Esta receta es muy típica de
la zona de Valencia y Murcia de hecho yo la conozco por mis amigas Maritere y Encarna.
Después de vérsela a ellas me he animado a hacerla yo. No os perdáis como la
preparan ellas pinchando en sus nombres.
Así la
Caldo Con Pelota
Esta receta es muy típica de
la zona de Valencia y Murcia de hecho yo la conozco por mis amigas Maritere y Encarna.
Después de vérsela a ellas me he animado a hacerla yo. No os perdáis como la
preparan ellas pinchando en sus nombres.
Así la
Tarta Piñata
Hola de nuevo amig@s, que poco queda para la primavera, el buen tiempo, quedar con amigos... Y que mejor para celebrarlo que esta tarta Rainbow Pinata Cake o una Tarta Piñata para los de aquí, la vi en Pinterest y me enamore de ella. Lle
Tarta Piñata - Rainbow Pinata Cake
Tarta Piñata
Hola de nuevo amig@s, que poco queda para la primavera, el buen tiempo, quedar con amigos... Y que mejor para celebrarlo que esta tarta Rainbow Pinata Cake o una Tarta Piñata para los de aquí, la vi en Pinterest y me enamore de ella. Lle
ELABORACIÓN:
En un caldero pequeño ponemos las papas a guisar con agua y unos granitos de sal. A continuación cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y los incorporamos a una sartén con dos cucharadas de aceite hasta pocharlos a fuego
Bacalao Con Verduras
ELABORACIÓN:
En un caldero pequeño ponemos las papas a guisar con agua y unos granitos de sal. A continuación cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y los incorporamos a una sartén con dos cucharadas de aceite hasta pocharlos a fuego
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo.
Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
Raviolis De Pollo Con Bacon (pasta Fresca)
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo.
Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
Vamos a comer sano pero con mucho sabor, con un gratinado de patatas muy rico hecho en el microondas y con un filete de trucha muy rica, o viceversa que también lo podía haber llamado al revés filete de trucha con gratinado de patatas, el caso es qu
Gratinado De Patatas Y Tomates Con Filete De Trucha Asalmonada A La Plancha (microondas)
Vamos a comer sano pero con mucho sabor, con un gratinado de patatas muy rico hecho en el microondas y con un filete de trucha muy rica, o viceversa que también lo podía haber llamado al revés filete de trucha con gratinado de patatas, el caso es qu
Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
Suquet De Rape Y Gambas
Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
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Oreja A La Plancha
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Fuente: Cook like a Jamaican
Estos panecillos de coco se suelen comer en Jamaica rellenos de carne picada y se llaman "beef paties", pati es como empanadilla. Estos van sin rellenar. Están de morirse. Ayer, nada más sacarlos del horno ya sabía
Panecillos Jamaicanos De Coco
Fuente: Cook like a Jamaican
Estos panecillos de coco se suelen comer en Jamaica rellenos de carne picada y se llaman "beef paties", pati es como empanadilla. Estos van sin rellenar. Están de morirse. Ayer, nada más sacarlos del horno ya sabía
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Comentario previo:
Este pastel tiene como elemento principal un puré de patata con su toque de queso. El calabacín (que se puede preparar cocido al vapor o pasado por la plancha) le aporta su textura y más en este caso, que he usado unos tiernos m
pastel De Patata Y Calabacín
Comentario previo:
Este pastel tiene como elemento principal un puré de patata con su toque de queso. El calabacín (que se puede preparar cocido al vapor o pasado por la plancha) le aporta su textura y más en este caso, que he usado unos tiernos m
Cari fratelli...,
Qué
os parece esta presentación de arroz negro de nécoras con calamar...? y esas patitas de
nécora asomando con elegancia...? ... Lo han dado todo en este arroz de lujo que os traigo y va a merecer la pena contároslo ...
Y de donde
Arroz Negro De Nécoras Y Calamar ..., Sencillamente Fresco Y Del Mar...!!
Cari fratelli...,
Qué
os parece esta presentación de arroz negro de nécoras con calamar...? y esas patitas de
nécora asomando con elegancia...? ... Lo han dado todo en este arroz de lujo que os traigo y va a merecer la pena contároslo ...
Y de donde
Recetas de postres navideños: Tarta de turrón
Receta casera paso a paso para una tarta navideña, tarta de turrón fresca y original, puedes cortarla en pastelitos para una cena especial , en mis nocheviejas y nochebuenas está triunfando.
Ingredientes:
Ba
Tarta De Turrón, Receta Casera
Recetas de postres navideños: Tarta de turrón
Receta casera paso a paso para una tarta navideña, tarta de turrón fresca y original, puedes cortarla en pastelitos para una cena especial , en mis nocheviejas y nochebuenas está triunfando.
Ingredientes:
Ba
La Receta del Pipirrana que te aconsejo es la que está mas generalizada, ya que esta receta tradicional, sobre todo en el sur de España, tiene muchas variaciones, según la zona donde la prepare.
La base del pipirrana casi siempre lleva el toma
Receta Del Pipirrana
La Receta del Pipirrana que te aconsejo es la que está mas generalizada, ya que esta receta tradicional, sobre todo en el sur de España, tiene muchas variaciones, según la zona donde la prepare.
La base del pipirrana casi siempre lleva el toma
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Bizcocho De Yogurt Con Manzana Y Melocotón
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Cuando es el tiempo de las berenjenas hay que aprovecharla, sobre todo si tienes un huerto o te regalan bastantes
hacerlas de distintas maneras, esta forma que os presento es la mas fácil , pero para los que les gusten las berenjenas están muy ricas,
Berenjenas A La Plancha
Cuando es el tiempo de las berenjenas hay que aprovecharla, sobre todo si tienes un huerto o te regalan bastantes
hacerlas de distintas maneras, esta forma que os presento es la mas fácil , pero para los que les gusten las berenjenas están muy ricas,
El uso del bacalao en platos como arroces o cazuelas es común en la zona de la costa occidental malagueña. Todas esas recetas tradicionales tienen un denominador común: el bacalao no se solía desalar, se asaba en la lumbre y posteriormente se la
Arroz Caldoso Con Bacalao
El uso del bacalao en platos como arroces o cazuelas es común en la zona de la costa occidental malagueña. Todas esas recetas tradicionales tienen un denominador común: el bacalao no se solía desalar, se asaba en la lumbre y posteriormente se la
INGREDIENTES
/&&\
600 ml. de leche entera
60 gr. de maizena
120 gr. de azúcar
la piel de media naranja y de medio limón
una vaina de vainilla o una rama de canela
y para rebozar , 2 huevos y harina
azúcar con canela para espolvo
Leche Frita Caramelizada
INGREDIENTES
/&&\
600 ml. de leche entera
60 gr. de maizena
120 gr. de azúcar
la piel de media naranja y de medio limón
una vaina de vainilla o una rama de canela
y para rebozar , 2 huevos y harina
azúcar con canela para espolvo
Seguimos con platos fríos y es que con este calor abrasador, es lo que más apetece. Hoy, una ensaladita de arroz basmati,
aromático y de grano largo. Queda muy bien combinado con verduras
frescas y el toque de la hierbabuena, lo refresca todavía más.
Ensalada De Arroz Basmati Con Hierbabuena
Seguimos con platos fríos y es que con este calor abrasador, es lo que más apetece. Hoy, una ensaladita de arroz basmati,
aromático y de grano largo. Queda muy bien combinado con verduras
frescas y el toque de la hierbabuena, lo refresca todavía más.
Feliz año a tod@s , ya estoy aquí de nuevo después de fiestas, espero que lo halláis pasado bien y se hallan portado bien los reyes con todos vosotros, yo la verdad no me puedo quejar nada de nada.
Bueno pues volvemos a seguir otro año mas publicand
Pizza De Calabacin Y Atún
Feliz año a tod@s , ya estoy aquí de nuevo después de fiestas, espero que lo halláis pasado bien y se hallan portado bien los reyes con todos vosotros, yo la verdad no me puedo quejar nada de nada.
Bueno pues volvemos a seguir otro año mas publicand
Esta pizza esta riquísima, así que la comparto con todos vosotr@s para que aprovechéis y antes de que se acaben los higos, la disfrutéis también.
Veréis este año la higuera se a portado genial, nos hemos hinchado a comer higos, no como otros años
Pizza Con Higos Sobrasada Y Perlas De Mozzarella
Esta pizza esta riquísima, así que la comparto con todos vosotr@s para que aprovechéis y antes de que se acaben los higos, la disfrutéis también.
Veréis este año la higuera se a portado genial, nos hemos hinchado a comer higos, no como otros años
Supongo que la mayoría de vosotros habréis tenido vacaciones, con grandes comidas y el bolsillo un poco más vacío de lo normal regresamos a la rutina normal del día a día. Por ello os propongo un plato rápido de hacer, con pocos ingredientes y no
Arroz Rojo Con Calamares
Supongo que la mayoría de vosotros habréis tenido vacaciones, con grandes comidas y el bolsillo un poco más vacío de lo normal regresamos a la rutina normal del día a día. Por ello os propongo un plato rápido de hacer, con pocos ingredientes y no
Necesitaremos:
un trozo de cinta de lomo
sal marina
pimienta
aceite de oliva
pimentón de la vera
seguiremos el procedimiento de preparación del lomo a la sal y, una vez trinchado en lonchas finas, espolvoreamos con pimentón de la vera y
Lomo Al Pimenton
Necesitaremos:
un trozo de cinta de lomo
sal marina
pimienta
aceite de oliva
pimentón de la vera
seguiremos el procedimiento de preparación del lomo a la sal y, una vez trinchado en lonchas finas, espolvoreamos con pimentón de la vera y
Ingredientes:
Para el caldo:
Carne de pollo.
Apio.
Zanahoria.
Judías verdes.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 litros de agua.
Para hacer las pelotas:
Con e
Caldo Con Pelotas.
Ingredientes:
Para el caldo:
Carne de pollo.
Apio.
Zanahoria.
Judías verdes.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 litros de agua.
Para hacer las pelotas:
Con e
Ingredientes :
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
Para la crema pastelera.
500 ml. Leche semidesnadada.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
50 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
1 cucharada de esencia de vainilla.
100 grs. Azúcar.
Para dar brillo p
Tarta De Manzana Con Base De Hojaldre Y Crema Pastelera.
Ingredientes :
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
Para la crema pastelera.
500 ml. Leche semidesnadada.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
50 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
1 cucharada de esencia de vainilla.
100 grs. Azúcar.
Para dar brillo p
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Costrini Con Paté, Queso, Sobrasada, Cebolla Caramelizada Y Huevo De Codorniz.
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
Setas A La Plancha Con Limón.
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
¿Por qué será que a los peques no les gusta comer coliflor?
¿Será por el olor que desprende o por su insípido color? La verdad es que los
míos únicamente se la comen en forma de crema, vamos, que no se vea para nada
que aquello es una coliflor
Quiche De Bacon Y Coliflor
¿Por qué será que a los peques no les gusta comer coliflor?
¿Será por el olor que desprende o por su insípido color? La verdad es que los
míos únicamente se la comen en forma de crema, vamos, que no se vea para nada
que aquello es una coliflor
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 tallo de apio
225 gr. de Portobello
25 gr. de harina
140 ml de vino blanco seco
Aceite
Nuez moscada
800 ml de caldo de pollo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de tomillo
1 hoja de l
Fricasé De Pollo
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 tallo de apio
225 gr. de Portobello
25 gr. de harina
140 ml de vino blanco seco
Aceite
Nuez moscada
800 ml de caldo de pollo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de tomillo
1 hoja de l
La semana pasada vinieron mis suegros a comer y servimos este postre. Yo lo considero como un falso tiramisu, por el mascarpone y el sabor a café que tiene. Es muy rápido y fácil de preparar. Yo la he adaptado un poco a mi manera.
Ingredientes:
500
Crema De Mascarpone Y Café
La semana pasada vinieron mis suegros a comer y servimos este postre. Yo lo considero como un falso tiramisu, por el mascarpone y el sabor a café que tiene. Es muy rápido y fácil de preparar. Yo la he adaptado un poco a mi manera.
Ingredientes:
500
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
Pintxo De Tortilla De Patata Con Picadillo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
La idea de esta receta la saqué de un restaurante que hay aquí en Asturias que aun no he visitado pero que tengo pendiente en breve. El plato lo vi en su web, aunque ahora que me pongo a redactar y busco y rebusco en mi ordenador no consigo dar con la
Croquetón
La idea de esta receta la saqué de un restaurante que hay aquí en Asturias que aun no he visitado pero que tengo pendiente en breve. El plato lo vi en su web, aunque ahora que me pongo a redactar y busco y rebusco en mi ordenador no consigo dar con la
