Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 euros el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo o incluso utilizar al
Carpaccio De Atún Rojo
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 euros el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo o incluso utilizar al
La mujer de David, me llamo para que le hiciera a su chico una tarta para su cumpleaños, quería darle una sorpresa, ya que ellos son de fuera y están viviendo aquí por su trabajo.
Quería reflejar en la tarta su trabajo, y que le pusiera sus herrami
Tarta Para Un Policia
La mujer de David, me llamo para que le hiciera a su chico una tarta para su cumpleaños, quería darle una sorpresa, ya que ellos son de fuera y están viviendo aquí por su trabajo.
Quería reflejar en la tarta su trabajo, y que le pusiera sus herrami
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
- La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría.
Berza De Judías Verdes Y Calabaza
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
- La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría.
Arroz al horno con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
200 gr. de garbanzos del cocido
300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de ternera)
2 rebanadas de pan de molde, remojado en leche
piñones
perejil
1 pizca d
Arroz Al Horno Con Albóndigas
Arroz al horno con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
200 gr. de garbanzos del cocido
300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de ternera)
2 rebanadas de pan de molde, remojado en leche
piñones
perejil
1 pizca d
Blanquillo de rape
INGREDIENTE PARA 4 PERSONAS:
1 rape entero de 1,200 kg. aproximadamente
2 cebollas medianas
1 kg. de patatas de buena calidad
2 ñoras
1 cabeza de ajos entera y sin pelar
200 gr. de judías verdes finas
2 tomates medianos y maduros
Blanquillo De Rape
Blanquillo de rape
INGREDIENTE PARA 4 PERSONAS:
1 rape entero de 1,200 kg. aproximadamente
2 cebollas medianas
1 kg. de patatas de buena calidad
2 ñoras
1 cabeza de ajos entera y sin pelar
200 gr. de judías verdes finas
2 tomates medianos y maduros
¡Penultima receta ya de #CuukingLovesMugcakes! Y como los días anteriores o mostramos una idea diferente, en esta ocasión hemos querido preparar una mini mug cakes de capuccino. Una idea con la que seguro sorprenderéis.
Videoreceta
Mini Mug Cakes De Cappucino (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
¡Penultima receta ya de #CuukingLovesMugcakes! Y como los días anteriores o mostramos una idea diferente, en esta ocasión hemos querido preparar una mini mug cakes de capuccino. Una idea con la que seguro sorprenderéis.
Videoreceta
Necesitamos
200 gramos de tofu
60 ml de aceite de oliva
100 gramos de langostinos troceados
2 cucharadas de salsa de frijoles (negra)
2 cebollas troceadas
3 trocitos de gengibre
2 ajos troceados
200 gramos de carne cerdo troceada en trozos no muy gr
Tofu Con Carne De Cerdo En Salsa
Necesitamos
200 gramos de tofu
60 ml de aceite de oliva
100 gramos de langostinos troceados
2 cucharadas de salsa de frijoles (negra)
2 cebollas troceadas
3 trocitos de gengibre
2 ajos troceados
200 gramos de carne cerdo troceada en trozos no muy gr
¡Llega de nuevo el día 10 y con él llegamos a nuestro destino respostero en Europa! Esta vez viajamos a ¡Alemania! Confesaré que le tenía muchas ganas a este país porque desde hace bastante tiempo había en mi lista de recetas pendientes un pas
Riwwelkuchen (pastel De Manzana Alemán)
¡Llega de nuevo el día 10 y con él llegamos a nuestro destino respostero en Europa! Esta vez viajamos a ¡Alemania! Confesaré que le tenía muchas ganas a este país porque desde hace bastante tiempo había en mi lista de recetas pendientes un pas
Muy fácil de preparar, os puede servir como plato principal o como entrante o, cambiando las dos vieiras por una más pequeñita, como un aperitivo sirviéndola en vasitos pequeños de chupito.
Ingredientes (para 8-10 personas):
750 gr de patata
Espuma De Patata Trufada Con Vieiras
Muy fácil de preparar, os puede servir como plato principal o como entrante o, cambiando las dos vieiras por una más pequeñita, como un aperitivo sirviéndola en vasitos pequeños de chupito.
Ingredientes (para 8-10 personas):
750 gr de patata
PULPO A LA PLANCHA CON MUSELINA DE PATATA Y TIERRA DE PIMENTÓN
INGREDIENTES
Patas de pulpo cocidas
Patatas
Mantequilla
leche o nata
sal
pimienta
pan
Aceite
Pimentón
PREPARACIÓN
MUSELINA
Cocemos las patatas y una vez cocidas escurrimos
Pulpo A La Plancha Con Muselina De Patata Y Tierra De Pimentón
PULPO A LA PLANCHA CON MUSELINA DE PATATA Y TIERRA DE PIMENTÓN
INGREDIENTES
Patas de pulpo cocidas
Patatas
Mantequilla
leche o nata
sal
pimienta
pan
Aceite
Pimentón
PREPARACIÓN
MUSELINA
Cocemos las patatas y una vez cocidas escurrimos
Estoy de vuelta aunque no se lo constante que podre ser, ya os contaba en la última receta que en marzo llegaba nuestra pequeña y así fue, llego el día 7, se adelanto un pelin tenia ganas de salir, y es un bichillo que no para un segundo, por lo menos e
Sopa De Pollo Con Cous Cous
Estoy de vuelta aunque no se lo constante que podre ser, ya os contaba en la última receta que en marzo llegaba nuestra pequeña y así fue, llego el día 7, se adelanto un pelin tenia ganas de salir, y es un bichillo que no para un segundo, por lo menos e
Sencillo y delicioso !!
Los revueltos son preparaciones que tienen el huevo como ingrediente fundamental; .. y que nos permiten de una forma rápida, solucionar tanto segundos platos, como cenas sanas y nutritivas sin apenas esfuerzo, disfrutando de l
Revuelto De Setas Y Gambas
Sencillo y delicioso !!
Los revueltos son preparaciones que tienen el huevo como ingrediente fundamental; .. y que nos permiten de una forma rápida, solucionar tanto segundos platos, como cenas sanas y nutritivas sin apenas esfuerzo, disfrutando de l
Imprescindible en multitud de recetas de repostería...
La crema pastelera es una de las preparaciones básicas, que se utilizan con asiduidad como ingrediente de tartas, tartaletas..., y en gran variedad de pasteles: napolitanas, xuxos, profiteroles
Crema Pastelera Sencilla
Imprescindible en multitud de recetas de repostería...
La crema pastelera es una de las preparaciones básicas, que se utilizan con asiduidad como ingrediente de tartas, tartaletas..., y en gran variedad de pasteles: napolitanas, xuxos, profiteroles
Recetas con hojaldre saladas, aquí os dejo 4 recetas muy sencillas y riquísimas preparadas con hojaldre.
Una selección de recetas fáciles para que preparéis y quedéis bien en cenas de verano. Como entrantes o primeros quedan muy buenos.
Y con esta s
Recetas Saladas Con Hojaldre
Recetas con hojaldre saladas, aquí os dejo 4 recetas muy sencillas y riquísimas preparadas con hojaldre.
Una selección de recetas fáciles para que preparéis y quedéis bien en cenas de verano. Como entrantes o primeros quedan muy buenos.
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Cuando es el tiempo de las berenjenas hay que aprovecharla, sobre todo si tienes un huerto o te regalan bastantes
hacerlas de distintas maneras, esta forma que os presento es la mas fácil , pero para los que les gusten las berenjenas están muy ricas,
Berenjenas A La Plancha
Cuando es el tiempo de las berenjenas hay que aprovecharla, sobre todo si tienes un huerto o te regalan bastantes
hacerlas de distintas maneras, esta forma que os presento es la mas fácil , pero para los que les gusten las berenjenas están muy ricas,
Se vino el frío?????? Nada mejor que un plato de comida caliente para combatirlo!!!!
La polenta (harina de maíz) es ideal, con salsas, con manteca y queso, con carne, con vegetales, con pollo, frita, en lasagnas. Hay mil formas de comerla.
S
Polenta Rellena Con Salsa Mediterránea
Se vino el frío?????? Nada mejor que un plato de comida caliente para combatirlo!!!!
La polenta (harina de maíz) es ideal, con salsas, con manteca y queso, con carne, con vegetales, con pollo, frita, en lasagnas. Hay mil formas de comerla.
S
Estas galletitas las hizo mi hija menor para el bautismo de mi sobrinita y quedaron deliciosas. Algunas las decoró con glasé, otras con fondant y algunas quedaron solitas sin nada porque salieron muchas y las dejamos en casa. Lamento no tener fotos
Galletitas De Manteca Decoradas
Estas galletitas las hizo mi hija menor para el bautismo de mi sobrinita y quedaron deliciosas. Algunas las decoró con glasé, otras con fondant y algunas quedaron solitas sin nada porque salieron muchas y las dejamos en casa. Lamento no tener fotos
Amo los alcauciles o alcachofas y los como por lo general en tartas o solitos, mojando las hojas en un aliño simple.
Hoy que les dejo este séptimo post colaborativo, he querido rendirles un homenaje a estas flores maravillosas, con un gusto delicioso y
9 Recetas Con Alcachofas O Alcauciles Que Son Un Manjar!!!
Amo los alcauciles o alcachofas y los como por lo general en tartas o solitos, mojando las hojas en un aliño simple.
Hoy que les dejo este séptimo post colaborativo, he querido rendirles un homenaje a estas flores maravillosas, con un gusto delicioso y
Este arroz es un arroz muy especial que me ofrecieron en el supermercado habitual, es un arroz basmati aromatizado procedente de India que tiene un sabor delicioso.
Viene envasado en un paquete opaco azul metalizado, su nombre es SUNDARY original Basmat
Arroz Aromatizado Con Frutas Desecadas
Este arroz es un arroz muy especial que me ofrecieron en el supermercado habitual, es un arroz basmati aromatizado procedente de India que tiene un sabor delicioso.
Viene envasado en un paquete opaco azul metalizado, su nombre es SUNDARY original Basmat
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede... pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta, para darle un giro a lo que seria un simple plato de plancha.
Y ahora vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 lo
Lomo De Atún Marinado A La Plancha
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede... pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta, para darle un giro a lo que seria un simple plato de plancha.
Y ahora vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 lo
Tenía salchichas para la cena pero no me apetecía hacerlas ni a la plancha, ni con tomate, ni al vino... y al final se me ha ocurrido que hace algún tiempo vi por algún blog, hojaldre con carne picada y he adaptado la receta.Ingredientes:9 salchichas (ap
Espirales De Hojaldre Con Salchichas
Tenía salchichas para la cena pero no me apetecía hacerlas ni a la plancha, ni con tomate, ni al vino... y al final se me ha ocurrido que hace algún tiempo vi por algún blog, hojaldre con carne picada y he adaptado la receta.Ingredientes:9 salchichas (ap
Hoy toca pizza como todos los viernes en mi casa, os traigo esta receta que hice la semana pasada, a nosotros nos gusto mucho espero que a vosotros también, ya me contareis si la hacéis.
Se acaba la temporada de setas con el frío, pero como yo siem
Pizza Con Camagrocs Y Huevos De Codorniz
Hoy toca pizza como todos los viernes en mi casa, os traigo esta receta que hice la semana pasada, a nosotros nos gusto mucho espero que a vosotros también, ya me contareis si la hacéis.
Se acaba la temporada de setas con el frío, pero como yo siem
Hoy os traigo un plato que hago mucho en casa y nos encanta a los tres, se prepara en cosa de media hora y no dejamos nada en el plato, mis espaguetis a la carbonara a mi manera claro, ya se que no son los originales pero en casa los llamamos así.
N
Espaguetis A La Carbonara
Hoy os traigo un plato que hago mucho en casa y nos encanta a los tres, se prepara en cosa de media hora y no dejamos nada en el plato, mis espaguetis a la carbonara a mi manera claro, ya se que no son los originales pero en casa los llamamos así.
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Si estas buscando un plato de pescado sencillo, rápido y a la vez delicioso.
Aquí tenemos el gallo, hoy lo preparo a rodajas rebozado con harina.
Ideal para acompañarlo con una ensalada o verdura de primero.
No te pierdas esta receta, es sencill
Gallo Rebozado
Si estas buscando un plato de pescado sencillo, rápido y a la vez delicioso.
Aquí tenemos el gallo, hoy lo preparo a rodajas rebozado con harina.
Ideal para acompañarlo con una ensalada o verdura de primero.
No te pierdas esta receta, es sencill
Hoy preparo una quiche con beicon, pimiento rojo y queso de cabra, se tarda poquito en preparar y puede ser una cena deliciosa, no os parece.
Vamos a prepararla.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
150 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
Quiche De Beicon Y Queso De Cabra
Hoy preparo una quiche con beicon, pimiento rojo y queso de cabra, se tarda poquito en preparar y puede ser una cena deliciosa, no os parece.
Vamos a prepararla.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
150 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomo de Bacalao Desalado
2 Cebollas Grandes
2 Pimientos Verdes
1 Pimiento Rojo
4 Dientes de Ajo
2 Ñoras
100 ml. de Salsa de Tomate
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Confita el l
Bacalao Confitado Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomo de Bacalao Desalado
2 Cebollas Grandes
2 Pimientos Verdes
1 Pimiento Rojo
4 Dientes de Ajo
2 Ñoras
100 ml. de Salsa de Tomate
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Confita el l
Ingredientes
Una pieza de lomo de cerdo (750gr- 1kg)
250 gr. de boletus edulis
50 gr. de paté
6-8 dientes de ajo
2 tazas de caldo
1 copita de vino de jerez dulce
Sal y pimienta
½ taza de aceite de oliva virgen
Preparación
Salpimentamos la ci
Lomo Con Salsa De Boletus Edulis
Ingredientes
Una pieza de lomo de cerdo (750gr- 1kg)
250 gr. de boletus edulis
50 gr. de paté
6-8 dientes de ajo
2 tazas de caldo
1 copita de vino de jerez dulce
Sal y pimienta
½ taza de aceite de oliva virgen
Preparación
Salpimentamos la ci
Hungría
Si no fuera por la cantidad de pimientos que me trajeron ni me habría acordado de hacer esta receta tan logada a nuestra juventud y en especial a nuestro padre, que le encantaba. (Töltöt paprika)
Recuperar estos sabores me trajo muchos recue
Pimientos Rellenos -receta Húngara-
Hungría
Si no fuera por la cantidad de pimientos que me trajeron ni me habría acordado de hacer esta receta tan logada a nuestra juventud y en especial a nuestro padre, que le encantaba. (Töltöt paprika)
Recuperar estos sabores me trajo muchos recue
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Codillo De Cerdo Estilo Alemán
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Ingredientes
8 muslos de pollo.
4 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
Hierbas provenzales.
Pimienta.
Sal.
½ vaso de vino blanco
Patatas a lo pobre
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los muslos, y los freímos en aceite sin hacerlos del todo
Muslos De Pollo Al Horno
Ingredientes
8 muslos de pollo.
4 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
Hierbas provenzales.
Pimienta.
Sal.
½ vaso de vino blanco
Patatas a lo pobre
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los muslos, y los freímos en aceite sin hacerlos del todo
