tarde otra vez, no sé qué me pasa que cada vez que toca escribir la entrada de "vacaciones" me da por irme a ver fotos de otras vacaciones y a acordarme de cosas y me enredo media mañana
Dicho queda, cierro ya el kiosco ha
Seguimos recordando cuando eramos niños llegando hasta este batido que nos acompañaba en tantas tardes. Es el mas popular de todos quizás por su sencillez, quizás por lo económico de los ingredientes o lo tan socorrido de estos, al tenerlos a man
Batido De Mamá
Seguimos recordando cuando eramos niños llegando hasta este batido que nos acompañaba en tantas tardes. Es el mas popular de todos quizás por su sencillez, quizás por lo económico de los ingredientes o lo tan socorrido de estos, al tenerlos a man
Unas de las preparaciones mas sencillas y pácticas son los brownies; no hay que vigilar si sube o no sube la preparación, si tenemos que batir mas o menos las claras de los huevos.... Es un pastel de chocolate pequeño típico de la cocina estadou
Brownie De Chocolate
Unas de las preparaciones mas sencillas y pácticas son los brownies; no hay que vigilar si sube o no sube la preparación, si tenemos que batir mas o menos las claras de los huevos.... Es un pastel de chocolate pequeño típico de la cocina estadou
Volovanes rellenos de guacamole, fácil, barato y exquisito...Atender bien a los invitados muchas veces resulta más sencillo de lo que muchas veces podemos imaginar.
Y eso es lo que necesitamos muchas veces, un poco de imaginación y, ¡¡vua
Volovanes Rellenos De Guacamole
Volovanes rellenos de guacamole, fácil, barato y exquisito...Atender bien a los invitados muchas veces resulta más sencillo de lo que muchas veces podemos imaginar.
Y eso es lo que necesitamos muchas veces, un poco de imaginación y, ¡¡vua
Chiles rellenos de pescado, en salsa chile colorado Ingredientes: 4 chiles poblanos, tatemados y desvenados para rellenar 4 filetes de pescado 1 cebolla cambray, picada finamente 1 zanahoria, picada finamente 1/2 chayote, picado finamente 1 tomate, pica
Chiles rellenos de pescado
Chiles rellenos de pescado, en salsa chile colorado Ingredientes: 4 chiles poblanos, tatemados y desvenados para rellenar 4 filetes de pescado 1 cebolla cambray, picada finamente 1 zanahoria, picada finamente 1/2 chayote, picado finamente 1 tomate, pica
Hola¡¡¡ Os traigo éste trucazo de cómo pelar los huevos cocidos de codorniz fácil y rápido, que surgió haciendo una receta en la que tenía que pelar 6 huevecitos de codorniz, y a la antigua usanza la verdad es que tienes que armarte
Cómo Pelar Los Huevos Cocidos De Codorniz Fácil Y Rápido
Hola¡¡¡ Os traigo éste trucazo de cómo pelar los huevos cocidos de codorniz fácil y rápido, que surgió haciendo una receta en la que tenía que pelar 6 huevecitos de codorniz, y a la antigua usanza la verdad es que tienes que armarte
La carrillada es la parte exterior del hueso mandibular del cerdo o ternera. Es una carne magra, gelatinosa, tierna y muy sabrosa con un marcado veteado de grasa. Se puede apreciar en las piezas el nervio o colágeno, que durante su cocción se conv
Carrillada De Cerdo Al Vino
La carrillada es la parte exterior del hueso mandibular del cerdo o ternera. Es una carne magra, gelatinosa, tierna y muy sabrosa con un marcado veteado de grasa. Se puede apreciar en las piezas el nervio o colágeno, que durante su cocción se conv
Tarta rustica de manzana con cobertura crujiente.
Hace unos meses mi hijo me regalo u molde precioso en forma de manzana ya lo he utilizado mas veces y me encanta, y trae un librito con alguna tarta de manzana.
Una de ellas es esta, ya sabéis que yo lo
Tarta De Manzana Rustica Con Cobertura Crujiente
Tarta rustica de manzana con cobertura crujiente.
Hace unos meses mi hijo me regalo u molde precioso en forma de manzana ya lo he utilizado mas veces y me encanta, y trae un librito con alguna tarta de manzana.
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Después de unas más que merecidas vacaciones, volvemos a la carga y no hay mejor manera de comenzar que "cocinar entre amigas". Esta fantástica sección de mi blog en la que 3 amigas, Elena de Recetas con mimo, Bily de Bilyrecetas y yo misma, cocinam
Donuts, "cocinar Entre Amigas"
Después de unas más que merecidas vacaciones, volvemos a la carga y no hay mejor manera de comenzar que "cocinar entre amigas". Esta fantástica sección de mi blog en la que 3 amigas, Elena de Recetas con mimo, Bily de Bilyrecetas y yo misma, cocinam
Recuerdan las lentejas que les presenté?, pues estos son los plátanos fritos, se utiliza la variedad llamada Plátano Macho, que es un plátano con una consistencia más firme, de un sabor más fuerte y con un ligero color naranja cuando está crudo, al do
Plátano Macho Frito
Recuerdan las lentejas que les presenté?, pues estos son los plátanos fritos, se utiliza la variedad llamada Plátano Macho, que es un plátano con una consistencia más firme, de un sabor más fuerte y con un ligero color naranja cuando está crudo, al do
Estas pechugas rellenas de jamón y queso son ideales para disfrutar de una comida o cena especiales cuando tenemos alguna celebración. Es una receta sencilla y ligera con la que quedaréis estupendamente.
Ingredientes:
-2 o 3 pechugas de pollo entera
Pechugas De Pollo Rellenas De Jamón Y Queso
Estas pechugas rellenas de jamón y queso son ideales para disfrutar de una comida o cena especiales cuando tenemos alguna celebración. Es una receta sencilla y ligera con la que quedaréis estupendamente.
Ingredientes:
-2 o 3 pechugas de pollo entera
