Inauguramos el mes como siempre, con el reto Alfabeto Salado de misspimienta. Este mes les ha tocado elegir ingredientes a Kety, de croketypot y a Elvira, de Así Se Come En Granada.
Y los ingredientes soooooon: naranjas con la N y Picantones con la P.
Picantones En Salsa De Cítricos #reto Alfabeto Salado
Inauguramos el mes como siempre, con el reto Alfabeto Salado de misspimienta. Este mes les ha tocado elegir ingredientes a Kety, de croketypot y a Elvira, de Así Se Come En Granada.
Y los ingredientes soooooon: naranjas con la N y Picantones con la P.
Cómo va el resacón? Hoy estrenamos mes y año, como siempre viene cargado de buenos deseos y propósitos.
Si uno de esos propósitos es organizar mejor nuestro tiempo y comer más sano y variado, os dejo una ayudita que como ya sabéis iré renovando cada m
Menú De Enero
Cómo va el resacón? Hoy estrenamos mes y año, como siempre viene cargado de buenos deseos y propósitos.
Si uno de esos propósitos es organizar mejor nuestro tiempo y comer más sano y variado, os dejo una ayudita que como ya sabéis iré renovando cada m
Ya tienen plan para este viernes noche…?
No olviden que salir a hacer la compra con los amigos, familia o pareja y poder preparar, cocinar y disfrutar de una rica y saludable cena en casa, es uno de los mayores placeres de la vida…
SALUD!
Coci
Mejillones En Vinagreta De Verduras
Ya tienen plan para este viernes noche…?
No olviden que salir a hacer la compra con los amigos, familia o pareja y poder preparar, cocinar y disfrutar de una rica y saludable cena en casa, es uno de los mayores placeres de la vida…
SALUD!
Coci
Es sabido
que la tarta tatin, esa joya de la
repostería francesa, nació por un despiste de mademoiselle Stéphanie Tatin y que la
receta original es a base de manzanas. Y que no hay blog de cocina que se precie que
no la incluya en mil variaciones dist
Tatin De Calabaza
Es sabido
que la tarta tatin, esa joya de la
repostería francesa, nació por un despiste de mademoiselle Stéphanie Tatin y que la
receta original es a base de manzanas. Y que no hay blog de cocina que se precie que
no la incluya en mil variaciones dist
Buenas!!!
Lo que me ha cundido este fin de semana y es que acostumbrada a trabajar los sábado...el hecho de que este haya sido festivo es una maravilla...por fin un fin de semana decente..
Como aunque todo tiene un sentido....el día 1 de Noviembre me r
Bollos Suizos...vuelta A La Infancia
Buenas!!!
Lo que me ha cundido este fin de semana y es que acostumbrada a trabajar los sábado...el hecho de que este haya sido festivo es una maravilla...por fin un fin de semana decente..
Como aunque todo tiene un sentido....el día 1 de Noviembre me r
Hasselbacken es el nombre de un hotel y restaurante situado en la isla de Djurgården, próxima a Estocolmo. A mediados de la década de 1700, una taberna llamada Dunderhyttan ocupaba el lugar. Hacia 1760 adoptó el nombre actual y, tras una profunda remodel
Patatas Rellenas En Abanico (hasselback)
Hasselbacken es el nombre de un hotel y restaurante situado en la isla de Djurgården, próxima a Estocolmo. A mediados de la década de 1700, una taberna llamada Dunderhyttan ocupaba el lugar. Hacia 1760 adoptó el nombre actual y, tras una profunda remodel
Buscaba una tarta de queso y la que proponen en el blog Webos fritos me ha parecido original y distinta a las que había probado. Por lo visto este pastel se consume mucho en Japón, los chefs de ese país lo incluyen en sus libros y está muy difundida en
Tarta De Queso Japonesa (soft Cotton Cake)
Buscaba una tarta de queso y la que proponen en el blog Webos fritos me ha parecido original y distinta a las que había probado. Por lo visto este pastel se consume mucho en Japón, los chefs de ese país lo incluyen en sus libros y está muy difundida en
Martín
Berasategui,es el chef con más estrellas Michelin
Este gran
chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva
Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado e
Tarta De Calabacines,bacon Y Cebolla.( De Martín Berasategui)
Martín
Berasategui,es el chef con más estrellas Michelin
Este gran
chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva
Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado e
Después de la colección de recetas navideñas, comenzamos con el “Especial Nochevieja”, aunque la mayoría de ideas de Nochebuena y Navidad serían una buena opción para la noche de Fin de Año y pa
Almejas con ajo y perejil
Después de la colección de recetas navideñas, comenzamos con el “Especial Nochevieja”, aunque la mayoría de ideas de Nochebuena y Navidad serían una buena opción para la noche de Fin de Año y pa
Los ingredientes son:
.1 manojo de acelgas
.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos
.1 cebolla
.4 dientes de ajos
.4 níscalos grandes
.2 cucharadas de tomate frito casero
.1 cucharada de pimentón
.albóndigas de ATÚN
.comino
.aceite
.sal
Potaje De Acelgas , Níscalos Y Albóndigas De Atún
Los ingredientes son:
.1 manojo de acelgas
.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos
.1 cebolla
.4 dientes de ajos
.4 níscalos grandes
.2 cucharadas de tomate frito casero
.1 cucharada de pimentón
.albóndigas de ATÚN
.comino
.aceite
.sal
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
Empanadillas De Chocolate Sin Lactosa
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
Después de parón veraniego y de volver a la rutina del mes de septiembre, nos ponemos manos a la obra para volver con el reto #Jaquealareina, en el que 5 amigas elaboramos una misma receta que una de nosotras propone. Desempolvamos nuestros libros de
Crumble De Muesli Con Ciruelas Y Granada, #jaquealareina
Después de parón veraniego y de volver a la rutina del mes de septiembre, nos ponemos manos a la obra para volver con el reto #Jaquealareina, en el que 5 amigas elaboramos una misma receta que una de nosotras propone. Desempolvamos nuestros libros de
Aunque parece una pizza, la meatzza (del inglés, meat, carne) es en realidad una enorme albóndiga plana cubierta con una deliciosa salsa de tomate aromatizada y mozzarela.
Bueno, bonito y barato. Mitad albóndiga, mitad pizza. Este plato lo ti
Meatzza De Nigella Lawson
Aunque parece una pizza, la meatzza (del inglés, meat, carne) es en realidad una enorme albóndiga plana cubierta con una deliciosa salsa de tomate aromatizada y mozzarela.
Bueno, bonito y barato. Mitad albóndiga, mitad pizza. Este plato lo ti
Si hay una habilidad que nos defina como especie será probablemente nuestro don para complicarnos la vida. No hay en todo el reino animal nadie capaz de competir con nosotros. Somos los mejores.
Algunos dirán que me equivoco, que lo que nos d
Salmón Al Horno Con Costra Aromatizada Con Lima Y Especias
Si hay una habilidad que nos defina como especie será probablemente nuestro don para complicarnos la vida. No hay en todo el reino animal nadie capaz de competir con nosotros. Somos los mejores.
Algunos dirán que me equivoco, que lo que nos d
Últimamente vamos apretados de tiempo y por eso vamos a recetas rápidas y directas. Casi todas las semanas preparamos un bizcocho para desayunos, colegios y merienda y esta semana por falta de tiempo hemos preparado uno de los bizcochos, desde mi pu
Bizcocho De Naranja Y Nutella
Últimamente vamos apretados de tiempo y por eso vamos a recetas rápidas y directas. Casi todas las semanas preparamos un bizcocho para desayunos, colegios y merienda y esta semana por falta de tiempo hemos preparado uno de los bizcochos, desde mi pu
Las guindas son el fruto del cerezo ácido y es una fruta muy rica en antioxidantes y muy recomendable. Aunque no vamos a comer esta saludable fruta en crudo ni en postres, sino que vamos a preparar un delicioso licor casero y que seguramente muchos ya h
Guindas En Licor De Anís
Las guindas son el fruto del cerezo ácido y es una fruta muy rica en antioxidantes y muy recomendable. Aunque no vamos a comer esta saludable fruta en crudo ni en postres, sino que vamos a preparar un delicioso licor casero y que seguramente muchos ya h
Ver el video de esta receta
Crema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.
Crema Pastelera
Ver el video de esta receta
Crema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.
Este batido ya hace tiempo que lo llevo haciendo, pero nunca me habia dado por hacerle foto y ponerlo en en blog, pero nunca es tarde. Espero que os guste tanto como a nosotros.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 tableta de turrón del blando
500 ml de
Batido De Turron
Este batido ya hace tiempo que lo llevo haciendo, pero nunca me habia dado por hacerle foto y ponerlo en en blog, pero nunca es tarde. Espero que os guste tanto como a nosotros.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 tableta de turrón del blando
500 ml de
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Guisantes (arvejas) Frescos Con Verduras
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
Pan De Maiz En Panificadora
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Es una receta muy sencilla de bizcocho de limón con un ingrediente sorpresa ¡El queso crema! El queso le da una textura deliciosa, un toque de sabor muy suave y ademas hace que se mantenga
Bizcocho De Limón Y Queso Crema
Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Es una receta muy sencilla de bizcocho de limón con un ingrediente sorpresa ¡El queso crema! El queso le da una textura deliciosa, un toque de sabor muy suave y ademas hace que se mantenga
Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que suena rico?
Esta receta es tradicional del sur de
Berenjenas A La Parmesana. Receta Italiana
Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que suena rico?
Esta receta es tradicional del sur de
¿Te imaginas lo rico que puede quedar un bizcocho si sustituimos la harina por polvo de galletas? ¿Y si además son galletas rellenas de chocolate? Pues deja de imaginar ¡Este bizcocho de galletas Príncipe esta riquísimo!
Como ya sabes
Bizcocho De Galletas Príncipe ¡fácil, Delicioso Y Muy Muy Jugoso!
¿Te imaginas lo rico que puede quedar un bizcocho si sustituimos la harina por polvo de galletas? ¿Y si además son galletas rellenas de chocolate? Pues deja de imaginar ¡Este bizcocho de galletas Príncipe esta riquísimo!
Como ya sabes
¡Cada día estoy más enamorado de la gastronomía italiana! No se si será por el viaje que estamos planeando para septiembre a Roma, pero la pasta, la mozzarella, los tomates secos y demás ingredientes italianos están invadiendo mi cocina ¡M
Polenta Frita, Guarnición Típica Italiana
¡Cada día estoy más enamorado de la gastronomía italiana! No se si será por el viaje que estamos planeando para septiembre a Roma, pero la pasta, la mozzarella, los tomates secos y demás ingredientes italianos están invadiendo mi cocina ¡M
Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q
quiche De Calabacín
Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Pastel De Mantequilla Con Almendras
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Necesitamos
300 gramos de agua tibia
20 gramos de aceite e oliva virgen extra
10 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
10 gramos de sal
600 gramos de harina 00 (repostería)
Preparamos
1. Añadimos los ingredientes en el vaso en este orden: agua, ace
Masa Para Pizza
Necesitamos
300 gramos de agua tibia
20 gramos de aceite e oliva virgen extra
10 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
10 gramos de sal
600 gramos de harina 00 (repostería)
Preparamos
1. Añadimos los ingredientes en el vaso en este orden: agua, ace
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){va
Galletas De Cardamomo
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){va
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Sopas Tostadas
Imagen: bonniewalton.com
Necesitamos
1200 gramos de agua
10 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda al gusto
12 dientes de ajo pelados enteros
12 rebanadas de pan cortado muy fino y tostado (pan de hogaza)
Preparamos
1. Comenzamos cortando el pan y
Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
Pues bien, hoy les presento otras hamburguesas vegetarianas que preparo y que l
Hamburguesas De Lentejas Y Mijo Con Papines A La Crema De Queso Y Verdeo
Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
Pues bien, hoy les presento otras hamburguesas vegetarianas que preparo y que l
