La
verdad es que no cocino mucho en la Thermomix, me gusta más el sistema
tradicional de cacerola y cuchara de madera, a fuego lento siempre que
es posible, pero reconozco que la sopa de pescado sale de lujo. La recomiendo encarecidamente. Adem
Sopa De Pescado {thermomix}
La
verdad es que no cocino mucho en la Thermomix, me gusta más el sistema
tradicional de cacerola y cuchara de madera, a fuego lento siempre que
es posible, pero reconozco que la sopa de pescado sale de lujo. La recomiendo encarecidamente. Adem
Especialistas en nutrición aconsejan que la mejor combinación de vegetales es uno verde, uno blanco y otro de color. La salsa mexicana “pico de gallo” reúne el máximo requisito nutricional: contar con la combinación perfecta de ingredientes: blanco, verde
Pico De Gallo: Salsa Fuente De Vida
Especialistas en nutrición aconsejan que la mejor combinación de vegetales es uno verde, uno blanco y otro de color. La salsa mexicana “pico de gallo” reúne el máximo requisito nutricional: contar con la combinación perfecta de ingredientes: blanco, verde
El cacahuate no sólo es delicioso y fácil de preparar; también es versátil y muy nutritivo. En cada bocado de cacahuate, los niños reciben los nutrimentos que requieren además de un alimento que los hace muy felices.
Ingredientes
? taza miel
¼ taza cr
Bolas De Cereal Con Cacahuate
El cacahuate no sólo es delicioso y fácil de preparar; también es versátil y muy nutritivo. En cada bocado de cacahuate, los niños reciben los nutrimentos que requieren además de un alimento que los hace muy felices.
Ingredientes
? taza miel
¼ taza cr
Me encanta el pescado y siempre busco maneras distintas de hacerlo; con alguna salsa, con verduras al horno o guisado. Mis chicos lo prefieren sin espinas y empanado, ¡como no! pero yo me lo preparo de mil maneras, aunque luego acabo comiendo tres
Merluza En Salsa De Perejil Al Cava
Me encanta el pescado y siempre busco maneras distintas de hacerlo; con alguna salsa, con verduras al horno o guisado. Mis chicos lo prefieren sin espinas y empanado, ¡como no! pero yo me lo preparo de mil maneras, aunque luego acabo comiendo tres
Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
Milhojas De Salmón, Aguacate Y Patata
Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
En la receta de hoy vamos a preparar una tapa de montaditos de melocotón con una ensalada de marisco.
Lo mismo que ha triunfado los tomates rellenos, esta receta no se queda atrás. Ya veras lo fácil que es y lo rápido que desaparece...
Así que vamos
Montaditos De Melocotón
En la receta de hoy vamos a preparar una tapa de montaditos de melocotón con una ensalada de marisco.
Lo mismo que ha triunfado los tomates rellenos, esta receta no se queda atrás. Ya veras lo fácil que es y lo rápido que desaparece...
Así que vamos
Ingredientes: 3 huevos 250 grs. de harina 2 taza o ½ litro de leche Preparación: 1. Con una batidora eléctrica (puede ser manual o con la de vaso); primero se ag
Panqueques
Ingredientes: 3 huevos 250 grs. de harina 2 taza o ½ litro de leche Preparación: 1. Con una batidora eléctrica (puede ser manual o con la de vaso); primero se ag
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
Crema De Calabaza Al Queso
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
-1kg de tomates maduros
-1 pepino
-1pimiento rojo pequeño
-1pimiento verde
-1 rebananada de pan duro
-1diente de ajo
-1vaso de aceite de oliva
-1chorrito de vinagre
-sal
-pimienta
-agua
-En el vaso de la batidora echamos los tomates
partidos junto co
Gazpacho
-1kg de tomates maduros
-1 pepino
-1pimiento rojo pequeño
-1pimiento verde
-1 rebananada de pan duro
-1diente de ajo
-1vaso de aceite de oliva
-1chorrito de vinagre
-sal
-pimienta
-agua
-En el vaso de la batidora echamos los tomates
partidos junto co
...Meatball sandwich - English recipe at the end of the post...
Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras!
He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un
Bocata De Albóndigas
...Meatball sandwich - English recipe at the end of the post...
Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras!
He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un
INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
Galletas De Dos Chocolates Y Pasas (30 Unidades)
INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
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Hoy
os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a
niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con
antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la
Chistorras Al Vino
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Hoy
os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a
niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con
antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la
Este plato, engloba tres de mis pasiones
en la cocina, la salsa Harissa, de origen Magrebí, el pollo y los pimientos. Lo
juntas todo y sale un platazo tremendo
Un
pollo entero
Aceite
de oliva virgen extra
Laurel
Tres
dientes de ajo
Dos
Pollo Mariposa Al Horno Con Harissa
Este plato, engloba tres de mis pasiones
en la cocina, la salsa Harissa, de origen Magrebí, el pollo y los pimientos. Lo
juntas todo y sale un platazo tremendo
Un
pollo entero
Aceite
de oliva virgen extra
Laurel
Tres
dientes de ajo
Dos
Tenía unas láminas de pasta filo en casa que no quería que caducasen y se me ocurrió rellenarlas de crema de chocolate.....sin palabras..... para los amantes del chocolate claro.INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 2 huevos- 150 gr. de azúcar- 100 gr
Pañuelos De Chocolate
Tenía unas láminas de pasta filo en casa que no quería que caducasen y se me ocurrió rellenarlas de crema de chocolate.....sin palabras..... para los amantes del chocolate claro.INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 2 huevos- 150 gr. de azúcar- 100 gr
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Qué ricos están los purés de verduras, además es que los puedes hacer combinando las que mas te gusten y hacer tus propias originales combinaciones. Y es que resulta muy divertido pasar por la frutería y ver una verdura que no conocías, como la a
Puré De Judías Verdes Con Guisantes Y Calabacín
Qué ricos están los purés de verduras, además es que los puedes hacer combinando las que mas te gusten y hacer tus propias originales combinaciones. Y es que resulta muy divertido pasar por la frutería y ver una verdura que no conocías, como la a
Masa para 2 pizza normales
Ingredientes:
Para la masa
- 400 gr de harina de
fuerza
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Ingredientes
relleno pizza
- 1 paquete
Pizza De Lacón A La Gallega
Masa para 2 pizza normales
Ingredientes:
Para la masa
- 400 gr de harina de
fuerza
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Ingredientes
relleno pizza
- 1 paquete
Pastel de pollo, carne y salchichas
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
250 gr. de ternera picada
1 muslo y contramuslo de pollo deshuesado, sin piel y picado
2 salchichas frankfurt grandes
1 diente de ajo picado
1 huevo batido
3 cucharadas de queso P
Pastel De Pollo, Carne Y Salchichas
Pastel de pollo, carne y salchichas
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
250 gr. de ternera picada
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En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
Pastel Frío De Cerezas Con Chocolate Blanco Y Dos Quesos {sin Horno}
En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas tanto de recetas dulces como saladas, solo hay que echar un vistazo por la Red para disfru
¿QUÉ NECESITAMOS?
- dos láminas de hojaldre fresco
- 500 gr. de lomos de merluza congelada
- 1/2 l. de leche
- 2 cucharadas colmadas de maizena
- 2 latas de atún asalmonado o al natural bien escurridas
- 3 huevos duros
- sal, nuez moscada, pimi
Hojaldre De Merluza Y Bechamel ( Otra Receta)
¿QUÉ NECESITAMOS?
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- 1/2 l. de leche
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La cocina Nyonya es típica del estrecho de Malaca (Malasia, Indonesia y Singapur). Los Peranakan son los actuales descendientes de comerciantes chinos que se asentaron en la zona en el siglo XVII. Estos pueblos desarrollaron sus propias costumbres en
Pollo Y Estofado De Patatas (cocina Nyonya)
La cocina Nyonya es típica del estrecho de Malaca (Malasia, Indonesia y Singapur). Los Peranakan son los actuales descendientes de comerciantes chinos que se asentaron en la zona en el siglo XVII. Estos pueblos desarrollaron sus propias costumbres en
Necesitamos
250 gramos de café frío 250 gramos de nata fríaNocilla
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en el vaso, añadimos el café, la nata y hacemos 3-4 minutos / velocidad 4. Hasta que esté montada.
2. Retiramos y guardamos en el frigo.
3. To
Crema De Café
Necesitamos
250 gramos de café frío 250 gramos de nata fríaNocilla
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en el vaso, añadimos el café, la nata y hacemos 3-4 minutos / velocidad 4. Hasta que esté montada.
2. Retiramos y guardamos en el frigo.
3. To
Hace unos días me enteré de que estaba en marcha el concurso: "Hoy Sobrasada de Mallorca" y ahí que me puse manos a la obra con mi receta de Churros de Sobrasada. Es una receta muy, muy rápida de hacer y que se puede adaptar tanto para un aperitivo como
Churros De Sobrasada De Mallorca Con Miel
Hace unos días me enteré de que estaba en marcha el concurso: "Hoy Sobrasada de Mallorca" y ahí que me puse manos a la obra con mi receta de Churros de Sobrasada. Es una receta muy, muy rápida de hacer y que se puede adaptar tanto para un aperitivo como
Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)
Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
Dice el refrán que "del mar el mero y de la tierra el cordero", sin duda, señalando dos de los manjares más apetitosos que nos podemos encontrar. Pues bien, hoy nos hemos pegado un buen homenaje con este estofado de cordero, y si bien es cierto que apet
Estofado De Cordero
Dice el refrán que "del mar el mero y de la tierra el cordero", sin duda, señalando dos de los manjares más apetitosos que nos podemos encontrar. Pues bien, hoy nos hemos pegado un buen homenaje con este estofado de cordero, y si bien es cierto que apet
Se puede hacer con cualquier chocolate pero yo he elegido esta receta del blog de la Juani de Ana Sevilla y está para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 300 gr chocolate blanco
- 50 gr de manteca o de mantequilla
- 125 gr lacasitos y unos cua
Turrón Blanco De Lacasitos (thermomix)
Se puede hacer con cualquier chocolate pero yo he elegido esta receta del blog de la Juani de Ana Sevilla y está para chuparse los dedos.
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La Focaccia es un pan aromático y especiado típico de la Liguria italiana. Se trata de un pan de masa simple, que tan sólo utiliza 5 ingredientes base y que fue fundamental en épocas de escasez. (Harina, aceite, agua, sal y levadura.)
Su nombre significa
Focaccia
La Focaccia es un pan aromático y especiado típico de la Liguria italiana. Se trata de un pan de masa simple, que tan sólo utiliza 5 ingredientes base y que fue fundamental en épocas de escasez. (Harina, aceite, agua, sal y levadura.)
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Ya os comenté el lunes que las recetas que estaban por venir esta semana no eran nada aptas para la operación bikini. Hoy os presento este delicioso, y nada complicado de preparar, pastel de pistacho, coco y lima.... Una delicia!!!Como en Holanda la t
Pastel De Pistacho, Coco Y Lima
Ya os comenté el lunes que las recetas que estaban por venir esta semana no eran nada aptas para la operación bikini. Hoy os presento este delicioso, y nada complicado de preparar, pastel de pistacho, coco y lima.... Una delicia!!!Como en Holanda la t
Un plato muy fresco, sabroso y completo, esta ensalada es eso y mucho más, se trata de una receta muy fácil y rápida con la que podrás preparar una ensalada de aguacate y alubias blancas, que te ayudará a comer sano y de forma muy tradicional.
Cómo Hacer Ensalada De Aguacate Y Alubias Blancas
Un plato muy fresco, sabroso y completo, esta ensalada es eso y mucho más, se trata de una receta muy fácil y rápida con la que podrás preparar una ensalada de aguacate y alubias blancas, que te ayudará a comer sano y de forma muy tradicional.
Tengo un reto personal con el pan, todo hay que decirlo jejejeje Me gusta jugar con las distintas clases de pan que se pueden crear, tanto por ingredientes como por formas, greñado... Me gusta jugar y voy a seguir jugando con ellos... Una que le gusta i
Pan De Frutos Secos, Semillas De Amapola Y Sésamo
Tengo un reto personal con el pan, todo hay que decirlo jejejeje Me gusta jugar con las distintas clases de pan que se pueden crear, tanto por ingredientes como por formas, greñado... Me gusta jugar y voy a seguir jugando con ellos... Una que le gusta i
INGREDIENTES:
Pata de cochino
Ajos (2 ó 3 cabezas)
Aceite
Vino blanco
Limón
Orégano
Pimienta negra
Nuez Moscada
Pimentón
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos la pata de cochino y le quitamos la piel. Hacemos un
majado con los ajos, la sal, el
Pata Asada
INGREDIENTES:
Pata de cochino
Ajos (2 ó 3 cabezas)
Aceite
Vino blanco
Limón
Orégano
Pimienta negra
Nuez Moscada
Pimentón
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos la pata de cochino y le quitamos la piel. Hacemos un
majado con los ajos, la sal, el
