Las legumbres deben formar parte por lo menos tres veces en el menú semanal. Aveces resulta difícil introducirlas si no son siempre con las mismas recetas. Así que intento buscar algunas diferentes. También intento que sean casi siempre para la hora de
Garbanzos Guisados Con Costilla
Las legumbres deben formar parte por lo menos tres veces en el menú semanal. Aveces resulta difícil introducirlas si no son siempre con las mismas recetas. Así que intento buscar algunas diferentes. También intento que sean casi siempre para la hora de
Batimos la mantequilla y el azucar . Añadimos el huevo y la vainilla . Seguimos batiendo . Agregamos la harina con la levadura y la sal , previamente tamizadas . Incorporamos los copos de avena y 120 gr. de avellanas . Mezclamos bien para que quede u
Bocaditos Crujientes De Avena Y Avellanas
Batimos la mantequilla y el azucar . Añadimos el huevo y la vainilla . Seguimos batiendo . Agregamos la harina con la levadura y la sal , previamente tamizadas . Incorporamos los copos de avena y 120 gr. de avellanas . Mezclamos bien para que quede u
Las propuestas de mejillones (cozze) son muy variadas en cualquier restaurante de Italia. Este, es un plato de origen Napolitano, aunque en Sicilia está en la carta de casi todos los restaurantes. En los mercados hay cantidad de puestos que los venden ya
Mejillones En Salsa (l' Impepata Di Cozze) & Mejillones Con Pappardelle
Las propuestas de mejillones (cozze) son muy variadas en cualquier restaurante de Italia. Este, es un plato de origen Napolitano, aunque en Sicilia está en la carta de casi todos los restaurantes. En los mercados hay cantidad de puestos que los venden ya
La
verdad es que no cocino mucho en la Thermomix, me gusta más el sistema
tradicional de cacerola y cuchara de madera, a fuego lento siempre que
es posible, pero reconozco que la sopa de pescado sale de lujo. La recomiendo encarecidamente. Adem
Sopa De Pescado {thermomix}
La
verdad es que no cocino mucho en la Thermomix, me gusta más el sistema
tradicional de cacerola y cuchara de madera, a fuego lento siempre que
es posible, pero reconozco que la sopa de pescado sale de lujo. La recomiendo encarecidamente. Adem
De nuevo berenjenas…que me gustan muchísimo. A la plancha, cocidas, guisadas…
Antes veamos un poco de su historia. Su introducción en Europa data, al parecer, de la Edad Media y ésta se produjo desde España. La berenjena se cultivaba en China
Revuelto De Berenjenas Con jamón
De nuevo berenjenas…que me gustan muchísimo. A la plancha, cocidas, guisadas…
Antes veamos un poco de su historia. Su introducción en Europa data, al parecer, de la Edad Media y ésta se produjo desde España. La berenjena se cultivaba en China
Gracias a las Islas Canarias y su maravilloso clima podemos disfrutar de los pátanos durante todo el año. En esta ocasión los haremos de una forma diferente para salir un poco de la rutina. En una reunión con amigos si tenemos un hornillo portátil
Platanos Flambeados
Gracias a las Islas Canarias y su maravilloso clima podemos disfrutar de los pátanos durante todo el año. En esta ocasión los haremos de una forma diferente para salir un poco de la rutina. En una reunión con amigos si tenemos un hornillo portátil
Zignum Mezcal, la marca mexicana de mezcal con mayor impacto en el mercado nacional, presenta nuevas formas de tomar mezcal, combinando ingredientes nunca antes pensados y dando por resultado tragos únicos y exóticos.
Prueba de ello es el cóctel Xocolstzi
Xocolstzin: Chocolate Con Mezcal
Zignum Mezcal, la marca mexicana de mezcal con mayor impacto en el mercado nacional, presenta nuevas formas de tomar mezcal, combinando ingredientes nunca antes pensados y dando por resultado tragos únicos y exóticos.
Prueba de ello es el cóctel Xocolstzi
Como essabido, un timbal, aparte de un instrumentomusical, es también ese utensiliode cocina que no
Timbal De Arroz Basmati Con Verduras Y Gambas Al Ajillo
Como essabido, un timbal, aparte de un instrumentomusical, es también ese utensiliode cocina que no
Cuando todo el mundo está esperando la receta del roscón de Reyes, yo me marco un pescadito al horno suave y sin complicaciones para acabar de digerir las fiestas y sus excesos. Aún puede valer esta receta para la cena de la noche de Reyes o incluso para
Lubina Al Horno Con Crema De Patata Y Aceite Verde
Cuando todo el mundo está esperando la receta del roscón de Reyes, yo me marco un pescadito al horno suave y sin complicaciones para acabar de digerir las fiestas y sus excesos. Aún puede valer esta receta para la cena de la noche de Reyes o incluso para
¡¡Buenas tardes de domingo!!
Qué ganas tenía de pillar un ratito el ordenador para poder publicar esta recetaca.
Como ya os conté en mi post anterior, este finde tendríais con todos vosotros una receta de muffins saludable, llena de fruta
Muffins De Plátano Y Frutas Del Bosque (¡¡¡¡sin Grasa!!!!)
¡¡Buenas tardes de domingo!!
Qué ganas tenía de pillar un ratito el ordenador para poder publicar esta recetaca.
Como ya os conté en mi post anterior, este finde tendríais con todos vosotros una receta de muffins saludable, llena de fruta
¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo.
A mi me trae por la calle d
Tomates A La Provenzal
¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo.
A mi me trae por la calle d
Te aseguro que nunca antes has probado nada tan rico como estas chuletas de aguja al horno con tomate, salsa de tomate y queso gratinado. La combinación perfecta de ingredientes para convertirla en una receta rápida, sencilla y absolutamente deliciosa.
Chuletas De Aguja Al Horno
Te aseguro que nunca antes has probado nada tan rico como estas chuletas de aguja al horno con tomate, salsa de tomate y queso gratinado. La combinación perfecta de ingredientes para convertirla en una receta rápida, sencilla y absolutamente deliciosa.
Nuevo evento twittero, en esta ocasión y como veis en el logo de Pasar del aire, hoy celebramos el #diadelaempanadilla.
Si me habéis visitado en otras ocasiones ya sabéis que me gusta hacer alarde de los productos asturianos y utilizarlos en e
Empanadillas Asturianas De Otoño
Nuevo evento twittero, en esta ocasión y como veis en el logo de Pasar del aire, hoy celebramos el #diadelaempanadilla.
Si me habéis visitado en otras ocasiones ya sabéis que me gusta hacer alarde de los productos asturianos y utilizarlos en e
Ingredientes: ½ kg de calabaza cocida ½ kg de harina de respostería, 300 gr de azúcar 5 huevos 2 sobres de levadura 1 sobre de gaseosa El Tigre 150 gr de almendras
Bizcocho De Calabaza
Ingredientes: ½ kg de calabaza cocida ½ kg de harina de respostería, 300 gr de azúcar 5 huevos 2 sobres de levadura 1 sobre de gaseosa El Tigre 150 gr de almendras
"Ay, ay, ay, ay,
Canta y no llores
Porque cantando se alegran
Cielito lindo, los corazones"
Dicen que era el año 1943 en la ciudad de Piedras Negras, México. Ignacio Anaya, Nacho para los amigos, había servido muchas mesas aquel día e
Ándale Ignacio Póngame Unos Nachos Con Todas Sus Salsas
"Ay, ay, ay, ay,
Canta y no llores
Porque cantando se alegran
Cielito lindo, los corazones"
Dicen que era el año 1943 en la ciudad de Piedras Negras, México. Ignacio Anaya, Nacho para los amigos, había servido muchas mesas aquel día e
El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
Recetas De Domingo: 6 Propuestas Con Setas De Temporada
El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
El pisto es un clásico en todas las cocinas tradicionales. Los ingredientes varían de una casa a otra, aunque hay algunos que están siempre presentes, como los tomates o el calabacín. Esta receta va un paso más allá, y mezcla las verduras tradicionales
Receta De Pisto Con Carne
El pisto es un clásico en todas las cocinas tradicionales. Los ingredientes varían de una casa a otra, aunque hay algunos que están siempre presentes, como los tomates o el calabacín. Esta receta va un paso más allá, y mezcla las verduras tradicionales
Qué ricos están los purés de verduras, además es que los puedes hacer combinando las que mas te gusten y hacer tus propias originales combinaciones. Y es que resulta muy divertido pasar por la frutería y ver una verdura que no conocías, como la a
Puré De Judías Verdes Con Guisantes Y Calabacín
Qué ricos están los purés de verduras, además es que los puedes hacer combinando las que mas te gusten y hacer tus propias originales combinaciones. Y es que resulta muy divertido pasar por la frutería y ver una verdura que no conocías, como la a
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar unos pastelitos de ¡Hojaldre relleno de Nutella y melocotón! Quedan deliciosos, no cuesta nada el prepararlos y se hacen en un momento con un resultad
Hojaldre Relleno De Nutella Y Melocotón
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar unos pastelitos de ¡Hojaldre relleno de Nutella y melocotón! Quedan deliciosos, no cuesta nada el prepararlos y se hacen en un momento con un resultad
¡Hola!
Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lis
Dulce Frío Con Fruta De Temporada Y Kirsch - Reto "alfabeto Dulce "
¡Hola!
Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lis
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Cazón En Salsa
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Ensalada de espinacas con granada, tomates cherry y queso asado. Si la vida me da granadas, ¡pues hago ensa
Ensalada De Espinacas Con Granada, Tomates Cherry Y Queso Asado
Ensalada de espinacas con granada, tomates cherry y queso asado. Si la vida me da granadas, ¡pues hago ensa
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Tosta De Tortilla De Patatas Chips Con Pimientos Del Piquillo A La plancha
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
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Pollo Al Chilindron
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Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
Pues bien, hoy les presento otras hamburguesas vegetarianas que preparo y que l
Hamburguesas De Lentejas Y Mijo Con Papines A La Crema De Queso Y Verdeo
Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
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A veces soy de extremos. O me complico la vida y me paso horas cocinando algún plato especial para los míos, o pongo la batidora en marcha y me hago un bizcocho en un minuto.
Así de fácil. Todos los ingredientes a la batidora y listo. Lo que más
Bizcocho Fácil De Naranja
A veces soy de extremos. O me complico la vida y me paso horas cocinando algún plato especial para los míos, o pongo la batidora en marcha y me hago un bizcocho en un minuto.
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Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
Berenjenas Rellenas De Pollo
Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
Le hice estos callos a mi naranjo después de pedirmelos 20 mil veces, accedi a hacerselos, ( es que no me gustan nada, la salsa si pero el callo.....)
Bueno pues decidí que ya le tocaba al pobre comer callos, ahí va la receta:
Ingredientes: 3 -4 pe
Callos En Olla Gm
Le hice estos callos a mi naranjo después de pedirmelos 20 mil veces, accedi a hacerselos, ( es que no me gustan nada, la salsa si pero el callo.....)
Bueno pues decidí que ya le tocaba al pobre comer callos, ahí va la receta:
Ingredientes: 3 -4 pe
