Hace unos dias una amiga que vivió varios años en Alemania me dio esta receta de bizcocho,ella le llama bizcocho con migas por la cobertura que lleva,ya que el nombre en alemán es un poco complicado.
Es un pastel típico de la cocina alemana que se sirve
Streuselkuchen O Pastel Con Migas
Hace unos dias una amiga que vivió varios años en Alemania me dio esta receta de bizcocho,ella le llama bizcocho con migas por la cobertura que lleva,ya que el nombre en alemán es un poco complicado.
Es un pastel típico de la cocina alemana que se sirve
INGREDIENTES:
1 Lubina, en la foto hay dos porque era la comida de hoy.. Perdonar que no os invite pero creo que no hay para todos.
2 Ajos
Pimienta, aceite de oliva, sal, vinagre, dos guindillas.
Lo he acompañado con unas patatas fritas y
Tronco De Lubina Al Horno
INGREDIENTES:
1 Lubina, en la foto hay dos porque era la comida de hoy.. Perdonar que no os invite pero creo que no hay para todos.
2 Ajos
Pimienta, aceite de oliva, sal, vinagre, dos guindillas.
Lo he acompañado con unas patatas fritas y
Esta receta es de cabo a rabo de Toñi Bustamante. Según nos cuenta, le salen tan buenas que hubo años que hacia kilos y kilos para toda su familia y ha terminado por aborrecerlas, con lo cual no las hace ni aunque se lo pidan expresamente, así que men
Berenjenas En Vinagre
Esta receta es de cabo a rabo de Toñi Bustamante. Según nos cuenta, le salen tan buenas que hubo años que hacia kilos y kilos para toda su familia y ha terminado por aborrecerlas, con lo cual no las hace ni aunque se lo pidan expresamente, así que men
MOLLETES
Los
molletes son unos panecillos típicos de andalucía. Hace días que
en Amigos del Pan casero veo fotos subidas en el facebook donde
comentan que están tan buenos. Ayer decidí probar a hacerlos. La
receta la encontré en el foro del pa
Molletes
MOLLETES
Los
molletes son unos panecillos típicos de andalucía. Hace días que
en Amigos del Pan casero veo fotos subidas en el facebook donde
comentan que están tan buenos. Ayer decidí probar a hacerlos. La
receta la encontré en el foro del pa
Ingredientes:
150 grs. Zanahorias crudas.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Semillas de linaza.
10 grs. Semillas de sésamo.
200 grs. Bebida
Pan Integral De Zanahoria Con Bebida De Soja Y Semillas De Sésamo, Amapola Y Lino.
Ingredientes:
150 grs. Zanahorias crudas.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Semillas de linaza.
10 grs. Semillas de sésamo.
200 grs. Bebida
Hoy toca otra receta ligera, una ENSALADA CON TOMATE SECO Y QUESO, que con esta combinación nos aseguramos un resultado estupendísimo.
Perfecta para esos días en los que no nos queremos complicar mucho la vida, ya que se prepara en un santiamén.
Ensalada Con Tomate Seco Y Queso
Hoy toca otra receta ligera, una ENSALADA CON TOMATE SECO Y QUESO, que con esta combinación nos aseguramos un resultado estupendísimo.
Perfecta para esos días en los que no nos queremos complicar mucho la vida, ya que se prepara en un santiamén.
Esta tarta esta deliciosa, con una combinación de hojaldre, crema de limón y frutas. ¡¡¡¡No os la perdáis!!!!
Una lamina de hojaldre (yo he utilizado dos
congeladas porque eran pequeñas)
Crema de Limón:
2 limones (ralladu
Tarta De Hojaldre Y Fruta
Esta tarta esta deliciosa, con una combinación de hojaldre, crema de limón y frutas. ¡¡¡¡No os la perdáis!!!!
Una lamina de hojaldre (yo he utilizado dos
congeladas porque eran pequeñas)
Crema de Limón:
2 limones (ralladu
La repesca del verano de Desafío en la Cocina, empezó en julio con una receta dulce, para el que
hice los Bombones Variados. Y, para el mes de agosto me he decidido
por una receta poco veraniega: un arroz caldoso, en el que el desafío principal
es q
Arroz Caldoso De Verduras
La repesca del verano de Desafío en la Cocina, empezó en julio con una receta dulce, para el que
hice los Bombones Variados. Y, para el mes de agosto me he decidido
por una receta poco veraniega: un arroz caldoso, en el que el desafío principal
es q
Estamos en otoño y unos de los frutos de esta temporada es la uva. Tienen muchísimas propiedades entra ellas que es un alimento desintoxicante, además de ayudar a regular el intestino así como usada en cosmética, ya que ayuda a la hidratación de la pi
Uvas Escarchadas
Estamos en otoño y unos de los frutos de esta temporada es la uva. Tienen muchísimas propiedades entra ellas que es un alimento desintoxicante, además de ayudar a regular el intestino así como usada en cosmética, ya que ayuda a la hidratación de la pi
Una receta sencilla, de temporada, económica y que gusta a todo el mundo.
Crema de calabacín y calabaza con crujiente de jamón
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza
1/2 kilo de calabacines
1 brick de nata (200 ml)
Sal
Nuez moscada
Jamón
Crema De Calabacín Y Calabaza Con Crujiente De Jamón
Una receta sencilla, de temporada, económica y que gusta a todo el mundo.
Crema de calabacín y calabaza con crujiente de jamón
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza
1/2 kilo de calabacines
1 brick de nata (200 ml)
Sal
Nuez moscada
Jamón
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-Necesitamos:
1/2 kg de boquerones fritos
1 cebolla mediana
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Boquerones En Escabeche Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
1/2 kg de boquerones fritos
1 cebolla mediana
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
[
Como si de una niña con zapatos nuevos se tratase, la emoción que sentí al recibir las dos mega cajas con salsas Choví fue muy grande!
Y es que, ¿cómo se os quedaría el cuerpo tras recibir e
Patatas Rellenas De Pollo Con Salsa Ajonesa De Chovi
[
Como si de una niña con zapatos nuevos se tratase, la emoción que sentí al recibir las dos mega cajas con salsas Choví fue muy grande!
Y es que, ¿cómo se os quedaría el cuerpo tras recibir e
Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo. :P
Ingredientes
2 toros de salmón.
Menestra congelada (cantidad al gusto).
Sal.
Una pizca de eneldo.
Salmón En Papillote
Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo. :P
Ingredientes
2 toros de salmón.
Menestra congelada (cantidad al gusto).
Sal.
Una pizca de eneldo.
Receta paso a paso Tarta de chocolate y nutella.
1- Pre-calentar el horno a 200°. Deshacer el chocolate con la mantequilla al baño María, hasta que quede homogéneo.
2 – Batir las yemas de los huevos con el azúcar hasta que tenga un aspecto crema.
3
Tarta De Chocolate Y Nutella
Receta paso a paso Tarta de chocolate y nutella.
1- Pre-calentar el horno a 200°. Deshacer el chocolate con la mantequilla al baño María, hasta que quede homogéneo.
2 – Batir las yemas de los huevos con el azúcar hasta que tenga un aspecto crema.
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Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
Desde que he aprendido a hacer los dul
5 Dulces Navideños Muy Fáciles De Hacer
Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
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Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que están genial o a mi me lo parecen y si tenéis la costumbre de cenar con amigos vos van a dar gr
Montaditos De Carne Y Queso
Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que están genial o a mi me lo parecen y si tenéis la costumbre de cenar con amigos vos van a dar gr
No, no............nada de dulce, una tarta de lo mas salada. Sigo fiel a dos revistas de cocina y a sus extras. Hay meses que me cunden mas que otros, y me encuentro recetas sencillas, completas y muy sabrosas como esta tarta de arroz. Perfectamente pu
Tarta De Arroz Con Tomates Confitados
No, no............nada de dulce, una tarta de lo mas salada. Sigo fiel a dos revistas de cocina y a sus extras. Hay meses que me cunden mas que otros, y me encuentro recetas sencillas, completas y muy sabrosas como esta tarta de arroz. Perfectamente pu
Ingredientes : 1 litro de agua 600 gr. de patatas peladas y troceadas sal La piel de 1/2 limon rallada 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 60 gr. de zumo de limon 3 cucharadas de alcaparras 30 gr. de cebolleta 50 gr. de nata 1 poco de pimie
Ensalada De Salmon Ahumado Y Patatas
Ingredientes : 1 litro de agua 600 gr. de patatas peladas y troceadas sal La piel de 1/2 limon rallada 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 60 gr. de zumo de limon 3 cucharadas de alcaparras 30 gr. de cebolleta 50 gr. de nata 1 poco de pimie
Esta receta esta estupenda para aprovechar ese turron de Navidad que rueda por la despensa sin saber que hacer con el, porque no nos gusta mucho .En el flan esta delicioso . Ingredientes : 1 tableta de turron de yema tostada 1 litro de leche 2 sobres
Flan De Turron De Yema
Esta receta esta estupenda para aprovechar ese turron de Navidad que rueda por la despensa sin saber que hacer con el, porque no nos gusta mucho .En el flan esta delicioso . Ingredientes : 1 tableta de turron de yema tostada 1 litro de leche 2 sobres
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Filetes De Ternera En Salsa Con Setas
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 filetes finos de ternera por persona, yo he utilizado Peixet, así se llama en Catalán, creo que en castellano es Rabillo de cadera, al ser más pequeños he puesto 3 por persona.
1 cebolla
250 g de setas congelada
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Confit De Pato Con Cebollitas Francesas, Manzanas, Pasas Y Piñones Caramelizados Y Papas Chips Azules
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Esta receta de lagarto de cerdo ibérico a la plancha con berenjenas con miel de caña y papas fritas queda espectacular. La carne la conseguí en el Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria, en un puesto nuevo de productos de cerdo ibérico de Salamanc
Lagarto De Cerdo Ibérico A La Plancha Con Berenjenas Con Miel De Caña Y Papas Fritas
Esta receta de lagarto de cerdo ibérico a la plancha con berenjenas con miel de caña y papas fritas queda espectacular. La carne la conseguí en el Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria, en un puesto nuevo de productos de cerdo ibérico de Salamanc
La entrada que os traigo hoy más fácil y rápida no puede ser. Es de esas recetas que hemos hecho toda la vida y que solucionan una cena en un momento. Como mi hijo es muy cocinillas y ya está aprendiendo a utilizar la Chef o Matic Pro, el otro día me di
Huevos Revueltos Con Chorizo En La Chef O Matic Pro
La entrada que os traigo hoy más fácil y rápida no puede ser. Es de esas recetas que hemos hecho toda la vida y que solucionan una cena en un momento. Como mi hijo es muy cocinillas y ya está aprendiendo a utilizar la Chef o Matic Pro, el otro día me di
La pasta choux es una preparación francesa usada en muchas elaboraciones, como lyonesas, mousses, quenelles, ñoquis, bocaditos, etc.
Es una receta básica de la cocina internacional y creo que es útil conocerla.
Con esta receta del libro El Arte en la
Pasta Choux De Julia Child
La pasta choux es una preparación francesa usada en muchas elaboraciones, como lyonesas, mousses, quenelles, ñoquis, bocaditos, etc.
Es una receta básica de la cocina internacional y creo que es útil conocerla.
Con esta receta del libro El Arte en la
Los espaguetis a la boloñesa, es uno de los platos italianos más consumido a nivel internacional, donde gusta a grandes y a pequeños de la casa. Esta receta aparte de ser rica y fácil, contiene carne, pasta y una salsa de tomate que os muestro a continua
Espaguetis A La Boloñesa
Los espaguetis a la boloñesa, es uno de los platos italianos más consumido a nivel internacional, donde gusta a grandes y a pequeños de la casa. Esta receta aparte de ser rica y fácil, contiene carne, pasta y una salsa de tomate que os muestro a continua
Todavía hay alguna cereza a si que aqui pongo "el toque de Belén" A que jamas la habéis probado cerezas escabechadas? pues ya es hora de probarlas, porque están buenísimas solas y acompañadas de un helado, son un manjar de dioses.
Ya tenéis un
Cerezas Escabechadas, Y Helado De Nata Con Cerezas Escabechadas
Todavía hay alguna cereza a si que aqui pongo "el toque de Belén" A que jamas la habéis probado cerezas escabechadas? pues ya es hora de probarlas, porque están buenísimas solas y acompañadas de un helado, son un manjar de dioses.
Ya tenéis un
Los ingredientes son:
.1kg de patatas
.1tarrito de picadillo o variantes en vinagre (lleva pepinillos, zanahoria etc en vinagre)
.4 huevos
.3 latitas de atún en aceite
.1bote de olivas rellenas
.pimientos del piquillo
.mayonesa
.sal
Para las
Ensaladilla Rusa Y Marineras
Los ingredientes son:
.1kg de patatas
.1tarrito de picadillo o variantes en vinagre (lleva pepinillos, zanahoria etc en vinagre)
.4 huevos
.3 latitas de atún en aceite
.1bote de olivas rellenas
.pimientos del piquillo
.mayonesa
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Para las
Pues aquí estamos un año más en la lucha de volver a la comida sana y eliminar esos kilos que no hay manera de desahuciarlos, parecen lapas de lo bien cogidos que están a mi cuerpo.
Ellos no se rinden, pero yo tampoco y a parte de que en los pr
Pollo Asado Al Limón, Sano Y Bajo En Calorías
Pues aquí estamos un año más en la lucha de volver a la comida sana y eliminar esos kilos que no hay manera de desahuciarlos, parecen lapas de lo bien cogidos que están a mi cuerpo.
Ellos no se rinden, pero yo tampoco y a parte de que en los pr
No soy mucho de comer piña, pero cuando vi que era el ingrediente elegido para el reto alfabeto dulce de este mes tuve clarísimo que como mejor está la piña es acompañada por coco, así que empecé a indagar y a darle vueltas a mi cabecita hasta que me de
Rollos De Piña Y Coco
No soy mucho de comer piña, pero cuando vi que era el ingrediente elegido para el reto alfabeto dulce de este mes tuve clarísimo que como mejor está la piña es acompañada por coco, así que empecé a indagar y a darle vueltas a mi cabecita hasta que me de
