Las legumbres deben formar parte por lo menos tres veces en el menú semanal. Aveces resulta difícil introducirlas si no son siempre con las mismas recetas. Así que intento buscar algunas diferentes. También intento que sean casi siempre para la hora de
Garbanzos Guisados Con Costilla
Las legumbres deben formar parte por lo menos tres veces en el menú semanal. Aveces resulta difícil introducirlas si no son siempre con las mismas recetas. Así que intento buscar algunas diferentes. También intento que sean casi siempre para la hora de
Hoy me he decidido por la cocina internacional, también es bueno probar recetas de otros lugares. Este es un plato muy típico de la cocina china, donde las gambas son un ingrediente presente en muchos de sus platos. Suelen ser platos con un sabor agridu
Gambas A La Cantonesa
Hoy me he decidido por la cocina internacional, también es bueno probar recetas de otros lugares. Este es un plato muy típico de la cocina china, donde las gambas son un ingrediente presente en muchos de sus platos. Suelen ser platos con un sabor agridu
Las ensaladas son los platos mas socorridos cuando el calor aprieta fuerte y ni ganas tenemos de comer a no ser que sea algo fresquito ¿verdad?, aunque aqui en Galicia no hemos pasado demasiado calor este verano, al menos por mi zona pero mejor a
Ensalada De Alubias Negras
Las ensaladas son los platos mas socorridos cuando el calor aprieta fuerte y ni ganas tenemos de comer a no ser que sea algo fresquito ¿verdad?, aunque aqui en Galicia no hemos pasado demasiado calor este verano, al menos por mi zona pero mejor a
Esta receta la vi hace mucho tiempo y me pareció que por sus ingredientes tenía que quedar riquísima. Y efectivamente está riquísima no, lo siguiente.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de coc
Carne Guisada A La Gallega
Esta receta la vi hace mucho tiempo y me pareció que por sus ingredientes tenía que quedar riquísima. Y efectivamente está riquísima no, lo siguiente.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de coc
Zignum Mezcal, la marca mexicana de mezcal con mayor impacto en el mercado nacional, presenta nuevas formas de tomar mezcal, combinando ingredientes nunca antes pensados y dando por resultado tragos únicos y exóticos.
Prueba de ello es el cóctel Xocolstzi
Xocolstzin: Chocolate Con Mezcal
Zignum Mezcal, la marca mexicana de mezcal con mayor impacto en el mercado nacional, presenta nuevas formas de tomar mezcal, combinando ingredientes nunca antes pensados y dando por resultado tragos únicos y exóticos.
Prueba de ello es el cóctel Xocolstzi
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Como Preparo Un Queque Casero (keke)
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Con este Costillar de Cabrito al Horno vamos a tener una parte de un menú de celebración estupendo. Puede ser un encuentro, una comida de Navidad, un cumpleaños feliz, cualquier buena noticia que nos haga reunirnos alrededor de una mesa.
Quizá la época d
Costillar De Cabrito Al Horno
Con este Costillar de Cabrito al Horno vamos a tener una parte de un menú de celebración estupendo. Puede ser un encuentro, una comida de Navidad, un cumpleaños feliz, cualquier buena noticia que nos haga reunirnos alrededor de una mesa.
Quizá la época d
Yo creo que igual alguno de vosotros está pensando en la cena de hoy o en la comida de mañana. Es lunes y después del fin de semana alguno que otro llevamos la organización un poco cuesta arriba. Yo estoy entre esos, el fin de semana pienso más bien poco
Judías Verdes Con Batata Y Atún
Yo creo que igual alguno de vosotros está pensando en la cena de hoy o en la comida de mañana. Es lunes y después del fin de semana alguno que otro llevamos la organización un poco cuesta arriba. Yo estoy entre esos, el fin de semana pienso más bien poco
No soy yo muy de Halloween, la verdad. Cuando mis hijos eran pequeños no se había puesto de moda todavía, por los pelos pero nos libramos. Y ahora no le abro la puerta a ningún niño. ¿Por qué? Pues mira, porque no.
¿Y de Todos los Santos? P
Melocotones Rellenos Para Halloween
No soy yo muy de Halloween, la verdad. Cuando mis hijos eran pequeños no se había puesto de moda todavía, por los pelos pero nos libramos. Y ahora no le abro la puerta a ningún niño. ¿Por qué? Pues mira, porque no.
¿Y de Todos los Santos? P
Antes de nada, disculparme por teneros tan abandonados, ya que apenas he podido visitar vuestras cocinas y dedicaros algunas palabras :( Al mismo tiempo, he tenido el blog parado, y eso no me gusta nada, así que cueste lo que cueste, voy a sacar tiempo d
Helado De Baileys Y Chips De Chocolate (con Heladera)
Antes de nada, disculparme por teneros tan abandonados, ya que apenas he podido visitar vuestras cocinas y dedicaros algunas palabras :( Al mismo tiempo, he tenido el blog parado, y eso no me gusta nada, así que cueste lo que cueste, voy a sacar tiempo d
Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
Milhojas De Salmón, Aguacate Y Patata
Tenía muchas ganas de hacer esta ensalada. Cuando la vi en el Blog de Lola, que la presentó para el reto BBSS, me enamoré de sus colores y de la combinación de alimentos, el salmón con el aguacate y el aliño de limón con eneldo, mmmmm... ¡me encant
Aunque casi desaparecida del mundo blogger, de la cocina, del horno.. por "molestos" motivos físicos, no puedo dejar de participar en el reto mensual que nos proponen las chicas de Bake the World. Este mes "provocándonos" para elaborar una FOUGASSE.
Fougasse
Aunque casi desaparecida del mundo blogger, de la cocina, del horno.. por "molestos" motivos físicos, no puedo dejar de participar en el reto mensual que nos proponen las chicas de Bake the World. Este mes "provocándonos" para elaborar una FOUGASSE.
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Macarrones A La Boloñesa Muy Especiales
Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Solomillo
Esta salsa parece ser que es del siglo 19 ,la inventó un chef para un general ruso, llamado de apellido Stroganov, aunque a decir verdad, tendría que llevar el nombre del cocinero, no os parece?
Hay muchas variantes, como en cualquie
Solomillo De Cerdo En Salsa Strogonoff
Solomillo
Esta salsa parece ser que es del siglo 19 ,la inventó un chef para un general ruso, llamado de apellido Stroganov, aunque a decir verdad, tendría que llevar el nombre del cocinero, no os parece?
Hay muchas variantes, como en cualquie
Esta es una de esas recetas para aprovechar sobras de pan, de
madalenas, etc... Siempre sale buena. Esta vez le puse manzana pero con cualquier fruta que tengáis el resultado es increíble.
Ingredientes:
Pan del día a
Puding De Manzana
Esta es una de esas recetas para aprovechar sobras de pan, de
madalenas, etc... Siempre sale buena. Esta vez le puse manzana pero con cualquier fruta que tengáis el resultado es increíble.
Ingredientes:
Pan del día a
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
Empanadillas De Chocolate Sin Lactosa
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
El día de la madre es un día especial, tengo la oportunidad de agradecer con aún más entusiasmo que los demás días del año el tener una madre maravillosa a la que quiero y adoro. Espero que en un futuro cercano mis hijas se lleven tan bien conmigo y me q
Menú Del Día De La Madre: Canapés De Cangrejo, Pechuga De Pavo Rellena Y De Postre: Macarons & Regalo Comestible
El día de la madre es un día especial, tengo la oportunidad de agradecer con aún más entusiasmo que los demás días del año el tener una madre maravillosa a la que quiero y adoro. Espero que en un futuro cercano mis hijas se lleven tan bien conmigo y me q
Ingredientes: ½ kg de calabaza cocida ½ kg de harina de respostería, 300 gr de azúcar 5 huevos 2 sobres de levadura 1 sobre de gaseosa El Tigre 150 gr de almendras
Bizcocho De Calabaza
Ingredientes: ½ kg de calabaza cocida ½ kg de harina de respostería, 300 gr de azúcar 5 huevos 2 sobres de levadura 1 sobre de gaseosa El Tigre 150 gr de almendras
Fideos de guisante en salsa picante con soja.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar esta receta de fideos de guisante en salsa picante con soja.
En la cocina oriental hay diversos tipos de fideos, fideos de arroz, fideos de maíz, entro otros fideos
Fideos De Guisante En Salsa Picante Con Soja.
Fideos de guisante en salsa picante con soja.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar esta receta de fideos de guisante en salsa picante con soja.
En la cocina oriental hay diversos tipos de fideos, fideos de arroz, fideos de maíz, entro otros fideos
Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
-1/2 kg de
Pollo Empanado Con Queso
Hoy os traigo una forma diferente de empanar los filetes de pollo. Preparados así, quedan muy crujientes y jugosos y a los peques seguro que les encantan. Eso si, hay que tener cuidado al freírlos porque se doran enseguida...
Ingredientes:
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El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
Recetas De Domingo: 6 Propuestas Con Setas De Temporada
El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
Es un bizcocho lleno de sabor y delicioso, perfecto para el desayuno, con ingredientes beneficiosos para nuestra salud como la miel, el aceite de oliva, pasas o jengibre. Probad y veréis como os gusta.
Ingredientes:
350 gr
Bizcocho De Miel, Jengibre Y Uvas Pasas
Es un bizcocho lleno de sabor y delicioso, perfecto para el desayuno, con ingredientes beneficiosos para nuestra salud como la miel, el aceite de oliva, pasas o jengibre. Probad y veréis como os gusta.
Ingredientes:
350 gr
Ingredientes:
1 huevo por rollito,
1 loncha de jamón cocido para cada uno,
2 lonchas de queso para cada uno,
sal, aceite.
Poner en una sarten un poco de aceite a calentar, batir un huevo con una pizca de sal y volcar en la sarten como si hicieramos
Rollito De Tortilla
Ingredientes:
1 huevo por rollito,
1 loncha de jamón cocido para cada uno,
2 lonchas de queso para cada uno,
sal, aceite.
Poner en una sarten un poco de aceite a calentar, batir un huevo con una pizca de sal y volcar en la sarten como si hicieramos
¡Este año creo que no voy a comprar turrones! ¡Con todos los que estamos preparando ahora cuando lleguen las fechas señaladas voy a estar ya hartito jeje
Y es que como os comenté el año pasado cuando preparé este turrón crujiente con Nute
Turrón De Chocolate Con Cacahuetes Salados A La Miel
¡Este año creo que no voy a comprar turrones! ¡Con todos los que estamos preparando ahora cuando lleguen las fechas señaladas voy a estar ya hartito jeje
Y es que como os comenté el año pasado cuando preparé este turrón crujiente con Nute
Comentario previo:
Este pastel tiene como elemento principal un puré de patata con su toque de queso. El calabacín (que se puede preparar cocido al vapor o pasado por la plancha) le aporta su textura y más en este caso, que he usado unos tiernos m
pastel De Patata Y Calabacín
Comentario previo:
Este pastel tiene como elemento principal un puré de patata con su toque de queso. El calabacín (que se puede preparar cocido al vapor o pasado por la plancha) le aporta su textura y más en este caso, que he usado unos tiernos m
Fuente: cocinamuysencilla.wordpress.com
Preparamos dos raciones
Necesitamos
Albóndigas
70 gramos de zanahoria en 2 o 3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 gramos de pan
1 yema de huevo
15 gramos de leche
1
Albóndigas En Salsa Española
Fuente: cocinamuysencilla.wordpress.com
Preparamos dos raciones
Necesitamos
Albóndigas
70 gramos de zanahoria en 2 o 3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 gramos de pan
1 yema de huevo
15 gramos de leche
1
Creo que a estas alturas, por todos es sabido mi gusto por los gazpachos y sopas frías para el verano. Tengo muchos publicados en el blog y seguiré haciéndolo, pues son platos que se agradecen en verano por su preparación rápida, por ser nutritivos y sa
Gazpacho De Calabacín Con Queso De Cabra. Reto "las Cuatro Estaciones"
Creo que a estas alturas, por todos es sabido mi gusto por los gazpachos y sopas frías para el verano. Tengo muchos publicados en el blog y seguiré haciéndolo, pues son platos que se agradecen en verano por su preparación rápida, por ser nutritivos y sa
Uno de mis vicios reconocidos públicamente son las galletas oreo, y otro el chocolate. Ya me adivinaron el pensamiento los fabricantes cuando comercializaron las oreo bañadas, pero nada que ver con las hechas en casa, no solo por los ricas que están, si
Oreo Bañadas
Uno de mis vicios reconocidos públicamente son las galletas oreo, y otro el chocolate. Ya me adivinaron el pensamiento los fabricantes cuando comercializaron las oreo bañadas, pero nada que ver con las hechas en casa, no solo por los ricas que están, si
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
40 ml de leche.
3 hojas de gelatina.
50 ml de whisky.
400 ml de na
Tarta Helada Al Whisky
Tarta helada al whisky
Para el bizcocho:
2 huevos.
45 gr de azúcar (2 cucharadas).
50 gr de harina (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Para el relleno:
2 yemas de huevo.
75 gr de azúcar.
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400 ml de na
Si quieres convertir un flan casero en un postre deliciosos, tan solo tienes que seguir la receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un flan de galleta una flan tradicional pero con el añadido de las galletas María.Las galletas aportan un sab
Receta De Flan De Galleta Un Postre Muy Bueno, Fácil Y Económico
Si quieres convertir un flan casero en un postre deliciosos, tan solo tienes que seguir la receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un flan de galleta una flan tradicional pero con el añadido de las galletas María.Las galletas aportan un sab
